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9 de NOVIEMBRE de 2012

CÁMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAÍS

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Montevideo, 5 de noviembre de 2012.- La Agen-cia Nacional de Investigación e Innovación entre-gó el Premio NOVA. En la tercera edición del Pre-mio, nueve empresas obtuvieron un premio ensu categoría, tres recibieron mención especial, yse entregó el premio al innovador del público.Este es el primer año que se logra un record enNOVA, habiéndose presentado 62 proyectos.

Las empresas ganadoras fueron:• En la categoría TICs, DataLab Consulting por Infocus. In focus es una aplicación tecnológica quedescubre y extrae la gran cantidad de datos queresiden en las empresas, convirtiéndolo en infor-mación relevante para el desarrollo de la estra-tegia comercial. La aplicación permite monitorear,analizar y predecir el comportamiento de losclientes en tiempo real, de forma amigable yentendible.

• En la categoría Emprendedurismo, Laborato-rio Genotipos por el desarrollo y producción deun kit de diagnóstico molecular asociado a pro-cesos oncológicos e infecciones virales. Esteemprendimiento de biotecnología, creado en el2010, permite obtener resultados más precisos,reducir el tiempo de diagnóstico de días a horasy disminuir el costo del mismo.

• En la categoría Interés Público, Centro Univer-sitario de Investigación, innovación y diagnósti-co arterial, CUiiDARTE. CUiiDARTE es un NúcleoInterdisciplinario de la Universidad de la Repú-blica, centro referente en el país en investiga-ción, prevención y diagnóstico precoz de altera-ciones arteriales. Los estudios desarrollados yaplicados por CUiiDARTE rompen con el aborda-je tradicional. Se valora el sistema arterial de lapersona a través de un estudio no invasivo e ino-

ANII celebró la innovación con el Premio NOVAUn total de trece organizaciones fueron premiadas: nueve recibieron elPremio en las diferentes categorías participantes y hubo tres mencionesespeciales en la tercera edición del Premio NOVA. En tanto, el Cluster dePunta del Este recibió el premio del público, que fue creado para estaedición y por el que se votaba a través de las redes sociales

cuo, que permite conocer más en detalle y cuan-tificar el riesgo cardiovascular de la persona. Deesta manera, es posible comenzar un tratamien-to preventivo antes que puedan desarrollarseaccidentes vasculares mayores como infartos. Sehan realizado más de 1500 diagnósticos conju-gándose la realización de estudios gratuitos conla realización de estudios pagos, lo cual permiteobtener recursos adicionales que contribuyen alsostenimiento del propio centro universitario.

• En la categoría Industrias, Compañía CibelesS.A. En el 2010 la empresa lanzó al mercadoStigmar, una línea de fungicidas diseñada en fun-ción de las condiciones agroclimáticas de la re-gión. La empresa realizó una innovación desta-cada en comercialización generando una soluciónintegral compuesta por un conjunto de produc-tos que pueden combinarse y así atacar diferen-tes enfermedades de los cultivos, incrementandoel rendimiento de los mismos.

• En la categoría Agroindustrias, al Instituto Na-cional de Investigación Agropecuaria por CRILU.El INIA integra el Consorcio Regional de Innova-ción de Lanas Ultrafinas del Uruguay, CRILU, delo que se destaca la articulación público - priva-da para la innovación tecnológica. Esta experien-cia es inédita en el sector agropecuario por sualcance y por sus logros. La unión de esfuerzosde estos integrantes de la industria lanera delpaís, con un objetivo común, permitió confeccio-nar prendas exclusivas inexistentes a nivel nacio-nal. La alternativa productiva desarrollada porCRILU, permitió mejores oportunidades de desa-rrollo social y económico a más de 3.000 produc-tores laneros del norte del país. CRILU se integrapor la Asociación Rural del Uruguay, la Sociedadde Criadores de Merino Australiano del país, 42

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productores consorciados, la INIA y las 5 mayores empresas pei-nadoras de lana uruguayas.

• En la categoría Desarrollo Humano y Local, la Incubadora deempresas IDEAR. La incubadora tiene como objetivo brindar apoyoa emprendedores en las diferentes etapas de su desarrollo,incentivando así la innovación empresarial y el fomento de activi-dades productivas con alto potencial. Se encuentra instalada en laciudad de San Carlos, en el departamento de Maldonado, desdedonde desarrolla sus actividades. Idear representa una innovaciónen materia de articulación público-privada exitosa en pro del desa-rrollo de un territorio. Ha sabido y ha logrado incluir la visión localen su estrategia, adaptando muy exitosamente modelos desostenibilidad y visiones de desarrollo a nivel de un territorio. Laincubadora ha logrado en el corto plazo brindar genuinas oportuni-dades a emprendedores locales y regionales.

• En la categoría Exportadores, Código del Sur. Código del Sur esuna empresa de software especializada en el desarrollo Web y deaplicaciones para iPhones, iPads & Androids. La organización hadesarrollado todo su sistema de ventas basado en «MercadosVirtuales», plataformas de alcance mundial con más de 5 millonesde proveedores y un millón de clientes a nivel mundial, un meca-nismo que le permite acceder a clientes de todo el mundo sin mo-verse del Uruguay. La empresa cuenta actualmente con clientes demás de veinte países, desde Estados Unidos a Bangladesh.

• En la categoría Servicios, A + D Studio. A+D Studio se dedica acrear contenido audiovisual de vanguardia destinado a la publi-cidad y promoción de proyectos inmobiliarios y diseño de pro-ductos. Utilizaron tecnología de punta logrando una realidad vir-tual y han incorporado personal con una alta especialización enla realización de renders y videos con los más altos requerimien-tos a nivel internacional. Actualmente sus trabajos se encuen-tran presentes en más de 10 países, aunque con una fuerte pre-sencia a nivel nacional.

• En la categoría PYME, Desarrollos Innovadores Uruguayos So-ciedad Anónima. DEIUNUR tiene como principal objetivo el depotenciar al Uruguay agrointeligente. Es por este motivo que lastart-up, creada en 2011, se marcó como desafío potenciar elexcelente momento de la producción primaria del país, con tec-nología y trabajo uruguayo. Fue así que desarrolló el «SistemaAutomático de Riego», un novedoso proyecto que propone me-jorar el uso del agua, bajar el consumo energético al momentode regar y preservar el suelo minimizando su erosión, facilitan-do así el trabajo del productor rural.

Las menciones especiales entregadas fueron para:

• En la categoría Agroindustrias, a ADP. Agronegocios del Plataes una de las mayores empresas productoras de granos yprestadoras de servicios para el Agro en Uruguay. La organiza-ción busca dar soluciones integrales a sus clientes mediante unaplataforma de Agronegocios construida con una red de socioscolaboradores de toda la cadena agroindustrial. Su innovaciónes la «Agricultura por ambientes», una novedosa forma de ana-lizar e interpretar la información que se extrae del campo incor-porando una herramienta novedosa como lo es el Avión no tri-

pulado (UAV), equipado con sensores remotos (cámarasmultiespectrales, térmicas, y de HD) que permite plasmar losdatos en un sistema de información geográfico. La agriculturapor ambientes deja de lado los promedios, con el objetivo deidentificar la variabilidad existente en el campo y manejarla es-tratégicamente, esto permite realizar un manejo correcto en ellugar correcto y momento oportuno, siendo cada vez más efi-ciente el recurso más importante en la producción; el suelo.

• En la categoría Emprendedurismo, Loog Guitars. La empresadiseñó una línea de guitarras pensadas para que los niños pue-dan aprender a tocar música de forma fácil y estimulante. Lasguitarras se venden desarmadas para que padres e hijos la ar-men juntos, lo que fomenta un vínculo más cercano de los usua-rios con el instrumento. Se destaca de esta iniciativa la capaci-dad de desarrollar un negocio global con un producto diseñadoen Uruguay, producido en China y que se vende en EE.UU., Ja-pón y otros destinos con importantes logros.

• En la categoría TICs, Holograam. Holograam desarrolla herra-mientas tecnológicas que ofrecen una nueva experiencia visualy de comunicación bidireccional para los usuarios. Desde susinicios en 2009, se ha enfocado en investigar y desarrollar plata-formas holográficas y nuevos soportes interactivos. Trabajandoen la investigación, desarrollo y producción de contenido digitale interactivo, sus servicios van desde arrendar o vender sus so-portes hasta la producción audiovisual o animación 3D.

La novedad es esta tercera edición del Premio NOVA es la incor-poración del Premio al Innovador del público. Este premio fuevotado por la gente a través de las redes sociales de la Agencia,tanto en Facebook como en Twitter, y el ganador resultó ser elCluster de Punta del Este Ciudad Universitaria.

El Cluster de Punta del Este es una plataforma de acción colectiva,constituida por organizaciones educativas y no educativas, públicasy privadas, que comparten una misión y objetivos comunes, vincu-lados al desarrollo local. Se busca desarrollar la zona como alterna-tiva a la oferta académica de Montevideo, además de crear puestosde trabajo que quiebren la estacionalidad del turismo.

El Cluster genera las condiciones para que el proceso de educa-ción superior en Punta del Este y Maldonado se enmarquen enprincipios de calidad, innovación, desarrollo, cooperación y des-centralización.

