checounidad 2

7/25/2019 checoUNIDAD 2

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UNIDAD 2. ELEMENTOS DEL COSTO.

II.1. MATERIALES DIRECTOS

1. GENERALIDADES

Como se habr observado, sem!re "#e se ha $%ado e& 'ombre de es%ee&eme'%o de& $os%o, (ams se ha d$ho )ma%era !rma), debdo a "#e &a!a&abra )!rma) 'd$a )!rmera) o "#e se e'$#e'%ra e' s# es%ado or*'a&+vr*e' - e& ma%era& 'o sem!re es as, -a "#e *e'era&me'%e ha sdo%ra's/ormado o so' !rmero &as 's%a&a$o'es, &a ma"#'ara, o%ros *as%os'dre$%os, - "#0 has%a &os sa&aros, !or &o "#e &a !a&abra )!rma) sa&esobra'do, adems de 'o 'd$ar &o "#e se "#ere de$r, !or &o $#a& se$o'sdera $o've'e'%e me'$o'ar&a e' esas $r$#'s%a'$as, !or 'ade$#ada- e' o%ro doma d/ere'%e a& $as%e&&a'o.

Los ma%era&es !rese'%ara' #' e&eme'%o /#'dame'%a& de& $os%o, %a'%o !or &o"#e se reere a s# va&or, $o' res!e$%o a &a 'vers' %o%a& de& !rod#$%o,

$#a'do !or &a 'a%#ra&e0a !ro!a de& ar%$#&o e&aborado, -a "#e ve'e a ser &aese'$a de& msmo, es%o "#ere de$r, "#e s' ma%era&es 'o !#ede &o*rarse&a ob%e'$' de #' ar%$#&o.

Los ma%era&es es%' ba(o &a s*#e'%e !rese'%a$'3

4 Como ma%era& e' e& a&ma$5' res!e$%vo.

4 Como ma%era& e' e& !ro$eso de %ra's/orma$'.

4 Como ma%era& $o'ver%do e' !rod#$%o %erm'ado.

Los !rmeros - %er$eros as!e$%os !rese'%a' a &os ma%era&es e' /ormaes%5%$a, - e' e& se*#'do, de ma'era d'm$a.

E& m5%odo de $os%o $om!&e%o, "#e es $#a'do e6s%e !ara e& $o'%ro& de &osma%era&es, e& ss%ema de 've'%aros !er!e%#os o $o's%a'%es, e' $#a&"#erade &os %res as!e$%os o !#'%os $%ados7 !ero !or ahora se va' a es%#dar$omo ma%era e' e& a&ma$5' $orres!o'de'%e.

NOTA3 es !er%'e'%e ha$er &a a$&ara$', "#e e' &a a$%#a&dad, $omo as!e$%omoder'o, de e$e'$a, ha a!are$do #'a moda&dad, res!e$%o a ma%era&es,"#e sera dea&, !ero 'o sem!re es a!&$ab&e, me'os e' '#es%ro medo,$o'o$do $omo 8.I.T +(#s% ' %me o (#s%o a %em!o.

E& $o'%ro& de &os ma%era&es a'%es de %ra's/ormarse, re"#ere de &a'%erve'$', $#a'do me'os, de &os s*#e'%es de!ar%ame'%os3


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4 Com!ras.

4 A&ma$5' de ma%era&es.

4 9rod#$$'.

4 $o'%ab&dad

A. DE9ARTAMENTO DE COM9RAS

L&amase de!ar%ame'%o, se$$', # o%ro 'ombre ms modes%o, se*:' &am!or%a'$a de &a em!resa, es "#e' %e'e a s# $ar*o e& abas%e$me'%o de&os ma%era&es "#e &e sea so&$%ado.

E' %a& vr%#d, deber es%ar or*a'0ado !ara $o'o$er &as /#e'%es de

abas%e$me'%o, o sea' &os !roveedores, a ' de ob%e'er &as me(ores$o'd$o'es. Es%o m!&$a &&evar #' re$ord de !roveedores, $o%0a$o'es,serv$os, e%$5%era.

Es m!or%a'%e &a e$e'%e '%erve'$' de es%e de!ar%ame'%o, !or"#e de 5&de!e'de e' $er%a /orma "#e &a /abr$a$' 'o s#/ra !ara&0a$o'es odemoras - ob%e'*a me'ores !re$os, me(or serv$o, 'a'$ame'%o,e%$5%era.

;. DE9ARTAMENTO DE ALMACEN DE MATERIALES

Se e'$ar*a de &a *#arda - $#s%oda de &os ma%era&es7 es de$r, es #'de!ar%ame'%o de serv$o a &a !rod#$$'7 'orma&me'%e re!rese'%a #'a'vers' $#a'%osa, "#e re"#ere #' !erso'a& %a' res!o'sab&e $omo &o!#ede ser e& $a(ero de &a em!resa -, adems, $o'o$edor de &os ma%era&es"#e es%' a s# $#dado, !ara ev%ar errores de es%va, - e' &a s#m's%ra$'de &os msmos, "#e !#eda' !er(#d$ar &a e&abora$'.

Como re*&a *e'era&, !#ede de$rse "#e e& a&ma$e's%a %e'dr $omores!o'sab&dad !r'$!a& e& orde', e& ade$#ado ma'e(o, -a $&as$a$'de'%ro de s# de!ar%ame'%o, debe'do ds%rb#r &os ar%$#&os "#e %e'e a s#$#dado de %a& ma'era "#e !#eda' &o$a&0arse r!dame'%e, e' se$#e'$ade #%&0a$', - ser !re!arados !ara /a$&%ar e& re$#e'%o /s$o, e'%re o%rosas!e$%os.

