Cocinando con iCook

ARROZ BLANCO

Ingredientes: - 1 medida de arroz impegable lavado.- 2 1/2 medidas de agua.- 1 cucharada de mantequilla.

Procedimiento: Poner a hervir el agua con la mantequilla y la sal, cuando esto ocurra se pone el arroz

escurrido y esperar a que recupere el hervor y hacemos el sello de agua.

se baja la flama al mnimo y contamos 25 minutos. se apaga y se mueve rpidamente sin batir. se tapa y se deja reposar 20 min apagado y sin abrir.

Edith Bjar