Las instituciones universitarias que lo integran reúnen a más de2 mil estudiantes, desarrollando 13 carreras de grado y un nú-mero superior a 25 cursos de tecnicaturas.

El Premio Nacional de Innovación (Premio NOVA) es una iniciati-va de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación y convo-ca a instituciones representantes de los diversos sectores y ac-tores de la economía y sociedad de nuestro país. Éstas son: Pro-grama ART del PNUD, Cooperativas Agrarias Federada, CámaraNacional de Comercio y Servicios, Cámara Uruguaya de Tecnolo-gías de la Información, Endeavor, Red Propymes, Unión deExportadores del Uruguay, Instituto Uruguay XXI y Cámara deIndustrias del Uruguay.

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Versión taquigráfica de la sesión de la Comisión de Ciencia y Tecnología de la Cámara deSenadores, al recibir a una delegación de la Asociacion Uruguaya de Industrias de NutriciónAnimal, Gremial de la Cámara Mercantil de Productos del País. En dicha sesión, la citadaComisión resolvió otorgar el AUSPICIO al Congreso Internacional que organiza AUDINA-CMPP,los días 28 y 29 de noviembre de 2012, en el Hotel Conrad de Punta del Este.

SEÑOR PRESIDENTE.- Habiendo núme-ro, está abierta la sesión.

(Es la hora 15 y 37 minutos.)

-Dese cuenta de los asuntos en-trados.

(Se da de los siguientes:)

-»Facultad de Ciencias de la Uni-versidad de la República. Nota de fe-cha 19 de octubre de 2012, del Deca-no doctor Juan Cristina, en la cual invi-ta a los integrantes de la Comisión avisitar la Facultad.

Junta Departamental de Artigas.Circular Nº 844/2012, de fecha 16 deoctubre de 2012, remitiendo copia dela versión taquigráfica de las palabrasdel Edil Roberto Martín Ribeiro refe-rente a instalación de fibra óptica.»

En relación al primer asunto, setratará de coordinar la visita para el díalunes 19 del corriente mes.

(Ingresan a Sala los representan-tes de AUDINA y de Feedlatina.)

La Comisión de Ciencia y Tecno-logía del Senado agradece la visita derepresentantes de AUDINA -AsociaciónUruguaya de Industrias de NutriciónAnimal de la Cámara Mercantil de Pro-ductos del País- y Feedlatina. Concre-tamente damos la bienvenida al Presi-dente de AUDINA, doctor MelchorPacheco, así como al ingeniero PabloAzpiroz y al señor Nelson Soria, quie-nes han concurrido acompañados porel Gerente General de la Cámara Mer-cantil de Productos del País, contadorGonzalo González Piedras.

La solicitud de audiencia estabamotivada por el objetivo de informarsobre la realización del Congreso Inter-nacional de Alimentación Animal, que

se llevará a cabo en nuestro país.Sin más, les cedemos el uso de la

palabra.

SEÑOR GONZÁLEZ PIEDRAS.- Agrade-cemos mucho que nos hayan concedi-do esta audiencia con tiempo de ante-lación suficiente respecto a la realiza-ción del Congreso Internacional de Ali-mentación Animal, a realizarse los días28 y 29 de noviembre. Luego de la ama-ble presentación que el señor Presiden-te ha hecho de los directivos deAUDINA, no me queda más que cederel uso de la palabra a quienes me acom-pañan, que son los verdaderos hacedo-res del mencionado Congreso, ya queconocen su contenido, sus objetivos ya quienes van a participar en él.

SEÑOR AZPIROZ.- Buenas tardes y mu-chas gracias por recibirnos. Soy inge-niero agrónomo, Secretario de AUDINAy Tesorero de Feedlatina -un nombrebastante nuevo en nuestro país- que esla Asociación de las Industrias de Ali-mentación Animal de América Latina yCaribe. En esa asociación estoy cum-pliendo un rol, como dije, de Tesorero,en representación de Uruguay -allí te-nemos bastante con qué entretener-nos- además de estar vinculado tam-bién a una empresa uruguaya ubicadaen Soriano.

Por otro lado, todos conocemosla trayectoria de más de cien años dela Cámara Mercantil de Productos delPaís, que nos ha dado muchos bríos enestos últimos años en los que, sobretodo, han tomado la iniciativa algunaspersonas jóvenes y otras un poco ma-yores, en el sentido de impulsar fuer-temente la industria de nutrición ani-mal en el marco de un período que, sinlugar a dudas, es sumamente importan-te por el crecimiento que han tenido

las producciones de carne, leche, aviary equina, así como algunos proyectosde piscicultura.

Es así que en estos últimos añoshemos trabajado desde un punto devista muy técnico, porque nuestro ob-jetivo también lo es; incluso, quienesestamos aquí repartimos las activida-des entre empresarios, dueños, geren-tes y técnicos y, desde ese enfoque, po-demos tener una visión más amplia yplantear una discusión permanente,por lo que nuestras reuniones son cadavez mayores.

Realmente, nos hemos propues-to algunos objetivos y trazado algunasmedidas realmente fuertes, apuntandoa cumplir todas las directivas de las gre-miales y asociaciones que, como es sa-bido, han tenido renovación en sus au-toridades. Gracias a Dios, nuestros co-legas nos han respaldado en este pe-ríodo de dos años en la Directiva deAUDINA, lo que nos ha facilitado elcumplimiento de proyectos que anhe-lábamos concretar y que estamos lle-vando adelante. Precisamente, uno delos grandes desafíos de esta industriafue unirla -en un país chico como elnuestro, a veces sucede que los cole-gas de una misma industria tienen pun-tos de vista diferentes- porque tiene ca-racterísticas muy particulares. Además,algunas industrias están vinculadas amás de un rubro. Por lo tanto, en algu-nos casos la nutrición animal no es elrubro principal, aunque para quien ha-bla y los colegas que me acompañanhoy sí es el rubro central.

Hay que considerar las diferen-tes situaciones. Nuestra empresa, porejemplo, está ubicada al lado del Puer-to de Nueva Palmira y competimos conla importación y la exportación de gra-nos. Las fábricas que se encuentran más

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al norte o al sur tienen otra realidad;los mercados están diferenciados. Laganadería al norte es diferente a la delcentro o la del sur del país. Lo mismoocurre con la lechería; es distinta al sur,en el litoral o en el norte. Realmente -digo esto con total propiedad porquellevo dieciocho años trabajando comonutricionista para esta compañía y otrabrasileña que representamos en el Uru-guay- entendemos que todos los invo-lucrados estamos jugando un rol muyimportante en el ejercicio de esta pro-fesión que en los últimos siete u ochoaños ha tenido un gran crecimiento yun cambio vertiginoso. Por llevar tan-tos años trabajando en esto y estar vin-culado a la ganadería y la investigación-esto incluso desde el punto de vistafamiliar porque mi padre trabajó en elMinisterio de Ganadería, Agricultura yPesca y participó en la creación delINIA- he podido comparar el mapa deproducción actual con el de hace ochoo diez años y, si bien seguimos traba-jando en esto los mismos, hemos inver-tido en tecnología, equipamiento, me-dios logísticos, podemos solucionarnuestras dificultades en conjunto y enalgunos momentos operamos en la im-portación de granos para ser competi-tivos. Lo principal es que todos estoscambios son tan fuertes y rápidos quequienes estamos de este lado, toman-do decisiones técnicas en la produc-ción, sentimos una gran responsabili-dad por nuestro país. Como siempre se-ñalamos, en nuestra profesión no nosdetenemos sábados ni domingos, niferiados.

Realmente nos preocupa que elproductor tenga una buena rentabili-dad, un buen retorno de su inversión,sobre todo considerando el valor actualde la tierra. Somos un eslabón de la ca-dena productiva y tratamos de llevarlocon la mayor responsabilidad posibleporque están en juego la parte técnicay económica de los productores, entreellos los pequeños y los medianos. Todoesto enmarcado en un cambio de es-cenario muy importante. Actualmentequizás se puedan sacar algunas venta-jas a la hora de ser más competitivos.

Hay unas ochenta o noventa in-dustrias de nutrición animal, lo que noes poco para este país. Por suerte nosllevamos todos muy bien y comparti-mos el mercado de una forma muy cor-dial y muy llevadera. En los últimosaños se ha dado una diferenciaciónmuy técnica. Estamos convencidos deque somos un eslabón muy fuerte deesta cadena productiva porque interve-nimos en la nutrición de un novillo deFeed lot para el mercado interno e in-cidimos para que en la producción denovillos se pueda cumplir con la Cuota620, ahora 481 de la Unión Europea. Es-tamos influyendo en la calidad del pro-ducto lácteo, tan importante para la ex-portación, así como en los demás produc-tos del agro y los alimentos animalesque, en la cadena productiva, terminanconstituyendo alimentos humanos.

Como Director de Feedlatina, se-ñalo que tenemos el apoyo de la FAO,y nos reunimos periódicamente. Des-de el año pasado, AUDINA es miembrode Feedlatina, con lo cual hemos dadoun salto. Para nosotros es una gran ven-taja y mejora nuestra formación profe-sional ver a los colegas de la región: Ar-gentina, Brasil, Colombia, México yCentroamérica. Llevamos adelante di-versos Comités: de Mercado, de Inteli-gencia, de lo regulatorio. Las industriasde la región nos reunimos frecuente-mente y participamos paralelamentelos privados y los oficiales. A nosotroscomo industria uruguaya, esto sin dudanos da un respaldo técnico, un susten-to y una preparación para lo que seránel crecimiento poblacional y la deman-da de productos en los próximos años.

