desnutrición en guatemala
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“Cuando la desnutrición le ocurre a un niño nos hace daño a todos, si
le ocurre a mil niños ni se diga y a Guatemala esto le afecta a un
millón de niños”,
Manuel Manrique, UNICEF
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¿QUÉ ES?
Estado patológico a causa de la inanición de nutrientes
esenciales.
Consume las reservas musculares y grasas del cuerpo.
Según la UNICEF, es la principal causa de
muerte en infantes en países en desarrollo.
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Marasmo:
- Habitualmente se manifiesta en menores de 18 meses de edad
- Perdida de grasa corporal.
Kwashiorkor :
-Habitualmente se da entre los 2-4 años de edad.
-Perdida de grasa corporal y tejido muscular.
SEGÚN SU DURACION:
Aguda: Se debe a la restricción de alimentos que se manifiesta por la pérdida de peso y detención
del crecimiento.
Crónica: Cuando la privación de alimentos se prolonga, la pérdida de peso se acentúa, como
consecuencia el organismo disminuye requerimientos y deja de crecer; mantiene una estatura
baja para su edad.
SEGÚN SU ORIGEN:
Primaria: cuando los nutrientes no pueden ser aportados por la situación económica, cultural y/o
educativa.
Secundaria: Si los aportes nutricionales son adecuados pero, debido a otras enfermedades, la
absorción o utilización de estos alimentos no es adecuada.
CLASIFICACION
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Prevención de la
Desnutrición
MEDIDAS DE PREVENCIÓN.
Lograr una buena alimentación variada y nutritiva.
Una mujer se debe preparar para cuando sea madre, acumulando reservas de micronutrientes y alimentarse bien.
Los niños menores de 6 meses deben ser alimentados SOLO con leche materna.
Vigilar la talla y peso del niño es una forma de monitorear su crecimiento.
Preparar los alimentos con limpieza.
Los niños enfermos deben continuar su alimentación, sin grasas, mucho líquido y muchos cuidados. Luego de la enfermedad los niños recuperan su peso con una buena alimentación.
Acudir regularmente a un Centro de Salud.
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REALIDAD DE LA DESNUTRICIÓN EN
GUATEMALALa desnutrición asociada a deficiencias en diferentes factores económicos y
sociales de la población en Guatemala ha establecido un círculo vicioso
crónico, que se ha perpetuado por generaciones. Las causas estructurales
y socioeconómicas de la pobreza en Guatemala son complejas y tienen
sus raíces en problemas profundos como la escasez de fondos públicos
para fines sociales, educación y salud, la discriminación que sufren las
poblaciones indígenas o la dependencia económica del exterior.
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Según la UNICEF, Guatemala es el país con la tasa más alta de
desnutrición crónica en Latinoamérica y el sexto a nivel mundial,
con una tasa de desnutrición crónica que afecta al 49 por ciento
de la niñez.
La desnutrición crónica, en el año 2008 afectó 1, 123, 000 niños,
y que no ha habido mejoramiento en talla para edad en los niños
del área rural desde 1966.
Según el último censo de Talla en 2008, 459,808 niños y niñas,
donde el 54.4% ha sido clasificado como normal en su relación
de talla para la edad y el restante 45.6% fue clasificado con
retardo en talla o con desnutrición crónica
El grave el estado nutricional de la niñez, cuando se profundiza
por departamento se observa claramente en donde impacta con
mayor gravedad la ausencia de políticas adecuadas, siendo el
ALTIPLANO OCCIDENTAL donde se mantienen los mayores
rezagos. La prevalencia de desnutrición crónica en el país es
mayor en el área rural, en hogares indígenas y en niños con
madres sin educación formal.
Las diferencias entre las prevalencias de Desnutrición Crónica
en el área Rural y el área Urbana (siendo de 28.3% y de 49.7%
respectivamente) , lo que demuestra que el área rural está más
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¿Cómo combatimos la
Desnutrición en Guatemala?Ante la situación que vive nuestro país en materia de desnutrición y salud, se han
implementado múltiples estrategias y planes, que son coordinados tanto por
dependencias y secretarias del Gobierno Central, como múltiples organizaciones
Internacionales. }
POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SINASAN) así como
el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN) y la
Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la
República (SESAN).
Plan HAMBRE CERO
INICIATIVA DESPERTEMOS GUATEMALA
APOYO INTERNACIONAL DE UNICEF y USAID.
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