EXTENSIÓN SAN PABLO DE LA TRONCAL
UNIDAD ACADÉMICA DE ADMINISTRACIÓN
CARRERA DE INGENIERIA EMPRESARIAL
TRABAJO DE TITULACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE:
INGENIERA EMPRESARIAL
TEMA
PROPUESTA DE UN SISTEMA LOGÍSTICO AL CONTROL DE INVENTARIOS Y
ALMACENAMIENTO PARA EL MEJORAMIENTO DEL MODELO
DE NEGOCIOS DE LA EMPRESA ADEATEL S.A.
AUTOR:
TANIA GABRIELA ARGUDO QUINDI
DIRECTOR:
ING. CARLOS ORELLANA ORELLANA, MBA
LA TRONCAL, 2017
II
DECLARACIÓN
Yo, Tania Gabriela Argudo Quindi, declaro bajo juramento que el trabajo aquí descrito
es de mi autoría, que no ha sido previamente presentado para ningún grado o calificación
profesional; y, he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este
documento.
_________________________________
Tania Gabriela Argudo Quindi
III
CERTIFICACIÓN
Certifico que el presente trabajo fue desarrollado por Tania Gabriela Argudo Quindi
bajo mi supervisión.
______________________________
Ing. Carlos Orellana
DIRECTOR TRABAJO DE TITULACIÓN
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA
IV
DEDICATORIA
A Dios, por darme la oportunidad de cumplir un logro más en mi vida profesional, por
ser mi guía en todo mi camino estudiantil.
A mis padres que son el pilar más importante de mi vida, a ellos le debo mi éxito del día
de hoy. Gracias infinitas a mi Padre el Sr. Manuel Argudo quien con su esmero y dedicación
siempre me apoyo en mi sueño que era estudiar una carrera Universitaria. Mi Madre, la Sra.
María Quindi mi cómplice la que siempre me estuvo apoyando con sus consejos, de que no
decayera jamás en mis estudios y que nunca me diera por vencida por más difícil que sea la
situación.
A mis hermanos y todos mis seres queridos que me han visto en todo este proceso
profesional.
A mi novio quien me acompaño toda esta carrera como compañero de clases, quien me
brindo su amistad sincera y que hoy vemos realizado el sueño de los dos de graduarnos de
Ingenieros.
Finalmente agradezco a mi tutor, el Ing. Carlos Orellana quien fue mi guía en todo el
proceso de este trabajo de titulación.
Tania Gabriela Argudo Quindi
V
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se realizó en la Empresa Adeatel S.A. que se
encuentra ubicado en el Cantón La Troncal, que se dedica a la venta de productos
tecnológicos. El objetivo de esta investigación es proponer un Sistema Logístico al Control
de Inventarios y Almacenamiento para el mejoramiento del modelo de negocios de la
empresa, a través del modelo ABC, que tiene como finalidad mejorar la clasificación de sus
productos que se encuentran en el almacén, además mejorar los procesos de compras,
almacenaje de la mercadería, Salida de la mercadería y devolución de la mercadería. La
metodología que se utilizará en esta investigación se realizará a través de las distintas
investigaciones bibliográficas que se encuentren relacionadas al tema a estudiar, además
para la recopilación de datos se ejecutará entrevistas, observación entre otras, con el fin de
fundamentar el trabajo de investigación.
Palabras Clave: Control de Inventarios
VI
ABSTRACT
The present research work was carried out in the company Adeatel S.A. which is located
in the Canton La Troncal, which is dedicated to the sale of technological products. The
objective of this research is to propose a Logistic System to the Control of Inventories and
Storage for the improvement of the business model of the company, through the ABC model,
which aims to improve the classification of its products that are in the warehouse, also
improve the processes of purchases, storage of the merchandise, exit of the merchandise and
return of the merchandise. The methodology that will be used in this research will be carried
out through the different bibliographical researches that are related to the topic to be studied,
in addition to the data collection will be conducted interviews, observation among others, in
order to substantiate the research work.
Keywords: Inventory control
VII
CONTENIDO
DECLARACIÓN ............................................................................................................................. II
CERTIFICACIÓN .......................................................................................................................... III
DEDICATORIA ............................................................................................................................. IV
RESUMEN ...................................................................................................................................... V
ABSTRACT .................................................................................................................................... VI
CAPITULO I ............................................................................................................................... - 1 -
1.1. ANTECEDENTE DEL CASO A INVEST IGAR ............................................................ - 1 -
1.2. PROBLEMATICA ....................................................................................................... - 3 -
1.2.1. Título de investigación ......................................................................................... - 3 -
1.2.2. Descripción del caso a investigar .......................................................................... - 3 -
1.2.3. PROBLEMATIZACIÓN ...................................................................................... - 3 -
1.3. PREGUNTAS DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN .......................................... - 5 -
1.3.1. PREGUNTA GENERAL ..................................................................................... - 5 -
1.3.2. PREGUNTA ESPECIFICA .................................................................................. - 5 -
1.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN..................................................................... - 5 -
1.4.1. OBJETIVO GENERAL........................................................................................ - 5 -
1.4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ............................................................................... - 5 -
1.5. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ............................................................. - 6 -
2. CAPITULO II. MARCO TEORICO .................................................................................... - 7 -
2.1. MARCO TEORICO DE VARIABLES DE INVESTIGACIÓN .................................. - 7 -
2.1.1. DEFINICIÓN DE INVENTARIO ........................................................................ - 7 -
2.1.2. CONTROL DE INVENTARIO ............................................................................ - 8 -
2.1.3. Objetivos de los Inventarios ................................................................................. - 8 -
2.1.4. TIPOS DE INVENTARIOS ................................................................................. - 8 -
2.1.4.1. INVENTARIO INICIAL .................................................................................. - 8 -
2.1.4.2. INVENTARIO FINAL ..................................................................................... - 8 -
2.1.4.3. INVENTARIO FISICO ........................................................................................... - 8 -
2.1.4.3. INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS ........................................ - 9 -
2.1.4.4. INVENTARIO EN TRANSITO ....................................................................... - 9 -
2.1.4.5. INVENTARIO DE MATERIALES Y SUMINISTRO..................................... - 9 -
2.1.4.6. INVENTARIO MATERIA PRMA .................................................................. - 9 -
2.1.4.7. INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO .......................................... - 9 -
2.1.4.8. INVENTARIO EN CONSIGNACIÓN ............................................................ - 9 -
VIII
2.1.4.9. INVENTARIO MAXIMO .............................................................................. - 10 -
2.1.4.10. INVENTARIO MINIMO ............................................................................... - 10 -
2.1.4.11. INVENTARIO DISPONIBLE........................................................................ - 10 -
2.1.4.12. INVENTARIO DE LOTE O TAMAÑO DE LOTE ....................................... - 10 -
2.1.4.13. INVENTARIO ESTACIONALES ................................................................. - 10 -
2.1.4.14. INVENTARIO DE EXISTENCIAS OBSOLETAS ....................................... - 10 -
2.1.5. METODOS DE COSTEO DE INVENTARIOS................................................. - 11 -
2.1.5.1. METODO PEPS ............................................................................................. - 11 -
2.1.5.2. METODO DE UEPS ...................................................................................... - 11 -
2.1.5.3. METODO PROMEDIO PONDERADO ........................................................ - 12 -
2.1.6. DEFINICION DE PRODUCTO ......................................................................... - 12 -
2.1.7. LOGISTICA ....................................................................................................... - 12 -
2.1.8. SISTEMAS LOGÍSTICOS DE INVENTARIOS ............................................... - 13 -
2.1.8.1 SISTEMA DE INVENTARIOS ABC .................................................................... - 13 -
2.1.9. SISTEMA DE INVENTARIO JUSTO A TIEMPO (JAT) ................................. - 14 -
2.1.10. SISTEMA DE TARJETAS KAN-BAN: ............................................................ - 15 -
2.1.11. ENFOQUE “MRP”............................................................................................. - 16 -
2.2. MODELO DE NEGOCIO (CANVAS) ...................................................................... - 17 -
2.2.1. SEGMENTO DE CLIENTES ............................................................................ - 18 -
2.2.2. PROPUESTA DE VALOR ................................................................................ - 19 -
2.2.3. CANALES ......................................................................................................... - 22 -
2.2.4. RELACION CON CLIENTE ............................................................................. - 22 -
2.2.5. FUENTE DE INGRESOS .................................................................................. - 23 -
2.2.6. RECURSOS CLAVES ....................................................................................... - 25 -
2.2.7. ACTIVIDADES CLAVES ................................................................................. - 26 -
2.2.8. ASOCIACIONES CLAVE ................................................................................. - 27 -
2.2.9. ESTRUCTURA DE COSTES ............................................................................ - 28 -
3. CAPITULO III MARCO DE REFERENCIA .................................................................... - 30 -
3.1. SITUACION GENERAL DE LA EMPRESA ........................................................... - 30 -
3.1.1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA ADEATEL .......................................... - 30 -
3.1.2. VALORES CORPORATIVOS .......................................................................... - 31 -
3.1.3. MISION .............................................................................................................. - 31 -
3.1.4. VISION .............................................................................................................. - 31 -
3.1.5. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA .............................................................. - 32 -
3.2. MODELO DE NEGOCIO EN LA EMPRESA ADEATEL ....................................... - 33 -
3.2.1. Segmento de Mercado ........................................................................................ - 33 -
IX
3.2.2. Propuesta de valor .............................................................................................. - 33 -
3.2.3. Canales ............................................................................................................... - 33 -
3.2.4. Relación con clientes .......................................................................................... - 34 -
3.2.5. Flujo de Ingresos ................................................................................................ - 34 -
3.2.6. Recursos Claves.................................................................................................. - 36 -
3.2.7. Actividades Claves ............................................................................................. - 38 -
3.2.8. Asociaciones Claves ........................................................................................... - 38 -
3.2.9. Estructura de Costes ........................................................................................... - 38 -
4. CAPITULO IV METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN ......................................... - 39 -
4.1. TIPO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN ...................................................................... - 39 -
4.2. UNIDAD DE ANALISIS ............................................................................................... - 39 -
4.3. POBLACIÓN Y MUESTRA ......................................................................................... - 40 -
4.3.1. POBLACIÓN ..................................................................................................... - 40 -
4.3.2. MUESTRA ......................................................................................................... - 40 -
4.4. DEFINICIÓN CONCEPTUAL Y OPERACIONAL DE VARIABLES DE LA
INVESTIGACIÓN ................................................................................................................. - 40 -
4.4.1. Variable Dependiente. ........................................................................................ - 40 -
4.4.2. Variable Independiente. ...................................................................................... - 40 -
4.5. ESTRATEGIA DE APLICACIÓN ............................................................................ - 41 -
5. CAPITULO V .................................................................................................................... - 43 -
5.1. PROPUESTA DE UN SISTEMA LOGÍSTICO AL CONTROL DE INVENTARIOS Y
ALMACENAMIENTO PARA EL MEJORAMIENTO DEL MODELO DE NEGOCIOS DE
LA EMPRESA ADEATEL S.A ............................................................................................. - 43 -
5.2. TIPO DE PRODUCTO O SERVICIO QUE COMERCIALIZA ................................ - 43 -
5.3. PROCESOS DE CONTROL DEL INVENTARIO .................................................... - 44 -
5.4. COMPRAS ................................................................................................................. - 44 -
5.5. ALMACENAJE DE LA MERCADERIA .................................................................. - 48 -
5.6. SALIDA DE LA MERCADERIA .............................................................................. - 50 -
5.7. DEVOLUCION DE LA MERCADERIA .................................................................. - 52 -
5.8. DESAROLLO DE LA PROPUESTA A SEGUIR ..................................................... - 53 -
6. CAPITULO VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ....................................... - 61 -
6.1. CONCLUSIONES...................................................................................................... - 61 -
6.2. RECOMENDACIONES ............................................................................................ - 62 -
7. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................ - 63 -
ANEXOS ................................................................................................................................... - 64 -
X
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura No. 1. Bodegas ...................................................................................................... - 4 -
Figura No. 2. Listado de Productos .................................................................................. - 4 -
Figura No. 3. Organigrama de la Empresa ..................................................................... - 32 -
Figura No. 4. Ingreso anual por la venta de servicios ofertados .................................... - 35 -
Figura No. 5. Ingresos anuales por la venta de productos tecnológicos ......................... - 35 -
Figura No. 6. Fuentes de Ingresos en función de Ingresos por Ventas .......................... - 36 -
Figura No. 7. Certificaciones .......................................................................................... - 37 -
Figura No. 8. Certificaciones .......................................................................................... - 37 -
Figura No. 9. Venta Anual de los productos .................................................................. - 55 -
Figura No. 10. Diagrama de Pareto ................................................................................ - 60 -
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla No. 1. Lista de Productos ..................................................................................... - 54 -
Tabla No. 2. Participación de los productos ................................................................... - 55 -
Tabla No. 3. Participación acumulada de Ventas ........................................................... - 56 -
Tabla No. 4. Clasificación del Modelo ABC.................................................................. - 58 -
Tabla No. 5. Clasificación de los valores Acumulados .................................................. - 58 -
Tabla No. 6. Clasificación de los productos ................................................................... - 58 -
ÍNDICE DE DIAGRAMAS
Diagrama No. 1. Proceso de Compras ............................................................................ - 45 -
Diagrama No. 2. Proceso de Compras propuesto ........................................................... - 47 -
Diagrama No. 3. Proceso de Almacenaje ....................................................................... - 48 -
Diagrama No. 4. Proceso de Almacenaje de la Mercadería propuesto .......................... - 49 -
Diagrama No. 5. Proceso Salida de la Mercadería ......................................................... - 50 -
Diagrama No. 6. Proceso de Salida de la Mercadería Propuesto ................................... - 51 -
Diagrama No. 7. Proceso de la devolución de la Mercadería ......................................... - 52 -
Diagrama No. 8. Proceso de la Devolución de Mercadería............................................ - 53 -
- 1 -
CAPITULO I
1.1. ANTECEDENTE DEL CASO A INVEST IGAR
OCHOA JIMENEZ (2012):
Este autor nos indica que los métodos que se realizan sobre el manejo de los
inventarios afectan a varias áreas que existen en la empresa y cada uno de estos
desempeña cierto grado de control sobre los productos.