C. DE9ARTAMENTO DE 9RODUCCION

Es a"#e& "#e rea&0a &as o!era$o'es de /abr$a$'. S e& de!ar%ame'%o de!rod#$$' es e& "#e e/e$%:a &as o!era$o'es de e&abora$', - s #'o de s#sm!or%a'%es e&eme'%os es e& ma%era&, e*o e'%o'$es '%erve'dr !ara!ro$#rar #' me(or a!rove$hame'%o - %ra's/orma$' $o' e& m6mo

re'dme'%o.


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D. DE9ARTAMENTO DE CONTA;ILIDAD

Re!rese'%a &a !ar%e $o'%ro&adora +ss%ema%0adora, vaadora, !ro$esadora,'/ormadora, - evaadora de& movme'%o de &a em!resa, e' !ar%$#&ar de

&os ma%era&es e' %odas &as /ases. 9ara e& $o'%ro& de e&&os se re"#ere're*s%ros o sm&ares "#e !erm%e' e& o!or%#'o ase'%o de s# movme'%o.

E& $o'%ro& $o'%ab&e de &as d/ere'%es e%a!as - !or &as $#a&es !asa' &osma%era&es, se &&eva a %rav5s de &as s*#e'%es3

4 a&ma$5' de ma%era&es.

4 9rod#$$' e' !ro$eso7 %amb5' $o'o$da $o' o%ros 'ombres $omoma'#/a$%#ra e' !ro$eso +so&o $#a'do '%erve'e &a ma'o de& hombre, $os%ode !rod#$$', o, sm!&eme'%e, !rod#$$'.

4 A&ma$5' de !rod#$%os %erm'ados.

4 A&ma$5' de !rod#$%os sem%erm'ados, o seme&aborados.

ALMACEN DE MATERIALES

SE CARGA3

1. De& m!or%e de &as ad"#s$o'es de ma%era&es2. De &os *as%os de $om!ras "#e or*'e' &as ad"#s$o'es.


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E' a&*#'as em!resas se a$os%#mbra #%&0ar !or d#!&$ado e& A#6&ar de&A&ma$5' de Ma%era&es. E' e& !ro!o De!ar%ame'%o de A&ma$5' :'$ame'%ea base de #'dades, - e' Co'%ab&dad !or #'dades - va&ores7 &a ve'%a(a de&dob&e ma'e(o es "#e se !#ede ver$ar e' $#a&"#er mome'%o e& a#6&arre&a%vo a de%erm'ado ma%era&, $o'/ro'%a'do &os da%os de& a&ma$e's%a $o'

&os de $o'%ab&dad, &o "#e !erm%e e/e$%#ar $o' ma-or /a$&dad - orde' &a$om!roba$' /s$a.

Es%a /orma de %raba(o m!&$a, desde e*o #' dob&e es/#er0o, !ero es$o've'e'%e !or e& $o'%ro& "#e e(er$e, /a$&%a'do &a o!or%#'a &o$a&0a$' deerrores, &o "#e re!rese'%a $er%o /re'o !ara &as s#s%ra$$o'es - !5rddas.

9RODUCCION EN 9ROCESO

SE CARGA31. De& m!or%e de& 've'%aro '$a& de !rod#$$' e' !ro$eso.

2. De& m!or%e de &as e'%re*as de ma%era&es re$bdos !ara s#%ra's/orma$'.


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!rod#$$o'es !ro$eso, /orma'do !ar%e d$ho sa&do de &as 'verso'es aMe'os de #' A@o, e' e& re'*&' de )'ve'%aros), a& 'a& de& !erodo.

ALMACEN DE 9RODUCTOS TERMINADOS

SE CARGA3

1. De& va&or de &a !rod#$$' re$bda de &os de!ar%ame'%os res!e$%vos,de /abr$a$'.

2. De& m!or%e de &as devo$o'es de &os $&e'%es, a& $os%o


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COSTO3 Se $o'sdera $os%o a &a ma'o de obra dre$%a $o's#mda e' &asreas o!era%vas o "#e %e'e' #'a re&a$' dre$%a $o' &a !rod#$$' o &a!res%a$' de& serv$o.

GASTO3 Se $o'sdera *as%o &a ma'o de obra $o's#mda e' &as reasadm's%ra%vas "#e srve' de a!o-o a &a !rod#$$'.

2. De a$#erdo $o' &a /#'$'3 Te'e ""#e ver $o' e& rea de &a em!resado'de se desaro&&a a &abor7 se dvde' e'3

9RODUCCIBN3 Es e& $os%o de ma'o de obra "#e se *e'era e' &as reas!rod#$%vas de &a em!resa.9#ede ser dre$%a o 'dre$%a

SERICIOS GENERALES3 Es &a ma'o de obra "#e *e'era e& !erso'a& "#erea&0a &abores &*s%$as o de a!o-o %a'%o !ara e& rea o!era%va $omo a&rea adm's%ra%va7 !or &o %a'%o, !#ede ser e& $os%o o *as%o.

ADMISNISTRATIA3 Es &a ma'o de obra "#e *e'era e& !erso'a&

adm's%ra%vo, !ara &o "#e se $o'sdera *as%o.ENTAS3 Es &a ma'o de obra *e'erada !or e& !erso'a& e'$a*ardo de &a$omer$a&0a$' - e'%re*a 'a& de& !rod#$%o o serv$o a& $&e'%e. E' &ama-ora de &os $asos , se $o'sdera $os%o !ero e' o$aso'es - dee'de'd de&%!o de emm!resa !#ede $o'derarse *as%o.


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SALARIO 9OR 9RODUCCIBN3 C#a'do a& em!&eado se &e &"#da e& sa&aro -dems $ar*os &abora&es dea$#erdo $o' &a #'dades de !rod#$%o *e'eradaso &as horas de %raba(o rea&0adas se $o'sdera #' $os%o varab&e!or "#e s 'oha- !rod#$$' 'o ha- !a*o.

