circunferencia de la cintura

Circunferencia de la Cintura _________________________________________________________________________

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GLOSARIO

• Antropometría:

La evaluación antropométrica tiene por objetivo determinar las modificaciones en la

constitución y composición corporal “porción magra y grasa”, a través de medidas

físicas de longitud y peso. (Majem, 2006)

• Desnutrición:

Persona que tiene bajo índice de masa corporal (IMC), es subnormal menor o igual

a 18.5. La desnutrición puede ser primaria por consumo insuficiente o secundario

por deterioro de la utilización. (Escott, 2005)

• Estado nutricional:

Medición del grado en el cual se están cumpliendo las necesidades fisiológicas de

nutrimentos del individuo. (Mahan, 2001)

• Evaluación del estado nutricional: Es el resultado de la interrelación entre el aporte nutricional que recibe y las

demandas nutritivas del mismo, necesarias para permitir la utilización de nutrientes,

mantener las reservas y compensar las pérdidas. (Majem, 2006)

• Índice de masa Corporal (IMC):

Se entiende que es una medida antropométrica donde se relaciona el peso en

kilogramos entre la talla en metros cuadrados, con el objetivo de determinar del

estado nutricional ya sea desnutrición, bajo peso, normal, sobrepeso, u obesidad.

(Escott, 2005)


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• Obesidad Estado de adiposidad en el cual el peso del cuerpo está por arriba de lo ideal; un

índice corporal arriba de treinta. (Escott, 2005)

• Peso:

El peso es la determinación antropométrica más común. Es de gran utilidad para

observar la deficiencia ponderal en todos los grupos de edad. (Aparicio, 2004)

Es un Indicador global de masa corporal y constituye la medida clave para la

evaluación nutricional. (Ruza, 2003)

• Relación Cintura Cadera (RCC)

Es la relación de la circunferencia de la cintura, a la circunferencia de la cadera,

calculada matemáticamente al dividir la circunferencia de la cintura entre la

circunferencia de la cadera. (Zorrilla, 2008)

• Talla:

Estatura o altura de las personas expresada en metros. La estatura de un

individuo es la suma de 4 componentes: las piernas, la pelvis, la columna vertebral

y el cráneo. (Aparicio, 2004)


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FIGURAS Y CUADROS Figura 7 “Posición”: El estudiado se colocará en el centro de la báscula en

posición estándar recta y de espaldas al registro de la medida, sin que el cuerpo

esté en contacto con nada que tenga alrededor, con lo menos de ropa posible o sin

ropa y sin zapatos. Instrumento: Balanza.

Figura 8 “Posición”: El estudiado permanecerá de pie, guardando la posición de

atención antropométrica con los talones, glúteos, espalda y región occipital en

contacto con el plano vertical del tallímetro, sin zapatos. Instrumento: Tallímetro.


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Figura 9 “Medición de la cintura”: Con la cinta métrica se toma la distancia media

vertical y después se hace lo mismo del lado izquierdo. Una vez marcada la media

en los dos lados con un bolígrafo, se coloca la cinta sin comprimirla alrededor de la

cintura para medir la circunferencia tomando la lectura correspondiente. La medición

será por triplicado.


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FIGURA 10 “Relación cintura - cadera”:

En forma de pera: La grasa se acumula más en la cadera y en muslos.

Este tipo de obesidad se relaciona con várices y dolor de rodilla

En forma de manzana: La grasa se distribuye más en el abdomen. Este

tipo de obesidad predispone a desarrollar enfermedades crónicas como

diabetes, presión alta, cáncer de colon, mama o endometrio, elevación de

grasas en sangre (colesterol y triglicéridos), infartos y embolias entre

otras, así como muerte prematura.

