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ActividAdes y Reuniones de nuestRA sociedAdC M

Cenas de Primavera-Verano en la Terraza del Casino

Los días 20 y 21 de junio, miércoles y jueves de la semana, fueron los escogidos por el Casino de Madrid para celebrar las ya tradicionales Cenas de Primavera-Verano que marcan el inicio de la temporada veraniega casinista.

Actos del Casino

El día anterior a la primera de las con-vocatorias, amane-ció con un plomizo cielo gris, con el clá-

sico bochorno veraniego que, pronto, descargó en

lluvia. En el Casino, muchos fueron los que miraron al cielo y previeron un cambio de escenario: como hubo que hacer hace tres años, si el tiempo amenaza lluvia, la convocatoria se pasa al interior del restaurante la terraza.

Pero no, finalmente, en ambos días las condi-ciones climatológicas

fueron satisfactorias, y las dos citas pudieron celebrar-se al aire libre, acompaña-das, eso sí, por una ligera brisa que, en absoluto, mo-

lestó a los co-mensales. “Al

contrario —comentaba una socia— es de lo más agra-dable, con el calor que está haciendo, se agradece la bri-sa de verano que refresca el ambiente”.

Como ustedes saben, las celebración de las Fiestas de Primavera-

Verano fue puesta en mar-cha en 2007 por la Junta Directiva del Casino de Ma-drid. La primera edición de la convocatoria puso de ma-nifiesto que la iniciativa era del agrado de los socios. Fue tal la avalancha de peticio-nes, en ese mes de junio de 2007, que hubo de celebrar-se una segunda velada, ante

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Actos del Casino

lo limitado de las plazas. Así, ya se estableció que se celebrarían dos fiestas, para dar cabida a todos aquellos socios que desearan celebrar con una espléndida cena, la llegada de la jornada estival.

Las siguientes ediciones vinieron marcadas por el éxito de la primera.

Todas las convocatorias ce-lebradas en los años siguien-tes, fueron respaldadas por la numerosísima asistencia de socios. Aunque la clima-tología, como señalábamos anteriormente, no siempre estuvo a nuestro favor. En 2008 las dos veladas, las dos cenas, hubieron de celebrar-se en el interior del restau-rante debido a las intensas lluvias caídas esos días (9 y 16 de junio) en Madrid. En 2009 y en 2010, una de

la cenas tuvo que celebrar-se en el interior del edificio, mientras que la otra, una semana después, tuvo lugar en el exterior, en una noche espléndida.

Este año 2012, al igual que el anterior, las cenas tuvieron lugar en días

consecutivos. Y, al igual que en todas las citas preceden-tes, se sirvió exactamente el mismo menú en las dos veladas. Primero, los socios disfrutaron de un aperiti-

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vo compuesto por Brioche Shangai, Croqueta líquida de jamón, Sandía parri-lla con tomate y pistachos y Corte de foie con pan de especias. A continuación se sirvió el menú: Risotto de guisantes y bacalao, Mer-luza al vapor con crema de amontillado y verduritas; y, como postre, Ravioli de piña y citronella.

La suave música en direc-to, acompañó a la per-fección la inevitable y

deseable tertulia a la luz de la luna. Todos los asistentes (más de doscientos, sumando ambas veladas) se mostraron muy satisfechos por la cita veraniega, algo que también destacó el Presidente del Ca-sino de Madrid, que, acom-pañado por varios miembros

de la Junta Directiva, saludó a los asistentes al comienzo de las dos noches.

La Terraza del Casino es, sin duda, un marco de excepcional belleza, un

“auténtico privilegio”, como nos dijo un socio: “estamos cenando en pleno centro de Madrid, viendo las estrellas, magníficamente servidos, y, sobre todo, en buena com-pañía, ¿qué más se puede pedir?”.

Dos centenares de socios disfrutaron

de las veladas casinistas.