de sofía a la costa bulgaria: del mar negro · 2019-09-30 · de sofía a la costa del mar negro...

Bulgaria:De Sofía a la Costadel Mar Negro

Visita Bulgaria y descubre todo lo que este país te puede ofrecer. Comosu extenso patrimonio arqueológico, esparcido por todo el país comoprueba de su histórica grandeza, o sus atractivas ciudades, como Sofía,una de las más bellas de la Europa Oriental. Este viaje nos llevarátambién a la Costa del Mar Negro, donde encontramos localidades tanbellas como Nesebar.

Circuito clásico, 8 días

Aventúrate en la fantástica Bulgaria

Bulgaria: De Sofía a la Costa del Mar Negro, circuito clásico

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BULGARIA: DE SOFÍA A LA COSTA DEL MAR NEGRO, CIRCUITOCLÁSICO

Un fantástico viaje para descubrir lomejor de Bulgaria

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE

El paso de las civilizaciones más grandes de Europa por el territorio de la actual Bulgaria hamarcado inconfundiblemente su cultura, su idiosincrasia y su gastronomía, y nos ha legadoun extenso y valioso legado patrimonial y arqueológico a lo largo de todo el país. A ellodebemos sumarle los monasterios ortodoxos que aquí se erigieron, muy vinculados hoy a laidentidad nacional, y los hermosos paisajes que caracterizan la región.

Durante este itinerario hemos planeado toda una serie de visitas y de salidas para descubrir lomejor de Bulgaria, partiendo desde la bella ciudad de Sofía, capital del país. Desde allí nosdirigiremos hacia Plovdiv y el Monasterio de Rila, una de las joyas de Bulgaria.Posteriormente conoceremos también diversas localidades, como Kazanlak o Veliko Tarnovo,y pondremos rumbo hacia la Costa del Mar Negro, donde finalizaremos el recorrido.

¡Ven a disfrutar de todos los encantos de Bulgaria!

Día 1: España - SofíaLlegada al aeropuerto de Sofía, capital deBulgaria, donde tendrá lugar el encuentro conel guía, la asistencia y el traslado al hotel.Alojamiento.

Día 2: SofíaDesayuno en el hotel. Por la mañanacomenzaremos con una visita panorámica dela ciudad, paseando por su casco históricopara conocer lo más destacado del ampliopatrimonio cultural de la capital búlgara. Tardelibre. Opcionalmente (no incluido) ofrecemos elsiguiente programa: visita del Museo Nacionalde Historia y traslado a la iglesia de Boyanapara visitarla y contemplar sus frescos.Alojamiento en el hotel.


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Día 3: Sofía - Monasterio de Rila - PlovdivDesayuno en el hotel. Por la mañana, salida para visitar el Monasterio de Rila, principal centrode la cultura cristianoortodoxa búlgara. Salida hacia Plovdiv, llegada y alojamiento en el hotel.

Día 4: Plovdiv - Monasterio de BachkovoTras el desayuno, visita a pie del centro histórico, durante la cual veremos el barriorenacentista, con edificios que datan del siglo XVIII y XIX, y el Teatro Romano. Por la tarde nosdesplazaremos fuera de la ciudad para conocer el Monasterio de Bachkovo, uno de los másimportantes del país. Regreso a Plovdiv y cena con espectáculo folklórico en un restaurantetípico de la ciudad. Alojamiento.

Día 5: Plovdiv - Kazanlak - Veliko TarnovoDesayuno y salida hacia la ciudad de Kazanlak, situada en el Valle de las Rosas. Visita delMuseo de la Rosa, donde conoceremos la técnica de extracción del aceite de rosa. Acontinuación, veremos una tumba tracia y visitaremos el Museo EtnográficoArqueológico deKazanlak, con interesantes muestras del Tesoro de los Tracios. Proseguiremos la ruta haciaShipka, donde visitaremos la iglesia rusa de Shipka. Continuación hacia Veliko Tarnovo, llegaday alojamiento.

Día 6: Veliko Tarnovo - Nesebar - BurgasPor la mañana, desayuno y paseo a pie por el centro histórico de Veliko Tarnovo, dondedestaca la calle de los artesanos Samovodska Chershiya, y visita de la fortaleza Tsarevets.Salida hacia la costa del Mar Negro y llegada a Nasebar, donde realizaremos una visitapanorámica por la parte antigua de la ciudad y entraremos a la iglesia de San Esteban y elMuseo Arqueológico. Continuación del recorrido hacia Burgas y alojamiento.

Día 7: Burgas - Koprivshtitsa - SofíaTras el desayuno, salida hacia Koprivshtitsa, una de las ciudades más pequeñas del país ypieza clave del Renacimiento búlgaro. Visita de la ciudad con entrada a algunas de sus casasmuseo. Continuación a Sofía, registro de entrada en el hotel y entrega de las habitaciones.Alojamiento.

Día 8: Sofía - EspañaDesayuno en el hotel y, a la hora indicada, traslado al aeropuerto y asistencia. Salida en vuelohacia ciudad de origen. Fin del viaje y de nuestros servicios.