Un objetivo era ser miembros deFeedlatina. A veces es difícil integrarsea una asociación internacional, cuandose tienen menos recursos que otros paí-ses como Argentina, Brasil o México,pero se ha hecho un gran esfuerzo. Enla segunda etapa del proceso que estaDirectiva quería llevar adelante, juntocon la Cámara Mercantil de Productosdel País y el apoyo de Feedlatina, tra-tamos de hacer algo de lo cual no hayantecedentes y sin duda será inédito.Me refiero a organizar un Congreso In-

ternacional de Alimentación Animal, enel cual participara toda la industria y es-tuvieran representados todos los ru-bros: la lechería, la producción cárnica,la producción y nutrición aviar, desuinos, equinos y piscicultura, sobre lacual hablará algún especialista.

Aparentemente la exposición co-mercial en stands está completamentecolmada con la presencia de firmas na-cionales y extranjeras. Otras señalesque nos alientan en esta recta final quevenimos transcurriendo desde hace va-rios meses es que están viniendo auto-ridades argentinas como Maizar -Aso-ciación Maíz Argentino- y seis especia-listas en biotecnología y comercio in-ternacional de la Asociación Americanade Productores de Maíz de los EstadosUnidos. Incluso se ha generado la expec-tativa y el interés de muchas industriasde hacer una recorrida por el Uruguay;entendemos que, sobre todo, será en elsur por las distancias y el tiempo.

Queríamos, entonces, invitar alos señores Senadores a participar deeste evento. Además, todo el apoyoque puedan darnos es bienvenido; enestos tiempos que corren, creemos quelas cosas deben decirse franca y since-ramente. Actualmente vivimos con lacalculadora en la mano, sacando núme-ros sobre la cantidad de proteínas, laenergía, la producción de leche, lo queobtenemos por hectárea, etcétera.

Por otra parte, cabe agregar quenosotros somos grandes nucleadoresde mano de obra obrera, pero tambiénabarcamos un gran número de cargosadministrativos y servicios directoscomo mantenimiento y transporte.Prácticamente todas nuestras empre-sas tienen camiones. En términos me-dios, una planta de nutrición animaluruguaya emplea unos treinta o cua-renta obreros, además de técnicos, ve-terinarios y agrónomos. Sin duda, to-dos nos sentimos muy respaldados porservicios estatales como UTE, el Bancode Seguros del Estado, el Banco de laRepública -la mayor parte de nuestrasindustrias se encuentran en el interiordel país- y ANTEL.

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Reitero: nuestra prioridad era in-vitarlos, como hemos hecho con todaslas autoridades, incluidos los Ministros;incluso, hay una declaratoria de inte-rés ministerial a nivel de los Ministeriode Industria, Energía y Minería, de Ga-nadería, Agricultura y Pesca, y de Tu-rismo y Deporte. Nos alegraría, enton-ces, verlos por allá y desde ya agrade-cemos toda la ayuda que puedan brin-darnos.

SEÑOR SORIA.- He venido como teso-rero de AUDINA. Reitero la invitación alos señores Senadores y señalo que aeste evento de carácter internacionalconcurrirán técnicos de toda la región.Precisamente solicitamos esta audien-cia para informarles sobre dicho con-greso e invitarlos a concurrir. Además,repito que todo el apoyo que puedanbrindarnos será bienvenido.

SEÑOR PACHECO.- Si bien mis compa-ñeros ya se han referido al tema, quie-ro agregar otro encare.

Hoy por hoy el mundo está nece-sitando proteínas y cada vez aparecemás gente con poder adquisitivo paracomprar proteínas de alta calidad deorigen animal. En el caso de Uruguay,en los últimos años, la evolución de laproducción de carne ha sido especta-cular. Cuando yo tenía alrededor de 20o 25 años el promedio de edad de ma-tanza de los animales era de tres añoso tres años y medio -esto básicamenteen la zona del litoral- e incluso, en al-gunos casos existían casos de animalesde cinco años. Hoy esa visión ha cam-biado: ya nos están exigiendo anima-les de diez meses. Ese salto se debe alcambio en la alimentación. Ahí es don-de empieza a evolucionar la fabricaciónde alimento; las fábricas de ración de-ben ser cada vez más eficientes porquelas exigencias son mayores. Para ello senecesitan nuevas tecnologías que seaprenden, se ven y se proyectan en loscongresos.

Por todo esto es que nos parecefundamental traer gente del exteriorpara que nos trasmita sus conocimien-tos, sobre todo, porque a ese nivel hay

acceso a las nuevas tecnologías e inves-tigaciones -por supuesto que debemosadaptarlas a la realidad de Uruguay- delas que estamos cada vez más cercaporque la información llega más rápi-do; ahí radica la importancia que la Aso-ciación da a este Congreso. Ademáscreo que es una manera de demostraral país que esta industria se está movien-do y quiere avanzar, pero para eso nece-sita todo el apoyo posible, tanto a nivelinstitucional como gubernamental.

SEÑOR MARTÍNEZ.- ¿Cuál es la fechadel Congreso?

SEÑOR PACHECO.- Se realizará los días28 y 29 del corriente mes.

SEÑOR AZPIROZ.- Destaco lo expresa-do por el Presidente de AUDINA y con-fieso que para nosotros este trabajo esuna gimnasia bastante esforzada. Uru-guay tiene una característica: hoy seescucha permanentemente -y lo mis-mo conversé con el propietario de unfrigorífico que estaba recibiendo unamisión del exterior- que hay nuevosmercados de mayor valor para nuestrosproductos. No cabe duda que tenemosproteínas de origen animal de alta cali-dad y con nuestra escala buscamosmercados diferenciados por precio.Creo que esto se debe a la apertura yal papel que cumple la trazabilidad, la for-ma de producir el ganado, las no hor-monas en la producción cárnica, la inver-sión de la industria frigorífica y todanuestra forma de operar tan clara.

Como bien saben los señores Se-nadores antes se hablaba de que en elcaso de los pollos la faena se realizabaa los 60 días, pero hoy se habla de 47días; antes se hablaba de un novillo de5 años y hoy ya no es así porque tieneque comer cierto nivel de energía demateria seca por día para que estépronto con un peso determinado parafaenarlo a los 27 meses, con todas lascaracterísticas que se exigen en laUnión Europea. Eso lleva a que real-mente sintamos que uno de los esla-bones que permite aumentar rápida-mente, poner el segundo piso al cam-

po, es la alimentación. Entonces, unode los aspectos que más se está traba-jando es la baja de la edad reproductivade los rebaños y el destete precoz. Setrata de una tendencia que tiene entodos los rubros las mismas caracterís-ticas. Antes separábamos los lechonesde su madre a los 35 o 42 días, y a los28 días ya nos mirábamos de reojo ypensábamos si lo hacíamos o no portodo lo que significaba en infraestruc-tura, conocimientos, sanidad y genéti-ca; sin embargo, hoy se desteta a los14 días. Lo mismo en relación al gana-do. ¿Cuántos terneros nacidos en cadazafra destetamos precozmente? Aque-llos que hablaban de precoz hoy quie-ren que sea hiperprecoz: 25 o 30 días,y los que no lo hacían ya lo están ha-ciendo. En los tambos se hace a la mis-ma velocidad.

Entonces, realmente sentimosque somos productores de alimento deanimales a diario y buscamos alterna-tivas para dar sustentabilidad a nues-tra industria. Una de las característicasde estas industrias es que vienen pro-duciendo desde hace muchos años.Quienes conocen el país y lo han reco-rrido de sur a norte y de este a oeste,saben que muy pocas industrias se hanido y nuevas han llegado. Los que esta-mos en este proceso estamos mejoran-do e invirtiendo en peleteadoras, y enprocesos de cocimiento y precocimien-to para que el quilo de alimento mejo-re, por ejemplo, la producción de leche.Con esto, una de las cosas que senti-mos es que se habla de la buena prác-tica de fabricación. Lógicamente, cuan-do vienen misiones provenientes deaquellos mercados más exigentes a losque les vendemos, nuestra preocupa-ción son los frigoríficos, las plantas lác-teas, pero también nos interesa mos-trar la realidad de la producción y dedonde salen los alimentos para anima-les. Esto ha llevado a que se realizarauna gran capacitación de nuestrosobreros, y se generara una cadena detecnificación y capacitación muy fuer-te. Ha sido un trabajo conjunto, por esotambién agradecemos al Ministerio de

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Ganadería, Agricultura y Pesca. Ade-más, hemos participado en reunionescon organismos reguladores de los paí-ses de Latinoamérica intercambiandovivencias y experiencias. Este año, porejemplo, estuvimos con MelchorPacheco seis días en Chile, en la sedede la FAO, estudiando posibles proyec-tos. Sentimos que tenemos que apoyar-nos en países que tienen gran experien-cia. En particular defiendo la estadísticay la probabilidad porque no es lo mismoun país que encierra, de repente, 200.000cabezas, que otro país hermano y vecinoque capaz que en solo dos Feed lot tienela cantidad equivalente a todos los novi-llos a corral nuestros.