Tabla 1. Clasificación del estado nutricional según el índice de masa corporal

(Mahan, 2001)

Clasificación IMC kg/mts²

Bajo peso Menos de 18.5 Normal 18.5-24.9

Sobrepeso 25.0-29.9 Obesidad clase I 30.0-34.9 Obesidad clase II 35.0-39.9 Obesidad clase III Mayor o igual a 40


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Tabla 2. Instrumento para la recolección de datos

UNIVERSIDAD EVANGELICA DE EL SALVADOR

FACULTAD DE MEDICINA NUTRCICION Y DIETETICA

INSTRUMENTO PARA LA RECOPILACION DE INFORMACION “LA CIRCUNFERENCIA DE LA CINTURA COMO TECNICA PARA LA CLASIFICACION DEL ESTADO NUTRICIONAL EN

MUJERES DE 20-60 AÑOS DE EDAD."

CASOS EDAD TALLA MTS² PESO KG IMC Diagnostico Circunferencia de la cintura


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Tabla 3. Recolección de datos

CASOS EDAD PESO KG TALLA MTS² IMC DIAGNOSTICO

CIRCUNFERENCIA DE

DE LA CINTURA

(CMS) 1 39 87,2 2,46 35,44 OGII 107 2 37 86,36 2,31 37,38 OGII 101 3 46 77,27 2,07 37,29 OGII 102 4 22 89 2,37 35,4 OGII 102,5 5 25 77,27 2,56 30,15 OGI 92,1 6 27 85,45 2,28 37,47 OGII 104 7 28 89,5 2,62 34,16 OGI 104 8 28 75 2,28 32,8 OGI 95,3 9 22 89,09 2,59 34,39 OGI 102,5

10 53 110 2,34 47 OGIII 110 11 46 64,9 2,16 29,67 S 91 12 37 76,3 2,31 33 OGI 97,1 13 52 86,51 2,46 35,2 OGII 106,3 14 32 84,09 2,37 35,4 OGII 106 15 36 112,72 2,46 45,82 OGIII 123 16 52 61,8 2,46 25,12 S 86,2 17 36 79,54 2,28 34,88 OGI 100 18 46 70,9 2,59 27,37 S 88 19 28 77,27 2,28 33,89 OGI 105,1 20 45 88,18 5,56 34,44 OGI 105 21 37 79,09 2,13 37,13 OGII 107 22 54 81,36 2,68 30,35 OGI 102 23 39 63,18 2,25 28,08 S 92 24 57 85 2,4 35,41 OGII 106 25 43 70 2,34 29,9 S 94 26 24 65 2,34 27,77 S 91,1 27 55 55,9 2,28 24,5 N 86 28 50 93,6 2,4 39 OGII 110,3 29 24 49,5 2,31 21,44 N 66 30 37 72,27 2,25 32,12 OGI 98 31 30 76,36 2,52 30,2 OGI 90 32 45 80,9 2,49 32,48 OGI 97 33 53 66,81 2,4 27,83 S 92,2 34 45 88,1 2,56 34,4 OGI 103 35 38 80,4 1,84 43,6 OGIII 111 36 46 70,45 2,28 30,89 OGI 95 37 42 70,4 2,34 30,08 OGI 103,7 38 33 75,45 2,34 32,24 OGI 95 39 46 70,45 2,28 30,89 OGI 95,2 40 52 69,54 2,16 32,19 OGI 96


