dieta hiposodica

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Alimentos que no debe comer:

Productos lcteos enteros (leche, crema, quesos grasos, manteca, yoghurt) Yema de huevo. Carne vacuna y porcina. Vsceras o achuras (hgado riones, sesos, mollejas, chorizos, etc.) Fiambres, salchichas, hamburguesas, salames, chacinados, tocino, y todo tipo de embutidos). Pollo con piel. Productos de pastelera y panadera (facturas, tortas, galletas, budines, pasteles, etc.). Helados (tipo crema ). Cacao, coco y palta. Mariscos. Margarinas no vegetales. Grasas para cocinar.

MENU TIPOOpciones de desayuno en la dieta hiposdicaOpcin1 Leche sola/caf/cacao soluble y azcar o yogur natural/saboresPan sin sal con aceite de oliva virgen extra/mantequilla sin salZumo natural/fruta

Opcin 2Leche desnatada sola/caf y edulcorante o yogur natural/desnatado sin azcar Galletas integrales tipo Mara" sin salZumo natural o fruta entera

Opciones de media maana en la dieta hiposdicaOpcin1 Fruta entera

Opcin 2Yogur natural/desnatado sin azcar

Opciones de merienda en la dieta hiposdicaOpcin1 Leche desnatada sola/caf y edulcorante o yogur natural/desnatados sin azcar Galletas tipo "Mara" sin sal

Opcin 2Queso fresco sin sal Pansin salZumo natural o fruta entera

Opciones de almuerzos y cenasLUNES

ALMUERZOCENA

-Lentejas estofadas con puerro y zanahoria-Bacalao (fresco) al ajoarriero-Ensalada de lechuga y tomate-Pan sin saly fruta-Sopa castellana(sin jamn serrano)-Revuelto de patatas, champin y esprragos-Pan sin saly yogur

MARTES

ALMUERZOCENA

-Judas verdes salteadas con ajo-Ternera encebollada con patatas y zanahorias-Pan sin saly fruta-Cogollos aliados con pimiento morrn-Croquetas caseras de pescado-Arroz salteado-Pan sin saly fruta

Alimentos que puede comer:

Productos lcteos descremados (leche, yoghurt, quesos de bajo contenido graso: petit suisse, descremado, cottage, blanco para untar) en poca cantidad. Clara de huevo. Pollo sin piel (2 veces por semana). Pescados de mar al natural (descartar las conservas en aceita). Consumir preferentemente: sardinas, atn, bacalao, y lenguado (3 a 4 veces por semana). Vegetales en todas sus formas: legumbres (lentejas, arvejas, porotos, habas, garbanzos, etc.) y hortalizas (papas, rabanito, zapallo, lechuga, zapallito, etc.). Pastas simples (oquis, fideos) y rellenas con alimentos permitidos (1 a 2 veces por semana). Frutas en todas sus formas. ( Evitar man, nueces,avellanas). Pan blanco y pan negro. Aceites de origen vegetal (maz, girasol, soja, uva, oliva, etc.). Margarinas de aceites vegetales. Condimentos: hierbas aromticas (organo), especies (pimienta, comino). Bebidas: alcohlicas (vino blanco, tinto o champagne), gaseosas e infusiones (t, caf, mate etc.).

Recomendaciones generales:

