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catálogo de productos • todo para el mundo de la pizza •

2 | Empresa | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Indice | 3

DONPIZZA es una empresa dedicada al servicio y distribución de todo tipo de producto del mundo de la pizza para facilitar el día a día de nuestros clientes. Cuenta con unas instalaciones de más de 2000 m2 de almacén y un obrador donde fabricar parte de la producción.

Dispone de una flota de vehículos para dar servicio a toda Cataluña con transporte propio y al resto de España mediante agencia de transporte.

DONPIZZA se crea en el 2007 con un servicio sólo de producto congelado y poco a poco va incorporando todo tipo de materia prima para la fabricación de la pizza (mozzarela, embutidos, todo tipo de conservas, bolas de masa, cartonajes, etc).

2013 DON PIZZA, S.L.Gutemberg 14B (Pol. Ind. Mas Roger) ES08397, Pineda de Mar, BarcelonaTel. 937 629 544

[email protected]

Nuestra especialidad,la pizzería de servicio a domicilio

EMPRESA

Inicia ofreciendo sus productos a las pizzerias de servicio a domicilio, y actualmente trabaja todos los sectores de la indústria alimentaria, con un equipo humano formado por más de 35 personas altamente cualificadas y moviendo aproximadamente 60.000 Kg de producto al mes.

Restauración (pizzerias y restaurantes), cadenas de Fast Food, caterings, manipulado de alimentos para la industria del sector, etc.

Actualmente, DONPIZZA cuenta con una extensa red de más de 100 clientes a nivel nacional y su filosofía de trabajo continua siendo estar a su servicio, ofreciendo y sirviendo todo lo que necesite para su pizzeria, y lo que no tengamos te lo buscamos.

2 | Empresa | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Indice | 3

ÍNDICE DE PRODuCtOSBOLAS DE MASA PARA PIZZABola don pizza 5Bola fermentación rápida 5Bola fermentada 5Bola fermentación lenta 5

PIZZA ELABORADA y BASES PIZZAFoccacia 30x40 7Pizza 30/40 rectangular 7Bases de pizza 7Pizza artesana 8Pizza 60x40 8Pizza redonda 29 9

MOZZARELLASMozzarella 11

PRODuctOS SIN gLutENCocina tradicional 13Lasañas 13Pasta hervida y congelada 13Croquetas 13Pizzas 13Salsas 13Postres 13

tOPPINg cáRNIcOSEmbutido por piezas 15Salsas con carne 15Embutidos 15ternera y pollo 15

tOPPINg quESOSTopping quesos 15

tOPPINg cONgELADOSTopping congelados 15

LAS SALSASLas salsas 17

HARINASHarinas 17

EL tOMAtEEl tomate 17

LA cONSERvALa conserva 17

LOS cOMPLEMENtOSLos complementos 18

BODEgA y BEBIDABodega y bebida 18

EL POStREEl postre 18

cAjAS PARA PIZZACajas para pizza 18

PREguNtAS fREcuENtESPreguntas frecuentes 19

4 | Bolas de masa | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Bolas de masa | 5

BoLaS DE MaSa


[email protected]

4 | Bolas de masa | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Bolas de masa | 5

Don Pizza empezó elaborando masas artesanales para pizza, en todos estos años lo único que ha cambiado es la forma de conservar tu bola para pizza mediante el proceso de ultra congelado (IQF) con el que llegará a tu cocina conservando todas sus características.

Seguimos usando aceite de oliva, masa madre, harinas de alta calidad cariñosamente seleccionadas, y sólo productos naturales.

Porque tu masa, es la base de tu producto.

