brownie sin gluten

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receta brownie sin gluten

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>Para la masa:2 Tasas de porotos (Frijoles) negros cocidos y escurridos en agua (sin sal)1/2 Taza de chocolate amargo en polvo20 Dtiles2 Cucharaditas de esencia de vainilla natural2 Cucharadas de mantequilla de man1 Cucharada de canela en polvo >Para el glaseado:1 Palta (aguacate)3/4 Taza de dtiles remojados en agua por 30 minutos2 a 3 Cucharadas de chocolate amargo en polvoAgua segun la consistencia >Para decorar:Frutillas, Frambuesas, Moras o Arndanos. Instrucciones >Para la masa:Colocar los dtiles a remojar en agua por 30 minutos.Combinar los dtiles, porotos, mantequilla de man y vainilla en una procesadora de alimentos y pulsar hasta lograr una mezcla homognea.Agregar el chocolate en polvo y la canela y mezclar bien.Distribuir la masa en una fuente para hornos cubierta con papel mantequillaHornear a fuego medio (170 grados C) por 30 minutosDejar enfriar completamente y llevar al congelador por dos horas >Para el glaseado:Combinar todos los ingredientes en la procesadora y pulsar hasta lograr una pasta homognea.Agregar un poco de agua si es necesarioCubrir la masa con la pasta de chocolate y decorar con BerriesCortar.. y disfrutar!