ENTRANTES TíPICOS ARGENTINOSENTRANTS TÍPICS ARGENTINS

Empanadas (Carne,Jamón y queso,Pollo y Humita) 2 unds.Empanades (Carn,Pernil i Formatge,Pollastre i Humita)

Provoleta (Queso Provolone a la parrilla)Provoleta (Formatge Provolone a la graella)

Chorizo Criollo (2 unds)Xoriço Criollo (2 units)

Matambre (Arrollado de carne con verduras)Matambre (Enrotllat de carn amb verdures)

Pionono (Brazo de gitano con palmitos, jamón,queso y mayonesa)Pionono (Braç de gitano amb margallons, pernil, formatge i maionesa)

Lengua de ternera a la vinagretaLlengua de vedella a la vinagreta

Berenjena en escabecheAlbergínia en escabeix

Mollejas de ternera braseadasPedrers de vedella a la brasa

Riñones de ternera a la ProvenzalRonyons de vedella a la Provençal

ENTRANTES - ENTRANTS

Berenjenas a la ParmegianaAlbergínies a la Parmesana

Croquetas de jamón ibérico (4 unds)Croquetes de pernil ibèric (4 unts)

Huevos poché sobre fondo de patata confitada con bacalao y crema de ajos tiernosOus ascumats sobre fons de patata confitada amb bacallà i crema d´alls tendres

Canelón de langostinos y verduritas a la cremade queso frescoCaneló de llagostins i verduretes a la crema de formatge fresc

Parrillada de verduritas Graellada de verduretes

Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano Carpaccio de vedella amb rúcula i parmesà

Anchoas del Cantábrico con pan y tomateAnxoves del Cantàbric amb pa i tomàquet

Jamón ibérico con pan y tomatePernil Ibèric amb pa i tomàquet

12,00€

13,50€

12,00€

18,00€

15,00€

15,00€

12,00€

12,00€

18,00€

12,00€

16,50€

10,50€

18,00€

18,00€

14,00€

22,00€

18,00€

25,00€

ENSALADAS - AMANIDES

NUESTRA PARRILLA - LA NOSTRE GRAELLA

Asado de tira (Angus) Rostit de tira (Angus)

EntrañaBriança

Baby beef (Angus)Baby beef (Angus)

. Ojo de bife (Angus)

. Ull de bife (Angus)

Mini solomillo de Buey (Angus)Mini filet de bou (Angus)

Solomillo de Buey “especial” (Angus)Filet de Bou “especial” (Angus)

Cuadril Cuadril

Picaña Picanya

Costilla de asado de NebraskaCostella de rostit de Nebraska

Chuletas de cordero Costelles de xai

Presa IbéricaPresa Ibèrica

Pollo de masía al limónPollastre de masía a la llimona

Hamburguesa New York (Angus) Hamburguesa New York (Angus)

Parrillada de carne (2 personas)Graellada de carn (2 personas)

Chuletón de Buey ( 1Kg. - 2 personas )Mitjana de Bou ( 1kg. - 2 persones )

19,50€

19,50€

22,00€

35,00€

22,00€

35,00€

18,00€

18,00€

28,00€

19,50€

22,00€

18,00€

18,00€

29,00€

69,00€

DE PATATA ASADA Y PIMIENTOS DE PADRÓN

IVA INCLUÍDO EN EL PRECIOIVA INCLÒS EN EL PREU

Vitel Tonné (Ternera con atún, anchoas y alcaparras)Vitel Tonné (Vedella amb tonyina,anxoves i tàperes)

NUESTRA COCINA - LA NOSTRE CUINA

Sorrentinos de jamón y queso con tomate, albahaca y parmesanoSorrentinos de pernil i formatge amb tomaquet, albàfrega i parmesà

Papardelle con setas y jamónPapardelle amb ceps i pernil

Milanesa de ternera (Angus) Milanesa de vedella (Angus)

Ravioles de ricotta a la crema

Milanesa de vedella a la Napolitana (Angus)

Risotto con tomate seco,espinacas y nuecesRisotto amb tomàquet sec,espinacs i nous

18,00€

15,00€

22,00€

25,00€

25,00€

19,00€

Raviolis de ricotta a la crema18,00€

Gnocchi a la Sorrentina

Rigattoni 4 quesosRigattoni 4 formatges

Gnocchi a la Sorrentina

15,00€

15,00€

Milanesa de ternera a caballo (Angus)

Milanesa de ternera a la Napolitana (Angus)

Milanesa de vedella a cavall (Angus)

DE PATATA ROSTIDA I PEBROTS DE PADRÓ

Pan 1,80€ por persona

12,00€Ensalada mezclum con crujiente y parmesanoAmanida de mesclum amb cruixents i pamesà

18,00€Ensalada de burrata y rúcula, con vinagreta de tomate y almendrasAmanida de burrata i rúcula amb vinagreta de tomàquet i ametlles

13,50€Ensalada de hojas de espinaca, jamón ibérico, nube de queso y vinagreta de jerezAmanida de fulles d´espinacs, penil ibèric, nuvol de fomatge i vinagreta de xerés

Ensalada de pollo con fruta y salsa de mostaza antiguaAmanida de pollastre amb fruita i salsa de mostassa antiga

15,00€

Ensalada tibia de queso de cabra con vinagreta de fresaAmanida tèbia de formatge de cabra amb vinagreta

15,00€

de maduixa

ventresca y piparrasEnsalada de tomate kumato,cebolleta,

Amanida de tomàquet kumato, ceba tendra,

18,00€

ventresca i piparras

x pers

Pà 1,80€ per persona

Empanadas salteñas artesanales (Carne o Picante) 2 unds. 12,00€Empanades salteñas artesanals (Carn o Picant)

Lluç a la DonostiMerluza a la Donosti 24,00€

TODOS ESTOS PLATOS VAN ACOMPAÑADOS

TOTS AQUESTS PLATS VAN ACOMPANYATS

by Caminito Formentera