bovinos de carne y de leche
TRANSCRIPT
![Page 1: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/1.jpg)
Exterior y manejo de los animales domésticos
Integrantes: Aguilar Hernández Eduardo AlbertoGarcía Vargas RicardoHidalgo López Karina MonserratMacín Martínez Alberto GiovannyPuga Villalva Fernanda Nicte-haRico Torres Ana Elisa
Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Bovinos de Leche y de
Carne
![Page 2: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/2.jpg)
BOVINOS
Manejo y exterior de los animales
![Page 3: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/3.jpg)
Bos indicus
Bos taurus
![Page 4: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/4.jpg)
PerfilesRecto u ortoide Convexo o cirtoide
Cóncavo o celoide
![Page 5: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/5.jpg)
ProporcionesMesomorfo o mediolíneo
Brevimorfo o brevilíneo
Longimorfo o longilíneo
![Page 6: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/6.jpg)
Medidas corporales
![Page 7: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/8.jpg)
Pelos, pintas, capas bovinas
![Page 9: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/9.jpg)
RAZASAberdeen Angus:
Belted Galloway:
Blonde D'aquitaine:
Bonsmara: Bovino Criollo: Braford:
![Page 10: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/10.jpg)
Brahman:Brangus: Charolais:
Fleckvieh-Simmental:
Hereford: Limangus:
![Page 11: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/11.jpg)
Limousin: Piemontese: Polled Hereford:
Retinta: Santa Gertrudis:
Shorthorn:
![Page 12: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/12.jpg)
Tuli:
West Highland:
![Page 13: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/13.jpg)
RAZASHolstein Friesian: Jersey: Ayrshire:
Shorton lechero:
Guernsey:Pardo suizo:
![Page 14: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/14.jpg)
Simmental: Normanda: Guzerat:
Montbeliarde: Gyr: Meusse Yssel Rhine
![Page 15: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/15.jpg)
DIFERENCIAS EN LOS BIOTIPOS PARA BOVINOS DE CARNE Y LOS BOVINOS PARA
LECHE.
Angus Holstein
![Page 16: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/16.jpg)
Presentan un cuerpo rectangular, tanto visto de perfil como por arriba, cabeza chica y cuerpo corto y grueso. Igual capacidad torácica que abdominal. Los hombros cortos muy separados y piel gruesa. En general gran desarrollo muscula
BIOTIPO CARNE
![Page 17: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/18.jpg)
Hereford
![Page 19: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/19.jpg)
Shorthorn
![Page 20: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/20.jpg)
Aberdeen Angus
![Page 21: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/21.jpg)
Brahman
![Page 22: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/22.jpg)
Gyr
![Page 23: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/23.jpg)
Presenta una forma triangular tanto de perfil como visto por arriba, debido a la mayor capacidad abdominal en profundidad y amplitud. El tórax, sin embargo, debe presentar el suficiente desarrollo físico indicado así como capacidad respiratoria y circulatoria.
Biotipo de Leche
![Page 24: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/25.jpg)
Jersey
![Page 26: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/26.jpg)
Jersey
![Page 27: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/27.jpg)
Ayrshire
![Page 28: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/28.jpg)
Guernsey
![Page 29: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/29.jpg)
Este ganado se ha criado con el fin de producir carne y leche simultáneamente sin llegar a especializarse en ninguna de las dos funciones
Biotipos de doble propósito
![Page 30: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/30.jpg)
Devon
![Page 31: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/31.jpg)
Shorthorn lechera
![Page 32: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/32.jpg)
Red Polled
![Page 33: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/33.jpg)
Pardo Suizo
![Page 34: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/34.jpg)
Nomenclatura de Bovinos.
![Page 35: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/37.jpg)
Bovinos de clima secos.
![Page 38: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/38.jpg)
-cría que tiene de dos a tres años.
Novillo, ternero. (macho)
![Page 39: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/39.jpg)
Cuando la cría ya cumplió tres años.
Toro
![Page 40: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/40.jpg)
Bovino macho que ya está castrado. (dedicado en si para el engorde y sacrificio)
Buey.
![Page 41: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/41.jpg)
Hembras recién nacidas hasta los cuatro años.
Becerro (hembras)
![Page 42: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/42.jpg)
Cuando el becerro ya pasa los cuatro años.
