“Mis garzones están todos preparados para atender a la gente en caso de emergencia, ve que si no se actúa rápido la persona puede morir atorada con un pedazo de carne”, dice Gladys González conocida como la “Cuca”.

La técnica que salva la vida se conoce como “maniobra de Heimlich” y según el doctor José Luis Contreras, experto en urgencias, es fácil de aprender. Cosa que no está de más aprender en estos días donde los asados están a la orden del día.

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