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Precio Garantizado Confirmación Inmediata Con guía

Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 8 Días

Visitando: Sofía, Rila, Plovdiv, Kazanluk, Veliko Turnovo, Nesebar, Burgas Mar Negro,Koprivshtitsa

Salidas: octubre 2019

Salidas desde: Málaga, Barcelona, Bilbao, Madrid, Palma De Mallorca, Sevilla, Valencia

Tipo de circuito

Valoración:Puntuación basada en 6 comentarios 9

JOSE ANTONIO

‘‘Un tour muy correcto. Cumplió plenamente las expectativas y ...’’

Maria del

‘‘El itinerario está muy bien. Hoteles céntricos, tiempos adec...’’

PERE FERRE

‘‘El circuito nos ha gustado mucho, preciosos lugares. El cond...’’

Gloria Martinez

‘‘Ha sido un viaje perfecto. Hemos viajado en vuelo directo de...’’


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SOFÍA

Sofía, la capital de Bulgaria, es una de las ciudades más antigua de Europa y nos ofrece unaamplia muestra de lugares interesantes por conocer. Oscilando constantemente entre lamodernidad y las reminiscencias soviéticas, la capital búlgara nos invita a recorrertranquilamente su casco antiguo y a descubrir su extenso patrimonio cultural yarquitectónico.

Buena parte de sus atractivos se concentran en las cercanías del Bulevar Tsar Osvoboditel,una histórica avenida adoquinada que vertebra el centro de la ciudad. En su lado Esteencontramos, por ejemplo, la Catedral Ortodoxa Alexander Nevski, uno de sus principalesemblemas. Erigida a finales del siglo XIX en honor de los caídos en la guerra de liberación deBulgaria, destaca por su delicada ornamentación y por su conjunto de cúpulas superpuestas.

Como puede verse fácilmente, uno de los grandes atractivos de Sofía son sus numerosostemplos religiosos, que pertenecen a las diversas congregaciones que habitan en la ciudad.Entre las iglesias más destacadas podemos mencionar las de Sveta Petka –de origenmedieval y decorada con hermosas pinturas al fresco–, San Nicolás –perteneciente a lacomunidad ortodoxa rusa– y Santa Sofía –una de las más antiguas de la capital–.

Mención aparte merece la Rotonda de San Jorge, que data del siglo IV y que configura uno delos pocos vestigios antiguos que conserva la ciudad después de ser bombardeada durante laSegunda Guerra Mundial. Otros templos de gran interés son la Sinagoga de Sofía, que sigueen funcionamiento y que está considerada como una de las más grandes de Europa, y lamezquita de Banya Bashi, erigida en el siglo XVI durante el período de dominación otomana.

Finalmente, entre los edificios civiles más interesantes, podemos destacar el que alberga laGalería Nacional de Arte –que anteriormente sirvió de residencia real–, el Teatro Ivan Vazov,una construcción del siglo XX de clara inspiración clásica, o el Mercado Central, un lugar quemezcla el arte bizantino y el neoclásico –con toques modernistas– en el que encontraremosdesde paradas tradicionales hasta tiendas de souvenirs.


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Aunque quedan pocos indicios de su paso, los primeros pobladoresen la región de los que tenemos constancia fueron los tracios. Luegoeste asentamiento pasó a manos del rey macedonio y,posteriormente, viviría su primer momento de esplendor bajo eldominio del Imperio Romano.

Entonces la ciudad era conocida como Serdika y llegó a convertirseen una de las más importantes de la provincia romana de Tracia. Trasesta etapa, los hunos destruyeron buena parte de la ciudad, querecobraría nuevamente su esplendor con la llegada del ImperioBizantino.

Un poco de historia

RecomendacionesSi vamos a desplazarnos en taxi por la capital, puede ser conveniente acordarpreviamente un precio con el conductor para evitar sorpresas.

Detalles de la experiencia


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MONASTERIOS DE BULGARIA

Desde el siglo IX, la religión ortodoxa ha tenido un fuerte arraigo en Bulgaria, dondeactualmente existen más de 160 monasterios. Buena parte de ello se debe a la labor de losmonjes, quienes, además, desempeñaron una tarea vital para la conservación de la cultura yde la identidad búlgara durante la ocupación otomana y, más tarde, la comunista. Fue en losmonasterios donde se mantuvo la lengua y las tradiciones, los iconos y el sublime artereligioso.

Diseminados en las montañas, estos monjes encontraron lugares naturales de incomparablebelleza donde dedicarse a la meditación y erigir los monasterios. El más conocido de todosellos es el Monasterio de Rila, colgado prácticamente de la montaña a más de 1.100 metrosde altura, que en 1983 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Estecomplejo monástico, además de ser el más importante para la comunidad ortodoxa deBulgaria, es el más grande del país, y cuenta con un campanario original, una iglesia y unedificio de varios pisos para los monjes.

