cd 01 - br mecanica

7/25/2019 CD 01 - Br Mecanica

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Bachillerato en Ciencias y Letras con Orientacin en MecnicaAutomotriz

Comunidad de Dialogo No. 01

Agosto de 2015

Asesor:

Lic. Hector No Hernndez Linares

Agua apta para Consumo Humano

Por Medio de la Implementacin

de Filtros de Agua Caseros, en el

Caserio La Unin, Aldea Los

Horcones, Santa Catarina Mita,

Jutiapa.


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Introduccin

Como alumnos seminaristas de 5to. Bachiller en Ciencias y Letras con

Orientacin en Mecnica Automotriz, elegimos el tema Agua apta para consumo

humano por medio de la implementacin de filtros de agua caseros en el casero

La Unin, Santa Catarina Mita, Jutiapa con el fin de que conozcan los beneficios

de ingerir agua purificada y asimismo reducir la expansin de enfermedades

infecciosas en dicho casero.

Elegimos este proyecto con la idea de capacitar a los habitantes para que

sepan la elaboracin de los filtros de agua caseros y puedan beneficiarse de ellosya que el agua es un recurso vital en la vida del ser humano; recurso que

lamentablemente se escasea cada da ms y las personas se ven con ms

problemas para poder conseguirla y mucho ms para poder consumirla de una

forma adecuada que permita aprovecharla.

Al momento de realizar nuestra investigacin llevamos a cabo diversas

etapas que nos llevaron a realizar una buena accin y en el siguiente quedan

marcados nuestros esfuerzos, pensamientos y anhelos los cuales nos ayudaron a

realizar nuestro proyecto de seminario como lo fueron el estudio de casos con lo

que observamos que en el casero La Unin hay muchas personas que ingieren

agua contaminada, con el trabajo de gabinete de campo se realiz un cuestionario

que constaba con ocho preguntas para saber si los padres de familia del casero

La Unin tienen conocimiento de cmo elaborar filtros de agua caseros; con la

metodologa de la investigacin-accin realizamos una serie de consultas

bibliogrficas y a personas conocedoras de la materia para as poder llevarles alas personas de la comunidad del casero La Unin una propuesta de solucin al

alcance de sus manos y bolsillos.

El presente proyecto se trabaj con nueve captulos, siendo el primero

sobre los objetivos puestos en prctica en nuestro proyecto en el cual


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investigamos el tema acerca de la alimentacin, en el segundo se trata de los

mtodos y las tcnicas que utilizamos para llevar a cabo nuestro, el tercer captulo

trato de los valores utilizando en la investigacin y en la accin, en el cuarto

captulo describimos en forma breve lo realizado en la accin, relatamos la accin

pre y post as como la descripcin del resultado final, en el en capitulo cinco se

encuentran los cronogramas que guiaron las acciones a realizar, en el captulo

seis se describen los gastos realizados para ejecutar el proyecto, en los siguientes

captulos se encuentran las conclusiones y recomendaciones, las grficas de los

resultados obtenidos con la aplicacin del cuestionario, la evidencia fotogrfica y

referencias bibliogrficas que sirvieron para sustentar el marco terico del

presente proyecto.


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1. Capitulo I. Proyecto de Investigacin-Accin

1.1. Objetivos

1.1.1. General

Promover la salud de los habitantes del casero La Unin, Aldea

Nueva, Santa Catarina Mita por medio de filtros de agua

caseros.

1.1.2. Especficos

Impartir charlas a los habitantes del casero La Unin, Aldea

Nueva, Santa Catarina Mita sobre la importancia del consumo

del agua apta para consumo humano.

Obtener los materiales necesarios para la elaboracin de los

filtros de agua caseros.

Dar a conocer la elaboracin y uso de los filtros agua caseros.

Demostrar el mantenimiento de los filtros de agua caseros.

Motivar a las familias para que utilicen estos filtros y as

beneficiarse de ellos contribuyendo a una mejor economa.