Todos estos controles que abarcan, desde el procedimiento para desarrollar
presupuestos y pronósticos de venta hasta la operación de un sistema de costo por el
departamento de contabilidad para la determinación de costos de los inventarios,
constituye el sistema de control interno de los inventarios, las funciones generales son:
Planeamiento, Compra, Recepción.
GRANDA LEÓN & RODRÍGUEZ GAYBOR (2013):
Manifiesta que el avance tecnológico masivo para los estudios fotográficos
tradicionales ha causado un gran impacto generando que los productos y servicios que
se comercializan queden obsoletos generando pérdidas y desesperación en los
gerentes. De esta necesidad surge el diseño de un sistema de control basado en el
Método ABC de Gestión de Inventarios con la finalidad de conseguir distribuir de una
forma técnica los recursos destinados a la verificación y control, además de conocer
aquellos inventarios que se está vendiendo más o vendiendo menos o lo que nunca se
vendió.
El sistema actual solo permite saber cuánto y en qué se gastó, pero nos imposibilita
saber si lo que se compra o invierte es lo óptimo, si no se está gastando inútilmente o
si la empresa está preparada para la carencia de inventario.
- 2 -
El Diseño de un sistema de control basado en el Método ABC de gestión de
inventarios, se irá adaptando progresivamente a la organización, al hacer
modificaciones a las estrategias e identificar nuevas metas, procesos y objetivos.
Con el Método ABC de Gestión de inventarios que se diseñó, se consiguió realizar
una categorización de los artículos del Inventario que fue el origen para el
establecimiento de políticas por cada categoría. Con la meta de distribuir de forma
técnica los recursos que posee el estudio fotográfico para el control y utilización de
los Inventarios.
CALDERÓN PACHECO (2014):
Analiza que se debe contar con procedimientos, diagramas de flujo de subprocesos
y una metodología para el adecuado pedido de insumos permite al personal
involucrado en dicha actividad realizarlo de acuerdo a lo establecido por la empresa,
además de tener el control y seguimiento del inventario.
Se propuso un modelo de mapa de procesos, ya que sirve como guía al personal,
poniendo como procesos claves a logística, operaciones y ventas, debido a que en ello
se basa el Core del negocio.
Además, se estableció un diagrama SIPOC, en el cual se estableció los proveedores,
entradas, responsabilidades y el cliente, tanto para la adquisición de materias primas,
productos terminados como para la adquisición de materiales, equipos, repuestos,
suministros y contrataciones de servicios, todo ello para un mejor control en el proceso
de compras.
- 3 -
1.2. PROBLEMATICA
1.2.1. Título de investigación
Propuesta de un sistema logístico al control de inventarios y almacenamiento para el
mejoramiento del modelo de negocios de la empresa Adeatel S.A
1.2.2. Descripción del caso a investigar
Mejorar el control interno del ingreso y salida de la mercadería, creando políticas y
procedimientos de monitoreo y supervisión mediante un modelo logístico. La propuesta de
un modelo logístico debe estar integrado a un proceso donde se debe establecer objetivos,
estrategias relacionadas entres si, con el único fin de garantizar el cumplimiento de sus metas
y el desarrollo empresarial de la organización.
1.2.3. PROBLEMATIZACIÓN
En ADEATEL, se determinó que el problema que tiene la empresa con respecto a los inventarios
que es el manejo incorrecto del registro de inventarios durante el proceso de una venta de equipo o
la compra de algun producto que adquiere la organización Adeatel.
En la actualidad la empresa ADEATEL mantiene un sistema informatico denominado ABAGO,
en el cual se tiene 4 bodegas distintas donde cada una se maneja con sus respectivos stoks, pero al
momento de realizar una venta, el personal encargado de facturacion no averigua de que bodega
pertence ese producto.
- 4 -
Figura No. 1. Bodegas
Fuente:Informacion por parte de la empresa Adeatel
Elaborado: Autora.
Ya que el personal directamente factura de la bodega 1 (Almacen Troncal), lo que trae como
consecuencia un problema empresarial ya que no cuenta con una cantidad real de sus inventarios
en sus distintas bodegas.
La mayoría de sus productos se encuentra con un stock en negativos y en otros casos se puede
encontrar un exceso de stock de un producto que ni siquiera se tiene en bodega, viéndose afectado
el Balance General de la Empresa y a la vez esto reduce el flujo de efectivo.
Figura No. 2. Listado de Productos
Fuente:Informacion por parte de la empresa Adeatel
Elaborado: Autora.
- 5 -
Porque no se da de baja en el tiempo prudente un producto lo cual sucede también al momento
de la compra e ingreso de mercaderias al local .
Además, los daños que tiene al tener un mal control de inventarios son un exceso de mercadería
por la lenta rotación, y a la vez puede sufrir esto un deterioro por obsolescencia trayendo como
consecuencia pérdidas para la empresa o por el contrario puede ocurrir el estar desabastecido de
materiales e insumos lo que trae como resultado tardanza en los tiempos de entrega de los trabajos o
proyectos.
1.3. PREGUNTAS DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
1.3.1. PREGUNTA GENERAL
¿Cuál es el modelo de inventario que debería utilizar la empresa Adeatel?
1.3.2. PREGUNTA ESPECIFICA
¿Qué actividades o tareas debería mejorar en el proceso de almacenamiento del
control de inventarios la empresa Adeatel?
¿Qué productos o servicios oferta Adeatel?
¿Qué modelos de sistema de inventarios se pueden aplicar para la empresa Adeatel?
¿Cómo determinar un modelo de inventario que sea de gran aporte para la empresa
Adeatel?
1.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.4.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar el modelo de inventario a utilizar por parte de la empresa
1.4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Identificar actividades o tareas que debería mejorar en el proceso de
almacenamiento del control de inventarios para la empresa Adeatel.
Identificar los productos o servicios que cuenta Adeatel
Analizar los modelos de sistema de inventarios que existe para la empresa Adeatel
Determinar el modelo de inventario a implementar por parte de la empresa.
- 6 -
1.5. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Se procederá a la propuesta de un sistema de logístico al control de inventarios y
almacenamiento para el mejoramiento del modelo de negocio en la Empresa ADEATEL,
actualmente se puede afirmar que este negocio se encuentra con un problema de un mal
manejo de inventarios en sus distintas bodegas que no existen una información real de su
mercadería que posee.
El control interno de los inventarios es importante en una empresa ya que es el eje
circulatorio de la organización, el personal deberá registrar y dar de baja correctamente los
productos que son vendidos en un tiempo prudente.
Con esta propuesta se pretende optimizar mejor los recursos de los bienes que posee la
empresa, saber determinar cuánto es la cantidad máxima para poder realizar un pedido, que
procesos debe de realizarse antes de comprar y vender el producto.
Con el único fin de mejorar el nivel de liquidez de la empresa Adeatel.
- 7 -
2. CAPITULO II. MARCO TEORICO
2.1. MARCO TEORICO DE VARIABLES DE INVESTIGACIÓN
2.1.1. DEFINICIÓN DE INVENTARIO
Define Inventario en una compañía comercial. El inventario consta de todos los bienes
propios y disponibles para la venta a los clientes.
El inventario se convierte en efectivo dentro del ciclo operacional de la compañía y, por
consiguiente, se considera como un activo corriente.
En el balance general, el inventario se relaciona inmediatamente después de las cuentas
por cobrar, porque es solo un paso más en la conversación a efectivo luego de los efectos
por cobrar de los clientes. (MEIGS , BETTNER, HAKA, & WILLIANS )
Moya Navarro (1999) Se define:
Un inventario como la acumulación de materiales que posteriormente serán usados
para satisfacer una demanda futura.
La función de la teoría de inventarios consiste en planear y controlar el volumen del
flujo de los materiales en una empresa, desde los proveedores, hasta la entrega a los
consumidores.
En toda compañía existen cuatro funciones principales que deben de trabajar en forma
coordinada. Estas funciones son compras, producción, finanzas y ventas. (pág. 19)
- 8 -
2.1.2. CONTROL DE INVENTARIO
Define como el control de inventario es una herramienta fundamental en la
administración moderna, ya que esta permite a las empresas y organizaciones conocer las
cantidades existentes de productos disponibles para la venta, en un lugar y tiempo
determinado, así como las condiciones de almacenamiento aplicables en las industrias.
(Salcedo, pág. 9)
2.1.3. Objetivos de los Inventarios
Determinar en qué tiempo y cuanto se debe realizar un pedido, mejorando el costo total
de tener inventarios.
