del 3º al 8º semestre 30 horas por semestre
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ESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICA. PRÁCTICA ACADÉMICA. Del 3º al 8º semestre 30 horas por semestre. CICLO BÁSICO. CICLO DE PROFUNDIZACIÓN. Del 9º al 10º semestre 720 horas semestre. DIRECCIÓN. DEPTO DE FORMACIÓN ACAÉMICA. CENTRO DE INVESTIGACIÓN. CENTRO DE EXTENSIÓN. GRUPO PRIMARIO. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Del 3º al 8º semestre30 horas por semestre.
Del 9º al 10º semestre
720 horas semestre.
COOORDINACIÓN DE PRÁCTICA
COMITÉ DE PRÁCTICA
GRUPO PRIMARIO
ASESORES
COOPERADOR
ES
ESTUDIANTES
CENTRO DE EXTENSIÓN
CENTRO DE INVESTIGACIÓN
SITIOS DE PRÁCTICA
DIRECCIÓN
DEPTO DE FORMACIÓN ACAÉMICA
8
Hospital Santa Margarita de Copacabana - Ant.
E.S.E Hospital de Guatapé
E.S.E Hospital San Rafael de Jericó - Ant.
Hospital del Retiro
E.S.E ROSALPI
E.S.E La Merced - Ciudad Bolivar
Fundación SACIAR
Fundación Ximena Rico Llano
Fundación Hogares Claret
Fundación Educadora Infantil Carla Cristina
Secretaria de Salud - Bello Ant.
Secretaria de Educación - Bello Ant.
Instituto de capacitación Los Álamos
Colegio Bello Oriente "CEBOGA"
ONG Ciudad Don Bosco
Valet Folclórico de Antioquia
Liga de Bicicross de Antioquia - LAB
Corporación Presencia Colombo Suiza
Municipio de Medellin
Municipio de Sabaneta
Municipio de Caldas
PRISA Bello Oriente
PRISA Santo Domingo
Extención Escuela de Nutrición y dietética "interventoria"
Tema investigación F. Nacional de Salud Pública (Maestría)
Proyecto Dto. Arauca
SIU
Investigación Antropología
Investigación en Seguridad Alimentaria
Investigación en alimentos
Investigación Antropometría
Investigación de Café
Universidad de Chile
Proveemos S.A
El Gran Hotel
Fabricato - Tejicondor
Suministros Alimenticios
Serviexpress S.A
Restaurante Industriales
EQUIELECT LTDA.
SOFASA - Salamanca
Colservicios
Nutriservicial LTDA.
ICOMER
INTAL
Sodexo Oriente
133975%
25%
PASANTIA DOC. ASISTEN.
52
SMEC
Práctica Académica% Promedio del Cumplimiento de los Objetivos por Áreas de Desempeño
% 78,6
87,5
98,75
88,3
84,0283,2
50
60
70
80
90
100
110
Nutricion Clinica Gerencia de Sde A y N
NutricionPublica
2006-01
2006-02
Práctica Académica% Promedio del Cumplimiento de los Objetivos por Áreas de Desempeño
% 78,6
87,5
98,75
88,3
84,0283,2
50
60
70
80
90
100
110
Nutricion Clinica Gerencia de Sde A y N
NutricionPublica
2006-01
2006-02
95,36
100
94 93,95
80
85
90
95
100
105
Nutricion Clinica Nutricion Publica
2006-01 2006-02
Práctica Académica% Promedio del Cumplimiento de los Objetivos por Áreas de Énfasis
%
Práctica AcadémicaPromedio de la Evaluación del Logro de Competencias por Área
INDICADOR DE EVALUACIÓN. Evaluación de Competencias Adquiridas al Finalizar el Periodo de Formación
Día Mes Año Fecha:
Semestre Académico: IX Área de Desempeño Pública Alumno Evaluado: Asesor de Práctica: Sitio de Práctica: Competencias Evaluadas Califique en una escala de 1 a 5, siendo 5 el puntaje más alto.
