CLASIFICACION DE LOS TOXICOS Si dificultoso es definir el tóxico, más lo es el clasificarloSi dificultoso es definir el tóxico, más lo es el clasificarlo

Clasificación de los tóxicos desde cuatro puntos de vista:Clasificación de los tóxicos desde cuatro puntos de vista:

A.A. Según los efectos tóxicos sobre el organismo.Según los efectos tóxicos sobre el organismo.B.B. Según la naturaleza física o química de los Según la naturaleza física o química de los

tóxicos.tóxicos.C.C. Según su origen.Según su origen.D.D. Según la marcha analítica sistemática necesaria Según la marcha analítica sistemática necesaria

para su aislamiento.para su aislamiento.

CLASIFICACION DE LOS TOXICOS

A.A. Basada en los diferentes efectos que ejercen sobre el organismo:Basada en los diferentes efectos que ejercen sobre el organismo: 1. Venenos que provocan la muerte por anoxia:1. Venenos que provocan la muerte por anoxia:

a) Los que se combinan con la hemoglobina y la dejan inútil para el a) Los que se combinan con la hemoglobina y la dejan inútil para el transporte del oxígeno (CO, cloratos, nitratos, cromatos, transporte del oxígeno (CO, cloratos, nitratos, cromatos,

anilina, anilina, nitrobencenos, etc.).nitrobencenos, etc.). b) Los que inhiben las enzimas hísticas respiratorias (cianuros).b) Los que inhiben las enzimas hísticas respiratorias (cianuros). c) Los que destruyen los glóbulos rojos (sustancias radiactivas).c) Los que destruyen los glóbulos rojos (sustancias radiactivas).

2. Venenos corrosivos, cuya acción irritante se ejerce en las superficies 2. Venenos corrosivos, cuya acción irritante se ejerce en las superficies de contacto o los órganos de excreción. Pueden subdividirse en gases de contacto o los órganos de excreción. Pueden subdividirse en gases irritantes, álcalis cáusticos, ácidos corrosivos y metales.irritantes, álcalis cáusticos, ácidos corrosivos y metales.

3. Venenos protoplasmáticos o parenquimatosos, que son aquellos que 3. Venenos protoplasmáticos o parenquimatosos, que son aquellos que son tóxicos para las células después de haberse absorbido, pero que son tóxicos para las células después de haberse absorbido, pero que igualmente son capaces de provocar acción irritante local (fósforo, igualmente son capaces de provocar acción irritante local (fósforo, tetracloruro de carbono, etc.).tetracloruro de carbono, etc.).

4. Venenos de acción selectiva sobre el sistema nervioso, muchos de los 4. Venenos de acción selectiva sobre el sistema nervioso, muchos de los cuales también tienen acción anóxica (anestésicos, hipnóticos, alcohol, cuales también tienen acción anóxica (anestésicos, hipnóticos, alcohol, etc.).etc.).

CLASIFICACION DE LOS TOXICOS

B. La clasificación basada en la naturaleza física o B. La clasificación basada en la naturaleza física o química:química:

1. Tóxicos inorgánicos: metales, metaloides, ácidos 1. Tóxicos inorgánicos: metales, metaloides, ácidos minerales y álcalis.minerales y álcalis.

2. Tóxicos orgánicos volátiles: hidrocarburos, 2. Tóxicos orgánicos volátiles: hidrocarburos, alcoholes, fenoles, etc.alcoholes, fenoles, etc.

3. Tóxicos alcaloides: poseen en su molécula un 3. Tóxicos alcaloides: poseen en su molécula un nitrógeno básico capaz de formar sales, aunque nitrógeno básico capaz de formar sales, aunque algunos pueden no mostrar esta característica.algunos pueden no mostrar esta característica.

4. Sustancias orgánicas no alcaloides, como las 4. Sustancias orgánicas no alcaloides, como las saponinas, etc.saponinas, etc.