Vaca.
![Page 43: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/43.jpg)
Aplomos
![Page 44: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/44.jpg)
Se denomina aplomo a la dirección que deben seguir los miembros en su conjunto y sus diferentes regiones en particular, para que el cuerpo sea soportado en la manera
más sólida y al mismo tiempo más favorable para la ejecución de los movimientos.
![Page 45: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/45.jpg)
La distribución pareja de la fuerza disminuye el
desgaste de los huesos y articulaciones causando
menos rengueras o manqueras.
![Page 46: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/46.jpg)
o Las patas son un sistema de palancas (huesos), puntos de flexión o articulaciones, puntos de unión (tendones y ligamentos) y fuentes de poder (músculos); están diseñados para el movimiento de peso con el mínimo esfuerzo. La eficiencia máxima de este sistema depende del ángulo de las patas.
![Page 47: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/47.jpg)
o Ángulo cuarto delantero: se mide desde la parte superior de la escápula hasta el punto superior de la articulación escápulo-humeral y hasta el codo (punta del olécranon).
o Ángulo cuarto posterior: comienza en del acetábulo a la rótula y hasta el tarso (garrón).
![Page 48: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/48.jpg)
Miembro AnteriorCon el animal de costado se trazan líneas imaginarias:o Desde el
encuentro, debe tocar el suelo unos 10cm delante de la pezuña
o Desde el codo, debe tocar el suelo unos 8cm detrás del talón
![Page 49: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/49.jpg)
Remetido de Manos:o El miembro está desviado
hacia atrás. La punta de las pezuñas se aleja de la línea más craneal, y el talón se acerca a la línea trazada desde el codo.
Plantado de Manos:o El miembro está desviado
hacia adelante. Las pezuñas se encuentran muy cerca de línea trazada desde el encuentro, y muy alejada de la línea más caudal.
![Page 50: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/50.jpg)
El ángulo normal de la cuartilla con el suelo debe der de 50-55° en miembros anteriores y de 55-60° en los posteriores.
Corto de cuartillas o Parado de Nudos Normal Largo de cuartilla o
Sentado de Nudos
![Page 51: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/51.jpg)
Puede haber anormalidades de la orientación de la rodilla, entre ellas:o Desviada hacia
adelante: Bracicorto o Corvo
o Desviada hacia atrás:
Trascorvo o Rodilla de Carnero
o Trazamos una línea imaginaria que parte del centro del encuentro, esta divide el antebrazo, rodilla y caña en dos partes iguales.
o Es normal que los bovinos presenten una ligera desviación hacia adentro en las rodillas
De frente
![Page 52: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/52.jpg)
Abierto de Adelante cerrado de Adelante
![Page 53: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/53.jpg)
Normal Abierto de Rodillas Cerrado de Rodillas
![Page 54: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/54.jpg)
o Desviación de la rodilla o el nudo hacia medial:
Pata de Loro, Patojo, Chueco para Adentro o Zambo
o Desviación de la rodilla o el nudo hacia lateral:
Izquierdo, Estevado, Chueco para Afuera o Patizambo
![Page 55: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/55.jpg)
Miembro Posterior
Con el animal, otra vez, de costado se trazan líneas imaginarias:o Desde la tuberosidad
isquiática o punta de la nalga, debe caer 4 a 5cm detrás del talón
![Page 56: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/56.jpg)
Estos aplomos son correctos si las líneas verticales que parten desde la punta de nalga, dividen al miembro en dos partes casi iguales, sobre todo desde el garrón hacia abajo y que entre ambos miembros exista una buena separación.
Los aplomos anormales en el miembro posterior son más graves que en el anterior, y sobre todo los correspondientes al garrón, pues en el toro debe sostener casi todo el peso del cuerpo en el momento de efectuar la monta para el servicio.
![Page 57: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/57.jpg)
o Si la caña se aleja de la línea de aplomo, el pie está desviado hacia adelante.
o Si la caña está sobre la línea, el pie está desviado hacia atrás.
