ANTEPROYECTO DE SERVIClO SGCIAL

, , , i , .~ .~ I . < - . i . .. .. Victor Aureliano Garcia' Ortega l.

J Nombre:

Teléfono: - - - - - - Matrícula : 76301870.

I

/Carrere: Biología

n ,.. . ,: ' > -Trimestre: Todos concluidos

; 2 . 1 L I Horas - semana: 20 horas j i , - '.' , -. > ,

. . < i !

Lugar donde se llevará a cabo: Departamento de Estudios :CIimatolÓq-ic¿s .5. .. .

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I . . . I . . .. .

y Agroclimatológicos del Servicjio Metebrológico N$-

.. Fecha de inicio: 12 de noviembre de 1987

I

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/Fecha de terminacidn: 13 de mayo de 1988/ i ~

I .. . .. a i 1 ; . : .. . .

,/Nombre del tutor externo: Ingeniero Agrónomo ;Alejandro GOrp?álEz Serrq- .,j ._ ~

1 tos, Jefe del Departamentk de Estudios ,Climatológ$- -.

I ' ' ' .cos y AgroclhatolÓgicos $1 Servicio Mete+roi&iJo .-

.. . , . .'i .

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.JTitulo del p , .

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Alumno:

Tutor :

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- 1 -

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Investigación de l a fenologfa de cultivos básicos y sus

;,., . i'..,' ~. ..,, . requerimientos agroclimatológicas " . . _...

, . . ,. . . .~ .

JJSTIFICAC ION

' " En l a actualidad uno de los problemas más grandes que tienen

las naciones m u y pobres o en vías de desarrBl10, o'incluso algunas.de-

sarrolladas, es l a f a l ta de una autosuficiencia en l a producción de -- granos básicos ( Maíz, F r i jo l , Arroz, Trigo, Cebada, etc. llama--

dos cultivos besicos . .

( CMM, 1967; Edward, 1977; Conacyt, 1983 ). . - . . . : . _ . . . , . ~.

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. I

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En México l a c r i s i s de una insuficiente producción de. granos^

básicos no es un problema de corto plazo o transitorio. Tiene.sus r a í l

ces en un profundo abarato t

en general.

a estructura sociái mexicana

jl ,: ~. <iUC

. -e-----. .' En .parte es un problema. f í s ico , a s í como humano,. téchicó, -- . .

económico, institucional y social. Es un problema bastante d i f i c i l , - no unicamente porque 'a i sector agrícola tenga sus propias y peculiares

* c%nplejidades, . sino también porque no 'existe solamente un México a l --'

que se l e pueda aplicar un 5610 paquete de polít icas, hi$ muchos Méxi-

cos agricolas, cada uno con sus propias idiosincraci'as fksicas y.huma-

nas; bajo estas' consíderacionk los programas que puedan' tener. . érito - '

en .una' región frac6saríen completamente en otra.

.

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. . . ' . . . . . ..

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. . . , . . '?

. ~ Esta diversidad de circunstancias, que se dan en e l país na-

cesitan ser enfatizedas una vez más con e l objetivo de que las recomen

daciones tengan una aplicación práctica de acuerdo"a los diferentes' t i

pos de agricultures y 'agricultores, y no' se siga incurriendo en e l --- error de tratar de imponer un modelo de tipo especializado qua' ha sido

'

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4

i . . , . . .. , .

- 2 -

importado de otras neciones donde t a l vez funcione pero para nuestro - país, dada lla gran diversidad climática, topográfica y ecológica no -- siempre es as í , vigndose reflejado esto hay dia en una pérdida d-! auto - suficiencia alimentaria ( Econotecnia, 1983; EL M A , 1983; Toledo, -- 1985 ). . .

. , . : . . . , , i . , . ., : . , 1

Dentro de los recursos f í s i cos . existen diversas alterneikvas

en las que se oueden buscar incrementos en l a producción de g ran9 a l i 4 . i -

menticios básicos, todas e l l as necesitan ser exploradas simultanea y - enkrgicamente,incluyendo como una de las más importantes l a utiliza--

ciÓn de nuevas técnicas,como producto de una investigación mejor enfo-

cada,ya que toda l a tierra ni85 accesible y ecológicanente apropiada pa

r a l a agricultura.ha sido incorporada para su explotación y por l o tan

to se requieren programas de investigacidn de larga alcance y profundi-

dad, quedando en claro que en e l presente todavía no se tiene e l cono-

cimiento conpleto de dichas técnicas con aplicación a l país, a s í mismo

es'frecusnte en l a actualidad encontrar que las técnicas de manejo del

Sue10 y conservación de su ' ferti l idad no son aplicados por l a mayoría

de los agricultores, s i a ésto se agrega l a nula utilización de los dE

tos metaoroldgicos en e l ' desarrollo y producción de los cultivos, tales

como temperatura, precinitación, humedad del aire, viento, radiación - solar, temperatura del suelo, duración de l a insolación, etc. ( O.M.M.,

196'7; Econotecnia, 1983 ). ' ' .

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. .

.,. . .._, . . ,.

autosuficiencia' alimentaria no es un problema puramente técnico y ad-

ministrativo sujeto a soluciones tecnocráticas y administrativas. ES-

mucho más que un problema de tecnología y organización a gran escala - ~ ( Econotecnia, 1983 ). A pesar de &to l a investigación debe seguir Y

superar todo l o hecho hasta l a fecha'. Esto ~ 6 1 0 se logrará destinando

t - 3 -

recursos y JtiliZando equipos muitidisciDiinarios en este campo.

. . ,. _ i . . . .

Nuestro país se ha incorporado recientemente a l a aolicación

de tecnología más sofisticada en e l ramo de l a agricultura, con logros

excepcionales y se espera que las nuevas generaciones de técnicos ---- emprendan con entereza e l desarrollo de l a agrometeorología en e l ; pais.

;:I - . .. ., . , . . . , , . . . i ...-.i .~ < '

. . Es .importante que dentro de las investigaciones encamiFdas - ~ .. . .

e obtener una mayor producción de los cultivos básicos, se realizen es

tudios sobre e l desarrollo de los mismos y como son afectados por ¡as

factores ambientales más importantes ( temperatura, humedad del suelo,

duración del día ) durante su c ic lo de desarrollo ( Smith, 1975 ). . - . .. , .

. , i. ,, . , I .. . " . . , ~. . _ _ .. :. : t . .

~. ~, Los cultivos básicos, y las demás plantas durante su c ic lo - de desarrollo estan bajo l a influencia de factores ambientales comp -- son l a temperatura, humedad del suelo, duración del día, etc., los cua

les aceleran o retrasan e l c ic lo ; de & t o surge e l estudio de las con-

diciones ambientales máximas, mínimas y Óptimas. Bajo este, contexto l a

planta debe mostrar una serie de cembios externos en e l tiempo y e l e2

pacio, los cuales son un resultado de las'condiciones ambientales, que

comienzan desde l a genninación de l a semilla hasta l a formación de las

nuevas semillas. Dichos cambios externos se denominan fases fenoldgi--

. cas Y a l a ciencia que trata este cambio se le llama Fenología ----I-

.

. ..

( O.M.M., 1985 ).

esencial para las observaciones fenológicas, pugs influye determinants

mente en el crecimiendo de los seres vivos, cuyos efectos retrasan o - adelantan su c ic lo de desarrollo, llegando a causarles daños muy seve-

ros e incluso l a muerte en condiciones extrenas.

J-

- 4 -

. . .

Los aneílisis estadfsticos profundos de los datas meteoroló-

gicos, hoy dfa son utilizados en varios países en apoyo B las observs

ciones fenoldgicas de los arltivos básicos, cuyos resultados repercu-

ten en una mayor producción y productividad ( Lindsey, 1956; O.M.M.,

. i s , . .

. ' . I , , ~ . , 1985 ). . . . ....... . . ,;,

C t En paises como México los estudios fenológicos son escasps,

, ' ' mientras que ya se registran trabajos desde principios del s i g lo ,pn - I

- otros paises ( Lindsey, 1956; Bel l , 1974; Frankie, 1974 ). .. . . . . . . . . " .. , ~ i

La finalidad del presente trabajo. consiste en recopiiar. l a

i n fomc ión disponible de las fases fenológicas que se dan en los C U ~

tivos bdsicos ( Maíz, Arroz, F r i jo l , Trigo, Cebada, Sorgo, Auena,'--.

Centeno ), l a duración de sus ciclos de desarrollo, asf conto los re-

qüerimientos de temperatura, precipitación, radiación solar, y de COZ

diciones f í s i cas y qufmicas del suelo en cada una de les fases de SU

. I < t i : . ... desarrollo.

.

. ~3

. . . . . . . . . . . . . ..... . . . . . . . . . - ..

Le disponibilidad de estos datos permitirán une'mejor plank

PicaciÓn de las actividades agrfcolas y en consecuencia una mayor pro

ducción de los cultivos bdsicos, así como un incremento en l a oroduc-

tividad de los agrosistemas, l o cual just i f ica este trabajo. . . . . . . . . . 1 . , . . . . . . . . . ........

. ' La investigación se l levará a cabo en base a trabajos bib115

gráficos de investigaciones realizadaa en e l extranjero o de aquellas

. ' ' heches en México.

i . .

- 5 -

i

'r INTHOUUXION

.! i La Fenologia se encuentra ubicada como una disciplina dentro i .

de l a Ecologfa y su objetivo es e l estudio de los cambios períodicos - de los seres vivos, siendo de gran utilidad en l a elaboración de cal-

, . ' I .', .

darios, que a l sobreponerse a l astronomico indican los cambios biológi .'

cos que suceden e n las especies en estudio ( Krebs, 1985 ) . -

Dentro de l a Ecología vegetal, se l e define como e l estudio .! ,,

de les r e l a c i ox s entre los factores climáticos y los fenómenos perfo-

dicos en los organismos ( Daubenmire, 1982 ).