1.2. Justificacin

Como grupo seminarista creemos que es necesario realizar nuestro proyecto de

agua purificada en el casero La Unin, Aldea Nueva, Santa Catarina Mita puescreemos que es necesario orientar a las personas que habitan en ese caserosobre la importancia de ingerir agua potable que est libre de contaminacin paraevitar enfermedades infecciosas. Esperamos que las familias que asistan a lascharlas que se realizaran puedan conocer sobre la elaboracin de filtros caserosde agua.


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Estamos en un tiempo donde el agua se encuentra contaminada en

cualquier lugar a causa de la inconsciencia del ser humano, con este

proyecto queremos reducir el riesgo de enfermedades por consumir agua

contaminada. Estamos en poca de invierno y el agua es abundante en los

nacimientos y puede ser aprovechada por los habitantes del casero siendo

purificada por ellos mismos con la ayuda de los filtros caseros logrando

prevenir enfermedades y asimismo ahorrando econmicamente.

1.3. Marco Terico

1.3.1. El agua

El agua es el mayor componente de la sangre y de todo nuestro organismo,

necesitamos tomar de 6 a 8 vasos diarios para prevenir y curar muchas

enfermedades, adems de ser quiz la sustancia ms necesaria para el ser

humano, ya que apoya a los organismos a mantener su temperatura, regular la

digestin, regular el paso del torrente sanguneo entro otras, segn (OCEANO)

el agua es un regalo de la naturaleza, pero no es infinita. Para

los seres vivos el agua es ms importante que la comida. El

cuerpo humano est formado en un 60% por agua, y necesita

tomar una gran cantidad diaria porque la eliminando

constantemente. El agua apta para consumo humano debe ser

incolora, inodora, inspida y no contener sustancias

contaminantes. Su composicin molcula es un tomo de

oxgeno y dos de hidrgeno (H 2O).

1.3.2. Purificacin del agua

El agua es quiz la substancia ms codiciada en el mundo, sin mencionar que lams necesaria para la subsistencia del ser humano; y es que para el ser humano

el consumo de agua debe ser como mnimo ocho vasos diarios y el agua debe de

poseer cierto grado de potabilidad para poder ser consumido y es ese uno de los

temas ms importantes para el ser humano, como potabilizar el agua para

consumo, tal como indica (Casal Garcia, 2011)


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Existen diferentes formas de purificar el agua, la forma ms

popular de obtener agua pura es hervirla. El hervir el agua

durante al menos cinco minutos bastara para matar a todos los

organismos que causan enfermedades. Sin embargo, hervir el

agua no es fcil. Usa mucho combustible que es a menudo

caro o difcil de encontrar. Este proceso cambia el sabor del

agua y necesita un tiempo para enfriarse antes de que pueda

beberse.

Algunas de las tcnicas de purificacin del agua incluye procedimientos como

agregar cloro, hervir e inclusive colocar al sol, y otros menos convencionales que

han demostrado su eficiencia y se han convertido en tendencia de dichoprocedimiento el agua para que pueda ser lo suficientemente apara para el

consumo del ser humano, es as como lo menciona (Casal Garcia, 2011)

Desinfeccin solar (mtodo SODIS) , teniendo para el

procedimiento en forma general, llenar una botella limpia

aproximadamente tres cuartos de su capacidad, taparla y

agitarla vigorosamente durante aproximadamente 20

segundos. Esto asegura que haya suficiente aire en el agua , el

que reacciona con la luz del sol para ayudar al proceso

de purificacin. Desinfeccin por calor, cuando se aplica un

tratamiento por calor, una solucin se calienta durante 30

segundos a una temperatura de 95 grados centgrados, esta

temperatura es suficiente para matar a todos los agentes

patgenos. Una desventaja del tratamiento por calor es

el consumo de gas. Filtracin lenta por arena . Filtracin lenta

por arena, este procedimiento se usa frecuentemente como un

mtodo muy eficaz para eliminar los slidos suspendidos en el

agua, el mecanismo de filtracin se compone de una serie

de estratos de arena con una variedad de tamaos de grano y

de gravedad especfica.


