2 ciclo vegetativo 2012
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CICLO VEGETATIVOCICLO VEGETATIVO
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FORMACIN DEL RBOL FRUTAL
PLANTACIN
CICLO VEGETATIVO CICLOREPRODUCTIVO
MEC
A NIS
MOS
D
T
EMP
A GU
A
LU
CALIDAD DE FRUTO
N DE FLORESFORMADAS
NN DE FRUTOSCUAJADOS
TAMAO FRUTO
A D
A PT
A CI
N
Z
NUTR
ICIN
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Inicio y crecimiento de la fuente- Rol de las reservas
Ciclo vegetativo
- Captacin de luz y fotosntesis- Relaciones fuente-fosa
Frutales de hoja caduca y perenneBases fisiolgicas de la poda
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Caducos
Actividad fotosinttica anual en frutales dehoja caduca y perennes
d e
C O
2
Comienzo del crecimiento
Goldschmidt, 1999
Invierno Verano
Ctricos
A s i m
i l a c
i
de primavera en caducos
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Desarrollo estacional del canopy en rboles
de 7 aos de Mac Spur Mc Intosh(Adaptado de Forshey, 1987)
20
25
30
35
HOJAS DEBROTES
15 15 1530 30 30
0
5
10
15
ABRIL MAYO JUNIO
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE (H.S.)(H.N.)
HOJAS DESPUR
P.F.
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Brindilla
Brotes intermedios
Spur o Lamburda
bolsa
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Cultivar Rendimiento(kg/rbol)
Intensidad debrotacin
Relacin entre el rendimiento y la intensidadde brotacin en la primavera siguiente,tangor Ellendale y naranja Salustiana
Ellendale115 82
140 61
Salustiana 84 35170 16
Gravina, 1999
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Inicio y crecimiento de la fuente- Rol de las reservas
Ciclo vegetativo
- Captacin de luz y fotosntesis- Relaciones fuente-fosa
Frutales de hoja caduca y perenneBases fisiolgicas de la poda
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10.026.8Hojas
CON FRUTASIN FRUTARGANO
% CARBOHIDRATOS
Distribucin de carbohidratos enmanzanos con y sin fruta
4.72.8Biomasa3.44.9 rea foliar(m2)
5.019.5Races
22.553.7Madera
..ru os
Adaptado de Faust, 1989
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Contenido de almidn(g/rbol) en rboles demandarina Wilking en
aos off y on Monselise et al , 1981
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Inicio y crecimiento de la fuente- Rol de las reservas- Captacin de luz y fotosntesis
Ciclo vegetativo
- Relaciones fuente-fosa
Frutales de hoja caduca y perenne
Bases fisiolgicas de la poda
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Evolucin de PAR Paysand, 2008(Datos promedio, obtenidos entre las 10 y 15 horas)
Evolucin PAR Paysand, 2008
1650
1700
1750
s - 1
1300
1350
1400
1450
1500
1550
octubre noviembre diciembre enero
Meses
m o
l f o t o n e
s .