Más sofisticadamente l a Fenologfa es l a ciencia concerniente

con l a ritmicidad estacional; es decir se ocupa de le relación que --- existe entre los cambios :que ocurren en los organismos ( conducta, -- anatomía o f is io logía ) como una eonsecuencie de los cambios estacione

l es externos e ellos ( temperatura,'humedad,: luz ) que se dan a tra--

vÉs del c ic lo anual ( Riabinin, 1978 ). 6''

, . ...- .. -. ~, 7 ?.; . .

era más general l a Fenologfa qomo una rama de l a Ec@o

gfa tanto animal como vegetal, estudia los feiiáneoos periódicos de los

seres vivos y sus relaciones con las condiciones ambientales tales co-

. . i(

~. mo l a temperatura, .luz, humedad, etc. ( De Fina, 1973 ). ,,

_ , a ~.,', I I

. . . :.. . 'Dentro' de las ciencias agricolas 1e~Fenologfa se ubica como

una rama de l a ciencia Agrometeorológica o sea que trata de las condi-

ciones atmosféricas que continuamente se estan dando ( o con e l cli--

ma ) y l a relación que existe entre los fenómenos biológicos periódi--

cos, tales como las fases de desarrollo de las plantes .( 0.M .U. , 1985 ).

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. . . i.,. - . . , . , . . . ., ,

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- 6 - . .

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En las plantas a l a aparición, transformación o desaparici,Ón

rápida de los Órganos se llama fase. Fenbenos como l a germinación, - brotación, esoigazón, floraciÓn, maduración o defoliación, según e l t i

PO de cultivo, son verdaderas fases ( De Fina, 1973 ).. * : . , . , . . .. , . . . , . . . * . '.* . .

. . I <

Los estudios fenológicos de Cultivos básicos de 105 años.---

50's a l a fecha, han tenido un gran auge, debido a una mejor ut i l iza-

ción de "los datos meteorológicos y climatolÓgicos ( temperatura, pre-

cipitación, humedad del a ire , viento, radiación, duración de l a insole

ción, etc. ) ya que son procesados bajo análisis estadfsticos muy so-

f i s t i c ado~ y programas de cómputo, l o que permite planear mejor las a=

tividades agrfcolas con mejores resultados en l a producción ( Lindsey,

1956; Smith, 1975; O.M.M., 1985 ).

En l a actualidad numerosos paises han establecido redes de - estaciones de meteorologfa'agrícola,para observar e l desarrollo y cre-

cimiento de las plantas, e l rendimiento de los cultivos y e l tiempo, a

f i n de que queden registrados todos los factores ambientales durante - e l c ic lo de l a planta, para que se puedan estudiar las relaciones ex i s

tentes entre e l tiempo y, l a producc,iÓn; ya que pequeñas variaciones en

.el clima puede afectar a las coseches y a l a fert i l idad

, ..

. -. ( O.M.M., 1907):

. I . ,

Hay que tener en cuenta que muchos de los experimentos feno-

lógicos s a llegan a real izar en condiciones controladas, es decir en - cámaras de crecimiento, por l o tanto se deben de tomar ciertas precau-

siones'en l a utilización de datos o extrapolaciones de los mismos. S in

embargo estos datos pueden ser de bastante uti l idad quando se uti l izan

ComD auxiliares de otros obtenidos en e l campo ( Smith, 1935; üauben-

m i r e , 1982 ).

4

m i r e , 1982 1.

. . . ... . . . . . . . . . . . . . . I I._. .-. .- - L. I _.._L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... - - . . . . .j , .__,._. . . . . . . . -. ...... ._ . . . .

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- 7 - 1

Los cultivos básicos son los que comprenden dos grandes gru-

pos, los ceireales por un lado que son los siguientes: Maíz ( 3 ---- "ys I , Trigo ( Tritricum vuloare ), Arroz ( Oryza sativa ) Cebada --- ( - - Ordeum vu:- ), Sorgo ( Sorqhum vulqare ), y Avena ( Avena Cati--

- va ) este grupo está contenido en l a subclase Monocotiledoneae dentro

de l a familia Gramineae. Por o t r o lado estan las leguminosas que C a - -

prenden: F r i j o l ( Phaseolus vulqaris ), Garbanzo ( Cicer arietinum ),

Haba ( Vicia fava ), y Soya ( Glycine max ) grupo que pertenece a la - subclase ülcotilsdoneae de l a familia Leguminoseae ( Guerrero, 1966;

SEP- TRILLAS, 1982 ), . . . , , . . , ,.. , . .

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ANTECEOENTES

Muchos estudios del desarrollo de cultivos básicos bajo l a ic

fluencia de factores del tiempo fueron llevados a cabo en l a primera

tad del s ig lo . En este tiempo se llegarón a producir trabajos de buena

calidad, ya que en e l manejo y análisis de datos meteorológicos y su -- aplicación en l a fenologfe de las plantas, se emplearon avanzados &to-

dos estadísticos. S i n embargo en los años 50's todavía es notable que

e l uso de registros de las esteciones meteorolÓgicas en las obszrvacio-

nes fenológicas o en otras campos de l a ecología o agricultura no es -- muy amplio, teniendo como consecuencia una fa l ta de datos fenológicos - de los granos y semillas básicas ( Lindsey, 1956; Changnon, 1968 ).

Pero a ra íz de l a Campaña Mundial Contra e l Hambre, lanzada - por l a Organización de l as Naciones Unidas para l a Agricultura y l a A l L

mentación en 1960, que advierte a l mundo de l a magnitud del problema - planteado par l a carencia de alimentos, se incramentaron los trabajos - cientifícos en e l estudio del desarrollo de los cultivos bá&os, a s í - como l a utilización de observaciones meteorolÓgicas para encontrar nue-

vos mÉtodos y nuevas técnicas en aumentar l a producción hasta límites - mucho más alto; de los que regían hasta entonces ( üonner, 1962; O.M.M.

1967 ). Oebido a lo anterior en muchos paises, y a l parecer en e l nuez

tro, se hen desarrollado redes de estaciones meteorológicas muy grandes,

l o que permite que en l a actualidad se tenga una amplia fuente de info:

mación de .las condiciones del tiempo o del clima de un lugar, i o que ha

venido facilitando las observaciones fenológicas de cultivos o en l a -- reaiizhción de otros trabajos de agricultura ( Smith, 1975: O.M.H., --

La información que se registra en las estaciones meteorológi-

cas sobre las condicionas ambientales, en l a actualidad también se u t i -

P

. , ..^.I.

b - 9 -

., .. L. . . .

l i z a para realizar estudios feno-ecológicos en ecosistemas tropicales

y regiones templadas o fr ías , sin embargo todavía, a l igual que an -- los cultivos básicos, hay una gran carencia de trabajos de esta indo-

l e ( Be l l , 1970; Frankie, 1974; Heinrich, 1976 ).

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? ' 4 . , I . ~ . 1 , .

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. . . . básicos. . .

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; ? OBJETIVOS * . ., . c

f - a ) Investigación de las diferentes fases fenológicas de los cultivos F

b ) Determinar a base de bibl iografía los requerimientos agroclimáti- i

I .. "i, * ' ~ . * < ,

cos de los cultivos básicos en cada fase del desarrollo. . . .. , . . . . . . - ... ,

".,/. c ) Análisis de l a información obtenida para cada fase.

. . . , . . . . d ) Informe.finu1.

.. . . I, ir . - . i ,.,- " > * .

, . . ~ , . .- . ... ;:,. '-., ,.l_ , ... - ?.:> ._.*_I.~ . . , . i_ " ,.., MATERIALES Y METODOS

Como no existe una gran abundancia de trabajos sobre fenolg

gfa de cultivos básicos o de otro tipo de vegetación, que se hayan -- realizado en institucioneq del país

etc. ) es necesario que se recurra, en su maywía, a investigaciones

( Universidades, Institutos, ---

hechas en e l extranjero y de las cuales pueda obtanersa el reporte.

Primeramente se revisarán y ubicarán cuales son las posi---

( bibiiográfica, hemerográfi- bles fuentes de información documental

ca, archivográfica, etc. ) de que dispone e l Servicio Meteorológico - Nacional, institución donde se l leva a cabo e i servicio social , que - puedan proporcionar los datos que satisfagan Tos objetivos planteados.

Se espera que no toda l a informacióq que se requiere para - I

concluir e l trabajo se encuentre en e l

Pendencia, por l o que habrá necesidad de consultar l a bibl iografía o

hemerografía en otras instituciones, dejandose abierta l a posibilidad

acervo bibliográfico de l a d e

de consultar también bancos de información ( SECOBI 1,. en caso nece-

sario. -..

................ . . . ............ 1- : L a,, .-.. -aI_ .-... .-” ~.“-.. -̂-I.- -._. ...... .....

- 11 -

Una vez que hayan sido ubicadas l a s suficientes re f e renc ias

b ib l i ográ f i cas , se hará una recopi lac ión d e todas e l l a s para su debi-

da’consulta y d e este modo extraer los datos, tablas, g ra f i cas , etc.

que se estan buscando. Toda l a información u t i 1 obtenida despuSs de

la consultfl se someterá a un aná l i s i s y valoración bajo l a d i recc ión

d e l tutor , quien determinará que informaciÓn puede es tar dentro de l a

so l i c i t ada en l o s ob je t ivos . , . . . ~. ~~

. . . . . ., , . . ! ? I Si los datos sometidos a l aná l i s i s y valoración estan corn--

p le tos y dentro de l o s rangos posibles l a busqueda de información con

cluye y se procede a una ordenación de los mismos, para su pos te r io r

- . . . . . .

7 presentación.

1 .I

‘t, ... . . .-i , .

.-.

1'"

PROYECTO DE SERVICIO SOCIAL.

NOMBRE: VICTOR AURELIANO GARCIA ORTEGA

___________________------------ TELEFONO :

MATRICULA: 76301870

CLAVE : 23.14.002.88

CARRERA: BIOLOGIA.

TRIMESTRE: TODOS CONCLUIDOS.

HORAS - SEMANA: 20 HORAS.

LUGAR DONDE SE LLEVARA A CABO: DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS CLIMATOLOGICOS Y

AGROCLWATOLOGICOS DEL SERVICIO METEOROLO- GICO NACIONAL.

FECHA DE INICIO: 12 DE NOVIEMBRE DE 1987.

FECHA DE TERMINACION: 13 DE MAYO DE 1988.

