calculo de racion pvl

7/21/2019 Calculo de Racion Pvl

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FORMULACION DE RACION VASO DE LECHE

FORMULA 01Producto Cantidad (g) Grasa Proteína Carbohidrato Energia

Leche Fluida de Vaca 150 5.25 4.65 .20

!o"uela de #uinua 20 0.4 1.0 15.2 64.$

!o"uela de %&ena 10 0.40 1.'' .20 '.6

(otal 6.') .6$ '0.12 102

Energía *+cal, 5.51 '0.2 120.4$ 0!- istribuci/n energ "#$$ 1%#" $"#"&

COMPOSICI'N UIMICA DEL ALIMENO

LECHE FLUIDA DE VACA HO*UELA DE AVENAhuedad - $.$ huedad - $.$

roteína - '.1 roteína - 1'.'

grasa - '.5 grasa - 4

carbohid - 4.$ carbohid - 2

cenia - 0. cenia - 1.

energía 6' energía '4

HO*UELA DE UINUAhuedad -

roteína - $.5grasa - '.

carbohid - $.6

cenia - 2.2

energía '4





Leche E&aorada 0 5.' 4.') .1 )'.66

!o"uela de #uinua 10 0.' 0.$5 .)0 '$.''

!o"uela de %&ena 12 0.4$ 1.60 $.64 45.2$

3aca 10 0.05 0.') 2.1) 10.

%car 5 0.00 0.00 4.)0 1).64

(otal 6.20 .2' '0.' 20$

Energía *+cal, 55.$0 2$.)2 122.)2 0+- istribuci/n energ ,#+" 1&#!& $!#0

LECHE EVAPORA ANALIICO HO*UELA DE UINUA-ro./dio huedad -

roteína - $.5

huedad - 4.40 grasa - '.

cenias - 1.64 carbohid - $.6

grasa - .6' cenia - 2.2

roteínas - 6.2 energía '4

carbohidratos - 10.21

s/lidos totales - 25.'6 HO*UELA DE AVENA

POR ENVASE DE %10 g huedad - $.$

roteínas g 25.6) roteína - 1'.'

grasas g '1.26 grasa - 4

carbohidratos g 41.$5 carbohid - 2

energía +cal 552 cenia - 1.

energía '4

HARINA DE MACAroteína - '.)

grasa - 0.5

carbohid - 21.)

energía 104



MUNICIPALIDAD DISRIAL DE SAN FRANCISCO



Leche en (arro 60 4.60 '.6 6.1' $0.)6

!o"uela de %&ena 20 0.$0 2.66 14.40 5.44

3aca 20 0.10 0.$ 4.'$ 21.54

Chocolate ' 0.10 0.12 2.'4 10.4

%car 5 0.00 0.00 4.)0 1).6

(otal 5.60 .'2 '2.15 20$

Energía *+cal, 50.40 2).2$ 12$.60 0+- istribuci/n energ %#0 1%#0, ,1#"%

LECHE EVAPORAD ANALIICO HO*UELA DE AVENA-ro./dio huedad - $.$

roteína - 1'.'

huedad - 4.40 grasa - 4

cenias - 1.64 carbohid - 2

grasa - .6' cenia - 1.

roteínas - 6.2 energía '4

carbohidratos - 10.21

s/lidos totales - 25.'6 HARINA DE MACA

POR ENVASE DE %10 g roteína - '.)

roteínas g 25.6) grasa - 0.5

grasas g '1.26 carbohid - 21.)

carbohidratos g 41.$5 energía 104

energía +cal 552

CHOCOLAEroteína - 4

grasa - '.5

carbohid - $

energía +ca ''0



C3LCULO DE F'RMULAS

FORMULA 1Producto Cantidad (g) ra4a (g) Prot/5na (g) Car6o7idrato (g) Energia

Leche e&aorada entera ) .40 6.0$ ).)0 1'1

!o"uela de #uinua 20 0.4 1.0 15.2 5

(otal $.14 .$ 25.62 205

Energía *+cal, '.2' '1.11 102.4) 0"

- istribuci/n energ &$#%1 1$#0% %!#$$

FORMULA

Producto Cantidad (g) ra4a (g) Prot/5na (g) Car6o7idrato (g) Energia

Leche e&aorada entera ) .40 6.0$ ).)0 1'1!o"uela de cebada 22 0.1' 1.1 1.56 $

(otal .5' .24 2.46 20$

Energía *+cal, 6.5 2$.) 10).$' 0"- istribuci/n energ &#+0 1%#0& $&#1"

FORMULA &Producto Cantidad (g) ra4a (g) Prot/5na (g) Car6o7idrato (g) Energia

Leche resca entera 200 .00 6.20 ).60 126

!o"uela de #uinua 20 0.4 1.0 15.2 5

!o"uela de a&ena 2 0.0$ 0.2 1.44

(otal .$2 $.1 26.6 20$

Energía *+cal, 0.'$ '2.66 10.04 10- istribuci/n energ &&#$0 1$#$$ $0#!$

FORMULA %Producto Cantidad (g) ra4a (g) Prot/5na (g) Car6o7idrato (g) Energia

Leche resca entera 1$5 6.4$ 5.4 $.$$ 11

!arina de trgo 15 0.'0 1.5$ 11.22 54

!arina de ai 10 0.65 0.$ .12 '$(otal .4' $.1$ 2.22 20)

Energía *+cal, 66.$' '2.2 10$.$$ 0+- istribuci/n energ &#0, 1$#"0 $#%

FORMULA $Producto Cantidad (g) ra4a (g) Prot/5na (g) Car6o7idrato (g) Energia


!arina de ltano 22 0.0) 0.6$ 1.51 66

(otal .4$ 6.6 2.41 1)

Energía *+cal, 6.'6 2.04 10).65 0%



- istribuci/n energ &&#01 1&#$ $&#"%

FORMULA ,Producto Cantidad (g) Grasa Proteína Carbohidrato Energia


!arina de ltano '0 0.12 0.)' 2'.$$ '

(otal .52 .01 ''.$ 1'4

Energía *+cal, 6.65 2$.0' 1'5.1' &1- istribuci/n energ !#&1 1#1% $+#$$

FORMULA "Producto Cantidad (g) Grasa Proteína Carbohidrato Energia

Leche e&aorada entera $2 6.25 5.14 $.' 110!o"uela de #uinua 26 0.)6 2.21 20.44 )

(otal .21 .'5 2$.$1 20$

Energía *+cal, 64.)' 2).') 115.22 10- istribuci/n energ &0#!! 1%#0& $%#!!

FORMULA +Producto Cantidad (g) Grasa Proteína Carbohidrato Energia

Leche e&aorada entera 6$ 5.1) 4.26 6.)4 )1

%rro '5 0.1$ 2.$ 2.2' 1'2

(otal 5.'6 .1' '4.1 22'Energía *+cal, 4$.24 2$.52 1'6.6$ 1&- istribuci/n energ #,0 1&#&, ,%#0%

FORMULA !Producto Cantidad (g) Grasa Proteína Carbohidrato Energia

Leche E&aorada 0 5.'4 4.') .15 )4

!arina de ai 20 1.'0 1.4 14.24 6

(otal 6.64 6.1' 21.') 10

Energía *+cal, 5).4 24.50 $5.54 1"0- istribuci/n energ &$#1! 1%#%& $0#&+

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