NÚMERO 56JUNIO 2018LA NACIÓN

ESPACIO

“El software se está comiendo al mundo”: con esas palabras, Mac Andreessen, quien diseñó el pri-mer navegador web, describía en 2011 la industria que hoy está re-volucionando a la economía y la sociedad. El significado es claro: cada vez hay más softwares que dominan la vida de las organi-zaciones y las personas, donde todo parece estar atravesado por lo digital, y la tendencia, más que revertirse, se acentúa en un mundo donde la digitalización se impone y la única industria capaz de movilizar ese proceso es la del software.

El sector del Software y Servicio Informáticos (SSI) está en plena potencia mundial, y Argentina, lejos de perder la oportunidad de subirse a la ola y quedar rezaga-da, desde hace dos décadas vie-ne construyendo y consolidando toda una plataforma de empre-sas, en su mayoría pymes de alta calificación y nivel tecnológico, que desarrollan softwares con el más alto nivel de reconocimiento mundial y con los mejores están-dares de calidad.

Desde sistemas de compras y procesamiento de pagos on-line, bases de datos con catálo-gos de productos interactivos,

sistemas automatizados de fac-turación, hasta softwares para la administración y la gestión de proyectos y sistemas inteli-gentes de control del negocio y la producción: las aplicaciones son muy diversas y van desde las más estandarizadas hasta otras estrictamente personali-zadas y hechas a medida. “Pero todas están muy bien valoradas a nivel mundial por su calidad y sofisticación”, resaltan desde la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

• CARACTERIZACIÓN •Según la Cámara de la Industria Argentina del Software (CESSI), el sector está formado por 4.693 empresas, de las cuales el 73% son micro, un 21% son peque-ñas, un 4% son medianas y solo un 2% son grandes empresas. Muchas surgieron entre 2003 y 2010 al calor de un fuerte impul-so estatal y un acompañamiento al sector que hoy continúa.

Si bien la industria tiene una larga historia en Argentina, en-marcada en un proceso erráti-co de avances y retrocesos, es recién en el último siglo que viene creciendo a paso firme y adquiriendo gran relevancia a

nivel internacional. “Por ejem-plo, mientras que antes se ven-dían horas-hombre al exterior, que sería la parte de menor va-lor de la cadena, hoy se venden productos integrados con marca propia”, cuenta Aníbal Carmona, presidente de la CESSI.

El desempeño fue tan bueno que permitió un crecimiento del empleo mucho más fuerte que el de la economía en su conjunto, al punto de que hoy mueve más de 107.000 puestos de trabajo, to-dos altamente calificados pero también de alta calidad, ya que 9 de cada 10 de esos puestos son trabajo registrado.

• VENTAJAS E IMPACTO •Lo interesante es que el sector tiene “ciertas características y ventajas que lo hacen candidato para catapultar el país al desarro-llo”, según dicen los especialistas:

La industria del software y servicios informáticos crece a paso firme desde hace dos décadas en el país. Es de las pocas industrias que vienen superando todos los altibajos económicos; mueve 107.000 empleos directos altamente calificados y casi todos registrados, paga salarios un 38% superior al promedio de la industria, y factura más de US$ 5.200 millones al año. Argentina ya exporta productos integrados de marcas propias, pero todavía tiene problemas de costos para competir y necesita agregar más valor.

Las pymes dejan la oficina y se mudan a los coworking PÁG. 5

¿Mate o cerveza? Las dos cosas en unaPÁG. 5

Empresarias británicas fundaron club exclusivo para mujeresPÁG. 6

Más de 100 pymes participaron de Elan Network PÁG. 6

Cómo dominar los precios a la manera de ApplePÁG. 7

Las ventas por el Día del Padre cayeron un 6,4%PÁG. 8

La intención de inversión de las pymes cayó un 3,6% en junioPÁG. 10

SUMARIOEL DIAMANTE ARGENTINOLA INDUSTRIA DEL SOFTWARE, FORMADA POR 4.700 EMPRESAS, NO PARA DE CRECER Y SE ABRE COMO UNA PUERTA AL DESARROLLO

Continúa en página 3

Con la llegada de la tecnología, los comercios físicos debieron reinven-tarse y combinar sus locales tradi-cionales con una serie de servicios disponibles desde una computadora o un celular.

PÁG. 9

(Encuesta realizada en junio a 300 pymes industriales)

primero, no requiere de grandes desembolsos de capital, como sí puede suceder en otras industrias como la biotecnológica; tampoco enfrenta fuertes regulaciones a la hora de lanzar un producto, como puede ocurrir en el sector far-macéutico o en la agroindustria. Además, demanda un período me-nor en Investigación y Desarrollo (I&D) sin perder innovaciones radicales, como puede suceder en la industria pesada o en otras que necesitan de un tiempo mayor para la generación de productos nuevos. Pero, sobre todo, es inten-sivo en conocimiento y mano de obra, lo que permite generar pro-ductos de alto valor y con un fuerte impacto en la economía. Tan solo dos datos lo revelan: el salario en el sector está un 38% por encima del promedio salarial argentino, y la facturación por empleado es de US$ 48.000 anuales.

Pero, como muchos otros sec-tores, tiene desafíos por delan-te. Uno es agregar más valor a la producción. El segundo es redu-cir costos para exportar más. Y el tecero, lograr una mayor arti-culación entre los sectores cien-tífico, productivo y educativo.

EL DESAFÍO DE LA INDUSTRIA DEL SOFTWARE ES GENERAR MÁS SERVICIOS DE

VALOR AGREGADO Y BAJAR COSTOS

LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DEL COMERCIO PYME

¿EN LO QUE VA DEL AÑO, SU EMPRESA REALIZÓ ALGUNA INVERSIÓN?

NO

SÍ

64,7%

35,3%

Fuente: CAME

ESPACIOESPACIO Miércoles 27 de junio, 2018 · 32 · Miércoles 27 de junio, 2018

Los principales países desarrollados han tenido un Estado activo que impulsa los sectores tecnológicos. Tambien Argentina lo hace con la industria del software, que ha logrado crecer, exportar y generar empleo incluso en años críticos.

A pesar del contexto económico, el sector espera crear al menos 7.500 nuevos empleos este año. El potencial de la industria es gigante, y la Ley de Promoción Industrial es una herramienta de impulso al sector.

ACTUALIDAD PYMES NOTA DE TAPA

LA INDUSTRIA QUE EN 12 AÑOS PODRÍA CREAR MEDIO MILLÓN DE PUESTOS DE TRABAJO

“EL APOYO DEL ESTADO ES ESENCIAL PARA EL DESARROLLO PRODUCTIVO”

La industria del software tiene un potencial inmenso. Así lo de-muestran las declaraciones de Aníbal Carmona, presidente de la Cámara de la Industria Argentina del Software (CESSI), acerca de cómo evolucionó el sector el últi-mo año y las condiciones que reú-ne para posicionarse como puerta al desarrollo.

¿Cómo fue el 2017 y cómo viene el 2018?2017 fue un buen año para la in-dustria del software. Las ventas crecieron un 28,3%, y el empleo un 3,5%. Además, el sector tuvo un récord histórico de expor-taciones: creció un 26,5% con ingresos del exterior que alcan-zaron por primera vez casi US$ 1.700 millones. Doce años atrás, cuando apenas nacía la ley, solo se exportaban US$ 200 millones, y hoy esa cifra se multiplicó por 8. Para este año las expectativas siguen siendo muy positivas: es-peramos que las ventas crezcan un 25,8%, y las exportaciones, un 15%. Respecto del empleo, si bien antes del cimbronazo cambiario había una expectativa de crear 13.000 nuevos puestos de trabajo

Factura más de $ 64.000 millones y genera más de US$ 1.600 millones en exportaciones. La industria del software y servicios informáticos es uno de los sectores más rentables, y desde 2008 crece a un 4% anual por encima del resto de la economía. Sin embargo, enfrenta alarmas y desafíos.

SOFTWARE: EL SECTOR QUE CRECE POR ENCIMA DE LA ECONOMÍA

El software es una de las acti-vidades que mayor relevancia han tenido en el mundo en los últimos años. Hoy las compa-ñías de mayor valor en el pla-neta son prácticamente todas de software: Apple, Microsoft, Amazon, Facebook. Incluso el mayor distribuidor de películas es un software y no una cade-na de cines, así como la mayor compañía de taxis no es la em-presa con mayor flota sino con el mejor software. El fenómeno no es casual: el mundo está atra-vesando un proceso de digita-lización que está impulsando la producción de aplicaciones informativas y plataformas de softwares de todo tipo y en todo lugar. Argentina, con un sector desarrollador de software que tiene características que lo ha-cen sumamente competitivo, tiene mucho por aportar.

Los datos son interesantes: 4 de las 7 empresas unicornio que hay en Latinoamérica son argentinas y pertenecen a la industria del software: se tra-ta de MercadoLibre, Despegar, OLX y Globant, empresas start-ups que en edad temprana ya alcanzaron un valor superior a los US$ 1.000 millones.

