ciclo vegetativo

CICLO VEGETATIVO

M E C A N I S M O S D E A D A P T A C I N

FORMACIN DEL RBOL FRUTAL

T E M P A G U A L U Z N U T R I C I N

PLANTACINCICLO VEGETATIVO CICLO REPRODUCTIVO

COMPONENTES DEL RENDIMIENTO

N DE FLORES FORMADAS

NN DE FRUTOS CUAJADOS

TAMAO FRUTO

CALIDAD DE FRUTO

Ciclo vegetativo

Inicio y crecimiento de la fuente - Rol de las reservas - Captacin de luz y fotosntesis - Relaciones fuente-fosa Frutales de hoja caduca y perenne Bases fisiolgicas de la poda

Actividad fotosinttica anual en frutales de hoja caduca y perennes

Asimilacin de CO2

Caducos

Comienzo del crecimiento de primavera en caducos Ctricos

Invierno

VeranoGoldschmidt, 1999

Desarrollo estacional del canopy en rboles de 7 aos de Mac Spur Mc Intosh(Adaptado de Forshey, 1987)35

30

25

HOJAS DE BROTES

20

15

P.F.10

HOJAS DE SPUR

5

0

15 ABRIL

30

15 MAYO

30

15 JUNIO

30 (H.N.)

OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

(H.S.)

Relacin entre el rendimiento y la intensidad de brotacin en la primavera siguiente, tangor Ellendale y naranja Salustiana

Cultivar

Rendimiento (kg/rbol) 115

Densidad de brotacin (brotes/100 nudos) 82 61 35 16Gravina, 1999

Ellendale 140 84 Salustiana 170

Ciclo vegetativoInicio y crecimiento de la fuente - Rol de las reservas - Captacin de luz y fotosntesis - Relaciones fuente-fosa Frutales de hoja caduca y perenne Bases fisiolgicas de la poda

Distribucin de carbohidratos en manzanos con y sin fruta% CARBOHIDRATOS RGANO Hojas Frutos Madera Races rea foliar(m2) Biomasa SIN FRUTA 26.8 0.0 53.7 19.5 4.9 2.8 CON FRUTA 10.0 62.5 22.5 5.0 3.4 4.7

Adaptado de Faust, 1989

Contenido de almidn (g/rbol) en rboles de mandarina Wilking en aos off y onMonselise et al, 1981


Evolucin de PAR Paysand, 2008(Datos promedio, obtenidos entre las 10 y 15 horas)

Evolucin PAR Paysand, 20081750 1700 mol fotones.s-1 mol 1650 1600 1550 1500 1450 1400 1350 1300 octubre noviembre Meses diciembre enero

Distribucin de la insolacin expresada en % de insolacin plena en manzano

(Adaptado de Looney, 1968)

Porcentaje de rea foliar en tres zonas de iluminacin en rboles de manzano cv. Red Delicious

Zonas de luz (%)

% rea foliar total /zona

Posible factor limitante para la fotosntesis

100-60 1006060-30 3030-0

32 36 30 CO2

CO2 Comp. luz LuzHeinicke, 1963

Evolucin estacional de la fotosntesis en manzano en hojas con y sin fruto(Fujii y Kennedy, 1985)

Evolucin estacional de la fotosntesis45 40 Tasa fotosinttica 35 30 25 20 15 10 5 0 0 30 60 Das post-floracin HSF HCF 90 120

Evolucin anual de la fotosntesis en citrus

mm ol CO 2 .m -2.d -1

300 250 200 150 100 50 14Integral de fotosntesis

Ribeiro y Machado, 2007

12 umol CO2.m -2.s -1 10 8 6 435 30 25 20 1 5 1 0 5 0 40 80 1 20 1 60 200 230 260 290 320 350

Fotosntesis mxima

2 0 40 80 120 160 200 230 260 290 320 350Temp ai r e Radi ac i n

T ) RM. -2d ) ( C, ( Jm. -1 T(C),R(MJ.m-2.d-1)

Dias

dias

TASA DE FOTOSNTESIS DE ACUERDO A EDAD DE HOJA E INTENSIDAD LUMNICA (Satsuma Okitsu)

Iglesias et al., 2003


Relacin entre % de hojas de brotes con el rendimiento y crecimiento de brotes en manzano Mc IntoshCOEFICIENTE DE CORRELACIN (r) Rend. / rbol AO 1984 1985 1986 Crecimiento total de brotes/rbol

- 0.80 ** - 0.88 ** - 0.83 **

0.86 ** 0.82 ** 0.79 **Adaptado de Forshey y Elfving (1989)


Actividad fotosinttica anual en frutales de hoja caduca y perennes

Asimilacin de CO2

Caducos

Comienzo del crecimiento de primavera en caducosCtricos

Invierno

VeranoGoldschmidt, 1999

Frutales de hoja caduca: inicio de la generacin de la fuente depende totalmente de acumulacin de reservas Frutales de hoja perenne: inicio de la generacin de la fuente depende parcialmente de acumulacin de reservas

Evolucin estacional de CHOS y minerales en hojas de citrus

Minerales (mg.cm.-2)0.35

Carbohidratos (mg.cm.-2)3

Minerales (N, P, K)2 N 10.006

FloracinBrotacin1 Cada: Flores y yemas de flor.

Cuajado

FCF Crecimiento del fruto

Fines Ago Principios Sep.

1ra quincena Oct.