Suprimir las carnes rojas de la dieta, sustituyndola por pollo y principalmente por pescado y vegetales de todo tipo. Limitar a una vez por semana frituras y salteados. Conseguir y mantener el peso ideal...El colesterol es un esterol (lpido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hgado, mdula espinal, pncreas y cerebro. Pese a tener consecuencias perjudiciales en altas concentraciones, es esencial para crear la membrana plasmtica que regula la entrada y salida de sustancias que atraviesan la clula. El nombre de colesterol procede del griego , kole (bilis) y , stereos (slido), por haberse identificado por primera vez en los clculos de la vescula biliar por Michel Eugne Chevreul quien le dio el nombre de colesterina, trmino que solamente se conserv en el alemn (Cholesterin). Abundan en las grasas de origen animal.normales del colesterol. Existen unos valores de colesterol, aceptados internacionalmente como normales, si bien habr que tener en cuenta individualmente el estado general de salud, la edad, la activida o enfermedades entre las consideraciones ms importantes.Nivel normal de colesterol totalNormal: menos de 200 mg/dlNormal-alto: entre 200 y 240 mg/dlAlto: por encima de 240 mg/dlSe considera hipercolesterolemia a los niveles de colesterol total superiores a 200 mg/dl.Colesterol LDL (Colesterol malo) Normal: menos de 100 mg/dlNormal-alto: de 100 a 160 mg/dlAlto: por encima de 160 mg/dlEsta recomendacin no significa que la cifra normal de LDL deba rondar los 100 mg/dl. En algunos casos, el nivel deseable de LDL puede ser incluso menor de 70 mg/dl.Colesterol HDL (Colesterol Bueno)Normal: superior a 35 mg/dl en el hombre y 40 mg/dl en la mujerTriglicridosNormal: menos de 150 mg/dlNormal-alto: entre 100 y 500 mg/dlAlto: por encima de 500 mg/dl.Se considera hipertrigliceridemia a los niveles de triglicridos superiores a 150-200 mg/dl.alores de Colesterol malo y Colesterol bueno Normales

Estos valores son los aceptados internacionalmente como valores normales, sin embargo su mdico ser la persona indicada para fijar un valor ptimo de colesterol en funcin de su edad, actividad, estado de salud general, otras enfermedades o patologas presentes, entre otras consideraciones.OpcionesImprimirDescargar en PDFMs sobre...ColesterolTriglicridosNivel normal de Colesterol Total

Normal: menos de 200 mg/dl

Normal-alto: entre 200 y 240 mg/dl

Alto: por encima de 240 mg/dl

Nota: Se considera hipercolesterolemia a los niveles de colesterol total superiores a 200 mg/dl.Colesterol LDL (Colesterol malo)

Normal: menos de 100 mg/dl

Normal-alto: de 100 a 160 mg/dl

Alto: por encima de 160 mg/dl

Nota: Esta recomendacin no significa que la cifra normal de LDL deba rondar los 100 mg/dl. En algunos casos, el nivel deseable de LDL puede ser incluso menor de 70 mg/dl.

"El colesterol es otro de los asesinos silenciosos, pocas veces dan sntomas antes de un evento cardiovascular grave."Anuncios Google

Colesterol HDL (Colesterol Bueno)

Normal: superior a 35 mg/dl en el hombre y 40 mg/dl en la mujer.

Triglicridos

Normal: menos de 150 mg/dl

Normal-alto: entre 100 y 500 mg/dl

Alto: por encima de 500 mg/dl.

Nota: Se considera hipertrigliceridemia a los niveles de triglicridos superiores a 150-200 mg/dl.

Aqu finaliza el artculo Niveles de Colesterol HDL y Colesterol LDL Normales. Encuentra ms informacin relacionada en los siguientes enlaces:Recomendaciones para reducir el colesterol