No hace mucho tiempo esas start-ups milmillonarias eran como son ahora las pymes del software: pequeñas pero con talento, creatividad, capacidad de innovar y con conocimiento como recurso abundante que los

hace potencialmente grandes. La historia se repite: así como esos unicornios pisaron fuerte en el país, hoy lo hacen las miles de pequeñas y medianas empre-sas que forman parte del sector.

• DESEMPEÑO EN DATOS •El crecimiento en el empleo, las ventas totales y los ingresos percibidos desde el exterior son los tres indicadores clave que muestran el desempeño que vienen teniendo las empresas del software, y todos se ubican en niveles de crecimiento mucho más altos que el promedio de la economía.

Por ejemplo el empleo, la va-riable de mayor sustento para entender la consolidación del software en el país, según el último reporte sobre la indus-tria que realiza anualmente la Cámara Argentina de Industrias del Software (CESSI), ha crecido un 42,2% entre 2008 y 2017, a una tasa acumulativa anual del 4%, valores muy por encima de lo que creció el empleo en el sec-tor privado en esos años (10,7%, y una tasa acumulativa del 1,1%).

En el caso de las ventas, a pe-sar de las crisis de 2008 y 2009 y las recientes devaluaciones (al menos las de 2014 y 2015), las ventas del sector medidas en dólares aumentaron en los últimos diez años un 5% acu-mulativo anual. Así en 2017 el sector facturó $ 64.494 millo-nes, que se distribuyeron entre las empresas.

• EL FRENTE EXTERNO •Por otro lado, si bien en la in-dustria predomina una mayor proporción de firmas que desti-nan sus actividades al mercado interno, el 60% de las firmas, frente al 40% que exporta, ha tenido una clara inserción inter-nacional en los últimos años. El resultado fueron ingresos perci-bidos del exterior que crecieron a una tasa anual del 8,5%, muy por encima de lo que crecieron las exportaciones de servicios a nivel país (2,4% acumulado anual), lo que muestra que es un sector de clase mundial con productos de alta calidad, donde el 77% incluso cumple con certi-ficaciones de la más alta calidad.

Hoy la industria exporta a países como Estados Unidos, Chile, Uruguay, México y España, y en 2017 aportó a la economía más de US$ 1.600 millones en concepto de exportaciones.

En mayo pasado se presentó el Plan Estratégico 2018-2030, que elaboró el sector del software en conjunto con la Red Federal de Polos y Clusters del país. El plan tiene como propuesta tres gran-des objetivos para 2030: crear medio millón de puestos de tra-bajo, superar los US$ 20 mil millo-nes en facturación, y alcanzar los US$ 10 mil millones en exporta-ciones. Es decir que el sector po-dría ser tercer exportador, y crear a la vez empleo de calidad.

La ley les otorga a las pymes adheridas un bono de crédito fiscal intransferible para pagar impuestos nacionales que re-presentan el 70% de las contribuciones patronales, siempre y cuando acrediten gastos en investigación y desarrollo, procesos de certificación y exporta-ciones de software. Es decir que “la ley no ha sido un subsidio para sostener a una industria no competitiva como en otros casos de la economía, ya que

genera valor, mano de obra calificada y exportaciones, y muchas veces lo que devuelve la industria es mucho mayor que la promoción”, según sostienen los especialistas. De eliminarse, los exper-tos coinciden en que afectaría fuerte-mente a las empresas ya que el 80% de los costos vienen del pago de salarios a ingenieros, y por lo tanto se eliminaría una proporción importante de crédito dentro de un contexto inflacionario.

En el marco del Plan de Desarrollo de Mercados Externos del Sector SSI, la Cámara de la Industria Argentina del Software lleva adelante la Red Argentina IT, que facilita la inserción y consoli-dación de las empresas argentinas de software en los mercados mundiales. Se contempla la apertura de oficinas, asesoramiento técnico y apoyo operativo para consolidar la penetración del sector en el mercado internacional.

PARA 2030, SE ESTARÍAN EXPORTANDO US$ 10 MIL MILLONES

LEY DE PROMOCIÓN DEL SOFTWARE: ¿GRASA O MÚSCULO?

RED QUE FACILITA LA EXPORTACIÓN

PARA MEJORAR SU RENDIMIENTO, LOS CLUBES DE FÚTBOL EUROPEOS USAN UN SOFTWARE

CREADO POR ARGENTINOS

PRINCIPALES INDICADORES DEL SECTOR

“Desde que entró en vigencia la Ley del Software, ese sector no paró de crecer, exportar, generar empleo calificado e innovar. Es la evidencia clara de que, cuando las políticas industriales están estratégicamente definidas, pue-den generar actividades compe-titivas”. Así definió el presidente de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), Gerardo Díaz Beltrán, las lec-ciones que deja el Régimen de Promoción de la industria del software para el resto de la eco-nomía despues de una década.

“El apoyo del Estado es funda-mental para el desarrollo pro-ductivo, y no siempre se trata de dar subsidios, sino muchas veces de articular la actividad, orientar las inversiones o generar bene-ficios y estímulos temporarios para que determinado sector pueda reconvertirse y ganar productividad”, explica el titular de CAME. En el caso puntual del desarrollo tecnológico, la evi-dencia internacional muestra que incluso en los países más desarrollados el rol del Estado ha sido decisivo en las primeras etapas. Japón, Estados Unidos y

los principales países europeos son ejemplos.

“El sector tecnológico es fun-damental para la economía por-que, además de ser todo valor agregado, genera un entrama-do de pequeñas empresas que interactúan constantemente con universidades y científicos y entre ellas mismas”, explica Díaz Beltrán. “Por eso es impor-tante sostener estos regímenes de promoción y extenderlos ha-cia otros sectores considerados estratégicos”.

El régimen que estipula la Ley 25.922 tiene como objetivo fortalecer la industria del soft-ware. Para ello, las empresas que aplican al registro de pro-ductores de Software y Servicios Informáticos gozan de estabi-lidad fiscal, perciben un bono de crédito fiscal aplicable a la cancelación de impuestos na-cionales, y pueden efectuar una desgravación sobre el Impuesto a las Ganancias. “Se contrarresta con ello la falta de competitivi-dad que tiene la economía como consecuencia, entre otras cosas, de la alta presión fiscal”, sostiene el presidente de CAME.

“NO SIEMPRE SE TRATA DE DAR SUBSIDIOS: MUCHAS VECES ES

CUESTIÓN DE ARTICULAR LA ACTIVIDAD, ORIENTAR LAS INVERSIONES O

GENERAR BENEFICIOS Y ESTÍMULOS TEMPORARIOS”

Gerardo Díaz Beltrán, presidente del Consejo Directivo de CAME(un 13,5% más), esperamos al me-nos lograr 7.500 nuevos puestos.

¿Cómo es el perfil exportador de la industria y cómo está posicio-nada a nivel regional?A nivel internacional hay una demanda de software cada vez mayor; los datos son el nuevo pe-tróleo, y nosotros como industria refinamos esos datos y logramos que tengan sentido. En este con-texto, Argentina está cambiando su ecuación: mientras que antes vendía horas-hombre, hoy vende productos y licencias propias que están un peldaño más arriba en la generación de valor. Estamos empezando a vender mucho más valor agregado que antes, pero se está logrando de a poco y al tiempo que digitalizamos nuestro país. Hoy Argentina está muy bien posicionada a nivel regional: mientras que México y Brasil tienen una facturación anual por empleado de US$ 37.000 y US$ 40.000 respectivamente, en

SE ESPERA QUE PARA ESTE AÑO LAS VENTAS CREZCAN UN 25,8%, Y LAS

EXPORTACIONES, UN 15%Para Aníbal Carmona, presiden-te de la Cámara de la Industria Argentina del Software, “el sector tiene potencial para po-sicionarse como la tercera acti-vidad exportadora después de la soja y superando a la industria automotriz”.

• DESAFÍOS •Pero, a pesar de los avances que se han logrado, todavía hay de-safíos pendientes y algunas amenazas que podrían poner

BREVES

SOFTWARES QUE GANAN TERRENOLos softwares están absorbiendo grandes sectores de la economía y comiendo grandes negocios tra-dicionales. Casi no hay sector en el mundo que no esté liderado por una empresa de software: Amazon, una plataforma informática que es la ma-yor librería del mundo, terminó con Borders, la mayor cadena de librerías tradicionales; Netflix, la compañía de servicios de video con mayor canti-dad de suscriptores, logró desplazar a Blockbuster. También las principa-les compañías de música son em-presas de software: Apple, Itunes, Spotify. La fotografía es otro sector que ha sido devorado por el soft-ware con empresas como Shutterfly, Snapfish y Flickr.

