comportamiento de precios - maga.gob.gt2... · (semana del 09 al 15 de diciembre del 2016) producto...

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Del 09 al 15 de diciembre

Comportamiento de precios

Principales productos agropecuarios

Semana:

1 precios.maga.gob.gt

Contenido

Presentación ................................................................................................................................ 3

Resumen de precios nacionales.................................................................................................... 4

Granos básicos ............................................................................................................................ 6

Cuadro 1. Precio promedio semanal ........................................................................................ 6

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............................. 7

Vegetales .................................................................................................................................... 8

Cuadro 1. Precio promedio semanal ........................................................................................ 8

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .......................... 10

Frutas ........................................................................................................................................ 11

Cuadro 1. Precio promedio semanal ...................................................................................... 11


Productos de origen animal ....................................................................................................... 14

Cuadro 1. Precio promedio semanal ...................................................................................... 14


Hidrobiológicos......................................................................................................................... 16


Flores ........................................................................................................................................ 17

Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ........................ 17

Abarrotes .................................................................................................................................. 17


Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal .................. 18

Precios internacionales .............................................................................................................. 19

Maíz.......................................................................................................................................... 19

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz........................................................................................ 19

Cuadro 2. Precios de contado de maíz ................................................................................... 20

Soya .......................................................................................................................................... 20

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya ............................................................................... 21

Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya........................................................................... 21

Arroz ........................................................................................................................................ 22

Precios del arroz ........................................................................................................................ 22

Gráfico 1 Comportamiento contrato enero-17 ....................................................................... 22

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ...................................................................................... 22


Trigo ......................................................................................................................................... 23

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ....................................................................................... 23

Cuadro 2. Precios de contado de trigo ................................................................................... 24

Café .......................................................................................................................................... 24

Cuadro 1. Precios a futuro de café ........................................................................................ 25

Cuadro 2. Precios de contado de café .................................................................................... 26

Azúcar ...................................................................................................................................... 26

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 ................................................................................ 27

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 ................................................................................ 28

Cacao ........................................................................................................................................ 28

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao ...................................................................................... 28

Precio internacional del cacao ................................................................................................... 29

Gráfico 1 Comportamiento contrato marzo -17...................................................................... 29

Precios pagados de las principales hortalizas y frutas de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen de las compras ..................................................... 30

Miami, Estados Unidos.......................................................................................................... 30

Los Ángeles, Estados Unidos ................................................................................................. 32

Toronto, Canadá ................................................................................................................... 35

México, Distrito Federal, Central de Abastos ........................................................................ 37

Paris, Francia, Unión Europea ............................................................................................. 37

Precios de los principales ornamentales de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen de las compras ..................................................................................... 38

Boston, Estados Unidos ......................................................................................................... 38


Presentación Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio o moda diarios de productos agropecuarios, y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados, de Diplan, utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios –Aserca– o los publicados por agencias internacionales de noticias.


Resumen de precios nacionales Tabla 1.Productos que presentaron variaciones significativas en los

precios al mayorista. (Semana del 09 al 15 de diciembre del 2016)

Producto

Precios de la semana actual

(quetzales)

Precio promedio semanal

(quetzales)

Diferencia (Q)

semana actual - anterior

Situación de la

oferta

Causas que influyeron en la variación

del precio Mín. Máx. Anterior Actual

*Maíz blanco, de primera (quintal)

101.50 105.00 101.88 101.50 -0.38 Creciente

Abastecimiento normal por el ingreso de la nueva cosecha de los departamentos de Jutiapa y Santa Rosa; y de las reservas almacenadas de la cosecha de Petén.

Frijol negro, de primera (quintal)

450.00 450.00 452.50 450.00 -2.50 Creciente

Aumento de oferta por el ingreso de la cosecha de segunda de los departamentos de Chiquimula, Jutiapa, Santa Rosa y Jalapa. Además, existe en el mercado grano de origen mexicano, el cual contribuye a satisfacer la demanda del mercado.

Tomate de cocina, mediano de primera (caja de 45 a 50 lb)

40.00 65.00 66.67 49.17 -17.50 Creciente

Abundante oferta por disminución de demanda externa; y también por el ingreso de un nuevo ciclo de cosecha de las áreas productoras de los departamentos de Jutiapa y Baja Verapaz.

Chile pimiento mediano, de

primera (caja de 100 a 150 unid.)

35.00 40.00 26.67 38.33 11.66 Decreciente

Disminución del abastecimiento por aumento de demanda externa. El precio actual continúa bajo en comparación a los precios históricos, según comentarios de mayoristas, es por el incremento de la producción.

Cebolla seca, blanca, mediana

de primera, importada (quintal)

260.00 280.00 246.67 266.67 20.00 Decreciente

Disminución de oferta, debido al poco ingreso de cebolla seca de origen mexicano. En el mercado se cotiza cebolla nacional de segunda a un precio menor, que no permite que se incremente el precio en mayores proporciones.

Papa Loman, lavada, grande

de primera (quintal)

160.00 180.00 186.67 166.67 -20.00 Creciente

Aumento de oferta por disminución de demanda externa; y por el ingreso de un nuevo ciclo de cosecha, de las áreas productoras de los departamentos de San Marcos y Sololá.

Piña mediana, de primera (ciento )

416.67 450.00 400.00 416.67 16.67 Decreciente

Disminución de oferta proveniente de las áreas productoras de los departamentos de Santa Rosa (Cuilapa) y Guatemala (Villa Canales) que están en la fase baja de cosecha.

Sandía redonda mediana (ciento)

700.00 700.00 766.67 700.00 -66.67 Creciente

Aumento de oferta proveniente de las zonas productoras de la costa sur, norte y oriente del país, y de producto de origen hondureño.

*Aunque no presentan variación significativa, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca .

ALZA BAJA ESTABLE


Resumen de precios internacionales

El comportamiento de precios futuros de los principales productos agrícolas, durante esta semana, se describe a continuación: MAÍZ: Durante la semana el comportamiento fue mixto con tendencia al alza. - La baja: Debido a la toma de ganancias por parte de los inversionistas, después de las primeras

cuatro sesiones positivas de la semana. - El alza: debido principalmente a compras técnicas por parte de los inversionistas, los cuales

esperan un alza en los precios para los próximos días, derivado de la situación climática en Sudamérica.

SOYA: Durante la semana el comportamiento mixto con tendencia a la baja. - La baja: Debido a la abundante cosecha de los principales productores, y pronósticos de lluvia

que ayudarían a regiones productoras de Argentina, y abundante oferta. - El alza: Debido a compras técnicas, excelentes datos de exportación. Según Sudesorcereales, Asociación Brasileña de Industrias de Aceites Vegetales, pronosticó el día de hoy que Brasil producirá 101,7 millones de toneladas de soja en la campaña agrícola 2016/17, con 58 millones de toneladas del cultivo proyectadas para exportación (El USDA en su último reporte informó 102m). TRIGO: Durante la semana el comportamiento fue al alza. - La baja: Debido a fortaleza en el dólar, y toma de ganancias. - El alza: Debido a compras técnicas. Según Sudecorcereales, la consultora Strategie Grains, dijo “se pronostica una cosecha de trigo blando de 145 millones de toneladas para la próxima campaña. En base a esta estimación, se espera que la producción en la Unión Europea se recupere un 7 % en el 2017, luego de que el clima adverso afectó sus últimas cosechas”. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue mixto con tendencia alcista. - La Baja: debido a presencia de lluvia en Vietnam, que atrasó la cosecha y un sondeo realizado

por Reuters donde muestra que la cosecha de Brasil para 2017 de un 5 a un 20%. - El Alza: debido a factores técnicos y un dólar fortalecido. Según EFE, el presidente del Consejo de los Exportadores de Café de Brasil (Cecafé), Nelson Carvalhaes, Brasil, dijo que: “terminará este año con exportaciones de 34 millones de sacas aproximadamente”. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento bajista. - La Baja: Debido a la debilidad de la moneda brasileña y a la noticia de Brasil destinó más caña

para azúcar. - El Alza: debido a que India aumentó su producción de etanol para combustible a partir de la

caña de azúcar y Filipinas está instando a invertir más en la producción de bioetanol a partir de la caña de azúcar debido a los precios volátiles del azúcar en el mercado mundial.