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61

41 32 131,36 2,43 54,05 OGIII 147 42 46 68,18 2,25 30,3 OGI 96 43 50 82,2 2,34 35 OGII 99 44 28 74,5 2,28 32,69 OGI 97 45 30 75,07 2,52 29,78 S 93,5 46 45 95 2,25 42,22 OGIII 116 47 56 80,4 2,28 35,26 OGII 101 48 55 90,9 2,46 36,95 OGII 119 49 35 70 2,16 32,4 OGI 109 50 40 98,18 2,68 36,63 OGII 132 51 35 85 2,65 32,07 OGI 108,3 52 44 85,9 2,56 33,55 OGI 106,1 53 56 70,4 2,1 32,52 OGI 107 54 52 77,7 2,43 31,97 OGI 102 55 43 95 2,16 43,98 OGIII 128,2 56 33 65,9 2,01 32,78 OGI 100 57 57 97,7 2,34 41,75 OGIII 118,2 58 55 95,4 2,56 37,26 OGII 113 59 45 84 2,34 35,89 OGII 97 60 34 77,27 2,07 37,32 OGII 104,5 61 44 84,5 2,46 34,34 OGI 98 62 35 88,6 2,4 36,91 OGII 106 63 27 50 2,43 20,57 N 65 64 28 62,27 2,49 25 S 85 65 33 59,09 2,46 24,02 N 70 66 36 76,3 2,52 30,2 OGI 94 67 42 80,8 2,28 35,43 OGII 101,4 68 33 91 2,46 39,91 OGII 118 69 46 72 2,16 33,33 OGI 108,3 70 52 99 2,68 36,94 OGII 135 71 32 87 2,65 32,83 OGI 107,9 72 46 86 2,56 33,59 OGI 105,7 73 50 71 2,1 33,81 OGI 106,8 74 28 77,3 2,43 31,81 OGI 103 75 30 95,8 2,16 44,35 OGIII 128 76 45 66 2,01 32,84 OGI 103 77 56 98 2,34 41,88 OGIII 117,5 78 55 96,3 2,56 37,62 OGII 114 79 35 85,1 2,34 36,37 OGII 97 80 40 78 2,07 37,68 OGII 104,5 81 35 85,1 2,46 34,59 OGI 99 82 44 89 2,4 37,08 OGII 105 83 56 52 2,43 21,40 N 66 84 30 63,1 2,49 25,34 S 85 85 28 60,03 2,46 24,40 N 70 86 39 87 2,46 35,37 OGII 106 87 37 85 2,31 36,80 OGII 101,8


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62

88 46 77,5 2,07 37,44 OGII 102 89 22 88 2,37 37,13 OGII 103,4 90 25 77,5 2,56 30,27 OGI 92 91 27 86 2,28 37,72 OGII 104,3 92 28 90 2,62 34,35 OGI 105 93 28 75,5 2,28 33,11 OGI 95 94 22 89 2,59 34,36 OGI 101,7 95 53 111 2,34 47,44 OGIII 112 96 46 65,1 2,16 30,14 OGI 92 97 37 77 2,31 33,33 OGI 98 98 52 87 2,46 35,37 OGII 105 99 32 85,2 2,37 35,95 OGII 103,5 100 28 55 2,46 22,36 N 69 101 22 45 2,46 18,29 N 58 102 36 88,4 2,25 39,29 OGII 106 103 40 82 2,13 38,47 OGII 111,5 104 43 73,1 2,16 33,83 OGI 104,2 105 35 70,5 2,16 32,63 OGI 95,5 106 24 83,9 2,66 31,58 OGI 95 107 27 72 2,56 28,13 S 81,5 108 40 69,5 2,10 33,06 OGI 94 109 34 68 2,34 29,05 S 97 110 34 45,5 2,10 21,64 N 74,5 111 23 80 2,76 29,03 S 93,3 112 26 63 2,53 24,92 N 76,5 113 24 54,5 2,46 22,11 N 74,5 114 40 64 2,19 29,22 S 91,5 115 40 48,9 2,13 22,94 N 81 116 22 73 2,40 30,39 OGI 89 117 31 65,6 2,37 27,66 S 84,5 118 31 54,5 2,25 24,22 N 84,5 119 47 68,5 2,37 28,88 S 88 120 52 58,5 2,07 28,21 S 90,5 121 52 60 2,34 25,63 S 90,5 122 29 66,9 2,56 26,13 S 82 123 35 82 2,59 31,63 OGI 91 124 51 80,9 2,37 34,11 OGI 100 125 28 69 2,25 30,67 OGI 80,9 126 25 69,9 2,31 30,25 OGI 94 127 51 60,5 2,04 29,59 S 79 128 40 79,5 2,37 33,52 OGI 102 129 51 57,5 2,31 24,89 N 88 130 20 52,4 2,62 19,97 N 69,2 131 21 61,5 2,53 24,33 N 80 132 34 85 2,40 35,38 OGII 101,5 133 41 73,9 2,43 30,37 OGI 86 134 38 82 2,13 38,47 OGII 106