TALENTO ARGENTINOEl software que utilizan los clubes eu-ropeos para mejorar el rendimiento futbolístico se llama Metrica Sports y fue creado por dos argentinos y un catalán. Vincula el análisis de datos y de video para mejorar la performan-ce de los equipos de fútbol, y se trata de un módulo estadístico integrado que habilita a comparar tendencias de comportamiento con respecto a partidos anteriores y ratificar o bien rectificar hipótesis del director técni-co. Además, chequea la velocidad de los jugadores y la distancia con los compañeros, y hasta adivina trayec-torias futuras. Hoy esta tecnología es contratada por clubes como el Barcelona, el Villarreal e incluso la selección de Estados Unidos, y es un claro ejemplo del talento argentino en la industria del software.

PERSONAL CALIFICADOEn la industria del software el nivel de estudios del personal es muy elevado. Según CESSI, el 64% de los emplea-dos poseen formación universitaria, y un 43% de estos son profesionales en sistemas. Sin embargo, el sector sufre de una baja oferta de recursos califi-cados, especialmente para los altos cargos. Por ejemplo, en 2017, el 84% de las empresas de software tuvieron dificultades para cubrir puestos senior en el desarrollo de software, el 64% tuvo problemas para cubrir puestos semisenior, mientras que los puestos junior siguen siendo los más fáciles de cubrir: solo el 21% tuvo dificultades.

en riesgo al sector. Algunas de ellas son el contexto macro, la dificultad para conseguir perso-nal calificado, la volatilidad que tienen las pymes en los merca-dos de exportación –porque no todos los años son las mismas las que exportan–, un mercado de software que a nivel mundial está muy concentrado, y la ame-naza de que otros países, ante la transformación digital, absorban los recursos humanos contra-tando desarrollos de bajo valor.

4.693

64.494

1.699

107.000

Cantidad de empresas

Facturación anual en millones de pesos (año 2017)

Exportaciones anuales en millones de dólares (año 2017)

Empleos

el país es de US$ 48.000, aunque en Israel asciende a US$ 400.000 y en Estados Unidos supera el millón.

¿Hubo cambios en el acompa-ñamiento respecto de la gestión anterior?Antes de que el Gobierno asumie-ra había 200 empresas adheridas a la Ley de Promoción, y ahora hay 400 en el régimen, es decir que en solo dos años se incorporó la misma cantidad de empresas que en 10 años. Eso muestra que no se le resto impulso al sector, sino al contrario: la industria del software ha sido parte de la agen-da del Gobierno. Sin embargo, aún hay expectativas muy fuertes en el sector sobre si se prorrogará o no la Ley de Promoción, que ven-ce en diciembre de 2019. Es una decisión que tiene que tomarse pronto porque, mientras no se defina qué hacer, los actores van a ir tomando gente donde se ase-guren el horizonte de inversión.

Fuente: CESSI

Ventas totales (en pesos corrientes) Empleo

28,3%

25,3% 26,5%

15,8%

3,5%

13,5%

ESPACIOESPACIO Miércoles 27 de junio, 2018 · 54 · Miércoles 27 de junio, 2018

ECONOMÍAS REGIONALES TENDENCIAS

Se impone en Argentina la tendencia global del coworking: ya hay 130 espacios en el país, y la mitad de las pymes evalúan cambiar la tradicional oficina por aquellas. Lo consideran más rentable, práctico y eficiente.

Mientras las cervezas artesanales proliferan como nunca y los bares que las venden se vuelven un boom, BierLife se destaca con su producto estrella: Mate Beer, la primera cerveza premium con yerba mate.

LAS PYMES DEJAN LA OFICINA Y SE MUDAN A LOS COWORKINGUn edificio imponente de 25 pisos y paredes vidriadas se planta erguido en el micro-centro de Capital Federal, anunciando la llegada de la compañía estadounidense WeWork al país. Este gigan-te entre los start-ups ligados al despegue de la economía colaborativa se dedica al al-quiler de espacios comunes de trabajo, tanto a profesio-nales independientes como a pymes. Con más de 130 loca-ciones y 100.000 miembros, la empresa se destaca como referente del fenómeno actual del coworking, que consiste en un espacio laboral compartido por personas que provienen de diversas actividades.

Pero esta es solo una pieza más de un fenómeno que viene creciendo desde hace cinco años. Se estima que en la actualidad hay al menos 130 espacios de ese

estilo en el país y que se multipli-carán en los próximos años.

• MUDANZA •Según una encuesta de Hit Cowork, el 45% de las pymes en el país estarían evaluando dejar su tradicional oficina para pasar a montarla en esos espacios. Lo consideran más rentable porque les permite reducir mucho los costos, y a la vez les permite un esquema de trabajo de interac-ción con emprendedores, free-lancers y otras empresas donde pueden surgir nuevas ideas, ne-gocios y soluciones conjuntas.

La oferta de un lugar de traba-jo a cambio del pago por hora o una membresía mensual estuvo en sus inicios dirigida a un ni-cho particular conformado por independientes, freelancers y start-ups, pero su crecimiento amplió el foco a clientes corpo-rativos de mayor peso.

El coworking nació como una propuesta atrac-tiva para los trabajadores independientes, a fines de combatir el aislamiento asociado al trabajo freelance. Sin embargo, son muchos los aspectos que atrajeron rápidamente a un público más amplio. A diferencia del compro-miso a largo plazo implicado en un contrato de alquiler tradicional, el coworking se carac-teriza por su flexibilidad al ofrecer una mem-bresía mensual cuyo valor depende del espa-cio requerido, desde un escritorio particular hasta una oficina privada. Se suman servicios como Internet y salas de reuniones, junto a la conveniencia de una buena locación. A su

vez, al ser la membresía mensual –el único costo requerido–, se ahorran gastos de man-tenimiento y se permite un uso más completo de los recursos, en comparación con la subuti-lización que caracteriza a la oficina tradicional alquilada por una única organización.

La expansión de espacios comunales de trabajo se impone en el mundo: se-gún la Encuesta Global de Coworking, 1,7 millones de personas trabajarán en 19.000 espacios laborales compar-tidos a fines de este año. Para 2025, se estima que el 30% de los sitios de trabajo formarán parte de la modalidad de coworking. Este fenómeno presenta un correlato directo con el proceso de transformación que atraviesa el merca-do laboral, donde la cantidad de traba-jadores independientes y freelance es mayor cada año.

BENEFICIOS DEL COWORKING 1,7 MILLONES

EL COWORKING TRANSFORMA EL AMBIENTE LABORAL: LAS OFICINAS PRIVADAS SON REEMPLAZADAS POR ESPACIOS

COMUNALES, ABIERTOS E INTERACTIVOS EN LOS QUE CONFLUYEN GRUPOS DE DIFERENTES SECTORES

EN LOS AROMAS, MATE BEER PRESENTA NOTAS FRESCAS, FRUTADAS Y CÍTRICAS

QUE SE MEZCLAN CON LOS SABORES TRADICIONALES DE LA YERBA MATE

Videoclubes, canchas de paddle, locutorios, remiserías, parripo-llos. La lista de los emprendi-mientos que se ponen de moda y que se posicionan como un gran negocio de época es un clásico argentino de todos los tiempos. Actualmente estamos transi-tando la era de las cervecerías artesanales.

De las 600 birrerías que hay en Argentina, unas 200 se encuen-tran en la Ciudad de Buenos Aires. El sommelier de cerveza Martín Boan es el dueño de BierLife, el bar cervecero que tiene a Mate Beer como su producto estre-lla. “Somos muy inquietos y nos

gusta generar proyectos diferen-tes, innovadores. Siempre esta-mos un paso más adelante para sorprender a nuestros clientes”, señala Martín, y agrega: “Somos emprendedores por naturaleza. Todo lo que encaramos es con el objetivo de llevar a la cerveza al nivel de bebida de reyes, como era siglos atrás”.

Boan se unió a la sommelier de mate Karla Johan para crear Mate Beer, un producto que se distingue del resto de las ofer-tas que afloran. Ellos ofrecen una cerveza rubia, tipo Golden Ale, de color dorado, y con re-flejos verdes de la yerba mate.

¿MATE O CERVEZA? LAS DOS COSAS EN UNA“Se muele la malta, se macera, se extraen los azúcares, se los hierve, se adiciona el lúpulo para otorgar amargor, se agrega yer-ba mate unos minutos, se enfría y se inocula con levadura”, dice Boan sobre el cuidado proceso de elaboración que llevan a cabo.

Mate Beer es un estilo de cer-veza con gran identidad. En los aromas presenta notas frescas, frutadas y cítricas que se mez-clan con los sabores tradiciona-les de la yerba mate, aportándole un amargor sutil en el final del paladar. Hace unos meses salió al mercado, pero ya enfrenta el desafío de convencer.

ESPACIOESPACIO Miércoles 27 de junio, 2018 · 76 · Miércoles 27 de junio, 2018

CAPACITACIÓNMUJERES EMPRESARIAS INDUSTRIA

En ocasiones, los temores a co-meter errores con los precios inmovilizan a las empresas y les impiden crear estrategias que maximicen ganancias. En estos casos, es recomendable actuar con inteligencia, y qué mejor que inspirarse en un líder internacio-nal. El lanzamiento de una nueva generación del iPhone de Apple es una excelente oportunidad para rescatar algunas valiosas lecciones de la empresa fundada por Steve Jobs.