Pata en Hoz, Pata en Guadaña o Sentado de Garrones
Parado de Garrones o Derecho de Garrones
Normal
![Page 58: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/58.jpg)
o Cuando la mayor parte del garrón queda por fuera de las líneas de aplomo
o Cuando la mayor parte de los garrones queda por dentro de las paralelas
Hueco de Garrones o Abierto de Garrones
Cerrado de Garrones
Normal
![Page 59: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/59.jpg)
Al observar el animal en movimiento, los miembros no deben desviarse hacia adentro, ni debe trazarse un arco hacia afuera antes del apoyo. En caso de que esto ocurra, se dice que el animal camina guadañado.
![Page 60: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/60.jpg)
Sujeción y ManejoEs obligación del veterinario realizar su trabajo de la
forma mas adecuada, para evitarles dolor innecesario y cualquier trastorno etológico
![Page 61: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/61.jpg)
Manejo
Forma más adecuada para acercarse, capturar, sujetar, derribar e inmovilizar a los
animales.
![Page 62: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/62.jpg)
Sujeción
Fijar y mantener al animal o alguna de sus partes (miembros o cabeza), para facilitar intervenciones y asegurar el bienestar del
animal y del operador
![Page 63: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/63.jpg)
Derribo
Se necesita utilizar un método seguro y equipo apropiado, en un área libre de obstáculos (piedras, palos, etc), de preferencia sobre
arena, paja o colchones
![Page 64: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/64.jpg)
Se Necesita
o Práctica en la ejecución de métodos de contención
o Conocimiento en el comportamiento de los animales, para manejarlos con inteligencia y no intentar superarlos a base de fuerza
o Equipo adecuado y habilidad para manejarlo
o El método de sujeción debe ir en relación al procedimiento que se realizará, al tamaño del animal, sexo y raza
![Page 65: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/65.jpg)
Clasificacióno Simples: Se utilizan para contención o
sujeción normal, solo con las manoso Físicos: Se utilizan elementos accesorios
(mecates, cuerdas, barreras, etc.)o No derivativos o incruentos: Utilizamos
mecates, jaulas o material especializado para contener a los animales
o Derivativos o cruentos: Utilizamos mordazas, aciales, anillos, nariceras, etc. Que causan dolor y el animal se queda inmovilizado para no sufrir más dolor
o Químicos: Se utilizan drogas tranquilizantes o anestésicos
![Page 66: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/66.jpg)
SimplesPliegue de la Babilla:o Se estira el tendón de inserción del músculo,
provocando una traba de la articulación de la rodilla, con esto el animal se queda quieto
![Page 67: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/67.jpg)
Presión tabique nasal: o Se toma manualmente el tabique nasal
introduciendo los dedos por los orificios nasales y presionando sobre este. Al mismo tiempo se tuerce el cuello del animal, para sacarlo de su punto de equilibrio
Simples
![Page 68: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/68.jpg)
FísicosPotro de Sujeción:Se utiliza especialmente en arreglos a nivel de las extremidades y cascos y debe tener ciertas características:o cabida sólo para un animalo fácil acceso del clínico al animal o suelo antideslizanteo cerrado por delante y por detráso perfecta sujeción de la cabeza del animalo posibilidad de apertura por los cuatro ladoso presencia de correas y tornos, así como sistemas de fijación de
las extremidadeso posibilidad de acoplar ruedas para una mejor movilidad (no es
imprescindible).
![Page 69: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/69.jpg)
Mangas EtológicasEs importante que recuerden la información básica sobre la forma en que losbovinos perciben el mundo. Todas las especies de ganado tienen una visión panorámicade un ángulo muy amplio. Este hecho explica por que el uso de paredes cerradas en rampas de embarque, mangas y corrales de encierro facilita el manejo y reduce la agitación. Contra la creencia popular, el ganado tiene visión de los colores. Si utilizamos varios colores en las paredes también agitará al ganado. Al tener una mala visión de profundidad los animales suelen frenarse ante charcos, sombras y objetos que se mueven. Cuando los animales no quieren caminar es por algo, un arreador eléctrico no soluciona el problema y puede empeorarlo. Las mangas curvas facilitan el manejo. Los animales sienten que van rodeando el peligro (el manejador debe pararse en la parte interna del círculo). Los bovinos son más sensibles que los humanos a los ruidos de alta frecuencia. Los sonidos excesivamente fuertes (ruidosos) generan estrés. Los pisos de las zonas de manejo deben ser antiderrapantes
Físicos
![Page 70: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/70.jpg)
Bozal 1
o Una vez lazado el animal, torcemos la cuerda haciendo una gasa. Hay que considerar que al momento de girarla, nos queda un lado más corto, este tiene que ser el más cercano a la cabeza del animal.