Creo que tenemos que adaptar lasexperiencias que nos pueden dar un re-sultado rápido y sumamente positivopara nuestra industria. Hoy la investi-gación avanza fuertemente y para or-ganizar este congreso nos hemos apo-yado en los proveedores de nuestra in-dustria y en los compañeros deFeedlatina para traer especialistas quenos expliquen, por ejemplo en el temade la carne, a dónde va el mundo. Yano tenemos que preocuparnos por laproteína o si damos más o menos fi-bra, sino en buscar bioquímica ruminaly en cómo controlar la producción demetano en los sistemas intensivos. Deesa manera, nuestra industria mira amediano y largo plazo para lo cual nosprepararemos fuertemente. Por estosmotivos vienen disertantes de España,docentes de la Universidad NacionalAutónoma de México, de la Universi-dad Estadual de Maringá provincia deParaná - Brasil, de Estados Unidos, dela Universidad Federal de Porto Alegre,de la Universidad Federal de Pelotas,nutricionistas de algunas industrias im-portantes como Granja Tres Arroyos, yespecialistas de Impextraco y de la Uni-versidad Austral de Chile. Nuestra metaprimaria y principal es saber qué que-remos hacer: creemos que desde hacemucho tiempo nuestra industria estállamada a un gran reto y nos gustaríaque algún día los señores Senadoresnos acompañaran en alguna gira pornuestras industrias. Sé que las conocen

y saben de qué estamos hablando peroes importante ver las vivencias diarias:qué pasa, qué se produce, cómo tra-bajamos, cuál es la realidad y nuestroobjetivo y desafío para el futuro.

Si por primera vez la industria dela nutrición animal está organizando uncongreso internacional, indudablemen-te este debía ser de gran porte, de altonivel en materia de conferencistas ycontar con las máximas exigencias enlo que hace a la organización, pues semira mucho al Uruguay por sus gran-des ventajas, su cultura, su formación,su sistema productivo y, particularmen-te en este caso, por nuclear a todas lasindustrias del sector. Al respecto, pue-do decir que estamos palpitando queen la región se lo ve de ese modo: seráun congreso realmente científico. Noshemos encargado de decir que se ha-blará científicamente pero, para noasustar a nadie, agregamos que vamosa trasladar la base científica a la pro-ducción, pues nuestra intención es queesté integrada toda la cadena.

SEÑOR MARTÍNEZ.- Deseo disculparmepor tener que retirarme de Sala perodebo asistir a la reunión de coordina-ción de Bancada que, regularmente,realizamos los lunes entre los tres par-tidos con representación en el Senado.Antes de hacerlo quiero dejar estable-cido mi total apoyo a esta iniciativa. Megustó mucho lo último que se expresópues he trabajado toda mi vida en cien-cia y tecnología y mi obsesión es launión de la investigación básica con latecnología aplicada. Dígannos qué te-nemos que hacer porque queremosayudar en todo lo que podamos.

SEÑOR PRESIDENTE.- Creo que ha sidoun aporte muy importante el que noshan hecho. Han transmitido muy bienla importancia que tiene el tema de lapolítica nutricional, diría que en gene-ral para todos los seres vivos -que esalgo sobre lo que se está trabajando- y,en este caso, específicamente para elsector animal. Sin ninguna duda, suconnotación es trascendente. Es claroque en el trabajo de estas políticas tie-

nen un papel preponderante la inno-vación y la tecnología aplicada a losefectos de obtener los mejores resul-tados vinculados directamente a la pro-ducción y, en consecuencia, al creci-miento del país. También han sido muyclaros en cuanto a la trascendencia quetiene este congreso; el hecho de queen nuestro país se reciba a técnicos ycientíficos de todo el mundo que estántrabajando en esta temática -comopasa en este tipo de congresos- va a sermuy importante.

Naturalmente, cuentan con elapoyo y el auspicio de la Comisión deCiencia y Tecnología del Senado. Vamosa concurrir al congreso y, además, to-mamos nota de la invitación para que,en algún momento, la Comisión visiteel centro, planta o industria que uste-des entiendan conveniente a fin de quetengamos un mejor conocimiento. Endefinitiva, esta Comisión, que es ase-sora del Senado, está vinculada direc-tamente al tema de la ciencia y la tec-nología. Entonces, los aportes que re-cibamos siempre serán muy útiles a losefectos de que desde el Parlamento, endeterminado momento, se puedanapoyar ciertos planteamientos que, in-cluso, pueden llegar a tener soporte le-gislativo.

Les agradecemos mucho la infor-mación que nos han brindado como asítambién la invitación cursada y compro-metemos nuestra presencia en el congre-so a celebrarse el 28 y 29 de noviembre.

SEÑOR GONZÁLEZ PIEDRAS.- Agrade-cemos mucho sus palabras. Les hare-mos llegar el programa de actividadesa fin de que sea distribuido entre to-dos los miembros de la Comisión. Creoque sería muy bueno -de ser posible-que nos hicieran llegar la versión taqui-gráfica a los efectos de compartir conla gente de la Cámara y de la gremiallas alentadoras palabras del señor Pre-sidente de la Comisión.

SEÑOR PRESIDENTE.- Se levanta la se-sión.

(Así se hace. Es la hora 16 y 11 mi-nutos.)

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La Dirección General de Desarrollo Ru-ral (DGDR) del Ministerio de Ganadería,Agricultura y Pesca (MGAP) abrió recien-temente la convocatoria para presentar“Propuestas de Fortalecimiento Institu-cional para el Desarrollo Rural Sustenta-ble” (PFI).

Las propuestas deben contemplar acti-vidades orientadas a la promoción y for-talecimiento de organizaciones del me-dio rural, buscando mejorar sus capaci-dades para analizar, proponer y ejecu-tar acciones que contribuyan al desa-rrollo rural sustentable, apoyando laintegración a la organización de produc-tores, trabajadores y otros pobladoresrurales.

¿QUÉ TÉCNICOS PUEDEN SERRESPONSABLES DE LA PROPUESTA?El Equipo técnico para la formulación dela propuesta deberá ser de carácter pri-vado multidisciplinario, cuyos integrantesse encuentren registrados y habilitadospor la DGDR.

Todos los técnicos que tengan interés enpresentar PFI y no estén registrados, de-ben entrar en www.mgap.gub.uy solapaDesarrollo Rural botón Registro y Habili-tación Técnicos Privados/ Formulario deinscripción y hacer el registro digital.Todos los técnicos registrados serán con-vocados para realizar la actividad de ca-pacitación que los habilitará para la for-mulación de las PFI. Las mismas se reali-

El pasado miércoles 31 de octubre se presentaronlas disertaciones del Ing. Alvaro Olazábal, el Ing.Eduardo Alvarez Mazza y el Arquitecto MiguelVaczy, en el marco del evento organizado por laCámara Mercantil de Productos del País y el Con-sejo Uruguayo para las Relaciones Internacionales.El programa fue inaugurado por el Cr. GonzaloGonzález Piedras en representación de la CMPP, elDr. Sergio Abreu en su calidad de Presidente delCURI y la Secretaria Técnica de este Consejo, Dra.María Cassarino.

Comunicado de prensa dirigido a Técnicos Privados interesados en presentarPropuestas de Fortalecimiento Institucional para el Desarrollo Rural Sustentable

Conferencias en la Cámara

zarán en diferentes localidades de todoel país, teniéndose en cuenta la localidaddeclarada por el técnico en la inscripción.

Toda la información está disponible enel portal www.mgap.gub.uy en la pesta-ña de la Dirección General de DesarrolloRural, Principal, en los botones Registroy Habilitación de Técnicos Privados y Pro-puestas de Fortalecimiento Institucional

Consultas:Sede central DGDR -Av. Eugenio Garzón 456Teléfonos: 23083562 y 23097025Mail: consultasdgdr@mgap.gub.uyEn territorio: equipos territoriales de laDGDR.

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NOTICIAS E INFORMACIONES

Estimados colegas y amigos:

Nos da gusto informarles que estamos organizando el Congreso Internacional de Ali-

mentación Animal a llevarse a cabo los días 28 y 29 de noviembre en el Centro de

Convenciones del Hotel Conrad de Punta del Este.

A.U.D.I.N.A. (Asociación Uruguaya de Industrias de Nutrición Animal) como Asocia-

ción, organiza el congreso con el siempre valorable y fuerte apoyo de la Cámara Mer-

cantil del Productos del País y también cuenta con el apoyo de FeedLatina (Latin

America and Caribbean Feed Industries Association).

Para el mismo reuniremos a más de 300 técnicos especializados en el sector y conta-

mos con 30 destacados disertantes de toda América y Europa, con temáticas de gran

relevancia e información de las últimas investigaciones y normativas relacionadas al

sector.

Pueden visitar nuestra web, www.congresoaudina2012.com.uy para ver el progra-

ma preliminar del congreso e información acerca de costos de inscripción, o comuni-

carse al 2710 7010 para consultar otros detalles del evento.

Gracias y esperamos contar con su grata presencia.

Directivo A.U.D.I.N.A.

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IMPUESTO DIFERIDO - TERRENOSEn esta entrega analizaremos la perti-nencia o no de reconocer un activo/pasivo por Impuesto Diferido por ladiferencia entre el valor fiscal y el con-table en los terrenos (diferenciastemporarias).