En el corazón de las montañas Ródope, por otra parte, a 30 kilómetros al sur de Plovdiv, seencuentra el Monasterio de Bachkovo. Perteneciente también a la congregación ortodoxa ydedicado a la Asunción de la Virgen María, este templo es el segundo en tamaño eimportancia del país –superado únicamente por el anterior–. Fue fundado en el siglo XI y,actualmente, encontramos en su biblioteca obras muy antiguas, algunas de las cuales datanincluso del siglo XIII. Destacan también el icono de la Virgen del monasterio, un importanteobjeto de culto popular, y la decoración realizada en el siglo XIX por el prestigioso ZakhariZograf.

Finalmente, hay que recomendar también el fantástico Monasterio de Troyan, fundado en elsiglo XVII y dedicado a la Virgen. Situado en la hermosa cordillera de los Balcanes Centrales,un lugar en el que las montañas se caracterizan por el verdor de sus densos bosques, esteconjunto conforma el tercer monasterio más grande del país y, en su iglesia, encontramostambién los frescos del citado artista Zograf.


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Algo más moderno que los anteriores, aunque no por ello menosinteresante, es el Monasterio Shipchenski, el principal monumentode la localidad de Shipka, que se erigió a comienzos del siglo XXimpulsado por un diplomático ruso, quien recaudó fondos entre supueblo para erigir este magnífico edificio. Éste perteneció a Rusiahasta 1934, momento en el que el gobierno soviético lo entregó aBulgaria.

No te lo pierdas

RecomendacionesEs importante informarse de los horarios de visita de estos monasterios y no olvidarque se trata de lugares de culto.



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GASTRONOMÍA BÚLGARA

Como primer plato solemos encontrar alguna sopa o potaje, como el tarator –elaborada conhinojo, pepino, yogurt y especias– o el bob chorba, una de las sopas más populares,especialmente en la región cercana a los Ródope de donde es originaria. En las localidadespróximas al mar o al río, es más frecuente degustar cualquiera de las variedades de sopa depescado que allí se preparan.

Entre los platos más contundentes podemos mencionar, por poner algunos ejemplos, el popularkavarma –preparado en una cazuela con carne, verduras y queso–, las numerosas recetaselaboradas a la parrilla, un tipo de salchicha picante llamada kebapche, el popular pastel depatata de los Ródope –conocido como patatnik–, las hojas de col o pámpano rellenas de arrozo carne –sarmi– y el chevermeto o cordero asado.

Si tuviéramos que definir en pocas palabras la gastronomía de Bulgaria, podríamos decir quese trata de una cocina muy variada y sabrosa. Debido a las diferencias regionales que aquíencontramos, no hay nada mejor que recorrer el país de punta a punta para saborear todo elabanico de recetas que se preparan a lo largo del territorio, muchas de las cuales siguenelaborándose de manera tradicional.

Dos de los ingredientes más populares de la cocina local son el queso y el yogurt, presentesen infinidad de preparaciones, así como también las ensaladas, que son una constante comoacompañamiento. A partir de aquí, entran en juego las numerosas influencias que la regiónha recibido a lo largo de su historia –griega, turca, árabe o húngara–, que con el tiempo se hanido integrando para formar platos con identidad propia.

Para comenzar el día, una de las elaboraciones más populares es la banista, un sabrosopastel de hojaldre relleno de diversos ingredientes, como pueden ser las espinacas, la carneo el queso. También abundan para el desayuno o la merienda los buhti –una especie debuñuelos fritos– o las mekitsi –un tipo de torta de harina frita–, que pueden ir acompañados demiel, yogurt o mermelada.


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…que, además de por sus deliciosos platos, Bulgaria destaca por laelaboración de buenas bebidas. Además de la producción de vinosexcelentes, que aprovechan tanto las condiciones climatológicas decada región como sus diferentes suelos, encontramos aquí unaamplia oferta de cervezas como la Zagorka o la Shumensko.

Entre las bebidas autóctonas destaca la rakia, un licor elaborado conla destilación de fruta fermentada –como ciruelas, albaricoque ouvas– y que es muy apreciado por los locales. Entre sus variedadesmás interesantes está la que se produce en Kazanlak, elaboradacon rosas.

Te interesa saber...

RecomendacionesNo hay visita completa de Bulgaria que no incluya una degustación de algunos desus platos o bebidas más célebres. Hay que tener en cuenta durante las visitas laselaboraciones propias de cada región.



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Dia 1España - SofíaCon la llegada al aeropuerto de Sofía, la capital de Bulgaria, daremos comienzo a esteapasionante viaje. Una vez allí seremos asistidos y nos encontraremos con el guía, tras lo quenos trasladaremos al hotel para el alojamiento. La ciudad de Sofía está ubicada cerca de lasmontañas de Vithosa y está atravesada por diversos ríos, y actualmente se encuentrainmersa un importante proceso de modernización.

Resumen del día

Llegada al aeropuerto de Sofía, capital de Bulgaria, donde tendrá lugar el encuentro con elguía, la asistencia y el traslado al hotel. Alojamiento.