Bolas de masa para pizza

ud. Caja ud. Palet

Bola fermentada 160 grReferencia: C256

42 42

ud. Caja ud. Palet

Bola Don Pizza 200 grReferencia: C011 72 42






BoLa DoN PIZZaud. Caja ud. Palet

Bola fermentación rápida 160 grReferencia: C258

84 42

Bola fermentación rápida 600 grReferencia: C273

20 42

BoLa FERMENTaCIÓN RÁPIDa

ud. Caja ud. Palet

Bola fermentación lenta 180 grReferencia: C015

84 42


48 42


30 42

BoLa FERMENTaCIÓN LENTa

BoLa FERMENTaDa

BoLaS DE MaSa

Línia de producción de bola Don Pizza

Bola para pizza Don Pizza

Podemos fabricar bolas de masa con otros pesos, si lo desea puede consultar con nosotros otros pesos.

o si desea una bola de masa, podemos hacerla a su gusto y personalizada para usted, consúltenos para bola personalizada.

6 | Pizza elaborada y bases | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Pizza elaborada y bases | 7

PIZZa y BaSES


[email protected]


La pizza es el resultado final de todo nuestro proceso de I+D.

Una vez escogidas las harinas con la fuerza necesaria, amasada como siempre con productos absolutamente naturales, masa madre, aceite de oliva, sal, agua..., boleada y fermentada para ser estirada a mano en su momento álgido, para acabar montándola con el buen hacer que dan años de experiencia y nuestros mejores productos.

pizza elaBorada y Bases pizza

BaSES DE PIZZa

FoCCaCIa 30x40

PIZZa 30/40 RECTaNGULaR

ud. Caja

ud. Palet

Base de pizza sin tomate de 29Referencia: C092

20 96

Base de pizza con tomate de 29Referencia: C093

14 96

Base de pizza sin tomate 60x40Referencia: C192

10 52

Base de pizza con tomate 60x40Referencia: C219

5 52

Base de pizza sin tomate 30x40Referencia: C193

5 72

Base de pizza con tomate 30x40Referencia: F336

10 72


20 80


10 80


16 80


10 72


10 72


16 72


14 72


16 66


14 66

ud. Caja

ud. Palet

Caja de Focaccia tipo pan pizza 30x40 BarbacoaReferencia: F487

4 72

Caja de Focaccia tipo pan pizza 30x40 Con tomateReferencia: C251

4 72

Caja de Focaccia tipo pan pizza 30x40 Cuatro QuesosReferencia: F486

4 72

Caja de Focaccia tipo pan pizza 30x40 Sin tomateReferencia: C250

4 72

Caja de Focaccia tipo pan pizza 30x40 york y ChampiñonesReferencia: F485

4 72

ud. Caja

ud. Palet

Caja de pizza 30/40 rectangular atúnReferencia: F265

10 72

Caja de pizza 30/40 rectangular BaconReferencia: F266

10 72

Caja de pizza 30/40 rectangular BarbacoaReferencia: F301

10 72

Caja de pizza 30/40 rectangular Cuatro QuesosReferencia: F264

10 72

Caja de pizza 30/40 rectangular Jamón SerranoReferencia: F263

10 72

Caja de pizza 30/40 rectangular Jamón YorkReferencia: F262

10 72

Caja de pizza 30/40 rectangular MargaritaReferencia: F261

10 72

PIZZa y BaSES


PIZZA ARtESANA

PIZZa 60x40

ud. Cajaud.

Palet

Caja de pizza Artesana AtúnReferencia: F421

10 66

Caja de pizza artesana BaconReferencia: F422

10 66

Caja de pizza artesana BarbacoaReferencia: F423

10 66

Caja de pizza Artesana CampestreReferencia: F427

10 66

Caja de pizza Artesana Cuatro QuesosReferencia: F420

10 66

Caja de pizza Artesana PolloReferencia: F458

10 66

Caja de pizza Artesana SerranaReferencia: F424

10 66

Caja de pizza Artesana YorkReferencia: F425

10 66

Caja de pizza artesana york y BaconReferencia: F426

10 66

ud. Cajaud.