Según Jornalcana, Juan Manuel Hernández Acevedo, presidente de la CNC Mante, dijo: “como metas de producción para esta zafra se tiene una molienda de caña de 790 mil 860 toneladas, una producción de azúcar de 84 mil 702 toneladas, un rendimiento de fábrica de 10.71 y que las pérdidas totales sean las menores en comparativa a otros ciclos”.


Granos básicos

Cuadro 1. Precio promedio semanal

Maíz blanco (quintal)

Precio promedio (Quetzales) Variación

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 101.88 101.50 -0.38 -0.37%

Precio en relación con la semana anterior: Estable

Situación de la oferta: Normal

Causas: Abastecimiento normal por el ingreso de la nueva cosecha de los departamentos de Jutiapa y Santa Rosa; y de la reservas de cosecha de Petén.

Tendencia para la próxima semana: Se esperan menores volúmenes en oferta, por el ciclo bajo de cosecha del departamento de Petén y posible incremento moderado del precio.

Frijol negro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

452.50 450.00 -2.50 -0.55%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja

Situación de la oferta: Creciente. Causas: Aumento de oferta por el ingreso de la cosecha postrera de los departamentos de Chiquimula, Jutiapa, Santa Rosa y Jalapa. Además, existe en el mercado grano de origen mexicano, el cual contribuye a satisfacer la demanda del mercado.

Tendencia para la próxima semana: Se espera un mayor abastecimiento y posible baja de los precios por ser época de cosecha en la región oriental.

Frijol rojo, de primera (quintal)


420.00 420.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal. El mercado se encuentra abastecido satisfactoriamente porque está fluyendo la segunda cosecha de las zonas productoras del oriente.

Tendencia para la próxima semana Se espera incremento de oferta y precios con tendencia a la baja por estacionalidad.

Arroz oro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 270.00 270.00 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable.


Causas: Abastecimiento normal y estabilidad concurrente del precio. El abastecimiento actual del mercado es satisfactorio debido a que existen suficientes volúmenes almacenados de granza nacional e importada en los beneficios. Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precio estable.


…continuación Cuadro 1. Precio promedio semanal

Sorgo (quintal)


150.00 150.00 0.00 0.00%


Situación de la oferta: Escasa Causas: Oferta escasa, debido a que no se cuenta con suficientes reservadas almacenadas en la región oriental, porque la cosecha fue afectada por la falta de lluvia y plagas que dañaron considerablemente la producción.

Tendencia para la próxima semana: Se espera incremento de oferta y baja en el precio, debido a que está por dar inicio la nueva cosecha de la región oriental.

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal

Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio semanal

(quetzales)

9 12 13 14 15 09 al 15 dic 02 al 08 dic

Arroz oro, de primera Quintal 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00

Arroz oro, de segunda Quintal 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 252.50

Frijol blanco, de primera Quintal 645.00 645.00 645.00 645.00 645.00 645.00 646.25

Frijol blanco, de segunda Quintal SO SO SO SO SO - -

Frijol negro, de primera Quintal 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 452.50

Frijol negro, de primera, importado Quintal 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 398.75

Frijol negro, de segunda Quintal 420.00 420.00 420.00 420.00 420.00 420.00 420.00

Frijol rojo, de primera Quintal 420.00 420.00 420.00 420.00 420.00 420.00 420.00

Frijol rojo, de segunda Quintal 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00

Maíz amarillo, de primera Quintal 126.00 127.50 127.50 127.50 127.50 127.20 130.00

Maíz amarillo, de segunda Quintal SO SO SO SO SO - -

Maíz blanco, de primera Quintal 105.00 100.00 100.00 100.00 102.50 101.50 101.88

Maíz blanco, de segunda Quintal 92.50 92.50 90.00 90.00 92.50 91.50 94.38

Sorgo blanco, de primera Quintal 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO= Sin oferta.


Vegetales Cuadro 1. Precio promedio semanal

Tomate de cocina, mediano, de primera

(caja de 45 a 50 lb)



66.67 49.17 -17.50 -26.25%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente

Causas: Abundante oferta por disminución de demanda externa; y también por el ingreso de un nuevo ciclo de cosecha de las áreas productoras de los departamentos de Jutiapa y Baja Verapaz.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precios posiblemente al alza por aumento de demanda externa.

Chile pimiento, mediano, de primera

(caja de 100 a 150 unidades)


26.67 38.33 11.66 43.72%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza

Situación de la oferta: Decreciente Causas: Disminución del abastecimiento por aumento de demanda externa. El precio actual continúa bajo en comparación a los precios históricos, según comentarios de mayoristas, este año se incrementó la producción.

Tendencia para la próxima semana: Se espera alza en el precio por demanda de la época navideña.

Cebolla seca, blanca, mediana, importada (Quintal)


246.67 266.67 20.00 8.11%


Situación de la oferta: Decreciente

Causas: Disminución de oferta, debido al poco ingreso de cebolla seca de origen mexicano. Además, en el mercado se cotiza cebolla nacional de segunda a un precio menor, que no permite que se incremente el precio en mayores proporciones.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de abastecimiento y precios con tendencia al alza.

Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal)


186.67 166.67 -20.00 -10.71%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja

Situación de la oferta: Creciente

Causas: Aumento de oferta por disminución de demanda externa; y por el ingreso de un nuevo ciclo de cosecha, de las áreas productoras de los departamentos de San Marcos y Sololá.

Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios con tendencia a la baja

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



Güisquil mediano (ciento)



65.00 67.00 2.00 3.08%



Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda hacia el mercado externo, y porque en las áreas productoras de los municipios de Cobán (Alta Verapaz) y Palencia (Guatemala), se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precios al alza por estacionalidad.

Repollo blanco, mediano, de primera

(red de 12-15 unidades)


21.67 20.00 -1.67 -7.71%



Causas: Abastecimiento normal derivado a que las áreas productoras se encuentran en la fase alta de cosecha. La leve variación en el precio se debe al proceso de comercialización.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precios estables.

Coliflor mediana, de primera

(red de 12-15 unidades)


33.33 38.33 5.00 15.00%



Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas productoras de los departamentos de Chimaltenango, Sololá, Quetzaltenango y Sacatepéquez se encuentran en la fase baja de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precios al alza

Zanahoria mediana, de primera (bolsa de 5 - 6

docenas)


33.33 35.00 1.67 5.01%



Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas productoras de los departamentos de Chimaltenango, Sololá, Quetzaltenango y Sacatepéquez se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios estables.




Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado en

Quetzales Promedio

9 12 14 09 al 15

dic 02 al 08

dic

Ajo blanco, mediano, de segunda Mazo (20 trenzas) 65.00 65.00 65.00 65.00 65.00 Apio mediano, de primera Docena 12.00 12.00 12.00 12.00 10.00 Arveja china, revuelta, de primera Costal (40 lb) 80.00 80.00 80.00 80.00 93.33 Arveja dulce, con vaina, de primera Costal (40 lb) 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 Brócoli mediano, de primera Bolsa (2 docenas) 50.00 60.00 50.00 53.33 50.00 Cebolla con tallo, blanca, mediana, de primera Manojo (50 unidades) 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50 Cebolla seca, blanca, mediana, de primera, importada Quintal 260.00 260.00 280.00 266.67 246.67 Cebolla seca, blanca, mediana, de segunda Quintal 200.00 200.00 220.00 206.67 186.67 Cebolla seca, blanca, mediana, de segunda, importada Quintal 200.00 200.00 220.00 206.67 196.67 Cebolla seca, morada, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Cebolla seca, morada, mediana, de primera, importada Quintal 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 Chile Jalapeño, grande, de primera Costal (35 - 40 lb) 70.00 70.00 70.00 70.00 70.00 Chile Jalapeño, mediano, de primera Costal (35 - 40 lb) 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 Chile Pimiento, grande, de primera Caja (70 - 80 unidades) 60.00 60.00 60.00 60.00 41.67 Chile Pimiento, mediano, de primera Caja (100 - 150 unidades) 35.00 40.00 40.00 38.33 26.67 Cilantro de primera Red (100 manojos) 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 Coliflor mediana, de primera Bolsa (12 unidades) 35.00 40.00 40.00 38.33 33.33 Ejote Chino Costal (40 lb) 60.00 60.00 60.00 60.00 60.00 Ejote criollo, de primera Costal (40 lb) 60.00 70.00 70.00 66.67 60.00 Ejote francés, de primera Costal (40 lb) 70.00 80.00 80.00 76.67 63.33 Güicoy sazón, mediano, de primera Red 15 a 18 unidades 55.00 55.00 55.00 55.00 55.00 Güisquil mediano, de primera Ciento 66.00 67.50 67.50 67.00 65.00 Hierba buena, de primera Red (100 manojos) 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 Lechuga repollada, mediana, de primera Caja (24 - 26 unidades) 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 Loroco de primera Quintal SO SO SO - 2,500.00 Papa larga, lavada, grande, de primera Quintal 140.00 130.00 130.00 133.33 140.00 Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal 180.00 160.00 160.00 166.67 186.67 Papa Loman, lavada, mediana, de primera Quintal 150.00 130.00 130.00 136.67 141.67 Papa Loman, lavada, pequeña, de primera Quintal 100.00 85.00 85.00 90.00 100.00 Papa redonda, lavada, grande, de primera Quintal SO SO SO - - Papa redonda, sin lavar, grande, de primera Quintal SO SO SO - - Pepino mediano, de primera Costal (60 - 70 unidades) 75.00 50.00 50.00 58.33 75.00 Rábano mediano, de primera Caja (200 - 250 unidades) 40.00 40.00 40.00 40.00 35.00 Remolacha de primera Red (4 - 5 docenas) 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 Repollo blanco, mediano Red (12 - 15 unidades) 20.00 20.00 20.00 20.00 21.67 Tomate de cocina, grande, de primera Caja (45 - 50 lb) 80.00 60.00 55.00 65.00 85.00 Tomate de cocina, mediano, de primera Caja (45 - 50 lb) 65.00 42.50 40.00 49.17 66.67 Tomate Manzano, mediano, de primera Caja (140 - 170 unidades) 100.00 100.00 100.00 100.00 106.67 Yuca entera, mediana, de primera Red (75 - 80 unidades) 85.00 85.00 85.00 85.00 85.00 Zanahoria mediana, de primera Bolsa (5 - 6 docenas) 35.00 35.00 35.00 35.00 33.33 Zanahoria mediana, de primera, sin hojas Bolsa (7 - 10 docenas) 45.00 45.00 45.00 45.00 43.33



Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Aguacate criollo, grande (red de 90 a 100 unidades)

Precio promedio (Quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 180.00 180.00 0.00 0.00%


Situación de la oferta: Normal.

Causas: Abastecimiento normal proveniente de las áreas productoras del departamento de Quiché más el ingreso de producto de otras variedades mejoradas para cubrir la demanda local. Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precio con tendencia a la baja.

Banano maduro, criollo, mediano (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 100.00 100.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal. Las áreas productoras de los departamentos de Chiquimula, Santa Rosa y Escuintla están abasteciendo al mercado; y según los mayoristas, también se comercializa producto de origen hondureño para cubrir la demanda local.

Tendencia para la próxima semana: Se espera oferta normal y precio estable.

Limón criollo, mediano, de primera (millar)


150.00 200.00 50.00 33.33%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza.


Causas: Disminución de oferta debido a que las zonas productoras del oriente, norte y sur del país están en la fase baja de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de abastecimiento y precio con tendencias al alza.

Naranja Valencia mediana, de primera (ciento)


53.33 60.00 6.67 12.51%


Situación de la oferta: Decreciente.

Causas: Disminución de abastecimiento de producto nacional. Según mayoristas existe producto de origen hondureño y mexicano, y otros cítricos (toronja, mandarina nacional y mexicana) para cubrir la demanda.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precio con tendencia al alza.

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.


…continuación Cuadro1. Precio promedio semanal

Papaya Tainung, mediana de primera (caja de 40 lb = 12 -

13 unidades)

Precio promedio (Quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

68.33 68.33 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal proveniente de las zonas productoras del norte (Petén), costa sur y oriente del país.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precio estable.

Piña mediana, de primera (ciento)


400.00 416.67 16.67 4.17%


Situación de la oferta: Decreciente.

Causas: Disminución de oferta proveniente de las áreas productoras de los departamentos de Santa Rosa (Cuilapa) y Guatemala (Villa Canales) que están en la fase baja de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal para que el precio se estabilice.

Plátano maduro, mediano, de primera

(ciento)


100.00 100.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal proveniente de las zonas productoras del norte, sur y sur-occidente del país.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y estabilidad en el precio.

Sandía redonda, mediana (ciento)


766.67 700.00 -66.67 -8.70%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja.

Situación de la oferta: Creciente.

Causas: Aumento de oferta proveniente de las zonas productoras de la costa sur, norte y oriente del país, y de producto de origen hondureño.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y estabilidad en el precio.




Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado

en Quetzales Promedio

9 12 14 09 al 15

dic 02 al 08

dic

Aguacate Booth, grande, de primera Ciento SO SO SO - - Aguacate criollo, grande, de primera Ciento 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00

Aguacate Hass, mediano Ciento 120.00 120.00 120.00 120.00 123.33

Aguacate Hass, mediano, de primera, importado Caja (35 - 40 unidades) 90.00 90.00 90.00 90.00 96.67 Banano de exportación, mediano, de primera Caja (100 - 105 unidades) 40.00 40.00 40.00 40.00 45.00 Banano criollo, mediano, de primera Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Coco verde, mediano, de primera Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00

Durazno blanco, mediano, de primera Ciento SO SO SO - -

Fresa mediana, de primera Caja (35 - 40 lb) 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 Jocote de Corona, grande, de primera Ciento 40.00 SO SO 40.00 40.00 Jocote de Corona, mediano, de primera Ciento 25.00 SO SO 25.00 25.00

Limón criollo, mediano, de primera Millar 200.00 200.00 200.00 200.00 150.00

Limón Persa, mediano, de primera Millar 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00

Mandarina criolla, mediana, de primera Ciento 40.00 40.00 40.00 40.00 36.67 Mandarina mexicana, mediana, de primera Caja (250 unidades) 110.00 110.00 110.00 110.00 103.33 Mango pashte, mediano, de primera Ciento SO SO SO - -