Aumenta el consumo de fibra soluble.El colesterol es una grasa que se adhiere a las arterias tal y como el sarro lo hace en las tuberas hasta bloquear el paso de la sangre.Para evitar la acumulacin de colesterol en la sangre tambin es importante consumir suficiente fibra soluble. Los alimentos ricos en este tipo de fibra como la manzana, la zanahoria, el nopal, la avena, los frijoles, las lentejas y el pltano, limpian el colesterol de las arterias y favorecen el flujo de la sangre.Investigadores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sealaron que el nivel de colesterol puede disminuir entre 10 y 20% si comemos dos zanahorias al da.Otros vegetales ricos en pectina, como el brcoli, la col y la cebolla, tambin son efectivos. Los romeros y la alcachofa bloquean la absorcin de colesterol en el intestino y aumentan la concentracin de cidos biliares.El ajo, por su rico contenido en alicina, evita la formacin de cogulos y hace ms fluda la sangre.Recomendaciones.1. Disminuye el consumo de grasas animales y grasas saturadas. Consume huevo y carne roja slo dos veces por semana.2. Prepara claras de huevo con verduras y escoge cortes de carne magra como bistec, tampiquea o filete. Evita comer costilla, chuleta, menudo o carne molida. Si el corte tiene grasa visible, qutala con unas tijeras antes de cocinarla.3. Evita el consumo de carne de cerdo, cordero y vsceras.4. Come pollo o pavo sin piel. Antes de cocer el pollo retira la piel.5. Limita tu consumo de huevos a tres yemas por semana.6. Disminuye el consumo de embutidos y carnes fras: salchicha, mortadela, salami, tocino, jamn serrano y queso de puerco.7. Elimina de tu dieta manitas de cerdo, carnitas y chicharrn.8. Evita algunos mariscos como las almejas, el abuln, la jaiba, las angulas, el calamar, la langosta, el cangrejo, los camarones y los ostiones. Opta por el pulpo o el callo de hacha.9. Come queso cottage, parmesano, fresco, Oaxaca o aejo.10. Evita el consumo de queso crema, Camembert, Cheddar, suizo, amarillo, Roquefort y Gruyere.11. Opta por la leche descremada o semidescremada. No tomes leche entera.12. Evita las grasas slidas a temperatura ambiente, como la margarina y la mayonesa, la manteca vegetal y los derivados de aceite de coco o cacao que, aunque no contienen colesterol, favorecen su produccin interna.13. Aumenta el consumo de fibra soluble o pectina que limpia de colesterol a las arterias. La pectina se encuentra principalmente en los ctricos, el tomate, la espinaca, los nopales, la manzana y la zanahoria. Y tambin en leguminosas como los frijoles y las lentejas. La fibra ayuda a disminuir las concentraciones de colesterol malo en la sangre, porque bloquea su absorcin en el intestino y aumenta la produccin de cidos biliares.14. Consume grasas polinsaturadas como el aceite de canola que aumenta la produccin de HDL as como aceite de oliva extravirgen y aceites de maz, soya, crtamo y girasol.15. Come tambin nueces, avellanas, cacahuates y aguacate que, por su alto contenido de vitamina E, impiden la oxidacin del colesterol en las arterias.16. Evita una dieta rica en azcares simples como la miel, el azcar refinado, los refrescos, el pan, las galletas y los pasteles, que tambin aumentan la concentracin de triglicridos (grasa en la sangre) los que constituyen otro factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades coronarias.17. Recuerda que una de cada cuatro personas pierde la vida a causa de un infarto. No te arriesgues.18. Baja de peso. Si bajas de peso disminuirn las concentraciones de colesterol y triglicridos. Incrementa tu actividad fsica. Al realizar ejercicio aumenta el nivel de colesterol bueno (HDL) y mejora la circulacin de la sangre.19. Aprende a controlar el estrs. El estrs aumenta la produccin interna de colesterol. Si tu estilo de vida es tenso aprende tcnicas de relajacin o meditacin. Puedes inscribirte a clases de yoga o tai-chi.20. Incrementa tu consumo de vitamina E que evita la oxidacin del colesterol y las grasas en las arterias. Se recomienda tomar 400 mg. al da.21. Evita el consumo de alimentos ahumados que producen radicales libres, sustancias altamente reactivas que oxidan las grasas en las arterias.22. Consume alimentos ricos en calcio. The American Journal of Nutrition inform que quienes tomaron diariamente 1gr. de calcio redujeron su porcentaje de colesterol en 4.8% en dos meses y en 25% en un ao.Cinco consejos para bajar el colesterolLa alimentacin, el control del peso y la actividad fsica son claves para mantener a raya los niveles de colesterol Por JULIO BASULTO 10 de abril de 2013- Imagen: Richard Cocks -Muchsimos adultos tienen el colesterol elevado. De ellos, una gran parte recurre a tratamientos "alternativos" para disminuirlo. Es por ello que el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa (NCCAM), una de las autoridades de referencia en este campo, ha