Palet

Caja de pizza 60x40 atúnReferencia: F327

5 52

Caja de pizza 60x40 BaconReferencia: F328

5 52

Caja de pizza 60x40 Cuatro QuesosReferencia: F326

5 52

Caja de pizza 60x40 Jamón SerranoReferencia: F325

5 52

Caja de pizza 60x40 MargaritaReferencia: F323

5 52

Caja de pizza 60x40 yorkReferencia: F324

5 52


PIZZa REDoNDa 29ud. Caja

ud. Palet

Caja de pizza redonda 29 atúnReferencia: F277

10 96

Caja de pizza redonda 29 BaconReferencia: F278

10 96

Caja de pizza redonda 29 BarbacoaReferencia: F300

10 96

Caja de pizza redonda 29 CarbonaraReferencia: F457

10 96

Caja de pizza redonda 29 Cuatro QuesosReferencia: F276

10 96

Caja de pizza redonda 29 Jamón SerranoReferencia: F275

10 96

Caja de pizza redonda 29 Jamón y BaconReferencia: F274

10 96

Caja de pizza redonda 29 KebabReferencia: F396

10 96

Caja de pizza redonda 29 MargaritaReferencia: F302

10 96

Caja de pizza redonda 29 PepperoniReferencia: F428

10 96

Caja de pizza redonda 29 PolloReferencia: F383

10 96

Caja de pizza redonda 29 SalamiReferencia: F429

10 96

Caja de pizza redonda 29 VegetalReferencia: F430

10 96

Caja de pizza redonda 29 yorkReferencia: F452

10 96

10 | Mozzarellas | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Mozzarellas | 11

MoZZaRELaS


[email protected]

10 | Mozzarellas | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Mozzarellas | 11

MoZZaRELLaKg

ud. Palet

Mozzarella de búfalaReferencia: F406

8

Mozzarella Don PizzaReferencia: F225

10 45

Mozzarella Evarella 100% picadaReferencia: F451

12 56

Mozzarella tipo Evarella picadaReferencia: F432

12 56

Mozzarella tipo Evarella ralladaReferencia: F331

12 56

Mozzarella tipo Mozzamix Don PizzaReferencia: F232

10 45

La mozzarella es parte fundamental de la pizza, trabajamos conjuntamente con los departamentos de I+D de productores escogidos para que la mozzarella que lleva la marca Don Pizza ofrezca las cualidades necesarias para cada producto, consiguiendo así una excelente relación calidad/precio.

MoZZaRELaS

Mozzarella Evarella picada

Mozzarella de búfala

mozzarellas

12 | Productos sin gluten | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Productos sin gluten | 13

SIN gLutEN


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12 | Productos sin gluten | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Productos sin gluten | 13

SIN gLutEN

Descubre el sabroso mundo sin gluten de la mano de Don Pizza, ponemos al alcance de tu cliente una variedad de productos sin gluten para todo tipo de apetitos, entre ellos como no la pizza.

