cercos vivos

8/15/2019 Cercos vivos

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Revista de

Transferencia Científica

EXPERIMENTIA ISSN 1853-905X


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Grupo de geobotánica y Fitogeografía - IADIZA - CONICETAv. Adrián Ruiz Leal s/n - Parque General San Martín [email protected]

Editor: Dr. Antonio D. [email protected]

Esta publicación de transferencia Cientíca cuenta con el aval acadé-mico de la Institución y de especialistas externos.

Tapa: cerco vivo de alpataco (Prosopis alpataco) como barrera infran-queable, Calingasta - San Juan


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Cerramientos vivos con especiesnativas y exóticas rústicas

Cercos Vivos. Plantación yacondicionamiento para su uso

Dalmasso, Antonio D.Martín Almirón y

Natalia Arroyo

IADIZA- CONICET - UGAP (Unidad de Gestión Ambiental Payunia)Fundación CRICYT, Mendoza, 2011

Cerramientos vivos con especiesnativas y exóticas rústicas

Cercos Vivos. Plantación yacondicionamiento para su uso

Dalmasso, Antonio D.Martín Almirón y

Natalia Arroyo

ISSN 1853-905X


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Prólogo

La iniciativa de comenzar con esta publicación, en el marco de las actividades detransferencia del Grupo de Geobotánica y Fitogeografía del IADIZA- CONICET,tiene que ver con la necesidad de promover en el medio los resultados, productode las investigaciones sobre la vegetación y los recursos naturales de las zonasáridas y semiáridas. Existe abundante información y experiencias científicas sobrela flora y los recursos naturales de la región que pueden ser aplicados a proble-mas concretos. En ocasiones la información generada no es accesible a vastossectores de la población que requieren de prácticas sencillas y viables que denrespuesta a problemas concretos de las zonas áridas y semiáridas del país. Estaaplicación también retroalimenta los trabajos de investigación en marcha y esti-

mula la búsqueda de nuevas experimentaciones.Se requieren políticas de promoción y transferencia que permitan difundir lostrabajos de ciencia y técnica con aplicación, no sólo a nivel gubernamental, sinode amplios sectores de la población, incluido el sector empresarial, en correspon-dencia con la demanda de la sociedad. El sector docente, por su propia dinámica,se encuentra ávido de bibliografía local y regional.Experimentia surge con el objetivo de llenar el espacio vacío existente en latransferencia de conocimientos de base aplicada, difundiendo los avances de lostrabajos científicos y tecnológicos con énfasis regional en las zonas áridas y se-miáridas del país.

Editor

Se agradece la colaboración del TécnicoFrancisco Fernández del Vivero de Geobotánica

y Fitogeografía- IADIZA- CCT


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Índice

Prólogo 3

Resumen 5Summary 6Introducción 6Necesidad de intervenir la naturaleza 12Inventario de uso y experimentación 12Enredaderas y cercos separadores de ambientes 13Cualidades de un cerco protector 14Beneficios 14Una especie de gran valor como cerco vivo y de uso caminero 15Cercado de potreros de cierta extensión según

condiciones naturales 16Tareas culturales de árboles, según especies 18Observaciones sobre cercos no recomendables 19Especies nativas de la región Acacia aroma (tusca) 20 Acacia atramentaria (aromo negro) 22 Acacia caven (espinillo) 23 Acacia furcatispina (garabato) 25 Acacia visco (viscote- tarco) 26Geoffroea decorticans (chañar) 28

Parkinsonia aculeata (cina cina) 30Prosopis chilensis (algarrobo blanco) 32Prosopis fl exuosa (algarrobo negro o dulce) 34Prosopis sericantha (matorro) 36Bredemeyera colletioides (hualán) 37Capparis atamisquea (atamisqui) 38Grabowskya obtusa (oreja de gato) 40Plectrocarpa tetracantha (manca potrillo) 41Proustia cuneifolia (altepe) 42Tricomaria usillo (usillo) 44

Schinus fasciculata (molle) 46Especies exóticas Acacia capensis (acacia africana) 48 Agave americana (pita) 49Tamarix gallica (tamarindo) 51Elaeagnus angustifolia (arabia) 52Opuntia ficus indica (tuna) 54Bibliografía 56


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Summary

Live fencing with rustic native and exotic species. Living fences.

Planting and arrangement for their use.

Trees, native shrubs and exotic species have a high potential for use as living fenc-es. Applications are few in central western Argentina. The species proposed haverelatively rapid growth, presence or absence of thorns, rusticity against limitingdrought, heat and soil conditions, are also tolerant to pruning. The use of a mini-mum of 20 native and 5 exotic species is proposed, considering the extreme envi-ronmental conditions in the region. Use of certain species that behave as weeds isdiscouraged, and new criteria are recommended for the selection and occupationof environments that pose great dif ficulties for traditional fences. Current uses of

enclosures made by locals have been rescued, species have been reproduced inthe IADIZA’s nursery and species growth measurements were taken.

Introducción

Delimitar áreas y colocar barreras ante el ganado doméstico ha significado unabúsqueda constante en todas las culturas. En la República Argentina las formasde protección de los predios fue evolucionando, desde las zanjas construidas en1705 para evitar el paso del ganado en el Río de La Plata, sirviendo además deprotección para los montes y sembradíos, así como defensa para impedir el ac-

ceso de los aborígenes a los nuevos dueños de la tierra. Fue Adolfo Alsina (1875),durante la presidencia de Nicolás Avellaneda, quien propuso este método deprotección para evitar los malones, previo a la campaña contra los aborígenes(Sbarra, 2008). Durante mucho tiempo fue la zanja el único medio de lindar losterrenos al elevado costo de su construcción, por lo que el oficio de zanjeador fuemuy demandado en la época. Sin embargo en el noroeste, la disponibilidad derecursos naturales como la piedra, hizo que desde 1560 (citado por Fray Domingode Santo Tomás) nuestros aborígenes ya utilizaban los cercos de piedras de 1,2m de altura, conocido como “pircas”, palabra quechua y aymara, que significa“pared de piedra seca”. Prueba de ello es el Valle de Santa María y en Hualfín, enla provincia de Catamarca, donde se encontró un pircado de 70 km de largo por2 km de ancho, pertenecientes a las culturas Santamariana y Ciénaga, fechadasentre los años 400 y 700 de nuestra era.También en el noroeste argentino fue muy común el uso del “tapeo” o “tapiales”para proteger los terrenos de uso agrícola, los corrales y como barreras paradistintos usos. El tapeo consistía en el apisonado de tierra y restos vegetales enun encofrado de tablas, posteriormente compactado mediante el uso de pisones


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de madera dura. Aún son muy co-munes en poblaciones de zonasáridas del oeste del país (Foto 1).

Foto 1. Tapeo de uso común en la región oestede Cuyo con fines de cierres perimetrales, Ro-deo, San Juan.

Otra estructura de defensa generalizada fue el cerco con ramas espinosas, muycomún en las ecorregiones del Monte y del Chaco, como también el “palo a pi-que”, utilizado por las etnias de la sabana Africana y del Chaco Argentino (Morelloet al., 2006).La zanja de la zona pampeana, que poseía serias desventajas como el desmorona-miento y la proliferación de animales indeseables (alimañas y otros), fue posterior-mente reemplazada por el uso de cercos vivos, que si bien requerían más tiempo ytrabajo, en un mediano plazo se lograba un obstáculo más firme y duradero. A finesdel siglo XVIII en Buenos Aires, Tomas Grigera, conocido como el “alcalde de las quin-tas” cercó con cactos espinosos sus huertas.