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63

135 48 41 2,16 18,97 N 66 136 45 57 2,25 25,33 S 93 137 35 65 2,43 26,71 S 85 138 36 70 2,46 28,40 S 87,5 139 54 76 2,16 35,17 OGII 92,4 140 22 60 2,34 25,63 S 83 141 45 69 2,50 27,64 S 86 142 26 61,5 2,37 25,93 S 85,9 143 20 52,5 2,46 21,30 N 73,5 144 45 66 2,46 26,78 S 90,9 145 38 67,5 2,25 30,00 OGI 92,5 146 30 73,5 2,40 30,59 OGI 91 147 54 66,5 2,34 28,41 S 92,5 148 33 50,4 2,28 22,10 N 78,5 149 39 55,4 1,96 28,27 S 80,5 150 57 85 2,46 34,48 OGI 100 151 52 66 2,07 31,83 OGI 92,3 152 24 72 2,43 29,59 S 83 153 39 43,5 2,22 19,59 N 66,5 154 33 51 2,31 22,07 N 71,3 155 33 60 2,34 25,63 S 82,5 156 30 68,5 2,31 29,65 S 95 157 45 68 2,02 33,72 OGI 103,5 158 34 55 2,16 25,45 S 80,4 159 28 82,5 2,66 31,05 OGI 92 160 22 42,3 2,28 18,55 N 73 161 27 45,2 2,19 20,64 N 70 162 48 48,5 2,46 19,68 N 83 163 22 46,9 2,31 20,30 N 67,7 164 23 55,5 2,31 24,02 N 68 165 42 44,5 2,40 18,52 N 69 166 29 69,5 2,22 31,30 OGI 94,5 167 23 85,5 2,16 39,57 OGII 114 168 21 61,9 2,53 24,48 N 80 169 40 54 2,02 26,78 S 86 170 33 61 2,34 26,06 S 85 171 41 52,5 2,22 23,65 N 83 172 59 54,9 2,40 22,85 N 93 173 22 50 2,13 23,46 N 80 174 47 65,5 2,19 29,90 S 97 175 40 64,2 2,28 28,16 S 91 176 50 44,4 2,31 19,22 N 75 177 21 69,5 2,28 30,48 OGI 94 178 31 62,5 2,46 25,36 S 88,5 179 56 63 2,10 29,96 S 96,5 180 35 75,5 2,53 29,86 S 89 181 44 82 2,43 33,69 OGI 105


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64

182 34 61 2,40 25,39 S 81,5 183 38 135,5 2,56 52,93 OGIII 130 184 28 42,5 2,43 17,46 D 47,5 185 54 74,5 2,31 32,25 OGI 98,5 186 20 56,9 2,56 22,23 N 78 187 48 42,5 2,10 20,21 N 71 188 42 69 2,25 30,67 OGI 90 189 40 115,5 2,37 48,70 OGIII 125 190 41 65,5 2,19 29,90 S 89,5 191 32 53,6 2,25 23,82 N 76 192 40 88,3 2,43 36,28 OGII 109 193 57 73,4 2,69 27,29 S 98 194 36 67,8 2,22 30,54 OGI 95,5 195 60 61,5 2,34 26,27 S 91 196 30 86,5 2,56 33,79 OGI 100 197 21 63 2,56 24,61 N 76,5 198 29 46,5 2,19 21,23 N 72 199 38 48,3 2,31 20,91 N 73 200 31 68 2,50 27,24 S 93,5 201 50 58,3 2,07 28,12 S 89 202 37 48 2,37 20,24 N 81 203 60 65,3 2,16 30,22 OGI 88 204 27 64,6 2,50 25,88 S 92 205 18 52,2 2,37 22,01 N 72,5 206 31 84,9 2,37 35,80 OGII 107,5 207 45 58,4 2,10 27,78 S 88 208 33 67,7 2,37 28,55 S 94,5 209 56 58,3 2,13 27,35 S 88 210 27 66,5 2,46 26,98 S 82,5 211 42 65,5 1,93 33,90 OGI 104 212 32 61,8 2,43 25,39 S 84 213 21 56,3 2,59 21,72 N 78 214 50 67 2,50 26,84 S 86,5 215 56 54,5 2,19 24,88 N 89 216 49 75,8 2,43 31,15 OGI 91,5 217 37 59,5 2,25 26,44 S 80,9 218 41 77 2,34 32,89 OGI 92,5 219 33 62,5 2,10 29,73 S 87,3 220 39 68,1 2,43 27,98 S 90,8 221 47 65,5 2,25 29,11 S 95 222 33 44,4 2,16 20,55 N 71,5 223 33 80 2,40 33,30 OGI 105 224 20 58,5 2,69 21,75 N 73,5 225 43 68,8 2,43 28,27 S 93 226 52 68,5 2,46 27,79 S 95,5 227 22 55,8 2,59 21,53 N 75,5 228 50 64,5 2,19 29,45 S 92,5


