VTS-41 / 42 / 43 / 44 / 45 / 46

Los vasos de vacío de encimera BIRO son las herramientas que necesita para crear platos marinados de valor agregado para sus clientes. Solo toma unos minutos preparar un lote de carne o pollo listo para cocinar agregando producto y solución de marinada/agua al vaso. Durante el proceso de vacío de 20 minutos (aproximado), la mezcla de especias para marinar se distribuye por todo el producto ablandado para que el cliente apretado por el tiempo pruebe el sabor jugoso y tierno del producto marinado penetrado.

El color y el atractivo visual mejoran, el rendimiento del producto aumenta y la vida útil se extiende. Cuando se completa el lote, solo toma unos minutos vaciar el tambor, lavar el tambor y está listo para procesar el siguiente lote. Agregar valor al producto dará un impulso a sus márgenes de beneficio. BIRO ofrece una gama de capacidades de tambores de mesa para elegir. Ver el reverso de esta literatura.

VTS-42BOMBA INTERNA

VTS-44BOMBA INTERNA

VTS-46BOMBA INTERNA

VTS-43BOMBA REMOTA

MOSTRADA

Conocido por su fiabilidad Desde 1921

El servicio está disponible desde ubicaciones en todo el mundo.

ESPECIFICACIONES DEL MODELO

Todas las especificaciones contenidas en este documento están sujetas a cambios sin notificación.

ITEM NO.: LIT VTS-41/42/43/44/45/46-349FORM NO.: Md VTS41/42/43/44/45/46-349-8-19-3 SP

BIRO MANUFACTURING COMPANY1114 WEST MAIN STREET

MARBLEHEAD, OH 43440-2099 U.S.A.Phone: (419) 798-4451

Fax: (419) 798-9106http://www.birosaw.com

sales@birosaw.com

Dimensiones embaladas

VTS-41 BOMBA REMOTA

VTS-42 BOMBA INTERNA

VTS-43 BOMBA REMOTA

VTS-46 BOMBA INTERNA

VTS-44 BOMBA INTERNA

VTS-45 BOMBA REMOTA

Modelos

Eléctrico 1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.

6’ Cable y clavija

1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.

5’ Cable y clavija

1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.

6’ Cable y clavija

1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.

5’ Cable y clavija

1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.

6’ Cable y clavija

1/20HP (.04 kW), 115 Voltios, 60 Hz, 1 Ph.

5’ Cable y clavija

Construcción Acero inoxidable, excepto las ruedas termoplásticas y las juntas de silicona.

Motores

Información del tambor

40 lbs. (18 kg) Tambor Máximo25 lbs. (11 kg) Volteo óptimo

14”I.D. x 16” OAL Aproximadamente

Doble 20 lbs. (9.1 kg) Tambor cada uno, Máximo15 lbs. (7 kg) Volteo óptimo de cada tambor

12-5/32” I.D. x 8-15/16” OAL Aproximadamente

20 lbs. (9.1 kg) Tambor Máximo15 lbs. (7 kg) Volteo óptimo

12-5/32” I.D. x 8-15/16” OAL Aproximadamente

Bomba aspiradora

1/8 HP (.09 kW) con filtro en la manguera

1/8 HP (.09 kW) con filtro externo en caja

1/8 HP (.09 kW) con filtro en la manguera

1/8 HP (.09 kW) con filtro externo en caja

1/8 HP (.09 kW) con filtro en la manguera

1/8HP (.09 kW) con filtro externo en caja

Velocidad de caída

Approximadamente 8 giros pro minuto

Características estándar

Cable de 5’ y 3 puntasenchufe para 115-60-1

Cable de 5’, sin enchufe para 220-60-1 y 220-50-1

Cable de 6’ y clavija de 3 para 115-60-1

Cable de 6’ y clavija de 3 para 115-60-1

Cable de 5’ y 3 puntasenchufe para 115-60-1

Cable de 5’, sin enchufe para 220-60-1 y 220-50-1

Cable de 6’ y clavija de 3 para 115-60-1

Cable de 5’ y 3 puntasenchufe para 115-60-1

Cable de 5’, sin enchufe para 220-60-1 y 220-50-1

Elemento filtrante adicional, manual de operación y seguridad

OpcionesCosto Adicional

Velocidad variable 0-8 o 0-30 • Carro de vaso •Caja de madera

Velocidad variable 0-8 o 0-26 • Carro de vaso •Caja de madera

Velocidad variable 0-8 o 0-30 • Carro de vaso •Caja de madera

220-60-1 & 220-50-1 220-60-1 & 220-50-1 220-60-1 & 220-50-1

Certificaciones U.L.(115V - 60 Hz Solamente) & N.S.F. N.S.F.

Peso embaladoAproximado

Base 58 lbs. (26.3 kg)Tambor y bomba 37 lbs.

(16.8 kg)

Base 70 lbs. (31.8 kg)Tambor 20 lbs. (9.1 kg)

Base 63 lbs. (28.6 kg)2-Tambores 20 lbs. (9.1 kg)

Bomba 20 lbs. (9.1 kg)

Base 71 lbs. (32.2 kg)Tambor 10 lbs. (4.5 kg)

Base 78 lbs. (35.4 kg)2-Tambores 20 lbs. (9.1 kg)

Base 58 lbs. (26.3 kg)Tambor 10 lbs. (4.5 kg)Bomba 20 lbs. (9.1 kg)

VTS-41 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)Tambor y bomba de cartón: 16”L (406 mm) x 16”W (406 mm) x 18”H (457 mm)

VTS-42 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)Cartón de tambor: 16”L (406 mm) x 16”W (406 mm) x 18”H (457 mm)

VTS-43 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)(2) Cartón de tambor: 14”L (356 mm) x 14”W (356 mm) x 21”H (533 mm)Cartón de la bomba: 13”L (330 mm) x 11”W (279 mm) x 13”H (330 mm)

VTS-44 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)(2) Cartón de tambor: 14”L (356 mm) x 14”W (356 mm) x 21”H (533 mm)VTS-45 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)

Cartón de tambor: 16”L (406 mm) x 16”W (406 mm) x 18”H (457 mm)Cartón de la bomba: 13”L (330 mm) x 11”W (279 mm) x 13”H (330 mm)

VTS-46 Cartón base: 39”L (990 mm) x 20” W (508 mm) x 12”H (305 mm)Cartón de tambor: 16”L (406 mm) x 16”W (406 mm) x 18”H (457 mm)

STD = Estandar EC = Costro Extra

Modelo VTS-45/46

Modelo VTS-41/42

Modelo VTS-43/44

Tambor con deflectores extraíbles

KW VOLTIOS AMPS CODIGOPHHERTZHP1/201/8

MOTORMANEJOBOMBA

.04

.09115115

.64.2

6060

11

STDSTD

Modelos VTS-41/43/45 @ 115 Voltios

KW VOLTIOS AMPS CODIGOPHHERTZHP1/201/8

MOTORMANEJOBOMBA

.04

.09115115

.64.2

6060

11

STDSTD

Modelos VTS-42/44/46 @ 115 Voltios

Modelos VTS-42/44/46 @ 220 Volts* Para 220 voltios, se utiliza un transformador para alimentar el motor de accionamiento de 115 voltios.

KW VOLTIOS AMPS CODIGOPHHERTZHP1/201/8

MOTORMANEJOBOMBA

.04

.09115220

.61.9

6060

11

ECEC

1/201/8

MANEJOBOMBA

.04

.09115220

.61.9

5050

11

ECEC