NOMBRE DEL TUTOR:

TITULO DEL PROYECTO:

ING. AGRONOMO ALEJANDRO GONZALEZ SERRATOS. JEFE DEL DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS CLIMA - TOLOGICOS Y AGROCLIMATOLOGICOS DEL SERVI- CIO METEOROLOGIC0 NACIONAL.

"INVESTIGACION DE LA FENOLOGIA DE CULT1 - VOS BASICOS Y SUS REQUERIMIENTOS AGROCLI- MATOLOGICOS" .

DE CONFORMIDAD EN EL CUMPLIMIENTO DEL SERVICIO SOCIAL.

TUTOR:

PRESTADOR DEL SERVICIO SOCIAL.

C.W~CTOR AURELIANO GARCIA ORTEGA.

“ Invest igación de l a fenologia de cu l t i vos básicos y sus

requerimientos agrocl imetológicos “

INTROWCCION

Desde l a germinación de las semillas, hasta l a formación de

l a s nuevas semil las, l a s plantas muestran var ios cambios v i s i b l e s ex

ternos, los cuales son un resultado de l a s condiciones ambientales.

Dicho8 cambios externos se denominan fases fenológicas o etapas del

desarro l lo de l a planta, y las observaciones

man observaciones fenológicas ( W.M.O., 593 ).

de estas etapas se 112

Por otra parte es importante señalar que e l conocimiento - de l a feno log fa de un cu l t i vo , complementado con l a s observaciones - sobre su crecimiento, es una base Ú t i l pera el establecimiento de un

calendario de l a s intervenciones sobre dicho cul t ivo . Estas inter--

venciones son m8s ef icaces cuando son aplicadas en e l momento en -- que el desarro l lo d e l a s plantas permite sacar u n mejor partido. Por

l o tanto, es e l estado de l a planta que condiciona ante todo, l a de - cisión del momento de l a intervención, ( fumigación sobre l a cober-

tura, apl icación de reguladores d i 1 crecimiento, trstamientos f i t o sa

n i ta r ios eventuales, recolecta ) * Además e l conocimiento fenológico

de los cu l t i vos da l a s indicaciones para establecer modelos sobre -- l o s requerimientos agroclimáticos ( Delhaye, 1995 ).

La fenologfa de l o s diversos cul t ivos , presentan puntos co - munes, y equivaiancias si ledo s’e particularidades espocff icas: ger-

minación, f a se juveni l , desarrol lo vegetat ivo ( f o l l a j e o ramifica-

c ión d e una rama pr inc ipa l ), f l o r x i ó n , f ruc t i f i cac ión , almacenaje

de materia seca de reserva, maduríición o desecación de los órganos - de reserva hasta que el cu l t i vo se puene cosachar ( Delhaye, 1985 ).

Más concretamente, se ha establecido en base a trabajos de

campo que l a s condiciones cl imáticas, juegan un papel dec is ivo en l a

adaptación de un determinado cu l t i vo , y son también factores determi

nentes en le duración de l a s d is t intas fases de su c i c l o v i t a l , ren-

dimiento y res is tenc ia e las enfermedades. Las condiciones de tempe

ratura, duración do l dfa, intensidad de l a radiación so l e r y humedad

d e l suelo, figuran entre l o s factores cl imáticos más importantes en

el desarro l lo y rendimiento de los cult ivos. Son también factores e

considerar, e l medio f í s i c o , l a selacción natural, y l a acción del - hombre que han dado lugar e un gran número de formas b io lóg icas y -- ecot ipos loca les con caracter ís t icas de comportamiento, y respuestas

b io ldg ices bien definidas ( Elgas, 1968 ).

Además como l a s condiciones c l imát icas varían de un lugar

a otro y de un año a otro, y tomando en cuenta que son estas l a s que

van a determinar como aparecen los diferentes estados fenológicos de

un cu l t i vo , es m u y importante conocer curíies son l a s más propicias - para un mejor desarrol lo , y una msjor productividad, ya que todo cu;

t i v o debe completar en e l tiempo y en el espacio un c i c l o de desarro

110 para que los productos de asimilaciÓn debidos a l a fo tos íntes is ,

puedan trensformarse en materia económicamente aprovechable d e can-

t idad y cal idad sa t i s fac tor ias ( F.A.O., 1981; Delhaye, 1985 ) .

Los cu l t i vos básicos como todas 16s plantas, tiencn prefe-

rencia por determinados s i t i o s , en donde su producción es Óptima. AL gunas son w y exigentes a PSR rpsppcto, y sólo se dan en lusares es-

pec f f i cos , mientras otras son menos exicentes o en otras palabras, - más vprsdt i lps o adaptables. Esta "preferencia" espec í f i ca de una

planta, esoecie u cu l t i v o por u n lugar , en que se dan las condido--

nes Óptimas para su crecimiento se debe ?or un lado, a determinidas

exigencias climáticm de la planta y por o t ro , a concretas exigencias

e d i f i c a s . En cada lugar el e f e c t o integrado de lbs condiciones clime

tices y edáficas determina la oroducción de la olenta con un sistema

e s o e c f f i c o d e cu l t ivos . E l clima a través de l a temperatura y l a hu-

medad, es e1 f a c t o r fundamental que determina l a producción de bioma-

sa, y de materia económicamente anrovechable, ninntras e l sue lo y los

sistemas d e c u l t i v o de l a t i e r r a actúan corpo mudificadorss de l a ---- acción de l clima. Los requerimientos c l imát icos óotimos más l o s edá-

f i c o s son los que comunmente se llaman requerimientos agroecológicos

o agrociimáticos ( F.A.o., 1901 l.

Los estudios sobre requerimientos agroecológicos durante --- los di ferentes estados fenológicos de cu l t ivos básicos

leguminosas ) se h a n incrementado e n l a s dos Ú l t i m a s décadas a r a í z - de l a campaña lanzada por la Organización d e l a s Naciones Unidas para

la Agricultura y l a Alimentación ( F.A.O. 1 en 1974, en contra d e l - hambre ~1 nive l mundial. S i n embar..., a oesar de e s t o hay una gran es-

casez de investigacionps todavía en s s t e campo y más aún en nuestro - país donde son .:rácticaments nulas ( =.A.@., 1576 ).

( csreales y

Invest igar cuáles son c u e i i t a t i v a y cuantitativamente, los - requerimientos s r roc l imát icos ( temperatura, humedad, radiación so--

l a r , e intensidad de l u z ) para u n c u l t i v o en u n a región es muy impor

t a n t e debido a que como se mencionó antoriormenta és tos son los que - determin-n como se dan ccda une de 18s fases de desarro l lo y como clL

máticamente sólo hay u n tiemno en que l a s condicionzs son adecuüdas - oara u n 3um desarrol lo vegetat ive , el r e t r a s o o ad2lcinto d e una de - e s t a s fases Dor la a l t e r a c i ó n d e uvo o wari.os f x t o r e s ngroclimáticos

puede tríi7r como consecuencia una ba.iil productividad o l a p e r o i d a D a g

c i a 1 o t o t a l d!i l a cosecha. Por ejc?mo'!o, sc ti mr: que en algunos C U ~

t ivos tanto l a duración del día como.la temperatura pueden i n f l u i r en

l a f l o rac ión de l a planta, como sucede con algunos cereales f o t o p e r i i

dicos de invierno, que necesitan vernalización. En otros cu l t i vos -- puede bastar l a duración de l día, a una temperetura dada para deter-

minar l a floración ( cerea les tropicales fotoperiódicos ) mientras - l a s bajas temperaturas pueden crear problemas, retrasando l a flora--

ción y l a maduración y afectando l a granazón ( maíz y sorgo en zonas

t rop ica les de gran e l tura ( F.A.O. , 1981 ) *

Por l o tanto dentro de los objet ivos de este trabajo, se -- t i ene obtener información de los requerimientos agrocl imáticos en ca-

da una de les fases de desarro l lo para los cereales ( maíz, t r i go , - arroz, cebada, sorgo ) y leguminosas al imenticias ( haba, f r i j o l , so

ya, garbanzo, l en te ja ). Los datos obtenidos fueron tomados de trabe

Jos de campo y laborator io real izados en otros países, por l o tanto,

no son directamente apl icab les en el nuestro; no obstante pueden ser

de gran ayuda en algunas investigaciones posteriores que se quieran - efectuar, y más aún s i algunas de l a s metodologías se pueden adaptar

a l a s condiciones ambientales y f í s i c a s de MOéxico.

Los cu l t i vos básicos son los que comprenden dos grandes grk

Pos, los cereales por un lado que son los siguientes: Maíz ( -- - mays ), Trigo (Tritricum yulaere ), Arroz ( e ), Cebada

( Ordeum vulgare ), Sorgo ( Avena s a t i

va ) es te grupo está contenido en l a subclase Monocotiledoneae den--

tro de l a famil ia Gramineae. Por otro lado están las leguminosas que

comprenden: F r i j o l ( Phaseolus vulgüris ), Garbanzo ( & ariet i

num ), Haba ( Vic ia fava ), y Soya ( Glycine ) grupo que perte-

nece a l a subclase Dicotiledoneae de l a famil ia Leguminoseae ( Gue--

mero , 1966; SEP- THILWS, 1982 ).

( Sorghum vulgare ), y Avena

-

-

OBJETIVOS

a ) Investigación de l as diferentes fases fenológicas de los cultivos

básicos.

b) Determinar a base de b ib l i o g ra f í a los requerimientos agroclimátf-

cos de los cu l t i vos básicos en cada fase d e l desarrol lo.

c ) Análisis de l a información obtenida para cada fase.

d ) Informe f ina l .

MATERIALES Y METOOOS

Como no ex i s t e una gran abundancia de trabajos experimenta

les, sobre fenologfa de l o s diferentes cu l t i vos básicos y sus reque-

rimientos agrocl imatológicos en cada fase de desarrol lo, que se ha--

Yan hecho o se esten real izando en alguna institución de l país ----- ( Universidades, Institutos o Secretar ias ), y siendo este un traba-

j o que se basó solamente en b ib l i o g ra f í a se tuvo que recurrir a l a s

invsstigaciones hechas en otros paises.

