APORTE AL DESARROLLO DEL SECTOR BANANERO COLOMBIANO

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AGRO MA

GA

ZIN

E

Edición No. 0001

Actividades de investigación

Actividades de desarrollo y apoyo a la investigación

Planes Cosmoagroen banano por stress hídrico

Compatibilidad de fungicidas en mezclacon micronutrientes quelatados

Entérate porque“No a los Nonilfenoles”

Relación entre nutrición, crecimientoy desarrollo del cultivo de banano

Estudio Costarica

Estudio Ecuador

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Apreciados Amigos y Colegas:

Cosmoagro quiere en esta ocasión informarles sobre la recopilación de experiencias y aprendizajes desarrolladas en compañia de muchos de los que vivimos con pasión los negocios y del desarrollo del sector bananero Colombiano.

Teniendo como objetivo principal el mejoramiento continuo de los indicadores de productividad y eficiencia en los procesos, compar timos a los bananeros Colombianos y latinoamericanos, las buenas experiencias que han permitido ser par te de uno de los rubros más impor tantes de expor taciones agrícolas... y en tiempos de hoy el banano es el tercer renglón de expor taciones colombianas después del café y las flores.

En Colombia Uraba es la primera zona productora de banano de expor tación que se destina mayoritariamente al mercado Europeo y estadounidense, alcanzando cifras en el año 2010 de 95 Millones de cajas y USD713 millones de dolares.

También contamos con un impor tante apor te y crecimiento de banano en la zona de Magdalena.

Esperamos sea de utilidad para el sector y los negocios que piensan en el futuro bananero de Colombia y las demas regiones productoras.

Depar tamento de mercadeo.CosmoagroTodo lo agro, bien hecho.

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Actividades DeInvestigación

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Relación entre la nutrición y el crecimiento y desarrollo del cultivo de banano ( Musa AAA, Simmonds ) en la zona de Uraba. ( Cenibanano con apoyo Cosmoagro. Romero M.A. Sep 2006 – Abril 2008 ).

Compatibilidad de fungi-cidas en mezcla con micronu-trientes quelatados en la zona de Uraba para el control de Si-gatoka negra en el cultivo de

banano. Jun. 2008. ( Cenibana-no con apoyo Cosmoagro. Car-mona A, Diaz M, Mira J.J. 2009).

Influencia de la aplicación foliar y edáfica de micronutrientes (B – Zn) en la productividad del cultivo de banano (Musa AAA, Simmonds) y la severidad de la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet). (Cenibanano con apoyo Cosmoagro. Ossa Diana,

Sanchez J.D. 2010).

Efecto del Boro y Zinc foliar sobre el crecimiento, desarrollo y productividad del Banano, en plantaciones de más de cinco años de explotación y con limitantes en la absorción de nutrientes desde el suelo durante algunas épocas del año.( Cenibanano 2011, en ejecución).

Foro sobre sensibilización dirigida a los técnicos de la zona sobre la problemática suelo - nutrición - productividad en la zona de Uraba. Jul./05 ( Ing. Raúl Zapata M. Sc.; Ing. Carlos Baeza M.Sc ):

Participación de técnicos y empresarios del sector en un periodo crítico a nivel de indicadores de productividad en la zona.

Análisis de adsorción -des-orción en suelos característicos de la producción bananera de Uraba ( Corpoica 2005-2010 ):

Pruebas de carácter técnico que soportan la importancia de elegir una adecuada fuente de micronutrientes de alta eficiencia y aprovechamiento en suelos de la zona de Uraba.

Monitoreo de suelos y teji-dos en tres zonas representati-vas de la producción bananera de Uraba ( Lab. de suelos Uni-versidad Nacional 2005-2010 ):

Con estas pruebas y análisis se soporta el aporte a nivel de tejido y suelo de las fuentes de micronutrientes que constituyen el componente ideal de los planes técnicos COSMOAGRO® en banano.

Actividades de desarrollo y apoyo a la investigación

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Seminario Internacional “ Los coadyuvantes y su impacto en la agricultura ”:

En dicho seminario participaron conferencistas destacados en el área de aplicaciones, manejo de Sigatoka, formulación y mezclas de I.A. y relación nutrición–enfermedad en banano entre otros.

