caracteristicas hotel - brochure

7/18/2019 Caracteristicas Hotel - Brochure

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CONVENIO SENA – UNAESSERVICIOS DE ALOJAMIENTO

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CLASIFICACIÓN DE HOTELES

La guía de viajes Michelin, una guía de turismo ampliamente reconocido y muyrespectado, inicio la práctica de clasifcar los establecimientos de hospedaje. EnEstados Unidos otras guías de viajes, las asociaciones del ramo de la hotelería ylas agencias del gobierno han adoptado desde entonces prácticas similares comoun marco de reerencia para los posibles huspedes.

Los sistemas de clasifcaci!n más comunes incluyen tres, cuatro o cinco nivelesde alojamiento y servicio. "lgunos mtodos de clasifcaci!n incluyen la concesi!nde una o más #estrellas$, conorme a la clasifcaci!n comparativa delestablecimiento.

Las siguientes clasifcaciones son ampliamente reconocidas en la industria%

& de lujo& primera clase& clase turista& clase econ!mica

' (E LU)*Esta clasifcaci!n denota el estándar más alto en el nivel lujo y comodidad dellugar+ la limpiea y efciencia+ personal especialiado, competente y corts+ ydiversidad y calidad en el servicio de alimentos y bebidas. Un típico hotel de lujotiene por lo menos el -/ de su espacio dedicado a suites de lujo tiene por lomenos el -/ de su espacio dedicado a suites de lujo y dos o más salonescomedor+ por lo com0n un restaurante de especialidades y un restaurante deestilo amiliar, ambos clasifcados como restaurantes de clase superior. 1odas, ocasi todas las habitaciones, tienen e2celente vista, ubicaci!n y ambiente. Losprecios pueden variar de - a 3 d!lares por noche, dependiendo del

mercado, la ubicaci!n y el tipo de alojamiento.' 456ME5" 7L"8E

Los hoteles de esta clase son casi lujosos, con comodidad y decoraci!nsobresaliente, personal altamente capacitado y competente y e2celentesinstalaciones para el servicio de alimentos y bebidas. Un típico hotel superiorcuenta por lo menos con una suite de lujo, restaurantes y un bar. Muchas de las




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habitaciones tienen una vista e2celente, y servibar muy bien provisto,dependiendo del mercado, la ubicaci!n y el tipo de alojamiento.

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El hotel de clase turista cuenta con todas las características tradicionales de unhotel moderno, incluyendo la comodidad y el lujo de los anteriores, unadecoraci!n e2cepcional y alg0n tipo de servicio de alimentos y bebidas. "lgunashabitaciones tienen e2celente vista o una ubicaci!n ventajosa, por ejemplo, a unlado de la alberca. La escala de precios por lo general es e 9 a 3 d!lares pornoche, dependiendo del mercado, la ubicaci!n y el tipo de alojamiento.

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El establecimiento econ!mico orece habitaciones, efcientes e higinicas, conba<o privado. El mobiliario y la decoraci!n son adecuados y por lo com0n lashabitaciones cuentan con 1= y telono. En su mayoría no hay servicio dealimentos y bebidas. Las tarias pueden variar de > a ? d!lares.

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4or supuesto, hay una clase de establecimientos de hospedaje Aue está pordebajo de estos cuatro niveles. Esta otra clase #no clasifcada$ la componenhoteles y moteles en donde no les importaría pasar una noche a muchas personasAue viajan por negocios o por placer, en particular Auienes inspeccionan yclasifcan los establecimientos de hospedaje.

Las clasifcaciones de los alojamientos son relativas de un mercado a otro. 4orejemplo, lo Aue podría considerarse un hotel de lujo en Bonduras podríaconsiderarse como un establecimiento de clase turistas en BaCái.