Permitiendo satisfacer las necesidades de cada uno de nuestros clientes por lo tanto esta
gestión debe ser controlada y vigilada por el área Operativa. (Moya Navarro, 1999)
2.1.4. TIPOS DE INVENTARIOS
2.1.4.1. INVENTARIO INICIAL
Representa lo realizado al principio del año fiscal, esto refleja los bienes y saldos con lo
que empieza la empresa, antes de que realice alguna adquisición y así en un inventario final
se podrá saber cuánto obtuvo en ganancias o si tuvieron alguna perdida.
2.1.4.2. INVENTARIO FINAL
Se lo realiza al final del año fiscal, esto tiene como objetivo saber con exactitud cuál es
la nueva situación patrimonial de la organización, siempre se lo hace cada 31 de diciembre.
2.1.4.3. INVENTARIO FISICO
Este inventario físico consiste en realizar si quiera una vez al año una toma física de la
mercadería que se encuentra en la empresa que tiene como finalidad demostrar en una
auditora, con exactitud que los registros de los inventarios representen el valor de los activos.
- 9 -
2.1.4.3. INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS
Es aquella empresa industrial que adquiere bienes, que son transformados para después
vender a sus clientes, estos son vendidos como productos elaborados.
2.1.4.4. INVENTARIO EN TRANSITO
Son aquellos que tienen como fin, mantener todas las operaciones entre las empresas y
sus proveedores, mostrando los productos que la empresa ha pedido a su proveedor pero que
todavía no se ha recibido, esto refleja la hora en que el material se demora en trasladarse de
un sector a otro.
2.1.4.5. INVENTARIO DE MATERIALES Y SUMINISTRO
En este tipo de inventario son todos aquellos materiales que forman de un producto que
se fabrica en la empresa, pero no puede ser contabilizado de manera exacta por ser extenso
como son clavos, tornillos, etc.
2.1.4.6. INVENTARIO MATERIA PRMA
Es el inventario donde se encuentra aquellos materiales que intervienen de manera directa
en la fabricación del producto.
2.1.4.7. INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO
Representa todo producto que ya se encuentra en la etapa de fabricación, pero todavía no
logra ser concluido o ser un producto terminado.
2.1.4.8. INVENTARIO EN CONSIGNACIÓN
Este tipo de inventario interviene la mercadería o productos que son parcialmente
prestados.
- 10 -
2.1.4.9. INVENTARIO MAXIMO
Utilizado para saber hasta qué nivel puedo llegar al momento de adquirir una mercadería,
puede depender en algunos de acuerdo a su demanda.
2.1.4.10. INVENTARIO MINIMO
Es el tope mínimo de los materiales que se puede tener en la empresa, esto ayuda a saber
cuándo se debe hacer las respectivas requisiciones de la mercadería.
2.1.4.11. INVENTARIO DISPONIBLE
Es toda mercadería que se encuentra disponible para la venta o la producción.
2.1.4.12. INVENTARIO DE LOTE O TAMAÑO DE LOTE
Estos se piden los materiales por lotes o tamaños grandes, ya que resulta más económico
para la industria.
2.1.4.13. INVENTARIO ESTACIONALES
Estos tipos de inventarios son utilizados para cumplir más las satisfacciones de las
demandas de los clientes de acuerdo a la temporada que se requiera.
2.1.4.14. INVENTARIO DE EXISTENCIAS OBSOLETAS
Son todos los productos, materiales que fueron dados de bajo por encontrarse dañados,
caducados y no pudieron ser vendidos, lo que ocasiona para la empresa perdida. (LOJA,
2015)
- 11 -
2.1.5. MÉTODOS DE COSTEO DE INVENTARIOS
El objetivo fundamental de la contabilidad es la interacción que existe con los inventarios,
es el cálculo adecuado a la utilidad, y si hay una correcta medición ayudara a los estados
financieros y el estado de resultado. (Chambergo Guillermo, 2012)
Los de costeo de productos principalmente son utilizados para poder determinar el costo
residual que se debe asignar al inventario, incluyendo el precio de costo.
Esto se refiere a una identificación utilizando el método que se mas se adapte la empresa
como son: Método Promedio Ponderado, Método PEPS (Primeras entrar y primeras en salir,
Método UEPS (Ultimas en entrar primeras en salir) (Chambergo Guillermo, 2012)
2.1.5.1. METODO PEPS
Son aquellas mercaderías que son las primeras en entrar y son las primeras en salir, hace
referencias a las primeras compras que entran al inventario, son las primeras que se
despachan o venden en la Organización.
Este tipo de método de la valoración de inventarios es emplea para efectos contables ya
que no sirve efectos tributarios
Entonces el costo de los productos, materiales que son respectivamente vendidos se
realiza una base con los precios más antiguos lo que trae como efecto las utilidades
presentadas van a ser artificialmente más altas, aunque los inventarios no vendidos quedan
registrados, en el balance a los precios más actuales. (Reyes Aguilar, 2009)
2.1.5.2. METODO DE UEPS
A través de método de valoración se valúa todo el inventario tomando el precio, más
recientes al que se compró, se actualiza el valor de todo el inventario en base al último
- 12 -
precio. En este método se basa que la última existencia en entrar es la primera en salir,
entonces se trata de que la última compra que ingreso es la primera en salir. En resultado el
costo de ventas quedara registrado por los precios de costos más altos trayendo disminución
para la utilidad y el impuesto a pagar.
El propósito del método UEPS es cargar mayores precios a los productos que se venden y
así disminuir la base para el cálculo del impuesto a la renta, en la mayoría de las empresas
para elaborar sus informes contables se inclinan por el método PEPS o por el Promedio
Ponderado y el método UEPS para la declaración del impuesto a la Renta lo que hay una
diferencia entre lo contable y lo fiscal. (Reyes Aguilar, 2009)
2.1.5.3. METODO PROMEDIO PONDERADO
Se basa este método de valoración encontrar el costo promedio de cada uno de la mercadería
que hay en el inventario final cuando las unidades son idénticas en apariencia, pero no en el
precio de adquisición, por cuanto se han comprado en distintas épocas y a diferentes precios.
Para establecer el precio de costo se toma el valor de los productos del inventario inicial y
se le suman las compras del periodo, después se le dividen por la cantidad de unidades del
inventario inicial más las compradas en el periodo. (Reyes Aguilar, 2009)
2.1.6. DEFINICION DE PRODUCTO
Un producto es un objeto que posee una serie de atributos tanto (tangibles como es la
forma, tamaño el color e intangibles describe a la marca, imagen de la empresa), que es
ofrecido en un mercado con el fin de satisfacer necesidades de los clientes (Muñiz)
2.1.7. LOGISTICA
Se denomina logística a la unión de los conocimientos, acciones y medios que estén
destinados a proveer los recursos necesarios que estén vinculados al momento de realizar
- 13 -
una actividad principal, en la cual consta “Tiempo, forma y el costo más oportuno”
(Fundación Latinoamericana de Altos Estudios )
2.1.8. SISTEMAS LOGÍSTICOS DE INVENTARIOS
2.1.8.1 SISTEMA DE INVENTARIOS ABC
El modelo de costeo ABC se basa en la agrupación en centros de costos que conforman
una serie de valor de los productos y servicios que se dedica la empresa, los más importante
es conocer el historial de costos para obtener el mayor beneficio posible de ellos,
minimizando los factores que no añade valor. Las actividades se relacionan con los procesos
productivos, los que son ordenados de forma secuencial y simultánea. (Gestiopolis)
La aplicación del sistema de costos ABC en una empresa para el control de inventarios
se empieza por la clasificación en grupos de artículos así:
Los artículos "A": son aquellos en los que la empresa tiene la mayor inversión, estos
representan aproximadamente el 10% de los artículos del inventario que absorben el 80%
de la inversión. Estos son los más costosos o los que rotan más lentamente en el inventario.
Los artículos "B": son aquellos que les corresponde la inversión siguiente en términos de
costo. Consisten en el 30% de los artículos que requieren el 15% de la inversión.
Los artículos "C": son aquellos que normalmente en un gran número de artículos
correspondientes a la inversión más pequeña. Consiste aproximadamente del 60% de todos
los artículos del inventario, pero solo el 5% de la inversión de la empresa en inventario.
Aquí los porcentajes mencionados son solo indicativos, ya que varían según el tipo de
sistema. Lo que es realmente importante es el concepto de que el mayor esfuerzo en la
realización de la gestión de inventario debe ser hecho sobre una cantidad pequeña de
materiales, que son los "A" y sobre un porcentaje importante de artículos, que son lo "C";
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es aceptable realizar una gestión menos rigurosa y por tanto, más económica. (Fundación
Latinoamericana de Altos Estudios )
2.1.9. SISTEMA DE INVENTARIO JUSTO A TIEMPO (JAT)
MEIGS , BETTNER, HAKA, & WILLIANS:
En años recientes se ha prestado mucha atención al sistema de inventario justo a
tiempo, JAT, en las operaciones de manufactura. La frase “JUSTO A TIEMPO”
generalmente significa que las compras de materias primas y las partes componentes
llegan justo a tiempo para su uso en el proceso manufacturero-frecuentemente, pocas
horas antes del momento para el cual está programado su uso.
Una segunda aplicación del concepto justo a tiempo es la terminación del proceso
manufacturero justo a tiempo para despachar los bienes terminados a los clientes.
Una ventaja del sistema justo a tiempo radica en la reducción de la cantidad de dinero
comprometida en inventarios de materias primas y bienes terminados. Además, la
compañía manufacturera no necesita mantener grandes instalaciones de
almacenamiento de inventarios.
Una desventaja de JAT es que un retraso en la llegada de materiales esenciales puede
detener las operaciones de manufactura. Por consiguiente, la programación JAT de los
materiales que ingresan es factible solamente cuando los proveedores y los sistemas
de transporte son altamente confiables. (pág. 333).
Bravo (1995) Analiza la técnica del Just In Time:
La expresión JUST IN TIME se ha impuesto, incluso, en los países de habla hispana.
Traducida literalmente quiere decir Justo a Tiempo.
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Respecto a la técnica JUST in TIME debemos hacer una observación inicial: a pesar
que algunos de estos señalan que esta técnica, por su propia naturaleza y
características, es más adecuadas para las empresas que tienen un alto volumen de
repetición en sus niveles de producción, sus principios generales pueden, también, ser
útiles para las pequeñas empresas. (pág. 128)
2.1.10. SISTEMA DE TARJETAS KAN-BAN:
Bravo (1995):
En el siguiente modelo se denominado sistema de tarjetas, debido a que todo el control
del proceso se lleva en tarjetas que se colocan en los contenedores. Se utiliza dos tipos
de tarjetas:
1. De movimiento: Que controlan y autorizan el retiro de los contenedores en su paso
de un punto de almacenaje a otro (traslado de la sección a otro del proceso de
producción).
2. De producción: Que autorizan y especifican las características que tendrá la
producción que se realizará con el fin de rellenar un contenedor que sustituirá a otro
que allá pasado ya a otro punto de almacenaje (otra sección del proceso).
Este sistema permite, además controlar rápidamente la productividad de los diferentes
centros o secciones de producción, ya que, en lo que se alcanzan bajos niveles de
producción, se producen una acumulación de tarjetas.