COM;INADO3 Es #'a me%odo&o*a de $o'%ra%a$' do'de e& em!&eado %e'e#' $o'%ra%o !or %em!o, !ero a &a ve0 se &e $a&$#&a !ar%e de s# sa&arodea$#erdo $o' &a !rod#$$' ob%e'da.

La ma'o de obra es #' e&eme'%o m#- m!or%a'%e7 !or &o %a'%o, s# $orre$%aadm's%ra$' - $o'%ro& de%erm'ar de /orma s*'$a%va e& $os%o 'a& de&!rod#$%o o de serv$o.

?re'%e a& ma'e(o de &a ma'o de obra de &a em!resa deber %e'er $&aros &ass*#e'%e '%erro*a'%es3

1.H La em!resa $#e'%a $o' #' !res#!#es%o de ma'o de obra2.HSe %e'e e/e$%vame'%e e& !erso'a& "#e se 'e$es%a

.H#5 %a' a&%a es &a ro%a$' de& !erso'a&

J.HCom so' e' &a em!resa &os *as%os !or $a!a$%a$'

K.HC#e'%a &a em!resa $o' #'a me%odo&o*a !ara de%erm'ar &a $a!a$dado$osa , E' Caso arma%vo

K.1.H#5 meddas %oma $#a'do se des$#bre 5s%a

.HE6s%e' meddas de $o'%ro& '%er'as "#e *ara'%$e' "#e s&o serem#'era e& %raba(o rea&0ado

U'a ade$#ada adm's%ra$' - $o'%ro& de &a ma'o de obra se &o*rameda'%e e& dse@o de !ro$edeme'%os es%r$%os de se&e$$' de !erso'a&,&a a!&$a$' de !ro*ramas de 'd#$$' - re'd#$$' de !erso'a&7ade$#ados !ro*ramas de $a!a$%a$' $o'%'#a, a'&ss de &os !#e%os de%raba(o !ara as*a'ar&os de /orma ade$#ada 7 !ro*ramas a%ra$%vos derem#'era$' - be'e/$o de &os %raba(adores, es e& es%ab&e$me'%o de &a$o'd$o'es h*5'$as, sa'as - se*#ras "#e *ara'%$e' #' %raba(o e$e'%ede b#e'a $a&dad, - e& es%ab&e$eme'%o de $o'%ro&es #e *ara'%$e' &am'm0a$' de &a $a!a$dad o$osa.

Los de!ar%ame'%os "#e !ar%$!a' e' e& ma'e(o de ma'o de obra so'3

a EM9LEORe$%ame'%o de !erso'a&


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Rea&0a$' de e'%revs%as

er$a$' de re/ere'$as

Rea&0a$' de e6me'es de '*reso

Se&e$$' de& !erso'a&

As*'a$' de !#es%os de %raba(o

; CA9ACITACIBN

;e$as - o%ros '$e'%vos ed#$a%vos

Crea$' de *r#!os !rmaros - sem'aros

Es%ab&e$me'%o de !ro*ramas de $a!a$%a$'

C CLASI?ICACIBN DE 9UESTOS

Es%#do - a'&ss de& !er& de $ada em!&eadoC&as$a$' de &os em!&eados

Evaa$' de m5r%os

Ne*o$a$' $o' &os s'd$a%os

A%e'$' m5d$a - se*#rdad

?a$&dad m5d$a - !rmeros a#6&os

Co'd$o'es sa'%aras

Normas de se*#rdadEd#$a$' !ara !reve'r a$$de'%es

Es%ab&eme'%o de *r#!os de sad o$#!a$o'a&

D RELACIONES DEL 9ERSONAL

Ne*o$a$o'es $o&e$%vas

Adm's%ra$' de s#e&dos

9o&%$as de va$a$o'es - bo'$a$o'es

So$' de "#e(as - re$&amos

;e'es%ar &abora&

9&0as de se*#ro $o&e$%vas

Serv$os de $a/e%era

Re$rea$' - de!or%e

;o&e%' o revs%a em!resara&

A$%vdes !ara e& *r#!o /am&ar

Serv$os de sad


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CONTA;ILIDAD 9ARTICI9A EN LAS SIGUIENTES ACTIIDADES 3

L"#da$' !a*o o!or%#'o de &a 'm'a

C&$#&o de &as !res%a$o'es so$a&es

L"#da$' de &os a!or%es !aras$a&es +SENA, IC;?, CA8A - de se*#rdadso$a& +Sad, !e's', res*os !ro/es'a&es

De%erm'a$' de &os !erodos de va$a$o'es

L"#da$o' de !ar$a&es o de'%vs de !res%a$o'es so$a&es

COSTOS 9ARTICI9A EN LAS SIGUIENTES ACTIIDADES3

Se!ara$' de &a ma'o de obra dre$%a o 'dere$%a

De%erm'a$' de& $os%o de ma'o de obra !rod#$da !or #'dad

INGENIERA 9ARTICI9AN EN LAS ACTIIDADES

Rea&a$' de es%#do de %em!os - movme'%os !ara es%ab&e$er e& es%'darde ma'o de obra !or #'dad !rod#$da

C&$#&o de $a!a$dad o$a

METODOLOGA 9ARA DETERMINAR EL TIEM9O 9OTENCIALMENTE LA;ORA;LE

E& $&$#&o de &a $a!a$dad o$sa es, e' $os%os7 #'a de &as herrame'%as msva&osas !ara de%erm'ar $#a'do e& $os%o de ma'o de obra "#e se $a&$#&a!ara $ada #'a de &as a$%vdades rea&a0das &as #'dades !rod#$das es

ade$#ado, o !or e& $o'%raro, es m#- e&evado res!e$%o a &os re/ere'%es "#ese %e'e' .