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65

229 47 59 2,43 24,24 N 83,4 230 34 65 2,46 26,37 S 86 231 26 57,6 2,34 24,61 N 80 232 52 73 2,37 30,78 OGI 92,5 233 28 46 2,28 20,17 N 68,6 234 52 52,3 1,99 26,31 S 87,5 235 27 69,2 2,34 29,56 S 87 236 53 74 2,40 30,80 OGI 97 237 38 74,5 2,31 32,25 OGI 99,5 238 32 56 2,25 24,89 N 87,5 239 50 68,5 2,13 32,14 OGI 97 240 27 97,5 2,19 44,51 OGIII 73,5 241 34 80 2,40 33,30 OGI 108 242 39 60 2,13 28,15 S 84 243 44 89,5 2,25 39,78 OGII 100 244 27 76,5 2,72 28,10 S 91 245 35 50 2,22 22,52 N 74 246 44 82,5 2,28 36,18 OGII 109 247 30 93,5 2,66 35,19 OGII 91 248 24 63,4 2,40 26,39 S 85 249 24 70,5 2,69 26,21 S 87 250 32 66,2 2,46 26,86 S 87,5 251 32 65 2,56 25,39 S 87 252 51 72,6 2,28 31,84 OGI 95,4 253 39 43,3 2,19 19,77 N 70 254 38 69 2,46 27,99 S 91 255 21 80 2,37 33,73 OGI 101 256 40 69,4 2,19 31,68 OGI 98 257 43 68,5 2,37 28,88 S 94 258 42 83,1 2,22 37,43 OGII 115 259 26 84 2,69 31,23 OGI 90 260 33 82 2,43 33,69 OGI 109 261 56 74 2,31 32,03 OGI 98 262 45 63,8 2,40 26,56 S 91 263 34 106 2,22 47,75 OGIII 110,5 264 57 58,9 2,28 25,83 S 81 265 22 68,4 2,02 33,92 OGI 89 266 58 91,5 2,25 40,67 OGIII 111 267 54 46,5 2,37 19,61 N 67 268 29 64 2,16 29,62 S 91,7 269 46 79 2,34 33,75 OGII 116 270 45 61,8 2,28 27,10 S 94,5 271 22 55,4 2,25 24,62 N 80,5 272 20 44,5 2,31 19,26 N 66 273 25 57,7 2,43 23,71 N 79 274 23 45,45 2,50 18,21 N 70,5 275 43 72,72 2,46 29,50 S 90