Dic. (SANZ et al.; 1987)

Marzo


RESPUESTA FISIOLGICA DE LOS RBOLES FRUTALES A LA PODABase: Sistema de comunicacin efectivo que tiende a la restauracin del estado anterior a la podaEFECTOS EN CRECIMIENTO DE BROTES Modificacin balance hormonal Eliminacin meristemos apicales Estmulo yemas laterales Cambio particin de CHOs Poda invernal promueve crecimiento vegetativo

CORRELACIONES DE CRECIMIENTO Y DOMINANCIA APICAL

Poda: Remueve dominancia apical, levanta inhibicin correlativa (paradormicin), cambia forma y arquitectura de la planta Yema con ventaja inicial Inicia desarrollo, produce + auxinas

Desarrollo de mejores conexiones vasculares con eje principal

Estmulo de actividad cambial

Yema monopoliza transporte inicial de nutrientes, hormonas y carbohidratos, suprimiendo otros crecimientos

AREA FOLIAR, FOTOSNTESISPodas invernales severas> tamao clulas mesfilo > contenido de clorofila mejor intercepcin y distribucin de luz > Actividad FTS< AF al inicio de estacin

PATRONES HORMONALESModificados por poda, elimina meristemos que son fuente y fosa Estudio en manzano indica > nivel de AX, GAs y CK en parte area de rboles podados Incremento de actividad: AX 90 % GAs 190% CK 60%

RESERVA DE CARBOHIDRATOSModifica particin, favoreciendo nuevos brotes frente a races, troncos y ramas Nivel de CHOs solubles en etapa de > crecimiento y 2-3 veces > relacin azcares/almidn Acumulacin tarda de almidn

FORMACIN DE YEMAS FLORALES Y FRUTOS - MANZANO

Poda invernal severa reduce significativamente n de yemas florales < n de yemas cada una con > aporte de nutrientes y hormonas > crecimiento Incremento en niveles hormonales (especialmente GAs) crea condiciones desfavorables para floracin siguiente Ej.: Podados No podados Relacin Reproductivo/Vegetativo 1/1 4-6/1

CUAJADO Y CALIDAD DE FRUTA

En general, la poda incrementa % de cuajado, posiblemente por < competencia hormonal y mejor distribucin de nutrientes Mejora tamao y coloracin de frutos Poda de verano puede disminuir tamao ( insolacin, maduran antes

RENDIMIENTO Y REGULARIDAD PRODUCTIVAPoda invernal retrasa y/o suprime rendimiento en rboles jvenes, prolongando fase vegetativa y retrasando fase reproductiva Efecto depresivo de la poda en rendimiento, funcin del estmulo de nuevos crecimientos: Invernal > Verano Despunte > Raleo Muchos cortes pequeos > Pocos cortes grandes Disminucin de alternancia, mayor tamao A largo plazo < cosecha

EFECTOS DE LA PODA EN EL CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO DE MANZANO cv. Empire(Adaptado de Forshey, 1982 )

Parmetro

Tratamiento NO PODADO PODADO NO PODADO PODADO NO PODADO PODADO

Aos (1977-1980) 748.0 833.0 141.6 162.9 517.5 482.3

N brotes/rbol

Crecimiento brotes (m/rbol) Rendimiento (kg/rbol)

EFECTOS DE LA PODA EN EL CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO DE MANZANO cv. Mc Intosh(Adaptado de Mika et al., 1988)

Tratamiento Raleo: 1/3 brotes Despunte: 1/3 long. brotes Control

Crec. Brotes (m) 93 126 96

rea Tronco (cm2) 38 44 40

N spurs/ cm2 tronco 11 10 18

Rendimiento (kg/rbol) 72 73 89

EFECTO DE LA PODA PREBROTACIN EN LA FLORACIN SIGUIENTE (Mandarina Nova)(Borges et al., 2005)

TRAT

BR/ 100N 66 ns 57 ns

FL/ 100N 85 a 56 b

% VEG 12 b 31 a

% MIX 7 ns 6 ns

% TER 10 b 15 a

% SOL 63 a 43 b

% INF 8 ns 6 ns

Testigo Poda prebrotacin

RESPUESTA A LA PODA EN INTENSIDAD DE FLORACIN Y % DE CUAJADO EN MANDARINA NOVA (Borges et al., 2005)

Tratamiento Testigo Poda leve temprana

Flores/100nudos 85 a 56 b

% Cuajado 3.4 b 8.0 a

EFECTO DE DIFERENTES FECHAS DE PODA EN LOS COMPONENTES DEL RENDIMIENTO (Mandarina Nova)Tratamiento Rendimiento (kg/rbol)90 a

Nmero de frutos741 a

Peso medio (g)119 b

Testigo Poda prebrotacin Poda fin de cada

85 a

670 ab

129 a

78 ab

566 abc

124 ab

Borges et al., 2005

RENDIMIENTOS ACUMULADOS EN NOVA (2000-2003)Tratamiento Rendimiento total Kg/rbol Rendimiento comercial Kg/rbol

Testigo Poda prebrotacin anual Poda prebrotacin alterna

280 263 296

115 176 213

RESPUESTA A LA PODA EN CALIDAD EXTERNA Mandarina Nova

TratamientoTestigo Poda leve temprana

ndice dao0.88 abc 0.78 c

ndice color1.99 a 1.77 b

ndice dao: 0= sin dao, 1= menor a 10%, 2=entre 10 y 20%, 3=mayor a 20% ndice de color: 1= naranja a 5= verde

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