BOCADITOS DE HOJALDRE

• Ingredientes

- Carne picada mezcla de ternera y cerdo.- Obleas de hojaldre .- Tomate fr i to .- Tomate picado.- Champiñón en láminas.- Guisantes .- Pimiento verde y rojo.- Cebol la y a jo.- Aceite y sa l a l gusto .

• Preparación

- Picar todos los

ingredientes y ponerlos

a pochar .

• Preparación

- Cuando esté pochado, añadir la carne picada y seguir fr iendo, teniendo cuidado de que no se seque la carne

• Preparación

- Después , añadir e l tomate f r i to y mezclar .

• Preparación

- Añadir e l champiñón y s i lo deseas ponle pere j i l p icado.

• Preparación

- Añadir también los guisantes .

• Preparación

- Colocar e l re l leno sobre las obleas y darle esta forma subiendo los bordes , uniéndolos en la parte super ior .- Untar las de huevo con una brocha.- Meter al horno precalentado a 150º 12 minutos y al f inal espolvorear queso rayado por encima y dar le 3 minutos más de grat inado.

• Resultado