Estancia Candonga

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DÍA DE CAMPOGRUPOS

ESTANCIA CANDONGA

CANDONGA ES EL TIEMPO DETENIDO Y BIEN CONSERVADO

Poseen la ventaja de no estar al lado de la ruta, sino en medio de un incomparable bosque de molles y algarrobos, sólo escuchando el sonido del río y el canto de los pájaros. Este mix de aislamiento y proximidad; de relax y conexión con el mundo, hace del lugar algo absolutamente recomendado.

Estancia Candonga se ha construido sobre el viejo Casco de la Estancia del Rosario de Santa Gertrudis, desarrollada en su momento por Don José Moyano de Oscariz, encomendero civil de la Provincia de Córdoba, allá por comienzos del siglo XVIII. La Estancia conserva y resguarda el patrimonio cultural del espacio, esencialmente, la Capilla (era el oratorio de la vieja estancia de Don Moyano de Oscariz), el Viejo Molino, los corrales históricos del muladar, las habitaciones recuperadas del viejo casco, la hornilla de cal y los puentes del histórico camino.

ESTANCIA Y CAPILLA DE CANDONGA

ESTANCIA CANDONGA

CAPILLA DE CANDONGA

La Capilla de Candonga, la capilla más fotogra�ada y pintada de la Provincia de Córdoba, es uno de los mayores exponentes de la arquitectura colonial en Córdoba por su originalidad y belleza de líneas arquitectónicas. Sus viejos muros descansan en un ambiente de serenidad, en la soledad de la montaña, única compañera que le ha quedado en el transcurso de los siglos.

La construcción data del año 1730 y originariamente funcionó como el oratorio de la Estancia Santa Gertrudis, estancia que trabajaba en el envío de mulas al Alto Perú. De allí que la palabra Candonga signi�que “mula de tiro” por haber funcionado como refugio de mulas con destino a Potosí.

En 1941 fue declarada Monumento Histórico Nacional y en el año 2000 la UNESCO la incluyó en el camino de las estancias y la Manzana Jesuítica como Patrimonio de la Humanidad.

MAJESTUOSA PRADERA VERDE QUE CONTRASTA Y DESTACA LA CAPILLA

Estancia Candonga ofrece el servicio de restaurante y salón de té, provistos ambos por productos naturales, cultivados sin pesticidas ni fertilizantes y procesados bajo estrictas medidas de seguridad y control.

Otros atributos completan la oferta de servicios tales como paseos a caballo, cabalgatas, caminatas, visitas guiadas para aprender sobre la historia del lugar, actividades que toman como referencia sitios históricos o recursos naturales de innegable belleza como el Salto de

Se trata de procesar alimentos producidos naturalmente en nuestra huerta orgánica y, al mismo tiempo, producir compost con los residuos propios de la actividad culinaria, en un proceso circular, de vital correspondencia entre naturaleza y mano del hombre.

COSTO POR PERSONA : $2750 + IVA.

Costo menú niño: $750 + IVA.

MERIENDA DE CAMPO

Mesa de café: Café, variedades de Té, leche y equipos de mate. Con panes caseros mermelada con frutas de nuestra huerta, manteca y variedad de galletitas calentitas, especialidad de Candonga.

- El almuerzo y merienda, (Se puede adicionar desayuno y optar por esa opción y almuerzo en vez de merienda) el mismo esta propuesto hacerlo en nuestro espacio cubierto cualquiera de los dos salones (interior), galería o pérgola (exterior) para disfrutar la vista del parque, otra alternativa un poco más exclusiva es el armado en el quincho al lado de la pileta en juegos de living o mesa integrada todo el grupo.

Menú infantil: De 0 a 3 sin cargo, de 4 a 10 años (Suprema de pollo con papas al horno, postre helado).

LA PROPUESTA INCLUYE:

- Horario de 13.00hs. a 1 .00hs. (almuerzo, y 9 actividadesmerienda. Puede optar por cambiar desayuno por merienda y comenzar la jornada de 10 a 16hs o en otra alternativa hacer jornada completa de 10 a 19 con merienda y desayuno en esa opción el adicional es de $250 + IVA por persona.

EXPERIENCIA CANDONGA

Gaseosa linea coca cola, limonada natural y agua con y sin gas libre durante el almuerzo 1 vino tinto Bravio Malbec cada 4 adultos.

Postre: Flan de huevo casero con crema y dulce de leche o copa

helada. (elegir una de las dos opciones).

Luego del almuerzo tenes la opción de realizar alguna o todas las actividades

que la estancia te ofrece ...

TE ESPERAMOS CON EL ALMUERZO

Principal: Costillar a dos fuegos, chorizo bombón acompañado

de ensaladas de nuestra huerta y papas con huevo.

Actividades Incluidas:

Entrada: Salame y queso con panes caseros y escabeches de verduras de nuestra huerta.

- , caminata con guía de 45´ por el casco de la Recorrido históricoEstancia.

Bebidas:

Más info y detalles anexos I y II.

- : Paseo en grupos de a 5 personas y Cabalgata y senderismosenderismo por diferentes espacios preservados y pensados especialmente para todo tipo de grupos.

DÍA DE CAMPO

ESTANCIA CANDONGA

VISITA GUIADA

Circuito Histórico

Ÿ El museo de la Estancia del Rosario de Santa Gertrudis.

Ÿ El molino histórico.

Ÿ La Capilla de Candonga (S. XVIII).

ANEXO I

Circuito Sustentable

Ÿ Procesos de compostaje, reciclaje y tratamiento de líquidos.

Ÿ Producción de hierbas aromáticas, vegetales, ornamentales y frutales.

Ÿ La huerta orgánica y el secadero de hierbas.

Ÿ Cría de animales.

CABALGATAS - SENDERISMO

Estancia Candonga los invita a hacer una cabalgata o senderismo para que puedan disfrutar del paisaje que las Sierras Chicas nos regala:

Lugares posibles a recorrer según día y disponibilidad de tiempo:

Ÿ Un balneario Pozo de Cartagena:natural ubicado a pocos kilómetros de la Estancia. Duración 2hs. a caballo, caminando por el río 3hs.

ANEXO II

Ÿ Cascada Salto La Estancita: Se llega a 2hs en caballo y en 3hs. caminando.

Ÿ Cascada Las Perdices: Se llega en 1 hs. a caballo y en 2hs caminando.

La cascada Salto la Estancita es una de las más importantes de Sierras Chicas debido a su caudal y a que alcanza una altura de 13 metros.

Todos nuestros circuitos son simples y se adaptan a los principiantes e incluso a los más experimentados si nunca han tenido la oportunidad de hacerlo.