La aplicación de los cercos vivos se expandió a extensiones de 2.000 hectáreas encampos en Lomas de Zamora, en las que se utilizó principalmente el tala (Celtis tala).Otras especies nativas utilizadas fueron el albaricoquillo ( Ximena americana), elñapindá –uña del diablo- ( Acacia bonariensis) en su acepción aborigen- el molle(Schinus spp.), comunes en la ribera del Río de la Plata.Hacia la zona oeste se utilizaron especies como el churqui (Prosopis ferox ), la tusca( Acacia aroma), el espinillo ( Acacia caven), el chañar (Geoffroea decorticans) y lacina cina (Parkinsonia aculeata).También se introdujeron especies exóticas de probado uso, como ser: la pita( Agave spp.), cactos espinosos (Opuntia spp.), el naranjo espinoso (Poncirus trifoliata)

y “osage orange”, introducido de norteamérica (Maclura pomifera), entre otras.Reynel Carlos. y León J. (1990), mencionan a los pueblos andinos como usuarios delmaguey o pita ( Agave americana) como cerco vivo protector.Posteriormente se implementó el alambrado que revolucionó el manejo del ganado,generando el parcelamiento de los campos. Impuesto en Inglaterra desde 1830,se aplica por primera vez en el país aproximadamente en el año 1845, en la huer-ta Santa María (Estancia de Richard Black Newton en Samborombón, al margen


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del Río de La Plata). Los postes más utilizados en aquella época histórica fueronrealizados con madera de ñandubay (Prosopis af finis), por lo que quizás hayasido el comienzo del significativo impacto sobre esta especie del Espinal. Mástarde el uso de esta especie es complementado con postes de lapacho (Tabebuiasp.), caldén (Prosopis caldenia), coronillo (Scutia buxifolia) y quebracho colorado(Schinopsis spp.). Sin embargo, el uso del alambre con vegetación protectora con-tinuaba y en ocasiones se dejaba el cerco vivo y se retiraba el alambrado. A partirde 1878 se da a conocer el uso del alambrado de púa en la Sociedad Rural, el cualse va a expandir con dificultades más adelante.El establecimiento del alambrado, si bien constituye una solución válida y durade-ra para los cierres perimetrales de campos y predios menores, representa costos,prácticamente inaccesibles para grandes sectores de la población. Esta situaciónse agudiza cuando se trata de regiones ambientales marginales, con muy escaso

poder adquisitivo.Pese al potencial uso que poseen muchas especies autóctonas, como árboles yarbustos en cierres perimetrales de predios, son escasas las aplicaciones actualesen el medio árido cuyano. Muchos arbustos autóctonos con características im-portantes como crecimiento relativamente rápido, presencia de espinas, tamañoadecuado y que además son tolerantes a la poda, podrían cumplir esa función.Además, la adaptación a los distintos ambientes, la rusticidad y el bajo requeri-miento hídrico de estas especies nativas, posibilitarían el uso de esta técnica endistintos ambientes de la región cuyana.En otras regiones del país, como es el caso de la Patagonia, con gran frecuencia

e intensidad de vientos, es común el uso de cercos como “paravientos” perpen-diculares a la dirección de las ráfagas, al solo objeto de generar un área de pro-tección. Para ello se usan cierres perimetrales con tablas de madera espaciadaspara permitir la circulación parcial del aire y contribuir a la protección de huertos, jardines y entornos de viviendas (Brailovsky, 2009). Esta técnica es complementa-ria de los cercos vivos en condiciones extremas debida a los vientos.Los cercos vivos más comunes en Cuyo se restringen al uso de unas pocas espe-cies arbustivas exóticas, entre ellas el crataegus (Pyracantha coccinea), ligustrina(Ligustrum sinensis), ligustros (Ligustrum vulgare y L. ovalifolium), tuyas (Thujaorientalis y T. occidentalis), rosales (Rosa spp.), que presentan dificultades por su

elevada exigencia en suelo y riego. Algunas de ellas, como las “tuyas” son muysensibles al ataque de pulgones, generando molestias por excreción de azúcaresy atracción de dípteros.Si bien no son abundantes los cercos vivos con plantas anuales, se suele utilizarcon frecuencia el “pinito japonés” (Kochia scoparia var. trichophylla), especie muyfamiliar y emparentada con la morenita que alcanza 1 m de altura y vegeta enterrenos con cierta salinidad. La abundante generación de semillas le permite


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reproducir el cerco al año siguiente, con solo remover el suelo.La selección e implementación de los cercos vivos, requiere de un marco filosóficoque se aparte de los conceptos y técnicas del cultivo tradicional (altos insumosy energía), siendo necesario realizar un esfuerzo para aprovechar las condicionesnaturales del medio en sus formas pasivas, de modo de propender a la genera-ción de barreras vivas en las zonas áridas.La escasez de bibliografía apropiada respecto a la técnica de cercos vivos, nosincentivó a realizar este aporte en la materia. A partir de este inventario de espe-cies con valor para el cerramiento vivo, se irán incorporando nuevas especies pararesponder a la demanda en condiciones ecológicas limitantes.

Una cerca viva es una hilera de árboles o arbustos que se establecen en

el terreno para separar parcelas de cultivos y potreros o formar linderosentre propiedades (Ortiz, M. et al, 2000). Este vallado biológico puedetener múltiples usos, tales como el proteger montes frutales, huertas,viviendas, granjas, parquizaciones, terrenos con destinos diversos, im-pidiendo la incidencia de animales que puedan dañar el objeto de pro-ducción (Foto 2)

Foto 2. Predioscercados conchañares arbó-reos (Geoffroeadecor t i cans ) ,muy recomen-dables por sufortaleza y du-rabilidad.


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ornamental, equilibrada y de valor paisajístico con el entorno natural, ya que respon-den a intereses económicos, prácticos y estéticos, y fundamentalmente adaptados ala ecología del área donde exista la necesidad.Entre las ventajas comparativas de un cerco vivo con especies nativas, podemos men-cionar que una vez instalado persiste prácticamente sin costos de mantenimiento,ya que sólo se hacen intervenciones de poda, adecuando la expresión de copa deacuerdo al diseño deseado. Se mantiene prácticamente sin riego o con riego even-tual y nos delimita el espacio.Por razones prácticas se debe evitar la introducción de especies exóticas quedemanden riego en las condiciones extremas de nuestras zonas áridas. La plantaa establecer deberá ser seleccionada de aquellas especies presentes en el área pro-blema, lo que nos asegura su adaptación a las condiciones de sitio.Para los cercos protectores, será aquella especie que por sus características, reúna

las condiciones de protección (ramas espinescentes, espinas, tallos vigorosos y le-ñosos, etc.), o bien según el uso, será el tamaño, densidad de follaje, valor ornamen-tal, color, hojas caducas o perennifolias, crecimiento y longevidad.La aplicación de los cercos vivos en el medio productivo busca una protecciónante posibles depredadores. En ese caso se requiere que la especie a utilizar sealeñosa, con espinas y abundante ramazón, en lo posible no palatable para elganado. Cuando el objetivo es un cierre con un criterio recreativo o estético, po-demos utilizar especies leñosas, semileñosas y aún herbáceas (enredaderas), sinespinas, con abundante follaje, que permita alcanzar un buen grado cubrimiento.Especies como el retortuño (Prosopis strombulifera), pese a su tamaño reducido,

en condiciones de ambientes salinos, permite generar cierres de alta densidad,pudiendo adquirir alturas cercanas a 1,5 m, con freática alta.Existen otras especies adaptadas a distintas condiciones climáticas, que tambiénposeen un uso potencial para cercos vivos, entre ellas el tintitaco (Prosopis torquata),la lata (Mimozyganthus carinatus), las cuales requieren de experimentación.Estos cierres perimetrales pueden ser resueltos a una altura que no interrumpael campo visual del entorno, por lo que sugerimos no superar 1,20 m. Este desa-rrollo, en general se alcanza en escaso tiempo y lo llamamos “ primer nivel”. Otraalternativa, son los cierres de protección superiores a 1,8 m o más de altura, queexigen mayor tiempo de espera según las especies seleccionadas. A este tipo de

cerco lo llamamos “segundo nivel”. Este último busca ocultar las visuales hacia elinterior del sector protegido.Cuando se utilizan árboles para el cerramiento de primer nivel, los inconvenientesse presentan con las numerosas podas a que deben ser sometidos para orientarla emisión de vástagos, además del engrosamiento del eje vertical (tallo) y delresto de las ramas que pueden provocar desviaciones del cierre. Esto se solucionarealizando la plantación en zig- zag siguiendo una zanja o surco profundo, lo que


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evita la desviación del alambre. También se puede realizar en línea de un lado,previendo el ensanchamiento del diámetro de tronco. Pese a estos inconvenien-tes, es posible lograr cierres prácticamente infranqueables.La aplicación de los cercos vivos en distintos medios productivos como de recrea-

ción, busca una mejora en los predios (uso ornamental, medicinal, aromático, etc.)

y una protección ante posibles depredadores.

