1. 1. Cous Cous con verduras y garbanzos
2. 2. Ingredientes Aceite de oliva Virgen 300 g de Cous Cous 300 ml de agua 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal 400 g de garbanzos cocidos 1 pimiento rojo 1 calabacn 1 pizca de pimienta
3. 3. Preparacin del Cous Cous con verduras y garbanzos Hervimos 300 ml de agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite. Cuando hierva, retiramos y aadimos el Cous Cous. 1
4. 4. Preparacin del Cous Cous con verduras y garbanzos Dejamos reposar 3 minutos y volvemos a colocar al fuego con la mantequilla. Revolvemos con un tenedor durante 2 minutos . 2
5. 5. Preparacin del Cous Cous con verduras y garbanzos Picamos el pimiento rojo y el calabacn a rodajas finitas . 3
6. 6. Preparacin del Cous Cous con verduras y garbanzos Lo sofremos en el aceite, y salpimentamos . 4
7. 7. Preparacin del Cous Cous con verduras y garbanzos Escurrimos los garbanzos y los aadimos al sofrito . 5
8. 8. Preparacin del Cous Cous con verduras y garbanzos Damos un par de vueltas y aadimos el Cous Cous . 6
9. 9. Preparacin del Cous Cous con verduras y garbanzos Lo dejamos 2 minutos y, LISTO!!! 7
10. 10. Buen provecho!!