Físicos
![Page 71: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/71.jpg)
o Para ponerle el bozal, hay que cuidar que la cuerda más larga quede sobre la corta para evitar que se deshaga.
o Ya puesto, podemos acercar al animal a una barda o tubo para manipularlo.
![Page 72: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/72.jpg)
Bozal 2
o Después de lazado el animal, se pasa la cuerda por detrás de la misma lazada. Es importante recordar que solo se pasa un trozo de la cuerda, no toda.
Físicos
![Page 73: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/73.jpg)
o Después, le damos una vuelta a la cuerda para evitar que se deshaga el bozal. Una vez hecho esto se le coloca en el hocico al animal y se jala la cuerda de sobra.
![Page 74: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/74.jpg)
o Se puede pegar el animal a un poste para facilitar el manejo
![Page 75: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/75.jpg)
Piales Forma de 8
Físicoso Primero,
pasamos la cuerda por el frente del miembro posterior derecho, procurando que la gasa nos quede en la mano izquierda.
Debe ser una cuerda corta, de 2 metros aproximadamente.
![Page 76: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/76.jpg)
o Ahora pasamos la gasa por detrás y por delante del miembro posterior izquierdo, procurando que la gasa nos quede por encima de la primera vuelta que le dimos al miembro izquierdo.
![Page 77: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/77.jpg)
o Se mete la punta de la cuerda a la gasa y jalamos el nudo hasta que el animal tenga los miembros juntos.
![Page 78: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/78.jpg)
o Antes de apretar el nudo debemos tener cuidado de que la gasa nos quede arriba del corvejón.
o Para apretarlo, metemos la punta del pial doblada cerca de la primera gasa que hicimos, y hacemos otra, que pasará por en medio de esta.
![Page 79: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/79.jpg)
o Ya que metimos la parte doblada de la gasa, ahora sí, apretamos nuestro nudo. Hay que evitar que el animal se mueva para que quede bien y no nos pueda hacer daño el animal.
![Page 80: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/80.jpg)
Ballestrinque Físicoso Pasamos la cuerda por
delante del tren posterior, procurando que el nudo quede en la mano izquierda. Luego cruzamos la cuerda por debajo, pasando el nudo a la mano derecha
![Page 81: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/81.jpg)
o Ya con la cuerda cruzada, con la parte que quedó abajo se da otra vuelta a las patas.
o Al terminar la segunda vuelta, con el mismo extremo de la cuerda, la vamos a pasar por debajo de la vuelta que acabamos de dar.
![Page 82: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/82.jpg)
o Ahora, apretamos el nudo abriendo los brazos, haciendo que el animal junte el tren posterior.
![Page 83: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/83.jpg)
o Ya apretado el tren, hacemos un nudo sencillo para asegurar. La parte de la cuerda que quedó hacia abajo la cruzamos por arriba, y viceversa.
![Page 84: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/84.jpg)
o Al cruzar las cuerdas hicimos una gasa, ahora metemos por ahí la punta doblada de uno de los extremos, y apretamos jalando ese mismo lado.
![Page 85: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/85.jpg)
o El Ballestrinque es un nudo de anclaje, se puede hacer para sujetar el tren posterior de los bovinos, pero también se puede hacer en cualquier tubo o cerca.
![Page 86: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/86.jpg)
![Page 87: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/87.jpg)
DerribosMétodo Jong:
Físicos
o Se utiliza para derribar bóvidos sin cuernos.
o Atamos la cuerda en forma de U alrededor del tórax y abdomen del animal, pasando los extremos por la U que está a la altura de la línea paravertebral.
![Page 88: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/88.jpg)
Método Italiano o Szasbó:Físicos
o Se coloca la cuerda por la parte media del animal, sobre la nuca de éste, pasándola por debajo de las extremidades anteriores y cruzándola sobre la espalda y entre las dos extremidades traseras. Se tira de las cuerdas hacia atrás, logrando la caída del animal.