Necesidad de intervenir la naturaleza

Si observamos el paisaje del entorno natural (el campo en condiciones de seca-no), podemos inferir que la participación del hombre ha sido fuertemente extrac-tiva, aprovechando la fauna, la flora y demás recursos naturales. En la mayoría delos casos, esta intervención ha sido negativa, modificando el paisaje, disminuyen-

do la biodiversidad e incidiendo sobre su productividad futura. La cosecha superóla capacidad de producción de muchos de los recursos. El impacto provocado haaumentado la superficie sin vegetación, degradando los suelos y llevando a nive-les de producción muy inferiores a la potencialidad del ecosistema, generalmentede producción muy limitada. El uso de la tierra, en continuo deterioro, generósituaciones muy alteradas, de difícil reversión.Urge en la actualidad una intervención planificada y decidida por mejorar y po-tenciar las condiciones del medio. Es necesario que las acciones de los poblado-res, respeten las características ecológicas locales, orientando su productividaden concordancia con las fuerzas de la naturaleza y reflexionando críticamente

sobre las ventajas e inconvenientes en la adecuación del medio social y culturalcon el natural.No se trata de resolver problemas en el breve plazo y respondiendo a las urgencias. Serequiere de una planificación que tenga como objetivo el mantenimiento del sistemaproductivo, en la búsqueda de una sustentabilidad productiva en el mediano y largoplazo.Es necesario que la intervención del hombre sea en adecuación al medio, optimizando el

uso de los recursos naturales regionales por sus ventajas y por sus aportes en condiciones

limitantes.

Inventario de uso y experimentación

En numerosas salidas a distintos sitios de Cuyo, se prestó especial atención alos usos de la vegetación como cercos vivos por parte de los lugareños. Unavez registradas, posteriormente se realizaron experiencias de reproducción deestas especies en vivero, ajustando la técnica de plantación adecuada, como asítambién el crecimiento en el tiempo y el desarrollo de las plantas. Se efectuaron


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registros sobre el comportamiento específico en cierres perimetrales, sus ventajas e inconvenientes.

Enredaderas y cercos separadores de ambientesLa presencia de alambrado o de mallas de cierres perimetrales en viviendas sonlos lugares ideales para el establecimiento de enredaderas. En ocasiones es po-sible observar especies semileñosas, algunas muy densas como la barba de viejo(Clematis montevidensis) (Foto 3), el tasi (Morrenia odorata) y otras, delimitandoespacios, sin descuidar su valor ornamental. La distancia de plantación puedevariar desde 0,50 m a 1 m entre plantas.Es el caso de la oreja de gato (Grabowskya obtusa) que por su consistencia y color defollaje (gris ceniciento), genera un cierre decorativo.

Foto 3. Cierre predial con el bejuco o barba de viejo (Clematis montevidensis), cuya densidad de follaje y el valorestético de sus flores y frutos brindan un límite predial aceptable, Calingasta, San Juan.


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En la Foto 4, se observa un cercomedicinal con el uso del té de bu-rro ( Aloysia polystachya) como cercovivo utilizado para infusión. Hemosobservado también, con el mismocriterio, la implantación del “incayu-yo” (Lippia integrifolia) en la ciudadde Jáchal, San Juan.

Cualidades de un cerco vivo protector

Se recomienda que las plantas presenten las siguientes cualidades: Leñosa con ramas vigorosas que ofrezca una barrera difícil de atravesar Preferentemente con espinas o ramas espinescentes (dependiendo del objetivo) Follaje denso y perenneCrecimiento relativamente rápido

De mediano a gran porte

Acepte la poda No palatable para el ganado Tolerante a las plagasEstas cualidades de las especies a utilizar son ideales, sin embargo en sus distin-tos usos, es posible ampliar el número a otras especies con muy buenos resulta-dos, según el destino dado.

Beneficios

Proteger los cultivos y limitar los potreros para los animales domésticos

Generar barreras de vegetación y delimitación de determinadas áreas Ordenar los predios en sus distintos usos. Dar valor ornamental y decorativo a los espacios abiertos

Foto 4. Cerco vivo medicinal de “té de burro”(Aloysia polystachya) en Calingasta, San Juan.


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Una especie de gran valor como cerco vivo y de uso caminero

Nos referimos a la zampa ( Atriplex lampa), la cual posee un gran potencial para

generar cercos vivos en la demarcación de accesos a viviendas, industrias, parqui-zaciones en general (Foto 5). Este arbusto de color ceniciento posee la propiedadde concentrar las sales (ClK y ClNa) en las hojas y ramas en crecimiento. Esto lepermite reflejar la luz, comportándose como un señalizador de vías de acceso,tanto durante el día como en la noche (Passera, C. 1986 y Dalmasso et al., 2009).Esta especie no es indicadora de ambientes salinos, sin embargo se comporta como to-

lerante con niveles de salinidad cercana a los 15 dS/m. Como sustituto de la zam-pa, en condiciones de elevada salinidad, el género ( Atriplex ) posee numerosas es-pecies con gran resistencia a las sales, entre ellas la zampa crespa ( A. crenatifolia),zampa amarilla ( A. spegazzini), zampilla ( A. argentina), etc., que permiten ampliar

el uso en condiciones extremas. Una especie exótica de buen comportamientocomo cerco vivo es la “zampa australiana” ( Atriplex nummularia), de hojas gran-des y de vástagos firmes, que soporta bien la poda.Su uso potencial en la separación de rutas o boulevares es muy promisorio, sinriego o con riego complementario en las primaveras secas. Una vez establecido, loscostos de mantenimiento se reducen prácticamente a la limpieza o desmalezado.El cerco en línea es un señalizador muy aconsejable para separar las vías de circula-ción, especialmente durante las noches, por comportarse como luminiscente. Estademarcación contribuye a prevenir la ocurrencia de accidentes. Su consistenciasemileñosa no significa un obstáculo al impactar sobre el arbusto.

Foto 5. Cercovivo de zampa( Atriplex lampa),como vía deacceso haciauna bodega,parquizadacon coirones,Tunuyán,Mendoza.


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Cercado de potreros de cierta extensión según condicionesnaturales

La Región del Nuevo Cuyo, a excepción de la provincia de San Luis y parte deLa Rioja, bajo condiciones sin riego, en general poseen escasas posibilidades decerramientos con los árboles existentes, debido a que éstos se concentran endeterminadas condiciones geomorfológicas o que el distanciamiento entre ellosdificulta el trazado alineado del alambrado. En los campos de la región del Monte,las posibilidades arbóreas se restringen fundamentalmente al uso del algarrobonegro o dulce (Prosopis fl exuosa) y al blanco (Prosopis chilensis). Si el potencialproductivo y la densidad de la zona lo permiten, es posible contar con un estratoarbóreo (gracias a la presencia de agua subterránea). De este modo, se agreganen forma limitada el chañar (Geoffroea decorticans), el retamo (Bulnesia retama) y

el molle (Schinus fasciculata), estos últimos en determinados y reducidos ambientes.Se aconseja aplicar el cerramiento en los llamados “potreros de reserva”, ubicadosen áreas con mayor aporte hídrico y consecuentemente una mayor productividad.El uso de los árboles existentes y la complementación con medios postes, permitecerrar y utilizar estos potreros en los momentos de escasez de forraje y asegurarun largo período para la recuperación de las pasturas.Una vez seleccionado el predio a proteger aprovechando los forestales existentes,es posible realizar un cercado perimetral o potrero, el cual puede ser enriquecidocon la implantación de la misma especie, siguiendo las líneas del perímetro deapotreramiento. Esta situación en general es limitada y se observa en los bañados,

márgenes de ríos temporarios, en las cañadas entre médanos, donde la densidadarbórea aumenta. Se trata de zonas favorecidas por la humedad y que permitenel uso de los forestales como postes para el uso del alambrado. En general estosambientes son valiosos desde el punto de vista forrajero y debieran ser cercadospara un manejo ganadero regulado.En ambientes degradados, donde antes existían ejemplares de algarrobos, esposible restablecer la misma especie a partir de plantines, aplicando las tareasculturales adecuadas (tazas de recepción, poda de formación y riego eventual). Alos 8 años de establecido podemos disponer de los “postes vivos” para alambrar,ya sea con sistema eléctrico (boyero eléctrico) o con cierre tradicional (5 hilos).