1. “Mis precios asustan a mu-chos potenciales clientes”Un recurso interesante para crear sensación de accesibilidad en los precios es utilizar la palabra

“desde” en la comunicación de los importes cobrados. Indicar el precio de arranque de cierta gama de productos o servicios permi-te derribar temores de muchos clientes que ni siquiera nos con-sultan porque tienen una ima-gen distorsionada de los precios. Apple utiliza la modalidad de co-municación “precios desde…” en toda su gama de productos.

Los dígitos finales también son un detalle clave, particularmen-te en comunicaciones dirigidas a consumidores finales. Un uso inteligente del número 9 evita el impacto visual negativo de un ni-vel superior de precios. El número 9 continúa siendo el protagonis-ta de los dígitos finales de todos los precios de Apple. Aun dentro de importes relativamente altos como los de Apple, el beneficio de no “saltar” al escalón siguiente de precios produce un impacto psi-cológico que favorece a la empresa.

El paro general dejó pérdidas muy significativas para el co-mercio. Si bien el 75,1% de los locales del país se mantuvieron abiertos, los volúmenes de ven-tas fueron muy bajos, con una caída promedio del 50% frente a un lunes normal. Sobre esos porcentajes, y en función del nivel de facturación diaria pro-medio que realizan los comer-cios un día lunes, CAME estimó que se dejaron de vender $ 9.745 millones.

La pérdida es muy fuerte porque ocurre en un contex-to de caída en las ventas. De acuerdo con el relevamiento realizado por CAME en las ciu-dades capitales del país, la ma-yoría de los comercios abrieron atendidos por sus propios due-ños, aun sabiendo que las ven-tas serían escasas por la falta de movimiento de gente en las calles debido al cierre de cole-gios y bancos, y la no circula-ción de transporte público.

CÓMO DOMINAR LOS PRECIOS A LA MANERA DE APPLE

POR EL PARO, SOLO EL SECTOR COMERCIAL TUVO PÉRDIDAS DE FACTURACIÓN POR $ 9.745 MILLONES

El licenciado Ariel Baños analiza el manejo del tema, que puede ser replicado a escala en una pyme, en una empresa líder a nivel mundial.

El 75,1% de los comercios del país se mantuvieron abiertos, pero con volúmenes de ventas bajos: se estima que cayeron 50% en relación con un lunes común. La pérdida es muy fuerte dada la situación delicada del comercio Pyme.

EL CLUB YA TIENE 600 SOCIAS, EMPRESARIAS DE TODOS LOS ÁMBITOS,

DESDE LAS CIENCIAS Y EL DEPORTE HASTA EL ARTE Y LOS NEGOCIOS

EMPRESARIAS BRITÁNICAS FUNDARON CLUB EXCLUSIVO PARA MUJERES

PROPONEN MÁS PARTICIPACIÓN DE MUJERES EN COMPRAS PÚBLICAS

Como aquellos clubes que solo admiten varones, funciona como un espacio para hacer negocios y busca el empoderamiento de género.

Una comitiva de directivas encabezada por Beatriz Tourn, presidenta de Mujeres Empresarias de CAME, mantuvo una reunión, en la sede de la entidad, con la titular de la Cámara de Comercio de Mujeres de Nueva York, Quenia Abreu.

Dos británicas fundaron el primer club exclusivo para mujeres de Londres, que busca no solo ser un espacio para hacer negocios sino también ser un sitio donde se desa-rrollen desde talleres de marketing hasta programas para buscar in-versores. Bautizado The AllBright –como tributo a la primera se-cretaria de Estado de la historia de Estados Unidos, quien popularizó la frase “hay un lugar especial en el infierno para las mujeres que no se ayudan entre sí”–, el club ya tiene 600 socias, empresarias de todos los ámbitos, desde las ciencias y el deporte hasta el arte y los negocios.

La tarifa de ingreso es de US$ 400, y la cuota anual supe-ra los US$ 1.000. Funciona en un caserón puesto en valor por dos arquitectas, y en su interior todo –desde el vino hasta las toa-llas y el jabón– es provisto por

A través de su Secretaría de Res-ponsabilidad Social y Desarrollo Sustentable, CAME invita a sus entidades asociadas a unirse a la campaña de TECHO, que tiene como objetivo facilitar la parti-cipación del empresariado pyme en la construcción de viviendas de emergencia. Se proporcio-narán beneficios y facilidades de pago para aquellas empre-sas adheridas a las entidades e interesadas en participar de las construcciones. La campaña se realizará en Buenos Aires el 4 y el 5 de agosto, y el 8 y el 9 de diciembre.

En los últimos años TECHO, junto a diferentes empresas aliadas, construyó 713 viviendas de emergencia solo en Buenos Aires, además de recaudar

fondos para llevar a cabo 33 es-pacios de educación y 9 cursos de oficio, entregar 33 microcré-ditos a emprendedores y formar parte de 71 mesas participativas.

En estas acciones, movilizó a más de 11.000 voluntarios.Contacto: responsabilidadsocial@came.org.ar

MÁS DE 100 PYMES PARTICIPARON DE ELAN NETWORK

Campaña de TECHO

Bajo el nombre “TICs y Energías Renovables: Un futuro eficien-te en Argentina”, se realizó la primera jornada de la 4° Misión Técnica del programa financia-do por la Unión Europea ELAN Network. La cita fue en la sede de CAME, y participaron 100 pymes locales e internacionales,

reunidas con el objetivo de avanzar en la concreción de ne-gocios de base tecnológica. Se realizaron 80 reuniones a par-tir de la modalidad de rondas de negocios, y participaron 35 representantes de países como Croacia, España, Polonia, Brasil, Chile y Costa Rica.

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Apple utiliza principalmente tres herramientas de segmentación de precios:• Precio reducido para versiones an-teriores: Estos descuentos aplican a las versiones más antiguas de los productos que aún se mantienen en el mercado. • Línea low-cost: Apple tiene a la línea iPhone SE como su versión entrada de gama. Esto permite a muchos clientes acceder a un iPhone, pero invirtiendo un tercio del precio de las versiones premium de la marca.• Línea ultra low-cost: Para los clientes más sensibles al precio pero que no

quieren renunciar a tener un producto Apple original, la empresa ofrece la línea “Apple Certified Refurbished”. Se trata de productos Apple usados, que han sido reacondicionados y se venden con certificación y garantía original. En esta línea, los precios son entre un 15 y un 30% inferiores a los productos nuevos equivalentes.

En una entrevista periodística de mediados de los 90, Steve Jobs sostuvo que el fracaso de los mo-nopolios tecnológicos comienza en el momento en que los en-cargados de ventas y marketing llegan a los puestos directivos y se desdeña la función de los de-sarrolladores. La premisa de que lo que hace grande a un producto siempre es el contenido, nunca el marketing ni las ventas, es la moraleja de los hechos ocurridos en Apple en 1983, cuando John Sculley, vicepresidente hasta en-

tonces de la empresa PepsiCo, fue nombrado director ejecutivo de la compañía. Jobs quería bajar el precio del recién estrenado Macintosh y aumentar la inversión publicita-ria en dicho producto, mientras que Sculley creyó que hacer eso implicaría importantes pérdidas económicas para Apple. Al final, la decisión se puso en manos del consejo de administración, quien terminó por dar la razón a Sculley, obligando a Jobs a dejar el pro-yecto en 1985.

SEGMENTACIÓN DE LA MANZANA DESARROLLADORES VS. MARKETING Y VENTAS

Steve Jobs, un genio también a la hora de definir estrategias de venta

Representantes de la UE, CAME y Tecnalia dan sus palabras de bienvenida en el acto de apertura

empresas dirigidas por mujeres. Todas las salas llevan el nombre de alguna feminista destacada.

“La paridad de género es el ob-jetivo final. Gran Bretaña ha tenido seis reinas y dos primeras ministras,

pero solo siete empresas de todas las que cotizan en la Bolsa de Londres están dirigidas por mujeres y ape-nas el 2% de todo el capital inicial se destina a mujeres empresarias”, señalaron sus fundadoras.

El objetivo del encuentro, del que participó el presidente de la CAME, Gerardo Díaz Beltrán, fue delinear acciones conjuntas como futuras misiones comer-ciales. Además, se intercam-biaron realidades respecto de la situación de las pymes de ambos

países y se debatió sobre la par-ticipación de las mujeres en las contrataciones públicas, tenien-do en cuenta que en Argentina no existe un diagnóstico sobre cómo es la intervención de las empresas lideradas por mujeres como proveedoras del Estado.

Abreu señaló que los logros en el avance de las Compras Públicas por Mujeres y Minorías (mujer de color latina, africana y asiá-tica) de la ciudad de Nueva York durante 2017 otorgó más de un billón de dólares en contratos a firmas de mujeres y minorías.