-
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Distribucin de la insolacin expresada en% de insolacin plena en manzano
(Adaptado de Looney, 1968)
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Evolucin estacional de la fotosntesis en
manzano en hojas con y sin fruto(Fujii y Kennedy, 1985)
Evolucin estacional de la fotosntesis
40
45
0
5
10
15
20
25
30
0 30 60 90 120
Das post-floracin
T a s a
f o t o s
i n t t i c
HSF HCF
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Evolucin anual de lafotosntesis en citrus
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0
2
46
8
10
12
14
Dias
u m o
l C
O 2 . m
- 2 . s
- 1
Fotosntesis mxima
Ribeiro y Machado, 2007
40 80 120 160 200 230 260 290 320 350
0
5
10
15
20
25
30
35
40 80 120 160 200 230 260 290 320 350
dias
T ( C ) , R ( M J . m - 2 . d -
1 )
Temp air e
Radiacin
T ( C ) , R ( M J . m
- 2 . d
- 1 )
Das calendario desde 1 enero
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TASA DE FOTOSNTESIS DE ACUERDO A EDAD
DE HOJA E INTENSIDAD LUMNICA(Satsuma Okitsu)
Iglesias et al ., 2003
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Inicio y crecimiento de la fuente- Rol de las reservas
Ciclo vegetativo
- Captacin de luz y fotosntesis- Relaciones fuente-fosa
Frutales de hoja caduca y perenneBases fisiolgicas de la poda
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COEFICIENTE DE CORRELACIN (r)
AORend. / rbol Crecimiento total de
brotes rbol
Relacin entre % de hojas de brotes con elrendimiento y crecimiento de brotes en
manzano Mc Intosh
1984 - 0.80 ** 0.86 **1985 - 0.88 ** 0.82 **1986 - 0.83 ** 0.79 **
Adaptado de Forshey y Elfving (1989)
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Inicio y crecimiento de la fuente- Rol de las reservas
Ciclo vegetativo
- Captacin de luz y fotosntesis- Relaciones fuente-fosa
Frutales de hoja caduca y perenneBases fisiolgicas de la poda
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Caducos
Actividad fotosinttica anual en frutales dehoja caduca y perennes
d e
C O
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Comienzo del crecimiento
Goldschmidt, 1999
Invierno Verano
Ctricos
A s i m
i l a c i
de primavera en caducos
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Frutales de hoja caduca: inicio de lageneracin de la fuente dependetotalmente de acumulacin dereservas
Frutales de hoja perenne: inicio de lageneracin de la fuente dependeparcialmente de acumulacin dereservas
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Evolucin estacional de CHOS y
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Minerales (mg.cm.-2)
0.35
Carbohidratos(mg.cm.-2)
3
2Minerales (N, P, K)
N
0.006
1
BrotacinFloracin
1 Cada: Floresy yemas de flor. FCF
Marzo
Cuajado Crecimiento del fruto
Dic.1ra quincena
Oct.
Fines AgoPrincipios
Sep. (SANZ et al.; 1987)
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Inicio y crecimiento de la fuente- Rol de las reservas- Ca tacin de luz fotosntesis
Ciclo vegetativo
- Relaciones fuente-fosa
Frutales de hoja caduca y perenne
Bases fisiolgicas de la poda
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RESPUESTA FISIOLGICA DE LOS RBOLESRESPUESTA FISIOLGICA DE LOS RBOLESFRUTALES A LA PODAFRUTALES A LA PODA
Base: Sistema de comunicacin efectivo que tiende a la restauracin
del estado anterior a la poda
EFECTOS EN CRECIMIENTO DE BROTES
Poda invernal promueve crecimiento vegetativo
Eliminacin meristemos apicales
Modificacin balance hormonal
Estmulo yemas laterales
Cambio particin de CHOs
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CORRELACIONES DE CRECIMIENTO Y DOMINANCIA APICAL
Poda: Remueve dominancia apical, levanta inhibicin correlativa(paradormicin), cambia forma y arquitectura de la planta
