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Nuestra cocina es una búsqueda constante de equilibrio entre olores, sabores y texturas; cada platillo que sale de ella es entrega, pasión, deseo y fusión que equilibran y encuentran el punto de cada elemento. Queremos que este punto se convierta en aquellos recuerdos que viven en tí y te remontan a situaciones de tu vida. Deseamos convertir tu estancia en una explosión sensorial, que encuentres en nosotros un refugio momentáneo del mundo exterior, calidez, seguridad y confort que te harán sentir en casa. Casa Club del Académico es de todos los universitarios y de aquellos que con orgullo visten nuestros colores. ¡Buen provecho! El Chef y sus cocineros. Teléfono: 5616 1558 www.restaurantecasaclubdelacademico.com.mx [email protected] Síguenos en: Desayunos U N AP A A M CASA CLUB DEL ACADÉMICO Restaurante

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Page 1: Desayunos - Restaurante Casa Club del Académicorestaurantecasaclubdelacademico.com.mx/Desayunos.pdf · Montados sobre tortilla frita y queso panela, bañados con salsa pasilla. Motuleños

Nuestra cocina es una búsqueda constante de equilibrio entre olores, sabores y texturas; cada platillo que sale de ella es entrega, pasión, deseo y fusión que equilibran y encuentran el punto de cada elemento.

Queremos que este punto se convierta en aquellos recuerdos que viven en tí y te remontan a situaciones de tu vida.

Deseamos convertir tu estancia en una explosión sensorial, que encuentres en nosotros un refugio momentáneo del mundo exterior, calidez, seguridad y confort que te harán sentir en casa.

Casa Club del Académico es de todos los universitarios y de aquellos que con orgullo visten nuestros colores.

¡Buen provecho!El Chef y sus cocineros.

Teléfono: 5616 1558

www.restaurantecasaclubdelacademico.com.mxcasaclubrestaurante@gmail.com

Síguenos en: Desayunos

UNA PA AM

CASA CLUBDEL ACADÉMICO

Restaurante

Page 2: Desayunos - Restaurante Casa Club del Académicorestaurantecasaclubdelacademico.com.mx/Desayunos.pdf · Montados sobre tortilla frita y queso panela, bañados con salsa pasilla. Motuleños

Combinación de papaya, melón, sandía, piña, manzana, kiwi y fresas, granola de la casa y miel.Elige yogurt o queso cottage.

Cóctel de fruta Pequeño Grande

Platón del Bosque

Avena de vainilla y Manzana

Todos nuestros desayunos incluyen jugo o fruta y café o té

Fresco y Ligero

De los Hornos

Para los pequeños

Frambuesa, zarzamora, fresa y mora azul con yogurt natural y granola horneada en nuestra panadería.

Con la deliciosa receta de la abuela (trocitos de manzana, canela y vainilla). Se sirve caliente.

$55.00 $70.00

$80.00

$70.00

*Por 10 pesos más agranda tu jugo o cámbialo por cualquiera de jugoterapia, igualmente, por el mismo precio, puedes cambiar tu café o té por algún capuccino o chocolate caliente.

Cereal de Fibra

Sándwich francés

Waffles Naturales

Escoge acompañarlo con plátano o fresas.$70.00

Exquisito pan francés, relleno de plátano y nutella o manzana con canela. Se acompaña con helado.

$85.00

Con jamón, tocino o helado y fresas$85.00

NaturalesManzana y CanelaPlátano

Hot cakes

NaturalesJamón, tocino, chorizo o pechuga de pavoCombinado

Molletes

$75.00$80.00$80.00

$80.00$90.00$90.00

Mini Omelet de jamón y quesoMini Hot CakesMini pechuga o arrachera con huevo revuelto

$60.00$60.00$60.00

Todo el pan que ofrecemos es elaborado diariamente por nuestros panaderos.

Para tu mayor satisfacción, puedes solicitar tus bebidas con leche entera, deslactosada o light, sin costo adicional.

Malteadas

Fresa

Chocolate

Vainilla

$50.00

$50.00

$50.00

CaféAmericano

Espresso

Espresso Doble

$20.00

$25.00

$40.00

Espresso Cortado $25.00

Latte $40.00

Irlandes $80.00

CapuccinoRegular

Crema Irlandesa

Caramelo

$40.00

$40.00

$40.00

Rompope $50.00

Amareto $80.00

$45.00Mokaccino

Baileys $80.00

$85.00Carajillo

Té e Infusiones

Frutos del Bosque

Fresa/Kiwi

Maracuyá

$40.00

$40.00

Pan Dulce

Pan Gourmet

$20.00

$25.00

$40.00

Piña Colada $40.00

Chai Latte $40.00

Verde $20.00

Manzanilla $20.00

Negro $20.00

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Pollo, Queso Panela, Jamón de Pavo, Tocino, Jitomate, Lechu-ga, Frijoles y Crema.

Club Sándwich

Pannini & Sándwiches

Huevos

Pannini IbéricoTortilla Española, Jamón Serrano, Queso Manchego, Espinacas y Aderezo de Mostaza Antigua.

Pannini InglésRoast Beef, Pepinillos, queso Cheddar, Mezcla de Lechugas, Jitomate Fresco, Mayonesa y Mostaza.

$100.00

$100.00

$100.00

Omelettes 3 Ingredientes

Pannini ItalianoSalami de Pimienta, Arúgula, Queso Mozzarella, Jitomate Rostizado, Pesto de Albahaca y Salsa Pomodoro.