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66

276 29 55,4 2,22 24,95 N 85 277 22 45,4 2,19 20,73 N 70,5 278 31 60,4 2,37 25,47 S 91,3 279 32 59 2,56 23,05 N 83 280 32 57,7 2,53 22,82 N 89 281 45 95,5 2,04 46,70 OGIII 84 282 29 72 2,28 31,58 OGI 94,5 283 24 52,5 2,69 19,52 N 72 284 28 52,5 2,37 22,14 N 77 285 40 69,4 2,34 29,65 S 84 286 42 57 2,31 24,67 N 82 287 55 69 1,99 34,71 OGI 98 288 52 82 2,19 37,44 OGII 103 289 29 80,4 2,56 31,41 OGI 91 290 23 60,5 2,40 25,18 S 75 291 24 55 2,56 21,48 N 66 292 32 62,5 2,43 25,68 S 81 293 24 59 2,13 27,68 S 85 294 32 81 2,22 36,48 OGII 100 295 24 59 2,56 23,05 N 77 296 57 70,5 2,19 32,19 OGI 96 297 25 67 2,25 29,78 S 85 298 57 74 2,07 35,69 OGII 108 299 53 82 2,31 35,49 OGII 96 300 51 56 1,99 28,17 S 87 301 41 87,5 2,43 35,95 OGII 95 302 57 80,8 2,28 35,44 OGII 107 303 43 58,8 2,53 23,26 N 79 304 50 76,5 2,22 34,46 OGII 103,5 305 48 64,5 2,59 24,88 N 93 306 37 98,3 2,46 39,88 OGII 111 307 46 60,2 2,16 27,86 S 82 308 52 86 2,22 38,74 OGII 106 309 30 66,6 2,19 30,41 OGI 99,5 310 30 61,6 2,43 25,31 S 82,5 311 39 78 2,56 30,47 OGI 92,5 312 36 60 2,37 25,30 S 87,5 313 22 62,5 2,19 28,53 S 40,5 314 42 73 2,46 29,62 S 96 315 35 56 2,22 25,22 S 80 316 46 60,4 2,13 28,34 S 101,5 317 22 72,2 2,31 31,25 OGI 99,5 318 39 71,5 2,28 31,36 OGI 102 319 34 50,6 2,22 22,79 N 76 320 41 72,3 2,28 31,71 OGI 105 321 32 64,3 2,37 27,11 S 83 322 57 64,9 2,13 30,45 OGI 89,4


________________________________________________________________________

67

323 29 69,7 2,25 30,98 OGI 101 324 27 60 2,22 27,03 S 91 325 32 44,5 2,04 21,76 N 76,3 326 45 65,5 2,50 26,24 S 87,5 327 24 60,5 2,66 22,77 N 75,8 328 43 70,7 2,37 29,81 S 98,5 329 53 62,3 2,28 27,32 S 90 330 28 60 2,40 24,97 N 83 331 56 52 2,40 21,64 N 76 332 22 80,3 2,50 32,17 OGI 95,3 333 20 50,5 2,31 21,86 N 70 334 50 71 2,37 29,94 S 100 335 31 59,8 2,34 25,55 S 82,5 336 45 96,5 2,53 38,17 OGII 119,5 337 49 65 2,56 25,39 S 88 338 31 89 2,43 36,57 OGII 105,8 339 55 69,5 2,46 28,20 S 98,5 340 26 71,8 2,46 29,19 S 94,6 341 33 75,45 2,34 32,24 OGI 95 342 47 70,4 2,28 30,88 OGI 95 343 52 69,3 2,16 32,08 OGI 96 344 32 131,4 2,43 54,07 OGIII 147 345 46 68,18 2,25 30,30 OGI 96 346 50 82,2 2,34 35,13 OGII 99 347 28 74,5 2,28 32,68 OGI 97 348 52 95 2,25 42,22 OGIII 124 349 40 90,9 2,43 37,41 OGII 119 350 49 89 2,34 38,03 OGII 98

30,21 92,72 6,39 14,33 coef. De correlación 0,86 coef. De determinación 0,74


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68

Tabla 4. Prueba de dos colas


69

Tabla 5. Relación del estado nutricional comparando el IMC y CC

ESTADO NUTRICIONAL IMC CC BAJO PESO 18,4 62,1 NORMAL 24,5 77,9 SOBRE PESO 29,9 92,0 OBESIDAD I 34,5 103,9 OBESIDAD II 39,9 117,9 OBESIDAD III 40 118,2

Tabla 6. “NISU” Estado nutricional según la circunferencia de la cintura

CIRCUNFERENCIA

ESTADO

NUTRICIONAL SEGÚN CC

LIM. INF.

LIM SUP.

BAJO PESO <62.1

NORMAL

62.1 77.9

SOBREPESO

78.0 92.0

OBESIDAD GRADO I

92.1 103.9

OBESIDAD GRADO II

104.0 117.9

OBESIDAD GRADO III

>118.0

circunferencia de la cintura

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