Para ello se recomienda el cercamiento en línea, con forestales distanciados 15 mentre si. Esto tiene como ventaja el poder incorporar nuevos árboles con un fustede altura no inferior al 1,30 m, los que serán proveedores de sombra, frutos yforraje. Presenta inconvenientes cuando el terreno manifiesta una topografía ac-cidentada, cuya solución es el establecimiento complementario de medios postesa mayor densidad y ubicados según el relieve.Se tiende un alambrado de apoyo, con dos o tres alambres galvanizados distribuidos


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según la Figura 2. El primer alambre a 30cm, respecto al nivel del suelo y el segun-do a 70cm (pudiendo ir un tercer alambre a 120 cm). Los medios postes deberánestablecerse cada 10 m. Es un cerco vivo de protección muy efectivo y longevo,el que podría tener gran aplicación. Según la mansedumbre del ganado, se podrárecurrir al sistema de boyero o sistema tradicional.Otra especie de valor potencial para este uso lo constituyen el viscote( Acacia visco ), con mayor requerimiento hídrico, donde se suman cualida-des como la rusticidad extrema y la firmeza de fuste.

De acuerdo con los resultados de la evaluación se destacan las cualidades de cada

especie, así como su posible utilización en el cierre de predios. En todos los casosse recomienda que los tramos del cercado estén incluidos en una zanja o subso-lado, con las plantas en la brocha del surco (Foto 6). De esta forma se asegura larecepción de agua extra y los riegos eventuales son más efectivos.A los fines de dar una idea práctica del crecimiento diferencial de las distintasespecies, para cada una se menciona la altura estimada en centímetros de creci-miento medio anual del cerco vivo, bajo condiciones adecuadas de atención.

Figura 2. Cercamiento de potreros utilizando los árboles existentes en sitios con cierta densidad de árboles. Complementación detramos con medios postes.


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Tareas culturales de árboles, según especies

Es posible el uso de árboles ubicados estratégicamente para instalar un alambra-do perimetral. Una vez determinada el área a cercar, se deberán establecer me-dios postes en los tramos largos, realizando plantaciones de las especies elegidaspara asegurar el futuro poste vivo.Esta práctica es mas fácil de implementar en el este de la provincia de La Rioja(Llanos Riojanos). En menor grado, también es posible aplicar este cerramientoen las llanuras ubicadas al este de las provincias de Mendoza y San Juan, y enforma más favorable, en las áreas conocidas como cañadas, donde la densidadde árboles es elevada, pudiendo contar con ejemplares ubicados estratégicamente.La utilización de 2 alambres electrificados o cinco alambres no electrificados, per-

mite un cerramiento efectivo, siempre que se respete la topografía, con el agre-gado de medios postes complementarios y la introducción de nuevos ejemplaresen el mediano plazo.Se recomienda el corrido del alambre con la colocación de clavos y material ais-lante. En el caso de fustes desviados, se recomienda anexar un medio poste, demodo de asegurar una bajada vertical para el paso de los alambres y su tensión.Estos clavos aplicados al fuste aseguran la firmeza durante tiempos prolongados,

Foto 6. Surcado que permite la plantación en la brocha del surco, favoreciendola recepción y acumulación temporaria de agua en beneficio de la planta.


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con un buen cerramiento del potrero. Este tipo de cierres en condiciones semide-sérticas, son recomendados cuando la densidad y continuidad de árboles nativosson elevadas, derivando en potreros más o menos puntuales, no pudiendo ser ex-tensivos a grandes superficies de la región. La disponibilidad de aguadas, permiteutilizar estos ambientes como potreros de reserva para el ganado bovino.A continuación, se destacan las cualidades de cada especie en su empleo para elcierre de predios. Se consideran nativas y exóticas de probados resultados segúncondiciones ambientales.

Observaciones sobre cercos no recomendables

En esta región no se deberían usar los cercos de especies exóticas (origen europeo),tales como la rosa mosqueta (Rosa rubiginosa) y otras especies, zarzamora (Rubusulmifolius), etc. en los ambientes de precordillera y media montaña, localizadas en

las cercanias de arroyos o quebradas más húmedas, donde se manifiestan como in-vasoras.La presencia de potentes rizomas o tallos radicantes, hace que se transformen enmalezas con gran poder de recubrimiento, afectando directamente la biodiversidad,ya que ocupan estos nichos, reemplazando a las especies nativas (Martinez Carreteroy Dalmasso, 2006), como ocurre en Villavicencio, Potrerillos, Tunuyán, etc. Se expan-den a partir del sitio establecido y avanzan rápidamente en los alrededores de modoagresivo sobre la flora local. Los vientos, las aves y los mamíferos favorecen la disper-sión de la simiente. Es un caso demostrativo de incorporación antrópica de especiesindeseables, con gran impacto sobre la vegetación local.

En la Figura 3 se observan los niveles de crecimiento registrados para las especiesrecomendadas como cercos vivos, tanto nativas como exóticas.

Nos referimos a un número de especies nativas y exóticas de probados re-

sultados en determinadas áreas ecológicas. Esta lista deberá ser ampliada

en base a la experimentación de nuevas especies rústicas en condiciones

limitantes; y para ello es necesario prestar especial atención a la vegetación

autóctona cercana al área problema.


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Especies nativas de la región

Acacia aroma (tusca) -Figura 4-

Familia: Fabaceae. Subfamilia: MimosoideaeOrigen: NativaPorte: De 3-7 m de altura, copa aparasolada, compacta y densa.Follaje: Caduco o semipersistente. Color verde brillante.Hojas: Compuestas, bipinnadas.Flores: Floración amarillo naranja vistosa.Fruto: Legumbre o vaina dura, castaño oscura.Crecimiento: 25 cm/año.Exigencias: Responde muy bien los escurrimientos temporarios. Se reproduce porsemillas, las que deben ser escarificadas antes de sembrar.Recomendaciones: Establecido desde plantín, se recomienda una distancia deplantación de 1,5 m entre árboles. Manifiesta una ramificación abundante. Las

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C r e c i m i e n t o a n u a l ( c m )

A . a t r a m e n t a r i a

A .

f u r c a s p i n a

A . a r o m a

B . c o l l e o l d e s

P . s e r i c a n t h a

P . t e t r a c a n t h a

T . u s u l l o

A . c a v e n

C . a t a m i s q u e a

G . o u s a

S .

f a s c i c u l a t a

G .

d e c o r c a n s

A . v i s c o

P . fl e x u o s a

P . a c u l e a t a

P . c h i l e n s i s

A . a m e r i c a n a

A . c a p e n s i s

O .

fi c u s - i n d i c a

T . g a l l i c a

E . a n g u s f o l i a

Figura 3. Niveles de crecimiento en centímetros de las especies nativas y exóticas sugeridas para el cerramiento.


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podas deben asegurar la extensión de las ramas a ambos lados. Requiere un mí-nimo de 5 años para el primer nivel y de 8 años para el segundo nivel. Su hábitode crecimiento enmarañado y espinoso constituye una fuerte barrera.

Figura 4.Tusca (Acaciaaroma)

a- rama con hojasb- inflorescenciac- flord- gineceoe- frutof- semilla.


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Acacia atramentaria (aromo negro) -Figura 5-

Familia: Fabaceae. Subfamilia: Mimosoideae

Origen: NativaPorte: De 3-9 m de altura, copa aparasolada, compacta y densa.Follaje: Caduco o semipersistente. Color verde claro.Hojas: Compuestas, bipinnadas.Flores: Floración menos vistosa que la especie anterior, también es denominado aromonegro.Fruto: Legumbre o vaina dura, negra, cuadrangular.Crecimiento: 15 cm/año.Exigencias: Prefiere suelos arenosos y pedregosos. Aprovecha bien los escurrimientostemporarios.

Recomendaciones: Se repro-duce muy bien por semillas,las que deben ser escarificadasantes de sembrar. Establecidodesde plantín, se recomiendauna distancia de plantación de1,5 m entre árboles. Acepta laspodas, lo que permite extenderla ramazón a distintos niveles.Presenta un crecimiento in-

ferior que Acacia caven, sien-do necesario un mínimo de 7años para el primer nivel y de10 años para el segundo nivel.Su hábito de crecimiento cur-vo y enmarañado hace ideal laconducción para generar cer-cos vivos densos y seguros.La implantación es similar a A. caven.

Figura 5. Aromo negro (Acacia atra-mentaria)

a-Rama con hojas e inflorescencias,b- florc- gineceod- frutoe- semilla.


