11/2/2015 Cómo hacer cupcakes con chocolatinas snickers

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Cómo hacer cupcakes con chocolatinas Snickers. ¿Te apetece un cupcake delicioso? Puesmira esta receta tan fácil que he grabado con Silvia Tortosa en su programa 'En Casa Contigo'.Hemos hecho unos cupcakes rellenos de trocitos de chocolatinas Snickers y decorados confrosting de chocolate. ¡Irresistibles!

Ya es la segunda vez que grabo una videoreceta con Silvia, una colaboración que hacemosdesde la Asociación de Cocineros y Reposteros Amateurs de España (ACRAME‐Monsterchefs), y la verdad es que estoy contentísimo. No pensaba que me iría a gustar tantoestar delante de la cámara...

Esta vez, hicimos unos cupcakes con chocolatinas Snickers y los decoramos con el frosting dechocolate facilísimo que hicimos previamente en otro programa. Era la primera vez queprobaba este tipo de chocolatinas, y están riquísimas, pero son una bomba (te lo cuento alfinal de la receta).

¡Apunta bien los ingredientes de estos cupcakes con chocolatinas Snickers, que seguro que tesaldrán deliciosos!

Ingredientes:300 g de harina1,5 cucharadita de levadura química tipo RoyalUna pizca de sal115 g de mantequilla a temperatura ambiente350 g de azúcar2 huevos grandes250 ml de leche2 cucharaditas de extracto de vainillaChocolatinas Snickers

Preparación y comentarios:

1. Mezclamos la harina, la levadura y la sal (mezcla seca).

2. Batimos la mantequilla y el azúcar con la batidora de varillas unos 3‐5 min. Añadimos loshuevos de uno en uno, batiendo entre medias para que quede todo incorporado (mezclahuevos).

3. Mezclamos la leche con la vainilla (mezcla húmeda).

4. Añadimos a la mezcla de huevos, la mezcla húmeda y la mezcla seca, alternando una yotra, y mezclando entre medias.

5. Rellenamos los moldes de cupcakes procurando no llenarlos del todo (solo 3/4 del molde).

6. Horneamos a 175 ºC unos 20‐25 min. A los 20 min introduce un palillo y si sale limpioestarán listos.

7. Dejamos enfriar sobre una rejilla y decoramos con el frosting de chocolate.

¿Has probado las chocolatinas Snickers?

11/2/2015 Cómo hacer cupcakes con chocolatinas snickers

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Seguro que has visto estas chocolatinas por el supermercado, pero todavía no las has probado.Las chocolatinas Snickers son unas barritas de chocolate con leche relleno de crema decacahuete y caramelo con cacahuetes frescos tostados.

A mí me han gustado mucho, sobre todo el sabor del chocolate. Quizás peca de un excesivosabor a cacahuete, pero se lo perdono. Tampoco te apetece tomarte más de una chocolatina,puesto que llena bastante, y OjO, que una chocolatina de 50 g te aportan 242 Kcal y 11,4 gde grasa para el body.

En los cupcakes quedan muy bien, es como una sorpresa que te encuentras en el interior.Pruébalos solos y en los cupcakes, y me cuentas qué te parece.