carta le paste - comida italiana en bogotá · postre de natas leche entera, brandy, azúcar y uvas...
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La familia, sueños y corazón, simbolizan a Le Paste. Un latir en cada plato, que representa años de dedicación y entrega por el buen sabor italiano;
con paciencia y pasión, creamos productos artesanales de magnífica calidad, que reúnen las propiedades benéficas de la sémola y los huevos
frescos.
La magia en nuestros platos, así como la atención en los detalles, son esenciales para nosotros, que
sientas en el paladar, calor de hogar; esa es nuestra mayor recompensa.
Bienvenid@ por siempre a su casa Le Paste.
HISTORIA
ENTRADAS Y CONSOMÉ
ENSALADA DEL HUERTO
CARPACCIO
CAPRESE/CAPRESE AL HORNO
Platos y Sopas para Degustar Sabores
en Pequeños Bocados
CREMAS
Crema de camarones 17.900 Consomé natural 5.200Consomé con fideos 6.200
BOCCONCINI DE MOZZARELLA REBOSADAS EN CARROZA Bolitas de mozzarella fresca rebosada y acompañada con salsa rústica de tomate. 10.500
Ensalada con variedad de lechugas, champiñones, palmitos, bocconcini de mozzarella, rúgula aderezada con vinagreta. 15.500
Cortes finos de carne de res macerada con aceite de oliva y acompañada de queso emmental, rúgula y tomates cherry. 13.400
Tradicional ensalada italiana de tomates frescos, albahaca, aceite de oliva y boccocini de mozzarella gratinada o fría. 8.500
ENTRADAS ESPECIALES
PolloChampiñones TomateCebollaSopa minestrone
El Sabor encada bocado
ENSALADA DEL HUERTO CON MOZZARELLA
CARPACCIO
CAPRESE AL HORNO O FRÍA
ENTRADAS
9.800
ESCOGE EL TAMAÑO
LE PASTE Pollo, jamón y champiñonesCARNES Jamón, pepperoni y salami VEGETARIANA Champiñones, cebolla, pimentón, aceitunas verdes, espinaca y oréganoMEXICANA Carne molida, jalapeños, tomate y tostacosHAWAIANA Jamón y piñaPOLLO Y JAMÓN NAPOLITANA Anchoas, tomate y oréganoTROPICAL Durazno, cereza, ciruela, brevas y piñaCUATRO QUESOS Mozzarella, emmental, gruyère y parmesanoCIRUELA TOCINETA CRIOLLA Carne Desmechada, chorizo y maíz tiernoRÚGULA Y ACEITUNAS NEGRAS Rúgula, aceitunas negras, queso provolone y Ajo* CAMARONES SALTEADOS Y PIMIENTOS ASADOS * PEPPERONI ITALIANO * Personal 14.800 / Small 24.400 / Mediana 34.900 / Completa 44.400
La pizza por porción solo se encuentra disponible en los
siguientes sabores:
Le Paste Carnes
Vegetariana MexicanaHawaiana
PERSONAL2 SABORES
4 PORCIONES
13.800
SMALL2 SABORES
4 PORCIONES
23.100
MEDIANA2 SABORES
6 PORCIONES
34.000
COMPLETA3 SABORES
8 PORCIONES
43.500
PORCIÓN1 SABOR
5.800
PANZEROTTI1 SABOR
13.800
ESCOGE EL SABOR
TALLARINESPAGHETTI
FETTUCCINELINGUINI
ESCOGE TU PASTA
ORZO TORNILLOS CONCHAS CONCHITAS CODITOS
RAVIOLLINI RAVIOLI RAVIOLLETI AL HUEVO
ZANAHORIA
TOMATE
ESPINACA
INTEGRAL
DE CARNEDE CARNE CARNE / POLLO
QUESO RICOTTA CON ESPINACAS
ESCOGE TU SALSA
CHAMPIÑONES AL AJILLO(Champiñones,
ajo, aceite de oliva y perejil)
CARBONARA (Tocineta y Crema de Leche)
