carta terraza montellén
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D E L A F I N C A A L A M E S A
CartaTERRAZA
HORARIOde 14:00 h a 16:00hy de 20:00 h a 23:00 h
Servicio de terraza 1,5 €/persona.
MENÚ MONTELLÉNpara 2
2 CROQUETAS de jamón ibérico2 CROQUETAS de boletus
FOIE MICUIT con perlas de chocolate
CALAMAR a la parrilla con salsa alioli
PARRILLADA DE IBÉRICOS
CORVINA SALVAJE al horno con patatas
68€
a el
egir
MENÚ
MINI COULANT de chocolate
TARTA DE QUESO con nueces caramelizadasa
eleg
irp
ostr
e
CROQUETAS
ENSALADA
JAMÓN DE CEBO
HUEVO CON TXOGITXU
HUEVO CON JAMÓN
ENSALADA
ENSALADA
FOIE MICUIT
JAMÓN DE BELLOTA
PULPO
CALAMAR
de jamón ibérico o boletus
de tomate
chistorra txogitxu
de bonito escabechado y salsa Kimchi
sardinas confitadas y pimientos piquillo
con perlas de chocolate
A feira o a la brasa
a la parrilla con salsa alioli
1,80 €
9,50 €
12,00 €
13,00 €
13,00 €
14,50 €
15,50 €
18,00 €
19,00 €
20,00 €
20,00 €
ENTRANTES
HAMBURGUESA MONTELLÉNcon patatas
CORTES IBÉRICOSlagarto, pluma y presa (uno a elegir)
PICAÑA IBÉRICA
ENTRECOT 320gr
PARRILLADA DE IBÉRICOSpara 2 personas
CHULETÓN VACUNO MAYORa la brasa
CHULETÓN RUBIA GALLEGAa la brasa (cárnicas Lyo)
12,00 €
16,50 €
18,00 €
18,00 €
35,00 €
39,00 €/kg
58,00 €/kg
Incluyen patatas fritas y pimientos.
CARNES
BACALAO AL PIL-PIL
CORVINA SALVAJEal horno con patatas
BACALAO BRASS
RODABALLO SALVAJE estilo Montellén con patatas panaderas
18,50 €
S/M kg €
12,00 €
S/M kg €
PESCADOS
COULANT de chocolate
TARTA DE QUESOcon nueces caramelizadas
SORBETEconsultar sabores
TORRIJAS
HELADO DE FRESAcon albahaca
HELADO DE NARANJAde naranja sanguina
HELADO DE VAINILLAcon nueces
HELADO DE QUESOcon salsa de chocolate
6,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
POSTRES