AUN CUANDO APPLE NO ES PIONERA EN LA MAYORÍA DE LAS TECNOLOGÍAS QUE

UTILIZAN SUS EQUIPOS, ES QUIEN MEJOR HA CAPITALIZADO LOS BENEFICIOS DE LAS

INNOVACIONES

2. “Ya he llegado a mi techo, imposible cobrar más” ¿Cómo cobrar más en un mercado saturado de competidores? Apple ha encontrado la respuesta. Ha logrado destacarse y reflejar este hecho en los precios, en un mer-cado que se caracteriza por su ex-tremo dinamismo y un número creciente de competidores. Con un ritmo vertiginoso de (al menos) una nueva versión de iPhone cada año, Apple mantiene a sus leales seguidores siempre expectantes y deseosos de acceder a las últimas novedades. Lo curioso es que, aun cuando Apple no es pionera en la mayoría de las tecnologías que utilizan sus equipos, ha sido quien mejor ha capitalizado los benefi-cios de las innovaciones.

En el lanzamiento del mo-delo iPhone X se ha superado la barrera de los US$ 1.000 (precio vigente en Estados Unidos), todo un hito para un producto masivo,

con una proyección de ventas de alrededor de 100 millones de uni-dades en el primer año. Entonces, si una empresa logra diferenciar-se y crear un valor realmente es-pecial para sus clientes, hay que tener la valentía suficiente para reflejar esto en los precios de ven-ta, aunque esto suponga superar los “techos del mercado”.

3. “Quiero bajar precios a cier-tos clientes, pero temo irritar a quienes pagan más”Apple también recurre a los descuentos. Sí, la marca más valiosa del mundo necesita dar descuentos para llegar a aque-llos clientes potenciales que se muestran más sensibles al pre-cio. Pero cuidado: los descuentos deben otorgarse sin degradar el valor del producto, y especial-mente sin generar conflicto con aquellos clientes dispuestos a pagar los precios más altos.

LOS NÚMEROS DEL PARO GENERAL (CIFRAS EN MILLONES DE PESOS)

Porcentaje de comercios abiertos ............................................................................................ 75,1%Caída de ventas en comercios que abrieron ............................................................................. 50%Venta habitual de un lunes en los comercios ............................................................................ $ 15.591Pérdida de ventas en comercios que no abrieron ..................................................................... $ 3.898Pérdida de ventas en comercios que abrieron .......................................................................... $ 5.847Pérdida de ventas totales .......................................................................................................... $ 9.745

FUENTE: ESTIMACIONES DE CAME

ESPACIOESPACIO Miércoles 27 de junio, 2018 · 98 · Miércoles 27 de junio, 2018

ECONOMÍAS REGIONALES

TECNOLOGÍA

Con la llegada del comercio elec-trónico, las tiendas físicas han tenido que reinventarse. Algunos expertos vaticinaron que iban a desaparecer tal como las conoce-mos hasta hoy. Sin embargo, este criterio es muy discutido, porque está claro que los consumidores quieren vivir experiencias únicas, y determinadas sensaciones que favorecen esas experiencias no son accesibles desde una compu-tadora o un celular.

La clave para la supervivencia del sector está en la transforma-ción del concepto tradicional, es decir, la reinvención de las tien-das o establecimientos físicos a través de la tecnología, con una lista de opciones cada vez más extensa que avanzan a paso re-doblado en muchas ciudades del mundo. Quizás parezcan una in-versión desmesurada, especial-mente en tiempos de crisis, pero la tecnología de punta cada vez se masifica más rápidamente y sus precios se vuelven más accesibles.Algunas de estas opciones son:X Espacios pop-up o showrooms temporales situados en distintos puntos geográficos para mostrar a los usuarios los nuevos produc-tos, lo que permite obtener una mayor visibilidad y entrar en la mente de los consumidores.X Tiendas sobre ruedas que re-corren durante veinticuatro horas las ciudades para acercar

los productos a los clientes, fa-cilitando su compra, y para en-tregar pedidos realizados anteriormente.X El concepto “location intelli-gence” (inteligencia de locali-zación), un sistema que ayuda a la marca a saber en qué punto del local se encuentra el cliente para ofrecerle una experiencia personalizada.X Probadores inteligentes que permiten al consumidor ver el catálogo de productos, ver

LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DEL COMERCIO PYMEUna combinación moderna de los locales tradicionales físicos con una serie de servicios disponibles desde una computadora o un celular.

BREVES

EQUILIBRIO EUROPEOEl presidente de Francia, Emmanuel Macron, dijo que Europa debería es-tablecer estándares globales para una regulación más estricta de la tecnología digital, encontrando un camino entre un Estados Unidos excesivamente laxo y una China de-masiado restrictiva. Ante jefes de gigantes tecnológicos, planteó que la nueva regulación de privacidad de datos de la Unión Europea demues-tra la capacidad europea de liderar el camino. “Para mí, el modelo de Estados Unidos no es sostenible, porque no hay responsabilidad po-lítica. Allí las reglas tecnológicas han sido impulsadas por intereses corporativos”, apuntó.

MENSAJES OCULTOS Whatsapp dispondrá de la opción que ya brindan Telegram y Snapchat para enviar mensajes que se borran en un tiempo determinado sin dejar registros. Una actualización permi-tirá enviar mensajes invisibles que solo pueden decodificarse con la cá-mara del celular, gracias a una tec-nología creada en la Universidad de Columbia. Llamada FontCode, hace que sea posible esconder un mensa-je dentro de otro, tal como ocurrió cuando sus responsables envia-ron el punto negro que bloqueaba la pantalla, que en realidad era un mensaje encriptado. Hasta que la aplicación sea activada, el receptor no sabrá que hay algo oculto.

ROBOT CASI HUMANOMicrosoft presentó un nuevo bot de chat social llamado Xiaoice, que puede mantener una conversación telefónica natural con una persona. El bot ya tiene 500 millones de “ami-gos” en China y más de 16 canales en WeChat y otros servicios de mensa-jería a través de los cuales los usua-rios charlan con Xiaoice. Por ahora, la mayoría de las charlas de Xiaoice fueron a través de mensajes de texto, pero Microsoft ya empezó a realizar las primeras llamadas telefónicas. La empresa asegura que es capaz de mantener una charla fluida y natural, y muchos usuarios creyeron estar hablando con un humano.

La omnicanalidad es un término que hace referencia a una estra-tegia de gestión del cliente que aborda todo el ciclo de vida de su relación con la empresa, en el que se establece una interacción cohe-rente y consistente por los distintos canales que el cliente quiera usar para interactuar con la empresa. Para poder alcanzar esta gestión de cliente omnicanal, es necesaria la coordinación de todas las áreas que interactúen, directa o indirectamen-te, con el cliente, para presentarse ante él con una sola voz.Entre los ejemplos más utilizados para ilustrar el concepto de omni-

canalidad suelen aparecer las in-novaciones en el ámbito del retail, donde un cliente, más allá del canal utilizado, recibe un trato unificado. Es decir que se trata de ese cliente que compra online un producto, lo recoge en una tienda física, pero luego descubre que necesita otro talle diferente y, gracias a su apli-cación móvil, puede determinar en qué local cercano lo encontrará. Entonces, se dirige a ese local, hace el cambio, y durante todo el proceso no ha tenido que afrontar trabas ni informaciones distintas dependien-do del punto por el que se realizó la interacción.

Cuando un cliente accede a un probador inteligente, el espejo reconoce automáticamente las prendas elegidas a través del chip RFID que incluyen. Los RFID son esas etiquetas autoadhesi-vas con tecnología de radiofre-cuencia que los cajeros recortan antes de que el cliente salga de la tienda, una versión mejorada del clásico código de barras.Desde la pantalla, mediante una interfaz táctil, es posible buscar los diferentes modelos de cada prenda: tallas, gramaje, color, in-cluso complementos adiciona-les sugeridos que combinen. Si el sistema no está siendo usado, cumple la función de un espejo normal o muestra una galería de videos y fotos.

Al hablar del “pago invisible”, la seguridad es una de las grandes preocupaciones. Las empresas del sector están continuamen-te desarrollando soluciones y creando nuevos sistemas para que los usuarios sientan que sus datos están protegidos. La bio-metría podría convertirse en el futuro de los pagos contactless y una alternativa para aumentar la seguridad en las transaccio-nes, ya que la autenticación se realiza a través de rasgos espe-cíficos y deja a un lado la genera-ción de un patrón numérico para poder pagar.Aun así, aunque parezca que la biometría es una alternativa a fu-turo, lo cierto es que ya existen ejemplos en los que podemos pagar con esta tecnología; por ejemplo, con nuestra cara o hue-lla. Tal es el caso de Apple, que permite a sus usuarios pagar a través de su Face ID. Además de ayudar a mejorar la seguri-dad en los pagos, la biometría también es una tecnología que podría contribuir a optimizar la experiencia de compra de los consumidores, evitando filas en las cajas, por ejemplo. Se trata de un sistema que se adapta a las necesidades del consumidor, cada vez más impaciente y con menos tiempo.