emitido cinco recomendaciones sobre el tema. En el presente artculo se detallan dichos consejos, pero tambin se profundiza en ellos con el objetivo de aumentar nuestro conocimiento sobre este delicado asunto. Un importante mensaje a recordar es que, aunque en ocasiones es necesaria la ayuda farmacolgica, un buen estilo de vida es como un "frmaco" de grandsima ayuda en el control esta dolencia, de bajo coste y sin efectos secundarios. Colesterol: cinco recomendaciones para disminuirlo La mitad de la poblacin adulta espaola tiene el colesterol elevado La mitad de la poblacin adulta espaola tiene el colesterol elevado, segn ha revelado el estudio ENRICA (Estudio de Nutricin y Riesgo Cardiovascular en Espaa). Los autores de la investigacin, publicada en junio de 2012 en la Revista Espaola de Cardiologa, nos recuerdan que la hipercolesterolemia (colesterol sanguneo por encima de 200 mg/dL) se asocia "de forma independiente, fuerte y continua con el riesgo de enfermedad isqumica del corazn, incluso en los jvenes y en poblaciones con bajo riesgo coronario". Como vemos, no es un asunto para tomar a la ligera. Pese a ello, segn estudios recientes, una gran parte de los individuos que padecen hipercolesterolemia recurre a terapias complementarias para tratarla. Qu debemos saber al respecto? Para responder a esa pregunta, el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa (NCCAM), un organismo que evala la utilidad y la seguridad de las diversas prcticas de la medicina complementaria y alternativa, ha emitido en febrero de 2013 cinco recomendaciones que debemos tener presentes, y que a continuacin se amplan con datos relacionados con la poblacin espaola. 1. Mejora tu alimentacin Una dieta saludable puede ayudar a normalizar nuestros niveles de colesterol y a reducir la necesidad de frmacos. Sin embargo, el estudio ENRICA, antes citado, emiti un mensaje desalentador, ya que el 24% de los adultos espaoles con colesterol elevado no recibe consejo diettico por parte de su mdico. Y cuando lo recibe, es probable que sea inadecuado. Tal y como ha detallado el recin publicado 'Libro blanco de la nutricin en Espaa', la formacin en nutricin en las carreras sanitarias "ha sido y sigue siendo, dentro de los nuevos planes de grado, muy deficitaria". Asimismo, se detalla que "la falta de dietistas-nutricionistas en las instituciones sanitarias, tanto de atencin primaria como hospitalaria, o en la Salud Pblica, tiene consecuencias muy perjudiciales para la salud de la poblacin y aumenta los costes sanitarios". En cualquier caso, las dietas que contienen muchas grasas saturadas y muchas grasas trans son, segn el NCCAM, peligrosas para nuestro colesterol sanguneo. Cmo evitar que la alimentacin tenga mucha cantidad de dichas sustancias? Se debe, por una parte, enfatizar el consumo de hortalizas, legumbres, frutas frescas, cereales integrales (como pan integral, pasta integral, arroz integral), frutos secos y semillas. Por otra parte, conviene minimizar al mximo la ingesta de embutidos, carnes rojas, bollera, repostera, helados, aperitivos salados, postres lcteos, quesos o salsas, tal como se detalla en este artculo de la dietist-nutricionista Maria Manera. 2. Controla tu peso Perder kilos de ms no slo ayuda a reducir el colesterol LDL (el llamado "colesterol malo") sino que tambin incrementa los niveles de colesterol HDL ("colesterol bueno", que ayuda a evitar que el colesterol se acumule en nuestras arterias). De nuevo, el consejo de los mdicos sobre la prdida de peso en personas con hipercolesterolemia parece insuficiente: menos de la mitad de ellos aconsej a sus pacientes controlar el peso corporal en el estudio ENRICA. Peor an ser dejarse engaar por una dieta milagro. Para la experta en control de peso Violeta Moiz (Hospital Clnic de Barcelona) la prdida de peso requiere "mucha motivacin, tanto del paciente como del terapeuta, y formacin continua. Aqu tirar la toalla no existe". Moiz, adems, indica con buen criterio que la mayora de los pacientes con exceso de peso "saben qu han de hacer, lo que no saben es cmo hacerlo con su realidad diaria, con sus valores, con sus necesidades ntimas, con sus placeres, con su estilo de vida...". Es por ello que la frmula para tratar el exceso de peso debera estar compuesta por estos cuatro componentes: 1. Seguimiento por un especialista; en especial, un dietista-nutricionista para que la dieta tenga en cuenta tanto las caractersticas como los gustos y preferencias del paciente. 2. Alimentacin saludable (incremento en la ingesta de cereales integrales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas). 3. Modificacin de los hbitos de vida (eso incluye al ejercicio fsico habitual). 4. Persistencia (fundamental). 