Evaluación de la actividad de 2 Glifosatos en el control de malezas en banano, adecuando previamente pH y dureza de las aguas utilizadas ( Finca Arqua , Grupo Sarapalma Mayo-Junio 2009 ):

Se logro hasta dos semanas más de control Vs el tratamiento tradicional sin manipular las dosis comerciales.

Muestreo de aguas uti-lizadas en el proceso de trata-miento de pudrición de corona en banano poscosecha. Deter-minación de dosis para adecu-ación de las mismas. ( Proban – Sarapalma 2008 - 2010 ):

Se logra optimizar la acción fungistática de los productos utilizados en dicha práctica.

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Prueba de compatibilidad micronutrientes mejorados COSMOAGRO® en mezclas de fungicidas utilizados comercialmente en el control de Sigatoka negra en banano. ( Lab TRIADA, Lab Sanvel, pista Calima. 2005-2010 ):

Con el objetivo de demostrar la compatibilidad de los micronutrientes mejorados COSMOAGRO® utilizados comercialmente en el manejo de la Sigatoka negra en banano en Uraba.

Prueba de eficacia en fungicidas sistémicos con el surfactante COSMO In d y micronutrientes quelatados a base de Calcio COSMOAGRO® (Dic 7 de 2006, Universidad Católica de Oriente):

Concluyendo con un efecto inhibitorio de Mycosphaerella fijiensis en su desarrollo, descartando una acción negativa entre fungicida-coadyuvante - micronutriente.

Conversatorio “Factores predisponentes a estrés en banano” (Ing. Fidel Patarroyo M. Apartado 2007):

Haciendo énfasis en la influencia del factor nutricional en factores de calidad y productividad, realizado en compañía de este destacado profesional.

Visitas de campo y conversatorios con el Ing. José Manuel Ruiz De León 2009:

Con la presencia de este destacado asesor internacional en banano, se evidenció la gran problemática generada por la inactividad del sistema radicular del banano en la zona de Uraba y su impacto directo en las variables de productividad y rendimiento (Oct. 2009).

Las algas marinas y su papel en el proceso de reactivación de raíces de banano. ( Finca Manaure Feb. 2010 ):

Efecto benéfico del producto comercial Kelpak (formulación de algas marinas con balance de citoquininas mas auxinas) en la reactivación de raíces de banano utilizando semillas.

Simposio “Control del moho y pudrición de corona en platano”. Banacol central Apartado Mayo de 2011:

Exposición sobre adecuación de aguas, estabilidad y manejo de residuos químicos en el tratamiento de pudrición de corona.

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Área ensayo kelpak 2L / Hect. Ensayo Stimplex 2L / Hct. Ensayo combinado 1L / Hect. de cada uno.

Ensayo combinado 1L / Hect. de cada uno.

3 semanas después de la inundación.

3 semanas después de la inundación.

“ Ensayo realizado por Cosmoagro en recuperación de áreas inundadas con aplicación en Drench de los productos Kelpak y Stimplex, en principio hay una positiva respuesta visual.”

Planes Cosmoagro en bananopor stress hídrico

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Los países desarrollados son cada vez más exigentes sobre los efectos tóxicos de los agroquímicos, incluidos los coadyuvantes, que se generan en la salud humana y en el medio ambiente. La directiva “Marco del agua de la Unión Europea (UE)” plantea que “El agua no es un producto comercial, sino un bien que la humanidad hereda y debe proteger”.

Se ha detectado que muchos pro-ductos usados en la agricultura (pesticidas, surfactantes, humec-tantes) se basan en los Nonilfen-oles etoxilados (NFEs), compo-nentes de muchos coadyuvantes usados en la agroindustria colom-biana que se acumulan en tejidos de peces y otros organismos y se biomagnifican en la cadena ali-mentaria (OSPAR 2.001).

Al ser degradados, generan subproductos que son tóxicos para organismos acuáticos y terrestres. Por tal motivo los nonilfenoles han sido declarados SUSTANCIA PELIGROSA PRIORITARIA.

Los nonil fenoles pueden simular hormonas estrogénicas naturales, lo que puede alterar el desarrollo sexual en organismos: feminización de peces (Jobling et al 1.995,1.996).

Los efectos para la salud humana, aun no están claros, pero se han encontrado consecuencias en la función espermática de mamíferos (Chitra et al, 2.002) (Adeoya-Osiguwa et al 2.003) y documentado daños en el ADN de linfocitos humanos (Harreus et al, 2.002), por lo cual en la Unión Europea, se han empezado a prohibir y regular productos que contengan nonil fenoles.

