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Productos Del Mar

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MARCA:VEGETALIAREF:10-10V | Peso Bruto (gr.):220

Peso/Volumen/Unidad: 110 gr

Ingredientes: Tofu* (45%) (soja, agua, nigari), aceite de oliva virgen extra*, alga espagueti de mar

(13%), shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), almidón de tapioca*, mugi-miso*(cebada, soja, agua, sal y fermento), orégano* y tomillo*. * de Agricultura Ecológica.

Análisis Nutricional:

Valor Energético: 186 kcal (772 kJ)

Proteínas: 6.92 grGlúcidos: 4.65 gr de los cuales azucares: 0.40 gr

Lípidos: 15.55 gr de las cuales ácidos grasos saturados: 2.07 grFibra: 1.93 gr Sodio: 0.38 gr

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10-10V 2.59 EURPATÉ DE ALGAS BIO

MARCA:VEGETALIA

REF:10-11V | Peso Bruto (gr.):370


Ingredientes: Tofu* (45%) (soja, agua y nigari), aceite de oliva virgen extra*, alga espagueti de mar13%), shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), almidón de tapioca*, mugi-miso*(cebada,

soja, agua, sal y fermento), orégano* y tomillo*. * de Agricultura Ecológica.


Valor Energético: 186 kcal (772 kJ)Proteínas: 6.92 gr

Glúcidos: 4.65 gr de los cuales azucares: 0.40 gr


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10-11V 3.79 EURPATÉ DE ALGAS BIO

MARCA:CLEARSPRING

REF:1295N | Peso Bruto (gr.):20





Fibra: 41.00 gr Sodio: 0.90 gr

Sin Frutos Secos|Japonés|Vegano|

1295N 3.30 EURNORI EN COPOS

2 de 14 04-08-2013 17:32:41 Los precios INCLUYEN el IVA

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Ingredientes: Alga wakame.


Proteínas: 22.70 grGlúcidos: 46.80 gr

Lípidos: 1.50 gr


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21-01V 4.89 EURALGA WAKAME


Peso/Volumen/Unidad: 50 grIngredientes: Alga kombu.



Lípidos: 1.10 gr


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21-02V 3.49 EURALGA KOMBU


Peso/Volumen/Unidad: 50 grIngredientes: Alga espagueti de mar.


Proteínas: 8.40 gr

Glúcidos: 44.10 grLípidos: 1.10 gr


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21-03V 3.73 EURALGA ESPAGUETI DE MAR

MARCA:BROTASOLREF:21-04V | Peso Bruto (gr.):80

Peso/Volumen/Unidad: 80 grIngredientes: Alga cochayuyo.


Proteínas: 11.26 gr



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21-04V 6.27 EURALGA COCHAYUYO


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Ingredientes: Alga wakame, nori, dulse.



Lípidos: 1.20 gr

Fibra: 24.10 gr

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21-05V 5.19 EURALGAS PARA ENSALADA


Peso/Volumen/Unidad: 50 grIngredientes: Copos de alga agar-agar extraídos de algas Gellidium.


Fibra: 94.80 gr

CRAEGA|Sin Gluten|Sin Lactosa|Sin Huevo|Sin Frutos Secos|

21-06V 4.32 EURALGA AGAR-AGAR


Peso/Volumen/Unidad: 40 grIngredientes: Alga dulse.




Fibra: 2.50 gr

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21-07V 4.57 EURALGA DULSE


Peso/Volumen/Unidad: 40 grIngredientes: Alga shusi nori.




Fibra: 34.70 gr

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21-09V 8.48 EURALGA NORI SUSHI


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MARCA:PORTO-MUIÑOSREF:21-11V | Peso Bruto (gr.):25


Ingredientes: Alga wakame deshidratada.


Valor Energético: 244 kcal (1,021 kJ)Proteínas: 16.80 gr



Usos: Natural: Aliñada en ensalada. Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.

Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos,

croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se

hidrata aumenta 10 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 15 - 20 minutos.

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21-11V 2.44 EURWAKAME DESHIDRATADO

MARCA:PORTO-MUIÑOS



Ingredientes: Alga espagueti de mar deshidratada.

Análisis Nutricional: Valor Energético: 251 kcal (1,049 kJ)

Proteínas: 2.30 gr

Glúcidos: 50.50 gr de los cuales azucares: 0.50 grLípidos: 2.30 gr de las cuales ácidos grasos saturados: 0.60 gr


Usos: Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento. Rebozada y

frita como aperitivo. Hervida: Como guarnición en platos de carne o pescado. Como ingrediente en la preparación de croquetas, arroces, pastas y, legumbres. También en la preparación de sopas,

revueltos, canapés, etc.Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se

hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 15 minutos.