LE PASTE(Pollo, Jamón y Champiñones)
AL BURRO (Mantequilla y Queso Parmesano)
POLLO(Salsa de la casa con
trozos de pollo)
AL FREDO (Mantequilla, Crema de Leche y
Nuez Moscada)
PUTANESCA (Tomates Frescos, Aceitunas Negras,
Anchoas, Alcaparras “Picante”)
BOLOGNESA(A Base de Tomates Frescos y Carne)
NAPOLITANA (Tomate y Albahaca)
AL PESTO (Albahaca, Aceite de Oliva,
Ajo y Piñones)
PRIMAVERA (Brócoli, Zucchini Verde y Amarillo, Zanahoria,
Cebolla,Pimentón y Champiñones Salteados en Aceite de Oliva)
TRES QUESOS (Emmental, azul y gruyere)
MARINERA ( Róbalo, calamar, pulpo,
camarones y almejas)
CAMARONES(Camarón tigre, tomastes e hinojo)
PASTA LARGA Y CORTA
PASTA RELLENA
19.700
20.700
Pasta larga y corta 20.700 Ravioli 21.700
Pasta larga y corta 35.900 Ravioli 36.900
Pasta larga y corta 27.600 Ravioli 28.600
ADICIONES Pan con mantequilla de ajo 1.300Queso parmesano 2.700Champiñones 2800Jamón 3.000Pollo 4.100Aceitunas 4.900Tocineta 4.000Pepperoni Italiano 7.000
ALBÓNDIGAS (Albóndigas de carne de res
con especias en salsa napolitana)
PASTA GRATINADA
LASAGNALE PASTE Pollo, jamón y champiñón
POLLO Salsa de la casa y pollo
PRIMAVERA Brócoli, Zucchini Verde y Amarillo, Zanahoria, Cebolla, Pimentón y Champiñones Salteados en Aceite de OlivaROMANA Salsa bolognesa a base de tomate y carne
SALSA BOLOGNESA Y POLLO 20.700
MARINERA Róbalo, calamar, pulpo, camarones y almejas
36.900
Pasta al horno hasta formar una capa fina, crujiente y deliciosa
Rollos de pasta rellenosdel sabor que elijasen la salsa de la casa CARNE
POLLO QUESO RICOTTA
MIXTO “Un rollo de cada uno”
20.200
CANNELLONI
ORZOPasta Tradicional
Estilo Risotto
POLLO Y ESPINACATrocitos de pollo con fondo de vegetales y espinaca 19.700
CALAMAR Y CAMARONES
Crema de leche y quesos madurados 20.700
Calamares y camarones salteados con fumé de pescado 33.500
MARINERARóbalo, calamar, pulpo, camarones y almejas con fumé de pescado y tomate 35.900
PRIMAVERAZucchini verde y amarillo, zanahoria, cebolla, pimentón y champiñones salteados en aceite de oliva 19.700
TRES QUESOS CON CROCANTE DE ARROZ SALVAJE
OSSOBUCO DE TERNERAAntebrazo de Ternera Estofado 30.700
Pechuga de Pollo en Salsa de Vino Tinto y Champiñones 30.000
CARNESCarne, Ternera y Pollo
Lomo de Res Gratinado con Jamón Cocido, Queso Mozzarella y Salsa Bolognesa. 30.700
ESCALOPE A LA BOLOGNESA
ESCALOPINAS AL OPORTOLomo de Res en Salsa de Vino Oporto y Champiñones. 30.700
FILET MIGNONLomo de res en salsa de champiñones y tocineta 30.700
LOMO GLASEADOLomo de Res Glaseado en Salsa de Cerveza Negra 30.700
MILANESA DE TERNERA A LA PARMESANASolomillo de Ternera Rebosado y Gratinado con Salsa Napolitana y Queso Mozzarella 27.600
Cocinadas a baja temperatura para resaltar su sabor
POLLO AL VINO
Acompaña las Carnes con: Ensalada, Spaghetti o Ravioli en salsa Al Burro, napolitana o en la misma salsa del plato principal
PARA LOS MÁS PEQUEÑOSTORNILLOS ARCOIRIS