TIPOS Y TARIFAS DE HABITACIONES

Un típico establecimiento de hospedaje tiene cuatro categorías de tarias%

1arias racD 1arias especiales o de promoci!n 1arias de grupo o de e2cursi!n 1arias de pá Auetes

a. 1arias racD




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Las tarias racD del hotel son las usuales Aue cobra el establecimiento+ estásbasadas en la categoría de la habitaci!n y el tipo de camas. " menos Aue seespecifAue lo contrario, a los huspedes Aue solicitan inormaci!n sobre precios oreservaciones se les cotia la taria normal del hotel y se les cobra dicha taria porla duraci!n de su estadía.

b. 1arias de grupo

Estas son tarias con descuentos+ por lo com0n se negocian con los compradoresde paAuetes de e2cursiones o las organiaciones Aue reservan muchashabitaciones, una taria de grupo por lo general, pero no necesariamente, puedeser más baja Aue la normal. Una taria de grupo puede ser una taria especial Aueorece a una agencia de viajes, o un mayorista de e2cursiones, y Aue está basadaen el compromiso de pagar un n0mero mínimo de habitaciones durante unperiodo determinado. Una taria de grupo tambin podría orecerse a un club ouna asociaci!n Aue deseen reservar varias habitaciones para los asistentes a una junta, un seminario o una conerencia Aue se celebrarán en el hotel.

c. 1arias especiales

Muchos hoteles garantian una taria con descuento a los viajeros corporativos,los agentes viajeros, el personal militar, el personal de las líneas areas o a suclientela recuente. 4or lo general, para Aue el husped sea elegible para unataria especial o de promoci!n debe ser empleado de una empresa u organiaci!nparticipantes.

d. 1arias de promoci!n

Las tarias de promoci!n incluyen descuentos especiales durante los fnes desemana u otras estancias mínimas con una echa de llegada específca, paraestancias de luna de miel o promociones especiales. En general, la taria de

paAuete se orece para incrementar la ocupaci!n de habitaciones durante losperiodos de baja ocupaci!n+ por ejemplo, uera de temporada una area debalnearios o durante los fnes de semana en un hotel Aue atrae a los viajeros denegocios.

CATEGORIAS DE TARIFAS

Las tarias racD del hotel suelen basarse en tres actores%




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7ategoría de la habitaci!n. 1ipo de camas*cupaci!n

' 7ategorías de habitaciones

Las categorías tradicionales incluyen las siguientes%

(e lujo o taria má2ima8uperior o de taria moderadaEstándar o de taria mínimaEcon!mica o de taria reducida8uite de lujo

(e lujo% la habitaci!n de lujo, o ", representa la taria má2ima Aue cobra el hotelpor una habitaci!n de tama<o regular para dormir. Este tipo de habitaci!n por logeneral orece la mejor ubicaci!n disponible en el hotel, la mejor vista, la má2imacomodidad y los mejores mobiliario y decoraci!n. Los servicios típicos por locom0n incluyen un servibar bien provisto. El tipo de cama casi siempre es Aueensie o Ding sie.

8uperior la habitaci!n superior, o , representa la taria moderada o media Aue

cobra el hotel. Este tipo de habitaci!n por lo general está ubicada en la plantabaja, con una vista aceptable y puede incluir una cama doble o matrimonial,Aueen sie o Ding sie.

Estándar la habitaci!n estándar, o 7, representa la taria mínima del hotel poruna habitaci!n de tama<o regular para dormir, por lo general, la habitaci!ncuenta con una o dos camas dobles, un cama Aueen sie o dos camasindividuales o gemelas. Las habitaciones de esta categoría suelen orecer la vistamenos atractiva y la ubicaci!n menos convenientes en el hotel.

Econ!mica un hotel puede orecer una habitaci!n econ!mica, o (, más debajo de

la taria mínima normal. Este tipo de habitaci!n suele reservarse para los casos enAue el hotel está lleno o para situaciones de urgencia+ a menudo tienedesventajas características, como un tama<o reducido o camas gemelas, unadistribuci!n reducida y una ubicaci!n poco atractiva.

8uite una suite, o alojamiento de la categoría 8, por lo general la componen dos omás habitaciones, típicamente una peAue<a sala y un dormitorio. Una suite puedetener más de un dormitorio o habitaciones e2tra, como una cocineta o una sala de




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juntas. Entre los atractivos tradicionales incluidos en una suite están un servibar yun rerigerador bien provistos.