El gobernador de Chubut, Mariano Arcioni, declaró la Emergencia Comercial en todo el territorio provincial. Debió ha-cerlo mediante un DNU por la demora en Diputados para sancionar la ley que pe-dían las cámaras empresariales nucleadas en la Federación Empresaria de Chubut (FECh). Esta herramienta busca favore-cer al sector comercial ante la situación

de crisis general, por un plazo de 180 días con posibilidad de extensión. Entre otros puntos, también prevé líneas de crédito a tasa diferenciada del Banco Chubut, sus-pensión de las intimaciones por Ingresos Brutos y Sellos y de las ejecuciones fiscales de deudas. Además, proporciona planes de pago con facilidades y reducción de hasta el 50% de la tasa.

TODOS LOS CANALES EN UNOPROBADORES INTELIGENTES

EL DÉBITO EN SUS OJOS

Decretan la Emergencia Comercial en Chubut

UN NUEVO PARQUE INDUSTRIAL PARA LA PROVINCIA DE CORRIENTES

Las ventas por el Día del Padre cayeron un 6,4%

Estará ubicado en un predio de 36 hectáreas en la ciudad de Bella Vista.

Tras el anuncio del Gobierno provincial sobre el inicio del proceso de compra de un predio para la instalación de un parque industrial en la ciudad de Bella Vista, Corrientes sumará 14 parques industriales en su territorio. El gober-nador Gustavo Valdés detalló que la in-versión estatal en este último parque rondará los $ 20 millones, y planteó que el objetivo de su administración es “la industrialización de la provincia”. De los catorce parques, dos provinciales ya están en funcionamiento –Mercedes y Santa Rosa–, y hay dos más proyectados en Paso de los Libres e Ituzaingó, que estarán a cargo de la Provincia.

Por otra parte, hay cinco parques in-dustriales más en funcionamiento, pero en órbitas municipales: Virasoro, Goya, Monte Caseros, Mocoretá y La Cruz. Entre las industrias que el mandata-rio provincial tiene en marcha está la instalación de pasteras en la zona norte de la provincia, donde la madera es la materia prima por excelencia.

Las cantidades vendidas por los comercios minoristas por el Día del Padre 2018 cayeron un 6,4% frente a igual fecha del año pasado. La baja es importante si se tiene en cuenta que en 2017, para esta misma fecha, las ventas se habían retraído un 3,6%. El Día del Padre, igualmente, es una fecha que comercialmen-te viene perdiendo peso. Se prioriza más el encuentro con la familia que el regalo en sí. 

Los rubros de mejor performance fueron Perfumerías, que se mantuvo sin cam-bios frente al año pasado, y Gastronomía y Restaurantes, donde las ventas declina-ron solo un 0,2% frente al Día del Padre anterior. El ticket promedio se ubicó en $ 680, un 19,2% por encima de 2017, pero la inflación anual fue superior, lo que muestra el cuidado del consumo.

cómo le queda una prenda sin tener que probársela, pedir al personal de la tienda un de-terminado producto o talle, e incluso pagarlo sin tener que pasar por caja.X Pagos invisibles, mediante los cuales el cliente puede abo-nar sus compras sin necesidad de tener que sacar la tarjeta o el móvil, abonando con sistemas de autenticación biométrica, a través de su huella dactilar, iris, reconocimiento facial, etcétera.

LA CLAVE PARA LA SUPERVIVENCIA DEL SECTOR ESTÁ EN LA REINVENCIÓN DE LAS TIENDAS A TRAVÉS DE LA TECNOLOGÍA,

CON UNA LISTA DE OPCIONES CADA VEZ MÁS EXTENSACORRIENTES TIENE EL MAYOR TERRITORIO

FORESTADO DEL PAÍS, Y CON LA MANUFACTURA

SE ESPERA GENERAR FUENTES GENUINAS

DE TRABAJO

La diferencia de precios en-tre lo que paga el consumidor en góndola y lo que recibe el productor en la puerta de su campo por los alimentos agro-pecuarios subió un 7,6% en mayo, alcanzando una dife-rencia promedio de 5,21 veces. Es el tercer mes que esa brecha sube. Los productos con ma-yor disparidad entre precios de origen y destino en el mes fue-ron el limón (con una brecha de 10 veces), la pera (8 veces), la manzana roja (7,9 veces), el ajo (7,5 veces), el zapallito (7,3 veces), la lechuga (6,7 veces), el arroz (6,5 veces), la naranja (6,4 veces), la carne de cerdo

El índice IPOD de CAME, que mide las diferencias promedio entre el precio de origen y góndola para 25 alimentos agropecuarios que se consumen en fresco, subió un 10,8% respecto de abril, a 5,53 veces. El IPOD ganadero, en cambio, bajó un 8,2% y se ubicó en 3,9 veces.

La brecha de precios entre consumidor y productor subió un 7,6% en mayo

PARQUES INDUSTRIALES COMERCIO

(6,2 veces) y la mandarina con (6,2 veces).

El aumento en la disparidad promedio de valores entre destino y góndola del mes se explica principalmente por el comportamiento del limón, el zapallito, la zanahoria, la na-ranja, la mandarina y el ajo. En todos los casos se observaron caídas agresivas en los pagos al productor, que se explican principalmente por la menor demanda de consumo y la nor-malización de la oferta.

Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de la

Fuente: CAME

ÍNDICE DE PRECIOS EN ORIGEN Y DESTINO DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS (IPOD)

CANTIDADES VENDIDAS POR EL DÍA DEL PADRE 2018

IPOD GANADERO

VARIACIÓN VS. DÍA DEL PADRE 2017

IPOD AGRÍCOLA IPOD AGRÍCOLA - GANADERO

3,91 3,80

4,344,26

3,914,48

4,704,86 4,99

5,53

4,444,75

4,524,75

4,844,55

4,35

4,15

3,95

3,75

3,55

3,35

3,15

2,95

2,75

5,75

5,25

4,75

4,25

3,75

3,25

2,75

5,25

4,75

4,25

3,75

3,25

2,75Ene 18 Feb 18 Mar 18 Abr 18 May 18 Ene 18 Feb 18 Mar 18 Abr 18 May 18 Ene 18Dic 17 Feb 18 Mar 18 Abr 18

CAME para una canasta de 25 alimentos agropecuarios que se consumen en fresco. En mayo, el IPOD agrícola alcanzó una suma de 5,53 veces; es un 10,8% mayor que abril, y el cuarto mes consecutivo de aumento. El IPOD ganadero, en cambio, bajó

un 8,2%, ubicándose en 3,9 ve-ces. Es el segundo mes consecu-tivo que cae este indicador.

Con la ampliación de la di-ferencia en mayo, la partici-pación promedio del productor en el precio final del alimento volvió a bajar: del 23,7% en

marzo y el 22,8% en abril, se ubicó en el 22,3% en mayo. Los productos con menores bre-chas resultaron el huevo (2,14 veces), la carne de pollo (2,51 veces) y la cebolla (2,82 veces). Los tres alimentos tienen bre-chas bajas.

EN LOS PAGOS AL PRODUCTOR, SE OBSERVARON CAÍDAS AGRESIVAS QUE SE EXPLICAN POR LA MENOR

DEMANDA DE CONSUMO Y LA NORMALIZACIÓN DE LA OFERTA

El gobernador correntino, en la firma del convenio para la compra de un

predio destinado al parque industrial de Bella Vista

Fuente: CAME

7,0%

2,0%

4,6%

8,8%

-9,9%

-4,9%

12,4%

7,6%

1,8% 2,7% 3,1%

-7,5%-3,6%

-6,4%-4,9%

20

16%

12%

8%

4%

0

-4%

-8%

-12%2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

ESPACIOESPACIO Miércoles 27 de junio, 2018 · 1110 · Miércoles 27 de junio, 2018

El jazz es como las bananasArgentina, 2018, dirigida por Salvador Savarese y Cristina Marrón Mantiñán

Documental de interés especial para los emprendedores interesados en llevar ade-lante proyectos que mezclan el mundo del arte con el de los negocios. La historia del mítico club Jazz & Pop, ícono de la libertad y la resistencia, que cambió de ubicación pero subsiste con hidalguía en Buenos Aires. Un relato en boca de sus protagonistas, sumamente inspirador para otras disciplinas.

Cosano, la vida secreta de un vestidoArgentina, 2014, dirigida por Diego Levy y Pablo Levy

Los hermanos Diego y Pablo Levy, auto-res de Novias, madrinas, 15 años, regre-san al documental y otra vez exploran un aspecto de la producción textil a escala pyme. En este caso, la confección de un vestido de alta costura a cargo del diseña-dor Claudio Cosano, del comienzo al final, con la mirada puesta en el taller en vez del costado frívolo con que el rubro suele aparecer en los medios.

Tommy BoyEstados Unidos, 1995, dirigida por Peter Segal

De regreso a casa tras un interminable y poco exitoso período como estudiante, el protagonista recibe la noticia de la muerte de su padre y decide ponerse al frente de la empresa familiar y res-catarla, con el apoyo de un empleado de la firma que lo acompaña en un viaje clave. En tono de comedia, el espíritu emprendedor puesto a prueba en una lucha por la subsistencia.

