Institutos Tecnolgicos NacionalesDepartamento de Ingeniera IndustrialEnero-Junio 2015

Materia:Administracin de Operaciones

Trabajo:Cuestionario de AO

Integrantes:Snchez Andiano Anayanci 13210472

Instructor:Ing. Corrales Orozco Alma Delia

Tijuana B.C a 1 de Febrero del 2015Qu son los Sistemas de Produccin?Un conjunto de elemento dinmicamente relacionado formando una actividad para poder alcanzar un objetivo, operando sobre datos, energa y materia para proveer informacin, energa y materia.Qu es un Proceso?Un proceso es una secuencia de pasos dispuesta con algn tipo de lgica que se enfoca en lograr algn resultado especfico. Los procesos son mecanismos de comportamiento que disean los hombres para mejorar la productividad de algo, para establecer unordeno eliminar algn tipo de problema.Qu es la Produccin?Accin de generar (entendido como sinnimo de producir), alobjeto producido, almodo en que se llev a cabo el procesoo a lasuma de los productosdel suelo o de la industria.Cmo se controla la calidad del Sistema de Produccin? El control estadstico de la calidad del proceso; utiliza tcnicas estadsticas para medir y mejorar la calidad de los procesos, utiliza herramientas de diagnosis, planes de muestreo, tcnicas de solucin de problemas y tcnicas de propuestas de mejoras. Es un proceso de mejora continua que est dirigido a satisfacer conceptos amplios, tales como metas de costos, calidad, entrega y el incremento de la satisfaccin del cliente, esto ltimo como objetivo primordial.Cules son los factores que afectan la efectividad de un Sistema de Produccin?Los factores que afectan la productividad son los siguientes: externos, de producto, de proceso, de capacidad e inventarios, de fuerza de trabajo y de calidad.

Factores externosIncluyen la regulacin del gobierno, competencia y demanda, estn fuera del control de la empresa. Estos factores pueden afectar tanto al volumen de la salida como a la distribucin de las entradas.Reglamentacin del Gobierno: La legislacin obrera, las leyes proteccionistas y las reglamentaciones fiscales inciden directamente o indirectamente sobre la productividad.La reglamentacin para proporcionar equilibrio entre el progreso industrial y las metas sociales deseadas, como un medio ambiente ms limpio y lugares de trabajo ms seguros no se consideran contraproducentes. Cualquier intento de reglamentar reas diferentes de estas resulta generalmente conflictivo y confuso.

Factor de ProductoEs un factor que puede influir grandemente en la productividad, usualmente se reconoce que la investigacin y desarrollo conducen a nuevas tecnologas las cuales mejoran la productividad.

Investigacin de Desarrollo.- No todos estn de acuerdo en que los gastos de investigacin y desarrollo repercuten necesariamente en la productividad, se dice que la mayor parte de la investigacin y desarrollo est enfocada al desarrollo de productos y a resolver problemas de ambiente ms que al mejoramiento de la productividad. Sin embargo, es innegable que la inversin en este rubro genera cambios importantes en la tecnologa misma que repercute directamente en la productividad.Por otro lado, demasiada innovacin del producto puede disminuir la innovacin del proceso y conducir a una baja de la productividad. La diversidad de productos puede conducir a una mayor productividad a travs de un aumento en las ventas, pero puede tambin reducir la productividad al enfocarse en el proceso y olvidarse de las operaciones.Factores de ProcesoEstos factores incluyen flujo del proceso, automatizacin, equipo y seleccin de tipos de proceso. Si el tipo de proceso no se selecciona adecuadamente de acuerdo al producto y al mercado, pueden resultar deficiencias. Dentro de un proceso dado existen muchas formas de organizar el flujo de informacin, el material y los clientes. Estos flujos se pueden mejorar con nuevos equipos de anlisis de flujos de procesos, con incrementos en la productividad.Factores de capacidad e inventariosLa capacidad en exceso, es con frecuencia, un factor que contribuye a reducir la productividad, la capacidad casi nunca puede ajustarse a la demanda, pero la planeacin cuidadosa de la capacidad puede reducir tanto la capacidad en exceso como la capacidad insuficiente.El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la productividad de una empresa. Muy poco inventario puede conducir a la perdida de ventas, volumen reducido y productividad ms baja; demasiado inventario producir costos ms elevados de capital y menor productividad. La solucin a este problema, para empresas con manufactura repetitiva son los sistemas de inventarios justo a tiempo.Factor de Fuerza de trabajoLa fuerza de trabajo es tal vez el ms importante de todos, est asociado a un gran nmero de sus factores: seleccin y ubicacin, capacitacin, diseo del trabajo, supervisin, estructura organizacional, remuneraciones, objetivos y sindicatos.