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1.3.3. Enfermedades que Transmite el Ingerir Agua Contaminada

Las enfermedades transmitidas por el agua son enfermedades provocadas por el

consumo del agua contaminada con restos fecales de humanos o animales y que

contiene microorganismos que ingresan al cuerpo y al torrente sanguneo

causando todo tipo de enfermedades, as como se expone en (Lenntech, s.f.)

Existe informacin disponible para ciertas aguas,

saneamiento y enfermedades relacionadas con la higiene

(incluyendo salmonelosis, clera, sigelosis), pero otras como

la malaria, esquistosomiasis u otras infecciones mas recientes

como legionelosis o SARS CoV necesitan de un mayor

anlisis e investigacin. El problema que acarrean muchosgrupos de enfermedades en algunas ocasiones se puede

atribuir al agua. El agua es un importante trasmisor de

enfermedades, sin embargo es difcil determinar la importancia

relativa de componentes acuticos en ecosistemas locales.

Algunas otras de las enfermedades comnmente transmitidas por agua contamina

se encuentra el clera, fiebre tifoidea y otras que son transmitidas por los

desechos de roedores como es el caso de ratones.

1.3.4. Beneficios de Ingerir Agua Purificada

El agua como elemento indispensable para la vida y la subsistencia del ser

humano ha sido recomendada con un mnimo de ocho vasos al da, esto debido a

los diferentes procesos que el cuerpo realiza en funcin del metabolismo, es as

como lo indica (Club Planeta, s.f.)

En condiciones normales y con un adecuado funcionamiento

del rin, una persona pierde alrededor de 1450 mililitros de

agua al da, distribuidos entre el agua como orina (500

mililitros), durante la respiracin como vapor de agua (600

mililitros), en el sudor (200 mililitros) y desde luego


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dependiendo de las condiciones climticas y actividad fsica

que se realice y por la materia fecal (150 mililitros). Por lo tanto

es necesario que le ayudemos a nuestro cuerpo a mantener el

equilibrio, compensando esta prdida tomando no menos de

1,450 mililitros de agua diariamente y mucho mejor su

completamos los dos litros. Para ello se recomienda beber de

la siguiente manera: por la maana: 1 litro consumido a lo

largo de un periodo de 30 minutos, en la tarde: beber 1 litro a

lo largo de un periodo de 30 minutos, y en la noche: Consumir

1 litro a lo largo de 60 minutos y no cenar hasta media hora

despus.

Tomando en cuenta que el cuerpo humano est compuesto en un 60% de agua y

que si se mantienen los niveles de consumo de agua mnimos tal como se

mencionaba anteriormente, el agua puede traer muchos beneficios al cuerpo, as

como el proteger de algunos padecimientos en los rganos, as lo ha indicado

(Club Planeta, s.f.)

Bebiendo las cantidades recomendables de agua el hgado,

los riones, el sistema digestivo e inmunolgico cumplen muy

bien con sus funciones, se lubrican las articulaciones y

mejoran la resistencia de los ligamentos. El agua acta

adems como protector, ya que controla la temperatura, ayuda

a mantener los niveles adecuados de acidez en el cuerpo y

retarda los procesos de envejecimiento. Un consumo

equilibrado de este lquido ayuda tambin a mantener la

belleza del cabello, las uas y la piel, la cual perfectamente

hidratada luce brillante, ya que se da una regeneracin celular

por medio de un soporte suficiente de minerales, nutrimientos

y por supuesto de oxgeno


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1.3.5. Filtro de Agua

En su afn de conseguir agua potable para el consumo, el ser humano se ha visto

en la necesidad de buscar diferentes mtodos de purificacin, los que han sido

utilizados para la purificacin en el hogar o por compaas que purifican el agua y

luego venden a las personas, siendo esta ltima quiz la ms comn en las

sociedades actuales, pero la purificacin por filtros o tcnicas como el clorado,

fueron las ms comunes y aun en una gran cantidad de hogares sigue siendo la

forma predilecta de obtener agua para consumo, y es que uno de los beneficios de

hacerlo de esta forma es el bajo costo que representa para la familia, teniendo

como predilecto el filtrado de agua debido a sus propiedades, tal como indica

(Wikipedia, 2015) El filtro de agua, dispositivo destinado a remover las impurezas

del agua por distintos medios y para diferentes propsitos, como riego, consumohumano, acuarios o piscinas.