productos siN gluteN

COCINA tRADICIONAL

CANELONES

ud. Caja

Libritos jamón y quesoReferencia: C308

2 ud

NuggetsReferencia: C239 - C346

9 ud - 1 kg

ud. Caja

Canelones de verduraReferencia: C335

410 gr

Canelones de la abuelaReferencia: C302

410 gr

Ración

Croquetas de cepsReferencia: C303 - C336

6ud - 1kg

Croquetas de jamónReferencia: C304

6ud - 1kg

Croquetas de polloReferencia: C305

6ud - 1kg

LASAñASRación

De AtúnReferencia: C203

410 gr

De CarneReferencia: C307

410 gr

De VerdurasReferencia: C306

410 gr

PaSTa hERVIDa y CoNGELaDaRación

Pasta Rellena CarneReferencia: C309 - C339

170 gr - 1kg

Pasta rellena verdurasReferencia: C340 - C341

170 gr - 1kg

Pasta rellena setasReferencia: C342 - C343

170 gr - 1kg

Spaguetti il PadrinoReferencia: C317

310 gr

CRoQUETaS

SALSASud. Caja

BolognesaReferencia: C220

170 gr

Salsa 4 formaggiReferencia: C344

170 gr

Salsa carbonaraReferencia: C345

170 gr

POStRESud. Caja

Pastel capuchinoReferencia: F489

10

Brownie ChocolateReferencia: C301

10

CoulantReferencia: F490

10

StrudelReferencia: C316

10

PIZZASud. Caja

Base pizza ø25 - ø27 - ø30Referencia C320 - C205 - C209

30

Base fina ø25 - ø27 - ø30Referencia: C321 - C322 - C323

30

Base con tomate ø25 - ø27 - ø30Referencia: C324 - C325 - C326

10

Pizza margherita ø27 - ø30Referencia: C314 - C315

10

Pizza bacon ø27 - ø30Referencia: C310 - C311

10

Pizza mare ø27 - ø30Referencia: C313 - C285

10

Pizza 4 quesos ø27 - ø30Referencia: C196 - C283

10

Pizza prosciutto ø27 - ø30Referencia: C195 - C284

10

Pizza pepperoni ø27 - ø30Referencia: C197 - C286

10

Pizza vegana ø27 - ø30Referencia: C327 - C328

10

Pizza escalivada ø27 - ø30 Referencia: C329 - C330

10

Pizza bolognesa ø27 - ø30Referencia: C331 - C332

10

Pizza funghi ø27 - ø30Referencia: C333 - C334

10


[email protected]

tOPPINgS

14 | toppings | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| toppings | 15

tOPPINgS

14 | toppings | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| toppings | 15

Para darle un toque personal a la pizza, un aderezo final, un punto de sabor, tenemos los toppings de Don Pizza, con los que tendrás en tus manos el producto necesario para dar el remate final a tu pizza, un surtido de productos altamente variado.

toppiNgs

EMButIDO POR PIEZAS

SALSAS cON cARNE

tERNERA y POLLO

EMButIDOS

ToPPING QUESoS

tOPPINg CONgELADOS

ToPPING CÁRNICoS

ud. Caja

Bacon pieza almirezReferencia: F230

7 kg

Fiambre paleta 11x11Referencia: F144

8 kg

Salami barraReferencia: F161

3,4 kg

ud. Caja

Bacon ahumado selloReferencia: F200

3,3 kg

Bacon tirasReferencia: F030

5 kg

Fiambre paleta selloReferencia: F309

8 kg

Fiambre York tirasReferencia: F029

6 kg

Pepperoni lonchasReferencia: F044

1 kg

Salami tirasReferencia: F031

1 kg

ud. Caja

Salsa boloñesaReferencia: F015

10 kg

Salsa Chile con carneReferencia: C007

10 kg

ud. Caja

Carne de ternera asadaReferencia: F021

5 kg

Dados de pechuga de pollo asadaReferencia: F407

10 kg

ud. Caja

Anilla de calamarReferencia: C023

6 kg

Barritas de marReferencia: C018

6 kg

gamba peladaReferencia: C033

6 kg

Mejillón en granoReferencia: C046

6 kg

Redondo de huevo barraReferencia: C058

10 ud

ud. Caja

Cheddar ralladoReferencia: F167

10 kg

Emental ralladoReferencia: C077

10 kg

Mezcla de cuatro quesosReferencia: F065

6 kg

Rulo de cabra en iqf.Referencia: C072

3 kg


[email protected]

REStO DE PRODuCtOS

16 | Resto de productos | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Resto de productos | 17

REStO DE PRODuCtOS

16 | Resto de productos | 2013 DON PIZZA, S.L. 2013 DON PIZZA, S.L.| Resto de productos | 17

a continuación te ofrecemos todo lo que te haga falta para aderezar o acompañar la pizza.

Para que la sirvas en el local o se la envíes al cliente con nuestras cajas genéricas o personalizadas, la bebida, las ensaladas, los complementos y si aún te falta algo pídelo, trabajamos para ti.

