UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAÉN

Escuela ingeniería de industrias alimentarias

CURSO: Tecnología del café y cacaoTEMA:

Selección manual del café

PROFESOR:

Ingeniero Walter Manuel Díaz Díaz

CICLO: VIALUMNAS: Samame Lopez,

KattiaFernández Farro,

XiomaraDel águila Olano,

Elisabeth