Yema con ventaja inicial Inicia desarrollo, produce +
Estmulo de actividad cambialDesarrollo de mejoresconexiones vascularescon eje principal
Yema monopoliza transporte inicial de nutrientes, hormonas ycarbohidratos, suprimiendo otros crecimientos
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AREA FOLIAR, FOTOSNTESIS
Podas invernales severas < AF al inicio de estacin
> tamao clulas mesfilo
> contenido de clorofila >
mejor intercepcin y distribucin de luz
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PATRONES HORMONALESModificados por poda, elimina meristemos que sonfuente y fosaEstudio en manzano indica > nivel de AX, GAs y CK enparte area de rboles podadosIncremento de actividad: AX 90 %
GAs 190%
CK 60%RESERVA DE CARBOHIDRATOS
Modifica particin, favoreciendo nuevos brotes frente araces, troncos y ramasNivel de CHOs solubles en etapa de > crecimiento y 2-3veces > relacin azcares/almidn
Acumulacin tarda de almidn
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FORMACIN DE YEMAS FLORALES Y FRUTOS - MANZAN
Poda invernal severa reduce significativamente n deyemas florales
< n de yemas cada una con > aporte de nutrientes yhormonas > crecimiento
Incremento en niveles hormonales (especialmente GAs)crea condiciones desfavorables para floracin siguienteEj.: Relacin Reproductivo/Vegetativo
Podados 1/1No podados 4-6/1
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CUAJADO Y CALIDAD DE FRUTA
En general, la poda incrementa % de cuajado,posiblemente por < competencia hormonal ymejor distribucin de nutrientes
Mejora tamao y coloracin de frutos
Poda de verano puede disminuir tamao( insolacin, maduranantes
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EFECTOS DE LA PODA EN EL CRECIMIENTO YEFECTOS DE LA PODA EN EL CRECIMIENTO YRENDIMIENTO DE MANZANO cv. EmpireRENDIMIENTO DE MANZANO cv. Empire(Adaptado de Forshey, 1982 )
Aos (1977-1980)Parmetro Tratamiento
517.5482.3
NO PODADOPODADO
141.6162.9
NO PODADOPODADO
.
833.0
PODADO
Rendimiento(kg/rbol)
Crecimiento brotes(m/rbol)
N brotes/rbol
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EFECTOS DE LA PODA EN EL CRECIMIENTO YRENDIMIENTO DE MANZANO cv. Mc Intosh
(Adaptado de Mika et al ., 1988)
72113893Poda de raleo: 1/3 ramas
Rendimiento(kg/rbol) N spurs/cm2 tronco
reaTronco(cm2)
Crec.Brotes
(m)Tratamiento
89184096Control
731044126Poda de despunte: 1/3longitud ramas
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%INF
%SOL
%TER
%MIX
%VEG
FL/100N
BR/100N
TRAT
EFECTO DE LA PODA PREBROTACIN EN LA
FLORACIN SIGUIENTE (Mandarina Nova)(Borges et al ., 2005)
6 ns43 b15 a6 ns31 a56 b57 nsPoda pre- brotacin
8 ns63 a10 b7 ns12 b85 a66 nsTestigo
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Tratamiento Flores/100nudos % Cuajado
RESPUESTA A LA PODA EN INTENSIDAD DEFLORACIN Y % DE CUAJADO EN MANDARINA
NOVA (Borges et al ., 2005)
Testigo 85 a 3.4 bPoda levetemprana 56 b 8.0 a
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Tratamiento Rendimiento
(kg/rbol)
Nmero de
frutos
Peso
medio (g)
Testigo 90 a 741 a 119 b
EFECTO DE DIFERENTES FECHAS DE PODA EN
LOS COMPONENTES DEL RENDIMIENTO(Mandarina Nova)
Podaprebrotacin 85 a 670 ab 129 a
Poda fin decada 78 ab 566 abc 124 ab
Borges et al ., 2005
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Tratamiento Rendimiento total
Kg/rbol
RendimientocomercialKg/rbol
Testi o 280 ns 115 c
RENDIMIENTOS ACUMULADOS EN NOVA(2000-2003)
Podaprebrotacinanual
263 ns 176 b
Podaprebrotacinalterna
296 ns 213 a
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RESPUESTA A LA PODA EN CALIDAD EXTERNAMandarina Nova
Tratamiento ndice dao ndice color
Testigo 0.88 abc 1.99 aPoda levetemprana 0.78 c 1.77 b
ndice dao: 0= sin dao, 1= menor a 10%, 2=entre 10 y 20%, 3=mayor a 20%ndice de color: 1= naranja a 5= verde