Nivel de logro Área
Competencia Evaluada Conocimientos
de temas Desarrollo
de habilidades Promedio
Nº 1 Nutrición Normal
Nº 2 Nº 1
Nutrición Clínica Nº 2 Nº 1
Ciencia de los alimentos Nº 2
Administración de Servicios de Alimentación y Nutrición Nº 1
Nº 1 Nº 2 Nutrición Salud Pública Nº 3
Competencia en Educación Nº 7 Investigación Nº 8 Administración Nº 9 OBSERVACIONES:
Práctica AcadémicaPromedio de la Evaluación del Logro de Competencias por Área
Área Promedio
Nutrición Normal 5.00
Nutrición Clínica 4.95
Ciencias de los Alimentos 4.90
Administración de Servicios de Alimentación y Nutrición
4.34
Nutrición Pública 4.55
Educación 4.64
Investigación 5.00
Administración 4.75
% de Personas atendidas por Grupos y Actividad
13% Adolecentes
2%Gest-lact3% Hospital. 0.5% Ancianos
41.4% Niños39.6% Adultos
0.5%C.E.
Práctica AcadémicaPráctica Académica
Logros Expresados por los Estudiantes
Práctica Académica
Académicos Sociales
Adquirir conocimientos en la evaluación y tratamiento nutricional de los deportistas de alto nivel competitivo
Contribuir al mejoramiento de la atención alimentaria y nutricional de los deportistas de las ligas que son atendidos en las instalaciones de medicina deportiva de Indeportes Antioquia durante el periodo de noviembre del 2005 a marzo del 2006
Aplicar cada uno de los conceptos aprendidos en el área de nutrición pública que contribuyan a beneficiar de manera efectiva y eficaz a la población gestante
Contribuir con el mejoramiento del estado nutricional de la población gestante
Integración de los subsistemas de un servicio de alimentación
Mejorar el estado nutricional, brindando alimentación inocua que cubra los requerimientos nutricionales de estudiantes y empleados.
Estructurar toda el área de servicios de atención en alimentación y nutrición en un Hospital de 1º nivel de atención
Ayudar a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional del municipio
1. Es necesario complementar con otros indicadores en la Práctica social
2. Se mantiene el compromiso de hacer presencia en comunidades vulnerables donde las acciones emprendidas logren un impacto en la calidad de vida de sus habitantes. Se cumplió en ambas practicas
3. La población atendida incluye grupos vulnerables y no.
4. La disminución de los % de cumplimiento de objetivos en nutrición clínica obedece en parte a que algunos asesores de práctica no plantean bien los objetivos, pues lo hacen como actividades y tareas; un estudiante perdió la rotación
5. Se presenta igual situación en la definición de objetivos para las áreas de énfasis
6. Según los % de cumplimiento, los estudiantes adquieren las competencias mínimas del nutricionista Dietista. Como Comité de Práctica queda la inquietud si las competencias se están formulando adecuadamente por sitio de práctica y por rotación.
7. Se logra ampliar la cobertura en instituciones que permiten el desarrollo de los objetivos de la práctica
8. Los estudiantes expresan el logro de los objetivos académicos, personales y sociales
1. TIEMPO ASIGNADO PARA LA COORDINACIÓN: 355 HORAS SEMESTRE (INCLUYE TIEMPO PARA LA PARTICIPACIÓN EN LA RED).
2. APOYO ADMINISTRATIVO: 80 HORAS SEMESTRALES.
3. VIATICOS PARA DESPLAZAMIENTO: 0,0
4. AUXILIO DE TRANSPORTE: 0,0
5. APOYO LOGÍSTICO: 100%
6. DESPLAZAMIENTO FUERA ÁREA METROPOLITANA: ASUME LA INSTITUCIÓN
1. TIEMPO ASIGNADO PARA LA COORDINACIÓN: 355 HORAS SEMESTRE (INCLUYE TIEMPO PARA LA PARTICIPACIÓN EN LA RED).
2. APOYO ADMINISTRATIVO: 80 HORAS SEMESTRALES.
3. VIATICOS PARA DESPLAZAMIENTO: 0,0
4. AUXILIO DE TRANSPORTE: 0,0
5. APOYO LOGÍSTICO: 100%
6. DESPLAZAMIENTO FUERA ÁREA METROPOLITANA: ASUME LA INSTITUCIÓN
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS