CHICLE, SALUD

Y AMBIENTEDesde pequeño el gusto del hombre

por los dulces es inmenso, llora, patalea e insiste para poder

obtenerlos, y el ir a la tienda a comprarlos suele ser una victoria.

En este caso, el chicle es el titular del que hablaremos.

INTRODUCCIÓNLos chicles o gomas de mascar a simple

vista no suelen ser una amenaza, mas bien se les ha creado una imagen llena de beneficios.

Ayudan al fortalecimiento de encías. Ayudan al control de la ansiedad. Ayudan a controlar el peso. Ayudan a evitar el mal aliento.

Pero a pesar de su imagen benéfica creada ya sea por su publicidad, por creencias transmitidas de consumidor a consumidor por la ¨tradición oral¨ o por estudios que demuestran que ayudan a tal o cual cosa, este rico y pequeño objeto suele ser mas dañino de lo que parece.

En este punto nos centraremos en el impacto que tienen para la salud y el ambiente.

CHICLES Y AMBIENTE

La mayoría de la gente consume chicles y la forma mas habitual de deshacerse de ellos es tirándolos a la calle.

Esta situación agrava la contaminación del ambiente, pues un chicle pegado en la calle o banqueta se convierte en un foco de infección.

BIOGRAFÍA DEL CHICLE.

La historia del chicle se remonta a la época en que egipcios, griegos y mayas mascaban resina de distintos arboles.

Durante su exilio en Estados Unidos, el ex presidente de México, Antonio López de Santa Anna, dio a conocer a su amigo Adams la resina que se extrae del árbol de chicozapote, originario de los bosques tropicales de la península de Yucatán, Guatemala y Belice.

Adams intento hacer con ella juguetes, llantas, mascaras y botas para lluvia. Todo sin resultado. Entonces se le ocurrió agregarle sabor y venderla en cajas decoradas. En 1876 fundó la Adams Sons and Company.

La expansión del chicle a todo el planeta ocurrió durante la segunda guerra mundial, cuando el ejército estadounidense decidió surtir a su ejercito con goma de mascar para calmar el estrés y eliminar el hambre momentáneamente.

ACTUALMENTE… “El numero de estrellas que hay en el

cielo es el mismo número de chicles que hay en el suelo”.

Los lunares negros o chicles son un problema por varias razones. Primero, porque producen contaminación visual: segundo, porque son un foco de infección ya que cada goma puede albergar de cinco a 20 mil bacterias: y, tercero, porque es muy caro retirarlos de la vía pública.

CHICLE Y SALUD Como contrarréplica a sus supuestos

beneficios, el chicle: Favorece la diabetes Las gastritis erosivas Síndrome del colon irritable Favorecen la oclusión intestinal y abdominal

(peligro para niños que se los tragan) Aumentan los gases Pueden ocasionar diarrea (en caso de

contener sorbitol) Dolores mandibulares crónicos Presencia de fenilalanina y aspartamo.

Respecto a la limpieza dental, no hay nada mejor que el uso de cepillo dental, puesto que, el chicle solo se limita a las áreas de masticación que son las muelas, sin cubrir las demás piezas dentales, aparte de que no es capaz de quitar el sarro. En cambio, si puede contribuir a la aparición de gingivitis o a la perdida de piezas dentales.

¿QUÉ HACER? Es un hecho que el chicle esta prohibido en

escuelas de nivel basico, sin embargo, fuera de la escuela los niños continuan su consumo. Y este continua hasta su vida adulta.

Por lo tanto se propone incluir esta importante problemática en la clases, tal y como se trata la contaminación del agua y el aire. Para esto se propone la creación de mas ferias de la salud que incluya el tema.

Con lo anterior se pretende lograr una concientización temprana sobre los peligros de su consumo.

¿QUÉ HACER?

Aunque ya se ha recalcado la importancia de la concientización sobre las desventajas del consumo de chicle en niños y adolescentes, se considera de vital importancia impartirla también a jóvenes y adultos, ya que ellos son quienes consumen la mayor cantidad de chicles y son quienes forman los patrones de alimentación de las generaciones futuras.

También esta la propuesta de incluir en los libros de texto gratuitos el problema que representa el chicle : “si educamos a los niños, conforme vayan creciendo vamos a tener una disminución del problema del chicle.