Dia 2SofíaPor la mañana, una vez hayamos desayunado en el hotel, iniciaremos una visita panorámicade la ciudad de Sofía, a través de un completo paseo por su casco histórico que nos permitirádescubrir su extenso patrimonio cultural y arquitectónico. La capital búlgara oscilaconstantemente entre la modernidad de sus edificios y las reminiscencias soviéticas, entre latradición y la innovación. Durante nuestro recorrido podremos ver, por ejemplo, el exterior y elinterior de la Catedral Ortodoxa Alexander Nevski, uno de los principales emblemas de laciudad. Erigida a finales del siglo XIX en honor de los caídos en la guerra de liberación deBulgaria, destaca por su delicada ornamentación y por su conjunto de cúpulas superpuestas.


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También conoceremos lugares como la Plaza Sveta Nedelia o el templo romano de SanJorge, que data del siglo IV. Se trata de un edificio circular –llamado “rotonda”–, de unos diezmetros cuadrados de planta, y actualmente es uno de los pocos vestigios antiguos queconserva la ciudad después de ser bombardeada durante la Segunda Guerra Mundial. De losmonumentos que incluye nuestro paseo podemos destacar también las iglesias de SantaPetka, San Nicolás y Santa Sofía –un antiguo templo al que debemos el nombre de la capitalbúlgara–, el fantástico edificio de la Universidad Kliment Ohridski, la Galería Nacional deArte –un lugar que anteriormente sirvió de residencia real– y el Teatro Ivan Vazov, unaconstrucción del siglo XX de clara inspiración clásica.

Durante la tarde disfrutaremos de tiempo libre para seguir descubriendo Sofía y para realizaraquellas actividades que más nos apetezcan. Opcionalmente –no incluido–, aquellos que lodeseen podrán realizar una visita al Museo Nacional de Historia, uno de los más grandes ycompletos de los Balcanes, donde destaca el valioso tesoro de la cultura tracia.

Finalmente nos trasladaremos hasta la iglesia ortodoxa de Boyana para visitarla y admirarsus hermosas pinturas al fresco. Este fabuloso templo comenzó a erigirse en el siglo X,aunque parte de su complejo fue añadido en los siglos XIII –momento en el que también serealizaron las pinturas– y XIX. Se trata de uno de los edificios medievales mejor conservadosde Europa Oriental, lo que junto a su valor histórico y artístico le valió para pasar a formarparte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

Al concluir las visitas tendrá lugar el alojamiento en el hotel.

Resumen del día

Desayuno en el hotel. Por la mañana comenzaremos con una visita panorámica de la ciudad,paseando por su casco histórico para conocer lo más destacado del amplio patrimonio culturalde la capital búlgara. Tarde libre. Opcionalmente (no incluido) ofrecemos el siguiente programa:visita del Museo Nacional de Historia y traslado a la iglesia de Boyana para visitarla ycontemplar sus frescos. Alojamiento en el hotel.


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…que el Museo Nacional de Historia de la capital búlgara realizó su primera exposiciónen 1984, conmemorando así el aniversario de creación del Estado de Bulgaria.Actualmente el museo se encuentra ubicado en la antigua residencia gubernamental ypresenta a sus visitantes más de 700.000 piezas, lo que nos permite realizar unextraordinario recorrido por la extensa historia de la región.

El complejo museístico se divide en cinco salas principales, que están dedicadas a losperíodos de la Prehistoria, la antigua Tracia y a los tres reinos búlgaros, que tuvieronlugar entre los siglos VII y la actualidad. Sin duda uno de los grandes atractivos del lugares el famoso tesoro tracio, encontrado a lo largo del territorio búlgaro en las distintascampañas arqueológicas, que corresponde principalmente a ricos ajuares funerarios,armas y joyas.



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Dia 1Sofía - Monasterio de Rila -PlovdivDespués de tomar el desayuno en el hotel saldremos hacia el Monasterio de Rila, situado aunos 130 kilómetros al sur de Sofía. Una vez allí nos dedicaremos a visitar este espectacularcomplejo monástico, el más grande del país y principal centro de la congregación ortodoxabúlgara. Convertido hoy en todo un símbolo de la nación, su visita merece la pena tanto por suentorno natural como por su belleza arquitectónica, así como por el halo de espiritualidad quedesprende el lugar.

Una vez hayamos terminado las visitas pondremos rumbo a Plovdiv, una de las ciudades másimportantes del país, donde al llegar nos alojaremos en el hotel.

Resumen del día

Desayuno en el hotel. Por la mañana, salida para visitar el Monasterio de Rila, principal centrode la cultura cristianoortodoxa búlgara. Salida hacia Plovdiv, llegada y alojamiento en el hotel.

...el Monasterio de Rila fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO enel año 1983? Perteneciente a la comunidad ortodoxa y fundado durante el siglo X, estelugar tuvo una relevancia crucial para el país durante la Edad Media.

Aunque a principios del siglo XIX sufrió un incendio que destruyó el templo porcompleto, fue reconstruido en su totalidad durante ese mismo siglo, convirtiéndose asíen todo un ejemplo de la arquitectura del Renacimiento Búlgaro.

¿Sabías que...