Pueden notarse que la implantación del sistema “Kan-Ban” lleva consigo un cambio
profundo en las políticas de producción e inventarios de las empresas, que implica a
todo el proceso productivo a una o más áreas de la producción. (pág. 134)
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2.1.11. ENFOQUE “MRP”
Al hablar del enfoque MRP que en ingles significa (Materials requirement, Planing) y en
español quiere decir (Planificación de los requerimientos de materiales).
Bravo (1995):
“Mejorar el proceso productivo como resultado de la planificación correcta de las
funciones de coordinación y control de los materiales y sus correspondientes
movimientos”
“El objetivo es lograr que los materiales necesarios estén disponibles en el momento
que se los necesita, pero sin necesidad de recurrir a la formación de inventarios
excesivamente altos”
Todo el sistema descansa en la capacidad de la empresa para:
1. Realizar una adecuada planificación de las ventas (Basadas en una correcta
previsión de su comportamiento, en la que se indiquen las unidades de productos
de prevén vender en las fechas que se realizara esas ventas.
2. Trasladar esta previsión a una acertada planificación de la producción, con la
indicación de las cantidades de productos terminados que deberán estar
disponibles para poder cumplir la planificación de ventas.
3. Conversión de la planificación de producción en la planificación de los
requerimientos de materiales, con la indicación de los tipos de materiales
necesarios para elaborar los productos terminados incluidos en las previsiones de
ventas y las fechas en que se requerirán dichos materiales. (pág. 135)
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2.2. MODELO DE NEGOCIO (CANVAS)
El Canvas de modelo de negocio es un lienzo donde permite modificar sobre la viabilidad
del negocio nuevo o existente, ya que esto ayuda a construir e innovar en los distintos
modelos de negocios.
Business model o modelo de negocio es el modelo con el que una organización crea valor.
A través de una astucia estrategia de desarrollo de la actividad principal, el valor debe
traducirse en consecuencias financieras para la empresa a la altura de la satisfacción del
cliente. (Economia y Empresas en 50 minutos)
El modelo se en nueve módulos en la parte derecha hace hincapié al mercado, todo
aquello aspectos externos como son los entornos de las empresas en el cual está compuesto
por:
Segmento de Mercado
Propuesta de valor
Canales
Relación con clientes
Flujo de Ingresos
Mientras que en la parte izquierda se analiza todo el aspecto interno del negocio existente
o nuevo a implantarse como son:
Recursos Claves
Actividades Claves
Asociaciones Claves
Estructura de Costes
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2.2.1. SEGMENTO DE CLIENTES
Se define los diferentes grupos de entidades o personas a lo que se dirige una organización
que desea alcanzar y servir, es decir los clientes son el centro de cualquier modelo de
negocio.
Porque todo tipo de empresa, de servicio, industrial, comercial sea pública o privada
necesita de clientes para poder subsistir durante mucho tiempo y es posible aumentar la
satisfacción de nuestros consumidores agrupándoles en varios segmentos con necesidades,
atributos comunes o comportamientos.
Por ello el negocio debe escoger con una buena decisión fundamentada a que segmento
de mercado se va a dedicar para poder diseñar un modelo de negocio de acuerdo a las
necesidades que mantiene el cliente. (Osterwalder & Pigneur)
Existen diferentes segmentos de mercados como son:
Mercado de masas
Aquel que se concentra en el público en general no distinguen segmento de mercado este
tipo de modelo es habitual en el sector de la electrónica de gran consumo.
Nicho de mercado
Está orientado a segmentos específicos son frecuentes este modelo en la relación
proveedor-cliente, que se adapta a los requisitos de una fracción del mercado, por ejemplo,
de muchos fabricantes de piezas de vehículos que depende de gran medida de los principales
productores de autos.
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Mercado Segmentado
Es cuando un negocio cuanta con distintos segmentos de mercados con necesidades y
problemas ligeramente diferentes.
Mercadeo diversificado
Hace referencia a un modelo de negocio donde una empresa muy variada, cuenta con dos
segmentos de mercado que no están relacionados y que presentan necesidades y problemas
muy diferentes.
Mercado multilaterales
Se dirige a dos o más segmentos de mercados independientes como son las tarjetas de
crédito que necesitan de una gran base de datos y esto a la vez una gran base de comercios
que acepte sus tarjetas.
2.2.2. PROPUESTA DE VALOR
Es una estrategia empresarial donde se crea valor para un segmento de mercado
determinado analizando un conjunto de productos o servicios, los cuales hay dos tipos de
valores los que son cualitativos y cuantitativos.
Cualitativos son los encargados del diseño, la experiencia del cliente.
Cuantitativos es el precio, la velocidad del servicio.
Tiene como propósito solucionar una problemática para poder satisfacer al cliente, la
propuesta de valor constituye una serie de ventajas para el cliente, ya que algunas ideas
resultan innovadoras y sobre pasan las expectativas de los clientes y ofrecen una oferta
- 20 -
nueva, mientras que otras propuestas tienden a tener similitud entre sí, lo que único que le
diferencia será su valor agregado.
A continuación, se detallará algunos elementos que pueden contribuir a la creación de
valor de algún producto o servicio, en beneficio del cliente.
Novedad
Creación de un producto o servicio que sean una idea nueva y que el cliente perciba que
nunca había ese producto, este tipo de valor está relacionado con la tecnología.
Mejora del rendimiento
Cada vez perfeccionar el producto o el servicio que se ofrece para poder añadir un plus
en valor agregado.
(Osterwalder & Pigneur) Analiza ciertas preguntas para poder mejorar la estrategia
empresarial del producto que se ofrece:
¿Qué valor proporcionamos a nuestros clientes?
¿Qué problema de nuestros clientes ayudamos a solucionar
¿Qué necesidades de los clientes satisfacemos?
¿Qué paquete de productos o servicios ofrecemos a cada segmento de mercado?
Personalización
Saber personalizar el producto o servicio que se ofrece a los clientes, esto servirá para
diferenciar de la competencia que se tiene similitud con el bien que se ofrece, a través de
este elemento se aprovecha además las economías de escala.
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El trabajo, hecho
En este punto se puede crear una propuesta en valor en el servicio que ofrece una persona
por realizar algún trabajo determinado.
Diseño
Es una parte esencial de la propuesta de valor ya que en un producto se resalta por la
calidad de sus diseños, ya que esto es un factor muy importante más en el campo de la moda
y la electrónica porque los clientes en su mayoría adquieren productos por su diseño
Marca
Es un gran influyente al momento de realizar una compra, en algunos clientes pueden
encontrar la propuesta de valor en la marca, por más sencillo que se encuentre el producto
la marca va a predominar en sus compras ya sea por su estatus social.
Precio
En algunas empresas ofrecen similares propuestas de valor, pero con diferenciación de
un precio inferior para lograr satisfacer las necesidades de los clientes con un bajo nivel
económico.
Comodidad/Utilidad
Transformar las cosas para que resulten más prácticas y fáciles para poder generar una
propuesta de valor para el cliente y así convertir la vida del cliente se torne más accesible al
momento de adquirir un bien.
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2.2.3. CANALES
En este punto se analizará la comunicación que existe la empresa con los distintos
segmentos de mercado a quien ofrece, para saber qué tipo de canales de comunicación existe
en el negocio para poder llegar con facilidad a los clientes con los productos. Los canales
propios pueden ser directos, en las compañías que cuenta con un equipo comercial interno,
mientras que los canales de socios son indirectos cuando cuenta con empresa gestionada por
la empresa.
A través de la comunicación, distribución y venta se establece un contacto directo con el
cliente, los canales de información cumplen cinco fases distintas según (Osterwalder &
Pigneur):
Dar a conocer a los clientes los productos y servicios de una empresa.
Ayudar a los clientes a evaluar la propuesta de valor de una empresa.
Permitir que los clientes compren productos y servicios específicos.
Proporcionar a los clientes una propuesta de valor.
Ofrecer a los clientes un servicio de atención posventa.
2.2.4. RELACION CON CLIENTE
Describe que tipo de relación existe entre la empresa y el cliente, en gran parte depende
de la experiencia global del cliente, aunque cada empresa debe establecer qué tipo de
relación personal o automatizada, debe tener con los diferentes segmentos de mercados,
puede estar basado en fundamentos como la fidelización que tiene el cliente con la empresa,
estimulación de las ventas, o captación de clientes.
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Se detallará algunas categorías que las empresas pueden emplear de acuerdo al tipo de
segmento.
Asistencia personal
Representa la comunicación que existe entre personal que labora para la empresa y el
cliente ya sea durante un proceso de venta.
Asistencia personal asistida
En la relación con el cliente existe la asistencia personal asistida, hace referencia al
servicio de atención al cliente, personalizada donde hay un trato más profundo de
conversación entre el cliente y la empresa.
Autoservicios
El tipo de relación que mantiene la empresa no es directo con el cliente, sino que limita
a proporcionar todos los medios necesarios para que los clientes puedan servirse ellos
mismos.
Servicios automáticos
Es un proceso automático de comunicación que existe con los perfiles personales en línea
a los clientes de acceso a servicios personalizados, estos reconocen a los clientes y sus
características que poseen para poder ofrecer alguna información que desean.
2.2.5. FUENTE DE INGRESOS
En este módulo es el flujo de ingreso que tiene la empresa en los distintos segmentos de
mercado ya que es la fuente principal de ingresos para el negocio.
Cada fuente de ingreso puede tener un mecanismo de fijación de precios diferentes,
cuenta con dos tipos de fuentes de ingresos:
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Ingresos por transacciones derivados de pagos puntuales de clientes
Ingresos recurrentes derivados de pagos periódicos por un servicio post venta de
atención al cliente.
Existen varias formas de generar ingresos en un negocio:
Ventas de activos
Son aquellos ingresos que se realizan por la venta de un producto tangible, actualmente
se está manejando la venta de los derechos de la propiedad como es el caso de la empresa
Amazon lo realizan a través del internet.
Cuota por uso
En esta fuente de ingreso es mediante el uso que haga el cliente del bien o del servicio
que se le presta, tal es el caso de las compañías de celulares cuanto mayor utiliza, más debe
realizar su pago.
Cuota de suscripción
Este tipo de método es cuando las personas pagan para acceder a un servicio por un
tiempo límite como son en el caso de los gimnasios que venden suscripciones de forma
mensual o anual a sus clientes, con el beneficio de acceder a las instalaciones del gimnasio.
Alquiler
En esta fuente de ingreso se puede prestar un bien o un servicio a cambio de esto tiene
que cancelar un valor por consumir un activo durante un tiempo determinado. En el caso de
las empresas que se dedican por el alquiler de casas.
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Publicidad
Son los ingresos por cuotas de publicidad de un bien, servicio o marca determinada que
presta la empresa para realizar su respectiva publicidad, ejemplo Facebook incorpora
ingresos por la publicidad que realizan de diferentes negocios.
2.2.6. RECURSOS CLAVES
Constituyen a los activos de la empresa y apoyan para garantizar la actividad económica
de la propuesta de valor, los recursos claves pueden ser físicos, económicos, intelectuales o
humanos. Además, la empresa puede alquilarlos, tenerlo en propiedad u obtener de socios
claves. En algunas empresas se concentrará en aprovechar el tamaño máximo de su equipo
como es el personal que labora.
En otras empresas como las que son de informática se concentrarán más en los recursos
materiales como son sus procesadores que les ayudara a reforzar su propuesta de valor.