3. Levntate y anda La actividad fsica regular (como caminar a paso ligero unos 30 minutos cada da) ayuda a mantener o a disminuir el peso corporal, aunque tambin puede aumentar el "colesterol bueno" (HDL) y disminuir el "colesterol malo" (LDL) y los triglicridos. El NCCAM propone un mnimo de 150 minutos semanales de actividad fsica. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) va ms all: en su informe 'Recomendaciones mundiales sobre actividad fsica para la salud' seala que lo ideal es realizar 300 minutos semanales de actividad fsica (en sesiones nunca inferiores a 10 minutos). Tambin aconseja que realicemos un mnimo de dos veces por semana actividades de fortalecimiento de los grandes grupos musculares. Sin embargo, el consejo de nuestros mdicos acerca de la importancia del ejercicio fsico en personas con hipercolesterolemia es insuficiente: menos de la mitad de ellos aconsej a sus pacientes al respecto en el estudio ENRICA. No es un tema trivial: hay estudios slidos que muestran que el sedentarismo aumenta de forma notable el riesgo de sufrir diabetes, enfermedad cardiovascular e incluso el riesgo de morir de forma prematura por cualquier causa. De hecho, se estima que una buena forma fsica reduce el riesgo cardiovascular hasta una magnitud equiparable al hecho de no fumar. Y es que el sedentarismo forma parte de los cuatro factores de riesgo ms significativos de desarrollar patologas cardiovasculares, junto al tabaquismo, la hipertensin y la hipercolesterolemia. No extraa, por tanto, que el PAPPS (Programa de Actividades Preventivas y de Promocin de la Salud) de la Sociedad Espaola de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) considere que se debe incorporar el consejo y prescripcin de la actividad fsica en las consultas de atencin primaria, as como motivar al paciente en cada visita, aunque ste no sea el motivo de consulta. Como siete de cada diez espaoles somos sedentarios en nuestro tiempo libre, son datos que no deberamos pasar por alto. 4. S prudente con el uso de suplementos dietticos No hay evidencias concluyentes de que el arroz de levadura roja, las semillas de lino y el ajo sean eficaces para reducir los niveles de colesterol Los suplementos dietticos ms estudiados en relacin al control del colesterol, segn el NCCAM, son el arroz de levadura roja, las semillas de lino y el ajo. Esta organizacin, no obstante, seala que no hay evidencias concluyentes de que sean eficaces para reducir los niveles de colesterol. Sobre el arroz de levadura roja y los suplementos de ajo, el NCCAM incluso advierte que pueden tener efectos secundarios y generar interacciones farmacolgicas, algo preocupante si se tiene en cuenta que una altsima proporcin de espaoles toma frmacos de forma habitual, segn ha revelado la ltima Encuesta Nacional de Salud. El GREP-AEDN emiti en noviembre de 2012 una serie de recomendaciones al respecto de los "productos dietticos", de las que cabe destacar las siguientes cuatro: 1. Minimice el uso de "productos dietticos". Si no est del todo seguro de su efectividad, seguridad o necesidad, no los compre. 2. No sustituya o aplace el inicio del tratamiento mdico que le haya indicado su profesional sanitario de referencia. 3. Consulte con su mdico o con su dietista-nutricionista las posibles interacciones frmaco-nutriente o frmaco-principio activo del producto. 4. Si observa algn efecto secundario, pngase en manos de un mdico y denuncie la situacin ante una institucin que se dedique a la defensa del consumidor. 5. Comparte tus dudas con el mdico De igual manera que no permitimos que cualquier autodenominado "experto" repare un puente agrietado, no conviene dejar nuestra salud en manos de personal no cualificado. El mdico conoce qu medidas han demostrado eficacia y (no menos importante) seguridad para reducir los niveles de colesterol. Nuestro mdico debe conocer toda prctica complementaria o alternativa que realicemos, y eso incluye a los suplementos dietticos. Uno de los motivos es que pueden generar interacciones indeseadas (y de consecuencias imprevisibles, por la falta de estudios en humanos) con los frmacos que disminuyen el colesterol, llamados "estatinas". Una reciente revisin Cochrane (enero de 2013) ha confirmado la capacidad de las estatinas para disminuir no slo el colesterol sino tambin la mortalidad, sin que se hayan observado efectos adversos importantes. Un ejemplo de interaccin indeseada es el que se produce al tomar a la vez estatinas y salvado de avena: estudios publicados por Ricther y colaboradores y de Andrs y colaboradores han observado que tomar salvado de avena puede elevar el colesterol, debido a la disminucin de la eficacia de las estatinas. Algo parecido sucede al tomar hierba de San Juan. Por ello, ante la duda -y antes de tomar suplementos dietticos- es fundamental consultar con el mdico. La dieta hiposodica o baja en sal est pensada para aquellas personas que padecen de hipertension arterial (presion alta), insuficiencia renal y/o insuficiencia cardiaca.

La sal absorbe el agua y por consiguiente ocasiona una mayor retencion de liquidos en el organismo, por ello es tambien importante en las personas que realizan dieta para adelgazar que bajen el consumo de sal para prevencion, lo mismo para las mujeres en la etapa premenstrual que donde se hinchan debido a la retencion de liquidos.

Una pequea cantidad de sal es importante para la buena salud - ya que ayuda a mantener el volumen correcto de circulacion sanguinea y lquidos de los tejidos en el cuerpo.

Sin embargo, la mayora de la gente consume mucha ms sal de las que necesita para una buena salud.

El primer paso para prevenir la hipertension es vigilar la ingesta de sal, cuantos gramos de sal es la adecuada?No mas de 2400 miligramos por dia (una cucharadita de te).

ALIMENTOS QUE SE DEBEN EVITAR :

Alimentos en conservasAlimentos congeladosEmbutidosComo sabrs un exceso de sal en la alimentacin puede elevar la presin arterial, o an peor, podemos poner en riesgo nuestra salud, en especial la del corazn y los riones. El sodio es necesario para nuestro organismo, adems es uno de los minerales que ayudan a mantener nuestro pH correcto.Segn los especialistas, la dosis diaria recomendable no debe ser superior a 3 miligramos, pero esto no siempre es as, sin darnos cuenta, muchas veces superamos los 10 miligramos y esta medida constituye un nivel peligroso para quien sea hipertenso.El sodio atrae el agua y como consecuencia, ocasiona una mayor retencin de lquidos y por consiguiente aumenta el caudal sanguneo y finalmente aumenta nuestra tensin arterial.

Sabiendo todo esto, el primer paso que deberemos tomar para prevenir la hipertensin con la alimentacin ser vigilar la ingesta de sal, la cual utilizamos en muchos alimentos y adems deberemos vigilar los productos envasados que contienen sodio como aditivo oculto. Un ejemplo de estos productos seran los alimentos desecados con sal, como el bacalao o la carne ahumada, los envasados concentrados como la sopa o las salsas y condimentos como el ketchup y las mayonesas.Hay una gran cantidad de combinaciones que se pueden realizar con una dieta baja en sodio que ayudar a mantenernos sanos y regularn la hipertensin en el caso de padecerla. Es posible que en principio la comida no agrade tanto y que se encuentre algo inspida, pero es el mejor momento para utilizar especias y hierbas que otorgarn a los platos un gran sabor y salubridad. Los alimentos bajos en sodio como las verduras, las legumbres, los frutos secos o las frutas son ideales para realizar una dieta hiposdica. Si tienes algn problema de hipertensin, es conveniente realizar una dieta baja en sal para garantizar tu bienestar.SodioFuncin del sodio Regulacin de la presin arterial y el volumen sanguneo. Esencial para el correcto funcionamiento de msculos y nervios.Fuentes de sodioEl modo de encontrar el sodio es en forma de cloruro de sodio, ms conocida como sal de mesa. Casi todos los alimentos contienen sodio de forma natural como: Leche. Remolacha. Apio. Agua potable. Carnes procesadas como el tocino, jamn, etctera. Sopas y verduras envasadas. Casi todas las comidas preparadas tienen un alto contenido en sodio.Recomendaciones de sodio en la dietaLa ingesta excesiva de sodio puede llevar a la retencin de lquidos. Esto es grave en aquellas personas que padezcan una insuficiencia cardaca congestiva, o nefropata. Por lo que debern acudir al mdico para que les haga una dieta acorde a su patologa.Diversos estudios han demostrado que un consumo excesivo de sal en la dieta incrementa la tensin arterial en algunas personas, pudiendo padecer as hipertensin arterial. Para disminuirla, sera conveniente reducir la cantidad de sal en las comidas.,,,,,,,,,El rango normal para los niveles de sodio en la sangre es de 135 a 145 miliequivalentes por litro (mEq/L).Los ejemplos de arriba son mediciones comunes para los resultados de estos exmenes. Los rangos de los valores normales pueden variar ligeramente entre diferentes laboratorios. Algunos utilizan diferentes mediciones o analizan muestras diferentes. Hable con el mdico acerca del significado de los resultados especficos de su examen..Hipertensin arterialSaltar a: navegacin, bsqueda Para otras acepciones de "hipertensin" o "HTA", vanse Hipertensin (desambiguacin)y HTA (desambiguacin).Hipertensin arterial