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21-12V 2.44 EURESPAGUETI DE MAR DESHIDRATADO



Ingredientes: Alga kombu deshidratada.





Usos: Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento. Hervida:

Como guarnición o lecho en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de

guisos, arroces, potajes o sopas. Tiene capacidad espesante, cualidad muy útil en la elaboración de salsas. El agua de cocción es excelente en sopas, caldos, arroces, etc.

Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 8 - 10 minutos. Cuando se …

21-13V 2.44 EURKOMBU DESHIDRATADO


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Ingredientes: Alga kombu de azúcar deshidratada.





Usos: Natural: Aliñada en ensalada. Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar

como condimento. Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado o carne. Para envolver

arroz, pescado o carne. En la preparación de guisos, arroces, potajes o sopas. Tiene capacidad espesante, cualidad muy útil en la elaboración de salsas.

Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 5 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 10 minutos.

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21-14V 2.44 EURKOMBU DE AZÚCAR DESHIDRATADO

MARCA:PORTO-MUIÑOS


Peso/Volumen/Unidad: 25 grIngredientes: Alga nori deshidratada.



Lípidos: 1.10 gr de las cuales ácidos grasos saturados: 0.49 gr


Usos: Natural: Aliñada en ensaladas. Tostada: Horneada como aperitivo. Triturada como condimento. Hervida: En sopas, cremas, croquetas, empanadas, revueltos, arroces y potajes.

Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata

aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 5 minutos. Tostado: Tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.

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21-16V 2.44 EURNORI EN COPOS DESHIDRATADO


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Ingredientes: Lechuga de mar deshidratada.





Usos: Natural: Aliñada en ensalada. Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar

como condimento. Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como

guarnición en platos de pescado o marisco. Para envolver arroz con pescados crudos o marinados: sushi verde japonés.

Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 5 minutos.

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21-17V 2.44 EURLECHUGA de MAR DESHIDRATADO

MARCA:PORTO-MUIÑOS


Peso/Volumen/Unidad: 25 grIngredientes: Alga dulse deshidratada.





Usos: Natural: Aliñada en ensalada (una vez hidratada). Tostada: Triturada en mortero como condimento. Horneada como aperitivo. Hervida: Como guarnición en platos de pescado o carne. En

la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.

Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata

aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 15 minutos.

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21-18V 2.44 EURDULSE DESHIDRATADO

MARCA:PORTO-MUIÑOS



Ingredientes: Alga lechuga de mar, alga wakame, alga nori.





Usos: Natural: En ensalada (hidratada o escaldada). Tostada: Horneada y triturada en mortero

como condimento. Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Como ingredientes en platos de arroz o pasta.

Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se …

21-19V 2.44 EURENSALADA de MAR DESHIDRATADO


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Ingredientes: Alga wakame.





Usos: Natural: Aliñada en ensalada. Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.

Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos,

croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se

hidrata aumenta 10 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 15 - 20 minutos.

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21-20V 10.15 EURWAKAME PET DESHIDRATADO

MARCA:PORTO-MUIÑOS


Peso/Volumen/Unidad: 25 grIngredientes: Alga kombu.





Usos: Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento. Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de

guisos, arroces, potajes o sopas. Tiene capacidad espesante, cualidad muy útil en la elaboración de

salsas. El agua de cocción es excelente en sopas, caldos, arroces, etc.

Preparación: Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 8 - 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 35 - 40 minutos.

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21-21V 8.12 EURKOMBU PET DESHIDRATADO


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Ingredientes: Alga espagueti de mar.





Usos: Para revueltos, como aperitivo en ensalada, menestras de verdura, acompañando al pescado.

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21-22V 4.63 EURESPAGUETI DE MAR AL NATURAL ESTERILIZADO

MARCA:PORTO-MUIÑOS



Ingredientes: Alga agar-agar en polvo.




Fibra: 20.00 gr

Características: Gelificante y estabilizante en mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes,

yogures, cuajadas,...

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21-23V 7.45 EURAGAR-AGAR EN POLVO

MARCA:PORTO-MUIÑOS



Ingredientes: Alga agar-agar en tiras.


Proteínas: 0.50 gr


Características: Gelificante y estabilizante en mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes,

yogures, cuajadas,...

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21-24V 2.49 EURAGAR-AGAR EN TIRAS


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Ingredientes: Algas, aceite de oliva*, aceite vegetal*, sésamo*, soja y sal. * de Agricultura Ecológica.

Usos: Acompañada de patatas o judías hervidas. Con pasta y verduras hervidas en ensalada. Como

guarnición de pescados, carnes y mariscos. Con huevos revueltos, pochados, cocot, baja temperatura,...