Tornillos en formas y sabores de divertidos colores. En salsa napolitana, pollo, bolognesa o al burro. Acompañado de jugo o gaseosa y galletas. 19.800
MILANESA BAMBINI Con Spaghetti al Burro acompañado
de Jugo o Gaseosa y Galletas. 20.000
PIZZETAElige tu sabor favorito. Pollo, Jamón, Hawaiana, Queso. Acompañado de Jugo o Gaseosa y Galletas . 15.300
El dulce momento para saborear
Flan de Caramelo 4.400Pie de Limón Tartaleta con crema de limón 4.800Tiramisú Postre en capas a base de café 6.900Tres Leches Bizcochuelo bañado en tres leches 6.300Postre de Natas Leche entera, brandy, azúcar y uvas pasas 7.500
POSTRES
AGUILA 4.700 AGUILA LIGHT 5.700AGUILA CERO (SIN ALCOHOL) 4.700CLUB COLOMBIA 5.700CORONA 8.000HEINEKEN 5.700
NATURAL 3.700NATURAL DE HIERBABUENA 4.100NATURAL DE CEREZA 4.100 DE COCO 7.500ZUMO DE LIMÓN 1.500
TE XENCHA MANZANA Y ROMERO 5.000TE XENCHA RAMBUTÁN 5.000GASEOSA 10 ONZAS 3.300GASEOSA 20 ONZAS 3.900
MANDARINA 6.700FRESAGUANÁBANALULOMANGOMARACUYÁ
EN AGUA EN LECHE
5.000 5.500
BEBIDAS FRIAS
Acompaña los mejores momentos
ESPRESSO CORTO 2.300(Para sensaciones concentradas)
ESPRESSO DOBLE 3.300(Donde se duplica el sabor)
AMERICANO 2.300(Diluido para paladares suaves)
MACCHIATO 3.100(Espresso con espuma de leche)
LATTE 3.100(Espresso con leche vaporizada)
CAPUCHINO 3.700(El equilibrio entre el café y la leche)
CAPUCHINO CON CARAMELO 4.100
CAFÉ MOCA 4.100
CAFÉ AMARANDI 6.300(Capuchino con brandy y amaretto)
MILO CALIENTE 4.500CHOCOLATE 4.500AROMÁTICA DE HIERBAS 2.700AROMÁTICA DE FRUTAS 3.200COPA DE VINO CALIENTE 10.700
BEBIDAS CALIENTES
JUGOS GASEOSAS Y TÉ
CERVEZAS
CAFÉ
OTRAS BEBIDAS
LIMONADAS
> CHILENOSSANTA RITA 120 – CABERNET SAUVIGNONIdeal para Acompañar Pasta en Salsa Napolitana, Bolognesa, Le Paste, Primavera, Camarones y Escalope a la Boloñesa. Botella 66.000 - 1/2 Botella 35. 000 - 1/4 Botella 16.500
SANTA RITA 120 – MERLOT Ideal para Acompañar: Pasta en Todo Tipo de Salsas en Especial con Ravioli Relleno de Queso Ricotta con Espinaca o Lasagna. - Botella 66.000
GATO NEGRO - CARMÉNÈREIdeal para Acompañar: Pollo al Vino, Pasta en Salsa de Tres Quesos, al Burro, Al Fredo, Camarones y Lasagna Le Paste. - Botella 56.000
GATO NEGRO - CABERNET SAUVIGNONIdeal para Acompañar: Milanesa de Ternera a la Parmesana, Ossobuco de Ternera, Escalopinas al Oporto, Cualquier Tipo de Pizza, Lasagna Romana o Mixta. - Botella 56.000 - 1/2 Botella 34.000 - 1/4 Botella 16.500
COUSIÑO MACUL - DON LUIS – CABERNET SAUVIGNON Ideal para Acompañar: Pasta con Camarones, Marinera, Champiñones al Ajillo o Napolitana.- Botella 56.000 - 1/2 Botella 34.000
CASILLERO DEL DIABLO – CABERNET SAUVIGNONIdeal para Acompañar: Pizza Cuatro Quesos, Pasta de Tres Quesos, Al Burro o Al Fredo ó Escalope- Botella 83.000 - 1/2 Botella 46.000
VINOS TINTOS VINOS BLANCOS
> ITALIANOSPICCINI - CHIANTI DOC Principalmente Elaborado con Sangiovese Ideal para Pasta Bolognesa y Lasagna Romana, Canelones o Milanesa de Ternera a la Parmesana. - Botella 83.000