Los buscadoresParaguay, 2017, dirigida por Juan Carlos Maneglia y Tana Schémbori

De los realizadores de la exitosa Siete cajas, otra pequeña gran joya del cine paraguayo. En tono de aventura y co-media, pero sin dejar de lado datos cla-ve sobre la historia del país hermano, las desventuras de unos desopilantes emprendedores que buscan legenda-rios tesoros perdidos. En el estilo de Los simuladores, un ingenioso operati-vo se pone en marcha para alzarse con el botín.

La burbuja emprendedoraDe Javier García y Enrique González, Empresa Activa

Una mirada cuestionadora sobre el fenómeno del emprendedoris-mo, al que el autor se refiere como “la pócima mágica para resolver todos los males de la economía y del trabajo”. Señala que “no hay país que no busque crear unicor-nios” y se pregunta cuánto hay de realidad y cuánto de palabrería en este tema. Un libro de lectura imprescindible para sumarse a la polémica.

El ciclo de la ilusión y el desencantoDe Pablo Gerchunoff y Lucas Llach, Crítica

Lejos de cualquier economicismo, la atención del libro está puesta en los dilemas de los que toman las de-cisiones y las consecuencias en el desarrollo de la estructura produc-tiva y social, sin perder de vista el contexto internacional, el rol de los debates y las luchas políticas, y los factores internos y externos. Nueva edición de un clásico que ahora in-cluye hasta el segundo mandato de Cristina Kirchner.

Grandes inversores, secretos reveladosDe Marcelo Abad, Temas

El libro muestra cómo los grandes inversores han hecho para crear sus fortunas aplicando el análisis funda-mental, y propone una metodología con “check lists” de los factores que los grandes analizan. El objetivo es ayudar al lector a mejorar el manejo y los rendimientos de sus propias inversiones en acciones. También sirve como guía para orientarse por dónde seguir aprendiendo, dada la gran cantidad de citas.

Emprender hasta los 90De Tito Loizeau, Adriana Hidalgo

El autor, emprendedor serial con éxi-tos y fracasos en su haber –el sitio de promociones Promored, los loca-les Barbie Store y hasta una fábrica de sillones–, propone un cambio de ese paradigma que lleva al trabaja-dor en dependencia a solo pensar en jubilarse y al emprendedor en hacerse millonario y no hacer más nada. “Hay que empezar a disfrutar de joven y pensar que vas a tener que trabajar hasta los 90”, sostiene.

13 AL 15 DE JULIOLaguna Blanca, Formosa

Fiesta Nacional del PomeloUna celebración de tres días para home-najear al trabajador rural formoseño. La propuesta incluye hasta la posibilidad de hacer safaris fotográficos de la inmensa variedad de aves que viven en la zona.

13 AL 22 DE JULIOCatamarca, Catamarca

Fiesta Nacional del PonchoConsiderada la expresión cultural más importante de la provincia, alcanza un rango internacional. Es una vidriera para su historia y sus formidables paisajes. Surgió en 1954 como el Festival del Tejido Catamarqueño, y sigue vigente desde en-tonces.

19 AL 21 DE JULIOChicoana, Salta

Fiesta Nacional del TamalRealizada en conjunto con el Encuentro Nacional de Doma, se trata de una fiesta eminentemente folclórica que contempla diversas actividades. A los tamales se su-man locro, humita, empanadas salteñas y asado criollo, entre otras delicias de la gastronomía local.

17 AL 20 DE AGOSTOPaso de la Patria, Corrientes

Fiesta Nacional del DoradoUno de los eventos de pesca deportiva más importantes del país y el más antiguo de to-dos. Convoca a más de 200.000 personas, entre pescadores, sus familias y turistas. La competencia tiene dos modalidades: desde la costa o embarcados.

18 AL 20 DE AGOSTOVenado Tuerto, Santa Fe

Fiesta Nacional de la SemillaEn esta edición, la novedad será una ampliación del ya tradicional Paseo de la Semilla, que se propone mostrar al pú-blico el potencial del sector en la región. Las actividades previstas incluyen la par-ticipación de las escuelas de la zona en un concurso de arte con semillas.

18 AL 20 DE AGOSTOOncativo, Córdoba

Fiesta Nacional del SalameOrganizado por el Club Unión, una cele-bración que valora la tarea de decenas de familias que trabajan en la industria del chacinado, rescatando la tradición de los inmigrantes piamonteses que llegaron a la región.

La cultura, la producción y el turismo se combinan en una multiplicidad de Fiestas Populares que, semana a semana, se organizan en el país. Un

espacio atractivo para las pymes. 

Textos de aplicación práctica en pymes. Esta vez, dos libros sobre emprendedorismo, con miradas en cierto modo contrapuestas, y un análisis del fenómeno a nivel mundial; un estudio sobre la historia de la economía argentina a partir de las decisiones tomadas en cada período; y los secretos de los grandes inversores.

SALTA

Programa internacional

La Cámara de Comercio e Industria de Salta, el Gobierno provincial y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo avanzan en la imple-mentación de “En marcha”, iniciativa del PNUD para incentivar la actividad de las pymes locales. “Estamos ávi-dos por saber de este programa e implementarlo cuanto antes”, señaló el presidente de la entidad, Rubén Barrios. Entre otros puntos, esta he-rramienta apunta a la innovación.

CORRIENTES

Madereros complicados

En una reunión realizada en el Parque Forestoindustrial de Santa Rosa, Daniel Cassiet, presidente de la Federación Económica de Corrientes, se comprometió a gestionar tasas subsidiadas para la compra de che-ques ante el Banco de Corrientes y el Ministerio de Hacienda provincial. Empresarios del sector destacaron que debe afrontar costos elevados aunque los precios de venta de la ma-dera no siguen el mismo ritmo.

TIERRA DEL FUEGO

Convenio para capacitación

A través de su Secretaría de Capacitación, la CAME celebró la fir-ma de un convenio de cooperación, colaboración, complementación y asistencia en materia de capacita-ción presencial y a distancia entre la Cámara de Comercio y otras Actividades Empresarias de Ushuaia y el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Provincia de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur.

Rubén Barrios, presidente de la Cámara salteña

Daniel Cassiet, presidente de la Federación correntina

La firma del convenio en Ushuaia

INSTITUCIONALES PYMES BIBLIOTECA PYME

TEXTOS

PELÍCULASFIESTAS PRODUCTIVAS

SANTA FE

Locales cerrados

El presidente de la Asociación Empresaria de Rosario (AER), Ricardo Diab, señaló que “caminando por las calles de la ciudad se nota que hay más locales cerrados, tanto en el cen-tro como en los barrios”. Con relación a los rubros más afectados, la prensa local indica que los sectores del calza-do, la indumentaria, la marroquinería y la librería encabezan una lista a la que ya se está sumando la actividad gastronómica.

MENDOZA

Nuevo presidente

Alberto Carleti, productor de cerezas de Tunuyán, es el nuevo presidente de ProMendoza en representación de la Federación Económica provin-cial (FEM). “Queremos profundizar las acciones en tres ejes: ampliar la plataforma de los productos tradi-cionales de exportación, contribuir con las empresas que ya exportan detectando nuevos mercados, y dar-les apoyo a quienes se inician en el camino exportador”, apuntó.

Ricardo Diab, presidente de la AER

Alberto Carleti, al frente de ProMendoza • JULIO Y AGOSTO •

CAME PARTICIPÓ DEL BUSINESS 20 EN PARÍS

El secretario de Industria de CAME, Pedro Cascales, representó a la entidad en la re-unión sobre desarrollo de pequeñas y me-dianas empresas del Business 20 (B20), el grupo de empresarios de los países del G-20 compuesto por las 20 economías más desa-rrolladas del mundo.

Al evento acudieron los referentes princi-pales del sector privado nacional e interna-cional, quienes elaboraron recomendaciones sobre empleo y educación; energía, recursos

y sustentabilidad; infraestructura; econo-mía digital e industria 4.0; trade & inves-tment y compliance para los jefes de Estado que integran el consorcio.

“Nuestra recomendación a los hacedores de políticas públicas, como referentes de las pymes, es que deben centrarse en moderni-zar el marco regulatorio en favor de los tra-bajadores ofreciéndoles horarios flexibles y teletrabajo. Además, es necesario simplificar los regímenes impositivos”, dijo Cascales.

CAME FIRMÓ CON OSDEPYM UN CONVENIO HISTÓRICO PARA PROTEGER LA SALUD DE LAS FAMILIAS PYMEEn el marco de la reunión del Consejo Directivo de CAME, la entidad fir-mó un convenio de colaboración mu-tua con la Obra Social de Empresarios, Profesionales y Monotributistas (OSDEPYM) para brindarles a todas las pymes y sus familias una cobertu-ra de salud de calidad, con planes que cubran las necesidades de los comer-ciantes, empresarios y sus empleados, promoviendo una mejora constante en el sistema. El acto de rúbrica fue llevado

adelante por el presidente del Consejo Directivo de CAME,  Gerardo Díaz Beltrán, y el administrador provisorio de OSDEPYM, José A. Bereciartúa.