CLASIFICACION DE LOS TOXICOS

C. La clasificación basada en el origen de los tóxicos :C. La clasificación basada en el origen de los tóxicos :

1. Minerales.1. Minerales.

2. Vegetales.2. Vegetales.

3. Animales.3. Animales.

CLASIFICACION DE LOS TOXICOS

D. La clasificación basada en la marcha sistemática D. La clasificación basada en la marcha sistemática analítica necesaria para su separación o analítica necesaria para su separación o

aislamiento:aislamiento:1. Gaseosos o volátiles, que son aquellos que pueden 1. Gaseosos o volátiles, que son aquellos que pueden

separarse por una corriente de vapor de soluciones.separarse por una corriente de vapor de soluciones.2. Extractivos, que son los que pueden ser extraídos de 2. Extractivos, que son los que pueden ser extraídos de

la muestra por medio de solventes.la muestra por medio de solventes.3. Minerales o fijos, que son los que en general 3. Minerales o fijos, que son los que en general

quedan en la muestra después de haber destruido la quedan en la muestra después de haber destruido la materia orgánica existente en ella.materia orgánica existente en ella.

Según el órgano blancoSegún el órgano blanco

Clasificación de los agentes tóxicos

TOXICO

NEUROTÓXICO CARDIOTÓXICO HEPATOTÓXICO NEFROTÓXICO

Clasificación por el uso/función

Productos de uso doméstico o general.Productos de uso doméstico o general.

Clasificación por el uso/función Contaminante ambientalContaminante ambiental

Plaguicidas.Plaguicidas.

ETIOLOGIA GENERAL DE LAS INTOXICACIONES

Intoxicaciones que se deben a la influencia del hombre:Intoxicaciones que se deben a la influencia del hombre:

1. Intoxicaciones profesionales. En los animales que viven en los 1. Intoxicaciones profesionales. En los animales que viven en los establecimientos industriales, perros con saturnismo en las establecimientos industriales, perros con saturnismo en las fábricas de acumuladores, trastornos consecutivos al empleo de fábricas de acumuladores, trastornos consecutivos al empleo de gases de guerra, perros de caza que han recibido perdigones de gases de guerra, perros de caza que han recibido perdigones de plomo e incluso los accidentes debidos al dopado de caballos y plomo e incluso los accidentes debidos al dopado de caballos y galgos de carreras.galgos de carreras.

2. Intoxicaciones por plaguicidas, insecticidas, raticidas, herbicidas 2. Intoxicaciones por plaguicidas, insecticidas, raticidas, herbicidas y molusquicidas. y molusquicidas.

3. Intoxicaciones de tipo doméstico, Originadas por desinfectantes 3. Intoxicaciones de tipo doméstico, Originadas por desinfectantes tipo fenol, las del óxido de carbono o el saturnismo como causa tipo fenol, las del óxido de carbono o el saturnismo como causa más común en los bóvidos debido a la ingestión de pinturas o más común en los bóvidos debido a la ingestión de pinturas o residuos dejados en lugares accesibles al ganado.residuos dejados en lugares accesibles al ganado.

ETIOLOGIA GENERAL DE LAS INTOXICACIONES

4. Intoxicaciones medicamentosas:4. Intoxicaciones medicamentosas: Errores de dosis o administración debidos a negligencia, ignorancia o Errores de dosis o administración debidos a negligencia, ignorancia o

imprudencia (así, el borogluconato de calcio puede ser mortal en el imprudencia (así, el borogluconato de calcio puede ser mortal en el ganado vacuno al administrarlo en dosis alta o a excesiva velocidad), o ganado vacuno al administrarlo en dosis alta o a excesiva velocidad), o baños antiparasitarios excesivamente concentrados; ignorancia de las baños antiparasitarios excesivamente concentrados; ignorancia de las diferencias de receptibilidad entre las especies animales (así, las pomadas diferencias de receptibilidad entre las especies animales (así, las pomadas mercuriales están proscritas en los bovinos y perros), y finalmente mercuriales están proscritas en los bovinos y perros), y finalmente despreocupación por los efectos secundarios de los fármacos, es decir, la despreocupación por los efectos secundarios de los fármacos, es decir, la yatrogenia, que en ocasiones pueden dar origen a accidentes de gran yatrogenia, que en ocasiones pueden dar origen a accidentes de gran importancia.importancia.