Factor de calidadCon respecto a la calidad, se sabe que una baja calidad conduce a una productividad pobre. La prevencin de errores y el hacer las cosas bien desde la primera vez son dos de los estimulantes ms poderosos tanto para la calidad como para la productividad.Cules son las herramientas bsicas para la implementacin, control y mejora del Sistema de Produccin?Poka YokeEs una tcnica de calidad desarrollada por el ingeniero japons Shigeo Shingo en los aos sesenta, que significa "a prueba de errores". La idea principal es la de crear un proceso donde los errores sean imposibles de realizar. La finalidad del Poka Yoke es la eliminar los defectos en un producto ya sea previniendo o corrigiendo los errores que se presenten lo antes posible. El control en procesos estadsticos no puede reducir hasta cero los defectos en su proceso.5s El concepto 5Ss se refiere a la creacin y mantenimiento de reas de trabajo ms limpias, ms organizadas y ms seguras, es decir, se trata de imprimirle mayor calidad de vida al trabajo. Es una metodologa japonesa que tiene por objeto desarrollar un ambiente agradable y eficiente, el cual permita el correcto desempeo de las operaciones diarias, logrando as los estndares de calidad del producto o servicio, precio y condiciones de entrega requeridos por el cliente por medio de propsitos prcticos.Definicin flujo de materiales Diagrama de Flujo es una representacin grfica de la secuencia de etapas, operaciones, movimientos, decisiones y otros eventos que ocurren en un proceso. Esta representacin se efecta a travs de formas y smbolos grficos ms o menos normalizados utilizados usualmente.KanbanEl Kanban es uno de los elementos centrales del Lean Manufacturing y el ms ampliamente usado como Sistema de flujos tirados. Es un trmino japons que se podra traducir como tarjeta visual donde Kan significa visual y ban significa tarjeta. El kanban permite controlar el flujo de trabajo en una factora, el movimiento de materiales y su fabricacin, nicamente cuando el cliente lo demanda mediante unas tarjetas, que van unidas a los productos intermedios o finales de una lnea de produccin.Cul es el trabajo de la gerencia para definir objetivos y determinar los recursos necesarios para lograr los objetivos con mayor efectividad?Proporcionar una detallada interpretacin de algunas de las tcnicas y habilidades necesarias para identificar y explotar estrategias en forma exitosa, lo cual es de vital importancia ya que se refiere a la Gerencia Estratgica en la pequea y mediana industria que permite que una organizacin sea capaz de formular su propio futuro, a travs de la formulacin, ejecucin y evaluacin de acciones que permiten a una determinada industria el logro de sus objetivos.Cul es el trabajo que debe realizarse sobre los procesos del sistema de produccin para eliminar las brechas entre metas y objetivos planificados y los resultados obtenidos a travs de los procesos operativos?La estrategia de una organizacin debe ser apropiada para sus recursos, objetivos y circunstancias ambientales. La estrategia empresarial es de gran importancia para cualquier empresa, pequea o grande.Un objetivo de la estrategia empresarial es poner a la organizacin en una posicin tal, que le facilite realizar su misin con eficacia y eficientemente. Una buena estrategia de la empresa debe integrar las metas de la organizacin, las polticas, y la tctica en un todo cohesivo, y se debe basar en realidades del negocio. La estrategia debe conectar a la visin, con la misin y las probables tendencias futuras. Formular la estrategia empresarial y luego implementarla, es un proceso dinmico, complejo, continuo e integrado, que requiere de mucha evaluacin y ajustes.

BibliografaMartnez Gustavo (2010) Sistemas de Produccin, consultado en http://es.slideshare.net/tavomartinez/sistemas-de-produccion?related=2 el da 1 de febrero de 2015.Definicin (2012) Definicin de Proceso, consultado en http://definicion.mx/proceso/ el da 1 de febrero de 2015.Definicin (2012) Definicin de Produccin, consultado en http://definicion.de/produccion/ el da 1 de febrero de 2015.Espejo Ruiz Leonardo (2010) Aplicacin de herramientas y tcnicas de mejora de la productividad en una planta de fabricacin de artculos de escritura, consultado en https://upcommons.upc.edu/pfc/bitstream/2099.1/11140/3/Avantprojecte.pdf el da 1 de febrero de 2015.Encinas Terrazas Javier (2009) Control y Mejoramiento de Calidad, consultado en http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/control-y-mejoramiento-de-la-calidad.htm el da 1 de febrero de 2015.Maldonado Jos ngel (2014) Estrategia empresarial, su formulacin, planeacin e implantacin, consultado en http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia-2/estrategia-empresarial-su-formulacion-planeacion-e-implantacion.htm el da 1 de febrero de 2015.Martnez Gustavo (2010) Sistemas de Produccin, consultado en http://es.slideshare.net/tavomartinez/sistemas-de-produccion?related=2 el da 1 de febrero de 2015.Pajuelo Flores, Edward Hctor (2008) Sistema deUnidades Equivalentes de Produccin en unaEmpresa Fabricante de Productos Industriales, consultado en http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/tesis/Ingenie/Pajuelo_F_E/consideraciones_fundamentales.htm el da 1 de febrero de 2015.