PICCINI - LAMBRUSCO REGGIANO-ROSSO DOLCE ESPUMOSO- DOC el Vino más Vendido en Italia, Elaborado con Sepa Maestri, Marani, Montericco y Salamino. Ideal para Acompañar Pasta Putanesca, Pizza o Milanesa de Ternera a la Parmesana. - Botella 51.000
> ARGENTINOSINTISVino de Ensamble 50% Merlot - 50% Malbec Ideal para: Cannelloni de Carne, Pasta Bolognesa, Al Pesto, Escalope a la Bolognesa. - Botella. 51.000
LA CELIA – MALBECIdeal para: Lomo Glaseado y Escalope a la Bolognesa.- Botella 83.000
OTROS LICORESSELLO NEGRO- Botella 240.000 - Copa 15.000
GINEBRA TANQUERAY- Botella 160.000 - Copa 10.000
JEREZ TIO PEPE- Botella 190.000 - Copa 12.000
DUBONNET- Botella 160.000 - Copa 12.000
GATO NEGRO – SAUVIGNON BLANCIdeal para: Consumir como Aperitivo o con Orzo de Camarones y Calamares ó Pasta de Camarones.- Botella 56.000 - 1/2 Botella 34.000 - 1/4 Botella 16.500
GATO NEGRO – CABERNET SAUVIGNON-ROSE- Ideal para: Escalopinas al Oporto, Pasta Larga, Corta o Raviolis en Salsa de Tres Quesos o Al Fredo. - Botella 56.000
SANTA RITA 120 – SAUVIGNON BLANC Ideal para: Consumir como Aperitivo o con Orzo de Camarones y Calamares ó Pasta en Salsa Marinera.Botella 66.000 - 1/2 Botella 35.000 - 1/4 Botella 16500
COUSIÑO MACUL - DON LUIS – SAUVIGNON BLANCIdeal para: Acompañar Carpaccio, ensalada del huerto, pasta con camarones ó Marinera Orzo de Camarones y Calamares. - Botella 56.000 - 1/2 Botella 34.000
CASILLERO DEL DIABLO – SAUVIGNON BLANCIdeal para: Cremas, Ensalada del Huerto, Pasta Primavera o para Disfrutar como Aperitivo. - Botella - 84.000
FÁBRICA DE PASTA
De Le Paste a tu casa. Nuestros productos son elaborados de manera artesanal. Cuidamos los detalles y cada ingrediente para brindar un producto
fresco, saludable y con sabor de hogar.
Libra 30.700 - Media Libra 15.300 - 50 Gramos 4.000
LE PASTE Pollo, Jamón y Champiñón 14.800POLLO 13.700BOLOGNESA Base de Tomates Frescos y Carne 12.700NAPOLITANA Tomate y albahaca 10.800TRES QUESOS Emmental, Azul y Gruyere 18.600CARBONARA Tocineta y crema de leche 250gr 9.000 AL PESTO Albahaca, Aceite de Oliva, Ajo y Piñones 250 gr 14.600
(Por libra) RAVIOLI
Carne Pollo
Queso ricotta con espinaca RAVIOLLETI
Carne RAVIOLLINI
Carne-
16.500
TORNILLOS CONCHAS
CONCHITAS CODITOS (Por libra)
Al Huevo Espinaca
Zanahoria Tomate
-9.800
LINGUINI SPAGHETTI TALLARINE
(Por libras)
Al Huevo Espinaca
Zanahoria Tomate Integral
FETTUCCINE Al huevo Espinaca
-9.800
PASTA LARGA PASTA CORTA PASTA RELLENA
SALSA POR LIBRA
QUESO PARMESANO
COLINA MIRANDELA
La única Pasta Tradicional Italiana 100% Sémola y Huevos
Frescos sin Conservantes
/LePasteRistorante
@lepaste.ristorante
RESTAURANTE | SALÓN DE EVENTOSVISITA NUESTRA WEB:
www.lepaste.co
COLINA CAMPESTRECalle 138 # 57- 71
226-8282 / 2260996271-5314 / 624-1961
313 837 0124
C.C MIRANDELA PLAZACalle 187 # 50 - 64 L.210-211
603-4517 / 603-4518 466-0096
317 453 7439