Mango Tommy Atkins, mediano, de primera Ciento SO SO SO - -

Manzana Estrella, mediana, de primera Quintal 250.00 250.00 250.00 250.00 233.33

Manzana Jonathan, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Manzana Juárez, mediana, de primera Quintal 300.00 300.00 300.00 300.00 266.67 Manzana Red Delicious, mediana, de primera Quintal SO SO SO - -

Manzana Winter, mediana, de primera Quintal SO SO SO - -

Melocotón mediano, de primera Ciento SO SO SO - -

Melón Cantaloupe, mediano, de primera Ciento 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 Mora mediana, de primera Caja (34 - 38 lb) 100.00 100.00 ND 100.00 80.00 Naranja Piña (Azucarona), mediana, de primera Ciento 35.00 35.00 35.00 35.00 28.33

Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento 60.00 60.00 60.00 60.00 53.33

Papaya criolla, mediana, de primera Ciento 550.00 550.00 600.00 566.67 550.00 Papaya Tainung, mediana, de primera Caja (12 - 13 unidades) 65.00 65.00 75.00 68.33 68.33 Piña mediana, de primera Ciento 400.00 400.00 450.00 416.67 400.00

Pitahaya mediana, de primera Ciento SO SO SO - -

Rambután mediano, de primera Ciento 35.00 35.00 ND 35.00 25.00

Plátano grande, de primera Ciento 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00 Plátano mediano, de primera Ciento 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 Sandía redonda, mediana, de primera Ciento 700.00 700.00 700.00 700.00 766.67

Uva roja, importada, de primera Caja (22 lb) 220.00 220.00 220.00 220.00 220.00

Zapote mediano, de primera Ciento 250.00 250.00 250.00 250.00 216.67 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta


Productos de origen animal

Cuadro 1. Precio promedio semanal

Bovino en canal (Libra)



14.50 14.50 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal de carne de primera calidad (de novillo estabulado). Los precios de cortes de carne se mantienen entre Q.24.00 a Q.37.00 por libra, según el tipo de corte.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal, y precios estables

Huevo blanco, mediano (Caja de 360 unidades)


260.00 260.00 0.00 0.00%


Situación de la oferta: Creciente. Causas: Abastecimiento normal. Es importante señalar, que el huevo rosado ya no está siendo comercializado dentro del mercado, por no ser de consumo preferencial de los compradores. También se encuentra nuevamente producto de otro origen en los alrededores del mercado, lo que podría afectar el precio en el futuro

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal, y estabilidad en el precio.

Pollo entero, sin menudos, al consumidor (libra)


11.00 11.00 0.00 0.00%



Causas: El mercado está abastecido normalmente por las empresas productoras nacionales. Además existe un continuo flujo de pollo importado, lo que se refleja en la estabilidad de los precios al consumidor.

Tendencia para la próxima semana: Se espera continuar con el abastecimiento normal, y precio estable.




Porcino en canal (libra)


13.50 13.50 0.00 0.00%



Causas: Existe un abastecimiento normal por una mayor participación de empresas procesadoras, que han incursionando en el mercado La Terminal.

Tendencia para la próxima semana: Se espera un abastecimiento normal y precio estable.



Producto Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio (quetzales)

13 15 09 al 15 dic 02 al 08 dic

Bovino en canal, de primera Libra 14.50 14.50 14.50 14.50

Crema pura Litro 28.00 28.00 28.00 28.00

Cuadril y Pierna de pollo, de primera Libra 8.00 8.00 8.00 8.00

Huevo blanco, extra Caja (360 unidades) 300.00 300.00 300.00 300.00

Huevo blanco, grande Caja (360 unidades) 290.00 290.00 290.00 290.00

Huevo blanco, mediano Caja (360 unidades) 260.00 260.00 260.00 260.00

Huevo blanco, pequeño Caja (360 unidades) 210.00 210.00 210.00 210.00

Pechuga de pollo, con ala, de primera Libra 14.00 14.00 14.00 14.00

Pechuga de pollo, de primera Libra 15.00 15.00 15.00 15.00

Pollo entero, sin menudos, de primera Libra 11.00 11.00 11.00 11.00

Pollo importado (piezas) Caja (40 lb) 160.00 160.00 160.00 160.00

Porcino en canal Libra 13.50 13.50 13.50 13.50

Queso fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta


Hidrobiológicos


Producto Medida



13 15 09 al 15

dic 02 al 08 dic

Camarón blanco, grande, con cabeza, de primera Quintal 3,100.00 3,100.00 3,100.00 3,100.00

Camarón blanco, grande, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 3,300.00 3,300.00 3,300.00 3,300.00 Camarón blanco, mediano, con cabeza, de primera Quintal 2,600.00 2,600.00 2,600.00 2,600.00 Camarón blanco, mediano, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 2,800.00 2,800.00 2,800.00 2,800.00

Camarón blanco, pequeño, con cabeza, de primera Quintal 1,400.00 1,400.00 1,400.00 1,400.00

Camarón blanco, pequeño, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Camarón grande, de primera (estanque) Quintal 3,200.00 3,200.00 3,200.00 3,200.00 Camarón mediano, de primera (estanque) Quintal 2,700.00 2,700.00 2,700.00 2,700.00 Camarón pequeño, de primera (estanque) Quintal 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00

Corvina entera, revuelta, de primera Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Filete de corvina, de primera Quintal 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00

Filete de dorado, de primera Quintal SO SO - - Filete de róbalo, de primera Arroba 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Filete de tiburón, de primera Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Pargo entero, revuelto, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Pargo grande, de primera Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00 Pargo mediano, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 Pargo pequeño, de primera Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Róbalo entero, revuelto Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Róbalo grande, de primera Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Róbalo mediano, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 Róbalo pequeño, de primera Quintal SO SO - - Tiburón entero, revuelto, de primera Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Tilapia grande, de primera Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tilapia mediana, de primera Quintal 900.00 900.00 900.00 900.00

Tilapia pequeña, de primera Quintal 800.00 800.00 800.00 800.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta. (La calidad monitoreada).


Flores

Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal

Producto Medida



13 15 09 al 15 dic 02 al 08 dic

Azucena de primera Docena SO SO - -

Clavel de varios colores, de primera Docena 10.00 10.00 10.00 10.00

Crisantemo Pompón, de primera Manojo (18 - 20 unidades) SO SO - -

Crisantemo Standard, de primera Docena 20.00 20.00 20.00 20.00 Estaticia blanca, de primera Manojo (10 - 15 unidades) SO SO - - Estaticia morada, de primera Manojo (10 - 15 unidades) SO SO - -

Gerberas diferentes colores, de primera Docena 15.00 15.00 15.00 15.00

Girasol de primera Docena SO SO - - Gladiola de primera Docena 15.00 15.00 15.00 15.00 Lirios con envoltorio, de primera 5 varitas 50.00 50.00 50.00 50.00

Margarita de primera Manojo (18 - 20 unidades) 10.00 10.00 10.00 10.00

Rosa (Con envoltorio), varios colores, de primera Docena 15.00 15.00 15.00 15.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.

