Bajo un enfoque de sustentabilidad se abordaron las diferentes funciones logísticas de la Asociación de Pequeños Caficultores de La Marina (Asopecam), Tuluá, Valle del Cauca, Colombia. En este estudio se combinan algunas tendencias del SCM (Supply Chain Management) y el modelamiento matemático, a fin de proponer esquemas de planeación sobre el marco de la optimalidad de los procesos productivos en abastecimiento, producción, almacenamiento y manejo de inventarios; y finalmente distribución. Todo el esquema propuesto involucra la naturaleza de los sistemas asociativos de trabajo, sus particularidades económicas y ambientales, para finalmente conservar su organización de economía campesina como sustento de las familias del sector rural.Responsable: Nicolás Clavijo Buriticá.Verónica Orozco

Departamento: Ingeniería Civil e Industrial.Asignatura(s) vinculada(s): Sistemas Avanzados de Producción; Modelación Logística.Número de estudiantes que participan por semestre: 9Población con la cual se trabaja: Productores campesinos.Información:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeespUQurWe8khSeiT_4w8uaFNqZxUhUW3RngS3wHVmJtFTCw/viewform?usp=sf_link

CADENA DE SUMINISTRO CAFÉ ORGÁNICOGestión de la red de producción- distribuición de café orgánico: El caso de Asopecam.