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Acacia caven(Mol.) Molina (espinillo) - Figura 6-


Origen: NativaPorte: Árbol bajo de 4 a 5 metros de altura, de copa amplia. Espinoso, con espinasblancas de hasta 2 cm de largo. Corteza vistosa surcada de color castaño oscuro.Follaje: Caduco o semipersistente. Color verde claro.Hojas: Compuestas, bipinnadas.Flores: Integra los conocidos aromos, conflores en cabezuelas, muy perfumadas.Florece en primavera.Fruto: Vaina leñosa, de color castaño oscuro a negro, de hasta 10 cm de largo, connumerosas semillas. Estos pueden persistir en el árbol o ser caducos, según la varie-dad de referencia.

Crecimiento: 30 cm/año.Exigencias: Aprovecha bien los escurrimientos temporarios, siendo un árbol camine-ro por excelencia.Recomendaciones: Se reproduce por semillas, las que deben ser escarificadas antesde sembrar. Establecido desde plantín (1 año de vivero) se aconseja plantarlo a unadistancia de 1,5 m a 2,0 m entre ejemplares para cerramientos densos e impenetra-bles. Es conveniente conducir la plantación en zig- zag, estableciendo los plantinesen ambos lados del surco, de esta forma permite asegurar la tensión del alambre; obien de un solo lado en el interior del predio.Se deben realizar podas de formación, buscando la elevación del fuste y la expansión

de la copa en altura. Se estima que el árbol para su uso como poste vivo, en el primernivel se logra a los 5 años y en el segundo nivel a los 8 años desde la plantación. Esun árbol de gran firmeza y longevidad, que asegura la protección del predio. Si bienel crecimiento de la especie es relativamente lento a partir de plantín, a los 5 años esposible contar con un cierre continuo y efectivo que impide el acceso de ganado yde acuerdo a la cobertura lograda, de animales menores. En el caso de cabras, querealizan ramoneo del espinillo, se comporta como tolerante ante los herbívoros, porsu carácter leñoso y espinoso. Se deberá contemplar la reposición de fallas para ga-rantizar la continuidad del cerco.Un cierre así realizado es muy consistente, ya que el crecimiento del vástago principal

va a adquirir un diámetro considerable, además de ser muy longevo.El trabajo de poda luego del primer año deberá realizarse con podón, facilitando laexpresión tipo espaldero, conectando plantas vecinas y eliminando los laterales quedan hacia el interior y exterior del predio.


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Figura 6.Espinillo

(Acacia caven)

a- ramas conhojas e inflo-

rescenciasc- flord- gineceo

e- rama confrutos e

inflorescenciasf- semilla.

1 cm 1 cm

Escala

(f)

(e)

(b)(d)

(c)

(a)


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El garabato ofrece gran ramazón, las que permiten el ajuste de los alambres delespaldero, mediante la poda de formación. Responde rápidamente a la poda, ge-nerando numerosos vástagos, que posibilitan cubrir los espacios libres del cercoen forma muy efectiva. Se eligen dos ramas, una a la izquierda y otra a la derecha,sujetándolas a los alambres y formando un ángulo superior a 45º. El crecimientoes lento, dependiendo de la conducción de la planta y del tiempo establecido enel terreno. Con el tiempo y atendiendo a la limpieza lateral, se logra una barreraúnica, densa e impenetrable.

Acacia visco Lorentz ex Grises. (viscote) - Figura 8-

Familia: Fabaceae. Subfamilia: MimosoideaeOrigen: Nativa del país

Porte: Árbol de 10 metros de altura, de copa amplia y aparasolada.Follaje: Caduco. Color verde claro.Hojas: Compuestas, bipinnadas.Flores: Flores en cabezuelas, de color amarillento.Fruto: Vaina aplanadas, de color castaño.Crecimiento: 50 cm/año.Exigencias: Tolera suelos pedregoso- arenosos de buen drenaje. Requiere de rie-gos complementarios.Recomendaciones: De fácil reproducción por semillas. Establecido desde plantín(1 año de vivero) se aconseja plantarlo a una distancia de 1,5 m entre ejemplares

para cerramientos densos. La carencia de espinas es compensado con la firmezadel vástago. Para cercos vivos de primer nivel se alcanza a los 5 años y en el se-gundo nivel a los 7 años desde la plantación.Cuando se dispone de ejemplares abundantes de esta especie, se recomienda eluso de los fustes como sostén para alambrados. En este caso se deben realizarpodas de formación, buscando la elevación del fuste y la expansión de la copaen altura.Es un árbol de gran firmeza y longevidad. Se comporta como tolerante ante losherbívoros.


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Figura 8.Viscote(Acacia visco)

a- rama conhojas e

inflorescenciasb-inflorescenciac- flord- gineceoe- frutof- semilla.

2 cm 2 cm

(b)

(a)

(c) (d)

(e)

(f)


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Geoffroea decorticans (chañar) - Figura 9-

Familia: Fabaceae . Subfamilia: Papilionoideae

Origen: NativoPorte: Árbol de 3 a 7 m de alturaFollaje: Color verde glauco, cubre gran parte del ciclo primavero, estivo- otoñal.Hojas: CompuestasFlores: Color amarillo vistosoFruto: Es una drupa con un carozo central de cierta dureza.Crecimiento: 35 cm/año.Exigencias: Se adapta bien a suelos pesados como arenosos, manifestando bue-na respuesta al riego.Recomendaciones: Puede ser usada para cercos de primer y segundo nivel Esta-

blecido desde plantín se recomienda implantarlo a una distancia de 1,0 m entreplantas para un cierre muy denso, siendo muy efectivo en impedir el acceso deanimales. Para lograr este efecto se debe evitar el corte de la ramazón lateraldesde la base, generándose una trama impenetrable. Presenta un crecimientorápido, permitiendo alcanzar el cerco de primer nivel a los 4 años y el de segundonivel a los 7 años. Acepta las podas, lo que permite extender la ramazón a distin-tos niveles. Especie muy rústica y excelente como barrera física.La poda se limita al corte de ramas que se separan a ambos lados de la línea delalambrado. El engrosamiento del tronco y ramas es menor que en los algarrobos,no provocando inconvenientes en el cierre.

Un problema que podría generarse en cercos realizados con esta especie, es queemite raíces gemíferas, pudiendo generar nuevo árboles que se apartados delsurco de plantación. Este inconveniente puede ser subsanado con el corte de losnuevos plantines y evitando las podas severas sobre los ejemplares establecidos.


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Figura 9.Chañar(Geoffroea

decorticans)

a- Ramas con

hojas y frutosb- florc- pétalosdesigualesd- androceoe- gineceof- semilla.


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Parkinsonia aculeata (cina cina) - Figura 10-


Origen: Nativa del paísPorte: Árbol de 3 a 7 m de altura, con copa en forma de sombrilla, con escasadensidad de follaje, lo que permite la incidencia de los rayos solares a nivel dedosel.Follaje: De color verde claro y brillante, de valor ornamental. Posee ramas provis-tas de una espina central y dos estípulas espinosas.Hojas: Compuestas que se comportan como caducas con una a tres pares depinas, con estípulas espinosas.Flores: Abundantes en racimos axilares con flores de pétalos amarillos, el superiorcon manchas rojizas.

Fruto: Largas vainas con los extremos aguzados, de color castaño oscuro.Crecimiento: 70 cm/año.Exigencias: Se adapta en suelos secos, pedregosos, pobres en materia orgánica,manifestando gran rusticidad. Soporta la inundación temporaria o ascenso decapas freáticas.Recomendaciones: Puede ser usada para cercos de primer y segundo nivel Es-tablecido desde plantín se recomienda establecer a una distancia de 2 m entreplantas. Presenta un crecimiento rápido, permitiendo alcanzar el cerco de primernivel a los 3 años y el de segundo nivel a los 6 años. Acepta las podas, lo quepermite extender la ramazón a distintos niveles.

Es ideal para establecer cercos alrededor de viviendas de campo, por cuanto selogra un cierre denso y pintoresco. El engrosamiento del tronco y ramas es menorque en los algarrobos, no provocando inconvenientes en el tendido del alambra-do. Prácticamente no es consumida por el ganado.


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Figura 10.Cina cina(Parkinsonia

aculeata),a- ramas con

hojas y floresb- ramillete defloresc- flord- gineceo yandroceoe- Pétalos des-igualesf- frutog- semilla.