Con estos antecedentes, COSMOAGRO quiere invitar

a sus colegas agricultores a hacerse la pregunta sobre cuál es la responsabilidad a la hora de decidir el tipo de producto a aplicar? Ya que finalmente terminará en una fuente de agua o en un acuífero? La decisión sobre que coadyuvante escoger debe trascender el precio por dosis. Hoy usted debe analizar la composición de acuerdo a las normas de salubridad que rigen los mercados globales. Tan sencillo como que exportar no solo es enviar un contenedor de producto cosechado, hoy en dia usted es medido por los métodos utilizados en el proceso de siembra, crecimiento y cosecha.

Tener en cuenta si lo que se va a aplicar tiene o no Nonilfenoles que afectan el medio ambiente, si genera o no un beneficio real y cumple con lo que a nivel técnico se espera del producto. Esta decisión impactará en sus exportaciones para cumplir con el estándar de calidad requerido por los países europeos.

Se ha podido documentar, que coadyuvar agroquímicos en cultivos a campo abierto, va más allá de adicionar un producto adyuvante a un tanque. Implica comenzar a ver las cosas de otra forma y aunque no parezca fácil, solo empezando, se avanzará en la ruta de optimizar las decisiones, tanto para lograr el control del problema sanitario de los cultivos, como para proteger la salud de las familias y de las comunidades en general quienes consumirán el alimento que producimos y la del medio ambiente que nos brinda el sustento, y se lo dará a las generaciones futuras.

Los coadyuvantes COSMOAGRO SON LIBRES DE NONILFENOL y al usarlos usted se protege y cuida el ambiente.

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¡En COSMOAGRO creemos que con usted podemos lograr… TODO LO AGRO, BIEN HECHO!

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Entérate por queNo a los Nonilfenoles

IntroducciónEl negocio del banano viene experimentando una tendencia negativa de productividad; resultado de una baja producción por unidad de área, sin necesariamente menores costos y la revaluación del peso frente al dólar como principales aspectos (Ospina, 2004).

Distintos factores han contribuido a este deterioro, entre ellos se encuentran las diferencias entre el diagnóstico nutricional y la respuesta productiva de las plantaciones.

El uso de micronutrimentos no ha llegado a ser una

práctica corriente, solo hasta que se presenta una carencia es cuando se recomienda aplicar el elemento faltante. La respuesta ante la fertilización con los elementos menores B y Zn en las zonas bananeras de Colombia es alta, si se consideran varios factores que limitan considerablemente su disponibilidad.

La deficiencia de B y Zn se relaciona directamente con la baja calidad de frutos (Lahav y Turner, 1992).

La fertilización foliar reúne las mejores condiciones para suplir al cultivo del banano, los micro elementos antes mencionados debido a su poca movilidad

dentro de la planta y a que en las aspersiones aéreas se puede realizar un gran número de ciclos y variar la dosis de fertilizante a utilizar.

Es por esto que el propósito principal del estudio fue evaluar la viabilidad y eficacia de la aplicación conjunta de nutrientes foliares quelatados tales como B y Zn con Fungicidas propios del programa de control de Sigatoka Negra de la zona de Urabá, generando tan solo un costo adicional en la fertilización:el producto, ya que el resto de los costos están asumidos y son asumidos como parte del mencionado programa.

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Compatibilidad de fungicidas en mezcla con micronutrientes quelatados

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Resultados y discusión

Pruebas de Compatibilidad en Laboratorio:

Se realizaron pruebas in vitro de sensibilidad y de estabilidad en las mezclas de los 9 Fungicidas empleados en el programa de control de sigatoka del año 2007 y las diferentes combinaciones de micronutrientes foliares (7); estimando formación de precipitados, cambios de temperatura y pH en las mezclas.

Se observó que el comportamiento físico de las mezclas empleando las dosificaciones establecidas por hectárea varió según el fertilizante foliar utilizado, debido a que la adición de COSMO-QUEL EDTA Zn y COSMO FOLIAR 18-28-8 con

EDTA Micronutrientes, causó fasciculación de las mezclas poco tiempo después de terminado el batido, mientrasque el COSMO ION BORO no produjo efectos detrimentales sobre ellas. Por tal motivo seensayaron diferentes órdenes de mezcla en aquellas que presentaron problemas, sin obtener resultados satisfactorios.