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Dia 1Plovdiv - Monasterio deBachkovoTras el desayuno daremos comienzo a una visita a pie por el centro histórico de Plovdiv, unade las ciudades más encantadoras del país. Durante el recorrido podremos apreciar losmagníficos edificios que pueblan la zona antigua, erigidos entre los siglos XVIII y XIX comomáximos exponentes del Renacimiento Búlgaro.

Además de su arquitectura, Plovdiv destaca por la abundancia de restos arqueológicos quealberga, fruto de su dilatada trayectoria histórica, como es el caso del Teatro Romano.Construido durante el gobierno del emperador Trajano –siglos I y II d.C.–, se trata actualmentede uno de los teatros antiguos mejor conservados del continente, manteniendo todavíabuena parte de su estructura original.

Por la tarde será el momento de dirigirnos fuera de la ciudad para conocer el Monasterio deBachkovo, ubicado en las inmediaciones del macizo montañoso de Ródope. Perteneciente ala congregación ortodoxa y dedicado a la Asunción de la Virgen María, este templo es elsegundo en tamaño e importancia del país –superado únicamente por el de Rila–.

A continuación, regresaremos a Plovdiv, donde disfrutaremos de una cena en un restaurantetípico de la ciudad, amenizada con un espectáculo folclórico. El alojamiento tendrá lugar enesta misma localidad.

Resumen del día

Tras el desayuno, visita a pie del centro histórico, durante la cual veremos el barriorenacentista, con edificios que datan del siglo XVIII y XIX, y el Teatro Romano. Por la tarde nosdesplazaremos fuera de la ciudad para conocer el Monasterio de Bachkovo, uno de los másimportantes del país. Regreso a Plovdiv y cena con espectáculo folklórico en un restaurantetípico de la ciudad. Alojamiento.


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…que, a pesar de que Bulgaria es oficialmente un país laico y garantiza la libertad decredo, el cristianismo ortodoxo aparece como la religión oficial del Estado. La religiónortodoxa sigue siendo mayoritaria en sus habitantes, llegando a superar el 80%, y sigueexistiendo una importante actividad devocional en todo el territorio.

La tradición cristiana de esta región arranca en el siglo IX, cuando Boris I adoptó lareligión ortodoxa como manera de contrarrestar el paganismo y para mostrarse anteEuropa como un país alejado de la barbarie. Fue entonces cuando comenzaron a erigirsemuchos de los monasterios del país, que supieron mantenerse incluso durante el largoperíodo otomano.



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Dia 1Plovdiv - Kazanlak - VelikoTarnovoAl finalizar el desayuno pondremos rumbo a Kazanlak, una magnífica ciudad ubicada en elValle de las Rosas. Esta preciada flor, que ha sido a lo largo de la historia uno de losprincipales motores económicos de la región, todavía hoy sigue impregnando con su olor lascalles de esta localidad.

Es por ello por lo que, una vez allí, podremos visitar el interesante Museo de la Rosa, en elque descubriremos, por ejemplo, la técnica de extracción del preciado aceite de rosa. La rosadamasquina –o damascena– fue importada desde Asia muchos siglos atrás y, a través de suaceite, acabó convirtiéndose en uno de los pilares económicos de la zona. Actualmente, hastacerca de un 70% de la producción mundial sigue procediendo de esta ciudad.

A continuación, será el momento de ver la sorprendente tumba tracia de Kazanlak, que fuedescubierta en 1944 como parte de un complejo funerario y que desde 1979 forma parte de lalista del Patrimonio de la Humanidad elaborada por la UNESCO, y de visitar el MuseoEtnográficoArqueológico de la ciudad, en que el que se reúnen numerosas piezas del ricotesoro de los tracios.

Nuestra ruta nos llevará posteriormente hasta Shipka, donde visitaremos el MonasterioShipchenski, el principal monumento de esta localidad. Su origen y fundación lo debemos a undiplomático ruso, quien recaudó fondos entre su pueblo y consiguió erigir este magníficoedificio, que se finalizó a comienzos del siglo XX y que perteneció a Rusia hasta 1934,momento en el que el gobierno soviético lo entregó a Bulgaria.

Al finalizar su visita nos dirigiremos a Veliko Tarnovo, donde tendrá lugar el alojamiento.

Resumen del día


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Desayuno y salida hacia la ciudad de Kazanlak, situada en el Valle de las Rosas. Visita delMuseo de la Rosa, donde conoceremos la técnica de extracción del aceite de rosa. Acontinuación, veremos una tumba tracia y visitaremos el Museo EtnográficoArqueológico deKazanlak, con interesantes muestras del Tesoro de los Tracios. Proseguiremos la ruta haciaShipka, donde visitaremos la iglesia rusa de Shipka. Continuación hacia Veliko Tarnovo, llegaday alojamiento.

Procedente de las estepas de Eurasia, el pueblo tracio fue el primero en asentarse en laactual Bulgaria del que existe documentación, y su origen se remonta aproximadamentehasta el tercer milenio antes de Nuestra Era. Aunque este grupo llegó a erigir su propioestado en el siglo V a.C., poco tiempo después sería anexionado al reino de Macedonia.