Sin embargo esta propuesta esta fuera de nuestro alcance, por lo que se puede introducir el tema con la intervención de ferias.

Los niveles superiores no se quedan a tras, ya que es aquí donde se tiene el mayor consumo.

METODOLOGÍA

Se realizo una encuesta a 50 estudiante universitarios. No se manipuló el contexto en el que se encontraban los encuestados, ni se les comparó con un grupo control. Los resultados se utilizaron para fines descriptivos.

La encuesta sobre el consumo de chicle en estudiantes universitarios de la población estudiantil realizada en la ciudad de Tijuana, Baja California, México, incluye datos sobre los principales factores determinantes en el consumo de chicle, las veces por semana en el que se consume chicles; la manera en la que se deshacen del chicle cuando ya no lo quieren; así como la presencia de malestares relacionados con el consumo fecuente de chicles.

RESULTADOS

En el año 2013 (para efectos de otra asignatura) se realizó el cuestionario estructurado de 7 preguntas, con alumnos de la Universidad Autónoma de Baja California, seleccionados al azar y los resultados fueron los siguientes:

CONSUMO DE CHICLE 98% si consume chicle mientras que el 2% prefiere

abstenerse en el consumo de este producto.

Si No0%

20%

40%

60%

80%

100%

120%

98%

2%

¿Consumes chicles?

LAS VECES QUE SE CONSUME CHICLES POR SEMANA

39% consume chicles de 2 a 3 días por semana

33% consume chicles diariamente

26% consume chicles 4 ó 5 días

11% consume chicles 1 día por semana

1% Nunca consume chicles

Todos los días 4 ó 5 días 2 ó 3 días 1 día Nunca0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

33%

26%

0.390000000000001

0.11

0.01

¿Cuántas veces por semana consumes chicle?

RAZÓN POR LA QUE SE CONSUME CHICLE.

35% porque quiere tener buen aliento

28% reduce la ansiedad y estrés

18% otro motivo

13% suprime el apetito

6% evita la sequedad bucal

Suprim

ir el

apet

ito

Tener

bue

n ali

ento

Reduc

ir an

sieda

d

Evitar

la s

eque

dad

buca

l Otro

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

13%

35%

0.28

0.06

0.18

¿Por qué consumes chicles?

¿CÓMO SE DESHACEN DEL CHICLE?.

61% tira el chicle en un bote de basura

31% lo tira por donde vaya pasando

18% otro motivo

6% lo pega 2% prefiere

tragarlo

Lo tiro a la basura Lo pego debajo de alguna mesa o

mesabanco

Lo tiro por donde vaya pasando

Me lo trago 0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

61%

6%

0.310000000000001

0.02

¿Cómo sueles deshacerte de un chicle cuando ya no lo quieres?

DINERO INVERTIDO EN CHICLES POR SEMANA.

42% gasta de $10.00 a $20.00

29% gasta de $5.00 a $10.00

21% gasta de $1.00 a $5.00

8% gasta de $20.00 a $50.00

1 a 5 pesos 5 a 10 pesos 10 a 20 pesos 20 a 50 pesos0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

45%

21%

29%

0.42

0.08

¿Cuánto dinero gastas en chicles a la semana?

DAÑOS A LA SALUD

Un 46% cree que el chicle perjudica su salud.

La mayoría, un 54% cree que el chicle no daña a la salud.

No daña a la salud Daña a la salud0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

54%

46%

¿Crees que el chicle dañe a la salud?

DAÑOS PERCIBIDOS Un 39%

presenta la mayoría de los efectos negativos del chicle.

El 61% no sabe de la existencia de algun malestar ocacionado por el chicle.

Presenta No presenta0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

39%

61%

¿Presentas mas de 3 de los siguientes síntomas relacionados al chicle?

CONCLUSIONES Según los datos arrojados por la encuesta,

damos por hecho que, según la muestra de 50 estudiantes, existe una importante porcion de la poblacion que presenta malestares relacionados con el consumo de chicle y tambien se concluye que la forma de disponer del chicle es incorrecta en un muy importante porcentaje

Es fundamental la informacion en salud que se le de a la generaciones futuras y actuales, y las escuelas son uno de los mejores medios para realizarlos.

¡¡GRACIAS POR SU

ATENCIÓN!!

Grupo 261