Como un primer paso se ubicaron todas las posibles fuentes

de información documental ( Bibl iográ f ica , Hemerogréfica ) que pu--

dieran contener los datos que satisfagan los obje t ivos Dianteados - en este trabajo. Posteriormente se tomflron los datos que representa-

ban l a s mejores caracter ís t icas para su ut i l i zac ión en otros traba--

jos posteriores. No toda l a información se encontró en el Serv i c io

Meteorológico, Dor l o que s e tuvo que consultar el acervo b ib l i ogrg

f i c o de otras inst i tuciones, a s í como a oersonas o bancos de informa

cidn para poder conseguir l a mayor cantidad de b ib l i ogra f ía . De to-

das estas re ferencias también se tomaron los datos mas representati-

vos. Se debe señalar que no fue posible conseguir completa, l a in--

formación para todos l o s cul t ivos , debido a que l a loca l i zac ión y --

consulta por medio de un banco de información es muy costosa ( ScCUul)

y no siempre se podía tener éxito en l a obtención de los datos.

Una vez que se tuvo l a máxima cantidad de información se ta-

bularon en cuadros los datos y se sometieron a un análisis bajo l a --- dirección del asesor, quien determinó cuáles eran los más adecuados. - Estos datos 58 volvieron a reordenar en cuadros y se prosiguió a hacer

e l reoorte.

RESULTADOS

Los datos obtenidos como producto de esta invest igación p z

ra cada cu l t i vo , se ordenaron en los cuadros que se muestran poste---

riormente. En Éstos primeramente se presentan l o s requerimientos, .de

temperatura, agua o cantidad de precipitación, minimos, Óptimos o má-

ximos oara cada fase fenológica o período

se toman dos fases fenológicas continuas ) para todos los cereales - ( maíz, t r i go , arroz, cebada y sorgo ) - A continuación, de manera g e

nerd durante e l desarro l lo , se presenta un inventario de los difere’

tes requerimientos que pueden permit i r a l a planta adaptarse para un

buen crecimiento y consecuentemente una mayor productividad. Por Ú1-

timo se muestran los requerimientos eddficos en forma general que de-

ben prevalecer durante todo el c i c l o de desarrol lo del cultivo. Es - importante señalar que en ceda cult ivo reportado en l o s cuadros, las

fases tomadas cua l i t a t i va y cuantitativamente varían de un t rabajo a

otro, por l o tanto, no hay estandarizaci6n en es te punto.

( se llama periodo cuando

De l a misma forma que en los cereales, se ordenaron los d e

. tos obtenidos nara l a s leguminosas ( f r i j o l , soya, haba ), de los -- cuales se Dudo obtener re ferencias bibl iográf icas.

En e l cuadro de cebada, sorgo y soya en l e parte que cor res

oonde a los requerimientos de ternneratura y agua se debe tener en cue‘

t a l o siguiente:

1. Período d e s imbra : Este períorio ha s ido d i v id ido en - tres: s imbra tevnorana, media y tardía. E l período medio de siembra 6

de D l a n t x i Ó n se def ine como aouél en e l cual a i rnenos e l SOY; de l cul - t i v o ha sido sembrado o plantado. Los iowíudos ternprano y tard ío i n d i

can e l pr inc ip io y e1 f i n a l de l a siembra, rsspoctivamerite.

2. Período de floración: Es te período ha s ido div id ido tam

bién en tres: temprano, medio y tardío. E l periodo medio de flora---

c i Ó n se define como aauél en el cual a l menos e l 50$ d e l c u l t i v o ha - alcanzado este estado. Los períodos temorano y tardío indican el --- pr inc ip io y el f i n a l de l a floración, respectivamente.

3. Período de recolección: Este período ha s ido igualmente

div id ido en tres: temprano, medio y tardío. E l período medio se de-

ne como aquél en el cua l a l menos el 5% de l a recolección se ha lle

vado a cabo. Los períodos temprano y tardío indican el pr inc ip io y - el f i n a l de l a recolección, respectivamente. En las regiones t roo ice

les donde ciertos cu l t i vos se cosechan continuamente a lo l a rgo de l

año, se indican los oeríodos de recolección m á s act iva.

Para el haba ( V i c i a fava ) no hay muchos estudios, por lo

que los datos reportados son minimos, y solamente se obtuvieron los - requerimientos de agua, y en cuanto a k s condiciones edáficas se --- pueden tomar l a s m i s m a s de l f r i j o l . Para el garbanzo ( Cicer - a r i e t i

- num ) i a información es muy incompleta y poco c lara , razón por l e que

no s e reporta, quedando ésto como un posible tema de futuras invest i-

gaciones en pste campo.

Periodo

C u l t i w i r M ñ i 7 ( /= mlys )

Requerimientos agroclimatológicos en cada psrioúo . Temperatura Hequarida ( O C )

Minima Optima Méxima

Cimbra a Emergencia

Emergencia a Inicio floración

iiin <b F M i k 8 y.duir;r

13 25/30 30

15 25/30 30

$L.ilrr a 30.5 cm. d. Altum 2.2 - 2.3

30.5 cm. de A l t u r a a Inicio de Florscidn 4.4

. Fin de Floracidn a Famisci6n Semilla 5.5 - 8.1

. .

Formación Semilla a Madurez Temprana 0.5 - 6.9

Madurez Temprana a Madurez 2.8 - 5.1

Después de le Madurez 1.1 - 1.3

Invr?ritnrir, IJP Arlaptahilidad

Especie 2013 mays ( Cult ivo templado ) ( Cult ivo de t i e r ras aI.tas tropicales

--

Nombre comiín M a í z

D ~ E S hasta l a mad: 110 - 130 ( Cultivar temnrano ) rez/perfodo de c r c - 140 - 160 ( Cult ivar medio ) cimiento. 170 - ZOO ( Cultivar tardio )

Caracter íst icas de Cadena fo tos intét ica : C4 l a fo tos íntes is Respuesta de l a fo tos íntes is a le temDeratura

temoeratura Óptima: 20 - 30 O C

Gama posible: 10 - 35 o c

Intensidad de radiecidn e f o t os ín t es i s máxima: 1,0 - 1,4 cal cm-' min'l

Velocidad dxima nets de intercambio de C@ en saturación por la luz: 70 - 103 mg dmm2 h-l

Velocidad máxima de crecimiento de los cul t ivos : 40 - 60 g m-2 día''

Efic iencia en us6 del agua: 150 - 350 g/g

Parte cosechada

Producto/uso o r in c i n a l .

Habito de creci-- .riir,ntr.

Semi1 la

Grano ( cereai )

Dsterrninido

Ubicación

Período de forma ción.

Sensibi l idad f o t o oer iodica 1 l a - f loración.

-

Divis ión climéti- ca pr inc ipa l para l a producción d e l secano.

Mozorce en uno rílme l i i tcrnl modificndo

Ultimo t e r c i o de l c i c l o v i t a l de la plonta

Neutro B l a duración d e l d í a .

Tierras bajas t rop ica les humedas y estacionalme' te aridas, a l t i tu , ' de 1500 m.

Subtropical, precipitaciones de verano, periodo de crecimiento, c e l i do con temperatura media -- 20 mc

Especie

Nombre común

Ofas hasta l a madu rez/ período de - crecimiento.

-

Caracterfsticas de l a fotosintesis

P v t e coaiachada.

Producto/ USO --- principal.

Habito de creci-- miento.

Ciclo v i t a l

i e a mays ( tronicai )

Mafz

80 - 110 ( cultivo temprano )

110 - 130 ( cultivo tardio )

Cadena fotosintetica C4

Reapul i ta de totosinteais a tsnparatura: t.onrtuia&Qir*i 3 0 - 3 5 %

pFuLbJ% ls - 15 .E

Inlxonsirhd M radlmcián (I fotosintesis &%ma: La - ld ul rFQ mh-1

Esmilla

, -

Grano ( cereal ) acaita

Determinado

N a t u r a l C u l t i v a d o Anual Anual/ Bienal

Inf lr i rr?s~r?r ic i~ tx r rn in i i l

I

.-

...

c

I

c

I

Periodo do forma- ción

Sensibilidad fo to :ierfodica de la - fitración.

-

División clirnáti- ca pr inc ips l para l a oroducción da secano.

Ultimo tercio d e l c k l o vital de la p lnn ta

Neutro H 1~ duración del df f l

- Templado

- Tierras altas trooicales A l t i t ud superior a 1500 rn.

- Subtrwhl orpcipit6cIones de verano, perf2 do de ~~lolnilmCI0 frrscr con temperatura me- dia MRitT d8 20 .C

inclinación ( % )

Profundidad del -- suelo ( cm )

Drenaje del suelo

WlWl tehrrml?+m -- da f a t i l i d a d IMP

gina1.

Oatimo: 0 - 8

Marginal: ü -15

Optima: mayor de 50

Merginel: 10 -50

Optitno: Moderadamente bueno a bueno

Abanico posible: Algo imperfecto e algo excesivo

Optima: O - 4

Yarginal: 4 - 6

apt-: 5.5 - 8.2

Abanico posible: 5.2 - 8.5

Optimo; O -15

MrgiM1: 16-25 . .

Optimo: O -0.2

Marginal: 0.2 - 2.0

C u l t i v e i r T r i g o ( T r i t i c u m v u l y n r e ) - Rnqunriminn4;os n y r o c l i r n e t o l ó g ~ c o s en coda f a s n f e n n i ó g i c a

Fase d e d n s o r r o Duración Temnnretura r s q u e r i d a

ta . Minima Optima Máxima 110 de la p l a n - ( días ) ( O C 1

Gcrrninacibn 5 - 45 4 25 30132

I n v e r n a r 30 -150 O 5 2 0 b 5

C r e c i m i e n t o 40 - 50 12 20 25/30

Rapioduccidn 25 -33 35 31133 -

E v a p o t r a n s p i r a c i ó n ( mm/dfa )

Minima Optima

2 .o 2.5

4.0 5.0

5 e 2 6.5

2 .o 2.1

Espccio

Oías hasta 1~ madurez/ período de cr .:cimiento

Caracter íst icas d e l a fotos€ntesis

Parte cosechada

Producto/uso p r i n c i - pa l

H á b i t o de crecimiento

C i c l o v i t a l

100 - 130 ( Cult ivar de primavera ) 180 - 240 ( Cult ivar d e invierno )

Cadena fo tos in té t i ca : C3

Respuesta de l a f o tos ín tes i s a is temperatura: Ternoaraturn Óptima: 15 - 20 O C Gama posible : 5 - 30 O C

Intensidad d e radiación a f o tos fn tes i s méxima: O, 2 - O, 6 c a l min"

Velocided máxima neta de intercambio de C0;i en saturación por l a luz: 20 - 30mg &-2 h'l

Velocidad máxima de crecimiento de los Cultivos: 20 - 30 g

Ef ic ienc ia en e l uso d e l agua:

m-' df8-l

400/800 g/g

Semilla

. Grano ( cerea l )

. .