Como última medida se redujeron las dosificaciones de los fertilizantes foliares que generaron la incompatibilidad de las mezclas, hasta alcanzar la estabilidad de las mismas.

Las cantidades con las cuales se logró estabilidad para todos los fungicidas evaluados, fueron 0.5 Kg/ha de COSMO-QUEL EDTA Zn y 0.5 Kg/ha de COSMO FOLIAR 18-28-8 con EDTA Micronutrientes, la dosis de COSMO ION BORO no varió. Con el establecimiento de estas nuevas dosificaciones

no se detectaron cambios importantes en compatibilidad, temperatura y pH, debido a la adición de los fertilizantes foliares.

Prueba Semicomercial o de Invernadero:

Para determinar la factibilidad de la aplicación de las mezclas sobre plantas de banano, serealizó una simulación preliminar del ensayo en

invernadero.

Evaluaciones en Campo:

Se realizaron las aplicaciones en campo para evaluar el efecto de la adición de fertilizantesfoliares sobre la actividad de los fungicidas, así como la respuesta del cultivo a lafertil ización foliar.

Conclusiones.

Existe compatibilidad física en cuanto a la estabilidad de la solución, pH y temperatura, enla incorporación de fertilizantes foliares en las mezclas fungicidas utilizados en el combate de la sigatoka negra.

No se obtuvieron diferencias significativas entre tratamientos, ni entre estos y el testigo sin aplicación de fertilizantes foliares, en las variables de suma bruta y promedio ponderado de infección, bajo condiciones de campo, lo que implica que la adición de los fertilizantes foliares no causo efectos detrimentales sobre la acción biológica de los fungicidas evaluados.

La aplicación de los micronutrientes Zn y B en combinación con el fertilizante foliar COSMO FOLIAR 18-28-8, indujeron incrementos en el diámetro del pseudotallo y cantidad de fitomasa en la hoja.

Se hace factible la incorporación de fertilizantes foliares en las mezclas fungicidas utilizadas en el combate de la sigatoka negra siempre y cuando los resultados aquí señalados se observen en los volúmenes de mezcla utilizadas a nivel comercial.

La fertilización foliar como suplemento según los resultados obtenidos es una excelente opción, ya que la aplicación aérea de hasta 36 ciclos por año de fungicidas para el control de Sigatoka, permite agregar suplementos nutricionales a las plantas a bajo costo.

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Recomendaciones.

Se recomiendan que las aplicaciones de esta clase de mezclas se realicen siempre con fuentes de eficiente asimilación, solubles y compatibles, tales como los quelatos evaluados. No debe adaptarse a otro tipo de fertilizantes.

Es importante tener claro, que la fertilización foliar sólo puede ser un suplemento de lanutrición química, por tanto los elementos se deben aplicar en concentraciones bajas y enpocas cantidades.

Evaluar el efecto de los micronutriente Zn y B, sobre el control y desarrollo Mycosphaerella fijiensis agente causal de la enfermedad sigatoka negra.

Replicar el trabajo llevando la evaluación hasta producción donde se manifiestan las principales ventajas de la aplicación de los micronutrientes B y Zn.

20 de Julio de 2011

Apreciados Ingenieros Cosmoagro.

“ No puedo dejar pasar la oportunidad para agradecerle a la compañía Cosmoagro y a ustedes por el gran apoyo que tuvimos para la realización de la I Reunión Técnica Bananera de Colombia, que hicimos con total éxito los pasados 13 y 14 de julio en Apartadó. Estamos convencidos de que este espacio, que esperamos consolidar para el futuro, será una contribución fundamental para el mejoramiento de las condiciones de producción de banano en Colombia y para la actualización técnica y científica de quienes todos los días responden por la producción y exportación de banano. Las memorias de las presentaciones las podrá encontrar en la página web de Augura www.augura.com.co, en la sección Cenibanano/noticias/descargas.Igualmente adjunto el listado de los asistentes inscritos. ”

Saludos y de nuevo gracias. Un servidor. John Jairo Mira Castillo.Director Cenibanano - AUGURA.