La diferencia en la valuación de los te-rrenos puede surgir por dos motivos:• Una tasación contable del terreno.• Actualizaciones del valor fiscal por apli-cación de un índice (IPPN).En el primero de los casos, contablemen-te se ajusta el valor del terreno contra elpatrimonio de la empresa (sin pasar porresultado, en caso de tratarse de un in-cremento en el valor). Al mismo tiempo,se deberá reconocer un activo/pasivopor Impuesto Diferido, dependiendo desi la tasación bajó o aumentó el valor delbien, respectivamente. El resultado sur-gido de dicho ajuste se deberá recono-cer en el patrimonio de la empresa (sinpasar por resultado).

En cambio, en el segundo caso se debe-rá reconocer un activo por impuesto di-ferido, en la medida que el IPPN aumen-te, y se registrará la correspondiente ga-nancia en el Estado de Resultados.

Objetivo Impuesto Diferido

El objetivo buscado por la contabilidadal reconocer activos/pasivos por Impues-to Diferido, es reconocer el efecto en elImpuesto a la Renta generado por el re-conocimiento de resultados entre la con-tabilidad y la liquidación de impuestosen diferentes momentos.

Impuesto diferido y Terrenos

¿Qué sucede en el caso de tener terre-nos, los cuales la empresa espera utilizarcomo bienes de uso y por lo tanto no lospiensa vender en un futuro previsible?

Si dichos terrenos no se tasaroncontablemente y solamente se actualizasu valor fiscal por la variación del índice(IPPN), ¿corresponde reconocer un acti-vo por Impuesto Diferido?

Por todo lo expuesto anteriormente pa-recería razonable no reconocer un acti-vo por Impuesto Diferido.

En efecto, dicha conclusión se justifica enel entendido que no es esperable en unfuturo previsible recuperar el valor delactivo (dado que no se piensa vender) ypor lo tanto, no sería prudente recono-cer un activo que no se sabe si se va arealizar.

La situación es distinta en el resto de losbienes de uso, en la medida que estos seamortizan anualmente, por lo que el ac-tivo por Impuesto Diferido se irá revir-tiendo anualmente.

Raul.giacomini@mvd.auren.com

Una de dichas diferencias se genera porlas diferentes valuaciones de los activosy pasivos.

Destino de los bienes

Ahora bien, al momento de valuar acti-vos distintas normas contables hacen de-pender dicha valuación del destino quese le dé al bien. A modo de ejemplo, loscriterios de valuación de un inmueblevarían dependiendo de si el objetivo esvenderlo, usarlo o tenerlo como una in-versión. Situación similar sucede con losinstrumentos financieros (ej. Bonos), cu-yos criterios de valuación cambian enfunción de tenerlo disponible para la ven-ta o de si se piensa mantenerlo hasta elvencimiento.

Recuperación del activo

Al momento de reconocer un activo, unodebe tener siempre en consideración sies probable que genere ingresos futurosque puedan ser estimados confiablemen-te.En el caso del activo por impuesto diferi-do, dicha recuperación se materializacuando al recuperar el activo que origi-nó su reconocimiento se generan mayo-res o menores pagos de impuestos.

Adicionalmente, en el caso del reconoci-miento de activo/pasivo por Impuesto Di-ferido asociado a inversiones en subsidia-rias, se exige para su reconocimiento quesea probable que las diferenciastemporarias se reviertan en un futuroprevisible.

Por el Cr. Raúl Giacomini

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NOTICIAS E INFORMACIONES

• Concepto y características generalesLos Grupos de Interés Económico (GIE) es-tán previstos especialmente como una for-ma de asociación dentro de la legislación denuestro país.Así, la Ley de Sociedades Comerciales Nº16.060 establece que: “Dos o más personasfísicas o jurídicas podrán constituir un grupode interés económico con la finalidad de facili-tar o desarrollar la actividad económica de susmiembros o mejorar o acrecer los resultadosde esa actividad”.Se determina además que el GIE se consti-tuirá como una persona jurídica, con las par-ticularidades de que podrá formarse sin ne-cesidad de integración alguna de capital yque, por sí mismo, no dará lugar a la obten-ción ni distribución de ganancias entre susasociados.Teniendo en cuenta estas características, sepuede decir entonces que si bien es una per-sona jurídica, no sería una sociedad comercialen sentido estricto por carecer de elementosbásicos como los aportes de capital por lossocios o la consecuente participación en ga-nancias y pérdidas del grupo.

• FuncionamientoEl GIE funciona haciendo especial énfasis enlas personas o empresas que lo conforman. Porello es que en ningún momento la participa-ción de los integrantes de la agrupación podráser representada por títulos negociables nipodrá cederse. Asimismo, en línea con lo an-terior, el ingreso de un nuevo miembro al GIEdebe ser aprobado por unanimidad.Lo antedicho es sumamente razonable dadoque, en definitiva, lo que se busca es promo-ver la sinergia que surge de la unión de distin-tas personas o, más comúnmente, empresas,que se agrupan con un objetivo en común.Es importante mencionar que, si bien la nor-mativa no exige la constitución de un patri-monio, probablemente sea difícil la conse-cución de objetivos sin fondos comunes delos que disponer. No se prohíbe, por tanto,que los miembros contribuyan con el GIEmediante préstamos o donaciones y que,mediante acuerdo contractual, se puedanobtener ganancias pasibles de distribución.

A pesar de lo dicho, no deben confundirselos conceptos, ya que formar un GIE no escrear una nueva empresa con actividad pro-pia. Tal y como dice la definición, el objetodel GIE sólo puede ser el desarrollar la acti-vidad económica de sus miembros o acre-cer los resultados de la misma. De ningunamanera el GIE actuará por cuenta de susmiembros, sino que éstos, luego de agrupar-se, seguirán desarrollando sus actividadesindividuales en forma normal.

• Ejemplos de GIEPara comprender mejor el funcionamientoy objeto de un GIE, es interesante mencio-nar ciertos ejemplos recogidos de consultasrealizadas por contribuyentes a la DirecciónGeneral Impositiva (DGI), en donde quedanen evidencia algunas de las agrupacionesexistentes en nuestro país.Un caso sería el de un grupo compuesto porproductores agropecuarios, que se unieronpara la utilización conjunta de un sistema deriego, con agua proveniente del embalse deuna presa del departamento de Canelones.Aquí se puede apreciar que el GIE se creapara centralizar el proceso de riego en unsolo agente y así, cada productor asociadopuede acceder al mismo a un costo inferiordel que hubiera incurrido de realizar lo porsu propia cuenta.Otro ejemplo podría ser el de un grupo de-dicado a la comercialización en el exteriorde los productos forestales provenientes delos predios de sus asociados en su estadonatural o industrializados, y la realización deservicios de talado, transporte, depósito,etc., y en general todas las tareas necesa-rias para exportar madera y/o sus derivados.En este caso, los miembros pueden dedicar-se a sus tareas forestales y productivas,mientras que el GIE creado sirve como pla-taforma para colocar los productos de losmiembros en el exterior, o para generar unaayuda conjunta en actividades secundarias.

• Tributación: IRAE e IPEn lo que refiere al Impuesto a las Rentas delas Actividades Económicas (IRAE), la situa-ción se ha simplificado luego de las modifi-

caciones al régimen tributar io a través de laLey Nº 18.083 que rige desde julio 2007.Actualmente, a texto expreso, la norma de-fine al GIE como sujeto pasivo de IRAE.Respecto al Impuesto al Patrimonio (IP), lacuestión es más compleja. Si se tiene encuenta la consulta Nº 4806 del 2008, puedeapreciarse que la DGI entiende que por tra-tarse el GIE de un sujeto comprendido en elartículo 3º del Título 4 del T.O. 1996 (normade IRAE), el grupo será sujeto pasivo de IP se-gún la normativa de este último impuesto.Profundizando en este punto y analizandoel mencionado artículo, podríaninterpretarse que el fisco quiere decir quelas rentas obtenidas por un GIE constituyenrentas empresariales por ser una de las “res-tantes sociedades comerciales reguladas porla Ley Nº 16.060”, y que esto lo convierte ensujeto pasivo de IP. Aquí se genera un pro-blema, dado que gran parte de la doctrinaentiende que un GIE no es una sociedad co-mercial.Se puede interpretar, en cambio, que la DGIno refiere a la forma jurídica del GIE, sinoque entiende que éste es sujeto pasivo deIP por el hecho de desarrollar una actividadempresarial (básicamente combinación decapital y trabajo).

En resumen, cabe preguntarse entonces: ¿esun GIE un sujeto pasivo de IRAE y de IP?.No quedan dudas de que un GIE es sujetopasivo de IRAE y que sus rentas son pasiblesde ser gravadas. Sin embargo, dado que secomparte la postura doctrinaria de que unGIE no es una sociedad comercial, habría queanalizar si su actividad combina capital y tra-bajo para determinar si las rentas están efec-tivamente comprendidas en el hecho gene-rador de dicho impuesto.Si se constata que el GIE combina capital ytrabajo, puede concluirse que tendrá susrentas gravadas por IRAE y será además su-jeto pasivo de IP. Por el contrario, si no de-sarrolla dicha actividad empresarial, sus ren-tas no quedan comprendidas en el impues-to a las rentas y no sería sujeto pasivo de IP.

