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CB - 2er año - Ciencias Naturales - Química -Plan de trabajo 2.

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Las profesoras de Química Segundo año:

Profesora Gamaggio, Valeria.

Profesora Lujan, Maiven.

Profesora Reyes, Vanesa.

Profesora Viteri, Laura.

Les decimos: ¡Hola chicos!!

Nuevamente nos encontramos en este espacio, esperando que estés bien junto a tu

familia y con ganas de aprender cosas nuevas.

Para realizar las actividades sugerimos:

● 4 momentos de 1:30 hs cada uno.

● Chicos, estos materiales que enviamos están planificados para que uds, los

resuelvan en dos semanas, y está identificado como:

Plan de trabajo N° 2 del 24 de abril al 03 de mayo

● Si puedes imprimirlo lo colocas en tu carpeta y resuelves, si no es posible

imprimir, copia las preguntas y resuelve, dejándolo plasmado en tu carpeta, es

muy importante que todo este guardado y organizado en tu carpeta para contar

con toda la información a la hora de reencontrarnos.

● Una vez concluido, saca fotos y envía los trabajos al mail:

[email protected]


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● Es importante que todos los trabajos estén correctamente identificados, tanto en

tu carpeta como en los archivos que nos envíen, de la siguiente manera:

Plan de trabajo 2-Cs. Nat. Quimica 2°año-Alumno: Apellido y nombre. (Reemplazar

Apellido y nombre por tus datos)

CAPACIDAD Analizar información relevante sobre el laboratorio y materiales frecuentes

utilizados en él.

APRENDIZAJE ESPERADO Interpretar, relacionar, identificar características, normas y materiales

utilizados en el laboratorio, para poder relacionarlo en la vida cotidiana.

ACTITUD ANTE EL ÁREA Muestra iniciativa e interés en los trabajos Prácticos de la asignatura.

Actividades:

1) En tu carpeta, realiza una carátula que

contemple:

a) CIENCIAS NATURALES – QUIMICA 2*AÑO.

b) ALUMNO: apellido y nombre.

c) Puede ser personalizada o comprada.

2) En las primeras hojas ya deberías tener las

respuestas de las Actividades enviadas (1 y 2).

3) De no ser así, ya que quizás no tuviste acceso a ellas, hacemos un nuevo envió y agregamos

actividades de integración.

4) Recuerda colocar nombre en todas las hojas de esta carpeta y, también enumerarlas (1, 2, 3,

4, …). Recuerda responder y realizar todas las actividades en tu carpeta, indicando el título de

la misma. Puedes usar folios para las fotocopias.

NOTA:

Para aquellos que ya realizaron las actividades anteriores. ¡FELICITACIONES!!! Reconocemos tu

esfuerzo y lo valoramos. Te recomendamos releerlo, afianzar lo visto y realizar la actividad que se

encuentra a continuación y que está identificada como

Pero sabemos que algunos de ustedes no bajaron ese material, entonces, lo colocamos

nuevamente aquí para que todos los realicen y envíen.


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Esa cosa llamada Química…….

No hay duda: la química no goza de buena fama. Se suele dar un papel

protagónico en relación con la contaminación, herbicidas que dañan la

salud, sustancias cancerígenas contenidas, en transformadores eléctricos callejeros, etc.

Como si esto fuera poco, cuando visita las aulas en el formato de asignatura, la Química suma

a su negativo prontuario como la de ser “Fea” o “Difícil”, entre otras calamidades.

Pero la química está en todos lados desde la preparación de una mezcla para levantar las

paredes de una casa hasta en nuestro sistema digestivo degradando alimentos o cuando

cocinamos la comida que más nos gusta. Por esto podemos decir que la Química es una

ciencia que está presente en nuestra vida cotidiana y nos acompaña en muchas actividades

que realizamos habitualmente como cuando nos lavamos los dientes, encendemos un fosforo o

el motor de un auto. Entonces definimos a la Química como el estudio de la materia, los

cambios que ella experimenta y la variación de energía que acompaña a dichos cambios.

