bioquimica diapositivas curso w2.0
TRANSCRIPT
![Page 1: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/1.jpg)
Bioquímica:
Concepto
La Bioquímica es la ciencia que estudia la Química de los seres vivos.
Es el estudio de la base molecular de la vida.
![Page 2: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/2.jpg)
Objetivos:
Los constituyentes químicos de los seres vivos.
Sus funciones.
Los procesos que controlan sus transformaciones.
![Page 3: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/3.jpg)
Ejemplo de la organización jerárquica de las estructuras biológicas
![Page 4: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/4.jpg)
Objeto de estudio de la Bioquímica
¿Cuál es la estructura de los componentes de la materia viva?
¿En qué concentración se encuentran? ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Cómo interaccionan y porqué se
transforman? ¿Porqué los seres vivos son estructuras
muy ordenadas? ¿Cómo los seres vivos obtienen la energía y
la utilizan? ¿Cómo se transmite la información
genética? ¿Cómo se expresa y controla la información
genética?
![Page 5: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/5.jpg)
Bioelementos
Composición química de los seres vivos 30 elementos naturales son esenciales
para los seres vivos La mayoría tienen un número atómico bajo Bioelementos primarios o principales: C,
H, O, N Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca,
Na, K, Cl Oligoelementos: Fe, Mn, Zn, Na, Cl, Cu,
Se, Si, Cr, F, I, B, etc.
![Page 6: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/6.jpg)
Composición química del cuerpo humano
![Page 7: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/7.jpg)
Enlaces de Carbono
![Page 8: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/8.jpg)
Grupos funcionales comunes en bioquímica
![Page 9: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/9.jpg)
Grupos funcionales comunes en bioquímica
![Page 10: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/10.jpg)
Biomoléculas
Bioelementos Biomoléculas Inorgánicas(agua, gases, cationes,
aniones) Orgánicas Aminoácidos………Proteínas Monosacáridos……Polisacáridos Nucleótidos………..Ácidos nucleicos Ac. Grasos………...Lípidos
![Page 11: Bioquimica Diapositivas Curso w2.0](https://reader034.vdocuments.co/reader034/viewer/2022052211/5572134c497959fc0b9207f5/html5/thumbnails/11.jpg)
Fuerzas que intervienen en el mantenimiento de las estructuras de los seres vivos
•Enlaces covalentes (C-C) •Interacciones débiles: IónicasFuerzas de van der Waals Hidrofóbicas Enlaces de hidrógeno