Determinado Detarminado

Natural Cult ivedo Anua l Anual Anual Anual

Censibilidmd fotope- riódice dc l a flora- ción.

División climética - principal para l a - aroduccidn de secano.

Ultimo terc io d e l ciclo uitel de l a p l a n t a Ultime fese del ciclo v i t a l de la plante

Die largo / Neutro a l a duración del día

Templado; tierras a ltas tropicales, slti- tud Buperior a 150 rn ; eubtropical, preci- pitscionei, de verano,. periodo de crecirnien to fresco con temperfiturn medie 20 O C ; subtropical, precipitaciones de invierno - ( 0 u I . r r d o J.

inci innción ( $ )

Profundidad de1 suelo

( Cm 1

ürenajs d e l suelo

Textura del suelo

Nivel inherente de - C er ti l idad

Salinidad ( mmhc/crn 1

Y.30 ( )

O p t imñ: o - R

8 - 30 Ma,rg i na 1 :

Optima: mayor de . 50

hlwginal: 13 - 50

Optimo: Drenaje moderadamente bueno- .Drenaje bueno

Abanico aosibla: Drenaje imparfecto- Drenaje algo excesivo

Ootima: Franco limoso- Franco a r c i l l o s o

Abanico posible: Franco arenoso- A rc i l l a s montmoril ioníticas

Marginal: Moderado

Optima: o - 5 Marginal : 5 - 10

Optimo: 5.5 - 8*2 Abanica posible: 5.2 - 8.5

03 t h o : o - 25

U arg i na 1 : 25 - 50

f l i t i m g : o - 2

h h r q i nñ 1 : 7 - ?I]

. .- D ~ R S des- Rango de teinnerutura Rango de lluvias

acumuladas ( m m )

..I gica. la siern-- promedio desde 30 dIes a' ,... b r a . Máxima Minima tes de la siembra.

.- Etapa fenolo ou& de - Días ( "C. 9

I ". 30 días antes - - - - - - 3.2-35.6 -0.2-25.0 O de l a siembra

I

.- S i em bra - - - - - - 11.8-35 O O -6-24 e 9 15 - 360

b

Emergencia 2 - 25 e) 13.2-34.9 1.6-25.1 4 5 - 390

.<.- Trenspimte 20 - 46 29 18.0-33.8 7.1-25.1 9 2 - 920

Cu 1 tivado 31 -102 64 24 -9-33 -5 14 3-25.1 135 - 1- ma'xino

c

._

- r-

b

Inicincibn de 50-107 79 23.2-33.4 15.0-24.5 150 - 1720

penicula . c

._ primordio de

7

.- Encebezamiento 78 -125 132 25.3-33.3 15.8-24.5 180 - 2035 .- Estado masoso 94 -161 122 23.1-32.3 14.1-25.5 225 - 2190 ....

,- ._ Madurez 112 -184 139 19.1-31.2 8.3-25.7 270 - 2300

c

30 días des-- - - - - - - 12 .O-30.3 1.6-25.0 300 - 2466 pu6s de la m z -

P- dure7 .

c

,- ._

Etnw fnnoló- gico.

30 d í a s antes de l a siembra

Siembra

Emergencia

Transe lante

Oultivado axin0

Inicisción de urinnrHo de paniwh . Encabezanien- to.

Estado masoso

Madurez

30 días des-- pués.de la m a d u r e z .

Dios dris- Promedio PUGS dm - de 106 - la siprnbr-t días

- - -

- - -

2 - 25

2 0 - 46

31 - 102

50 - lo7

78 - I25

94 - 161

112 - 184

- - -

Promidio diario de ternpl-rntura ( oc ) Iiáxims

22

25.5'

26.2

28 .O

29.5

30.2

30.3

29 .'5 , '

27.7

25.4

Minima

12.7

15.0

15.0

18.1

fo.0

20.3

20.4

20.2

17.5

14.3

Lluvia acumulada --- ( nim ) desde 32 iiías ariti?s de la siembra.

O

133

165

306

056

522

618

303

835

907

Esnecia

Nombre común

Día hasta l a m?du rez/ perfodo r' ! - crecimiento.

-

Caracter ís t ica de l a fotosíntesis .

Parte cosechada

Producto / uso Drincipal.

HRbito de crec i - TiL-nto.

Ciclo v i t , c l

Arroz ,

110 - 130 ( cu l t i var ternprono ) 140 - 180 ( cu l t i var t e rd io )

Cadena fo tos in té t i ca : C3

Respuesta de l a fo tos íntes is a lo temperatura temp. Óptima: 25 - 30 O C

Gama posible: 10 - 35 O C

Intensidad de radiación a f o tos ín tes i s máxima: 0,3 - 0,8 c a l cn" min'l

Velocidad m6xine neta de intercambio de en saturación por l a luz:

CQ

40 - 50 mg dm-' h'l

Velocidad máxima de crecimiento de 10s cult~vos: 30 .. 40 9 111-2

Efic iencia en e l uso d e l agua: 300 - 700 g/g

Semilla

Grano ( cerea l )

Período rir! furm- ción.

Sensihilitlad foto oeríorlíco de l a - floración.

D i v i s i ó n c l i d t i - ca principal pera l a producción da1 secano.

Ultimo tercio d o l c ic lo vita l de la pli-ints

Neutro a 1~ duración d e l día

Tierras bajas tropicales humadas.

inciinacíhn ( % ) . ..

Profundidad del siinio

( cm 1

Drenaje del suelo

Textura del suelo

Nivel inherente de - ferti l idad

Ssllnidad ( mmhc/cm )

DH

O p t i m a : o - 4

hlq-ginnl : 4 - R

Optima: mayor tie .50

Marginal : 25 - 5o Optimo: Drencsje imperfecto -

Drenaje moderadamente buena

Abanico posible: Drenaje muy a lto - Drenaje bueno

@t&M: FCÍPPDQ 1imtamJ - Freumco arci l loso

kbanico Domibia: P-o arenoso - h ~ i l l a i montmarillonfticss

Marginal: $o.@

Cbtim: 0 - 2

Y-inal: 2 - 4

&timo: . 5.5 - 7.5

Abanico Dosibis!: 5.2 - 8.2 , .

op timo : D -15

Marginal: 15 -25

Optimo: o - 0.2

Marginal : 0.2 - 2.0

Requerimientos Agroclimatológicos (?o cade fa:,o f eno ldy ica

Fase feno16 Duración gica . ( días )

-

Siembre

Temprana

Media

Tardia

3r) - 70

Temp. requerida Requerimiento de - Minima Optima Máxima Minima Optima

( O C 1 Agua ( mm )

3 24 38 11 18

4 x

1s 30 u:

Maduración 30 - 80 11 18

T-XU-

Media

Tardia

30

165

56 89

?ssr?ecie

Nombre corn&

Días haste I a msdg rez/ nerfodo de -- crecimiento.

Caracter íst icas -- de 18 f o toc fn tes i s .

Parte cosechada

Producto/ uso p r i n C i D e l .

Hábito de creci--- misnto.

C ic lo v i ta?

Hordeum vulgare

Cebada

100 - 130 ( Cu.l.tivar d e ,.rimavera ) 180 - 240 ( Cult ivar de invierno )

Cadena fotosint6tiee: C3

Respuesta de le fotosíntesis a l a temperature: Tenpsratura 6ptiai.r 15 - 20 .C Qsna pcmiblei S - 30 .C

Intensidad de radisción a Cotosintesis dx-: O, 2 - O, 6 cal ~ n - l

Velocidad &inn¶ neta d. interoanbio de Cq en aiturafoión por la U: 20 - 30 ng ra tl-1

Velocidad d x h u 20 - 30 Q m-*

Ef ic ienc ia en el 400/ 000 g/8 . Semilla

Grano ( Cereal )

Determinado Determinado

Natural Anual Anual

uso d e l agua:

CUI t ivado Anua l Anual

Per€orio de forma ción.

Sensibilidad fo- tooeriÓdica de - l a floración.

Exigencies /impe- dimentos especí- ficos de tecnpera - tu=.

Ultjnio tercio de cic lo vite1 de le p lonta

Ultima ease d e l c ic lo v i t a l de IC planta

Día l írgo/ Neutro a l a durE3CiÓn del día

Día largo.

Bajas temperaturas necesarias para l a floración

.

T r i c l i r i x i O r i ( ‘y, )

Profundidad del suelo

( cm 1

Drenaje d e l suelo

Textura d e l suelo

Nivel inherente de - fer ti l idad

Selinidad ( mmhc/cm )

Ori t i m a : o - R

Mqrginal : 9 - 30

Ootima: mayor de, 50

Marginal : 10 - 50

OD t imo : Drenaje moderadamente bueno - .Orenaje bueno

Ab&iico posible: Drenaje imperfecto - Drenaje a lgo excesivo

@tina: Fmmo limoso - FF8nCO arcil loso

Abanico posible: I)prnoM, franco - i2rcdllu aarbor i l ionf t icmm

Marginal: Xodarado

Optima: o - 5

Marginal: 5 - 10

Optimo: . 5.5 - 8.2

Abanico posible : 5.2 - 8.5

Op timo : O - 25

Marginal: 25 - 80

Optimo: o - 2

Marginal : 2 - 20

I

P

- ’ u ’

c

r

L

P

L

r

..

Siembra

Temorana

Media

Tardia

30 - 70 16 . 30 53 65

Floracidn 20 - 50 25 32

Temprana

Media

Tardia

MadureciÓn 50 - 90 24 30

Temprana

idedia

Tardía

124

93

150

110

Ec0ecj.e

Nombre común

Días hasta l a mad: rez/ i e r f odo de -- crecimiento.