A lo largo de su existencia, su presencia se extendió por buena parte de los Balcanes yotros territorios que actualmente corresponden a Alemania, Polonia, Turquía o Austria,por lo que hoy encontramos sus vestigios en numerosos enclaves del continente europeo.Aunque actualmente siguen siendo una civilización bastante desconocida, algunostuvieron un gran peso histórico, siendo Espartaco el más conocido de todos ellos.

Un poco de historia


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Dia 1Veliko Tarnovo - Nesebar -BurgasPor la mañana, después del desayuno, disfrutaremos de un agradable paseo a pie por elempedrado centro histórico de Veliko Tarnovo, una localidad que llegó a convertirse en capitaldel Imperio Búlgaro a finales del siglo XII. Entre los lugares más destacados que visitaremospodemos mencionar la calle de los artesanos –conocida como Samovodska Chershiya– y lafortaleza Tsarevets, que domina la colina del mismo nombre y que nos ofrece una excelentevista de la ciudad.

Tras estas visitas saldremos hacia la costa del Mar Negro, llegando a la ciudad de Nesebarpara realizar una visita panorámica de su maravilloso casco antiguo. Catalogado comoPatrimonio de la Humanidad por la UNESCO, éste se encuentra ubicado en una pequeñapenínsula y nos ofrece lugares como la Iglesia de San Esteban –construida entre los siglos XIy XIII, y ampliada algunos siglos después– o el Museo Arqueológico, que alberga piezas decivilizaciones tan importantes como la romana, la bizantina o la griega.

Tras estas visitas continuaremos hacia Burgas, capital de la costa sur de Bulgaria, dondetendrá lugar el alojamiento.

Resumen del día

Por la mañana, desayuno y paseo a pie por el centro histórico de Veliko Tarnovo, dondedestaca la calle de los artesanos Samovodska Chershiya, y visita de la fortaleza Tsarevets.Salida hacia la costa del Mar Negro y llegada a Nasebar, donde realizaremos una visitapanorámica por la parte antigua de la ciudad y entraremos a la iglesia de San Esteban y elMuseo Arqueológico. Continuación del recorrido hacia Burgas y alojamiento.


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Fundada por los tracios hace varios milenios, este importante asentamiento fuecolonizado por los griegos y, posteriormente, también por los romanos. Conocidaentonces como Mesembria y destacando por su puerto comercial, esta población llegóa adquirir una gran relevancia estratégica, por lo que tras desintegrarse el territoriocontrolado por Roma pasó a estar bajo las órdenes del Imperio Bizantino.

Después de haberse integrado en el primero y segundo reino búlgaro, tambiénperteneció a los dominios del Imperio Otomano, hasta su decadencia a mediados delsiglo XV. Tras un importante periodo de letargo, la importancia de Nesebar se reavivó apartir del siglo XVIII y XIX, momento en que el país comenzaba a vivir su Renacimiento.Actualmente, sus características casas de madera corresponden todavía a estafloreciente etapa.

Un poco de historia


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Dia 1Burgas - Koprivshtitsa - SofíaHoy, tras haber desayunado, saldremos hacia Koprivshtitsa, una de las ciudades máspequeñas e interesantes del país, donde podremos realizar una visita y entrar en algunas desus numerosas casasmuseo. A pesar de sus dimensiones reducidas, esta localidad secaracteriza por la abundancia de monumentos, así como por la estrecha vinculación que tuvocon la etapa del Renacimiento búlgaro.

Cuando hayamos concluida las visitas nos dirigiremos nuevamente a Sofía, dondeprocederemos con el registro de acceso al hotel y la entrega de las habitaciones para elalojamiento.

Resumen del día

Tras el desayuno, salida hacia Koprivshtitsa, una de las ciudades más pequeñas del país ypieza clave del Renacimiento búlgaro. Visita de la ciudad con entrada a algunas de sus casasmuseo. Continuación a Sofía, registro de entrada en el hotel y entrega de las habitaciones.Alojamiento.

Dia 2Sofía - EspañaDespués de haber pasado estos días recorriendo los principales enclaves de Bulgaria, hallegado el momento de volver a casa. Así pues, tras desayunar en el hotel, a la hora indicadanos trasladaremos al aeropuerto, donde contaremos con asistencia y tomaremos el vuelo deregreso.

¡Esperamos que la experiencia haya sigo gratificante y que volvamos a vernos en tuspróximas vacaciones!


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Resumen del día

Desayuno en el hotel y, a la hora indicada, traslado al aeropuerto y asistencia. Salida en vuelohacia ciudad de origen. Fin del viaje y de nuestros servicios.

…que en el lugar donde hoy se asienta la ciudad de Koprivshtitsa llegabanfrecuentemente las caravanas y los pastores de la zona, aprovechando que era un lugarmuy fructífero. Ello se mantuvo hasta el establecimiento permanente de la familia de loszhupa, que se tradujo en el primer asentamiento estable de este lugar.

Otra de las leyendas, sin embargo, refiere que la fundación de la ciudad la debemos a losseñores feudales de Rila, que después de asentarse aquí solicitaron al sultán otomanoque les declarase gobernadores. Finalmente, una tercera leyenda apunta que lafundación de Koprivshtitsa debe su origen al asentamiento de refugiados búlgarosdespués de la caída del dominio otomano.