Explica a través de un ejemplo (con tus palabras) que es para vos la Química:

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NORMAS BÁSICAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Es primordial adquirir unos hábitos de trabajo en los que prime la seguridad, tanto personal

como colectiva, y asumir que el ORDEN y la LIMPIEZA, son condiciones irrenunciables en el

trabajo de laboratorio. El trabajo en laboratorios requiere la observación de ciertas normas y

precauciones para evitar riesgos y accidentes veamos cuales son:


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1. ORDEN Y LIMPIEZA

✔ Mantener despejadas las zonas de entrada, salida y circulación en el laboratorio.

✔ No manipular las sustancias químicas sin informarse previamente de su naturaleza,

peligros y precauciones de la presente sustancia.

✔ Evitar manipular sustancias o materiales si no ha sido entrenado para hacerlo o sin

autorización del profesor.

✔ En mesas de trabajo no pueden haber mochilas (dejarlas al costado de la mesa del

docente del lado contrario al ingreso del laboratorio, mochilas y abrigos, llevar solo

material necesario una hoja y lápiz).

✔ Si usa pelo largo, mantenerlo recogido, y evitar el uso de bufandas, collares, pulseras u

otro que puedan enredarse con los materiales de trabajo.

✔ No correr o jugar en el laboratorio.

✔ No consumir alimentos ya que pueden contaminarse con las sustancias presentes en el

laboratorio.

✔ Asegurarse de que los extintores no estén vencidas sus cargas y que exista un botiquín

de primeros auxilios.

✔ Antes de salir del laboratorio, lavar las manos con abundante agua.

✔ Dejar las banquetas ordenadas.


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Manipulación de reactivos y sustancias químicas

Antes de trabajar con sustancias químicas y reactivas es importante que se conozca los

símbolos de advertencia que puedan tener. La siguiente tabla muestra los símbolos de

peligrosidad, su significado y las precauciones que se deben tener al manipularlas.

SIMBOLO SIGNIFICADO PRECAUCION

Nocivo (Xn)

Estas sustancias pueden provocar graves daños a la salud, por inhalación, ingestión o absorción cutánea. Evitar cualquier contacto con el cuerpo.

Tóxico (X)

Sustancia que pueden tener consecuencias mortales, por lo que deben manipularse bajo estrictas medidas de seguridad. Evitar el contacto con el cuerpo.

Irritante (Xi)

Estas sustancias pueden producir inflamaciones en la piel y mucosas. Nunca inhalarlas y evitar cualquier contacto con ojos y piel.

Corrosivo (C)

Sustancias que dañan la piel. Al usarlas, emplear guantes e indumentaria apropiada. Evitar todo contacto con ojos y piel, nunca inhalar

Comburente (O)

Estas sustancias reaccionan fuertemente con otras, sobre todo si son inflamables, y dificultan la extinción de incendios. Evitar el contacto con sustancias combustibles.

Inflamable (F)

Sustancias que pueden inflamarse y luego continuar quemándose o permanecer incandescentes. Mantenlas alejadas de las chispas, fuego y fuentes de calor.

Explosivo (E)

Estas sustancias reaccionan liberando energía y pueden explotar. Cuando trabajes con ellas, evita choques, fricción, formación de chispas, fuego y la acción del calor.


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● Busca etiqueta de productos en tu casa que tengan los símbolos visto en las 2 páginas

anteriores y escríbelos .Ej.: lavandina.

● En una cartulina o hoja de compu o de tu carpeta elige una norma de laboratorio y

realiza un collage.

● Busca en el diccionario la diferencia entre normas e higiene.

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Ahora conoceremos los instrumentos más usados en el laboratorio

Peligro para el ambiente (N)

Sustancias que pueden afectar los ecosistemas, alterando su equilibrio natural. Deben eliminarse bajo condiciones adecuadas, según sea el caso.