Caracter íst icas d e l a fo tos intes is .

Parte cosechada

Producto/ uso - principal .

Habito de creci-- miento.

C i c l o v i t a l

Sorgo

90 - 110 ( Cult ivar temrlrano ) 120 - 130 ( Cult ivar medio ) 140 - 240 ( Cult ivar tard io )

Cadena fo tos intet ica : C4

Respuesta de l a f o tos in tes i s a l a temperatura: Temperatura optima 30 - 35 O C

Cama posible : 15 - a5 oc Intensidad de radiacibn e fo tos in tes i s dxim 1.0 - 1.4 c a l cn" rn1n-l

Volocidd drina mta d. in-io d8 an saturación por l a luz:

VelncLdd Jrpr c dm lor w1tbaB:

70 - 100 mg h - 2 h-l

30 - 60 g &ao'

Ef ic ienc ia en e l uso da1 qua: 150/300 g/g

Semilla

Grano ( cereal,

Determinado Determinado Determinado

Natural Anual A n u a l Anua 1

Cultivado Anual Anua l Anua 1

Períoriu ije f'urmg c ión.

Sensibi l idad fo- tooer fodica de - l a f loración.

Div is ión c i imá t i ca o r inc ipa l pa- ra l a producción de secano.

-

Infl riri!~,f;~?ric.i:~ T i ! r . n i mil inf lorescrncio T c r c i na l Iiif lorescenc i n Tnrnij.nal

U l t i m u t e r c i o del. c i c l o v i t q l de lu pldrit i i

Ultimo t e r c i o de l c i c l o v i t a l de la n l a n t a U l t i m a fiqse de?. c i c l o v i t a l de l a r i lar i ta

Neutro a l a duración del dfa Neutro a l a duración d e l día/ dfa cor to Día cor to

Tierras bajas tropicales, hhadas y estacionalmente áridas, ( R.ecipitacibn criiyor que evepotranspire- c iÓn durante mnos de siet8 mases ); subtropical, - pracio i taciones de verano, perfodo de crecimiento - cá l i do con tenuJeratum d i % mayor que 20 .C

Profundidad d e 1 suelo

( =m 1

Drenaje del suelo

Textura del suelo

Nivel inherente de -- fwrtilidad

Salinidsd ( mmhc/cm )

PH

Ootiina: mayor de . 50

Ir) - 50 Marginal :

üptirno: Drenaje moderadamente bueno - . Drenaje bueno

Abanico posible: Drenaje imperfecto - Drenaje algo excesivo

Optima: Franco linoso - Frsnoo ~ 1 1 1 0 6 0

Absnico posible: k s n a ~ ~ o franco -

Marginal: WOdsrado

Oritinni: o - 5

Yiu-g inal : 5 - 10 üptirno: 5.5 - 8.2

Abanico posible: 5.2 - 8.5

Optirno: o - 25

. .

Marginal: 25 - 50

Dptimo : o - 2

H ~ r g i n a l : 2 - 20

Siembra a Emergencia in ic ie l .

Duración Temp, requcr I d a Precisiteción r: ( días ) ( O C I queridc. ( mm ) .

Minima Yéxima Minima Máxime

7

Emergencia in ic ia l a 10 Emergencia f i n a l .

Emergencia f inal a 30 Iniciación f lora1 .

Iniciación f lora l a 28 Iniciación de madura ción.

Iniciación de madurc 12 ción a Tiempo de - cosecha.

e - 83 330 ~

10 25 83 347

15 27 36 142

18 32 22 67

ieho 35 24 90

Especie

Nombre común F r í j o l ( Cui t i va r Temprano )

Ofas hesta l a m a

durez/ periodo :e crecimiento.

O - 140 160 - 200

( C u l t i , , a r enano ) ( Cult ivar de enrame )

Caracter íst icas - Cadena fo tos intét ica : C3 de l a fo tos intes is .

Respuesta de l a fo tos fntas is a l a temperatura: Temperatura &tima: 15 - 20 O C Gama posible: 5 - 30 O C

Intensidad de radiacidn a fo tos íntes is máxima: O, 2 - O, 6 cal d@ m’’

velocidid &im mata da intercambio di, * ml

saturaeibi por l e luz: 20 - 30 h-1

Velocidad máxima d. cluainimlto de los cultivos: 20 - 30 g m-2

Ef ic ienc ia en el uso del agua: 400/80O €!/e

Parte cosechada Semilla

Producto/uso pri’ Grano ( Leguminosa ] c ioa l .

Hábito d e creci-- Determinado miento. Indeterminado

C i c l o v i t a l Natural Cu i t ivado Anua l Anual A n u a l A n u n l

Periodo de forma- ción.

Sensibi l idad f o t o periódica de l a - f loración.

Div is ión clirnáti- ca Drincipal para l a producción de seceno.

De mediados a f i n a l de l c i c l o v i t a l d e la planta

Da mediados a f i n a l de l c i c l o v i t a l de l a p l n n t a

Neutro a l a duración de l día

D í a corto/ Nautro a l e duración d e l d i e

Templado; t i e r ras a l t as tropicales, a l t i t u d supe- r i o r a 150 rn ; subtropicel , precipi taciones de VE reno, periodo de crecimiento fresco con tempera- ra m e d i e menor de 20 *C ; subtropical, precItai3 cionea de inv ieroo ( cliUi mditsrrineo )

.

hignncias Fldiificiis

Drenaje del suelo

Textura d e l suelo

Nivel inherente de -- ferti l idad

Salinidad ( mmhc/cm )

PH

Op timn: o - R

IAUrginnl: R - 20

Optima: mayor de ’ 75

Margino1 : 50 - 75

Optimo: Drenaje moderadamente bueno - Drenaje bueno

Abanico posible: Drenaje imperfecto - Drenaje algo excesivo

Optima: Franco limoso - Franco arCillOs0

Abanico posible: Frano arenoso - milbvi nontmoriiiwiíticacra

Marginal: Yoderedo

Optima: o - 1

Marginal : 1 - 2

Optimo : - 5.5 - 7.5

Abanico posible: 5.2 - 8.2

@timo: cI - 15

Marginal: 15 - 25

Optimo: o - 0.1

Marginal : 0.1 - 0.5

... . Rango de 1 p r e c i r . i t a c i ó n ( mm I

Minima Méxima

Rarigo de ternnrratura

( 1 . ".I . Minima Máxima

55 221 10.2/15 Siembra

Temprana

Media

T a r d i e

30.0 II

"I

I

c

480 F l o r e c i m i e n t o 18.2/24

Temprana

Media

28.7130 12 o ._ C I

Tardia

._

.-' za.a/35 73 Cosecha

Tsmnrana

Media

T a r d i a

9.0 299 .- Y

.-

.- I

c

Esnocie Glycine

Nonbre común. S W R ( Cult ivar t roo ica i )

ofas híista la madu - 90 - 130 ( Cult ivar temprano ] - rez/ período de -- crecimiento.

140 - 180 ( Cult ivar tard io )

Caracter fst icas de Cadena fotosint6t ica: Cq - l a fo tos íntes is .

Respuesta de l a fotosfntasis a l a temperatura: Ternoeratura &tima: 25 - 30 O C

Gama poeibla: 10 - 35 oc

Intensidad de radiación a Potosíntesis mixima: O, 3 - O, 8 cal am-2 min-1

Velocidad máxima neta de intercambio de C% en saturación por la luz : 40 - 50 riEl

Velocidad rnbxima de crecimiento de los culfiws: 30 - 40 g

(iI” h-1

m-2 dfa’ l

E f ic ienc ia en e l USO del agua: 300 - 700 g/g

. Parte cosechada Semilla

Producto/ uso --- Grano ( leguminosa ) ace i t e . pr incipal .

Hábito d e meti-- Inde terminedo miento.

C i c l o v i t a l . N a t u r a l Anual

C u i t ivndo A n u a l

Período d e furrnn-

ción.

Sensibilidad fotu oariódica de l a - f1:iración.

-

División ciimáti- ca principal para l a producción de secano.

De rnodi;irios a f inal del c ic lo v i t a l de la Iii lanta

üia corto

Tierras bajas tropicales estacionalmente bridas.

Subtropical, precipitaciones de verano, período - de crecimiento cálido con temperatura media mayor de 20 O C .

Inr l i r i a r i i i r i ( $, ) Or ti m,, : 0 - 8

Marginal : R - 20

ProFuritlirlrid riel sue7 o flotima: mayor de. 75

50 - 75 Margina 1 : ( cm I

Drenaje del sup.10 Optimo: Drenaje moderadamente bueno - . Drenaje bueno

Abanico posible: Drenaje imperfecto - Drenaje algo excesivo

Textura del suelo üp tima : Frenco limo60 - Frainco arcilloso

Abanico posible: Arenoso franco - i 1 i C i 1 1 ~ ~ cmoliníticae

Nivel inherente de -- Marginal: Moderado fertilidad

Saiinidad ( mmhc/cm ) ODtime : o - 4

Marginal: 4 - 6

@timo: 5.5 - 7.5

Abanico posible: 5.2 - 8.2

Optimo: O - 15

Marginal: 15 - 25

flp t imo : 3 - 3.2

Margine l : 0.2 - 2.0

L.

.. .I

...

.I

. _-

.. ..

- I..

c

.- i.

L

.-,

i

..-

Período

Cult iví ir Hebn ( V i c i a fava ) -- -

Siembra a Emergencia

Emergencia a Crec. f o l i a r ( i )

Crec. f o l i a r a Crec. f o l i e r f i n a l

Crec. f o l i a r f i n a l a Nodulación percep.

Nod. percep. a Nod. percep. f i na l

Nod. oerwp. C i n a l a a p a r i c l h Últ ima hojr

Aparición Última hoja a Ligula v i s i b l e

Ligula v i s i b l e a Vaim emergent.

Vaina emergente a Debut floración

Debut f loración a F i n f lorac ión

f i n f lorac ión a Formación de grano - Formación de grano a Maduración pastosa

Maduración pastosa a Maduración pa j i za

Maduración pa j i za a MeddraclÓn completa

( 1 ) Cos mquerimientos de egua abarcan - éste y e1 siguiente período.