TIPOS DE CAMAS

" demás de la categoría de la habitaci!n, la taria normal tambin se basa en eltipo de camas con Aue cuenta la habitaci!n. 4or lo general hay cinco tipos decamas%

F 7ama Fing sieG 7ama Gueen sie( 7ama doble o matrimonial 1 7ama individual o gemela8 Una sola cama

4or lo com0n, las camas Fing sie son las mayor tama<o. Una cama Fing sietiene apro2imadamente el mismo tama<o Aue dos camas gemelas colocadas unaal lado de la otra. Una habitaci!n de lujo H"I o una suite H8I suelen contar con unao dos camas Fing sie.

Las camas Gueen sie son de un - a un 39/ más chicas Aue las Fing sie, peroun 39/ más grandes Aue las camas dobles estándar. Una cama Gueen sie puede

encontrarse en una habitaci!n de cualAuier categoría de precio+ algunos hotelesno establecen una distinci!n entre las camas Gueen sie y las dobles omatrimoniales.

La cama doble estándar es un 39/ más chica Aue la Gueen sie.

7ualAuier categoría de habitaci!n puede tener una o dos camas dobles. En elactual mercado de camas, la cama doble se considera más adecuada para unadulto Aue para dos.

La cama sencilla o gemela estándar tiene más o menos la mitad del tama<o de

una cama Ding sie estándar. 7omo regla, una habitaci!n con camas sencillassiempre tiene dos camas.

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Es recuente identifcar las categorías de precios de las habitaciones mediante unc!digo Aue denota la categoría de la habitaci!n y el n0mero y el tipo de camas,por ejemplo% la taria "-F representa una habitaci!n de lujo H"I con una camaDing sie.




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"demás de las tarias normales, es usual, utiliar los siguientes c!digos paraidentifcar las tarias de grupo y especiales%

J54 taria de grupo 1U5 taria de e2cursi!n7*5 taria corporativaM6L taria para el personal militar y del gobierno"J1 taria para el personal de agencias de viajes y de líneas areas

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Estas tarias tienen cabida en una o más de las siguientes clasifcaciones%

(escuentos de grupo(escuentos de e2cursi!n(isponibilidad garantiada

" menudo, pero no necesariamente, las tarias de grupo son más bajas Aue lastarias normales del hotel. Una taria de grupo puede ser una taria seg0n laocupaci!n Hbasada en el n0mero de personas Aue se alojaran en la habitaci!nI obien una taria fja Hsin importar el n0mero de personasI

(escuentos por grupo El hotel puede orecer una taria para incrementar el nivelgeneral de ocupaci!n, o mantener un nivel constante de ocupaci!n durante todoel a<o. 4or lo general, el grupo recibe un descuento a cambio del compromiso depagar por cierto volumen de habitaciones.

(escuentos de paAuetes de e2cursiones Un mayorista de e2cursiones puedecomprometerse a pagar un n0mero mínimo de habitaciones del hotel durante unperiodo determinado, por ejemplo en el transcurso de -3 meses. El hotel le orecelas habitaciones con un descuento, lo Aue le permite obtener una peAue<autilidad u orecerles descuentos a los viajeros Aue compran paAuetes dee2cursiones.

(isponibilidad garantiada 8i el hotel suele tener alta ocupaci!n, la taria degrupo puede garantiar simplemente la disponibilidad de un n0meropredeterminado de habitaciones, sin orecer un descuento.

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La mayoría de los hoteles orece tarias con descuentos especiales para losclientes recuentes o para los asociados de industrias+ por ejemplo, viajeroscorporativos, personal militar y personal de líneas areas y agencias de viajes.