Fuente: CADE.

GRUPOS DE INTERÉS ECONÓMICO:¿QUÉ SON Y CÓMO TRIBUTAN?

Hoy en día muchas empresas buscan formar grupos o asociarse estratégicamente de algunau otra manera, para aprovechar las ventajas competitivas que la unión ofrece.

Una modalidad a considerar es la de los Grupos de Interés Económico.

Juan Pablo González

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NOTICIAS E INFORMACIONES

Ministerio de Relaciones Exterioresde la República Oriental del Uruguay

Dirección General paraAsuntos Económicos Internacionales

Dirección de Inteligencia yPromoción Comercial e Inversiones

La Dirección de Inteligencia y Promoción Comercial e Inversiones del Ministerio de Relaciones

Exteriores tiene el agrado de dirigirse a usted a los efectos de comunicarle la realización del I Foro

Empresarial del MERCOSUR, a llevarse a cabo el día 7 de diciembre de 2012, en la ciudad de Brasi-

lia, en oportunidad de la Cumbre de Jefes de Estado del Mercosur.

Dicho Foro está siendo organizado por la Presidencia Pro Tempore de Brasil (PPTB) en el MERCO-

SUR y tiene como objetivo estimular la participación de las comunidades de negocios del bloque

en las discusiones sobre las realidades, los retos y la dirección del proceso de integración.

El evento reunirá a funcionarios del gobierno, líderes industriales y personas influyentes en torno

a una agenda positiva en el comercio y la inversión, que reúne temas de interés común y de inicia-

tivas conjuntas concretas, y ser capaz de dar un nuevo impulso a la inversión y al comercio mutuo

tanto entre los países de la región, como en el resto del mundo.

El Foro de debate se estructurará en torno a cuatro temas: (a) Agricultura (b) Energía (c) Innova-

ción, y (d) Infraestructura y Logística.

De acuerdo a lo informado por la PPTB, la información e inscripción por parte de los empresarios

para participar del Foro se podrá hacer directamente en el sitio web www.brasilglobalnet.gov.br.

No obstante ello, la DIPCI agradece al señor Empresario la gentileza de comunicar asimismo a esta

Dirección su decisión de participar en el I Foro Empresarial del MERCOSUR a fin de coordinar la

presencia de Uruguay en dicha instancia.

Datos de Contacto:

Lorena Mautone- Laura Silva

Teléfono: 2902 1010 interno 2367/2376

E- mail: inteligencia.comercial@mrree.gub.uy

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NOTICIAS E INFORMACIONES

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NOTICIAS E INFORMACIONES

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NOTICIAS E INFORMACIONES

IntroducciónLuego de muchos años de ajustes, la producción ovina delUruguay ha comenzado a transitar por un camino que tiendea lograr un nuevo equilibrio de competitividad. El Secretaria-do Uruguayo de la Lana ha jugado un papel muy importanteen todo este proceso de mejora de la competitividad del ru-bro ovino aportando propuestas tecnológicas adaptables alos diferentes sistemas productivos, agregando valor a losproductos (acondicionamiento de la lana, cordero pesado),capacitando a la mano de obra y brindando la mejor informa-ción de mercados..Sabiendo de la importancia que tiene para el futuro de la pro-ducción ovina, la capacitación de los recursos humanos, elSUL pondrá, a partir del año que viene, un curso a distanciasobre el tema de Introducción a la Producción Ovina.Este curso comenzará a funcionar durante el 2013 y se reali-zará en esta primera instancia con un nivel introductorio enlas diferentes áreas de la producción ovina de forma tal quepermita el acceso, incluso, de aquellas personas que tenganmuy poco o nulo conocimiento del rubro.A partir de la información adquirida en cada temática los partici-pantes podrán obtenerun aprendizaje más amplio y profundo,de acuerdo con las expectativas y necesidades de cada uno.

ObjetivoPoner en conocimiento de los interesados los conocimientosprincipales de la producción ovina en el Uruguay. Trasmitir enforma didáctica los avances tecnológicosde la producción y obtener una capacitación integral que per-mita gestionar una mayor eficiencia productiva y mejorar lacompetitividad del rubro.

MetodologíaEl curso se realizara con la modalidad denominada “A Distan-cia”, a través de Internet.En esta modalidad cada participante tendrá una clave perso-nal de ingreso al sitio por la que podrá acceder al material, alintercambio de información y a las consultas.El “curso a distancia” permite que cada participante dispon-ga de sus tiempos para las lecturas del material recibido (pre-sentaciones en Power Point, Word, lecturas en PDF, etc) y lue-go realizar las consultas e intercambio respetando los días yhoras asignados dentro de un cronograma previsto para cada

SUL Informa

CURSO A DISTANCIA“INTRODUCCIÓN A LA PRODUCCIÓN OVINA”

modulo temático.También están previstas instancias presenciales y visitas prác-ticas al laboratorio de lanas del SUL y al Centro de Investiga-ción y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal(CIEDAG) en Cerro Colorado, Florida.

Inicio y duraciónEl curso se inicia a partir del 6 de mayo de 2013La duración total del curso es de 12 semanas, finalizando el27 de julio de 2013.Una vez finalizado se entregará certificado a cada participante.

Programa1. Introducción a la producción ovina del Uruguay.Principales características de razas ovinas en UruguayOrientación de los sistemas de producción ovinaComercialización y mercados de lana y carne ovina.1 semana

2. Reproducción ovina.Ciclo reproductivo de los ovinos.Principales aspectos de manejo para potenciar la eficienciareproductiva.2 semanas

3. Producción de lanaCaracterísticas de las lanas uruguayasProyecto de producción de lanas finasProyecto de producción de lanas mediasCosecha y acondicionamiento de lanasMediciones objetivas de la lana.2 semanas

4. Producción de carne ovinaEl cordero pesado SULAspectos de manejo relevantes en la recría de los corderosEstrategias de alimentación y manejo en la invernada de cor-deros.2 semanas

5. Sanidad ovinaPrincipales enfermedades de los ovinos en Uruguay y herra-

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NOTICIAS E INFORMACIONES

mientas disponibles para su control.2 semanas

6. Mejoramiento genéticoActualización de la mejora genética enovinos en Uruguay1 semana

7. Perros de trabajo con ovinos.Importancia y control de predadores.1 semana

8. Sistemas de producción con ovinosAlternativas de utilización y manejo deovinos en diferentes sistemas.Evaluación física y económica de los siste-mas productivos1 semana

El material de cada módulo temático seráenviado a los participantes entre lunes ymartes de la primer semana correspon-diente a cada modulo.Los participantes podrán enviar sus consul-tas y comentarios de cada tema y las devo-luciones y respuestas se realizaran los vier-nes de cada semana.

InscripcionesLas inscripciones se realizarán enviandomail con los datos personales a:

hmng@adinet.com.uyLas inscripciones perderán su validez si nose abona la matrícula del curso antes de suinicio. El pago de la matrícula podrá reali-zarse:(I) Directamente en las oficinas de SUL enRambla Baltasar Brum 3764 de Montevi-deo- teléfono 22 00 07 07.(II) Mediante depósito bancario en la cuentacorriente en pesos uruguayos de SUL enBROU No. 1520005894. En este caso se de-berá enviar por fax o mail (escaneado) el com-probante del depósito bancario realizadoidentificando los datos del participante a:orne@sul.org.uy. ;para envío de fax: 2200 07 07 interno 5230

Matrícula:hasta el 31/12/2012: $ 6.000hasta el 31/03/2013: $ 7.000después del 31/03 : $ 8.000

Consultas:Ing.Agr. Horacio NorbisCorreo electrónico: hmng@adinet.com.uyCelular: 099 723 710

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El País Digital en su edicióndel día 5 de noviembre de2012 publica sobre la giraoficial que integra el Presi-dente de ANP Ing. Naval Al-berto Díaz, quien destaca elinterés de las autoridadesportuarias de Vietnam en laexperiencia uruguaya en eltema.En declaraciones que efectuóa la Secretaría de Comunica-ción de Presidencia de la República expresó que se mostraron“mas interesados de lo que nosotros pensábamos, en el siste-ma portuario uruguayo y en el sistema de distribución de mer-

INTERES VIETNAMITA ENOPERATIVA PORTUARIA URUGUAYA

caderías”Díaz participa de la gira oficial por Vietnam que es encabe-zada por el Vicepresidente Cr. Danilo Astori. Hoy el jerarca se reunió con Nguyen Nhat, Administrador yLe Tuan Anh, Director de la Administración Marítima de Viet-nam.Según relató Díaz las autoridades asiáticas manifestaron laintención de “ampliar los vínculos” con Uruguay para to-mar la experiencia de trabajo de ANP.Por último se informa que autoridades del gobierno viet-namita tienen en mente visitar Montevideo en el futuro yse espera poder firmar un memorándum de entendimien-to entre los organismos portuarios de ambos países.