10

5

24

17

28

4

3

7

5

15

32

10

7

5

Hcq . de Agua ( rniii ) M i n i m i i 0:itima

20

543

U

34

56

B

6

14

10

30

64

20

14

10

30

87

81

84

I2

9

21

15

45

96

30

21

15

DISCUSION

Le ut i l i z ac i ón de datos obtenidos cuantitativamente de trs

bajos de campo o laborator io , sobre los requerimientos agroecológi--

cos o agrocl imdticos en cada una de l a s fases de desarro l lo ( f e n o i i

gía ) de los cultivos básicos ( cereales y leguminosas ), debe hacef

se tomando en cuenta algunas consideraciones que se mencionan Poste-

riormente.

ma cuanti tat iva y su re lac ión con l o s cul t ivos , no es tarea feci1 Y

sólamente SE puede l l e g a r a resultados generales.

E l manejo d e l o s di ferentes parámetros ciimáticos en fo:

La combinación de las intensidades de l o s factores más fz vorables para e l bienestar de una planta, varían según l a s diferen--

tes etapas d e l c ic lo v i t a l , En algunas leguminosas, se ha visto que

e l crecimiento puede estar determinado principalmente además d e l --- agua, por l a temperatura en las primeras etapas d e l ciclo de vida, pe

ro después l a luz se convierte en e l factor más importante. Por --- ot ro lado es obvio que todos los requerimientos ambientales, de l a s

diferentes funciones en cada etapa de l desarrol lo, deben hal larse -- dentro de l a s variaciones estacionales que prevalecen durante l a v i -

da de l a s plantas.

l a plántula es e l más c r í t i c o para l a planta promadio. Ya sea más - temprano como semil la en vida latente, o después como indiv iduo b ien

establecido, es capaz de resistir l a s condiciones a l a s cuales l a -- plántula secumbirfa inmediatamente. También se debe mencionar que - no sólo l a temoeratura, humedad, radiación so lar o duración de l dfa

varían dsirante el año, s ino que e n cualquier momento los di ferentes

órganos, e incluso los di ferentes t e j idos de un mismo órgano pueden

responder de manera d is t inta a estos factores. Por l o tanto n i si--

quiera una planta se comporta como una unidad. Por consiguiente, en

e l trabajo experimental, con frecuencia e5 escencial l l e v a r a cabo -

Por l o genernl e l período de establecimiento de

l a s comparaciones só lo exactamente entre l a s mismas porciones de Órga

nos homólogos de l a misma edad y de l mismo cult ivo en condiciones am-

b ienta les semejantes. También l a variación gsnética de una planta a

o t ra en un experimento se convierte en o t ro problema, no obstante un

buen medio para sa lvar esta d i f i cu l tad, consiste en emplear plantas - que puedan propagarse en forma vegetativa, de manera que l a replica--

c i6n sea conveniente, como un seguro contra accidentes. La uniformi-

dad genfitica es bastante elevada en l o que respecta a l a s variedades

denminadas plantas cultivadas que carecen de semil las, pero en ecolo

g f a rara vez pueden resolverse los problemas de una especie tomando - ot ra como su je to d e experimentación, de ahf que los trabajos f eno lóg l

cos sean muy espec l f i cos para un cu l t i vo y una región.

Otro problema, el cual tiene una fuer te inf luencia en l as - conclusiones d e l t rabajo experimental sobre fenologfa de plantas cul-

t ivadas es el f ac tor tiempo. Con frecuencia se ha observado que l a - nueva t rayector ia que siguen las funciones cuando e l medio ambiente - cambia repentinamente, por l o general no pers is te durante mucho tiem-

PO. Después d e l cambio i n i c i a l en una so la dirección, frecuentemante

surge un cambio secundario en la dirección contraria, aunque este Ú1-

timo es menor que e l primero. Ejemplo d e és to puede ser, cuando una

planta se somete a condiciones muy cambiantes de temperatura, hume---

dad, radiación solar y duración de l día, su tasa de crecim‘iento puede.

acelerarse, hasta e l grado en que no puada mantenerse más de unas --- cuantas horas. Cuando se l e s da e l tiempo su f i c i ente para adaotarse,

l a s plantas se aclimatan a l lmitos sorprendentemente amplias de va---

r i ac ión ambiental; por l o tanto, e l factor tiempo es muy importente Y

el ajuste debe l l evarse a cabo mediante cambios graduales en el media

ambiente, s i no l a planta su f r i r í a intensamente.

. . .

Por otra parte en ecoiogia es común que un factor compense

a otro por def ic iencias, una tabla de agua o niebla en ahrndancla, o

una temperetura baja, cada una por separado pueden compensar l a esce

ser de l luv ias . Aparentemente, los amplios limites del medio embie'

te tolerados por muchos cultivos son atr ibuibles, por l o menos en - parte, e l hecho de que l a s def ic iencias en un factor pueden cornpen--

sarse por o tros a medida que van apareciendo. La misma sume ecoiógi

ca puede der ivarse de l a s d i ferentes combinaciones de intensidades - de un f a c t o r individual. Por todo l o anter ior se puede dec i r que no

sólo los factores d e l medio ambiente están interrelacionados y que - l a s funciones del organismo son interdependientes, s ino que los dos

complejos son practicamente inseparables. También o t ro fenómeno que

hace confusa l a l inea d i v i so r i a entre e l organismo Y al medio ambie'

te es aquel en que por un tiempo l imitado l a s de f ic ienc ias ambienta-

les pueden compensarse por los ajustes en l a planta.

Una razón d e l por qué e l concepto de los límites determina

dos de to lerancia se ha tenido que despreciar, es e l hecho de que l a

mayoría d e l a s especies no son genéticamente uniformes, sino que más

bien constan de c lases, muchas d e l as cuales son indist inguibles s a l

vo por sus to lerancias f i s i o l óg i cas . Debido E esta razón, los es---

fuerzos de los ecólogos do campo, para sxpl icar e1 comportamiento d e

las p1RntEts con frecuencia se ven forzados a l imitarse a los métodos

inductivos, tratando de establecer una concomitancia entre el cmpor

tamiento y e l medio ambiente, y dándose cuenta de que los fenómenos

ecológicos nunca podrán expresarse m 6 s que en generalizaciones am---

p l i as . %o existe l a intensidad Óptima f i j a de cualquier factor , ya

que cualquier cambio en un factor hace que surja un óptimo di ferente

en todos los otros factores. E1 concepto de &timo se complica aún

más por e2 hecho de que los requerimientos óptimos d i f i e ren segijn --

l o s di ferentes procesos en un mismo organismo.

Claro que cuando se apl ica e l término óptimo siempre debe entenderse

qua se t ra ta de e l '' Óptimo '' aparente con respecto a cualquier t i po

de respuesta. Por l o tanto, l a extrapolación es pel igrosa cuando se

quiere predecir determinada re lación ecológica entre un cu l t i v o y e l

medio ambiente, basando dicha predicción en el trabajo experimental - rea l i zado en un lugar remoto, o laboratorio, ya que e l clima e j e rce - una fuerte in f luenc ia en l o s requerimientos de l a planta d e nutrimie'

tos, agua, energfa y res istencia a los parásitos, a l a Sa l iddad , a - l a s inundaciones y a otras fuerzas nocivas.

Por l o tanto, queda -

No obstante, debido a l a multipl icidad da l o s factores de - acción recfproca que influyen en l as funciones y estructura d e l as -- plantas, l a pos ib i l idad de trabajos bajo condiciones, donde todos l o s

factores están bajo control tienen mucha aceptación. Los invernade--

ros oroporcionan una gran ayuda para e l control , pero l a s cámaras de

crecimiento y los f i to t rones hacen posible el control t o ta l , y por l o

tanto, han tenido gran demanda en l a s Últimas décadas.

e l inconveniente d e és to es que las condiciones constantes son anorma

les para l a mayorfa de l os organismos, y generalmete se t i ene en cue'

t a l a necesidad de un c i c l o d e ve int icuatro horas de condiciones l u m i

nosas y de temoeratura, con temperaturas noctdrnas más bajas. Por l o

tanto, ésto presenta inconvenientes como d e que e l comportamiento de

plantas ais ladas puede no proporcionar ind i c i o alguno en l o que se -- r e f i e r e a su é x i t o r e l a t i v o en asociación con otras en e l campo. Ade

más l a s plantas que crecen solas pueden no desarrol larse rápidamente

en altura, nero l a capacidad para h w o r l o en lugares muy poblados pue - de s e r v i r de mucho para expl icar el éx i t o bajo condiciones de campo.

De acuerdo con l o anter ior que quede c la ro que cualquier predicción - en l o que se r e f i e r e a l desarrol lo en 01 campo, que se bas- en prue--

Sin embargo,

-

bas bajo condiciones controladas, siempre deben ser tentativas. Esto

no niega que l a s cémaras de crecimiento no sean muy ú t i l e s para un f i

s ió logo que estudia l a s plantas y que esté interesado en un asunto -- eco lóg ico o para l o s estudios d e l fotoperiodismo y de to lerancia a l a

temperatura o humedad, desarrol lados bajo condicionos controladas y - l a s cuáles han demostrado dar ind ic ios muy útiles para e l cornportamie'

to en e l campo, s ino sólo se quiere señalar que en ecologia l a mayo- - r í a de l o s estudios real izados y sus resultados obtenidos en l a s cáma-

ras de crecimiento deben tomarse principalmente como auxi l iares , para

diseñar l o s experimentos c r l t i c o s que deben rea l i zarse en ambientes -- naturales.

a

Por todo l o anter ior , l o s datos que se muestran como resul--

tad0 d e esta invest igación deben manejarse con cuidado en trabajos poz

t e r i o r es de fenologfa de cu l t i vos y sus requerimientos agroclimáticos,

para no caer en errores d e l a general i racich o extrapolación.