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AgradecimientoCenibananoAl compromiso de Cosmoagro con el sector

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Pruebas con Cosmo Flux 411F coadyuvante Cosmoagro estereoespecífico de caracter no iónico frente a otro coadyuvante tradicional: En manejo de Sigatoka Negra midiendo el % de cobertura, deposición en litros por hectareas, distribución de las gotas de la mezcla en hojas.

Cosmo Flux 411F logra resultados efectivos, garantizando adherencia y uniformidad de la mezcla, controlando la evaporación e hidrólisis del ingrediente activo garantizando una cobertura total y concentración homogenea del ingrediente activo.

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Análisis pruebas de riego

Comparación de Deposición por volúmenes

Comparación de DVM por volúmenes

Comparación de DVM por volúmenes

Comparación de Cobertura por volúmenes

Costa Rica

Mayo 14 y 21 del 2008 - Asesoría Agricola Ambiental Americana S.A.

Colono

Covertura por Ensayo

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Demostrar la efectividad en campo del producto COSMOAGUAS como corrector de dureza y pH del agua de tratamiento de banano en post-

cosecha en la Finca Las Torres,El Guabo – El Oro 2011.

Evaluar la corrección de la mancha por residuo químico en

las manos (clusters) de bananocon el uso de COSMO-AGUAS en la Finca Las Torres, El Guabo – El Oro 2011.

Resultados en campo

Objetivo:

Marzo 9 del 2011 - Evaluación de la efectividad de COSMO-AGUAS en la corrección dureza y el pH del agua para el procesamiento post-cosecha de Banano.

Ecuador

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ODIGERROCLAICINI

Dur

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(CO

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pH

DUREZA (ppm CaCO3) pH

Fuente: Responsable de la evaluación en campo.

Efectividad de COSMO-AGUAS a dosis de 1,0 g ó ml / l, en la reducción de dureza y regulación del pH del agua (pozo) en la Finca Las Torres, El Oro 2011.

Conclusiones

El agua (pozo) usada en la Finca Las Torres para el tratamiento post-cosecha de banano es dura (178 ppm CaCO3), existiendo riesgo de degradación o bloqueo de los ingredientes activos usados en la mezcla, por el alto contenido de Carbonato y/o Bicarbonato de Ca principalmente (también de Mg, Fe, B y Sr).

COSMO-AGUAS aplicado a dosis de 1.0 g/l (20 g / bomba 20 l) en el agua de aplicación redujo el pH de 6.0 a 4.5 y la dureza de 178 a 0 ppm, eliminando completamente el riesgo de degradación o alteración de los ingredientes químicos a aplicar.

Los racimos cosechados hidratados y tratados con COSMO-AGUAS previo a la aplicación del Fungicida MERTEC, NO mostraron MANCHA de RESIDUO QUÍMICO.

En el resto de bandejas tratadas normalmente, sin uso de un corrector de agua, presentaron distintos grados de afectación por manchas de “residuo químico”.

Se comprobó que el fungicida usado en este proceso, al mezclarse directamente con el agua dura de pozo para el tratamiento del banano se corta y produce un sedimento a los pocos minutos de realizada la dilución.

El uso de ácido cítrico u otros acidificantes como varios “correctores de agua” solo estabilizan el pH en valores cercanos a la neutralidad pero no adecuan dicho pH.

Recomendaciones

Utilizar COSMO-AGUAS a una dosis mínima de 1,0 g/l en la aplicación previa a la desinfección de los racimos de banano para evitar el manchado de la fruta.

Evaluar al menos en forma mensual la dureza del agua, para conocer la evolución de las caracteristicas químicas y determinar la nueva dosis del producto Cosmo Aguas.

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“Cosmoagro y su equipo técnico comercial agradecen a Productores, Gerentes técnicos, Investigadores, Administradores, Operarios y muy especialmente a las empresas y entidades del sector por el gran apoyo y la deferencia para atender estas iniciativas técnicas: ● Cenibanano● Grupo Santa Maria● Grupo Central● Grupo Agrochiguiros● Agropecuaria La Gota● Grupo Sarapalma● Grupo La Hacienda● Grupo La Docena● Fincas Ucrania y Antojo● Técnicas Baltime● C.I. Banasan● Areas de sanidad y fertilización de las comercializadoras C.I. Uniban y C.i. Banacol Ratificando de nuevo nuestro compromiso de seguir desarrollando planes técnicos acordes a las necesidades desarrollo del sector bananero Colombiano”.

Todo lo Agro, bien hecho.

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