Abarrotes


Producto Medida



13 15 09 al 15

dic 02 al 08

dic

Aceite comestible Ideal Envase (175 ml). Caja (48 unidades) 130.00 130.00 130.00 129.00 Aceite comestible Ideal Envase (800 ml). Caja (12 unidades) 133.00 133.00 133.00 117.00 Aceite comestible La Patrona Envase (175 ml). Caja (48 unidades) 125.00 125.00 125.00 105.00 Aceite comestible La Patrona Envase (800 ml). Caja (12 unidades) 115.00 115.00 115.00 105.00 Avena mosh El Molino, empacada, bolsa de 400 gramos

Fardo (25 unidades) 125.00 125.00 125.00 129.75

Azúcar Estándar Caña Real 6 bolsas (2500 gramos) 95.00 95.00 95.00 95.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (15 kg). 30 bolsas de 500 gramos

95.00 95.00 95.00 95.00

Azúcar estándar, blanca Saco (50 kg) 285.00 285.00 285.00 285.00 Bienestarina vainilla Nutrica, bolsa de 450 gramos Fardo (25 unidades) 134.75 134.75 134.75 149.75 Harina de maíz Maseca Saco (50 lb) 175.00 175.00 175.00 174.95


…….. Continúa


Continúa…………


Producto Medida



13 15 09 al 15

dic 02 al 08

dic

Harina de maíz Tortimasa Saco (50 lb) 150.00 150.00 150.00 149.95

Harina de trigo Sol, dura Quintal 260.00 260.00 260.00 240.00

Harina de trigo Sol, suave Quintal 240.00 240.00 240.00 220.00

Incaparina en polvo, bolsa de 450 gramos Fardo (50 Unidades) 400.00 400.00 400.00 379.50

Incaparina liquida, caja de 200 ml Fardo (24 unidades) 50.00 50.00 50.00 49.92

Maseca empacada de libra Fardo (25 unidades) 80.75 80.75 80.75 86.75

Maseca empacada, 2 libras Fardo (10 unidades) 65.90 65.90 65.90 68.90

Maseca empacada, de 5 libras Fardo (8 unidades) 137.92 137.92 137.92 137.92


Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en quetzales

Promedio

13 15 09 al 15 dic 02 al 08 dic

Aceite comestible Ideal Envase (175 ml) 4.00 4.00 4.00 4.00

Aceite comestible Ideal Envase (800 ml) 15.00 15.00 15.00 15.00

Aceite comestible La Patrona Envase (175 ml) 4.00 4.00 4.00 4.00

Aceite comestible La Patrona Envase (800 ml) 11.00 11.00 11.00 11.00

Avena mosh El Molino, empacada Bolsa (400 gramos) 6.00 6.00 6.00 7.00

Avena mosh Quaker, empacada Bolsa (400 gramos) 8.00 8.00 8.00 9.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (2500 gramos) 17.00 17.00 17.00 17.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (500 gramos) 3.50 3.50 3.50 3.50

Bienestarina Nutrica Bolsa (450 gramos) 7.00 7.00 7.00 7.00

Harina de maíz Maseca Libra empacada 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina de maíz Maseca, empacada Bolsa (5 lb) 18.00 18.00 18.00 18.00

Harina de maíz, a granel Bolsa (1 lb) 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina Trigo suave Sol Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Incaparina en polvo Bolsa (450 gramos) 9.00 9.00 9.00 9.00

Incaparina liquida, 200 ml Unidad 3.00 3.00 3.00 3.00

Leche entera Anchor en polvo Bolsa (360 gramos) 30.00 30.00 30.00 30.00

Leche entera Nido en polvo Bolsa (360 gramos) 30.00 30.00 30.00 30.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.


Precios internacionales Durante esta jornada del 09 al 15 de diciembre, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.

Maíz

Durante la semana la bolsa de Chicago reporto precios futuros mixtos con tendencia al alza. Fueron cuatro sesiones consecutivas las que se reportaron ganancias debido principalmente a compras técnicas por parte de los inversionistas, ya que los mismos esperan una posible alza en el precio para los próximos días ya que la situación climática en Sudamérica no es del todo favorable para los cultivos y pueda que se presenten algunas afectaciones en las producciones, especialmente en Argentina. De igual manera, por segunda semana consecutiva las cifras de las exportaciones estuvieron por arriba de las expectativas ya que el valor del dólar durante los primeros días de la semana permitió que los compradores extranjeros adquieran grano de origen estadounidense a un mejor precio. Cabe hacer mención que durante la semana se reportó una disminución en el precio del etanol, pero la misma no tuvo ningún efecto en el precio del maíz lo cual es de extrañar ya que el precio de estos dos productos está estrechamente relacionado, ya que un tercio de la cosecha del maíz estadounidense se utiliza para la producción de este combustible. Para las próximas semanas habrá que estar atentos principalmente a lo que pueda suceder con las producciones de Sudamérica ya que el maíz de esta región es un fuerte competidor en el mercado internacional y puede ser un factor determinante en el comportamiento de los precios para los próximos días. La baja en el precio del día jueves estuvo influenciada por la toma de ganancias

por parte de los inversionistas, después de las primeras cuatro sesiones positivas de la semana.

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por tonelada)

Fuente: CME Group del 09 al 15 de diciembre de 2016 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Cuadro 2. Precios de contado de maíz

Diversos mercados internacionales (Dólares por tonelada)

Fuente: ASERCA del 09 al 15 de diciembre de 2016.

Soya

Los precios futuros registrados en Chicago esta semana se cotizaron mixtos, con tendencia bajista. Estos estuvieron afectados por diversas razones, entre ellas encontramos los abultados inventarios que posee EUA dejando de lado la preocupación de escasez del grano a pesar de que los niveles de exportación han estado elevados por las compras que ha realizado China. Otra de las noticias que no ayudó a los contratos fue los pronósticos de lluvia en regiones de Argentina y la abultada cosecha que se espera en Brasil. Como resultado de estos grandes productores, se espera una cosecha abundante, siendo estos tres países los principales exportadores a nivel mundial, inclinando la balanza por el lado de la oferta. Además la fortaleza del dólar y la baja en los precios del petróleo no ayudó a los contratos. Mientras los contratos que concluyeron con ganancias, fue debido a las compras técnicas ayudando a sustentar los contratos de la oleaginosa poniendo contrapeso a las noticias bajistas, la información recabada mostró que las exportaciones han estado por encima de lo estimado. Segú Sudesorcereales, La Asociación Brasileña de Industrias de Aceites Vegetales, pronosticó el día de hoy que Brasil producirá 101,7 millones de toneladas de soja en la campaña agrícola 2016/17, con 58 millones de toneladas del cultivo proyectadas para exportación (El USDA en su último reporte informó 102m).

09.12.16 12.12.16 13.12.16 15.12.16

Amarillo Golfo de Lousiana 153.54 154.32 154.72 155.50 154.52

Amarillo no. 2 Kansas City 134.84 134.44 135.03 133.26 134.39

Blanco No. 2 Kansas City 142.51 140.15 149.21 148.02 144.97

Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo 154.32 153.93 154.72 153.14 154.03

Amarillo Yellow Amarillo, Texas 141.33 141.73 142.12 142.51 141.92

Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois132.67 131.10 131.88 130.70 131.59

Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis 117.71 116.53 117.71 117.71 117.42

Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO


Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya

Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: CME Group del 09 al 15 de diciembre de 2016 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa. *

Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya

Diversos mercados internacionales (Dólares por tonelada)

Fuente: ASERCA, del 09 al 15 de diciembre de 2016.