5. Intoxicaciones alimenticias en los animales:5. Intoxicaciones alimenticias en los animales: Por alimentos contaminados con plantas tóxicas o con contaminantes Por alimentos contaminados con plantas tóxicas o con contaminantes

procedentes de la industrialización alimentaria, o incluso por alimentos procedentes de la industrialización alimentaria, o incluso por alimentos cosechados o almacenados deficientemente:cosechados o almacenados deficientemente:

6. Intoxicaciones ambientales de tipo atmosférico: 6. Intoxicaciones ambientales de tipo atmosférico: Procedentes de automóviles, pulverizaciones de productos fitosanitarios Procedentes de automóviles, pulverizaciones de productos fitosanitarios

o fábricas que contaminan el aire con polvos o gases y que contienen los o fábricas que contaminan el aire con polvos o gases y que contienen los diversos contaminantes atmosféricosdiversos contaminantes atmosféricos

MECANISMOS DE TOXICIDAD

MODIFICACIÓN DE LA ACTIVIDADENZIMÁTICA

1. Saturación

2. Inhibición

3. Inducción (fenómeno contrario a la inhibición)

Modificaciones de la actividad enzimática

1. Saturación de enzimas específicas

Sobrecarga del flujo de sustratoque supera la capacidad de las enzimas.

El sustrato alcanza niveles tóxicosen las células o en los fluidosextracelulares.

Un ejemplo de saturación metabólica esel que resulta en la inducción demetahemoglobinemia por nitritos ynitratos, compuestos aromáticos nitrados(Ej.: el nitrobenceno) o aminados (Ej.:fenilhidroxilamina), estos dos últimosson productos de la biotransformaciónde la anilina.

NADH- metahemoglobina reductasa NAD+

Hb-Fe3+ Hb-Fe2+

(férrico) (ferroso)

REDUCCIÓN DE METAHEMOGLOBINAA HEMOGLOBINA

metahemoglobina hemoglobina

Puede ser:

IRREVERSIBLE: Específica: como es el caso de la inhibición de acetilcolinesterasa en órganofosforados Inespecífica: como en los metales.Ej.: plomo, arsénico, mercurio.

REVERSIBLE: Intoxicación por carbamatos.

2. Inhibición enzimática

Ejemplos de productos químicos cuyomecanismo es la inhibición enzimática

y tipo de daño que producen:

PRODUCTOQUÍMICO

ENZIMA INHIBIDA

FUNCIÓNALTERADA

CNH, SH2, CO

OrganofosforadosCarbamatos

Plomo

Arsénico

Citocromo oxidasa

Acetilcolinesterasa

HemosintetasaALA-deshidrogenasa

Piruvatodeshidrogenasa

Respiración celular

Transmisión sinápticacolinérgica

Síntesis hemática

Catabolismo oxidativo

Inhibición enzimática: Utilidad práctica de su conocimiento.

Para el diagnóstico:

Cuando las alteraciones enzimáticas son muy bien conocidas; pueden ser utilizadas como marcador biológicoen la fase subclínica.

Ej. Intoxicación por plomo

Para el tratamiento:

Cuando la inhibición enzimática esaltamente específica y gran parte delos efectos tóxicos se derivan de esetipo de lesión molecular, es posible tratar y revertir esas alteraciones,desapareciendo los efectos clínicos.

Ej. Intoxicación por organofosforados

Inhibición enzimática: Utilidad práctica de su conocimiento.