1 cm 1 cm 1 cm(a)

(b)

(c)

(e) (f)

(g)

(d)


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Prosopis chilensis (algarrobo blanco) – Figura 11-


Origen: NativoPorte: Árbol mediano de 10 m en altura, de sombra amplia y más densa que elalgarrobo.Follaje: Ramas flexuosas, arqueadas, con pares de espinas nodales, de hasta 5 cmde largo.Hojas: Hojas compuestas bipinnadas, más largas y anchas que el algarrobo dulce.Flores: Racimos en espigaFruto: Legumbre coriácea a subleñosa, estipitada, amarillento claro, arqueado.Crecimiento: 70 cm/año.Exigencias: Necesita acceder a capa freática, siendo una especie más sensible al

frío, sin embargo se han observado ejemplares muy tolerantes a las bajas tempe-raturas. Soporta la sequía y el uso de aguas saladas, preferentemente en suelosarenosos.Recomendaciones: Establecido desde plantín se recomienda una distancia deplantación de 3 m entre plantas. Las consideraciones son similares al uso deProsopis fl exuosa, aunque más exigente en agua. Acepta las podas, lo que permiteextender la ramazón a distintos niveles. Presenta un rápido crecimiento cuando juvenil que supera al algarrobo dulce, manifestando los mismos inconvenientesen cuanto al desarrollo del diámetro de tronco y de las ramas. Su conducciónasegura un buen cierre protector excelente, con espinas potentes que lo hacen

infranqueable.Se recomienda el mismo tipo de poda que para Prosopis fl exuosa. El crecimientoes relativamente rápido, dependiendo del tiempo establecido en el terreno. Serecomienda para cercos de segundo nivel, los que se alcanzan a los 5 años deestablecido. La escasez de poblaciones densas, en ocasiones nos obliga a realizarplantaciones para asegurar el cerramiento en el mediano plazo.


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Prosopis fl exuosa (algarrobo negro o dulce) –Figura 12-


Origen: NativoPorte: Árbol de 8 metros de altura, de copa amplia. Espinoso y de gran toleran-cia a la sequía. Accede a napas freáticas de más de 20 m de profundidad.Follaje: Caduco o semipersistente. Color verde claro.Hojas: Compuestas, bipinnadas.Flores: Racimos densos en espiga, 6–14 cm de largo.Fruto: Fruto legumbre lineal indehiscente (lomento drupáceo), sabor dulce y ricoen proteínas.Crecimiento: 50 cm/año.Exigencias: Muy ventajoso en forestaciones que accedan a napas freáticas, en gene-

ral salinas, a las que responde a niveles de hasta 12 dS/m.Recomendaciones: Se recomienda su uso como “postes vivos” en ambientes conacceso a freáticas. De establecerse como arbusto requiere de numerosas inter-venciones de poda, con el agravante de engrosamiento del tronco y ramas, loque conlleva a modificar la línea del alambrado. Para evitar este inconveniente sesepara 40 cm del alambrado o se planta en zig- zag a ambos lados de la línea. Es-tablecido desde plantín se recomienda una distancia de plantación de 3 m entreplantas. Acepta las podas, lo que permite extender la ramazón a distintos niveles.El crecimiento es relativamente rápido, dependiendo del tiempo establecido y delterreno. Es recomendable como cerco de segundo nivel, que es alcanzado a los

5 años aproximadamente. Su uso como cerco vivo continuo permite un efectivocierre de los predios agrícolas.Sistema de poda: se deja un eje central hasta la altura deseada, efectuándosepodas laterales con 10cm de restos de madera, que permitirán la emisión de vás-tagos que serán conducidos en forma curva sobre los alambres.Para un cerco vivo de primer nivel se recomienda el uso de la variedad arbustiva(Prosopis fl exuosa var. depressa), llevándolo a un primer nivel. Esta especie no re-quiere de capa freática y es extremadamente rústica, vegetando en equilibrio conlos 200 mm de precipitación anual de la región.


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Figura 12.Algarrobodulce(Prosopis

fl exuosa)

a- rama conhojasb- inflores-cenciac- flord- gineceoe- frutof- semilla.

1 cm 1 cm 1 cm 1 cm

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

(f)


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Prosopis sericantha (matorro) – Figura 13-


Origen: NativoPorte: Arbusto bajo hórrido con ramas terminadas en espinas.Follaje: Ramas muy espinosas de tonalidad grisácea.Hojas: Tempranamente caducas, sólo observables en brotes tiernos.Flores: Muy llamativas de color rojo sangre.Fruto: Vainas rojizas comprimidas, algo carnosas.Usos: Sus frutos son comestibles para el ganado menorCrecimiento: 25 cm/año.Exigencias: Se reproduce por semillas en vivero sin dificultad. Muestra preferenciapor los suelos arenosos. Es de bajo porte y sensible a las bajas temperaturas, por

lo que se recomienda su uso como vivo en las zonas donde se encuentra presentenaturalmente.Recomendaciones: Es-tablecido desde plantínla distancia de plantaciónentre plantas es de 1,5 m.Responde favorablementea las podas. Presenta uncrecimiento relativamen-te rápido. Por su porte se

aconseja su uso en el pri-mer nivel, orientando lasramas espinosas lateral-mente y en contacto conlas plantas de la línea.

Figura 13. Matorro (Prosopis sericantha)a- ramas con inflorescenciasb- fruto.


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Bredemeyera colletioides (hualán) – Figura 14-

Familia: Polygalaceae

Origen: NativoPorte: Arbusto espinoso de 2 a 3 m de altura, de color amarillento. Posee raícesgemíferas.Follaje: Ramas leñosas espinescentes muy punzantes.Hojas: Carece de hojas, realizando la fotosíntesis con sus tallos clorofílicos.Flores: Reunidas en pequeños tubérculos en la base de las espinas, color blancoamarillento.Fruto: Color verde abriéndose en dos valvas del cual penden las semillas.Crecimiento: 25 cm/año.Exigencias: Las comunidades en plenitud se expresan en grandes áreas de es-

currimiento, en suelos de cantos rodados, pedregosos y arenosos, bien dre-nados. Manifiesta gran rus-ticidad frente a la sequía.Recomendaciones:Establecidodesde plantín el crecimiento eslento y se recomienda en con-diciones especiales de sitios,similares a la distribución de laespecie. En zonas montañosasmedias con marcados desnive-

les, es posible establecer cercosvivos de primer nivel a 1,5 mentre plantas, los cuales pue-den ser alcanzados a los 8 años.Dependiendo del vigor, puedeextenderse a un segundo nivel.Sus ramas espinescentes y fir-mes, pueden ser guiadas inter-conectando las plantas en líneay dirigiendo las ramas apicales

a la altura estipulada. Su escasaoferta forrajera y el contenidoen saponinas, hacen práctica-mente nula su palatabilidad, loque puede servir como cierre

Figura 14. Hualán (Bredemeyera colletioides)a- rama con flores.


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Figura 15.Atamisqui(Capparis

atamisquea)

a- rama con

hojas, flores yfrutosb- florc- frutod- semilla.

1,5 cm 1,5 cm


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Grabowskya obtusa (oreja de gato) -Figura 16-

Familia: Solanaceae

Origen: NativoPorte: Arbustos de hasta 3 m de alto.Follaje: Color verde glauco es muy atractivo, lo que permite el contraste con lostonos verdes de otras plantas.Hojas: Orbiculares, pediceladas y de forma variable.Flores: Inflorescencias racimosas terminales, en ramas espinosasFruto: Carnoso conteniendo 2 semillas óseas.Crecimiento: 30 cm/año.Exigencias: Prefiere suelos arenosos, aunque también vegeta en los limosos.Recomendaciones: Por su estructura de leño más frágil, se recomienda el es-

tablecimiento sobre mallas y telas de cierre con carácter de cerco ornamental.Esto es debido a que no ofrecegran resistencia como valla, si lacomparamos con las especiesanteriores. Una vez establecidacomo apoyante de mallas en lin-deros, persiste en equilibrio conlas precipitaciones locales, prác-ticamente sin aportes extras deagua. Establecido desde plantín

se recomienda una distancia deplantación de 1,5 m entre plan-tas. Acepta las podas, generan-do nuevas ramas. Presenta uncrecimiento relativamente rápi-do, pudiendo alcanzar el primernivel a los 4 años y el segundoa los 6 años. Al principio, en es-tado juvenil, se comporta comouna enredadera con tallos en

zig- zag y con el paso del tiempolas ramas adquieren característi-cas leñosas rojizas oscuras, aun-que quebradizas.Figura 16. Oreja de gato (Grabowskya obtusa)a- rama con hojas, flores y frutosb- florc- frutod- semilla.