9ara e& $&o de s# $a!a$dad o$a de%erm'aremos '$a&me'%e e& %em!o!o%e'$a&me'%e &aborab&e e' e& mes o T9LM, e& $#& es #' es%'dar ore/ere'%e $o' e& $#a& se $om!arar' &os da%os rea&es de& %em!o &aborado.

EL T9LM se $&$#&a as3

4 Das de& [email protected]

4 Das /es%vos..1

4 Das va$a$o'es..1>

4 9romedo '$a!a$dad. Serv$o de $os%os. >. N:mero de horas de %raba(o de $adade!ar%ame'%o de serv$o.

J. Serv$o de& a&ma$5' de ma%era&es. J. a&or de &os ma%era&esservdos a $ada de!ar%ame'%o.

K. Serv$o de - /#er0a. K. XY, horas es%madas !or $adade!ar%ame'%o servdo.

. Serv$o de herrame'%as, serv$os me$'$o, serv$os *e'era&es, e%$.. N:mero de horas %raba(adas e' $ada de!ar%ame'%o servdo.

Z. Serv$o de $a&deras. Z.9or $er%os es%ma%vos de $o's#mo de va!or e'&os $e'%ros de $os%os "#e &o #%&$e', de a$#erdo $o' &os $&$#&os e/e$%#ados!or &os '*e'eros, basados e' &a $a!a$dad $a&$#&ada e' /#'$' de [&os de

eva!ora$' de a*#a !or hora, !or horas de $o's#mo.

=. ;ASES DE A9LICACIBN DE LOS GASTOS INDIRECTOS A LA 9RODUCCIBN.

+9rorra%eo 'a&

Como se ver, &os dos !rorra%eos 'o %e'e' o%ro ' "#e e& a$omodame'%o -rea$omodame'%o de &os *as%os 'dre$%os de /abr$a$', saber e& $os%ode!ar%ame'%a& e' $ada $aso, (ar res!o'sab&dades, s' $o'sderar e' &oabso%o &a !rod#$$' habda, - %omar de$so'es !a#&a%'ame'%e. 9or &o%a'%o #'a ve0 $o'o$dos &os *as%os 'dre$%os de !rod#$$' e' &a :&%ma

e%a!a, o sea &os a$#m#&ados 'a&me'%e e' &os de!ar%ame'%os !rod#$%vos,so&o /a&%a a!&$ar es%os *as%os 'dre$%os a& $os%o de !rod#$$'. A& e/e$%o, se$%a' a $o'%'#a$' &as bases ms $o'o$das !ara &&evar&o a $abo +9rorra%eo'a&.

A. E' ?#'$' De& a&or De Los E&eme'%os Dre$%os U%&0ados.

a Cos%o de &os ma%era&es dre$%os #%&0ados e' &a !rod#$$'.

b Cos%o de &abor dre$%a em!&eada e' &a /abr$a$'.

$ Cos%o dre$%o +9rmo.

;. E' ?#'$' De& Tem!o E' #e Se Desarro&&a La 9rod#$$'.

a N:mero de horas dre$%as %raba(adas.

b N:mero de horas dre$%as e 'dre$%as %raba(adas.

$ N:mero de horas ma"#'a.

d X&ova%os horas.

e Comb'a$' de a&*#'as de &as a'%erores.

C. E' ?#'$' De La Ma*'%#d ?s$a De La 9rod#$$'.

a N:mero de ar%$#&os o #'dades !rod#$das.


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b 9eso de& os ar%$#&os.

$ ome' de &os ar%$#&os.

d Comb'a$' de a&*#'as de &as a'%erores.

D. m6%as3 $omb'a$' de dos o ms de &as e6!#es%as.

Las bases ms o$#!adas e' &a !r$%$a, so' &as "#e es%' e' /#'$'de& a&or De Los E&eme'%os Dre$%os U%&0adosV !ero de ''*#'a de ma'eraso' &as ms ade$#adas, !or"#e 'o re!rese'%a' #' !#'%o de a!o-o (#s%o "#e%e'*a s"#era re&a$' &*$a $o' e& $os%o 'dre$%o de !rod#$$'7 s'embar*o, s# em!&eo /#e - es a!&$ado !or &a /a$&dad "#e re!rese'%a e&!rorra%eo e' esa /orma, sobre %odo e' em!resas 'd#s%ra&es "#e 'o %e'e'#'a or*a'0a$' ade$#ada.

S se a'a&0a' &os $o'$e!%os ms m!or%a'%es de *as%os 'dre$%os de!rod#$$', se a!re$a "#e e' s# ma-ora se $a#sa' e' /#'$' de& %em!o7

!or &o %a'%o &*$ame'%e e& /a$%or %em!o deber ser &a base !ara s#a!&$a$'7 ese &a!so se !#ede de%erm'ar s se !e'sa "#e o "#5' es e& "#e!rod#$e, $o'sdera'do "#e e' &a*#'as /a$%oras ser e& e&eme'%o h#ma'o, -e' o%ras, &as 's%a&a$o'es !or medos moder'os +ma"#'ara. Lo a'%eror"#ere de$r "#e &a a!&$a$' de &os *as%os 'dre$%os de !rod#$$' !odrser e' /#'$' de horashombre, horasma"#'a, o s# $omb'a$' $o'res#&%ados sa%s/a$%oros.

E' em!resas 'd#s%ra&es "#e !rod#$e' #' so&o %!o de ar%$#&o,sem!re homo*5'eo e' $#a'%o a s# !rese'%a$' - va&or7 e' es%a s%#a$','o 'e$es%a' $om!&$ar &a a!&$a$' de &os *as%os 'dre$%os a &a!rod#$$', sm!&$a'do e& %raba(o !or medo de #' !rorra%eo "#e$o'ss%e' dvdr e& %o%a& de *as%os 'dre$%os de !rod#$$', e'%re e& %o%a& de#'dades /abr$adas .

UNIDAD


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De $o's%r#$$'

De '*e'era

E& ss%ema de $os%o !or rde'es &&eva dos $o'%ro&es3

E& de rde'es - e& de ho(as de $os%o, de $ada #'a de &as rde'es "#ees%' e' !ro$eso de /abr$a$'. Es%e ss%ema de $os%os se a!&$a e' &os$asos e' "#e &a !rod#$$' de!e'de bs$ame'%e de !eddos # rde'es "#erea&0a' &os $&e'%es, o be', de &as rde'es d$%adas !or &a *ere'$a de!rod#$$', !ara ma'%e'er #'a e6s%e'$a e' e& a&ma$5' de !rod#$%os%erm'ados de ar%$#&os !ara s# ve'%a, e' es%as $o'd$o'es e6s%e' dosdo$#me'%os de $o'%ro&3

La orde'. #e &&eva #' ':mero !ro*resvo $o' &as 'd$a$o'es - &ases!e$$a$o'es de &a $&ase de %raba(o "#e va a desarro&&arse.

9or $ada orde' de !rod#$$' se abrr re*s%ros e' &a &&amada ho(a

de $os%os, "#e res#mr &os %res e&eme'%os de& $os%o de !rod#$$'re/ere'%es a &as #'dades /abr$adas e' #'a orde' dada.

Im!or%a'$a - Ob(e%vos.

E& ss%ema de $os%os !or &o%es es m!or%a'%e !or"#e !odemos $o'o$er&as 'e$esdades de '#es%ros $&e'%es !o%e'$a&es, -a "#e de a$#erdo a s#s'e$esdades !odemos &&e*ar a !rod#$r &os !rod#$%os de a$#erdo a s#'a%#ra&e0a.

La *ere'$a a& as*'ar &a res!o'sab&dad !or &os res#&%ados rea&es des#s o!era$o'es desea %e'er &a se*#rdad de "#e %a&es res#&%ados ha' sdomeddos $orre$%ame'%e. 9ero a'%es de /orm#&ar #' (#$o sobre e& b#e' oma& /#'$o'ame'%o de &a em!resa debe' a!&$arse a &os res#&%ados #'amedda de e$e'$a a$e!%ab&e, $o'%a'do !ara es%o $o' &os ss%emas de$os%os !rede%erm'ados.

E& !rmer ss%ema de $os%os !rede%erm'ados $om!&e%o es e& de $os%oses%mados, "#e se basa e' es%ma$o'es "#e se rea&0a' $o' base ae6!ere'$as a'%erores - $o' &as $o'd$o'es de /abr$a$' !revs%as !ara!ro$esar #' ar%$#&o o $#m!&r $o' #'a orde'.

E& se*#'do ss%ema es de $os%os es%'dar "#e se $a&$#&a $o' bases$e'%$as sobre $ada #'o de &os e&eme'%os de& $os%o a e/e$%o de de%erm'ar&o "#e #' !rod#$%o debe $os%ar. Ca&$#&ado $o' e& /a$%or de e$e'$a, - srve$omo meddor de& $os%o.

S# ob(e%vo !r'$!a& es e& $o'%ro& de &a e$e'$a o!era%va, !or &o $#a& es%ess%ema de $os%os res#&%a !%mo !ara &os 'es adm's%ra%vos de

!&a'ea$' - $o'%ro& de &os $os%os.


20/28

Cara$%ers%$as.

E& ss%ema de rde'es de !rod#$$' se m!&a'%a e' a"#e&&as 'd#s%rasdo'de &a !rod#$$' es #'%ara, o sea "#e &os ar%$#&os se !rod#$e' !or

&o%es de a$#erdo $o' &a 'a%#ra&e0a de& !rod#$%o.S#s $ara$%ers%$as so'3

9erm%e re#'r se!aradame'%e $ada #'o de &os e&eme'%os de& $os%o!ara $ada orde' de !rod#$$', -a sea %erm'ada o e' !ro$eso de%ra's/orma$'.

Es !osb&e - res#&%a !r$%$o &o%$ar - s#bdvdr &a !rod#$$', dea$#erdo $o' &as 'e$esdades de $ada em!resa.

9ara '$ar &a !rod#$$', es 'e$esaro em%r #'a orde' de/abr$a$', do'de se de%a&&a e& ':mero de !rod#$%os a &aborarse, - se!re!ara #' do$#me'%o $o'%ab&e ds%'%o +!or &o *e'era& #'a %ar(e%a # ho(ade orde' de %raba(o, !ara $ada %area.

La !rod#$$' se ha$e *e'era&me'%e sobre !eddos /orm#&ado !or &os$&e'%es.

Las 'd#s%ras m#eb&eras, (#*#e%eras, /abr$a$' de ro!a, ar%$#&ose&5$%r$os, e"#!o de o$'a, e%$. A!&$a' es%e ss%ema.

E6s%e #' $o'%ro& ms a'a&%$o de &os $os%os.

E& va&or de& 've'%aro de !rod#$$' e' #' !ro$eso es &a s#ma de &as

$a'%dades $o's*'adas e' &as %ar(e%as # ho(as de $os%os de rde'es de%raba(o !e'de'%es de de%erm'ar s# ma'#/a$%#ra.