Proceso de remodelado arterial en la hipertensin arterial

Aviso mdico

La hipertensin arterial (HTA) es una enfermedad crnica caracterizada por un incremento continuo de las cifras de la presin sangunea en las arterias. Aunque no hay un umbral estricto que permita definir el lmite entre el riesgo y la seguridad, de acuerdo con consensos internacionales, una presin sistlica sostenida por encima de 139mmHg o una presin diastlica sostenida mayor de 89mmHg, estn asociadas con un aumento medible del riesgo de aterosclerosis y por lo tanto, se considera como una hipertensin clnicamente significativa.1La hipertensin arterial se asocia a tasas de morbilidad y mortalidad considerablemente elevadas, por lo que se considera uno de los problemas ms importantes de salud pblica, especialmente en los pases desarrollados, afectando a cerca de mil millones de personas a nivel mundial. La hipertensin es una enfermedad asintomtica y fcil de detectar; sin embargo, cursa con complicaciones graves y letales si no se trata a tiempo. La hipertensin crnica es el factor de riesgo modificable ms importante para desarrollar enfermedades cardiovasculares, as como para la enfermedad cerebrovascular y renal.2 Se sabe tambin que los hombres tienen ms predisposicin a desarrollar hipertensin arterial que las mujeres, situacin que se modifica cuando la mujer llega a la menopausia, ya que antes de esta posee hormonas protectoras que desaparecen en este periodo, a partir de ese momento la frecuencia se iguala, por lo tanto la mujer debe ser ms vigilada para esta enfermedad en los aos de la menopausia.[citarequerida]La hipertensin arterial, de manera silente, produce cambios en el flujo sanguneo, a nivel macro y microvascular, causados a su vez por disfuncin de la capa interna de los vasos sanguneos y el remodelado de la pared de las arteriolas de resistencia, que son las responsables de mantener el tono vascular perifrico. Muchos de estos cambios anteceden en el tiempo a la elevacin de la presin arterial y producen lesiones orgnicas especficas.En el 90% de los casos la causa de la HTA es desconocida, por lo cual se denomina hipertensin arterial esencial, con una fuerte influencia hereditaria. Entre el 5 y 10% de los casos existe una causa directamente responsable de la elevacin de las cifras tensionales. A esta forma de hipertensin se la denomina hipertensin arterial secundaria que no slo puede en ocasiones ser tratada y desaparecer para siempre sin requerir tratamiento a largo plazo, sino que adems, puede ser la alerta para localizar enfermedades an ms graves, de las que la HTA es nicamente una manifestacin clnicaLa presin sangunea es la fuerza de presin ejercida por la sangre circulante sobre las paredes de los vasos sanguneos, y constituye uno de los principales signos vitales. La presin de la sangre disminuye a medida que la sangre se mueve a travs de arterias, arteriolas, vasos capilares, y venas; el trmino presin sangunea generalmente se refiere a la presin arterial, es decir, la presin en las arterias ms grandes, las arterias que forman los vasos sanguneos que toman la sangre que sale desde el corazn. La presin arterial es comnmente medida por medio de un esfigmomanmetro, que usa la altura de una columna de mercurio para reflejar la presin de circulacin (ver Medicin no invasiva ms abajo). Los valores de la presin sangunea se expresan en kilopascales (kPa) o en milmetros del mercurio (mmHg), a pesar de que muchos dispositivos de presin vascular modernos ya no usan mercurio.