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Plectrocarpa tetracantha (manca potrillos) - Figura 17-

Familia: Zygophyllaceae

Origen: NativoPorte: Arbusto leñoso hasta 2 m de altura, posee raíces gemíferas.Follaje: Ramoso con abundantes espinas reunidas de cuatro, de donde deriva laespecie (tetra: cuatro, cantha: espina).Hojas: Compuestas en la cercanía de las 4 espinas muy agudas.Flores: Solitarias en las axilas de las ramas, con pétalos amarillentos poco conspicuos.Fruto: Fusiforme y tomentoso.Crecimiento: 25 cm/año.Exigencias: Posee preferencia por suelos arcillosos y limosos, con niveles de alta sa-linidad. Tolera inundaciones periódicas, por lo que puede utilizarse en depresiones y

condiciones extremas de la región del Monte.Recomendaciones: Sólo se reco-mienda en condiciones extremasde suelos de textura fina y nive-les de salinidad que impedirían eluso de otras especies. Se sugierepara cercos de primer nivel a unadistancia de 1,0 m entre plantas,alcanzando el poder de cubri-miento a los 8 años. Buena res-

puesta a las podas. Se recomien-da división de ramas lateralesen ambos sentidos hasta llegaral nivel buscado. Se alcanza uncercado muy espinoso e infran-queable. Posee raíces gemíferas,las que deben ser controladascon laboreo. Llena un vacío parasu uso en condiciones salinas ex-tremas, donde prácticamente es

muy difícil el uso de otras espe-cies.

Figura 17. Manca potrillo (Plectrocarpatetracantha)

a- rama con hojas y floresb- hoja

c- flord- fruto.


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Proustia cuneifolia (altepe) - Figura 18-

Familia: Asteraceae (Compuestas)

Origen: NativoPorte: Arbusto de hasta 3,5 m de alturaFollaje: Verde claro y brillante, caduco en invierno, con ramas fuertes y espines-centes.Hojas: Pecioladas y coriáceas, con márgenes dentado espinosos punzantes.Flores: Se manifiestan en panículas terminales multiflora de color blanco, muyvistosas.Fruto: Aquenios trígonos con vilano blanco típicos.Crecimiento: 25 cm/año.Exigencias: Por sus condiciones ecológicas de ambientes riparios, exige suelos

pedregosos con rápido drenaje y mayor tenor de humedad, por lo que su manejoes más limitado. Crecimiento relativamente lento.Recomendaciones: Establecido desde plantín, la distancia de plantación debe ser1 m. Responde a las podas, emitiendo nuevos vástagos. Presenta un crecimientomayor que Acacia furcatispina, pero inferior a los Prosopis. En condiciones ecoló-gicas adecuadas para la especie, el primer nivel requiere 5 años y el segundo nivelnecesita 9 años aproximadamente.Se recomienda su uso en zonas montañosas con pendientes o llanos con suelospedregoso- arenosos de buen drenaje. Mejor si estos ambientes se ven favore-cidos con aportes de escurrimiento. En primaveras secas se recomiendan riegos

complementarios frecuentes (semanales) para acelerar el crecimiento y manifes-tación del follaje, el que es muy vistoso y atractivo. Alcanza la altura deseada y esfácilmente regulado con las podas. Sus hojas verde claro brillantes son muy vis-tosas, al igual que su floración blanca, destacan a esta especie como ornamental.En la formación del cerco se deben orientar las ramas desde la base, para asegu-rar un buen cubrimiento. Realizar podas permite generar ramas largas a distintosniveles, que se superponen con las plantas vecinas. De esta forma se logra unentramado muy efectivo que impide el acceso de animales. Durante los inviernoscrudos, el comportamiento caduco del follaje deja una buena cobertura de ramasespinosas que continúan siendo efectivas como barrera.


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Figura 18.Altepe(Proustia

cuneifolia) a- rama con

hojas, floresy frutosb- florc- frutod- semilla.

1 cm 1 cm


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Tricomaria usillo (usillo) – Figura 19-

Familia: Malpighiaceae

Origen: NativoPorte: Arbolito intrincado y ramoso de hasta 1,5 m de altura.Follaje: Con ramas espinescentes de color verde glauco serícea.Hojas: Lanceoladas y pubescentes.Flores: Solitarias o de 2 a 3 terminales.Fruto: Nueces esferoidales densamente pilosas.Crecimiento: 25 cm/año.Exigencias: Prefiere suelos arenosos, común en médanos de la provincia delMonte. También tolera suelos de textura media a fina. Muy tolerante a la sequía yniveles intermedios de salinidad. La producción de semillas a nivel de plantas es

baja, por lo que se deberían cosechar en zonas con abundantes ejemplares. Decrecimiento lento cuando juvenil, muestra buena respuesta en plantas adultas.Generalmente se lo observa como arbusto por efectos del fuego, corte de leña yel pastoreo.Recomendaciones: Establecido desde plantín se recomienda una distancia deplantación de 1 m entre plantas. Se recomienda su uso para un cercado de primernivel, el cual se puede alcanzar a los 5 años, generando un cerco de protecciónpoco denso. Posee ramas espinescentes que es posible direccionarlas para unabuena protección. La coloración verde glauca le da un colorido especial. Acep-ta las podas, lo que permite extender la ramazón a distintos niveles. Manifiesta

tallos radicantes, lo que permite realizar mugrones seguros para cubrir fallas oespacios vacíos. Como es una especie palatable para el ganado caprino que des-punta los vástagos, se deberán resguardar los ejemplares plantados de un excesode pastoreo, que pudiera resentir el rebrote.Las ramas apicales se deben orientar lateralmente con el objeto de conectar la ra-mazón entre si. El crecimiento es relativamente rápido, dependiendo del tiempoestablecido en el terreno.


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Figura 19.Usillo(Tricomaria

usillo) a- rama con

hojas, floresb- florc- fruto.

1,5 cm 1,5 cm

(a)

(b)(c)


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Schinus fasciculata (molle) - Figura 20-

Familia: Anacardiaceae

Origen: Nativo.Porte: Arbolito de 5 m de altura. En gran parte arbustizado por incendios.Follaje: Abundante verde oscuro y perenne. Ramas leñosas espinescentes.Hojas: Enteras, linear lanceoladas, con bordes redondeadosFlores: Abundantes en pseudoracimos laterales.Fruto: Drupas globosas de color azul oscuro.Crecimiento: 30 cm/año.Exigencias: Prefiere suelos arenosos. Se reproduce bien en vivero.Recomendaciones: Se planta en líneas a una distancia entre plantas de 1,5 m. Seconducen sus ramas desde la base hacia ambos lados, permitiendo un vástago

erecto que se bifurca en ramas laterales para asegurar un buen cubrimiento, asísucesivamente hasta alcanzar la altura deseada. Al ser perennifolio este arbus-to mantiene la cobertura durante todo el año (Foto 7). Además la presencia deramas espinescentes asegura un cierre prácticamente impenetrable. Puede serconducido sin inconveniente en ambos niveles, el primer nivel lo alcanza a los 4años y el segundo nivel a los 6 años.A continuación se aprecia un molle utilizado como cerco vivo en el frente de unavivienda en Calingasta. Muestra buena sanidad y buen poder de cubrimiento.

Foto 7. Cercovivo de molle

(Schinus roigii)en vivienda de

Calingasta,San Juan.


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Figura 20.Molle(Schinus

fasciculata)

a- rama con

frutosb- flor mas-culinac- flor feme-ninad- frutoe- semilla.

1 cm 1 cm 1 cm

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)


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Especies exóticas

Acacia capensis (acacia africana- acacia del cabo) - Figura 21-Familia: Fabaceae. Subfamilia: MimosoideaeOrigen: Sudáfrica.Porte: Árbol de 6 m de alturaFollaje: Ramoso, de color verde oscuro, con potentes espinas.Hojas: Compuestas, bipinnadasFlores: En cabezuela, localizadas en la base de las hojas superioresFruto: Legumbre aplanada y secaCrecimiento: 30 cm/año.