CRAEGA|Sin Gluten|Sin Lactosa|Sin Huevo|

21-25V 5.38 EURENSALADA DE ALGAS A LA JAPONESA


Peso/Volumen/Unidad: 150 grIngredientes: Algas, aceite de oliva*, aceite vegetal* y sal. * de Agricultura Ecológica.

Usos: Acompañada de patatas y verduras hervidas. Con pasta y verduras hervidas en ensalada.

Como guarnición de pescados, carnes y mariscos. Acompañando a sashimis. Con huevos revueltos, pochados, cocot, baja temperatura,...


21-26V 5.38 EURENSALADA DE ALGAS EN ACEITE DE OLIVA


Peso/Volumen/Unidad: 150 grIngredientes: Algas, aceite de oliva*, aceite vegetal*, vinagre de sidra* y sal. * de Agricultura

Ecológica.

Usos: Como aperitivo, solas o acompañadas de boquerones, mejillones, navajas,... Acompañada de

patatas o judías hervidas.


21-27V 5.38 EURENSALADA DE ALGAS A LA VINAGRETA


Peso/Volumen/Unidad: 150 grIngredientes: Algas, pepinillo*, cebolla*, alcaparra*, aceite de oliva*, aceite vegetal* y sal. * de

Agricultura Ecológica.

Usos: Solo en tostadas y montaditos. Con ahumados o espárragos. Ensaladas frías de pasta, tomate

y tomate con mozzarella. Huevos rellenos mezclando el tartar con la yema y mayonesa. Como guarnición para carnes y pescados.


21-28V 4.96 EURTARTAR DE ALGAS AL NATURAL


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Ingredientes: Algas, pepinillo*, cebolla*, alcaparra*, aceite de oliva*, aceite vegetal*, aceituna

negra* y sal. * de Agricultura Ecológica.

Usos: Solo en tostadas y montaditos. Con ahumados o espárragos. Ensaladas frías de pasta, tomate y tomate con mozzarella. Huevos rellenos mezclando el tartar con la yema y mayonesa. Como

guarnición para carnes y pescados.


21-29V 4.96 EURTARTAR DE ALGAS CON ACEITUNAS NEGRAS


Peso/Volumen/Unidad: 150 grIngredientes: Algas, pepinillo*, cebolla*, alcaparra*, aceite de oliva*, curry* y sal. * de Agricultura

Ecológica.

Usos: Solo en tostadas y montaditos. Con ahumados o espárragos. Ensaladas frías de pasta, tomate y tomate con mozzarella. Huevos rellenos mezclando el tartar con la yema y mayonesa. Como

guarnición para carnes y pescados.

CRAEGA|Sin Gluten|Sin Lactosa|Sin Huevo|Sin Frutos Secos|

21-30V 4.96 EURTARTAR DE ALGAS AL CURRY


Peso/Volumen/Unidad: 150 grIngredientes: Algas, aceite de oliva*, aceite vegetal*, nuez, queso parmesano, albahaca, piñones y

sal. * de Agricultura Ecológica.

Usos: Ideal para pastas frías y calientes. Salsa original para pescados y mariscos. Toque diferente

para verduras cocinadas al natural (hervidas o vapor). Como salsa en canapés donde se quiera dar un toque diferente.


21-31V 7.94 EURSALSA PESTO DE ALGAS


Peso/Volumen/Unidad: 100 grIngredientes: Alga espagueti de mar* (30%), champiñones* (30%), agua, vino blanco*, sirope de

agave*, shoyu* (soja, trigo, sal marina y koji), vinagre de manzana*, jengibre* y pimienta*. * de Agricultura Ecológica.

Análisis Nutricional: Valor Energético: 80 kcal (336 kJ)


Lípidos: 0.30 gr


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21-37V 4.79 EURDELICIAS DE ALGAS BIO


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MARCA:CLEARSPRINGREF:2404N | Peso Bruto (gr.):25






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2404N 12.10 EURWAKAME EN COPOS INSTANTÁNEA





Lípidos: 0.60 gr

Fibra: 80.90 gr

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259N 8.80 EURAGAR AGAR COPOS







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268N 6.60 EURNORI HOJAS







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2722N 9.90 EURENSALADA DE ALGAS JAPONESAS


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639N 7.70 EURHIZIKI







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640N 7.70 EURWAKAME




Proteínas: 7.04 gr



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641N 9.90 EURKOMBU




Proteínas: 9.00 gr



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642N 8.80 EURARAME


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Lípidos: 0.20 gr


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696N 6.60 EURDULSE





Lípidos: 0.40 gr


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698N 6.60 EURENSALADA DE ALGAS







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717N 5.50 EURNORI ESPECIAL SUSHI







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828N 5.50 EURNORI EN TIRAS


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