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Los viajeros corporativos reciben un trato preerencial, tal como la clientela Aue esel #pan de cada día$ del típico establecimiento de hospedaje. Un programa detarias corporativas omenta el negocio gracias a los empleados Aue viajan porcuanta de una compa<ía participante. 4ara ganarse un descuento corporativo, talve sea necesario Aue la compa<ía garantice la ocupaci!n de un n0mero mínimode habitaciones durante un periodo determinado+ por ejemplo, en el transcurso dedoce meses. "lgunos hoteles orecen tarias corporativas a cualAuier viajero denegocios, sin importar para Auien trabaje.

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En Estados Unidos la taria de gobierno se orece a los empleados civiles delgobierno ederal, por lo general debido a un contrato entre el hotel y undepartamento o agencia específcos. Las tarias de descuento tambin puedenorecerse a cualAuier empleado del gobierno Aue presente una identifcaci!nvigente, y así omentar la repetici!n del negocio.

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En Estados Unidos, a menudo se orece una taria militar a los miembros de lasueras armadas, ya sea por medio de un contrato, o bien como un vehículo depromoci!n para generar nuevos negocios.

1"56@"8 4"5" "JE:1E8 (E =6")E8

La taria para agentes es la taria de descuento de los hoteles para los agentes yel personal de las líneas areas. Esta taria por lo general no es válida durante los

periodos en Aue el hotel esta al -/ de ocupaci!n. 1"56@"8 (E "JE:1E8 =E:(E(*5E8

Es recuente orecer tarias preerenciales a los representantes de ventas Aueviajan uera de temporada, en especial en los hoteles para automovilistas o en losmoteles.

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El hotel tambin puede orecer una taria para los negocios locales, garantiandola disponibilidad de habitaciones y una taria de descuento para los negociospreeridos en la comunidad.

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Esta taria es aplicable para los clientes Aue utilian la habitaron durante el díapero Aue no Auedan a pasar la noche.

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Estas tarias por lo com0n incluyen descuentos de promoci!n para incrementar laocupaci!n durante los periodos bajos o uera de temporada, o para Aue algunosclientes potenciales nuevos conocan las instalaciones. Los siguientes tipos detarias de paAuetes son algunos ejemplos%

1arias de fn de semana en general un hotel comercial Aue depende en granparte de los viajeros de negocios, tiene un índice bajo de ocupaci!n durante losfnes de semana. Una taria especial puede aplicarse para paAuetes de fn desemana, por lo com0n las noches del viernes, sábado y domingo. El paAuetepuede incluir un descuento en el servicio de alimentos y bebidas en el restaurante

del hotel. 1aria de paAuetes de promoci!n los hoteles tipo resort, Aue hacen un grannegocio durante los fnes de semana y las vacaciones, pueden tener un índicemuy de ocupaci!n entre semana. 4ara incrementar la ocupaci!n durante losperiodos de poca actividad, el hotel puede orecer un paAuete de promoci!n, porlo general basado en una habitaci!n doble para estancias de tres días a unasemana. El paAuete puede incluir un descuento en el servicio de alimentos ybebidas en el restaurante del hotel, o atractivos tales como fchas gratis para jugar en el casino del hotel.

*15"8 4*L167"8 (E 1"56@"8El hotel puede tener otros programas o políticas de precios para los huspedesespeciales. Los siguientes son algunos ejemplos%

4lan amiliar muchos hoteles orecen un plan amiliar para Aue los ni<os menoresde una edad especifca puedan alojarse en la misma habitaci!n con sus padres,sin cargo alguno, y usando las camas Aue se proporcionan. El cargo por lahabitaci!n es el mismo Aue se les cobrarían solo a padres, ya sea Aue se trate de




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uno o ambos. El reAuerimiento de una cama e2tra podrá originar un cargoadicional. 8i se reAuieren dos habitaciones, s!lo se cobra la taria de un adulto encada habitaci!n.

*erta de la casa Hrun o the houseI la oerta de la casa se refere a la mejorhabitaci!n disponible en el momento de arribo del husped, cuando el hotel notiene o, en algunos casos, no puede garantiar un tipo particular de habitaci!n, deubicaci!n o de cama. El hotel puede orecer una taria específca por cualAuierhabitaci!n disponible con la taria actual.