Exigencias: Prefi

ere zonas cálidas. Suelos arenosos y hasta arcillosos, siempre queposean buen drenaje. Tolerantea la sequía. Se reproduce porsemillas (previa escarificación) ytambién por estacas enraizantes.Recomendaciones: Establecidodesde plantín se recomiendauna distancia de plantación de 3m entre plantas. Acepta las po-das, lo que permite extender la

ramazón a distintos niveles. Ge-nera una cortina densa e impe-netrable. En Chile es muy usadacomo cortina protectora de lospredios agrícolas, asegurandoun cierre continuo infranquea-ble.El crecimiento es relativamenterápido, dependiendo del tiempoestablecido en el terreno. El pri-

mer nivel se logra a los 4 años yel segundo nivel a los 7 años.

Figura 21. Acacia africana (Acacia capensis) a- rama con hojas e inflorescenciasb-florc- frutod- semilla.


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Agave americana (pita) - Figura 22-

Familia: Agavaceae

Origen: MéxicoEs indígena de México y centroamérica, ampliamente distribuida en las zonascálidas y áridas tanto del Mediterráneo como de África y América.Porte: La planta alcanza hasta 2 m de alto.Follaje: Las hojas se expresan en una roseta maciza, con exposición de sus aguijones en los márgenes y espinas apicales.Hojas: Pueden alcanzar más de 1 m de longitud, carnosas con aguijones en losbordes y espinas apicales.Flores: Al cabo de vegetar durante 7 a 20 años (según especie y condicionesecológicas) emite un escapo floral de hasta 10 m de altura, con numerosas flores.

En nuestro medio es polinizada por colibríes. Se comporta como especie mono-cárpica, ya que al florecer muere la planta madre y deja la simiente y numerososhijuelos al pie. No hemos experimentado, pero según informantes clave, el cortedel escapo prolonga la vida útil de los ejemplares.Fruto: Cápsulas con numerosas semillas.Crecimiento: 25 cm/año.Exigencias: Común su multiplicación a través de los hijuelos extraídos de lasplantas senescentes. En general no palatable.Recomendaciones: Establecido desde plantín se recomienda una distancia deplantación de 1,5 m a 2 m entre plantas. Acepta las podas de hojas basales. Para

permitir una mayor expansión y contacto entre las hojas, no es conveniente cortealguno.Sus hojas terminadas en aguijón significan, cuando adultas, una defensa difícil deatravesar. Además posee un valor ornamental destacable en los ambientes áridos(puede utilizarse la forma disciplinada, la que es más exigente que la común). Sesugiere el uso para el primer nivel. La distancia de 1,5 m entre individuos, permitea los 5 años una buena defensa como barrera.


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Figura 22-Pita (Agaveamericana).

a- planta adul-ta emitiendo el

escapo floralb- hojac- inflores-

cencia.

1,5 cm 1,5 cm

(a)

(b)

(c)


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Tamarix gallica (Tamarindo) - Figura 23-

Familia: Fabaceae. Subfamilia: Mimosoideae.

Origen: Asia Menor, África y Europa mediterráneaPorte: Árbol de hasta 8 m de alturaFollaje: Ramoso y flexibleHojas: Pequeñas, escamosas e imbricadas y perennesFlores: Blancas y rosadas en panojas terminalesFruto: Cápsulas ovoidesCrecimiento: 40 cm/año.Exigencias: Prefiere suelos arcillosos, aunque también se adapta a los arenosos, tole-rando elevados niveles de salinidad y sequía. Soporta bajas temperaturas, comportán-dose como freatófita.

Recomendaciones: establecido desde plantín se recomienda una distancia de planta-ción de 2 m entre plantas.Acepta las podas, emitien-do nuevos rebrotes, lo quefacilita la conducción de laramazón a distintos niveles.Se adecúa muy bien tantoal primero como al segun-do nivel. El primero se al-canza a los 4 años y el se-

gundo a los 6 años. Aceptauna menor distancia entreplantas y es posible obte-ner un cerco vivo perennemuy denso, efectivo comoprotector y de valor orna-mental.

Figura 23. Tamarindo (Tamarix gallica) a- Rama con inflorescencia

b- Inflorescencia

c- Flord- Fruto

e- Semillaf- Hoja.


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Elaeagnus angustifolia (Arabia- Olivo de Bohemia) - Figura 24-

Familia: Elaeagnaceae

Origen: EurasiaPorte: Árbol de hasta 8 m de altura con ramas espinescentes.Follaje: Ramas pardo oscuras y color plateado, que refleja la luzHojas: Enteras de color plateado, verde claro en la cara superior y más claras en el en-vés. Se comportan como caducas en condiciones de bajas temperaturas.Flores: Amarillentas poco conspícuas, muy perfumadas.Fruto: Aquenios blancosCrecimiento: 50 cm/año.Exigencias: Vegeta bien en terrenos pedregosos, arenosos y limo arcillosos. Tolera elascenso de capas freáticas salinas. Muy tolerante a las bajas temperaturas. Si bien es

factible la reproducción por semillas, es común la multiplicación por estacas de 0,30m de longitud en surcos; obteniéndose barbados de 1,20 m de altura, los que puedenimplantarse a raíz desnuda en la época de receso invernal.Recomendaciones: Establecido desde plantín se recomienda una distancia de plan-tación de 1,0 m entre plantas. Tolera las podas y sus ramas son fáciles de conducir. Sesugiere su uso en el primer nivel, el cual se logra a los 3 años y un segundo nivel quese alcanza a los 5 años. Forma cercos vivos leñosos muy denso e impenetrables. Es elcerco vivo más utilizado por el hombre de campo del sur de Mendoza (crianceros) yen zonas de montaña, donde las bajas temperaturas son un factor limitante para otrasespecies.


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Opuntia ficus indica (tuna) – Figura 25-Familia: CactaceaeOrigen: México

Porte: De 1m a 2 m según las condiciones de clima y suelo.Follaje: Existen raquetas (tallos) con y sin espinasHojas: no posee, siendo modificadas y transformadas en penepes (o espinas) enlas aréolas.Flores: De tamaño grande, con pétalos de colores vivos, muy visitadas por insec-tos.Fruto: Baya, denominada tuna o higo chumbo.Crecimiento: 35 cm/año.Exigencias: Cuando las precipitaciones no superan los 200 mm anuales, es con-veniente suplementarlo con riegos eventuales que lo lleven a 350 mm, obtenién-

dose muy buena respuesta de crecimiento, fundamentalmente en las primaverassecas. Se utiliza en zonas semiáridas con cierta tolerancia al frío. Se afecta contemperaturas mínimas absolutas por debajo de – 8º, aunque es posible adquirirotras especies con mayor resistencia, variando la calidad del fruto.Recomendaciones: Establecido por vía agámica, se recomienda una distancia deplantación de 1,5 m entre plantas, lográndose a los 4 años un cerco con densi-dad en aumento. Acepta las podas, que consiste en extraerle las raquetas (tallos)y mantenerlas los niveles de altura sin dificultad. Provee abundantes frutos. Serecomienda su uso para cercado de viviendas y de huertas, siendo recomendableel empleo de variedades con espinas cuando existe ganado, las que aseguran un

cierre más efectivo.


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Figura 25.Tuna (Opuntia

ficus indica)

a- planta

b- raquetac- flord- frutoe- semilla.

3,5 cm 3,5 cm 3,5 cm

30 cm 30 cm

(d)

(c)

(e)

(b)

(a)


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Bibliografía citada y consultada

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Se terminó de imprimir el 28 de octubre de 2011en los Talleres Gráficos de Inca Editorial Cooperativa de Trabajo Ltda.Federico Moreno 2164/ 2188 (5500) Mendoza - República Argentina

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Cerco vivo con arabia (Elaeagnus angustifolia)en la ciudad de Malargüe, Mendoza.

Cerco vivo de tamarindo (Tamarix gallica) en vivien-da de Puesto, Agua del toro, Malargüe- Mendoza.

Cerramiento perimetral de predio con retamo(Bulnesia retama) en Quines, San Luis

Cerramiento perimetral de un cultivo agrícolacon viscote (Acacia visco) en Luján, San Luis

Cerramientode predio con

algarrobo blanco(Prosopis chilensis)

en Ruta Nac. 7.Alto Verde, San

cercos vivos

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