(Economia y Empresas en 50 minutos)
Los recursos claves pueden dividirse en las siguientes categorías según (Osterwalder &
Pigneur):
Físicos. - son todos aquellos recursos físicos como son los activos, edifico,
vehículos, maquinarias, que forman parte del modelo de negocio.
Intelectuales. - referente a las marcas, información privada, derechos de autor, dase
de datos de clientes son muy importantes en un negocio que ya se encuentran
consolidado. Muchas empresas hoy en día el factor importante es la marca, venta de
patentes.
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Humanos. - el recurso humano es muy importante en cualquier empresa, aunque en
otras no, el talento humano es muy indispensable en distinto negocio que sea ya que
tiene un alto nivel de conocimiento.
Económicos. - en otras empresas el recurso más importante es el dinero en efectivo,
créditos, cartera de acciones.
2.2.7. ACTIVIDADES CLAVES
Estas actividades son las acciones más importantes que debe emprender una empresa para
tener éxito y que su modelo de negocio funcione ya al igual que los recursos claves son
necesarios para crear y ofrecer una propuesta de valor para poder llegar a cada segmento y
tener una relación con el cliente. La actividad clave del fabricante de software Microsoft es
el desarrollo del software, mientras que para el fabricante de la marca Dell es la gestión de
la cadena de suministro que tiene en su modelo de negocio.
Las actividades claves se dividen en las siguientes categorías
Producción
Esta actividad predomina en las empresas industriales, ya que está relacionado con la
fabricación, el diseño y la entrega de un producto, puede ser en grandes cantidades o con
una calidad superior.
Resolución de problemas
Está diseñado para buscar soluciones a los problemas individuales de cada uno de los
clientes como son el trabajo de los hospitales, consultorios jurídicos que exigen que su
actividad debe estar en una continua formación.
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Plataforma
Entre las actividades de plataforma se encuentra la prestación de servicios y la promoción
de plataformas, es un recurso clave para cubrir la necesidad del cliente tal es el caso del
modelo de negocio que tiene Visa requiere actividades relacionadas con la plataforma de
transacciones de la tarjeta de crédito para comercios, clientes y bancos.
2.2.8. ASOCIACIONES CLAVE
En este módulo representa a la red de socios y proveedores que contribuyen al correcto
funcionamiento del modelo de negocio. Para saber quiénes son los socios, cuáles son los
proveedores clave del negocio, saber que actividades desarrollan los aliados.
Porque al momento de crear alianzas ayudar a optimizar, reducir riesgos existen cuatro
tipos de asociaciones;
Alianzas estratégicas entre empresas no competidoras
Competición de asociaciones entre empresas competidoras
Crear negocios nuevos
Relación de clientes.
Tres motivaciones para establecer asociaciones o alianzas:
Optimización y economía de escala
Ayuda a establecer asociaciones para la reducción de costes y es habitual que impliquen
una infraestructura de recursos compartidos.
La forma más básica es entre proveedor y cliente optimizando la asignación de los
recursos y actividades.
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Reducción de riesgos e incertidumbre
Al momento de realizar una asociación o crean una alianza estratégica, ayuda mitigar
riesgos en un entorno competitivo donde se encontraba incertidumbre
Compra de determinados recursos y actividades
Hay empresas que en el presente cuentan con todos los recursos necesarios o realizan
todas las actividades especificadas en su modelo de negocio. En ocasiones en algunas
empresas recurren a otras organizaciones para obtener determinados beneficios para poder
aumentar su capacidad.
2.2.9. ESTRUCTURA DE COSTES
En este módulo analiza todos los costos que generará para la puesta en marcha del
negocio, además a través de este módulo se podrá saber cuáles son los recursos claves más
costoso ya que describe los gastos que incurre al trabajar con un modelo del negocio.
Tanto la creación y la entrega de valor como el mantenimiento de las relaciones con los
clientes o a generación de ingresos que tiene un coste. Esto se determina a través de los
recursos claves, las actividades claves y las asociaciones claves se podrá calcular la
estructura de coste, las características que interviene en este módulo son; Costes fijos, Costos
variables, Economías de escala, Economía de campo. Existen dos clases de estructura de
coste:
Según costes
El objetivo es recortar gastos en donde sea posible con una propuesta de valor de muy
bajo precio, el máximo uso de los sistemas automáticos.
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Según valor
En este punto hay empresas que no considera prioridad el costo si no que ellos buscan en
centrarse en la creación de valor del modelo de negocio. Los hoteles de lujo con hermosas
instalaciones y exclusivos servicios pertenecen a esta categoría.
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3. CAPITULO III MARCO DE REFERENCIA
3.1. SITUACION GENERAL DE LA EMPRESA
3.1.1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA ADEATEL
Adeatel fue fundada en el 2004 como un proveedor de productos de telecomunicaciones,
que crece rápidamente hasta convertirse en líder de este tipo de soluciones. Mantiene en la
actualidad representaciones en Guayaquil y operaciones a Nivel Nacional.
Cuenta con un equipo profesional que constituye el mayor activo, un personal
comprometido y en formación constante. Son cada vez más las empresas que confían sus
decisiones tecnológicas.
Porque, hoy más que nunca, las redes de telecomunicaciones constituyen el centro mismo
de la operatividad de los negocios y tanto las pequeñas como las medianas empresas no
pueden darse el lujo de fallar.
Guayaquil, Enero 2013. Adeatel S.A anunció hoy que ha logrado Certificación Select de
Cisco (Marca de Routers). La Certificación Select de Cisco reconoce a los socios del canal
de reventa que se centran en satisfacer las necesidades tecnológicas de las pequeñas y
medianas empresas.
Para obtener Certificación Select, Adeatel S.A cumplió los requisitos de formación y un
examen para el Cisco Small Business Specialization (Especialización en pequeñas
empresas). Adeatel S.A también cumplió con el personal, la formación y los requisitos de
apoyo post-venta establecido por la marca Cisco.
El Programa de Canal de Cisco proporciona un marco para los socios de canal para
construir las habilidades de Cisco (Marca de Routers) necesarios para ofrecer soluciones a
- 31 -
los clientes finales en aspectos de ventas y técnicos. A través de especializaciones y
certificaciones del programa.
Cisco reconoce la experiencia de un canal en el despliegue de soluciones basadas en
tecnologías y servicios de Cisco avanzadas.
Usando un proceso de auditoría de terceros, el programa valida títulos de socios de canal
tales como habilidades de tecnología, las mejores prácticas de negocio, la satisfacción del
cliente y capacidades de soporte preventa y postventa - factores críticos para los clientes.
3.1.2. VALORES CORPORATIVOS
Creatividad e innovación
Trabajo de calidad en equipo
Ética, trato transparente y honestidad
La prioridad es el cliente
3.1.3. MISION
Implementar tecnología innovadora a más personas y empresas.
3.1.4. VISION
Ser una empresa a nivel nacional comprometida en brindar soluciones tecnologicas,
buscando mejora continua e innovacion con responsabilidad y trabajo en equipo.
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3.1.5. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
Figura No. 3. Organigrama de la Empresa
Fuente:Informacion por parte de la empresa Adeatel Elaborado: Autora.
Mario Crespo Cuesta
GERENTE GENERAL
Fernando Astudillo
GERENTE DE PROYECTOS
Tecnicos de Proyectos
Jorge Lara
Camilo Viscarra
Francisco Crespo
GERENTE DE SERVICIO DE INTERNET
Sevicio Tecnico
Omar Ordoñez
Tecnico de Mantenimiento
Rafael Pino
Tecnicos de Guardia
Danilo Guagua
Andrees Cordova
Mariana Campoverde
GERENTE ADMINISTRATIVO
FINACIERO
Jacqueline Guaylla
CONTABILIDAD
Jesus Sanchez
VENTAS
Mayra Delgado
COBRANZA
Patricia Cuesta
CAJERA
Mario Crespo
GERENTE AREA OPERATIVA
Francisco Crespo
COMPRAS
Mario Crespo
BODEGA
Julio Cabeza de Vaca
SUBGERENTE
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3.2. MODELO DE NEGOCIO EN LA EMPRESA ADEATEL
En este modelo negocio se describira toda la forma en que la empresa ADEATEL crea,
entrega y captura valor. Lo que permitira orientar e identificar como está compuesto el modelo
de negocio en esta organización. A continuacion se detallará cada unos de los nuevos puntos
que esta conformado en modelo CANVAS.
3.2.1. Segmento de Mercado
Los clientes actuales que tiene esta empresa está formado por:
Segmento de Venta de Productos Tecnológicos
Instituciones Educativas
Empresas Publica y Privadas
Estudiantes
3.2.2. Propuesta de valor
El valor que está ofreciendo la empresa es brindar al cliente confianza al momento de
adquirir un producto, además de ser el único local en La Troncal, que se dedica a la distribución
de productos en las más alta tecnología y de reconocidas marcas como son APC, Cisco,
Siemon, Bosch, además la empresa tiene un sistema de registro CRM donde tiene todo el
historial de los clientes que realizan sus compras en ADEATEL, a través del Crm se puede
identificar algún problema que tiene el cliente con el producto, el negocio ofrece servicio de
mantenimiento de aquellos bienes que fueron adquiridos en la empresa.
3.2.3. Canales
La empresa ADEATEL cuenta con dos canales de comunicarse con el cliente, primero
cuenta con su canal propio donde tiene a con una página web a través de este medio el cliente
puede conocer los productos que ofrece la empresa y puede interactuar con este medio ya tiene
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un blog que está al servicio del consumidor. Además, tiene creado su cuenta en el Facebook
donde se ofrece las principales promociones que existen.
El otro canal indirecto que tiene es a través de medios de comunicación como es la cuña
publicitaria que se transmite mediante la Radio estelar del Cantón La Troncal.
3.2.4. Relación con clientes
Se ha establecido una comunicación muy cercana con el cliente ya que ellos son los
potenciales consumidores, la organización cuenta con un departamento de servicio al cliente
de puede conversar sus inquietudes de manera directa, el técnico esta con la responsabilidad de
solucionar cualquier tipo de inconveniente que presente el cliente, Adeatel en la actualidad
implementó técnicos de guardias para solucionar dificultades, en el caso de existir algún
problema pasado de las 5:00pm hasta las 22:00pm incluso días feriados. Con el fin de ofrecer
bienestar y seguridad al cliente.
Este negocio tiene un convenio interinstitucional con la Cooperativa Jardín Azuayo, para
los clientes que son parte de la empresa ADEATEL, esta cooperativa ofrece créditos con
facilidad para aquellas personas que desean comprar un artículo en Adeatel.
3.2.5. Flujo de Ingresos
Las principales fuentes de ingresos corresponden a dos fuentes muy importantes que tiene
la empresa como es la venta por servicios y la venta de productos tecnológicos o de
telecomunicaciones que ofrece Adeatel S.A. En la figura 4. Se detalle que tiene un ingreso
anual por la venta de servicios que ofrece, con una cantidad de $321.875,23 que corresponde
al 51% de sus ingresos, siendo este la mayor fuente de ingreso que tiene este negocio.
- 35 -
Figura No. 4. Ingreso anual por la venta de servicios ofertados
Fuente:Informacion por parte de la empresa Adeatel
Elaborado: Autora.
En la figura 5. Se puede observar que sus ingresos anuales por la venta de productos
tecnológicos que vende la empresa corresponden a un valor $311.020,65 con un porcentaje de
49% de su fuente de ingreso.