(Wikipedia, 2015) La filtracin al proceso unitario de separacin de slidos

en suspensin en un lquido mediante un medio poroso, que retiene los slidos y

permite el pasaje del lquido y es que la filtracin del agua tiene como propsito

el retener por medio de diferentes materiales o barreras los sedimentos,

impurezas el algunas ocasiones bacterias que el agua pueda contener para evitar

ser ingeridas por las personas

1.3.5.1. Elaboracin de un Filtro Casero

Tal como lo dice (La Bio Guia, s.f.) un filtro de agua es un dispositivo que trata de

mejorar la calidad del agua mediante sistemas que separan y retienen las

partculas indeseadas que pueda contener, pero que dejan pasar el lquido .

(La Bio Guia, s.f.) A continuacin se indican los pasos y los materiales para

elaborar un filtro, siendo los siguientes:

Un recipiente o barril plstico aproximadamente de un metro de altura

Arena fina

Grava
https://es.wikipedia.org/wiki/Suspensi%C3%B3n_(qu%C3%ADmica)https://es.wikipedia.org/wiki/Porosidadhttps://es.wikipedia.org/wiki/Porosidadhttps://es.wikipedia.org/wiki/Suspensi%C3%B3n_(qu%C3%ADmica)


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Piedras pequeas

Piedras medianas

Carbn desmenuzado o carbn activado

A continuacin veremos el orden estricto en que se deben colocar las capas de losmateriales dentro del recipiente o barril.

25 cm de piedras medianas

12 cm de piedras pequeas

3 cm de grava

3 cm de carbn

2 cm de grava

6 cm de arena fina 6 cm de grava

12 cm de piedras pequeas

Coloca un recipiente hondo de plstico o cristal sobre una

superficie plana.

Coloca el filtro casero con la abertura original (o boca) hacia abajo

y la tapa puesta.

En la parte superior de la botella, previamente cortada, coloca el

colador.

Comienza a derramar el agua a ser filtrada por el colador y

permite que la misma comience a traspasar las distintas capas de

carbn activado y algodn.

Cierre la tapa superior cortada y deje reposar el agua por lo

menos 15 minutos. Deje el filtro casero siempre en posicin

vertical.

Al finalizar el tiempo requerido, abra la boca de la botella de la

parte inferior y deje que el agua ya filtrada, se deposite en el

recipiente hondo de plstico o cristal.

El agua ya est lista para tomar.


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Caractersticas sobresalientes

Estos filtros se fabrican a nivel casero en recipientes de plstico (barriles),

de ferrocemento o de concreto.

Para que un filtro nuevo pueda eliminar bacterias y virus deber ponerse a

funcionar (de 2 a 3 semanas) antes de que esta cualidad se desarrolle.

El filtro no debe usarse como recipiente para el almacenamiento de agua.

Alrededor del tubo de drenaje, en el fondo del tanque, se colocan 7,5 cm de

grava (piedrn), sobre sta se colocan 5 cm de arena gruesa y sobre sta,

se ubica la arena fina.

Para mantener siempre hmedo el material filtrante, la salida del tubo por el

que se sirve el agua filtrada deber estar por lo menos 5 cm ms alto que el

nivel superior de la arena. El agua filtrada puede adicionalmente ser desinfectada por medio de la

aplicacin de cloro.

Cuando la velocidad de la salida del agua disminuye demasiado, es tiempo

de darle mantenimiento.

2. Captulo II. Tcnicas

2.1. Tcnicas Utilizadas para la recoleccin de datos

D o c u m e n t o s : Nosotros como grupo de seminaristas realizamos

visitas a diferentes profesionales para conseguir libros para as poder

investigar sobre la nutricin y as mismo orientarnos sobre el tema

obteniendo informacin de diferentes libros.