Cuenta la leyenda...


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Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN BURGAS MARNEGRO

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Ramada By Wyndham Plovdiv Trimontium9355

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Guía de BulgariaLa República de Bulgaria se encuentraubicada en la región europea de los Balcanes,haciendo frontera con Rumanía, Grecia,Turquía, Serbia y la Antigua RepúblicaYugoslava de Macedonia, además de estarbañada por las aguas del Mar Negro. Suterritorio supera los 110.000km2 y la capitales la ciudad de Sofía, mientras que lapoblación actual es de más de siete millonesde personas. Otras de las ciudades másgrandes e importantes del país son Plovdiv,Varna, Burgas, Ruse o Stara Zagora.

La región en la que se asienta Bulgaria secaracteriza por su relieve diverso, que vadesde las extensas llanuras hasta losbosques de coníferas y las grandes cadenasmontañosas, como el macizo de losRódopes –frontera natural con Grecia yTurquía– o la cadena de Stara Planina –queforma parte de los Balcanes–. El país acogetambién la llanura del Danubio y la costa delMar Negro, por lo que nos ofrece un amplioabanico de condiciones climatológicas yunos paisajes cambiantes a lo largo del año.Ello nos permite, además, realizar toda unaserie de actividades deportivas, como eltrekking o el esquí de pista.

Entre los paisajes más sorprendentes del paísdestaca el Valle de las Rosas, que desdehace varios siglos ha aprovechado sutemplado y suave clima para convertirse enuno de los productores de rosas másimportantes del mundo. Los campos de cultivoflorecen a partir de mayo, por lo que esta es lamejor época para ver esta maravillosaexplosión de color y perfume, así comopara participar en las numerosas fiestaspopulares que acompañan la cosecha.

Como no podía ser de otra manera, lascivilizaciones e imperios que dominaron elterritorio de la actual Bulgaria dejaron unafuerte impronta en las costumbres y en elpatrimonio local, que se ha convertido hoy enuno de sus grandes atractivos. El extensolegado arqueológico –de los romanos y delos tracios, por ejemplo– se encuentraesparcido por todo el país, en cada ciudad yen cada pequeño pueblo, y nos relatan unahistoria de grandeza. Su visita, sumada a lasactividades folklóricas, a su música y a sucocina tradicional, no permiten adentrarnos enel alma del país y de su pueblo.

¡Ven a descubrir este país extraordinario!


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…que, desde el siglo IX, la religión ortodoxa ha formado parte del espíritu de Bulgaria,y actualmente más del 75% de la población autóctona pertenece a esta comunidadreligiosa. A lo largo y ancho del territorio encontramos infinidad de monasterios eiglesias pertenecientes a esta confesión, lugares en los que la lengua y las tradicioneslocales encontraron su amparo durante el dominio otomano y del régimen soviético.

Fue precisamente bajo el Imperio Otomano cuando la religión islámica –la segunda másimportante del país– arraigó en el territorio, siendo actualmente profesada por cerca deun 9’5% de la población búlgara.


PUNTOS DE INTERÉS

Sofía Monasterio de Rila

Plovdiv Nesebar


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INFORMACIÓN PRÁCTICA

Kazanlak Veliko Turnovo

Koprivshtitsa Clima

Gastronomía

Documentación necesariaPara visitar Bulgaria únicamente se requiere tener el DNI o el pasaporte en vigor, con unavalidez mínima de tres meses en el momento de entrada en el país. No se requiere, por tanto,ningún visado ni permiso de residencia. Se recomienda tener fotocopias de los documentosimportantes y no llevar consigo toda la documentación personal.

Vacunas y SaludNo es obligatorio vacunarse para viajar a Bulgaria, y tampoco no existe ningunarecomendación al respecto. Para acceder a los servicios públicos del país, solamente serequiere estar en posesión de la tarjeta sanitaria europea, aunque hay que advertir que elsistema sanitario búlgaro no cumple con los mismos estándares que el español.

Consejos para preparar tu viaje


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Si bien es fácil encontrar aquellos medicamentos y material médico más común, algunostratamientos especializados pueden no estar disponibles, por lo que cabe informarsepreviamente si fuera necesario. Si se acude a los centros médicos privados, es posible quedeba abonarse algún recargo para beneficiarse de sus servicios.

Ropa y material recomendadosAdemás de vestir con ropa y calzado cómodos –especialmente durante los días en que vayana realizarse largas visitas– hay que tener en cuenta que se trata de un país mucho más frío delo que suele ser habitual en buena parte de España, por lo que será necesario informarse biende las temperaturas previstas según la zona que se visite y la época del año.

Diferencia horariaBulgaria está situada en la franja horaria GMT+2, lo que significa que habrá que adelantar elreloj una hora con respecto al horario español peninsular (GMT+1).