Figura No. 5. Ingresos anuales por la venta de productos tecnológicos
Fuente:Informacion por parte de la empresa Adeatel
Elaborado: Autora.
1
VT. PRODUCTOS $311.020,65
49%
$0,00
$50.000,00
$100.000,00
$150.000,00
$200.000,00
$250.000,00
$300.000,00
$350.000,00
ING
RE
SO
A
ÑO
20
10
PRODUCTOS "ADEATEL S.A "
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En la figura 6, se detallará la presencia de las fuentes de ingresos que tiene esta institución
con respectos a ingresos por ventas.
Figura No. 6. Fuentes de Ingresos en función de Ingresos por Ventas
Fuente:Informacion por parte de la empresa Adeatel
Elaborado: Autora.
3.2.6. Recursos Claves
Son los activos que ayudan a la actividad economía que posee Adeatel los recursos que tiene
la empresa son:
Físico: Edificio propio, Vehículos, Bodegas propias.
Intelectual: Autorización de licencias con certificaciones de Cisco, Bosch, Siemon, Apc
$305.000,00
$310.000,00
$315.000,00
$320.000,00
$325.000,00
SERVICIOS VT. PRODUCTOS
51%
49%
TOTAL INGRESO "ADEATEL S.A" 2010
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Figura No. 7. Certificaciones
Fuente:Informacion por parte de la empresa Adeatel
Elaborado: Autora.
Figura No. 8. Certificaciones
Fuente:Informacion por parte de la empresa Adeatel
Elaborado: Autora.
Humanos: Es todo el personal que labora en la empresa, como son los trabajadores del área
operativa, área de ventas, área de financiero, área de proyectos y servicios.
Económico: los ingresos económicos por la venta de servicios y la venta de productos.
- 38 -
3.2.7. Actividades Claves
La administración de la empresa siempre se encuentra a la vanguardia de las altas
tecnologías para poder ofrecer un servicio de calidad a la ciudadanía, buscando certificaciones
de marcas reconocidas y así poder obtener productos a buen precio.
Asesoramiento en ventas: el personal se encuentra capacitado para indicar al cliente los
beneficios que ofrece el producto al ser comprado.
3.2.8. Asociaciones Claves
Proveedores. La empresa tiene proveedores nacionales que son: Intcomex, siglo XXI,
ZC Mayorista
Proveedores extranjeros contamos con Andiwireless, Amazon, Winncom, Ingram
Micro.
Clientes: están los más potenciales que son: Banariego, Advicom, Asociación Sin
Fronteras, Cnel, Seguros Sucre, Comercial Arcos.
3.2.9. Estructura de Costes
Compras de Licencias
Adquisición de mercadería para el almacén de la Troncal
Pago de sueldos al personal de Adeatel
Capacitación al personal
IDEPRO
Amortización de prestamos
Coop. Jardín Azuayo
Servicios básicos
Luz (Centro Sur)
Teléfono (CNT)
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4. CAPITULO IV METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN
4.1. TIPO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
Para poder realizar el siguiente estudio de caso se realizará un estudio cualitativo para poder
entender el funcionamiento y las actividades que se desarrolla en el inventario que se maneja
en la empresa Adeatel S.A
Con este estudio se busca planear el proceso de aplicación del método ABC, con el fin de
mejorar la existencia del inventario, tener una mayor visión de los productos que se encuentran
en la empresa, mejorando la clasificación de cada uno de los productos.
Además, se desea mejorar los procesos de compra y venta de cada mercadería que ingresa
y sale de ADEATEL S.A
4.2. UNIDAD DE ANALISIS
El trabajo del estudio de investigación se desarrollará en la empresa ADEATEL, ubicada en
el Cantan La Troncal ya que esta empresa en la actualidad tiene ciertas falencias al momento
de tener el valor real de sus inventarios.
Por tal motivo se pretende proponer a dicha empresa un sistema de control y
almacenamiento de sus inventarios.
En el cual se enfocará en el área operativa de la empresa analizando las existencias de la
bodega 1 “Almacén Troncal” y el manejo del proceso desde la Adquisición de la mercadería
hasta el proceso de Salida de la mercadería de la bodega nº1.
Lo cual se realizará encuesta o entrevistas al Gerente y personal encargado del área operativa
para poder determinar con exactitud detalles relevantes para el estudio del control de inventario
y poder realizar la propuesta a la empresa Adeatel.
- 40 -
4.3. POBLACIÓN Y MUESTRA
4.3.1. POBLACIÓN
En este punto se detallará que se estudiara el stock de la bodega 1 que tiene la denominación
en el sistema informático Abago de “ALMACÉN TRONCAL” que cuenta con 169 productos
en stock.
4.3.2. MUESTRA
Para poder determinar el problema que tiene Adeatel con el tema de inventarios se estudiara
los procedimientos que maneja al momento de:
Compra de la mercadería
Almacenaje de la mercadería
Salida de la mercadería
Devolución de la mercadería
4.4. DEFINICIÓN CONCEPTUAL Y OPERACIONAL DE VARIABLES DE LA
INVESTIGACIÓN
Para desarrollar la investigación de una manera más óptima se explicará a continuación
aquellos conceptos que se considera de mayor relevancia y se encuentra constituido por la
variable dependiente, la variable independiente.
4.4.1. Variable Dependiente.
Se considera como variable independiente al “Modelo de negocios de la empresa Adeatel”
4.4.2. Variable Independiente.
Propuesta de un sistema logístico al control de inventario y almacenamiento.
- 41 -
4.5. ESTRATEGIA DE APLICACIÓN
Procesos del área Operativa
Realizar una visita Insitu al Área Operativa, para poder describir los procesos que tiene
actualmente al momento de:
Compra de la mercadería
Almacenaje de la mercadería
Salida de la mercadería
Devolución de la mercadería
Tipo de Productos o servicios presta Adeatel
Se acudirá al modelo negocios Canvas para determinar el tipo de producto o servicio
que la empresa ofrece en el mercado del Cantón La Troncal.
Modelo de Inventario que existen
Se acudirá al capítulo 2 donde se analizara cada uno de los distintos modelos de
inventarios que existe para la empresa.
Determinar el modelo de inventario
Proponer el modelo más idóneo para la empresa Adeatel, a través de los modelos
existentes.
- 42 -
FORMATO DE LA VISITA INSITU APLICADA EN EL AREA OPERATIVA
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CUENCA EXTENTENSION SAN PABLO LA TRONCAL
EMPRESA O ENTIDAD Empresa de Telecomunicación “ADEATEL SA”
TIPO Entrevista
CARGO: Jefe de Bodega
ENTREVISTA:
Nº PREGUNTAS
1 ¿Existe en la empresa Adeatel un tipo de control para la entrada y salida del
inventario, y de ser así cuál es su funcionamiento?
2 ¿Existen algún método de evaluación de inventarios y cuál es?
3 ¿Qué tipo de Producto o servicio ofrece la empresa Adeatel S.A?
4 ¿Se encuentra establecido algún tipo de flujograma para realizar el proceso de
compra, ventas de la mercadería que ingresa y sale de la empresa?
5 ¿Se realizan inspecciones para detectar si el personal de venta se encuentra
facturando los productos correctamente?
6 ¿Es confiable el procedimiento utilizado para el registro de los ingresos y egresos
en Adeatel?
7 ¿Cada que tiempo se realiza un arqueo de Inventario o un check list, para verificar
si se encuentra cuadrado el inventario?
8 En el caso de haber descuadres entre el inventario físico y el inventario permanente,
realizan su debida búsqueda para saber en dónde se encuentra el producto
9 ¿Cuándo realizan ajustes de inventarios, estos son autorizados?
10 ¿Qué productos son los más representativos para la empresa Adeatel?
11 ¿Las existencias almacenadas en la Bodega 1, se encuentran debidamente
ordenadas de tal manera ayude al recuento y a la manipulación?
- 43 -
5. CAPITULO V
5.1. PROPUESTA DE UN SISTEMA LOGÍSTICO AL CONTROL DE INVENTARIOS
Y ALMACENAMIENTO PARA EL MEJORAMIENTO DEL MODELO DE
NEGOCIOS DE LA EMPRESA ADEATEL S.A
La empresa Adeatel dedicada a la venta de productos tecnológicos, en el Cantón La Troncal
mediante las entrevistas realizadas tanto al gerente y algunos trabajadores del área operativa se
detectó algunos errores que tiene al momento de realizar procedimientos de compra,
almacenaje, salida y devolución de la mercadería, además el gerente manifestó que la empresa
carece de un tipo de control de la mercadería y el único mecanismo que se utiliza en la dicha
organización es solo el registro el sistema informático contable donde se registra los ingresos
de la mercadería que luego son posteriormente destinados a la venta.
Se constató que hay productos que ya se encuentran destinados para la venta se encuentra
en el Anexo 1, pero que no se encuentran registrados el stock en el sistema informático contable
ya que el personal evade algunos procedimientos al momento de recibir la mercadería. Por ello
la ausencia de precios de venta y falta de codificación.
Con la propuesta de un sistema logístico para el control del inventario, se pretende mejorar
la clasificación de la mercadería que se está disponible para la venta, además se mejorará los
procesos de compra y venta del inventario.
5.2. TIPO DE PRODUCTO O SERVICIO QUE COMERCIALIZA
La empresa Adeatel es un negocio familiar que realiza dos tipos de actividades: el primero
como proveedor de servicios de telecomunicaciones, el segundo por la venta de productos
tecnológicos.
- 44 -
En el presente trabajo de investigación se dedicará al estudio del inventario es decir solo se
estudiará aquellos productos tecnológicos que son destinados para la venta. Ver tabla 1.
Con respecto al área de estudio se procederá al análisis de la bodega principal de la empresa,
como es la Bod 1 (Bodega Almacén) que se encarga de la venta de los productos y el manejo
de procesos relacionados al control de inventarios.
5.3. PROCESOS DE CONTROL DEL INVENTARIO
Durante el tiempo que lleva desempeñando Adeatel, ha venido presentando un mal control
de procedimientos de los inventarios, ya que a través del manejo de la mercadería interviene
varios procesos como son: el área operativa y el área de ventas a continuación se detallara los
métodos que mantiene para el ingreso y salida de la mercadería, con sus respectivos
flujogramas para identificar cuáles son los procesos que tiene la empresa.
5.4. COMPRAS
En la actividad de compras se realizan las adquisiciones de la mercadería necesaria que son
destinados posteriormente para la venta.
En esta área de compras se pudo constatar que ciertos procedimientos habituales que ellos
manejan son incorrectos, ya que en la empresa existen muchos personales que interviene al
momento de realizar una compra, lo que trae inconsistencias al momento de registrar o recibir
la mercadería, se detallara el flujograma que existe en Adeatel en el momento una compra.
- 45 -
Diagrama No. 1. Proceso de Compras
AREA DE
COMPRAS
PROVEDORES AREA FINANCIERA BODEGA
Elaborado: La Autora
Analizando la actividad de compras se puede notar mediante el flujograma, que existe la
deficiencia en el proceso de la requisición de la mercadería, ya que cuenta con mucho personal
que realizan la misma tarea de comprar la mercadería, para ello se propone que se debería
realizar primero una orden de compran que emita la persona encargada del área operativa y ahí
proceder al departamento de compras donde se encuentre un empleado que sea asignado para
INICIO
REQUISICIÓN
Selección
de
Proveedor
DESPACHO DE LA
FACTURA FACTURA
REVISION
¿NIVEL DE
CONFORMIDAD
?
DESPACHO DE LA
MERCADERIA
RESIVEN
MERCADERIA
FIN
CANCELACIÓN
- 46 -
que realicen los pedidos y que no exista el malestar de que varias personas realicen el mismo
proceso . Ya que esto podría ocasionar:
Repetición en las ordenes de compras
Acumulación de mercadería del mismo producto
Variación en los precios de compras.
Además, al momento de recibir la mercadería toma funciones cualquier empleado que se
encuentra al momento de la descarga de la mercadería recibe y no cuentan con una orden de
compra. Lo que trae como consecuencia un mal procedimiento que tiene la empresa cuando
realiza la recepción de la mercadería porque no existe una delegación de un personal que sea
el autorizado de recibir la mercadería y quien sea el encargado de perchar aquellos productos
que ingresan al almacén en ese instante y no tendría el problema de dejar la mercadería
arrumada en la bodega.
Con el presente trabajo se pretende corregir aquellos errores que existe en la actualidad en
la empresa y para ello a continuación se detallara el flujograma:
- 47 -
Diagrama No. 2. Proceso de Compras propuesto
Elaborado: La Autora
AREA DE
OPERACIONES
AREA DE COMPRAS PROVEEDORES AREA
FINANCIERA
BODEGA
INICIO
REQUISICIÓN DE LA MERCADERIA
MEDIANTE UNA ORDEN DE PEDIDO
REQUISICION
COTIZADA
CANCELACIÓN
PEDIDO DE LA
MERCADERIA
DESPACHO DE LA
MERCADERIA
PEDIDO COTIZADO
ORDEN DE
PEDIDO COTIZACION
CUMPLEN
NORMAS FIN
SI
ARCHIVO
CUMPLE
NORMAS FIN
FACTURA
RECEPCION DE
FACTURA
REVISON Y
COMPARACION
CON LA ORDEN
DE PEDIDO
SI
SI
NO
NO
LLEGADA DE LA
MERCADERIA
REVISON Y
COMPARACION
CON LA ORDEN
DE PEDIDO
SI
DESCARGA DE LA
MERCADERIA EN
BODEGA
FIN
- 48 -
5.5. ALMACENAJE DE LA MERCADERIA
En este punto se analiza como el personal realiza el proceso de almacenaje de la distinta
mercadería que llega hacia la empresa. A través del flujograma se puede observar que existe
una mala manipulación de los productos que adquiere la empresa para la venta, ya que no
cuenta con un personal idóneo para el proceso de entrada de la mercadería. Los mismo que se
encarga de dejar acumulada la mercadería en bodega y no perchan en ese instante que arriba la
mercadería.
Trayendo como consecuencia deterioros en los productos que son destinados para la venta
por la mala manipulación que tiene el personal de la empresa.
Diagrama No. 3. Proceso de Almacenaje
BODEGA
AREA DE VENTAS/
ALMACEN
Elaborado: La Autora
En el área de almacenaje se pretende mejorar todos los procesos que tiene al momento de
recibir y perchar una mercadería, los procesos de control empezarían desde el momento de que
recibe el personal autorizado la mercadería y que una vez que se reciba el producto debería ser
enviada la orden de compran adjuntada con la factura para que el personal del área financiera
ingrese y codifique la mercadería al sistema Contable que maneja Adeatel.
INICIO
RECEPCION DE MERCADERIA
VERIFICACION A
TRAVES DE LA
FACTURA
INGRESO
ALMACENAJE
EN PERCHAS
FIN
INGREO DE LOS
PRODUCTOS AL
SISTEMA ABAGO
- 49 -
Luego el responsable de perchar la mercadería debe clasificar el producto que se va a
encontrar en el almacén de acuerdo, a la fecha de caducidad, precios, nivel de rotación de la
mercadería o por los distintos tipos de productos que hay en esta empresa.
Además, traerá como beneficio optimizar espacio y el orden que existirá en el almacén por
la ubicación de cada uno de sus artículos que existen.
Diagrama No. 4. Proceso de Almacenaje de la Mercadería propuesto
BODEGA AREA
FINANCIERA/CONTABILIDAD
ALMACEN
Elaborado: La Autora
REGISTRA LA FACTURA INICIO
RECIBE LA MERCADERIA
PREPARA INFORME PARA
EL AREA FINACIERA QUE
INGRESA A BODEGA
CLASIFICA LA
MERCADERIA
¿PRODUCTO
NUEVO?
SI
CREAR EL PRODUCTO EN
EL SISTEMA CONTABLE
NO
REGISTRO DE LA
FACTURA AL SISTEMA
TRANSFIERE LA
MERCADERIA AL ALMACEN
MERCADERIA LISTA PARA
SER VENDIDA Y FACTURADA
FIN
- 50 -
5.6. SALIDA DE LA MERCADERIA
Mediante el flujograma se puede ver que no se encuentran definidos el personal que se
dedican a la venta de los productos, lo que puede ocasionar una mala información al momento
de vender algún producto porque desconocen del precio, el stock de la mercadería o cuales son
los productos que necesitan salir con mayor urgencia.
Diagrama No. 5. Proceso Salida de la Mercadería
Elaborado: La Autora
Por ello es necesario que establezcan el personal idóneo para ventas y al momento de que
realicen una venta verificar que el producto que se venda sea el correcto el que se encuentra en
el sistema contable y para que en un futuro evitar los descuadres con el asiento de inventarios.
CLIENTE VENDEDOR VENTAS
INICIO
COMPRADOR MOSTRACION DE
LOS PRODUCTOS
QUE OFRECE EL
ALMACEN
CONFORMIDAD
DEL PRODUCTO
ACEPTACION
PAGO
SI
FACTURA
DATOS
SI
IMPRESION
FIN
NO
NO
- 51 -
Diagrama No. 6. Proceso de Salida de la Mercadería Propuesto
Elaborado: La Autora
CLIENTE VENDEDOR VENTAS
INICIO
COMPRADOR ESCUCHAR LAS
NECESIDAD DEL CLIENTE
CONFORMIDAD
DEL PRODUCTO
ACEPTACION
PAGO
SI
FACTURA
DATOS
SI
IMPRESION
FIN
NO
NO
MOSTRAR LOS
ARTICULOS QUE EL
CLIENTE BUSCA
EFECTIVO CONTADO
- 52 -
5.7. DEVOLUCION DE LA MERCADERIA
El proceso de la devolución de la mercadería se refiere cuando exista algún defecto físico
en la mercadería, algún error en la factura, o por la calidad del producto, porque no cumplió
alguna expectativa.
En este caso la mercadería que llega a la empresa Adeatel cuando se presenta alguna
inconformidad se lo realiza a través de una llamada telefónica al proveedor, el encargado de
realizar este proceso es el personal de ventas quien a mediante la llamada debe notificar sobre
anomalía que presenta el articulo y luego es enviado el producto, lo que puede traer como
consecuencia olvido por parte de la empresa Adeatel de aquel producto que envió por garantía
ya que carece de un respaldo sobre la información del producto que envía por devolución.
Diagrama No. 7. Proceso de la devolución de la Mercadería
VENTAS PROVEEDOR
Elaborado: La Autora
INICIO
VENTAS
NOTIFICACION DE
INCOFORMIDAD
DEL PRODUCTO
ACEPTACION DE
RECLAMO
ENVIO DEL
PRODUCTO
LLAMADA
FIN
NOTA DE CREDITO
ACEPTACION DE
N/C
- 53 -
El procedimiento que se debe realizar en la devolución de la mercadería es que el bodeguero
será el encargado de emitir un correo donde debe justificar el motivo por el cual desea hacer la
devolución esta será remitida al departamento del área financiera quien con la factura de
respaldo deberá reenviar al proveedor el motivo por el cual desea el rembolso de la mercadería
a través de una nota de crédito. Se espera confirmación del correo y se le procede enviar al
proveedor el producto que se va a realizar la devolución.
Diagrama No. 8. Proceso de la Devolución de Mercadería
BODEGA AREA FINANCIERA/CONTABILIDAD PROVEEDOR
Elaborado: La Autora
5.8. DESAROLLO DE LA PROPUESTA A SEGUIR
La siguiente propuesta del sistema consiste en proponer el modelo de inventario que permita
clasificar la mercadería por medio del método ABC en el cual se clasificara por aquellos
productos que son más vendidos en el almacén de los cuales se escogerá veinte productos que
son los más representativos para la empresa.
A continuación, se detallará el listado de los productos que se vendieron de manera anual
en el año 2016
INICIO
PRODUCTO EN MAL
ESTADO
REVISION DEL
CORREO
ACEPTACION DE
RECLAMO
ENVIO DEL PRODUCTO
ELABORACION DE RECLAMO
FIN
NOTA DE CREDITO
ACEPTACION DE N/C
VERIFICACION CON
LA FACTURA
ARCHIVO
E-MAIL DE
RECLAMO
N/C ARCHIVO
- 54 -
Tabla No. 1. Lista de Productos
PRODUCTOS.
VENTA
UNITARIA
ANUAL
COSTO
UNITARIO IMPORTE
Lapto Xtratech touch intel n2830 2.16
ghz/4gb/500gb/Wi-Fi/14"led 32 720 $ 22.920,66
Ups apc be 550va 8tomas de salida 239 78 $ 18.623,04
Ups apc be 350glm 350va 6 outlet 255 50 $ 12.733,70
Impresora Epson l220 32 315 $ 10.027,79
Impresora Epson l565 16 455 $ 7.242,29
Router d-link dir809 ac750 dual band 3
Antenas 127 55,5 $ 7.067,20
Router d-link dhp-w221av 2 Antenas 223 30 $ 6.685,19
Impresora EPSON L355 TINTA
CONTINUA 16 360 $ 5.730,17
Router Tp-link tl-wr741nd 1 Antenas 207 25 $ 5.173,07
Router d-link dir-610 wireless 150 1ant 191 24 $ 4.584,13
Memoria Kingston micro sd 16gb 318 16 $ 5.093,48
Memoria Kingston micro sd 8gb 350 8 $ 2.801,41
Mouse omega 3d Optical USB azul 287 10 $ 2.865,08
Cooler de Lapto Tripp-Lite NC2003SR 159 15 $ 2.387,57
Mouse KlipXtreme Optical KMO-130R
Mini 318 7 $ 2.228,40
Tinta Epson t664 cían azul 318 7 $ 2.228,40
Tinta Epson t6643 magenta 318 7 $ 2.228,40
Tinta genérica t6644 Yellow 318 7 $ 2.228,40
Tinta genérica t664120 black 318 7 $ 2.228,40
Adaptador d-link de red dge-528t 80 18 $ 1.432,54
Elaborado: La Autora
En la Fig. 9 se puede observar la determinación de los productos que son los más distintivos
para la empresa, ya que son a la vez los más vendidos y los que tiene un precio elevado
- 55 -
Figura No. 9. Venta Anual de los productos
Elaborado: La Autora
En este punto se determinará el porcentaje de participación en la relación de las ventas de
cada uno de los productos
Tabla No. 2. Participación de los productos
PRODUCTOS.
