clasificaciones de la materia€¦ · destilaciÓn cromatografÍa centrifugaciÓn . mÉtodos de...
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CLASIFICACIONES DE LA
MATERIA
Estados de la materia
Sustancias puras
Elementos
Compuestos
Mezclas
Propiedades de la materia.
LA MATERIA
Es todo aquello que ocupa un sitio en elespacio, se puede tocar, se puede sentir, sepuede medir, etc. Posee una cierta cantidadde energía, y está sujeto a cambios en eltiempo y a interacciones con aparatos demedida.
CLASIFICACIONES DE LA MATERIA
ESTADOS
Se clasifica:
Por su estado físico,
también llamado
estados de la materia
(sólido, líquido y gas).
Por su composición
química (elementos,
compuestos o
mezclas).
Las propiedades de los estados de la materia pueden comprenderse en el
nivel molecular En un gas las moléculas están muy
separadas y se mueven a altas velocidades,
colisionan repetidamente entre sí y con las
paredes del recipiente.
Al comprimir un gas disminuye el espacio
entre las moléculas y se incrementa la
frecuencia de las colisiones entre ellas, pero
no altera el tamaño o la forma de éstas.
Las propiedades de los estados de la materia pueden comprenderse en el
nivel molecular En un líquido las moléculas
están más cercanas unas de
otras, pero aún se mueven
rápidamente.
Este rápido movimiento permite
que se deslicen unas sobre otras;
así, un líquido fluye con facilidad.
En un sólido las moléculas están firmemente unidas entre
sí, por lo general en arreglos definidos dentro de los cuales las
moléculas sólo pueden moverse ligeramente de sus
posiciones fijas.
Las propiedades de los estados de la materia pueden comprenderse en el
nivel molecular
SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS
SUSTANCIAS PURAS Materia con propiedades
definidas y una composición
que no varia de una muestra a
otra.
Ejemplo: agua y sal de mesa.
Elementos
SUSTANCIAS PURAS
ELEMENTOS
No se pueden descomponer
en unidades más simples
COMPUESTOS
Sustancias que están conformadas por la unión
de dos o más elementos.
Composición definida
MEZCLAS
Son combinaciones de dos o más sustancias en
las que cada una de las sustancias conserva su
propia identidad química, además:
Las sustancias componentes conservan sus
propiedades.
En contraste con una sustancia pura que tiene
una composición fija, la composición de una
mezcla puede variar. Por ejemplo, una taza de
café endulzado puede contener poca o muchaazúcar.
Los componentes se pueden separar por
medios físicos
MEZCLAS
SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS
MEZCLA HETEROGENEA
MEZCLA HOMOGENEA
EJEMPLOS: Mezclas, elementos,
compuestos
CLASIFICACIONES DE LA MATERIA
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Cada sustancia tiene un conjunto único de
propiedades, es decir características que permiten
reconocerla y distinguirla de otras sustancias:
Propiedades físicas
Propiedades químicas
Propiedades intensivas
Propiedades extensivas
PROPIEDADES DE LA MATERIA
CAMBIOS DE LA MATERIA
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
• Los Métodos de Separación se basan en diferencias entre las
propiedades físicas de los componentes de una mezcla, tales como:
Se clasifican en:
Métodos físicos.
Métodos químicos
Métodos mecánicos
Punto de Ebullición Densidad,
Presión de Vapor, Punto de Fusión,
Solubilidad, el estado de
agregación etc, de las sustancias
que componen la mezcla.
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLASMETODOS
FISICOS
SON LOS QUE SE PRODUCEN DE
MANERA NATURAL POR EJEMPLO: LA SEDIMENTACIÓN
METODOS QUIMICOS
ELECTROLÍSIS
GRAVIMETRÍAS
DESCOMPOSICIÓN TÉRMICA
MÉTODOS DE SEPARACIÓN QUÍMICA: DESTRUYEN LAS SUSTANCIAS ORIGINALES
LOS MÉTODOS QUÍMICOS DE SEPARACIÓN SON PROCESOS
EN LOS QUE LOS COMPUESTOS QUÍMICOS SE SEPARAN EN
ELEMENTOS MÁS SENCILLOS. ESTOS MÉTODOS QUÍMICOS SE
CARACTERIZAN POR LA NECESIDAD DE EFECTUAR UNA REACCIÓN QUÍMICA PREVIA A
LA SEPARACIÓN.
METODOS MECANICOS
Métodos de separación física: no destruyen las sustancias originales
Los métodos utilizados para la separación de mezclas y de
disoluciones utilizan como base las propiedades físicas y químicas de los
componentes de estas
CRISTALIZACIÓN
FILTRACIÓN
DESTILACIÓN
CROMATOGRAFÍA
CENTRIFUGACIÓN
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS
Tamizado
• Consiste en hacer pasar una mezcla de cualquier
tipo de sólidos, de distinto tamaño, a través de
el tamiz.
• Los granos más pequeños atraviesan el tamiz y
los más grandes son retenidos, de esta forma
podrás separa dos o más sólidos, dependiendo
tanto de dichos sólidos como el tamizador que
utilizamos.
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS
Evaporación
• Un solido soluble y un liquido por medio de
temperatura de ebullición se evapora
completamente y luego por condensación se
recuperara el liquido mientras que el solido
quedara a modo de cristales pegado en las
paredes del recipiente de donde podría ser
recuperado.
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS
Centrifugación• Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación.
Se coloca la mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un movimiento de
rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad,
se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior.
Ejemplo: lavadoras automáticas o semiautomáticas.
Hay una sección del ciclo que se refiere a secado en el
cual el tambor de la lavadora gira a cierta velocidad, de
manera que las partículas de agua adheridas a la ropa
durante su lavado, salen expedidas por los orificios del
tambor.
SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS
Electrólisis• La electrólisis es la producción de una reacción redox no espontánea, mediante el paso de una
corriente eléctrica.
• La principal ventaja del método electrolítico es que no es necesario aumentar la temperatura para
que la reacción tenga lugar, evitándose pérdidas energéticas y reacciones secundarias.
Métodos de separación en mezclas
Un ejemplo sencillo es el de la electrólisis del agua, en la que el paso decorriente descompone este líquido en sus elementos constituyentes,hidrógeno y oxígeno.
Es uno de los procesos más empleados en diferentes áreas, como la obtención de
elementos a partir de compuestos (cloro, hidrógeno, oxígeno), la purificación de
metales (el mineral metálico se disuelve en ácido, obteniéndose por electrólisis el
metal puro) o la realización de recubrimientos metálicos protectores y/o
embellecedores (niquelado, cromado, etc.).
Gravimetrías
• Separación de un componente de una disolución líquida mediante su precipitación a través de una
reacción química.
• La sustancia que se desea obtener reacciona con otra sustancia química, de forma que el resultado
de la reacción es un producto sólido que precipita por gravedad en el fondo de la disolución y puede
ser separado de ella por métodos físicos.
Métodos de separación en mezclas
EJEMPLO:
En separación de la plata de una disolución de nitrato de
plata, se somete esta sustancia a reacción con ácido
clorhídrico, obteniéndose un precipitado blanco de cloruro
de plata insoluble.
Métodos de separación física: no destruyen las sustancias
originales