T!o de 'd#s%ras e' "#e se #%&0a

Es%e !ro$edme'%o de $o'%ro& se em!&ea !r'$!a&me'%e e' &as'd#s%ras "#e rea&0a' %raba(os es!e$a&es, o "#e /abr$a' !rod#$%os sobre!eddo +'o 'e$esara ' e6$svame'%e, - %amb5' e' a"#5&&as e' &as$#a&es es !osb&e se!arar &os $os%os de& Ma%era& Dre$%o, - de &a LaborDre$%a em!&eados +Cos%o Dre$%o e' $ada Orde' de ?abr$a$'. E(em!&os

%!$os de es%a 'a%#ra&e0a so'3 &os %a&&eres de sas%rera, &os as%&&eros, &os%a&&eres de obras or'ame'%a&es e' me%a&, &as /br$as de %or'&&os - %#er$as,m#eb&eras, e'samb&adoras, (#*#e%eras, m!resora, e%$5%era.

Es%e !ro$edme'%o se $ara$%er0a !or &a !osb&dad de &o%$ar -s#bdvdr &a !rod#$$', de a$#erdo $o' &as 'e$esdades de &a Em!resa, oms $o'$re%ame'%e, !or e& de!ar%ame'%o de !&a'ea$' de &a e&abora$' -$o'%ro& de 've'%aros. 9ara '$ar $#a&"#er a$%vdad de %ra's/orma$'de'%ro de es%e !ro$edme'%o, es 'e$esaro em%r #'a )Orde' de9rod#$$') es!e$$a !ara &os de!ar%ame'%os de /abr$a$', "#ees%ab&e0$a &a $a'%dad de &os ar%$#&os a e&aborarse se*:' e& !eddo de&$&e'%e, o sm!&eme'%e !ara e6s%e'$a e' e& a&ma$5' de ar%$#&os%erm'ados, $#a'do ha-a &'ea de !rod#$$' a$red%ada e' e& mer$ado.Cada Orde' $o's%%#-e #' do$#me'%o e' e& "#e se a$#m#&ar' &os Cos%os


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de &os Ma%era&es, Cos%o de& Traba(o, - Gas%os I'dre$%os de 9rod#$$', !ara"#e #'a ve0 $o'$da, se de%erm'e e& $os%o #'%aro de& ar%$#&o, meda'%e#'a dvs' de& $os%o a$#m#&ado e' $ada Orde' e'%re e& %o%a& de #'dades!rod#$das e' $ada #'a de &as msmas +'o $o'/#'dr e& !a!e& )orde') $o' e&!ro$edme'%o Brde'es de 9rod#$$', !#es a"#5& es #' e&eme'%o de&

!ro$edme'%o. E& !ro$edme'%o !or )Brde'es de 9rod#$$'), es e& "#e!ro!or$o'a ma-or e6a$%%#d e' &a de%erm'a$' de &os $os%os #'%aros,!ero 'o sem!re es e& "#e ms se em!&ea, dado "#e de!e'de e' *ra' !ar%ede &a /orma de o!erar de &a Com!a@a. S# !r'$!a& '$o've'e'%e es res#&%arms o'eroso, adm's%ra%vame'%e, "#e e& o%ro !ro$edme'%o +9ro$esos -a"#e e6*e #' *ra' %raba(o !ara ob%e'er !re$s' e' s#s de%a&&es. S'embar*o, es e& !ro$edme'%o $&s$o !ara e6!&$ar &a %5$'$a de &ade%erm'a$' de& $os%o, !or"#e $ada /a$%or de& msmo se a$#m#&a a &aorde' $orres!o'de'%e, !erm%e'do a!re$ar s# ob%e'$' $o' !er/e$%a$&ardad.

e'%a(as

4 Da a $o'o$er $o' %odo de%a&&e e& Cos%o de 9rod#$$' de $ada Orde'de 9rod#$$', bs$ame'%e e& Cos%o Dre$%o.

4 Se sabe e& va&or de &a !rod#$$' e' !ro$eso, s' 'e$esdad dees%mar&a, ' de e/e$%#ar 've'%aros /s$os.

4 Es%a ve'%a(a es $orre&a%va de &as a'%erores, !#es se $o'o$e $o' %odode%a&&e e& Cos%o de 9rod#$$'7 !or &o %a'%o ser /$& ha$er es%ma$o'es/#%#ras $o' base e' &os $os%os a'%erores.

4 A& $o'o$erse e& va&or de $ada ar%$#&o, &*$ame'%e se !#ede saber &a

U%&dad o 95rdda ;r#%a de $ada #'o de e&&os.4 Meda'%e es%e !ro$edme'%o es !osb&e $o'%ro&ar &as o!era$o'es,a#' $#a'do se !rese'%e' m#&%!&$dad de !rod#$$o'es, d/ere'%es e'%re s,$omo sera e' #'a m#eb&era "#e /abr$a mesas, s&&as, ro!eros, e%$5%era.

4 La e&abora$' 'o es 'e$esarame'%e $o'%'#a, !or &o %a'%o, e&vome' de !rod#$$' es ms s#s$e!%b&e de !&a'ea$' - $o'%ro& e'/#'$' de &os re"#erme'%os de $ada e'%dad.

Desve'%a(as3

4 S# $os%o adm's%ra%vo es a&%o, a $a#sa de &a *ra' m'#$a "#e sere"#ere !ara ob%e'er &os da%os e' /orma de%a&&ada, msmos "#e debe'a!&$arse a $ada )Orde' de 9rod#$$').

4 E' vr%#d de esa &abor me%$#&osa, se re"#ere ma-or %em!o !ara!re$sar $os%os de !rod#$$', ra0' !or &a $#a& &os "#e se !ro!or$o'a' a &aDre$$' !osb&eme'%e res#&%e' e6%em!or'eos, $#a'do se #sa &a T5$'$ade aa$' s%r$a, :'$ame'%e.