VENTA
UNITARIA
ANUAL
COSTO
UNITARIO IMPORTE
%
PARTICIPACION
DEL PRODUCTO
Lapto Xtratech touch intel n2830
2.16 ghz/4gb/500gb/Wi-Fi/14"led 32 720 $ 22.920,66 18%
Ups apc be 550va 8tomas de
salida 239 78 $ 18.623,04 15%
Ups apc be 350glm 350va 6 outlet 255 50 $ 12.733,70 10%
Impresora Epson l220 32 315 $ 10.027,79 8%
Impresora Epson l565 16 455 $ 7.242,29 6%
Router d-link dir809 ac750 dual
band 3 Antenas 127 55,5 $ 7.067,20 6%
Router d-link dhp-w221av 2
Antenas 223 30 $ 6.685,19 5%
Impresora EPSON L355 TINTA
CONTINUA 16 360 $ 5.730,17 5%
$-
$5.000,00
$10.000,00
$15.000,00
$20.000,00
$25.000,00
Lap
to X
trat
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To
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mo
ria
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use
Om
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3D
Op
tica
l USB
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use
Klip
Xtr
eme
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Azu
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lack
Ad
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do
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-Lin
k D
e R
ed
DG
E-…
VENTA ANUAL
- 56 -
Router Tp-Link TL-WR741ND 1
Antenas 207 25 $ 5.173,07 4%
Router d-link dir-610 wireless 150
1ant 191 24 $ 4.584,13 4%
Memoria Kingston micro sd 16gb 318 16 $ 5.093,48 4%
Memoria Kingston micro sd 8gb 350 8 $ 2.801,41 2%
Mouse omega 3d Optical USB
azul 287 10 $ 2.865,08 2%
Cooler de Lapto Tripp-Lite
NC2003SR 159 15 $ 2.387,57 2%
Mouse KlipXtreme Optical KMO-
130R Mini 318 7 $ 2.228,40 2%
Tinta Epson t664 cían azul 318 7 $ 2.228,40 2%
Tinta Epson t6643 magenta 318 7 $ 2.228,40 2%
Tinta genérica t6644 Yellow 318 7 $ 2.228,40 2%
Tinta genérica t664120 Black 318 7 $ 2.228,40 2%
Adaptador d-link de red dge-528t 80 18 $ 1.432,54 1%
TOTAL $126.509,32 100% Elaborado: La Autora
Se determinará el porcentaje acumulado con respecto a la participación de las ventas de los
productos.
Tabla No. 3. Participación acumulada de Ventas
Productos.
Venta
unitaria
anual
Costo
unitario Importe
%
Participación
del producto
%acumulado
Laptop Xtratech touch
intel n2830 2.16
ghz/4gb/500gb/Wi-
Fi/14"led
32 720 $ 22.920,66 18% 18%
Ups apc be 550va 8tomas
de salida 239 78 $ 18.623,04 15% 33%
Ups apc be 350glm
350va 6 outlet 255 50 $ 12.733,70 10% 43%
Impresora Epson l220 32 315 $ 10.027,79 8% 51%
Impresora Epson l565 16 455 $ 7.242,29 6% 57%
Router d-link dir809
ac750 dual band 3
Antenas
127 55,5 $ 7.067,20 6% 62%
Router d-link dhp-
w221av 2 Antenas 223 30 $ 6.685,19 5% 67%
Impresora Epson l355
tinta continua 16 360 $ 5.730,17 5% 72%
- 57 -
Router Tp-link tl-
wr741nd 1 Antenas 207 25 $ 5.173,07 4% 76%
Router d-link dir-610
wireless 150 1ant 191 24 $ 4.584,13 4% 80%
Memoria Kingston micro
sd 16gb 318 16 $ 5.093,48 4% 84%
Memoria Kingston micro
sd 8gb 350 8 $ 2.801,41 2% 86%
Mouse omega 3d Optical
USB azul 287 10 $ 2.865,08 2% 88%
Cooler de Lapto Tripp-
lite nc2003sr 159 15 $ 2.387,57 2% 90%
Mouse KlipXtreme
optical kmo-130r mini 318 7 $ 2.228,40 2% 92%
Tinta Epson t664 cían
azul 318 7 $ 2.228,40 2% 94%
Tinta Epson t6643
magenta 318 7 $ 2.228,40 2% 95%
Tinta genérica t6644
Yellow 318 7 $ 2.228,40 2% 97%
Tinta genérica t664120
black 318 7 $ 2.228,40 2% 99%
Adaptador d-link de red
dge-528t 80 18 $ 1.432,54 1% 100%
Total $126.509,32 100%
Elaborado: La Autora
En este método se procederá a la clasificación de los productos en ABC, que está basada en
la regla de Pareto 80-20 donde se dividirá por el volumen de ingresos que tiene en la empresa
Adeatel de acuerdo con el grado de participación.
Donde:
Los productos A. – son aquellos productos que se encuentran entre el margen de 0% al 80%
de los ingresos por ventas anuales. Son los productos que generan más ingreso para la empresa
y a su vez son los más costosos para Adeatel, por el cual se debe tener mayor control sobre
ellos.
Los productos B. – de acuerdo a la tabla Nº son los productos que se encuentran entre el
81% al 95% de los ingresos en ventas.
- 58 -
Los productos C.- son los que tienen menor participación en el ingreso de las ventas ya que
estos oscilan entre el 96% al 100% son los menos relevantes para la empresa Adeatel.
Tabla No. 4. Clasificación del Modelo ABC
PARTICIPACION CLASIFICACIÓN
0%-80% A
81%-95% B
96%-100% C
Elaborado: La Autora.
Una vez determinado como se realizará la clasificación se procederá dentro del método ABC
a clasificar los valores acumulados porcentuales.
Tabla No. 5. Clasificación de los valores Acumulados
PARTICIPACION CLASIFICACIÓN TIPOS DE
PRODUCTOS PARTICIPACIÓN VENTAS
PARTICIPACION DE VENTAS
0%-80% A 10 50% $100.787,25 80%
81%-95% B 7 35% $19.832,74 16%
96%-100% C 3 15% $5.889,34 5%
TOTAL
20 100% 126509,3216 100%
Elaborado: La Autora.
En este paso se detallará la nómina de los productos que se encuentran clasificados según
la categoría que correspondan.
Tabla No. 6. Clasificación de los productos
PRODUCTOS. VTA/U
ANUAL
COSTO
UNITARIO IMPORTE
%
PRODUCTO
%
ACUMULADO C
Lapto Xtratech touch intel n2830
2.16 ghz/4gb/500gb/Wi-
Fi/14"led 32 720 $ 22.920,66 18% 18% A
Ups apc be 550va 8tomas de
salida 239 78 $ 18.623,04 15% 33% A
Ups apc be 350glm 350va 6
outlet 255 50 $ 12.733,70 10% 43% A
Impresora Epson l220 32 315 $ 10.027,79 8% 51% A
Impresora Epson l565 16 455 $ 7.242,29 6% 57% A
- 59 -
Router d-link dir809 ac750 dual
band 3 Antenas 127 55,5 $ 7.067,20 6% 62% A
Router d-link dhp-w221av 2
Antenas 223 30 $ 6.685,19 5% 67% A
Impresora Epson l355 tinta
continua 16 360 $ 5.730,17 5% 72% A
Router Tp-link tl-wr741nd 1
Antenas 207 25 $ 5.173,07 4% 76% A
Router d-link dir-610 wireless
150 1ant 191 24 $ 4.584,13 4% 80% A
Memoria Kingston micro sd
16gb 318 16 $ 5.093,48 4% 84% B
Memoria Kingston micro sd 8gb 350 8 $ 2.801,41 2% 86% B
Mouse omega 3d Optical USB
azul 287 10 $ 2.865,08 2% 88% B
Cooler de Lapto Tripp-Lite
nc2003sr 159 15 $ 2.387,57 2% 90% B
Mouse KlipXtreme Optical
Kmo-130r Mini 318 7 $ 2.228,40 2% 92% B
Tinta Epson t664 cían azul 318 7 $ 2.228,40 2% 94% B
Tinta Epson t6643 magenta 318 7 $ 2.228,40 2% 95% B
Tinta genérica t6644 Yellow 318 7 $ 2.228,40 2% 97% C
Tinta genérica t664120 black 318 7 $ 2.228,40 2% 99% C
Adaptador d-link de red dge-528t 80 18 $ 1.432,54 1% 100% C
Total $126.509,32 100%
Elaborado: La Autora.
Una vez clasificados los productos se finalizará el gráfico donde se ve reflejado la
clasificación de los productos de la empresa Adeatel donde A representa aquella mercadería
que son las costosas y las vendidas.
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6. CAPITULO VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. CONCLUSIONES
A través del siguiente trabajo de investigación se da como conclusión que la empresa
tiene un mal proceso de planificación con respecto a sus inventarios ya que se pudo
observar que no cuenta con procedimientos adecuados al momento de comprar los
productos, el almacenaje, la salida y la devolución de la mercadería.
Porque al no estar definidas las funciones de cada uno de los trabajadores existe la
duplicidad de labores lo que puede ocasionar, malestar en el ambiente laboral.
Adeatel es una empresa que no cuentan con un adecuado orden de sus productos que se
encuentran en el almacén lo que trae como consecuencia tardanza al momento de
despachar algún producto, perdida de mercadería, productos en mal estado entre otros.
La Empresa no tiene definido un modelo de inventarios para su mercadería, lo que trae
inconsistencia y mal funcionamiento de los inventarios en la empresa.
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6.2. RECOMENDACIONES
Para concluir el presente trabajo de titulación se procederá a realizar las debidas
recomendaciones basadas en los objetivos planteados en esta tesis.
Determinar las funciones de cada trabajador para cada de ellos sepan sus distintas
actividades que desempeñan en la empresa. Además, socializar en el reglamento interno
de la empresa mediante charlas, correos entre otros.
Realizar visitas insitu para que el personal de compras, y el departamento financiero
realicen sus debidos procesos y que no existan fallas en un futuro.
Realizar capacitaciones donde se instruya al personal sobre el producto que ofrece
Adeatel y los beneficios que tiene la empresa, a través de charlas, correos electrónicos,
carteles entre otros.
Por último, se recomienda la propuesta del modelo ABC, para esta empresa ya que
ayudaría a mejorar la clasificación de cada uno de los productos, al mismo tiempo se
podrá determinar que productos se encuentran en la categoría ABC, para ello se debería
tener una mayor vigilancia es decir llevar un control de inventarios ya se de forma
diaria, semanal o mensual, ya que son importantes para Adeatel.
- 63 -
7. BIBLIOGRAFÍA
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CONTROL DE INVENTARIOS APLICADO EN LA EMPRESA VANIDADES S.A". QUITO.
UNIDAD ACADÉMICA DE ADMINISTRACIÓN
CARRERA DE INGENIERÍA EMPRESARIAL
CERTIFICA:
Que, el trabajo titulado “PROPUESTA DE UN SISTEMA LOGÍSTICO AL CONTROL DE
INVENTARIOS Y ALMACENAMIENTO PARA EL MEJORAMIENTO DEL MODELO DE
NEGOCIOS DE LA EMPRESA ADEATEL S.A” realizado por la señorita TANIA GABRIELA
ARGUDO QUINDI fue revisado a través de la herramienta TURNITIN y presenta un 04% (Cuatro
por ciento) de índice de similitud.
La Troncal, 26 de diciembre de 2017
ING.CARLOS ORELLANA ORELLANA.MBA DIRECTOR TRABAJO DE TITULACIÓN
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