09.12.16 12.12.16 13.12.16 15.12.16

De exportación de Argentina P1 Argentina 392.00 392.00 394.00 394.00 393.00

Amarillo No. 1, de San Louis San Louis, Missouri 385.44 383.24 381.03 383.97 383.42

Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana 395.73 393.53 392.06 389.48 392.70

Minneapolis Mercado de Minneapolis 365.23 359.35 356.78 354.21 358.89

Memphis Mercado de Memphis 386.54 384.34 381.77 379.93 383.15

Kansas Mercado de Kansas 367.07 364.86 362.29 359.72 363.49

Amarillo No. 1, de exportación del Golfo Golfo de USA 397.93 393.16 390.95 393.53 393.89

Sur central de Illinois Illinois, Chicago 370.01 366.33 364.13 365.23 366.43

Norte central de Illinois Illinois, Chicago 375.15 367.80 365.60 366.33 368.72

Del Golfo de Texas Mercado de Texas 462.60 464.44 462.60 462.60 463.06

De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina 323.46 327.74 323.46 323.46 324.53



Arroz Precios del arroz

Gráfico 1 Comportamiento contrato enero-17

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group (Centavos de dólar por libra)

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz


Fuente: CME Group del 09 al 15 de diciembre de 2016 Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Trigo El comportamiento de los futuros de trigo rojo suave en la Bolsa de Chicago durante la semana fue mixto, con tendencia alcista. Las compras técnicas añadieron sustento al grano, esto se da a pesar de que la tasa de interés aumentara en EUA. Mientras los precios que concluyeron con pérdidas, fue debido a la fortaleza en el dólar, ya que este debilita el mercado norteamericano, pues los inversionistas buscan mejores ofertas en los granos. La toma de ganancias fue otro factor que afecto los contratos luego de varias sesiones al alza, a pesar que las exportaciones estuvieran por encima de lo estimado, los contratos no lograron el sustento necesario. Según Sudecorcereales, la consultora Strategie Grains, dijo “se pronostica una cosecha de trigo blando de 145 millones de toneladas para la próxima campaña. En base a esta estimación, se espera que la producción en la Unión Europea se recupere un 7 % en el 2017, luego de que el clima adverso afectó sus últimas cosechas”.

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo


Fuente: CME Group del 09 al 15 de diciembre de 2016 Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Cuadro 2. Precios de contado de trigo

Diversos mercados internacionales


Fuente: Aserca, del 09 de 15 de diciembre de 2016

Café

El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto con tendencia alcista. Factores como el clima impulsaron los precios, pues la lluvia que se hizo presente en Vietnam, hizo que la cosecha sufriera atraso. De acuerdo a un sondeo de Reuters entre operadores y analistas logró mostrar que la cosecha de café 2017 de Brasil caería entre un 5 y un 20 por ciento desde los niveles de este año, debido al ciclo bianual natural de los cafetos. Mientras los precios que concluyeron con pérdidas, bajaron a su menor cota en casi cuatro meses, debido a factores técnicos y luego de un comunicado de la Reserva Federal de Estados Unidos que hizo que el índice dólar repuntara a un máximo de 14 años, lo que volvió a las materias primas que cotizan en la moneda relativamente más costosas. Por otro lado, Las exportaciones brasileñas de café cayeron un 8,9 % en lo que va de año, exportando entre enero y noviembre 30,7 millones de sacos del grano, un volumen inferior al del mismo periodo de 2015. Según EFE, el presidente del Consejo de los Exportadores de Café de Brasil (Cecafé), Nelson Carvalhaes, Brasil, dijo que: “terminará este año con exportaciones de 34 millones de sacas aproximadamente”. Y de acuerdo a datos proporcionados por Cecafé, “Las exportaciones brasileñas de café acumuladas en los 11 primeros meses de 2016 fueron las menores en volumen para el período en los últimos tres años y tan solo superaron los 28,6 millones de sacas embarcadas hasta noviembre en 2013”.

09.12.16 12.12.16 13.12.16 15.12.16

Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Portland,Texas 171.96 171.96 174.53 174.53 173.25

Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Amarillo, Texas 109.86 111.70 112.07 113.91 111.89

Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 118.68 121.62 121.99 122.36 121.16

Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Golfo de USA, Lousiana 138.89 143.67 144.04 144.40 142.75

Mineapolis 1DNS 15% 245.82 244.71 245.45 246.55 245.63

Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Golfo de exportación 162.41 163.88 164.24 162.41 163.24

Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Portland, Texas 240.30 241.04 241.77 241.77 241.22

Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Golfo de exportación 139.99 141.10 141.46 140.73 140.82

Suave de Wabash de Illinois de USA Wabash, Illinois 134.48 137.79 138.16 136.32 136.69

Suave Long Egypt de Illinois de USA Illinois 139.63 138.16 138.52 135.58 137.97

Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Minneapolis, Minnesota 155.79 157.63 158.00 163.51 158.73

Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 159.10 160.94 161.30 163.14 161.12

Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Minneapolis, Minnesota 245.45 248.39 245.45 245.45 246.19

Durum de Invierno de USA Portland, Texas 279.25 277.41 279.25 279.25 278.79

Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Duluth, Minnesota 292.48 285.31 292.48 292.48 290.69

Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión Duluth, Minnesota 309.20 329.22 309.20 309.20 314.21

Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Minneapolis, Minnesota 214.22 214.22 214.22 214.22 214.22

Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Golfo de Texas 277.41 273.01 277.41 277.41 276.31

Rojo Suave de Invierno de Texas Golfo de Baltimore 219.36 215.69 219.36 219.36 218.44

Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Thunderbay, Canadá 384.05 384.12 384.05 384.05 384.07



Gráfico1 Comportamiento contrato marzo -17

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group

Cuadro 1. Precios a futuro de café

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólar por quintal)

Fuente: ASERCA, del 09 al 15 de diciembre de 2016.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Cuadro 2. Precios de contado de café

Diversos mercados internacionales (Centavos de dólar por libra)

Fuente: Aserca, del 09 al 15 de diciembre de 2016

Azúcar El comportamiento de los precios futuros del azúcar 11 de Nueva York durante la semana fue mixto con tendencia bajista. Uno de los factores que presionaron a los precios fue la debilidad del real brasileño frente al dólar. Por otro lado, la noticia de que Brasil destinó más caña para azúcar, en lugar del etanol. La producción de azúcar en ese país mucho mayor en la temporada actual, las centrales centro-sur del país produjeron 1,1 millones de toneladas de azúcar, un 61% más durante la segunda mitad de noviembre. Mientras los contratos que concluyeron con ganancias, se debió a la noticia de que la India aumentó su producción de etanol para combustible a base de caña de azúcar durante la campaña agrícola 2015-2016, un 50 por ciento superior a lo obtenido en el periodo precedente. Aunado a esto tienen proyectado aumentar esa proporción en 10 por ciento en 2017, pues las importaciones más importantes de ese país son de gasolina, diésel y petróleo; y están previendo reducirlas mediante el uso de etanol. Por su parte, La Administración Reguladora del Azúcar de Filipinas, está instando a invertir más en la cogeneración energética y la producción de bioetanol a partir de la caña de azúcar debido a los precios volátiles del azúcar en el mercado mundial. Según Jornalcana, Juan Manuel Hernández Acevedo, presidente de la CNC Mante, dijo: “como metas de producción para esta zafra se tiene una molienda de caña de 790 mil 860 toneladas, una producción de azúcar de 84 mil 702 toneladas, un rendimiento de fábrica de 10.71 y que las pérdidas totales sean las menores en comparativa a otros ciclos”. Agregando: “En este periodo, se está trabajando en campo con cortes de caña manuales y mecánicos”.