4 E6s%e' $er%as d$#&%ades $#a'do, s' %erm'ar %o%a&me'%e &a Orde'de 9rod#$$', es 'e$esaro ha$er e'%re*as !ar$a&es, -a "#e e& $os%o %o%a&de &a Orde', 'orma&me'%e se ob%e'e has%a e& 'a& de& !erodo de

!rod#$$', a#'"#e !#ede ha$erse a'%es.


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?*.

?*.

9ROCEDIMIENTO DE CONTROL 9OR 9ROCESOS 9RODUCTIOS

1. CONCE9TO

E& !ro$edme'%o de $o'%ro& !or !ro$esos se a!&$a a a"#e&&as 'd#s%ras$#-a %ra's/orma$' re!rese'%a #'a $orre'%e $o's%a'%e e' &a e&abora$'de& !rod#$%o, e' do'de se !erde' &os de%a&&es de &a #'dad !rod#$da,$#a'%$a'do &a !rod#$$' !or me%ros, &%ros, [&os, e%$. Rere'do es%a/abr$a$' a #' !erodo de%erm'ados.

2.TI9OS DE INDUSTRIAS EN UE SE UTILIFA.

Las 'd#s%ras "#e se $o'%ro&a' !or !ro$esos se dvde' e'3

4 I'd#s%ras $#-a e&abora$' de& !rod#$%o &o &&eva' a $abo e' #' so&o!ro$eso.

4 I'd#s%ras "#e %ra's/orma' e& ma%era& dre$%o e' ms de #' !ro$eso.

E6s%e' %amb5' 'd#s%ras e' &as "#e e' e& !rmer !ro$eso se o$#!a &a%o%a&dad de& ma%era& - e' &os s*#e'%es s&o '%erve'e' &os o%ros dose&eme'%os de& $os%o, ha- o%ras e' &as "#e se a*re*a e& ma%era& e' dos o

ms !ro$esos +/#'d$o'es de a$ero, vdrera, $erve$era, de !a!e&, e%$.


23/28

; La %ra's/orma$' de& ma%era& se &&eva a $abo a %rav5s de #'o o ms!ro$esos.

C Los $os%os se a$#m#&a' e' e& !ro$eso "#e $orres!o'da'.

D E& $os%o #'%aro se ob%e'e dvde'do e& Cos%o To%a& de 9rod#$$'

a$#m#&ado e' $ada !ro$eso, e'%re &as #'dades e"#va&e'%es !rod#$das de$ada %!o, &o $#a& 'd$a &o s*#e'%e3

a E& $&$#&o !ara e& $os%o #'%aro es !or !romedos

b C#a'do a& ' de& !erodo "#eda !rod#$$' e' !ro$eso, es 'ds!e'sab&e$o'o$er s# /ase de a$abado7 de%erm'ar s# e"#va&e'$a a #'dades%erm'adas.

E No es !osb&e !re$sar e' $ada #'dad /abr$ada e& ma%era& - &a &aborDre$%os o$#!ados e' &a %ra's/orma$'.

? E& vome' de !rod#$$' se $#a'%$a a %rav5s de meddas #'%aras$o've'$o'a&es +[&os, &%ros, me%ros, e%$.

>.9ROCESOS SECUENCIALES.

So' a"#e&&os !ro$esos e' "#e &a %ra's/orma$' de& ma%era& obede$e a #'asere de e%a!as $o'se$#%vas7 &a !rod#$$' es a%reves de dos o ms!ro$esos, &o %erm'ado de #' !ro$eso ve'e a $o's%r#r e& ma%era& de&s*#e'%e !ro$eso, a#'"#e se a'a&0a !or e&eme'%os de& $os%o.

J. 9ROCESOS 9ARALELOS.

Ws%os se re&a$o'a' $o' a"#e&&os e' "#e &a %ra's/orma$' de& ma%era& serea&0a a %rav5s de dos o ms !ro$esos, sm#&%'eame'%e e'de!e'de'%eme'%e e'%re s, !ero "#e a& 'a&0ar &a e%a!a de e&abora$',se !#ede' $o'ver%r e' se$#e'$a&es a& !asar a& s*#e'%e !ro$eso!rod#$%vo.

K. CONCENTRACIBN DE LOS ELEMENTOS DEL COSTO.

A Los ma%era&es, !or medo de &a $o'$e'%ra$' de &os va&es de sa&da, !or!ro$esos, se ha$e e& $ar*o a& !ro$eso res!e$%vo.

; La &abor dre$%a se $ar*a a &os !ro$esos, !or medo de &a $o'$e'%ra$'de &as &s%as de ra-a.

C 9ara *as%os 'dre$%os de !rod#$$', de!e'de' de "#e se rea&$e' &os!rorra%eos !rmaro - se$#'daro3


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a. E' $aso de 'o haber !rorra%eos, se $ar*a' a &os !ro$esos !or medo de &a$o'$e'%ra$' de *as%os 'dre$%os a $ada #'o.

b. C#a'do ha- !rorra%eos, se $ar*a' a &os !ro$esos !rod#$%vos de a$#erdo$o' &os serv$os o%or*ados - re$bdos.

. 9WRDIDAS NORMALES ANORMALES DE 9RODUCCIBN

A 95rdda Norma&

A"#e&&a /abr$a$' "#e se !erde !or $a#sas 'here'%es a &a e&abora$'msma, !or &o "#e e& m!or%e de e&&a va a ser absorbdo !or e& $os%o de &adems !rod#$$', #' e(em!&o es &a eva!ora$' de $er%os e&eme'%os de#'a me0$&a, a& ser !#es%a e' eb#&&$'.