MonedaLa moneda oficial de Bulgaria es el lev (BGN) –en plural leva–, que se divide en 100 stolinki.Existen monedas de 1, 2, 5, 10, 20 y 50 stolinki, así como de 1 y 2 leva. Los billetes en cursoson de 1, 2, 5, 10, 20, 50 y 100 BGN. Desde elaño 2002, el lev mantiene un cambio fijo conrespecto al euro, por lo que 1€ equivale a 1,95BGN.

Debido al hecho de que la moneda no es convertible fuera del país, habrá que esperar a lallegada para obtener la divisa. El cambio puede realizarse en los bancos y oficinas de cambiooficiales, mientras que para sacar dinero puede realizarse en los cajeros automáticos, que seencuentran en muchas ciudades y localidades turísticas.

IdiomaEl idioma oficial de Bulgaria es el búlgaro, por lo que puede ser interesante aprender algunaspalabras básicas para comunicarse con la gente local. Sin embargo, el inglés es una lenguamuy extendida entre sus habitantes, especialmente entre los jóvenes y el personal dedicado alturismo, por lo que aquellos que dominen este idioma no deberían tener demasiadosproblemas para comunicarse con ellos.

ElectricidadAdemás de las clavijas de tipo C y F, el voltaje que se usa en Bulgaria es de 230V, con unafrecuencia de 50Hz., por lo que no será necesario traer ningún adaptador para enchufarnuestros aparatos electrónicos.

En el destino


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Sofía

La ciudad de Sofía es la capital y la ciudad más grande deBulgaria. Ubicada cerca de las montañas de Vithosa, estáatravesada por diversos ríos, y actualmente se encuentra inmersaun importante proceso de modernización. A pesar de ello,conserva todavía reminiscencias soviéticas y monumentosantiguos, como el templo romano de San Jorge o la iglesia deSanta Sofía.


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Monasterio de Rila

El Monasterio de Rila es uno de los símbolos de Bulgaria y undestino turístico muy popular. Está situado en las profundidadesde las montañas de Rila, entre los ríos de Drushlyavitsa y Rilska, a1147 m. de altitud.


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Plovdiv

Plovdiv es la segunda ciudad más importante de Bulgaria despuésde su capital. Alberga muchos restos antiguos de civilizacionesotomanas y bizantinas que la sitúan como una de las ciudadesmás antiguas del mundo. Es, además, una de las ciudades másencantadoras del país, y está repleta de magníficos edificioserigidos entre los siglos XVIII y XIX como máximos exponentes delRenacimiento Búlgaro.


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Nesebar

Esta bonita ciudad costera tiene su origen en un asentamientotracio de hace 3.000 años, tras lo que se convirtió en unaimportante colonia griega y, después, romana. Su fantástico cascoantiguo forma parte del Patrimonio de la Humanidad de laUNESCO, y se encuentra ubicado en una pequeña península,ofreciéndonos lugares como la Iglesia de San Esteban o el MuseoArqueológico, que alberga piezas de civilizaciones tan importantescomo la romana, la bizantina o la griega.


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Kazanlak

La ciudad de Kazanlak está situada en el centro de Bulgaria, en eloeste de la hondonada de Kazanlak. Ubicada en el fantástico Vallede las Rosas, esta ciudad fue el centro de los antiguos reyes deTracia, conservando la mayor y la mejor conservada tumba traciadel país, que está incluida en la lista de la UNESCO. Aquí seencuentra también el Museo de la Rosa, en el que se puedeaprender el proceso de producción del aceite de rosa.


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Veliko Turnovo

Situada al norte de Bulgaria, Veliko Turnovo es la ciudad culturalpor excelencia, y fue capital del país en el Medievo. Entre suamplio patrimonio monumental, encontramos lugares taninteresantes como la Casa señorial de Sarfkina o la fortalezaTsarevets, que domina la colina del mismo nombre y que nosofrece una excelente vista de la ciudad.


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Koprivshtitsa

Se trata de una de las ciudades más pequeñas del país, peroconfigura uno de sus enclaves más interesantes. Esta hermosalocalidad se caracteriza por la abundancia de monumentos ycasasmuseo, así como por la estrecha vinculación que tuvo conla etapa del Renacimiento búlgaro.


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Clima

El clima de Bulgaria es predominantemente continental, lo quesupone inviernos fríos –con frecuente presencia de nieve– yveranos secos y calurosos. Ello, sin embargo, puede variar enfunción de la región del país, pues mientras que en las localidadesmontañosas el clima será el correspondiente a las zonaselevadas, en la costa del Mar Negro el clima es algo más suaveque en el resto del país.


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Gastronomía

La gastronomía búlgara presenta platos copiosos y deliciosos, loque hace de ello uno de sus principales alicientes para losvisitantes. Tomar el aperitivo es una práctica habitual en el país, ysuele acompañarse de quesos, embutidos o ensalada.

Entre los primeros platos encontramos, por ejemplo, el tarator –osopa de yogurt–, la sopa de lentejas o de alubias blancas y elkyopolou, preparado con berenjenas y pimientos triturados,tomates, ajo y perejil. Son muy populares también las albóndigasalargadas, los pimientos rellenos, las brochetas y los sándwiches de carne picada.


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