Fuente: El PAÍS digitalFoto: Rosario Vila

NOTICIAS E INFORMACIONES

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CEREALES / OLEAGINOSOS / FORRAJES

VIERNES09/11/12

PANORAMA DE LA SEMANA LOCAL, SEGUN LA COMISIÓN DE INFORMACIÓN DE PRECIOS YCOMENTARIOS DE CEREALES Y OLEAGINOSOS DE LA CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

PRODUCTOS AGRÍCOLAS - COTIZACIONES EN URUGUAY

PRODUCTOS (Precio por tonelada en U$S) VIERNES01/11/12

PAGO

Fuente: Cámara Mercantil de Productos del País

TRIGO

Industria - zafra 2012 - Granel - Puesto en Molino -

PH 78,FN 280, P 12 325/330 330/332 -

Industria - zafra 2013 - Granel - Puesto en Molino -

PH 78,FN 280, P 12 300/305 300/305

Exportación, Zafra 2012 - Granel, puesto en Nueva Palmira

PH 78 300/305 Nominal -

PH 72 - - -

Exportación, Zafra 2013 - Granel, puesto en Nueva Palmira

PH 78 300/305 305 -

PH 72 - - -

Afrechillo de Trigo - A levantar 210 210 15/20 días

Pellets de Afrechillo - A levantar 215 215 15 días

MAIZ

Puesto en Montevideo Zafra 2012 270 265/270 15 días

Exportación, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2012 Nominal Nominal -

Exportación, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2013 Nominal Nominal

Importado, partido, a retirar de depósito Montevideo 275 275 -

Importado, entero, puesto en Montevideo 270 265/270

SORGO (sano, seco y limpio puesto en Montevideo) 190/200 190/200 15 días

AVENA

Superior 310 310 15 días

Buena 280 280 15 días

Importada 315 315 -

ALPISTE (sano y seco hasto un 5% de cuerpos extraños) 600 600 15 días

CEBADA - Puesta en Montevideo

Forrajera Buena Nominal Nominal -

Forrajera Regular Nominal Nominal -

GIRASOL

Industria - Puesto en en Montevideo Nominal Nominal -

Exportación - Puesto en Nueva Palmira Nominal Nominal -

Harina de girasol - Base 32/33 380 380 15 días

SOJA

Industria - Puesta en Montevideo Nominal Nominal -

Exportación - Zafra 2012 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores - - -

Exportación - Zafra 2013 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores 495/515 500/508 -

Expeler de Soja Extrusado; 42% Proteína, Grasa 9% (máximo),

Profax 47/50, Índice de Actividad Ureásica 0.25 (máximo) a levantar Nominal Nominal -

Harina de soja, 46% Proteína, Grasa 1,5%, Profax 47/50 510 510 7 días

PRODUCTO POR 100 KILOS EN $

ALFALFA - A levantar

Especial Nominal Nominal -

Común Nominal Nominal -

MEZCLA - A levantar

Especial Nominal Nominal -

Buena Nominal Nominal -

Encuesta sobreImagen del BPS

A solicitud de la Cra. ElviraDomínguez, Directora de la Repre-sentación Empresarial les infor-mamos que se han recibido los re-sultados de la Encuesta sobreImagen del BPS de Opinión Públi-ca y de Usuarios 2012, realizadaentre el 1º de junio y el 18 deagosto de este año, por el Depar-tamento de Sociología de la Facul-tad de Ciencias Sociales de la Uni-versidad de la República.Destacamos que en general se ob-serva un aumento en las valora-ciones positivas en todos los indi-cadores de evaluación y evoluciónde la Institución y en todos losgrupos de usuarios relevados, asícomo en la opinión pública en ge-neral.Se observa que el 67 % tiene opi-nión general buena o muy buenadel BPS (18 puntos más que en2007 y 27 más que en 2004; en-tre 66 y 90 % según usuarios delas distintas áreas del organismo)y el 71 % entiende que ha venidomejorando en los últimos años(11 puntos más que 2007 y 31más que en 2004; entre 62 y 80 %según usuarios de diferentesáreas).Por otra parte, la satisfacción conel personal, la información, lostrámites y con la infraestructura,en general, es alta.Estos resultados han sido cons-truidos con el esfuerzo y dedica-ción de todos, otro motivo parasentirnos orgullos de nuestroaporte como Servidores Públicosal conjunto de la sociedad. Cordiales saludos

Secretaría DirectoraElvira DomínguezRepresentación Empresarial BPS

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LANA / GANADO

Nota: Los precios en pie contado son U$S 0,02 menos que a plazo.Los precios en 2da.balanza contado son U$S 0,04 menos que a plazo.

* Los precios de punta de la categoría Terneros corresponde a los Ternerosmás livianos, destetados y castrados .

COMENTARIO: Con mayor oferta a los nuevos valores. Se concretan mayorcantidad de operaciones

INDUSTRIA - COTIZ. PROMEDIO, FLETE A CARGO VENDEDOR

COMENTARIO:Vacunos: Con leve ajuste en los valores. Mercado fluido.

Lanares: Con mayor oferta. Fuerte ajuste de los valores. Cordero mamón: U$S 3,60

SEM. ANT. SEM. ACT. SEM. ANT. SEM. ACT.

SEMANA DEL 28 DE OCTUBRE AL 3 DE NOVIEMBRE DE 2012PRECIOS PROMEDIO PARA RAZAS CARNICERAS Y SUS CRUZAS

A LEVANTAR DEL ESTABLECIMIENTO CON PAGOS HASTA 30 DÍASDESTARE PROMEDIO DEL 5% AL 7% S/CONDICIONES CARGA ESTIPULADAS

Terneros* hasta 140 U$S/kilo

Terneros* 141 a 200 U$S/kilo

Novillitos 201 a 240 U$S/kilo

Novillos 241 a 300 U$S/kilo

Novillos 301 a 360 U$S/kilo

Novillos más 360 U$S/kilo

Terneras hasta 140 U$S/kilo

Terneras 141 a 200 U$S/kilo

Vaquillonas 201 a 240 U$S/kilo

Vaquillonas más de 240 U$S/pieza

Vaquillonas y

Vacas preñadas U$S/pieza

Vacas de invernada U$S/kilo

Piezas de cría U$S/pieza

CATEGORÍA PESO EN KG SEM.ANT. SEM.ACT.COTIZACIONES PROMEDIOFLETE A CARGO DEL COMPRADOR

PRECIOS EN U$S

ENPIE CARNE EN2ª BALANZA

INDICE FLACO/GORDO ACG: 1,2600

ASOCIACIÓN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO

H A C I E N D A SSEMANA DEL 28 DE OCTUBRE AL 3 DE NOVIEMBRE DE 2012

NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras 2.01 2.00 3.75 3.74

VACAS GORDAS - Razas Carniceras 1.76 1.75 3.54 3.53

VAQUILLONAS GORDAS 1.90 1.88 3.65 3.63

Toros y Novillos 1.48 1.47 2.53 2.52

Vacas Manufactura 1.11 1.08 2.06 2.05

Conserva 0.88 0.88 1.85 1.85

OVINOS GORDOSCorderos 0.00 0.00 3.55 3.43

Cordero Pesado 0.00 0.00 3.55 3.43

Borregos 0.00 0.00 3.53 3.38

Capones 0.00 0.00 3.05 2.91

Ovejas 0.00 0.00 2.82 2.57

Integrada por las siguientes Gremiales: Asociación de Consignatariosy Vendedores de Lanas y Cueros, Asociación Uruguaya de Exportado-res de Lana, Unión de Consignatarios y Rematadores Laneros del Uru-guay y Asociación de Industriales Laneros Exportadores

INFORME DEL MERCADO LANERO

COMENTARIOS Y COTIZACIONES ESTRUCTURADOS PORLA COMISION DE INFORMACION DE PRECIOS

L A N A

Exterior: Fuente SUL

R E P O S I C I O N

2.58

2.38

2.13

2.00

1.88

1.79

2.22

2.09

1.88

1.81

678

1.50

367

2.62

2.42

2.12

1.98

1.88

1.82

2.18

2.04

1.89

1.80

662

1.55

372

PLAZA: La tendencia de semanas anteriores se ha mantenido hasta el díamiércoles en que, por influencia del mercado exterior, el mercado internotendió a paralizares. Se considera que los precios se ha mantenido dentrode los siguientes valores: Para lanas Corriedale entre los U$S 3.00 y U$S3.15; para lanas Merino entre U$S 6.40 y U$S 7.00; para lanas Merilinesentre U$S 5.50 y U$S 6.00 y para lana Ideal en el entorno de los U$S 5.50 yU$S 6.50 según finura y fluctuando todos éstos según el micronaje, volu-men, acondicionamiento y calidad.