![Page 89: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/89.jpg)
o Muy útil en bóvidos con cuernos. o Se efectúa un nudo en los cuernos y, desde ahí,
se hacen tres vueltas de cuerda, una a la altura del cuello, otra en el pecho y otra en el vientre; (si no tuviera cuernos, la primera vuelta se realizaría alrededor del cuello).
o Con la asistencia de dos auxiliares, se procede a dar un tirón hacia caudal, un ayudante por cada uno de los dos cabos.
FísicosMétofo Rueff o Hertwing:
![Page 90: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/90.jpg)
o Se atan las extremidades anteriores en forma de ocho a la altura de las cuartillas, y las posteriores se atan independientemente con dos cuerdas.
o Se pasan los extremos libres de las cuerdas por debajo de las ataduras y por el lado contrario del que se quiere tirar al animal.
o Se tira hacia atrás de los extremos de las cuerdas a la vez que un auxiliar gira la cabeza del animal y otro tira de la cola hacia el lado que se desea derribar.
FísicosMétodo Madsen:
![Page 91: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/91.jpg)
![Page 92: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/92.jpg)
Volteo sencillo
![Page 93: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/93.jpg)
Otras maneras de volteo sencillas
![Page 94: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/94.jpg)
![Page 95: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/95.jpg)
Técnica de derribo de Szabó
![Page 96: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/96.jpg)
Forma de levantar la pata para curaciones y cuidados con cuerda.
![Page 97: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/97.jpg)
Formas de sujeción de un bovino a una cerca
![Page 98: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/98.jpg)
Forma de levantar la pata para curaciones y cuidados con un
palo.
![Page 99: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/99.jpg)
Afrontilado de un bovino a un poste.
![Page 100: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/100.jpg)
Quimica
IntradérmicaSubcutáneaSub-conjuntivalIntramuscularIntravenosaIntra-peritoneal
Isquio-rectalIntra-mamariaIntrauterinaIntrauterinaIntra-ruminalSonda naso
EsofágicaSonda ruminal
Vías de aplicación de medicamentos
![Page 101: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/101.jpg)
Aplicación de medicamentos por la vía intraruminal, introduciendo una aguja por el flanco izquierdo del bovino.
![Page 102: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/102.jpg)
Diferentes vías de aplicación de medicamentos del bovino.
![Page 103: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/103.jpg)
Diferentes vías de aplicación de medicamentos en el bovino.
![Page 104: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/104.jpg)
DETERMINACIÓN DE LA EDAD
![Page 105: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/105.jpg)
Dentadura de un bovino
![Page 106: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/106.jpg)
Incisivos de bovino
![Page 107: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/107.jpg)
Evolución de los dientes en bovinos
![Page 108: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/108.jpg)
Evolución de los dientes en bovinos
![Page 109: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/109.jpg)
Enrasamiento y nivelación de los dientes de Terneros
![Page 110: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/110.jpg)
Enrasamiento de los dientes de adulto
![Page 111: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/111.jpg)
Nivelación de los dientes incisivos.
![Page 112: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/112.jpg)
Evolución, enrasamiento y nivelación de los incisivos
Desde el nacimiento a un mes
2 años: dos palas de leche son reemplazadas por las palas permanentes.
2 años y medio: medianos de leche se caen.
3 años se han sustituido por dientes permanenetes
![Page 113: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/113.jpg)
Evolución, enrasamiento y nivelación de los incisivos
3 años y medio extremos se caen hay un nivel con los primeros medianos y comienzan a aparecer a los 4 años.
4 años y medio: A los 5 años tienen todos los incisivos.
De 5 a 6 años: Los dientes permanentes están nivelados, los dos pares de medianos están parcialmente nivelados
![Page 114: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/114.jpg)
7 y 8 años las palas muestran apreciables. Cada año se produce el enrasamiento de los dientes incisivos hacia el exterior, primeros medianos (8 a 9 años), segundos medianos y extremos (entre 9 y 10 años)
12 años: pierde su contorno redondeando (línea recta). Los dientes pierden la forma.
Evolución, enrasamiento y nivelación de los incisivos
![Page 115: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/115.jpg)
1) 25 meses; 2) 31 meses; 3) 36 meses; 4) 5 años; 5) 7-8 años 6) 12 años
![Page 116: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/116.jpg)
¿Qué edad tengo?
