8/17/2019 Diapositivas de Inversiones

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PROCESO DE

ELABORACIÓN DE VINO

Integrantes:

•  Acosta Cámara , Karina Rosalía •  Alanoca Calancho , Lourdes Raquel•

 Arratea Duran , Kevin Anthony • Quirita ernánde!, "ercedes #uana

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Transporte dela viña

Verter elzumo

Transporte

ControlarSO2

Transporte

Control deldulzor 

Transporte

Lavado de la viña solo por mediode la mano de obra

Transporte

Control depeso

Dispersar la Materia Prima

Pisar la viña

Despalillado de hollejos Combinarinsumos

Macerar

Transporte

Control decombinacin deinsumos

Control de la!ermentacinalcohlica

Transporte

"#traer orujo

Control delmosto

Transporte

Separarsedimentos

$ermentacinmalol%ctica

Transporte

Clari!icar 

Transporte

Puri!icar el mosto

Transporte

Control de vino!iltrado

&'re'ar SO2

Transporte

"mbotellar 

Taponar botellas

"ti(uetar 

Transporte

&lmacenamiento$inal

D)&*+&M& D"L P+OC"SO D" L& "L&,O+&C)-. D"L V).O 

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