I-

._

CONCUSIONES

La f a l t a de alimentos en l a actualidad es e l problema más -- grave que agobia a l a humanidad. Despuás de l a conferencia Mundial de

Alimentación que tuvo lugar en 1974, a ra f z de l a f a l t a de alimentos - en los primeros años de esta década, l a F.A.O. ha establec ido e l S i 5

tema Mundial de Información y Alerta Ráoida para l a Alimentación y l a

Agricultura. Un aspecto d e l programa de predicción de cosechas, we--

v i s t o se refiere a l a observación cuanti tat iva y cua l i ta t i va de l a s -- condiciones meteorológicas a l o largo d e l c i c l o vegete t ivo de los cul-

t ivos . Este puede expl icar en gran parte l a s f luctuaciones de los re2

dimientos a l menos para los cul t ivos anuales que representan una pro--

porción importante de los cu l t i vos de alimentación básica

Y leguminosas ).

( cereales

Como resultado de esta investigación se concluyeron var ios

Puntos importantes que en trabajos posteriores en es te campo se deben

tomar muy en cuenta.

Este es uno de 1- primeros trabajos sobre los requerimien-

t o s agrocl imatológicos en cada una de l as fases de desarro l lo de los - cu l t i v os básicos, e l cual se l l e v o a cabo a base de información b i b l i o

grs'f ica de investigaciones de campo real izadas en otros paises. Traba - jos d e este t i p o se han incrementado en los últimos ve inte años, s i n - embargo, en nuestro país es una área muy poco explotada.

A pesar d e que los diversos cu l t i vos básicos presentan pun

tos comunes y equivalentes en su desarrol lo ( germinación, fase de - crecimiento act ivo , f loración, f ruc t i f i cac ión , e tc . ), l a u t i l i zac ión

de l a s escalas fenológicas no es uniforme, y a que unos investigadores

toman en cuente, en sus trabajos bastantes fases d e desarro l lo Y Otros

r.

I.

.-

...

.-

...

solamente unas cuentas. Sin embargo IS F.A.O., hasta l a fecha ha - establec ido un nÚmero determinado de fases, l as cuáles se pueden u t i -

l i z a r indistintamente en cualquier cu l t i vo y en cualquier región.

Para estudios sobre como se desarrollan los cu l t i vos a medi

da que transcurre e l tiempo, después de l a siembra, bajo los diferen-

tes factores ambientales, es necesario contar con fuentes de informa-

c ión que incluyan var ios años sobre los parametros meteorolÓgicos --- ( temperatura, duración d e l día, intensidad de l a radiación solar , h:

medad ) a s í como una amplia red de estaciones agrometeorolÓgicas, -- que los midan constantemmte. Es necssario también un más amplio co-

nocimiento de métodos estad ís t icos y l a u t i l i z ac i ón de programas de - cómputo, todo en conjunto proporciona una mayor precisión y rapidez - en los resultados f inales. Lo anter ior se podrá u t i l i z a r para esta--

blecer calendarios d e los cu l t i vos básicos o para l a predicción sobre

como podrían desarrol larse éstos, tomando en cuenta c i e r t as condicio-

nes ambientales que r igen en un momento dado.

Las investigaciones fenológicas requieren también de las -- observaciones de campo, y de sus relaciones entre los parametros me--

teoro lóg icos con l o cual se estera en condiciones de establecer p a t o

nes sobre las exigencias cl imáticas en cada una de l a s fases de dcsa-

r r o l l o .

Uno de los puntos más imDortantes que s e pueden concluir es

que los diferentes factores ambientales van a determinar e l ritmo con

el cual pueden aparecer cada una de los fases de desarrol lo de un C U ~

t i v o . Una determinada combinación de humedad, temperatura, intend--

dad de radinción so lar y dur.-ición de l día, pueden d a r l u g a r a un re--

tardo o aceleración de1 c i c l o de desarrol lo d e u n cu l t ivo .

Cuando un cu l t i v o proporciona buenos frutos y de buena ca-

l idad se puede dec i r que l a s condiciones ambientales estuvieron den-

tro de los rangos requeridos para que l a s d i ferentes fases de desa--

r r o l l o fueran apareciendo en e l tiempo determinado gkneticamente. -- O en o t ras palabras, que l a s condiciones cl imatológicas fueron las - más propic ias y que anualmente se dan en un área dada ( c i c l o de -- crecimiento ). Por l o tanto, es imoortante establecer en l as a c t i v i

dades agr ico las , a base de observaciones meteorológicas y fenológi--

cas de campo, e l ciclo d e desarro l lo de uno o var ios cu l t i vos que me jor se pueda desarro l lar dentro de l c i c l o de creciniento de una loca

l idad, ya que de otra forma algÚn imprevisto en los factores ambien-

t a l e s puede t rae r como consecuencia una perdida parc ia l o t o t a l de - la cosecha.

Los resultados obtenidos en cuanto a coiio se desarrol la - un cult ivo bajo l a i n f l u enc i a de los factores meteorológicos de una

región, van a ser diferentes que l o s obtenidos en otra para un mismo

cu l t i v o , por l o tanto

de cultivos b&icos, deben ser muy espec í f i cos en cada región para - cada c u l t i v o y no hacer extrapoluciones o generalizaciones indiscr i -

minadamente.

se puede decir que los trabajos de fenología

Las intensidades Óptimas ambientales para el desarrol lo de

un c u l t i v o deben ser descartadas y solamente se puede mencionar l a - ex is tenc ia d e rangos c l imi t i cos dentro de los cuales l a planta puede

crecer favorahlamente o tambih, que hay di ferentes combinaciones de

intensidedes ambientalos que oermiten que l a planta se desarrol le -- s i n ningún problema, en el tierno y en el ecoacio.

Los estudios de l a aparición de l as diferentes fases de de-

s a r r o l l o como consecuencia de l a inf luencia ambiental de los cultivos

básicos en México, oracticamente no existen a pesar de que ex i s t e l a

suficiente información c l imatológica y los recursos humanos y materia

les as f como l a s instituciones que l o s pueden l l e v a r a cabo. Estos - son muy necesarios, debido a que e l pafs ha pardido desde hace años - gran parte de su autosuficiencia en l a producción de granos y semi---

l l a s y hoy día debe importar grandes cantidades de estos productos. - Dichas investigaciones se deben r ea l i z a r tomando en cuente l a ecolo--

g f a d e l cu l t i vo , l a s condiciones cl imdticas de la región, donde se -- pretenda sembrar y l a s condiciones f í s i c a s d e l suelo, y de esta forma

se podrá tener una mayor productividad de l o s recursos agrTcolas.

Los resultados que se obtuvieron en e l transcurso de esta - invest igación deben ser manejados tentativamente, por razones ya ex--

puestas, debido a que se tomaron de trabajos extranjeros, pero que -- sin embargo pueden ser d e gran ayuda en e l diseño de trabajos experi-

mentales de campo o para l a rea l i zac ión de estudios agroclimatoló-i-

cos para l a plani f icación de l a agricultura.

RESUMEN

Los trabajos que se enfocan a una mayor producción de ali--

mantos, sean a n ive l regional pa ís o mundial, t ienen mucha jus t i f i ca -

ción debido a que en l a actualidad es e l mayor problema que enfrentan

muchas naciones.

tanto, los programas de investigación que traten d e encontrar a l t e rne

t i v a s que solucionen en parte o totalmente este problema deben tener

una mdxima prioridad.

México no es l a excepción en esta cuestión, por l o

Dentro de los estudios enfocados a una mayor producción de

semil las y granos básicos, un campo poco estudiado en nuestro pais es

e l que se refiere a l a invest igación de los requerimientos agroclima-

to lóg i cos cua l i ta t i va y cuantitativamente en cada una de l a s fases de

desarro l lo de los cultivos básicos, y como son afectadas Éstas en e l

tiempo por l a a l terac ión de uno o var ios factores ambientales. Estos

estudios son importantes s i se t i ene en cuenta que el ritmo de desa--

r ro l lo de un cult ivo l o marca e l ambiente. por l o tanto, conociendo - como puede a fec tar o benef ic iar a un cu l t i vo un determinado rango de

intensidad de l o s d i ferentes factores meteorológicos, se estar6 en - disposición de hacer más productiva una región, previniendo en l as fe ses más sensibles, danos por l a a l teración de algún factor ambiental

o mejorando e l rendimiento de los ya establecidos, real izando a su -- vez intervenciones que permitan una mayor productividad.

Los estudios fenológicos de cul t ivos básicos se han incre--

mentado en los Últimos ve inte años, todos enfocados a una mayor pro--

ductividad d e l as regiones dedicadas a actividades agr icolas. Sin -- embargo los trebajos en es te camoo, solamente se están l levando a ca-

bo en países con una a l t a tecnología agr í ro l e y que cuentan con una - r e d muy amplia de estaciones agrometeorológicas o por organizaciones

I .

-. .

. I internacionales como es l a Organización Meteorológica Mundial ------ ( O.M.M. ) y l a Organización de las Naciones Unidas para l a Agricul-

tura Y la Alimentación ( F.A.O. ) , que cuentan con un buen grupo de

investigadores en este ramo, por l o tsnto, 1s información que se ne-'

C e S i t O Para concluir este trabajo fue obtenida de l o s datos disponi

bles de dichos trabajos, sin embargo debe quedar c la ro que estos es-

tudios son muy espec f f i cos para una región y que los datos no deben

apl icarse directamente, y solamente sirven como información aux i l i a r

pera diseñar trabajos experimentales de campo en otras regiones que

tengan condiciones c l imát icas diferentes.

Los resultados obtenidos de esta investigación se reportan

en cuadros para cada cultivo, haciendo incapié en los requerimientos

de agua y temperatura más propicios para cada fase de desarrol lo . -- En cuanto a los requerimientos de luz y radiación solar solamente se

obtuvo de forma general, para todo e l c i c l o de desarrol lo , l o mismo

ocurr ió nara l a s condiciones f í s i c a s y químicas d e l suelo. También

es importante señalar que e l número de fases o estados de desarro---

110 ut i l i zados en cada trabajo d i f i e ren de uno a otro, por l o tanto

no hay estandarización en los cuadros. Ademas los estudios f eno i óg i

cos no se han l levado s cabo para todos los cu l t i vos básicos, por l o

que para algunos l a información se reporta incompleta, toméndose da-

tos disoonibles de los pocos trabajos que se oudieron l o ca l i z a r Y -- consulter.

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