![Page 117: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/117.jpg)
Fórmula dentaria bovinaEn su detención de leche los bovinos
presentan en total 20 dientes (8 incisivos y 12 premolares)
![Page 118: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/118.jpg)
Fórmula dentaria bovinaLos dientes de leche son sustituidos
paulatinamente por los definitivos, que suman 32 (8 incisivos, 12 premolares y 12 molares).
La amplia zona o diastema separa los dientes más rostrales de los caudales, facilita tomar la lengua con la mano para forzar y permite examinar la cavidad bucal. (Dyce K.; Sack W; 2007)
![Page 119: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/119.jpg)
![Page 120: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/120.jpg)
MÉTODOS DE IDENTIFICACIÓN
![Page 121: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/121.jpg)
![Page 122: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/122.jpg)
Naturales
![Page 123: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/123.jpg)
![Page 124: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/124.jpg)
![Page 125: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/125.jpg)
Temporales
![Page 126: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/126.jpg)
Pinturas y tizas.
Collares
Aretes
Cortes de pelo
![Page 127: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/127.jpg)
Identificación por medio de aretes: Es el más común y económico entre los métodos de identificación temporales, es también de los más confiables y accesibles ya que no requiere de aparatos electrónicos y los números que lleva en él no son fácilmente borrables.
![Page 128: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/128.jpg)
Permanentes
![Page 129: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/129.jpg)
Marcado a Fuego
Mutilación o cortes
Tatuajes
Implantación de microchip
![Page 130: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/130.jpg)
Marcado a fuego: Consiste en la aplicación de un hierro incandescente en la piel. Dicho hierro tiene un dibujo o signo que queda grabado dejando una cicatriz clara e indeleble. La marca indica propiedad. El tamaño del dibujo no debe superar los 10 cm y no ser inferior a 7 cm. Es obligatorio marcar a los bovinos antes del año de vida en la grupa siempre del lado izquierdo.
![Page 131: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/131.jpg)
Palpación cerca de término de la gestación
![Page 132: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/132.jpg)
Edema vulvarDistención de ligamentos Edema abdominal y mamario (en primerizas)Goteo del calostro de 12 a 24 horas antes del
partoInquietud, inapetencia y aislamiento
Signos previos al parto
![Page 133: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/133.jpg)
Parto
![Page 134: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/134.jpg)
![Page 135: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/135.jpg)
![Page 136: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/136.jpg)
Parto por cesárea
![Page 137: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/137.jpg)
![Page 138: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/138.jpg)
![Page 139: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/139.jpg)
![Page 140: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/140.jpg)
![Page 141: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/141.jpg)
Constantes fisiológicas en Bovinos
![Page 142: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/142.jpg)
37.7 a 38.5 °C (adulto)38.5 a 39.5 °C (joven)
Temperatura:
![Page 143: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/143.jpg)
Frecuencia cardiaca y respiratoria40 a 80 mov./min.
(adulto)80 a 110 mov./min.
(joven)
10 a 30 resp./min. (adulto)
15 a 40 resp./min. (joven)
![Page 144: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/144.jpg)
Llenado capilar y mov. rumialesLlenado capilar: de
uno a tres segundos al retirar la presión
2 a 3 mov./2 min.
![Page 145: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/145.jpg)
Parámetros reproductivos
![Page 146: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/146.jpg)
Pubertad, edad reproductiva y calorEdad de la pubertad
de 7 a 18 mesesMadurez sexual de
los 14 a 18 mesesPeso promedio en la
pubertad: 300 kg (60% del peso adulto)
Calor es el periodo en el que la vaca ovula
Enrojecimiento en la vulva Relajamiento de ligamentos
pélvicos Inapetencia Quietud al ser montadas por el
toro (o vaca)
![Page 147: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/147.jpg)
Duración promedio de 21 días (17 a 25)4 etapas: proestro (18 horas), estro (30
horas), metaestro (25) y diestro (12 horas)
Ciclo estral
![Page 148: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/148.jpg)
Producción hormonal
![Page 149: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/149.jpg)
Fertilización del ovocito en las trompas uterinas
A los 4 días el embrión entra al útero De 25 a 30 días el feto se implanta en el
úteroA los 45 días el embrión es llamado feto Duración total promedio de 280 días
Gestación
![Page 150: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/150.jpg)
![Page 151: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/151.jpg)
Palpación durante gestación
![Page 152: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/152.jpg)
Ultrasonido durante distintas etapas de la gestación
![Page 153: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/153.jpg)
Alimentación de bovinos
![Page 154: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/154.jpg)
![Page 155: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/155.jpg)
Energéticos fermentecibles (Granos maíz, sorgo, triticale, avena, cebada)
Proteicos por excelencia (soya, maní, algodón, maravilla, canola)
Fibrosos por excelencia (de trigo, de avena, de arroz, pelón de almendras, etc.)
