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1.Se necesita disear una dieta para estudiantes al menor costo posible pero satisfaciendo sus

necesidades bsicas de 2 400 kcal diarias y de no menos de 1 000 g de comida; las necesidades

bsicas tambin incluyen 2 l de agua, aunque el lquido no debe necesariamente pro!enir de los

alimentos, y cantidades especficas de protenas, grasas y carbo"idratos# $n el cuadro se indican las

caractersticas de cada tipo de alimento por porci%n de 100 g y los requerimientos diarios mnimos

promedio para cada estudiante# &a dieta debe tambin incluir al menos 1 "ue!o, 200 g de !egetales

y 100 g de lec"e o queso#

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2.$n el estado de 'eracru( se "a instalado una cooperati!a de pequeos productores de caf para

e!itar !enderlo a precios por deba)o de los costos a los grandes acaparadores internacionales# $n

ella se reali(ara la compra del caf en cere(a a los productores, el la!ado, separaci%n, secado y

tostado para posteriormente molerlo, empacarlo y !enderlo# Se "a pensado en !ender dos

estilos de

caf* gourmet y americano ya que son los ms consumidos en el mercado nacional# +unque los

gustos del consumidor nacional estn cambiando, actualmente la demanda de caf estilo americano

es mayor que la demanda del estilo gourmet# $n el cuadro se indican los precios que pagara la

cooperati!a por la tonelada de caf en cere(a*

ebido a las diferentes caractersticas de cada especie de caf, se necesita me(clarlas en diferentes

proporciones para obtener las me(clas apropiadas para los estilos gourmet y americano# &a !ariedad

arbica tiene un sabor delicado, aroma intenso y mayor cantidad de cafena; la planta requiere de

cuidados y de la sombra de grandes rboles, mientras que la !ariedad robusta, como su nombre lo

indica, es ms resistente, es una planta de mayor tamao y rendimiento, de sabor ms fuerte# $ntrelos productores "ay un grupo de la sierra de -ongolica que es de origen n"uatl y que estn

comen(ando con la e.plotaci%n de caf, pero este ao tendrn una producci%n de no muy buena

calidad# +un as la cooperati!a se "a comprometido a que al menos 10/ del !olumen que se

procese pro!enga de esta regi%n# $n el cuadro se especifican los requerimientos que debe cumplir

cada uno de los estilos de caf#

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3.yoming $lectric oop# $s propietaria de una planta generadora de energa con turbinas de

!apor, debido a que yoming es rica en dep%sitos de carb%n# Sin embargo, esto crea el problema

de satisfacer los estndares de emisi%n# &as regulaciones de la +gencia de rotecci%n +mbiental

limitan la descarga de di%.ido de a(ufre a 2000 partes por mill%n y la descarga de "umo de las

c"imeneas de la planta a 20 libras por "ora# &a cooperati!a recibe dos grados de carbones

pul!eri(ados, 1 y 2, para ser utili(ados en la planta# or lo com3n, los dos grados se me(clan

antes de quemarlos# or simplicidad, supondremos que el contaminante de a(ufre de la me(cla en

partes por mill%n5 es un promedio ponderado de la proporci%n de cada grado en la me(cla# &os

siguientes datos se basan en el consumo de una tonelada por "ora de cada uno de los dos grados

de carb%n*

etermine la producci%n %ptima para los dos grados de carb%n en la me(cla#

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Se quieren reorgani(ar los turnos de las enfermeras de un "ospital general que da atenci%n a una

ciudad de medio mill%n de "abitantes# &as enfermeras traba)an turnos de 6 "oras continuas, con

e.cepci%n del turno nocturno de 12 "oras de 6 pm a 6 am5# 7ay 4 turnos diurnos que comien(an a

las 8 am, 10 am, 2 pm y 8 pm# $l n3mero de enfermeras necesarias !aria seg3n las distintas tareas

que deben reali(arse como baar a los pacientes, darles de comer, asistir a los mdicos en las

consultas, reali(ar curaciones, etctera# &a administraci%n del "ospital indica que el n3mero de

enfermeras mnimo necesario es el siguiente*