7/25/2019 Cmo Elaborar El Plan de Calidad de Un Proyecto

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Cmo elaborar el plan de calidad de un proyecto

Sistemas de Gestin de Calidad

La deteccin de fallos, obstculos e inconvenientes suele ser el punto de giro para que muchos

empresarios decidan implementar un plan de calidad.

El concepto est definido y descrito en la normativaISO 9001 de Sistemas de Gestin de

Calidad, en la que se proporciona un marco de accin que orienta a las empresas a mejorar los

procesos que tienen lugar en cada una de sus reas o departamentos.

Se trata de un documento en el que se detalla cmo deben ser los procesos de mejora decalidad en una organizacin. Es decir, precisa la manera en que se llevarn a cabo las acciones

para ello, las distintas etapas del proceso, los recursos disponibles y los grupos de trabajo que se

encargarn de llevarlo a la prctica.

De hecho, tal es la importancia de elaborar un plan de calidad adecuado, que el grupo ISO ha

elaborado la norma 10005:2005en la que se fijan las directrices para el diseo, la aplicacin y la

revisin de dichos planes.

PASOS PARA ELABORAR UN PLAN DE CALIDAD

Como todo proceso, la implementacin de un plan de calidad implica la fijacin de unas etapas. Para

hacer ms ilustrativo el tema, recurriremos a un ejemplo concreto: el de una panadera recin

inaugurada, cuyas ventas no acaban de despegar, y que aspira a posicionarse como una marca de

referencia en su mercado.

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1. Identificar la necesidad:

Por absurdo que parezca, el primer paso para la elaboracin de un plan de calidad es analizar si

realmente es necesario un documento de estas caractersticas. En nuestro caso, el dueo de la

panadera debe decidir si su intencin es verificar si se cumplen las normas de calidad o, en cambio,

si desea mostrar a terceros que su empresa cumple con los estndares bsicos de calidad, algo que

sin duda le dar prestigio.

2. Definir los requisitos:

A nuestro panadero, cuyo principal problema es el bajo nmero de ventas, le interesan las dos

cosas. A partir de ahora tendr que definir los requisitos que no debe perder de vista para llevar a

cabo su plan da calidad. Por ejemplo, es necesario que revise aspectos como la legislacin vigente,

los requerimientos de los clientes, el rol de los proveedores, la capacitacin de los empleados, los

recursos disponibles, entre otros.

3. Establecer el alcance del plan:

Qu busca realmente nuestro panadero con la implementacin de un plan de calidad? Antes

hemos dicho que su objetivo es el mejoramiento de sus productos. Y as es, pero slo en un primer

nivel de accin. En el fondo, esta decisin siempre es la va para otra cosa: ampliacin del negocio,

apertura a nuevos mercados, fabricacin de productos ms innovadores y sugerentes, entre otras

posibilidades.

4. Preparacin del plan:

Qu duda cabe que nuestro panadero conoce muy bien su negocio. Sin embargo, para la

elaboracin de un plan de calidad es recomendable que recurra a un experto en el tema o a un

equipo de trabajo en el que delegue responsabilidades. Esta persona o equipo se encargarn de

recopilar toda la informacin necesaria para el plan.

5. Contenido del plan de calidad:

Superadas las etapas anteriores, es necesario que el panadero se siente con su equipo de

colaboradores para plasmar en el papel el trabajo realizado hasta ahora. Recodemos: su estrategia

es mejorar sus productos para, al mismo tiempo, aumentar su prestigio en el espectro comercial al

que pertenece su negocio.

6. Revisin e implementacin:

Como ltima medida, es necesario que se realice una ltima revisin del plan de calidad antes de

que se ponga en marcha. Nuestro panadero debe ponderar si cada una de las acciones all

contempladas le ayudar a mejorar la calidad de sus bollos y pasteles y si, en ltimas, esto

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supondr un aumento del prestigio del que hasta entonces carece en el mercado. En caso de ser

aprobado, el plan entra en etapa de implementacin.

Herramientas tecnolgicas para la implementacin y control delos modelos de Excelencia

La ltima fase en la elaboracin de un plan de calidad, sera su implementacin en la empresa. Una

puesta en marcha que tiene como principal objetivo mejorar la calidad de los procesos.

Los planes de calidad forman parte de todos los modelo de excelencia, tanto de aquellos que se

basan en la norma ISO 9001como de los que se rigen por los requisitos establecidos en el modelo

de Demingo en el modelo EFQM, entre otros.