; 95rdda A'orma&

Se !rod#$e !or $a#sa ma-or +des$#do, 'e*&*e'$a, h#e&*a, !aro, ssmo,e%$. !or &o "#e se va&:a, $ar*a'do s# m!or%e a #'a $#e'%a es!e$a&&&amada !5rdda a'orma&V, me'%ras se de%erm'a' &as $a#sas "#e &a

or*'aro', de 'o e'$o'%rarse a&*:' res!o'sab&e, sa&dar&a !or medo de!5rddas - *a'a'$asV.

Z. 9RODUCCIONES DE?ECTUOSA AERIADA.

A 9rod#$$' de/e$%#osa

A"#e&&a %ra's/orma$' "#e se ve dsm'#da e' $a&dad, - "#e 'o es!osb&e $orre*r&a, o be' "#e s5'do&o, 'o es e$o'm$o, ' (#s%$ab&eha$er&o.

; 9rod#$$' averada3

9rod#$$' de/e$%#osa "#e !#ede ser $orre*da meda'%e #'a o!era$'ad$o'a& o de !ro$eso, !ara "#edar $omo ar%$#&os de !rmera, de 'o ser ases de/e$%#osa.


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1. MEC\NICA CONTA;LE.

CUANDO LA INDUSTRIA NO A LA;ORADO

9ro$eso A

1. Ma%era& dre$%o #%&0ado.

2. Labor dre$%a #%&0ada


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1. 9rod#$$' %erm'ada !or es%e !ro$eso - e'vada a& a&ma$5' dear%$#&os %erm'ados

2. 9rod#$$' re*resada a& !ro$eso ;V !ara s# $orre$$'


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=. 9rod#$$' re*resada !ara s# $orre$$' !or e& !ro$eso CV

1. 9rod#$$' %erm'ada e' es%e !ro$eso.

2. 9rod#$$' re*resada a& !ro$eso AV !ara s# $orre$$'.


28/28

U'a de &as $ara$%ers%$as ds%'%vas de& !ro$edme'%o de $o'%ro& de &os$os%os !or !ro$esos es &a ho(a de $os%osV a me'#do ms $om!&$ada -/orma& "#e &a ho(a de $os%os !ara &as orde'es de %raba(o, !or"#e debemos%rar %odos &os $os%os or*'ados !or e& !ro$eso # o!era$' de "#e se%ra%e, d#ra'%e #' $er%o !erodo de%erm'ado !or &a !ro!a 'do&e de &a

o!era$', de %a& ma'era "#e e& $os%o #'%aro de& !ro$eso, !#eda $o'o$ersemeda'%e &a dvs' de& $os%o %o%a& de /abr$a$', e'%re e& ':mero de#'dades e"#va&e'%es e&aboradas.

A es%a ho(a de $os%os s#e&e drse&e e& 'ombre de '/orme de !rod#$$' -a&*#'as ve$es e& de $os%os res#mdos.

Es%e '/orme abar$a e& $os%o de &os %res e&eme'%os e' #' !erodode%erm'ado, "#e be' !#ede ser #'a sema'a o #' mes, !or $ada #'o de&os !ro$esos, $o' &a $a'%dad de #'dades !#es%as e' !rod#$$' - s#res#&%a'%e a& 'a& de& &a!so, e'3 !rod#$$' e' !ro$eso, %erm'ada, averada,de/e$%#osa, !erdda 'orma& +merma - a'orma&, 'd$a'do, sa&vo e' e& $aso

de &os ar%$#&os %erm'ados, s# *rado de ava'$e e' !rod#$$'.

E& mode&o de '/orme o$#!ado de!e'de de& ':mero de !rod#$%os/abr$ados, - de& ':mero de de!ar%ame'%os !or &os $#a&es %e'e "#e !asar e&ma%era& e& $#rso de /abr$a$'.

E& '/orme de& $os%o de !rod#$$' !#ede sr se'$&&o !ara a"#e&&as em!resas"#e so&o e&abora' #' so&o !rod#$%o, - "#e a& 'a& de& !erodo &es "#eda !o$ao ''*#'a !rod#$$' e' !ro$eso de %ra's/orma$'. Lo sm!&e de& '/orme,debe ha$er resa&%ar &a /a$&dad $o' "#e !#eda' a$#m#&arse &os $os%os !or!ro$esos, e' es%e %!o de e'%dades.

E& '/orme de $os%o de !rod#$$' !#ede ser ms $om!&$ado $#a'do &as$o'd$o'es e' "#e se !re!ara so' &as $%adas a $o'%'#a$'3

a $#a'do e6s%e' dversos de!ar%ame'%os e' &os $#a&es "#eda', a& 'a&de& !erodo, %raba(os s' a$abar, e' &os "#e e& *rado de %erm'a$', !or &o"#e res!e$%a a &os e&eme'%os de& $os%o, 'o sem!re es e& msmo.

b C#a'do e' &as &abores e(e$#%adas se !rod#$e ms de #' ar%$#&o.

$ C#a'do e' a&*#'os de &os de!ar%ame'%os e6s%a' !5rddas$o'sderab&es.

So' m#$has &as 'd#s%ra "#e !or s# 'a%#ra&e0a es!e$a& de s# /abr$a$','o !#ede' ada!%arse a #' mode&o :'$o de ho(a de $os%os7 ra0' !or &a "#e'o ha sdo !osb&e es%a'dar0ar es%e %!o de '/ormes !ara $os%os !or!ro$esos, !ero $o' $o'o$me'%os sobre $os%os - de &a em!resa e'!ar%$#&ar, $o' m#$ho de ada!%a$' - a&*o de '*e'o, se ha$ea%'adame'%e. Debe'do ser as !or "#e es base !ara &a vaa$' de &a!rod#$$'.

checounidad 2

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