resto de productos

HARINASud. Caja

Harina LibraReferencia: F056

25 kg

harina MarfilReferencia: F194

25 kg

Levadura en polvo instantáneaReferencia: F004

1/2 kg

SémolaReferencia: F057

25 kg

EL ToMaTEud. Caja

Salsa de tomateReferencia: F168

3 latas15 kg

tomate tamizadoReferencia: F204

3 latas15 kg

tomate trituradoReferencia: F335

3 latas15 kg

La CoNSERVa

LAS SALSAS

ud. Caja

anchoas en lataReferencia: F011

1 kg

Bolsa atún 1kgReferencia: F385

12 kg

Champiñones lataReferencia: F005

8 latas3 kg

Corazón alcachofaReferencia: F009

12 latas500 gr

guindilla en tarroReferencia: F171

1 kg

oliva negra enteraReferencia: F017

5 kg

oliva negra laminadaReferencia: F177

3 kg

Pimiento rojo dadoReferencia: F174

3 kg

Piña cortadaReferencia: F010

3 kg

ud. Caja

Barbacoa monodosisReferencia: F125

252 ud12 gr/ud

Ketchup monodosisReferencia: F127

252 ud12 gr/ud

Mahonesa monodosisReferencia: F130

252 ud12 gr/ud

Salsa BarbacoaReferencia: F131

bote 2 kg

Salsa Barbacoa americanaReferencia: F218

4 botesde 4 kg

Salsa CarbonaraReferencia: F023

4 botes de 1 kg

Salsa de yogurtReferencia: F223

bote de 1850 ml

Salsa guacamoleReferencia: C038

bote 1 kg

Salsa RosaReferencia: F055

bote 2 kg

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BoDEGa y BEBIDa

EL POStRE

CaJaS PaRa PIZZa

ud. Caja

Vino Lambrusco negro / rosado Referencia: F081 / F080

6

ud. Caja

Tarta SacherReferencia: C255

6

tiramisuReferencia: C254

6

Trufas heladasReferencia: C069

50

ud. Caja

Caja grande genérica Referencia: F298

50

Caja mediana genérica Referencia: F295

50

Caja pequeña genérica Referencia: F296

50

LoS CoMPLEMENToSud. Caja

Alitas barbacoaReferencia: C122

5 kg

Bollitos de pan de ajoReferencia: C266

100 ud

CanelonesReferencia: C024

15 band.

Empanada de polloReferencia: C031

15 ud

Empanada de terneraReferencia: C032

15 ud

Empanada jamón y quesoReferencia: C030

15 ud

Fingers de polloReferencia: C115

4 kg

Jalapeños rellenos chedarReferencia: C252

1 kg

LasañaReferencia: C045

15 band.

México wings-alitasReferencia: C277

2,5 kg

NuguetsReferencia: C081

5 kg

Patatas gajoReferencia: C169

2,5 kg

Pechuguitas de polloReferencia: C269

12 kg

PoPS nuggetsReferencia: C268

12 kg

Rebanadas de pan de ajoReferencia: C047

100 ud

Steaks mozzarellaReferencia: F124

6 kg

tacos de polloReferencia: C065

30 ud

Pídenos presupuesto para tu caja de pizza personalizada!

PREguNtAS FRECuENtES

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¿CÓMo PUEDo CoMPRaR EN DON PIZZA?Solo tiene que registrarse en nuestra web para empezar a comprar. Una vez registrado podrá visualizar los precios en la ficha de cada producto y realizar su pedido. Si lo desea también puede realizarlo por teléfono.

¿ExISTE UN PEDIDo MíNIMo?No, la unidad de pedido es una caja de cualquiera de los productos.

¿HAY ALgúN gAStO ADICIONAL?Los gastos de transporte no están incluidos en el precio final, una vez realizado su pedido nos pondremos en contacto con usted para facilitarle el coste total antes de realizar la venta.

NECESITo MÁS INFoRMaCIÓN SoBRE UN PRoDUCTo. ¿CÓMo La PUEDo oBTENER?Consúltenos sus dudas a través de la página de contacto, o llamándonos por teléfono, le responderemos en menos de 24h.

¿DÓNDE PUEDo CoNSULTaR LOS PRECIOS?En nuestra web. Una vez registrado podrá visualizar los precios en la ficha de cada producto.

¿CÓMo REaLIZo EL PaGo?Puede realizar sus compras desde la web a cualquier destino de la Península Ibérica.

¿CUÁNDo RECIBIRé MI PEDIDo?Entre 24 y 72h después de realizado el pago.

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Pineda de Mar, BarcelonaTel. 937 629 544

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