INDICADOR DE TENDENCIA DE INVERSIÓNPYMES INDUSTRIALES

Fuente: Centro de Economía Regional y Experimental (CERX)

65

60

55

50

45

40

35

49,9

43,6

42,2

40,8

43,0

41,3

43,5 43,846,3

45,7

49,3

50,5

50,1

53,9

57,5

58,5

55

59,1

61,6

59,4

56,5

57,4

46,846,9

45

44,5

A16 M16 J16 J16 A16 S16 016 N16 D16 E17 F17 M17 A17 M17 J17 J17 A17 S17 O17 N17 D17 E18 F18 M18 A18 M18 J18

0 a 20: Muy Alto21 a 40: Malo41 a 60: Regular61 a 80: Bueno81 a 100: Muy Bueno

El Indicador de Tendencia de Inversión (ITI) de las pymes industriales se mantuvo sin cambios en junio después de la abrupta caída del 18,5% en mayo. El ITI tuvo un valor de 46,9 pun-tos que, sobre una escala de 0 a 100, muestra que la tendencia se mantiene en un nivel poco favo-rable para el ciclo productivo.

Según un informe de CERX, en junio se produjeron dos efectos. Por un lado, muchos empresarios

creen que con el nuevo dólar ha-bría oportunidades de inversión orientadas al sector exportador. Eso empujó hacia arriba la percep-ción del empresario sobre las con-diciones actuales para invertir. Sin embargo, la intención de inversión continuó cayendo (-3,6%) porque la incertidumbre cambiaria y fi-nanciera, la falta de demanda en el mercado interno y la ausencia de financiamiento a tasas accesibles frenan el proceso inversor.

LA INTENCIÓN DE INVERSIÓN DE LAS PYMES CAYÓ UN 3,6% EN JUNIO

AGENDA PYMES Una agenda sintetizada de oportunidades de negocios a nivel internacional para que las pymes puedan obtener buenos resultados.

RONDAS DE NEGOCIOS

MISIONES COMERCIALES

FERIAS

FranquiciasCiudad de Buenos Aires 6 al 8 de agosto

Rondas de negocios en Argentina Franquicias –La Rural, Pabellón Ocre– que contactan a inversores nacionales y extranjeros con los responsables de las franquicias de los más diversos rubros. La edición 2017 de la feria tuvo más de 9.000 visitantes. Una forma de desarro-llo empresarial cada vez más consolida-da en el país.

ColombiaSalud3 al 6 de julio

La Agencia ProCórdoba convoca a em-presas de su provincia a participar de la misión-visita a MediTech2018 –Feria Internacional de la Salud–, que se reali-zará en la ciudad de Bogotá. De la orga-nización de la misión también está a cargo la Cámara local de Industrias de la Salud. El objetivo es conformar una delegación de empresas cordobesas exportadoras fabricantes y/o distribui-doras y con potencial exportador, de diversos rubros del sector.

Cosmoprof North AmericaLas Vegas, Estados Unidos29 al 31 de julio

El evento de belleza B2B más grande de toda América es la principal pla-taforma de lanzamiento para nuevas marcas, innovación de productos, canales de distribución y envasado. En su pasada edición, participaron más de 30.000 asistentes, y se re-gistró un número récord de 1.015 expositores de 39 países. Argentina contará con un stand de 72 m2 a dis-posición de aquellas empresas que deseen exhibir sus productos.

ParaguayVinos5 de julio

El Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto, el Ministerio de Agroindustria y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, junto con Wines of Argentina, invitan a partici-par de la misión comercial que asis-tirá a Wines of Argentina Tasting en Asunción. Se trata de una feria con degustaciones y catas de bodegas con o sin importador en dicho país, dirigidas a los principales distribuido-res e importadores.

Expoagas 2018Porto Alegre, Brasil21 al 23 de agosto

Una de las ferias más grandes del sector supermercadista brasileño. En su edición anterior, contó con la presencia de 347 expositores y 48.000 visitantes. Argentina contará con un pabellón a disposición de las empresas de los siguientes sectores: bebidas alcohólicas y no alcohólicas, frutas frescas, productos de panade-ría, alimentos envasados, máquinas registradoras, artículos de bazar, ar-tículos de limpieza y perfumería.

SupermercadosEntre Ríos10 de agosto

Ronda de negocios de la cadena de valor del sector supermercadista, orga-nizada por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) junto a la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) y la Cámara Argentina de Supermercados (CAS).

Israel Alimentos y bebidas17 y 18 de octubre

El Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional invitan a participar de una misión comercial a Tel Aviv. La agenda incluye entre-vistas personalizadas con importa-dores y distribuidores de productos alimenticios, con foco en carnes, pescados, frutas, aceites, vinos y mermeladas, entre otros.

Asia Fruit Logistica 2018Hong Kong, China5 al 7 de septiembre

Una de las ferias líderes de produc-tos frutihortícolas. En esta edición, se prevé que asistan unos 800 ex-positores de más de 40 países y 13.000 compradores. Se trata de una de las ferias más importan-tes de Asia para la generación de redes y contactos comerciales. Argentina contará con un stand de 240 m2 a disposición de las empresas que deseen exhibir sus productos.

Expo Alimentaria Perú 2018 Lima, Perú26 al 28 de septiembre

La feria internacional de alimen-tos, bebidas, maquinaria, equi-pos, insumos, envases y emba-lajes, servicios, restaurantes y gastronomía más grande de la re-gión. En su edición anterior, contó con más de 650 expositores (150 internacionales) y más de 45.000 visitantes. Argentina contará con un stand de 120 m2 a disposición de las empresas que deseen exhi-bir productos.

OrtopediaCiudad de Buenos Aires 15 al 16 de agosto

Rondas de negocios dirigidas a aquellos empresarios y profesio-nales (inversionistas, proveedores, clientes) que desean concretar vín-culos comerciales con marcas que ofrecen productos del rubro orto-pedia y rehabilitación en el marco de Expo-Ortopédica 2018.

FranciaAlimentos y bebidas18 al 26 de octubre

En el marco de las acciones de fo-mento a las exportaciones de las economías regionales, el Consejo Federal de Inversiones invita a for-mar parte de una misión técnico-comercial a Francia destinada a las empresas del sector de alimentos y bebidas. La agenda comprende la participación en el stand institucio-nal del CFI de la Feria Internacional Sial Paris 2018.

SupermercadosTucumán 31 de agosto

Ronda de negocios de la cade-na de valor del sector super-mercadista, organizada por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) jun-to a la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) y la Cámara Argentina de Supermercados (CAS).

CAYERON UN 4,8% EN MAYOLas ventas minoristas de los comer-cios pymes finalizaron mayo con una baja anual del 4,8%, medidas a precios constantes, y acumulan una caída del 2,5% en los primeros cinco meses del año. Comparadas con abril, subieron un 4%, que se ex-plica por la estacionalidad del mes. Para la mayoría de los negocios, mayo fue mejor que abril pero peor que mayo de 2017, cuando las ven-tas ya habían descendido un 2,3%. Según la medición mensual que ela-bora CAME, solo el 25,8% de los co-mercios consultados tuvieron alzas anuales en sus ventas (en abril, del 32,8%). Y, en mayor o menor medida, los 19 rubros relevados retrocedie-ron en la comparación anual.

VENTAS MINORISTAS

VARIACIÓN ANUAL DE LAS VENTAS MINORISTAS EN LOCALES FÍSICOS (A PRECIOS CONSTANTES)

-2,5%

5M 18

Fuente: CAME

1,1%-1,0% -1,5% -4,8%-2,0%0,4%

1,6%

S16 O16 N16 D16 E17 F17 M17 A17 M17 J17 J17 A17 S17 O17 N17 D17 E18 F18 M18 A18 M18

4%

2%

0

-2%

-4%

-6%

-8%

10%

CONCENTRACIÓN URUGUAYA

De las 110.000 empresas de Uruguay que tienen al menos un empleado, apenas 30 acumulan la mitad de las exportaciones. El 0,31% de las com-pañías acaparan el 98% de las ventas externas, y el 10% se lo llevan entre dos firmas, con la láctea Conaprole a la cabeza del ranking.

REZAGO MEXICANODe acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática de México (INEGI), únicamente el 75% de

la pymes sobreviven los dos primeros años. Entre otras causas, los analistas destacan un importante rezago tecno-lógico que las hace carentes de com-petitividad.

MADRES PERUANASMás de 1,1 millón de micro y pe-queñas empresas peruanas están lideradas por madres de familia, de acuerdo con datos difundidos por el Ministerio de la Producción. Esta cifra representa el 12% del total de madres de familia, en tanto que el 78% de estas mypes se encuentran en el interior del país.

PYMES EN EL MUNDO