embarazo

el calcio es el constituyente fundamental de los dientes y de los huesos, y el mineral ms abundante del organismo humano. este mineral no slo hace que el esqueleto

est sano y fuerte, sino que tambin contribuye al desarrollo de otras importantes funciones, como la contraccin de los msculos y la actividad carda-ca. Por ello, es importante que la cantidad presente en la sangre (calcemia) siempre se mantenga ms o menos constante.

LoS aLImeNToS mS rIcoS eN caLcIo

es muy importante evitar que el organismo recurra al calcio de los huesos, para no correr el riesgo de em-pobrecerlo. Esto es as, sobre todo, durante el embarazo, cuan-do el nio que se est formando necesita una mayor cantidad de este mineral. Durante el tercer trimes-tre, los huesos del feto absorben unos 200-250 mg de calcio diarios: si la mam no lo asume con los ali-mentos, sus huesos se privan del mismo, y acaban descalcificndose. Por otro lado, no es difcil garantizar al organismo la cantidad de calcio diaria que necesita: la leche y sus derivados son alimentos muy ricos en este mine-ral, y un buen desayuno a base de leche o de yogur es garanta de salud. Tambin el queso es una excelente fuente de calcio; incluso, lo contiene en cantidades concentradas, respecto a la leche, y de una forma que se asimila fcilmente.

Durante el embarazo, sern suficientes algunas sencillas precauciones para garantizar al nio el aporte necesario de este valioso mineral.

CALCIO,un valioso mineral

21mibebeyyo.com20 mibebeyyo.com

Para poder almacenar suficiente cantidad de calcio durante el embarazo, hay que seguir estas normas: CONSUMIR PRODUCTOS LCTEOS A DIARIO. Un cuarto de litro de leche contiene 300 miligramos de calcio. Esta cantidad tambin se encuentra en un par de yogures o en 80 gramos de queso blando. Existen leches enriquecidas en calcio y vitamina D que aportan 400 miligramos de calcio por cada vaso de leche. BEBER AGUA MINERAL. Algunas aguas contienen hasta 250 miligramos de calcio por litro; para averiguar su contenido, basta

con leer atentamente la etiqueta, en la que, a menudo, el calcio se identifica con su smbolo (Ca). REALIZAR UNA ACTIVIDAD FSICA, pues el movimiento estimula a los huesos a renovarse y, por consiguiente, a reforzarse. ASIMILAR SUFICIENTE VITAMINA D. Para una perfecta absorcin del calcio, es fundamental un aporte correcto de vitamina D, que el organismo sintetiza gracias a la accin de los rayos solares. RECURRIR A COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS, en los casos en que sea necesario.

Las reglas que hay que respetar

24 mibebeyyo.com

para que el organismo lo pueda asimilar y utilizar del mejor modo posible. Por ello, hay que evitar la asociacin de los productos lcteos con los cereales integrales, ya que contienen cido flico, una sus-tancia que reduce la absorcin de este mineral en el intestino. Otro compuesto que tiene efectos parecidos es el cido oxlico, que est presente en cantidades elevadas en las espinacas y en las acelgas, mientras que, en los productos precocinados, se debe prestar atencin a la presencia de polifosfatos (aditivos uti-lizados en algunos tipos de queso o de jamn coci-do), que obstaculizan la asimilacin de calcio. Tambin hay que recordar que, durante el emba-

razo, resultan muy tiles los alimentos enriquecidos con calcio. en el mercado, podemos encontrar leches, yogures, quesos, zumos, chocolates, galletas, etc., que aportan una cantidad suplementaria de este mineral.

meJor, aL SoLPara disfrutar de la presencia de este mineral en el organismo, la vitamina D resulta fundamental. La vitamina D se forma en el organismo cuando la piel se expone al sol; ms an que a travs de los alimentos. Por lo tanto, se puede garantizar una bue-na reserva de vitamina D, sencillamente, tomando un poco de sol cada da.

SI La LecHe No Te GUSTa...en el caso de que no te gusten los lcteos o no pue-das ingerir muchas caloras, debes tener en cuenta que existen otros alimentos que ofrecen gran can-tidad de calcio, cuyo consumo ayuda a cubrir la ne-cesidad de este mineral de una forma equilibrada y sin sobrepasar el umbral de las caloras. Las espinacas, la col, las alcachofas o la lechuga se encuentran entre los vegetales ms ricos en cal-cio, as como las legumbres, los frutos secos y los productos pesqueros. Adems de introducir en la dieta la cantidad adecuada de calcio, hay que crear las condiciones

embarazo