O b s e r v a c i o n e s : Observamos que en la escuela del Casero La

Unin de Aldea Los Horcones el problema con el agua potable, ya que no

cuentan con un servicio constante as como tambin el hecho de que el

agua que les es enviada no es tratada para que sea apta para ser

consumida de forma directa.


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4. Captulo IV. Accin

4.1. Descripcin de la Accin (relatora)

El proyecto de filtros de agua caseros naci en nosotros al informarnos

sobre los riesgos que corre el ser humano al ingerir agua contaminad,

sabamos que sera importante crear un proyecto que ayudara a prevenir

ingerir agua contaminada. Decidimos desarrollar el proyecto en el casero

La Unin, Aldea Nueva, Santa Catarina Mita, Jutiapa ya que el mismo

carece agua apta para consumo humano ya que ingerir agua purificada

suele ser para sus habitantes econmicamente costoso, nos propusimos

informar a las personas de esa comunidad lo importante de ingerir agua

purificada tambin queramos mostrarles sobre el bajo costo que sera

elaborar un filtro de agua casero.

4.2. Evaluacin de la Accin (Pre)

Gracias al proyecto que naci en nosotros beneficiamos a 35 familias del

casero La Unin, Aldea Nueva, Santa Catarina Mita con la charla que

brindamos, los filtros que regalamos dicho casero logramos que las

personas adquirieran conocimientos de lo importante que es ingerir agua

purificada, tambin se les di a conocer el procedimiento para elaborar un

filtro de agua casero asimismo se dieron cuenta de lo barato que es

elaborar uno de ellos.

4.3. Resultados de la Accin (descripcin )

En conclusin logramos que la poblacin de esa comunidad obtuvieraconsciencia de los sano e importante que es ingerir agua purificada al

mismo tiempo se dieron cuenta lo barato que es elaborar un filtro de agua

potable casero. Con la charla brindada logramos transmitir nuestros

objetivos para que las personas puedan vivir saludablemente. Otorgamos


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un filtro a la persona Noelia Sandoval, un segundo a la Escuela Primaria

del casero y un tercero al establecimiento I.N.E.D.

5. Captulo V. Cronogramas

5.1. Cronograma de la Investigacin

5.2. Cronograma de la Accin

Actividades Fecha

Reunin en la escuela del Casero La Unin, Aldea Nueva,Santa Catarina Mita para solicitar permiso de poderrealizar el proyecto en dicha escuela

10 de julio de 2015

Reunin en la escuela del Casero La Unin para solicitarpermiso de poder realizar el proyecto en dicha escuela

15 de julio de 2015

Nos reunimos para obtener los materiales 18 de julio de 2015

Nos reunimos para realizar un filtro casero de prueba locual fue un xito

20 de julio de 2015

Nos reunimos en la escuela La Unin, Aldea Nueva, SantaCatarina Mita para realizar la charla con los habitantes deesa comunidad

22 de julio de 2015

Actividades Fecha

Nos reunimos y nos distribuimos los temas 13 de junio de 2015

Nos reunimos para revisar los temas y seguir con la

investigacin20 de junio de 2015

Nos reunimos para redactar los temas 24 de junio de 2015

Nos reunimos para ir al Casero La Unin, Aldea Nueva,Santa Catarina Mita

29 de junio de 2015


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7. Captulo VII. Conclusiones y Recomendaciones

7.1. Conclusiones

Se imparti una charla a los habitantes del casero La Unin haciendonfasis en la importancia del consumo de agua potable.

Se obtuvieron los materiales necesarios para la elaboracin de los filtros deagua caseros.

Mostramos la elaboracin y uso de los filtros de agua caseros a padres,

maestros y nios de esa comunidad.

Se mostr sobre cmo es el mantenimiento de un filtro de agua casero.

7.2. Recomendaciones

Informarnos sobre los beneficios de ingerir agua potable.

Cotizar los precios de los materiales que se necesitan para elaborar unfiltro de agua casero para poder economizar.

Realizar correctamente el procedimiento de la elaboracin de los filtros deagua caseros y asimismo su uso para obtener resultados satisfactorios.

Se recomienda cambiar los materiales cada 15 das segn sea su uso.

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