Babitaciones comunicadas las habitaciones con puertas de comunicaci!n por locom0n están disponibles a un precio ligeramente más alto Aue las habitacionessin este tipo de puertas o en dierentes ubicaciones en el hotel.

4L":E8 (E "L6ME:1*8

"demás de la categoría de habitaci!n, el tipo de cama y la clase, en la tariatambin incide el tipo de plan de alimentos. Los planes de alimentostradicionalmente se dividen en cinco categorías%

6ngles Espa<ol

E4 4lan Europeo 4E"4 4lan "mericano 4"M"4 4lan "mericano Modifcado 4"M74 4lan 7ontinental 47@ULL 1odas las comidas tipo buet, snacDs, licores47(" 4lan con desayuno "mericano, se asemeja al 4"

4lan Europeo los huspedes deben pagar por todos sus alimentos, los cuales noestán incluidos en la taria diaria de la habitaci!n.

4lan "mericano e2isten dos variaciones del plan americano%@"4 4lan "mericano 7ompletoM"4 4lan "mericano Modifcado

En el plan americano completo las tres comidas diarias están incluidas en la tariade la habitaci!n. Las bebidas alcoh!licas no lo están y los huspedes debenpagarlas por separado.




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El plan americano modifcado incluye dos alimentos diarios Hpor lo com0ndesayuno estilo continental y cenaI en la taria de la habitaci!n. Las bebidasalcoh!licas deben pagarse por separado.

4lan continental incluye el desayuno estilo continental en la taria de la habitaci!n

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Las categorías de precios por las habitaciones de lujo Hmá2imoI, superiorHmoderadoI y estándar HmínimoI consideran la conveniencia de la ubicaci!ndentro del inmueble. 4or ejemplo, una habitaci!n de lujo " típicamente representala ubicaci!n más conveniente del hotel, por ejemplo, con vista al ocano o rentea la playa. En contraste, una habitaci!n estándar 7 por lo com0n está situada enuna ubicaci!n menos deseable, por ejemplo, rente al estacionamiento.

Las siguientes categorías son las de mayor uso para designar una ubicaci!nespecífca de una habitaci!n o una preerencia.48 cerca de la alberca Una habitaci!n rente a la alberca o contigua a ella, por logeneral a ella, por lo general en la planta baja. Las habitaciones con vista al áreade la alberca pero Aue no están en el mismo nivel no pertenecen a esta categoría.(esde un punto de vista tcnico, una habitaci!n cerca de la alberca orece unacceso directo desde la entrada de aAuella al área de esta.

@ con vista a la playa una habitaci!n con vista a la playa o contigua a ella. Lashabitaciones con vista a la playa pero ubicada en un nivel superior se consideracon vista al ocano, más Aue rente a la playa. Una habitaci!n rente a la playadebe orecer vista y acceso directo a ella.

*= con vista al ocano una habitaci!n en cualAuier nivel desde la cual puedeverse, total o parcialmente, el ocano. "lgunos hoteles orecen tarias dierentespor la vista parcial o la vista total hacia el ocano+ además, a menudo cobran unataria más alta por una habitaci!n con salida directa a la playa en el nivel inerior.

M= con vista a la monta<a una habitaci!n con vista parcial o total hacia unatractivo paisaje de monta<as, en particular una ormaci!n o una ladera paraesAuiar.

J= con vista al jardín una habitaci!n con vista parcial o total de los jardines delhotel o de un área privada o compartida de jardines. En un hotel de lujo o en unbalneario, esta clasifcaci!n a menudo designa la habitaci!n en la categoría deprecio más baja.




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JL planta baja una habitaci!n en la planta baja. Esta clasifcaci!n la solicitancom0nmente los clientes de edad avanada o con alg0n impedimento ísico, esdecir, Auienes tienen difcultad para subir o bajar escaleras.

B7 6nstalaciones para inválidos una habitaci!n adecuada para huspedes Aueusan silla de rueda o Aue tienen alg0n impediente ísico, incluyendo por lo generalla pro2imidad a un ascensor Hsi no está en la planta bajaI y accesorios de ba<o dedise<o especial.

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