Dibujo del material Nombre Uso

ERLENMEYER

Material de contención de sustancias. - Se puede calentar. Hay de distintas capacidades

PROBETA

Material volumétrico (permite medir distintos volúmenes) .De vidrio o plástico - No se pueden calentar


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GRADILLA

Contiene los tubos de ensayo. - Hay metálicas o de madera.

PIPETA

- Permiten sujetar material caliente. - Los broches de madera se utilizan para calentar tubos de ensayo.

MORTERO

Trituración de sólidos con pilón. - Para mezclar sustancias. - Se fabrican de vidrio o porcelana

TUBO DE ENSAYO

Material de contención. - Se puede calentar - Para realizar reacciones en pequeña escala. - Hay en varias medidas.

VASO PRECIPITADO

Recipiente de contención. Se pueden calentar. - Hay de vidrio o de plástico y de diferentes volúmenes

MATRAZ

Se utiliza para contener y medir líquidos. Es un recipiente de vidrio de forma esférica o troncocónica con un cuello cilíndrico


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TRIPODE

Metálico - Sostiene materiales que serán calentados. - Se usa con una tela de amianto.

VARILLA

Se usa en los laboratorios de química, consiste en una varilla regularmente de vidrio que sirve para mezclar o revolver por medio de la agitación de algunas sustancias

BURETRA

- Es un cilindro de vidrio, graduado, provisto de un robinete o llave en el extremo inferior que regula la salida del líquido.

GANCHO

- Permiten sujetar material caliente. - Los broches de madera se utilizan para calentar tubos de ensayo.


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Colocar a cada figura de material de laboratorio el nombre que le pertenece de los recuadros de abajo,

e indicar la letra de la función que le corresponde.

1

2

1

2 3 4 5 6

10

9

13

7

8 11

Pipeta

Mechero de Bunsen

Tela de amianto

Balón de base plana

Trípode

Vaso de precipitado

Vidrio de reloj

Piseta o frasco lavador

Tubo de ensayo

Probeta

Varilla de vidrio

Matraz aforado

Erlenmeyer


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Funciones de materiales de laboratorio

BIBLIOGARFIA

● Balbiano, A.; Deprati, A.; et. al. Química: Los materiales y sus propiedades. La naturaleza corpuscular

de la materia. El átomo. Santillana. 2016

● Mautino,J. Química 4- Aula taller. Ed Stella

● Mautino,J. Química 7- E.G.B. Ed Stella

B Sirve para medir volúmenes pequeños (hasta 20 ml) que se agregarán a otro recipiente. Hechas de vidrio.

C Se utiliza para calentar sustancias o para las reacciones químicas que requieren calentamiento. Hecho de vidrio.

A Se coloca sobre el trípode y se interpone cuando se calientan sustancias dentro de los balones o los erlenmeyer. Hecho de alambre tejido y amianto.

F Recipiente, utilizado para preparar o calentar líquidos, para efectuar reacciones de precipitación, etc. Hecho de vidrio

G Se emplea para disolver y/o calentar pequeñas cantidades de sustancias. Hecho de vidrio.

D Recipiente graduado que permite contener líquidos y medir volumen. Hechas de vidrio o plástico

H Se emplea para revolver o mezclar sustancias. Hechas de vidrio.

H Se utiliza para apoyar materiales que deben calentarse. Hecho de hierro.

J Se utiliza para pesar sólidos y evaporar líquidos Hecho de madera.

L Permite medir un volumen fijo de líquido de manera precisa. Para esto cuenta con una marca o aforo Hecho de vidrio.

M Se utiliza para limpiar recipientes del laboratorio. Suele usarse con agua destilada.

K Recipiente que, por su forma, se utiliza para mezclar por agitación Hecho de vidrio.

N Instrumento utilizado para calentar. Se conecta al caño de gas por medio de una goma, el gas entra por la base del mechero y su flujo se regula con la llave de gas. Por encima de la base tiene dos orificios que permiten regular la entrada de aire que se mezclará con el gas. Hecho de metal.


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