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UNIDAD ILa Calidad y Productividad

Gestin de la CalidadUnidad 1: LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDADGestin de la CalidadSESIN 2: Calidad y productividad. Cultura de calidad. La mejora continua. 5 S`s., ciclo PDCA

Unidad 1: LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDADCAPACIDAD: Utiliza la filosofa de la calidad para mejorar la productividad.Identifica la importancia de crear una cultura de calidadExplica el ciclo PDHA

Gestin de la CalidadVideoshttp://www.youtube.com/watch?v=C477Yuaze3k

http://www.youtube.com/watch?v=EwwNHTQ6W4U

http://www.youtube.com/watch?v=fXsYjlpdkkE

http://www.youtube.com/watch?v=pyRcJQ_R4nM

PreguntasQu es productividad?Cul es la relacin entre calidad y productividad?

Toda empresa busca maximizar su rentabilidad y una de las formas de alcanzarlas es a travs de la productividad.Las herramientas de calidad y la mejora continua contribuyen a aumentar la productividad.IntroduccinCalidad y productividadLos directivos de muchas empresas japonesas observaron ya en 1948 y 1949, que el aumento de la calidad generaba de manera natural e inevitable un incremento de la productividadEl aumento de la productividad y la mejora de la calidad son factores vitales para garantizar la supervivencia de las empresas en los mercados.Las organizaciones buscan minimizar el surgimiento de problemas operativos.Calidad y productividadProductividadRelacin que existe entre el volumen de produccin y el consumo de recursos utilizados para obtener dicho nivel de produccin.Importante indicador del nivel de eficiencia en la empresa.Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o produciendo los mismos bienes o servicios resulta en una mayor rentabilidad para la empresa. Por ello, elSistema de gestin de la calidadde la empresa trata de aumentar la productividadCalidad y productividadFactores que influyen en la productividadCantidad y complejidad de equipos Calidad y disponibilidad de MMPPVolumen de operacionesHabilidad, motivacin y actitud empleadosFlujo de trabajo de la organizacinCompetencia directiva.Etc.

Cultura de calidadMotor de la productividad

Cultura de calidadIdentificamos dos trminos Cultura y CalidadCultura es la forma comn y aprendida de vivir que comparten los miembros de una sociedad, la cual est constituida por la totalidad de actitudes, creencias, sistemas de valores, motivaciones, tcnicas e instrumentos que conoce ese grupo humano y por los cuales dicho grupo puede, a su vez, ser reconocido.Cultura de calidadLa calidad cuenta con las siguientes premisasToda organizacin que quiera ser De calidad, ha de ofrecer su producto de manera que cumpla satisfactoriamente con las expectativas de sus clientes.Los trabajadores que integran la organizacin han de estar preparadas para responder a las exigencias de su puesto de trabajo y a las estrategias de la organizacin.Cultura de calidadUna cultura orientada a la calidad se caracteriza por:Una orientacin clara hacia sus clientes, reflejada expresamente en visin, misin y objetivos institucionales.Una focalizacin de intereses hacia su propio personal (capacidad de trabajo como equipo)Bsqueda constante de seguridad en las actuaciones dentro y fuera de la organizacin.Clima de sinceridad y confianza para poder expresar realmente sus opiniones (buen ambiente interno)Espritudemejoracontinuaydeprogresoconstante.

La Mejora Continua Kaizen Ciclo PDCALa base del modelo de mejora continua es la autoevaluacin. En ella detectamos puntos fuertes, que hay que tratar de mantener y reas de mejora, cuyo objetivo deber ser un proyecto de mejora.

La Mejora Continua Kaizen Ciclo PDCAPlan (planificar)Identificacin del problema y planificacin.Observaciones y anlisis.Establecimiento de objetivos a alcanzar.Establecimiento de indicadores de control.

Organizacin lgica del trabajoDo (hacer)Preparacin exhaustiva y sistemtica de lo previsto.Aplicacin controlada del plan.Verificacin de la aplicacin

Correcta realizacin de las tareas planificadasLa Mejora Continua Kaizen Ciclo PDCACheck comprobar)Verificacin de los resultados de las acciones realizadas.Comparacin con los objetivos.

Comprobacin de los logros obtenidosAdjust (ajustar)Analizar los datos obtenidos.Proponer alternativa de mejora.Estandarizacin y consolidacin.Preparacin de la siguiente etapa del plan.

Posibilidad de aprovechar y extender aprendizajes y experiencias adquiridas en otros casos

La Mejora Continua Kaizen Ciclo PDCAPlanificarQu hacer ?Cmo ?MejorarLo planificadoVerificarSegn lo planeado?HacerAplicar lo planificadoLas 5 sLas 5s: Es una metodologa que tiene su origen en Japn, la cual est orientada a desarrollar lugares de trabajo donde "se respire" la calidad. Crear y mantener un ambiente de trabajo ordenado, limpio, seguro y agradable que facilite el trabajo diario y nos ayude a brindar productos y servicios de calidad.QU SIGNIFICA CADA UNA DE LAS 5S ?JAPONESINGLESESPAOLSEIRISORTSELECCIONARSEITONSIMPLIFYSIMPLIFICARSEISOSHINELIMPIEZA SISTEMATICASEIKETSUSTANDARDIZEESTANDARIZARSHITSUKESUSTAINSEGUIMIENTOEjemplo prctico

EjercicioElabore un mapa conceptual relacionando los conceptos vistos en clase.Lectura complementariahttp://www.furukawa.com.pe/cultura_calidadhttp://www.guiadelacalidad.com/modelo-efqm/mejora-continua

ConclusionesLa excelencia ha de alcanzarse mediante un proceso de mejora continua.Alcanzar los mejores resultados, no es labor de un da. Es un proceso progresivo en el que no puede haber retrocesos. Han de cumplirse los objetivos de la organizacin, y prepararse para los prximos retos.La mejora continua implica tanto la implantacin de un Sistema como el aprendizaje continuo de la organizacin, el seguimiento de una filosofa de gestin, y la participacin activa de todo las personas.