09.12.16 12.12.16 13.12.16 15.12.16

Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York 155.50 152.85 155.50 155.20 154.76

Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York 140.50 137.85 140.50 140.70 139.89

Superior UGQ de Colombia Nueva York 158.50 155.85 158.50 160.70 158.39

Epoca de Colombia Nueva York 159.50 156.85 159.50 161.70 159.39

Arabigo de El Salvador Nueva York 159.50 156.85 159.50 159.70 158.89

Brasil Arabiga Índice 127.50 123.25 126.00 129.25 126.50

Colombiano Arabiga Índice 159.50 155.25 158.00 160.25 158.25

Nueva York Arabica Índice 165.44 159.19 162.19 164.44 162.82

Arabigo de México Laredo, México 146.00 143.35 146.00 145.70 145.26

Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York 153.50 150.85 153.50 156.70 153.64

Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York 163.00 160.35 163.00 162.70 162.26

Santos No. 4, de Brasil Nueva York 142.50 139.85 142.50 131.70 139.14

Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York 100.99 98.72 100.58 102.44 100.68

Robusta Estándar de Uganda Nueva York 113.99 111.72 113.58 113.44 113.18

Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York 100.99 98.72 100.58 105.44 101.43

Costa Rica SHB NWE 191.20 191.20 175.30 175.30 183.25

Costa Rica HB NWE 179.20 179.20 163.30 163.30 171.25

Santos Riado Santos, Brasil 155.21 166.61 155.21 155.21 158.06

Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil 149.47 174.36 149.47 149.47 155.69

Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York 156.65 157.05 156.65 156.65 156.75

PROMEDIOTipo de producto / Origen Lugar de entregaPRECIO


Gráfico1

Comportamiento contrato marzo -17

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group Nota: Los precios reflejados en la gráfica están en: Centavos de Dólar por Libra.

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: ASERCA del 09 al 15 de diciembre de 2016.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: ASERCA del 09 al 15 de diciembre de 2016

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior.

Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cacao

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)


Fuente: Aserca, del 09 al 15 de diciembre de 2016. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Precio internacional del cacao

Gráfico 1 Comportamiento contrato marzo -17

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group


Precios pagados de las principales hortalizas y frutas de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y

origen de las compras

Miami, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

DEL 9 AL 15 DE DICIEMBRE

ORIGEN PRECIO MINIMO

PRECIO MAXIMO

Aguacate Caja 2 Layer Hass $31.00 $32.00 México

Aguacate Caja Loose Hass $27.00 $30.00 México

Aguacate Caja 2 Layer Various Greenskin Varieties $13.00 $16.00 República Dominicana




Banano Caja 40 Lb $16.00 $17.00 Costa Rica


Banano Caja 40 Lb $11.00 $12.00 Guatemala


Banano Caja 40 Lb $14.00 $17.00 Honduras

Banano Caja 40 Lb $11.00 $13.00 Honduras

Banano Caja 40 Lb $12.00 $14.00 Ecuador

Ejote Caja $5.00 $6.00 Florida

Brócoli Caja $17.00 $20.00 Arizona-California


Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $18.00 $20.00 Arizona-California

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $15.00 $16.00 México

Melón 1/2 Caja $21.00 $22.00 Arizona



Melón 1/2 Caja $17.00 $18.00 Guatemala


Melón Oversized 1/2 Cartons $14.00 $18.00 Guatemala

Papaya 3.5 Kg Container Solo Type $16.00 $17.00 Brasil

Papaya Cajas 30-35 Lb Maradol Type $18.00 $24.00 México






Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $22.00 Guatemala

Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $22.00 Guatemala Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Papaya Caja 40 Lb Green Cooking Type $13.00 $15.00 Florida

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $12.00 $14.50 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $12.00 $14.50 Guatemala

Piña Caja 1 Layer $9.00 $12.00 Costa Rica



Plátano Caja 50 Lb Green $15.00 $18.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb Green $15.00 $17.00 Guatemala

Plátano Caja 50 Lb Green $15.00 $17.00 Nicaragua

Plátano Caja 50 Lb Green $14.00 $17.00 Panamá

Plátano Caja 50 Lb Yellow $18.00 $21.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb Yellow $18.00 $21.00 Guatemala

Plátano Caja 50 Lb Yellow $17.00 $20.00 Nicaragua

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $20.00 $23.00 México

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $6.00 $9.00 Florida

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $7.00 $10.00 Florida

Güicoyitos 3/4 Caja Bushel Yellow Straightneck $12.00 $13.00 Florida

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $20.00 $21.00 Florida

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $22.00 $23.00 Georgia

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $23.00 $24.00 Georgia

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $21.00 $22.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $14.00 $15.00 New Jersey

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $18.00 $19.00 Florida

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $23.00 $24.00 Georgia

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $21.00 $22.00 México

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $17.00 $18.00 Florida




Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $11.00 $12.00 Florida Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–


Los Ángeles, Estados Unidos




PRECIO MAXIMO

Aguacate Caja 2 Layer Hass $18.00 $25.00 Chile







Aguacate Caja 25 Lb Loose Hass $18.00 $19.00 Chile

Aguacate Caja 25 Lb Loose Hass $18.00 $19.00 Chile

Aguacate Caja 25 Lb Loose Hass $17.00 $18.00 México

Banano Caja 40 Lb $11.00 $12.00 Colombia




Banano Caja 40 Lb $10.00 $11.00 Nicaragua

Banano Caja 40 Lb $22.00 $23.00 Colombia


Banano Caja 40 Lb $20.00 $22.00 Perú

Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.50 Ecuador

Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.50 Guatemala

Banano Caja 15 Lb Baby $10.00 $11.50 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Red $12.00 $13.00 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Manzano $19.00 $20.00 Colombia

Banano Caja 20 Lb Manzano $16.00 $17.00 Ecuador

Banano Caja 40 Lb Burro $12.00 $14.00 México

Ejote 10 Lb Flim Bags $4.50 $5.50 California

Ejote Cartons 12 12-Oz Packages $8.50 $10.00 California



Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $13.00 $15.00 Arizona-California

Brócoli Caja Baby Hybrid Type $24.00 $24.00 Arizona-California





Melón 1/2 Caja $12.00 $16.00 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Melón 1/2 Caja $12.00 $14.00 México

Melón Oversized 1/2 Cartons $12.00 $15.00 Guatemala

Melón Flat carton $14.00 $15.00 Guatemala

Papaya Caja 10 Lb Solo Type $16.00 $20.00 Hawái



Papaya 30 Bl Cartons Maradol Type $13.00 $15.00 México

Papaya Cajas 35 Lb Green Cooking Type $16.50 $17.50 México

Arveja #N/A English $40.00 $45.00 California

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $20.00 $22.00 Perú

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $20.00 $22.00 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $20.00 $22.00 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $20.00 $22.00 Perú

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $9.00 $10.00 California

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $12.00 $13.00 México



Chile Pimiento Caja 2 Layer Green $20.00 $20.00 California

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $26.00 $28.00 California



Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $20.00 $22.00 México

Chile Pimiento Caja 15 Lb Red $17.00 $18.00 California

Chile Pimiento Cajas 5 kg Red $19.50 $19.50 Países Bajos

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $15.00 $18.00 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $12.00 $15.00 México

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $27.00 $30.00 California

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $26.00 $28.00 México

Chile Pimiento Caja 15 Lb Yellow $17.00 $18.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $15.00 $20.00 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $12.00 $16.00 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $22.00 $22.00 Países Bajos

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $15.00 $20.00 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $12.00 $16.00 México




Piña Caja 1 Layer $7.00 $8.00 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Piña Caja 1 Layer $7.00 $8.00 México

Piña Caja 1 Layer Baby Type $25.00 $25.00 Sudáfrica

Plátano Caja 50 Lb $25.00 $26.00 Colombia

Plátano Caja 50 Lb $22.00 $25.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb $23.00 $25.00 Guatemala

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $20.00 $24.00 California



Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Zucchini $8.00 $9.00 México



Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Zucchini $8.00 $10.00 México





Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Yellow Straightneck $15.00 $16.00 México



Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Yellow Straightneck $22.00 $24.00 México



Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Grey $8.00 $9.00 México



Güicoyitos Caja Bushel Acorn $15.00 $16.00 California



Güicoyitos Caja Bushel Butternut $15.00 $16.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $15.00 $15.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Carnival $15.00 $16.00 California

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Delicata $32.00 $32.00 Washington

Güicoyitos Caja 20 Lb Delicata $15.00 $16.00 California

Güicoyitos Caja 20 Lb Golden Nugget $15.00 $16.00 California Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Güicoyitos Caja Bushel Hubbard $15.00 $16.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $15.00 $16.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Red Kuri $15.00 $16.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $17.00 $18.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $15.00 $15.00 México

Güicoyitos Caja 20 Lb Sweet Dumpling $15.00 $16.00 California

Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $16.00 $18.00 Florida

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $9.00 $10.00 México

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $7.00 $8.00 México

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $8.00 $9.00 Utah

Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $20.00 $22.00 México








Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $25.00 $25.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $14.00 $14.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $16.00 $18.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $38.50 $38.50 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $28.50 $28.50 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Heirloom Varieties $36.50 $36.50 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

Toronto, Canadá




PRECIO MAXIMO







Banano Caja 40 Lb $26.07 $31.44 Costa Rica Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Banano Caja 15 Lb Baby $13.04 $14.38 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Red $13.80 $14.57 Ecuador

Brócoli Caja $10.74 $16.87 California

Brócoli Caja $9.59 $13.80 Canadá

Brócoli Caja $15.34 $15.34 California

Brócoli Caja $19.94 $19.94 Canadá

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $13.80 $15.34 Canadá

Melón 1/2 Caja $10.74 $13.42 Estados Unidos




Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $21.85 $26.84 China

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $20.70 $20.70 Perú

Chile Pimiento Caja 25 Lb Red $16.87 $16.87 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $15.34 $17.64 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $26.84 $26.84 Canadá

Chile Pimiento Caja 25 Lb Yellow $12.27 $16.87 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $15.34 $15.34 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $26.84 $26.84 Canadá

Chile Pimiento Caja 25 Lb Orange $16.87 $16.87 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $7.67 $15.34 Canadá

Piña Caja $19.17 $19.94 Costa Rica



Plátano Caja 50 Lb $26.84 $27.60 Colombia



Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $11.50 $13.80 Canadá

Güicoyitos Caja 20 Lb Yellow Straightneck $12.27 $19.17 Canadá

Güicoyitos 25 Lb Containers Grey $15.34 $16.10 Canadá

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $12.27 $14.95 Canadá

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Buttercup $13.80 $14.95 Canadá

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $15.34 $16.87 Canadá

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $12.27 $14.95 Canadá

Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $9.97 $13.80 Canadá

Tomates Caja 20 Lb Vine Ripes $14.57 $16.10 Canadá

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $18.40 $21.47 Estados Unidos Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $18.40 $20.70 Estados Unidos

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $18.40 $19.94 Estados Unidos

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $7.67 $8.05 Canadá

Tomates, Cherry Fiats 12 1-Pt Cups With Lids $14.57 $14.57 Canadá

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

México, Distrito Federal, Central de Abastos .




PRECIO MAXIMO

Aguacate 10 Kg Containers Hass $11.66 $17.01 Michoacán

Banano 18 Kg Cartons Chiapas $3.38 $4.37 Chiapas

Banano 18 Kg Cartons Tabasco $2.90 $3.89 Tabasco

Banano 18 Kg Cartons Dominico $5.31 $6.80 Chiapas

Brócoli Cartons/Crates $0.39 $0.53 Puebla

Melón 38 Kg Cartons/Crates $15.46 $18.47 Chihuahua

Melón 38 Kg Cartons/Crates $14.49 $16.52 Chihuahua

Papaya Caja Maradol Type $0.39 $0.68 Oaxaca

Chile Pimiento 12 Kg Containers Green $5.80 $9.72 Sinaloa

Piña Caja $1.26 $1.41 Veracruz

Piña Caja $0.87 $1.12 Veracruz

Plátano Caja Green $0.32 $0.44 Chiapas

Güicoyitos 25 Kg Cartons Zucchini $4.86 $7.73 Puebla

Tomates Flats Immature Greens $0.24 $0.34 Michoacán

Tomates 10 Kg Cartons Vine Ripes $12.08 $15.55 Puebla Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

Paris, Francia, Unión Europea




PRECIO MAXIMO



Aguacate Caja 1 Layer Hass $15.89 $16.98 España Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Brócoli Caja $1.80 $2.12 España

Chile Pimiento Cajas 5 kg Green $2.01 $2.12 España

Chile Pimiento Cajas 5 kg Red $2.01 $2.23 España


Piña Caja 1 Layer $0.85 $1.22 Costa de Marfil

Piña Caja 1 Layer $2.33 $2.33 África Occidental

Frambuesa 125 Gm Containers Red $11.86 $15.28 Portugal

Güicoyitos Caja Zucchini $1.69 $1.70 Marruecos

Güicoyitos Caja Zucchini $1.80 $2.02 España

Güicoyitos 10 Kg Containers Butternut $1.06 $1.59 Francia

Tomates Vine Ripes $0.96 $1.17 Marruecos

Tomates Vine Ripes $0.96 $1.22 Marruecos

Tomates Vine Ripes $1.27 $1.38 España

Tomates Vine Ripes $1.27 $1.38 España

Tomates, Cherry Red $2.97 $3.71 Países Bajos

Tomates, Cherry Red $2.44 $2.65 España

Tomates, Cherry Red $2.33 $2.97 Marruecos Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

Precios de los principales ornamentales de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen

de las compras Boston, Estados Unidos




PRECIO MAXIMO

Ave Del Paraíso (Strelitzia)

Vástago $2.35 $2.35 California

Ave Del Paraíso (Strelitzia)

Ramo 5s $12.50 $15.00 California

Claveles Vástago $0.45 $0.49 Colombia




Claveles Miniatura Ramo Assorted Colors $3.50 $5.00 Colombia

Crisantemos Vástago Standard $1.25 $1.25 Ecuador

Crisantemos Vástago Standard $1.00 $1.30 Ecuador Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Crisantemos Ramo 10s Disbud $6.50 $8.50 Colombia



Gerbera Vástago Standard Type $1.00 $1.65 Canadá

Gerbera Vástago Miniature Type $0.60 $0.90 Canadá

Gladiola Ramo 10s Standard Type $12.50 $15.00 California

Lirios Ramo Asiatic Type $13.50 $15.00 California

Lirios Ramo Asiatic Type $12.50 $13.50 Canadá

Lirios Ramo Asiatic Type $13.50 $13.50 Costa Rica

Lirios Ramo Asiatic Type $15.00 $15.00 Ecuador

Lirios Ramo Asiatic Type $12.50 $13.50 Maine

Lirios Ramo Oriental Type $22.50 $25.00 Canadá

Lirios Ramo 10s Oriental Type $18.50 $18.50 California

Lirios Ramo 10s Oriental Type $17.50 $17.50 Costa Rica

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Ecuador

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Países Bajos



Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.50 $25.00 Canadá

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Maine

Lirios Ramo Oriental Type $22.50 $25.00 Canadá



Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Ecuador

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Países Bajos



Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.50 $25.00 Canadá

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Maine


Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $3.95 California

Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $3.95 Ecuador

Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $1.00 $1.00 Colombia





Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.85 $1.00 Ecuador Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.70 $0.70 Etiopia



Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $8.50 $10.00 Colombia

Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $12.50 $13.00 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $8.50 $8.50 Etiopia

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

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