Medianamente proteicos (Orujos de granos de destilación y/o cerveceros)
Polinutrimentos o mixtos Granos oleaginosos (proteína, grasa y fibra)
Grasas o energéticos
Clasificación de los alimentos
![Page 156: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/156.jpg)
![Page 157: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/157.jpg)
![Page 158: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/158.jpg)
![Page 159: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/159.jpg)
![Page 160: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/160.jpg)
![Page 161: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/161.jpg)
![Page 162: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/162.jpg)
![Page 163: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/163.jpg)
![Page 164: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/164.jpg)
![Page 165: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/165.jpg)
![Page 166: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/166.jpg)
![Page 167: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/167.jpg)
Instalaciones en ganado bovino
![Page 168: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/168.jpg)
Recintos grandes, ya sea para mantener las cosas dentro o mantenerlas fuera.
La más económica es la cerca de alambre de púas de calibre liviano
Las cercas de alambre soldado y las cercas de alambre tejido pueden costar más o menos lo mismo, en función del calibre del alambre. Cuanto menor sea el número de calibre, más grueso será el alambre.
Cercas
![Page 169: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/169.jpg)
![Page 170: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/170.jpg)
Es un pequeño recinto cerrado, son mas útiles para animales de producción huevos, leche y carne para el consumo propio. Siguen siendo comunes en el medio rural.
Corrales
![Page 171: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/171.jpg)
![Page 172: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/172.jpg)
Es un lugar de refugio si uno de tus rebaños necesita algo de atención médica adicional.
Los mejores son los establos de compartimientos libres.
No tienen paredes laterales. ganado no tiene que mantenerse en el establo frecuentemente, pero éste te proveerá de un lugar para guardar a tu ganado si el clima llega a ser particularmente extremo.
Establos
![Page 173: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/173.jpg)
![Page 174: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/174.jpg)
Al mejorar la colocación de la vaca junto al ordeñador, el ordeño se realiza con más seguridad y comodidad, mientras que el aumento del tamaño de los componentes clave aumenta la solidez general y la durabilidad de la sala de ordeño.
Salas de ordeño
La anchura y la altura del bastidor suspendido de tubería de dos pulgadas puede ajustarse.
Carril para ancas suspendido (un poste en cada extremo)
Carriles anticoces y para ancas de dos pulgadas escalonados y en ángulo
Borde del foso en grueso acero galvanizado con bordes en plástico azul (cementados o atornillados)
Puerta de entrada giratoria con control de vacío
Puerta de salida giratoria
![Page 175: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/175.jpg)
![Page 176: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/176.jpg)
1. EXPLOTACIONES INTENSIVAS
A GRANDES RASGOS, LAS INSTALACIONES GANADERAS SE PUEDEN AGRUPAR DE LA
SIGUIENTE MANERA:2. EXPLOTACIONES SEMI INTENSIVAS
![Page 177: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/177.jpg)
![Page 178: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/178.jpg)
a. Instalaciones para ganado lechero
LAS EXPLOTACIONES INTENSIVAS.b. Instalaciones para ganado de
carne
![Page 179: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/179.jpg)
![Page 180: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/180.jpg)
![Page 181: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/181.jpg)
![Page 182: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/182.jpg)
![Page 183: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/183.jpg)
![Page 184: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/184.jpg)
![Page 185: Bovinos de carne y de leche](https://reader038.vdocuments.co/reader038/viewer/2022102623/587a2cac1a28abbd388b6699/html5/thumbnails/185.jpg)
Gracias
por su atención