$100.00

Pannini Del HuertoPechuga de Pavo, Queso Panela, Calabaza y Jitomates Asados, Mezcla de Lechugas y Vinagreta de Balsámico.

$100.00

Champiñon, Espinaca, Cuitlacoche, Tocino, Cebolla, Jitomate, Flor de Calabaza, Nopales, Rajas con Elote, Jamón y Verdolagas.

Camarón, Machaca, Salmón Ahumado

$90.00

+ $20.00

Agrega avena o linaza para una mejor digestión

Elige yogurt para tu licuado

+ $10.00

+ $10.00

Tibios o duros. Servidos con pan tostado, ensalada y frijoles.Divorciados. Bañados en salsa roja y verde.Campirano. Pechuga asada, huevos con jamón y frijoles refritos.Del mercado. Huevos revueltos con verdolagas y salsa verde.Rancheros. Montados sobre tortilla frita y queso panela, bañados con salsa pasilla.Motuleños. Montados sobre tortilla, jamón, salsa roja y gratinados.Tirados. Revueltos con frijoles.Sinaloa. Revueltos con camarón a la Mexicana.Norteños. Revueltos con machaca de res.Poblanos. Montados sobre tortilla, rajas de chile poblano y queso gratinado.Al Albañil. Revueltos con chorizo, a elegir salsa verde o roja.A la Mexicana. Jitomate, cebolla, cilantro y chile.Saludables. Claras con nopales.Migas Huevo. Totopos de maíz, revueltos con huevo queso, cebolla, cilantro y chile.Jamón o Tocino. A tu gusto.

$80.00$90.00

$100.00$90.00$90.00

$95.00

$90.00$110.00$110.00$95.00

$90.00$90.00$90.00

$95.00

$85.00

Guayaba, naranja y manzana.Antigripal

Adelgazante

Jugoterapia

Toronja, nopal y piña.

$45.00

$45.00

Paraíso

Murciélago

Naranja, papaya, fresa, guayaba y piña.$45.00

Nuez

Choco-Plátano

Licuados$45.00

$45.00

Fresas $45.00

Naranja, betabel, zanahoria y apio.$45.00

AntioxidanteFresa, zarzamora y mora azul.

$45.00

Tango mangoMango y naranja.

$45.00

ThaiPiña, naranja y jengibre.

$45.00

SaludableLinaza, naranja y piña.

$45.00

ReductorCereza, piña y naranja. Te ayuda a controlar el nivel de ácido úrico.

$45.00

MimosaJugo de naranja y vino espumoso.

$30.00

GarrafaVaso

$30.00

$30.00

$30.00

$30.00

$30.00

$30.00

$30.00

$30.00

$80.00

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Flor de calabaza y queso panela, bañadas con salsa pasilla.Silvestres

Enchiladas

A la Parrilla

SuizasCon nuestra salsa a base de tomate verde y queso crema.

Rojas o VerdesGratinadas, rellenas de pollo.

$100.00

$100.00

$100.00

Puedes elegir pollo, huevo, queso panela o flor de calabaza como relleno en cualquiera de nuestras enchiladas.

Mole PoblanoMole elaborado en casa. Bañadas con crema, queso cotija y cebolla.

$100.00

JarochasBañadas con salsa de frijol , rellenas de huevo, espolvorea-das con chorizo y chile de árbol.

$100.00

OaxaqueñasRellenas de pollo, bañadas en salsa verde de chile morita, con cubitos de queso panela, cebolla y cilantro.

$100.00

Del CampoRellenas de huevo, bañadas con crema poblana y gratinadas con queso.

$100.00

Queso y Nopal Asado

Pechuga de Pollo

Con salsa de pasilla y frijoles de la olla.$95.00

120 gramos de pollo asado a la plancha acompañados de chilaquiles, frijoles refritos y cebollas caramelizadas.

$120.00

Arrachera

Puntas de Pollo o Res

120 gramos de carne asada a la plancha acompañados de chilaquiles, frijoles refritos y cebollas caramelizadas.

$130.00

Guisadas con jitomate, cebolla y cilantro, bañadas en salsa verde y chile morita, gratinadas con queso.

$120.00

Servidos con pollo o huevo y cualquiera de nuestras salsas: verde, mole o morita.

Chilaquiles

Gratinados

Chilaquiles Club

Chilaquiles

Cocinas Del Mundo

El mismo sabor con queso gratinado

Servidos con huevo estrellado, chorizo y frijoles refritos.

Ingrediente Extra

$80.00

$80.00

$95.00

NoruegoFinas lonjas de salmón ahumado al romero, selección de quesos, ensalada y pan de tomate y aceituna.

$150.00

IbéricoTortilla Española a base de papa y cebolla, montada sobre crema de pimientos, acompañado de verduras, frijoles refritos y lonjas de jamón serrano.

$110.00

MexicanoHuevos estrellados, montados sobre nopal asado, espolvoreado con chorizo, acompañado de frijoles de la olla, queso panela asado y orden de rajas con elote.

$110.00

BritánicoHuevos revueltos, salchicha y champiñones asados, tocino frito y papa hashbrown.

$95.00

AmericanoOmelette de queso cheddar y champiñones, acompañado con papa hashbrown, cebollas caramelizadas y frijoles refritos.

Todo el sabor en tu mesa...

$95.00

+ $15.00