EXTERIOR:Australia: Durante la presente semana se realizaron remates en los cen-tros de Sydney, Melbourne, y Fremantle. Con respecto al cierre anterior,el mercado australiano cerró con bajas tanto en moneda local, como endólares americanos. El dólar australiano se fortaleció frente a las otrasmonedas: 0,4% frente al U$S, 2,1% respecto al Euro, y 0,2% en relación alYen. El Indicador de Mercado del Este (IME) en dólares australianos, bajó43 centavos (4,1%) respecto al anterior cierre semanal, ubicándose en 1.003centavos por kilo base limpia. En dólares americanos, el indicador se debi-litó 41 centavos (3,8%) con respecto al cierre anterior, al ubicarse en 1.044centavos por kilo base limpia. Si se analiza en el resto de las monedas, elIME bajó 2,2% en Euros y 3,9% en Yenes.En dólares americanos, y respecto al cierre semanal anterior, los vellonesde 25 micras no presentan variación ya que no hubo oferta de ese tipo delana en el último cierre semanal. El resto de las categorías de lana para

peinar se debilitó entre 1,1% (28 micras) y 5,5% (20 micras).La oferta se-manal totalizó la cantidad de 48.031 fardos, de los cuales la demanda ad-quirió el 77,6%. Cabe señalar, que el 28,8% de dicha oferta eran lanas deexcelente calidad. China continuó dominando la demanda, con buen apo-yo de Europa. Luego de las importantes subas de Octubre, el IME cambiasu tendencia, cerrando con una fuerte baja y una menor colocación de laoferta, ya que muchos lotes no alcanzaron los precios mínimos solicitadospor los productores. Las subastas retornarán la próxima semana, en loscentros de venta de Sydney, Melbourne, y Fremantle, con una oferta totalestimada en 35.506 fardos.

Nueva Zelanda: Durante la presente semana, se realizaron remates en elcentro de ventas de Christchurch. El Indicador de NZWSIL, índice que tie-ne en cuenta la variación en la cotización de otras monedas, permanecióconstante respecto al remate anterior. La oferta totalizó la cantidad de10.362 fardos, de los cuales se vendió el 75%, y los principales comprado-res fueron China, India, y Europa Occidental, con apoyo de Medio Orientey Reino Unido. La moneda local se debilitó 0,35 % en relación al dólaramericano. Las ventas continuarán el 15 de Noviembre en el centro deventas de Napier, con una oferta estimada en 9.125 fardos.

Sudáfrica: Esta semana se efectuaron subastas en el centro de PortElizabeth, y Cape Wools informa que el Indicador de Mercado Merino bajó408 centavos de Rand (3,9%) respecto al último remate, situándose en elnivel de 100,29 Rands por kilo, base limpia. En dólares americanos, dichoindicador bajó 92 centavos (7,3%) al ubicarse en 1.168 centavos por kilobase limpia. Todas las categorías de lana consideradas bajaron; por ejem-plo, los vellones de 20 micras se debilitaron 4,9% al situarse en U$S 11,57por kg. de base limpia. La oferta totalizó la cantidad de 9.904 fardos, de loscuales se comercializó el 96,2%, con una demanda que fue liderada porcompradores chinos y europeos. La moneda sudafricana se fortaleció 0,4%respecto al U$S, y 1,5% frente al Euro. Las ventas continuarán la próximasemana, con una oferta estimada en 10.500 fardos.

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GANADO / CUEROS / RACIONES

PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZASDiariamente se pueden consultar los precios de los productos frutícolas y hortícolas a través del teléfono 2508 14 88

Es un servicio de la Unidad de Información Comercial del Mercado Modelo

www.mercadomodelo.net

INFORME DE LA ASOCIACIÓNDE CONSIGNATARIOS DE GANADO

MERCADOS AL 5 DE NOVIEMBRE DE 20121 DÓLAR: $ 19,98 1 PESO ARG.: $ 3,26 1 REAL: $ 9.60

MERCADO DE LINIERS - ARGENTINANovillos (esp. a buenos) +390 k. 1.29-1.49Novillos (esp. a buenos) - 390 k 1.48-1.64Vacas buenas 0.82-1.35Vaquillonas especiales. 0.51-1.38MERCADO DE CHICAGO - U.S.A.Novillos gordos U$S 2.78MERCADO DE SAN PABLO - BRASILNovillos gordos U$S 1.62MERCADO DE PARAGUAYNovillos gordos U$S 1.54

CUEROS LANARES, VACUNOS Y CERDASCotizaciones Contado Piso Barraca Montevideo

Información proporcionada por la Comisión de Precios de Lanas y Cuerosde la Cámara Mercantil de Productos del País.

ASOCIACION URUGUAYA DE INDUSTRIASDE NUTRICIÓN ANIMAL

CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

POR KG. (EN $) 26/10/12 01/11/12 09/11/12Harina de carne y hueso 50/45 12,00 12,00 12,00Harina de carne y hueso 40/45 9,50 9,50 9,50Harina de sangre 13,00 13,00 13,00Harina de pescado 13,00 13,00 13,00Sebo granel 20,00 20,00 20,00Maíz Ver pizarra de la C.M.P.P.Sorgo Ver pizarra de la C.M.P.P.Trigo Ver pizarra de la C.M.P.P.

ALIMENTOS BALANCEADOSPRECIOS PROMEDIOS PARA LOS DIFERENTES TIPOS,

PARA CRIADEROS, POR KILO Y A RETIRAR DE PLANTAS.

POR TON. (EN U$S)Harina de girasol Ver pizarra de la C.M.P.P.Harina de soja Ver pizarra de la C.M.P.P.Afrechillo de trigo Ver pizarra de la C.M.P.P.Afrechillo de arroz 200 200 200Oleína (granel) 800+IVA 800+IVA 800+IVA

COTIZACIONES DE INSUMOS A LA FECHA Y COMPARATIVO CON DOS SEMANAS ANTERIORES

COMENTARIO SOBRE EL MERCADO DE RACIONES: Al igual que en lasemana anterior, se comercializan estos alimentos acorde con losprecios de la escala respectiva.

CUEROS VACUNOS SECOS: $ LOS 10 KILOSVacunos, al barrer, sanos 160.00 a 180.00Vacunos, al barrer, maldesechos 16.00 a 18.00PIELES LANARES: $ LOS 10 KILOS3/4 lana arriba lotes generales sanos 250.00 a 260.003/4 lana arriba lotes generales maldesechos 25.00 a 26.00

$ POR UNIDAD1/4 y 1/2 lana lotes generales sanos 40.00 a 50.001/4 y 1/2 lana lotes generales maldesechos 4.00 a 5.00Troncos y tronquitos lotes grales. sanos 30.00 a 40.00Troncos y tronq. lotes grales. maldesechos 3.00 a 4.00Pelados lotes generales sanos 10.00 a 20.00Pelados lotes generales maldesechos 1.00 a 2.00Borregos (según altura de la lana) sanos 10.00 a 20.00Borregos (según altura de la lana) maldesechos 1.00 a 2.00Corderitos de 1ra. y 2da. cada uno 18.00 a 20.00Corderitos de 3ra. cada uno 1.80 a 2.00

CERDA POR 10 KG.De vaca, de potro (mezclas) 130.00

INICIADOR PARRILLERO. U$S 0.525TERMINADOR PARRILLERO. U$S 0.518B.B. U$S 0.490RECRIA. U$S 0.380PONEDORAS PISO. U$S 0.445PONEDORAS JAULA. U$S 0.428INICIADOR LECHONES. U$S 0.535LECHONES. U$S 0.460CERDAS EN GESTACIÓN. U$S 0.345CERDAS EN LACTACIÓN. U$S 0.356CERDOS ENGORDE. U$S 0.358CERDOS RECRIA U$S 0.370CONEJOS. U$S 0.460TERNEROS INICIACIÓN U$S 0.498TERNEROS RECRIA U$S 0.400TOROS. U$S 0.395LECHERAS. U$S 0.340LECHERAS DE ALTO RENDIMIENTO. U$S 0.382CARNEROS. U$S 0.352EQUINOS. U$S 0.495

Prácticamente no hay comercializacionesde cueros lanares.

PRECIO EN DÓLARES POR KG. EN PIE

2020

BARRACAGONZALEZ LAMELA

CEREALES - FORRAJES - RACIONES

Av. San Martín 2214-20Tel.: 2203 57 14

Telefax: 2208 03 62

NIDERA URUGUAYA S.A.Exportadores de cereales

Oleaginosos y Subproductos

Rbla. 25 de Agosto de 1825 Nº 440 - P.1º Teléfonos: 2916 02 79 - 2916 02 88

Fax: 916 28 81

LAVADERO DE LANASBLENGIO S.A.

Planta industrial:Ruta 1 Km. 48,800 - Paraje Buschental s/n

80100 Libertad, San JoséTel/fax 4345 4203 - 4345 4445

Administración:Gral. Fraga 2198 | C.P.:11800 |

Montevideoe-mail: lavbleng@adinet.com.uy

LANAS TRINIDADS.A.

Exportación Lana PeinadaMiami 2047

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Exportaciones de LanasImportación - RepresentacionesCésar Díaz 1208 Tel.: 2924 4158 /

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ZAMBRANO Y CÍA.Consignatarios de Lanas

Negocios RuralesCuareim 1877

Tels. 2924 8994 - FAX: 2924 4775www.zambrano.com.uy

ENGRAW EXPORT EIMPORT Co.S.A.

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Fax: 22150191E mail: engraw@engraw.com.uy

LANASUR S.A.Industrializadora de Lanas

Uruguayas S.A.Elaboración y Exportación de

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(Nueva Palmira ) Tel. 4544 6133 - 4544 6094

Gral. Rondeau 1908 Esc. 8, 9 y 10(Montevideo)

Tel. 2924 06 45 - 2924 06 68

MOLINOFLORIDA S.A.

Emilia Pardo Bazán 2351 (Montevideo)Tels.: 2924 09 01 - 2929 06 55

Fax.: 2924 08 91Avda. Artigas 1295 (Florida)Tels.: 43522013 - 43522033

Fax.: 43524941