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especies, en un solo lugar….
Índice
Lanzamiento ENSOLMIX Advance Pág 3
Nuevo FACEBOOK ENSOLPIGS Pág. 5
Manejo en las primeras semana de vida - Artículo
técnico ENSOL Avicultura Pág. 8
Participación ENSOL en Congreso CEPA Pág. 12
Nueva Web ENSOL Pág. 14
Nuevo Producto ENSOLVET Pág. 16
El pasado 20 de octubre, 2 y 3 de noviembre, realizamos el lanzamiento oficial de la nueva línea de productos ENSOLMIX Advance en Río Cuarto, Venado Tuerto y Nueve de Julio, respectivamente.
MV Jorge Simón (Resp. de Sucursal ENSOLPIGS Venado Tuerto) y MV Federico Vienny (Director Técnico de ENSOLPIGS) fueron los encargados de hacer las presentaciones técnicas sobre las características y beneficios de ENSOLMIX Advance. Además, contamos con la disertación de Salvador Di Stefano sobre el análisis del presente político y económico.
Para más información escríbanos a [email protected]
LANZAMIENTO NUEVA LÍNEA ENSOLMIX ADVANCE
LANZAMIENTO NUEVA LÍNEA ENSOLMIX ADVANCE
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Manejo en Primera Semana
de Vida
Dentro de las técnicas operativas, implementadas en la avicultura de engorde, cada vez cobra más importancia y se toma más conciencia del efecto producido por un buen manejo de los pollitos BB en la primera semana de vida también conocido como período de brooding (empollar), término cada vez más utilizado y que hace referencia al momento en que la gallina cuida más activamente a los pollitos. Como bien sabemos, la situación de campo que permite lograr un óptimo resultado productivo, tiene múltiples factores intervinientes como la nutrición, sanidad, origen de los bebes, estructura y tecnología de los galpones, entre otros. En esta edición, nos enfocaremos en el manejo de los primeros días y en los principales aspectos que permiten lograr los objetivos deseados.
No debemos perder de vista que estamos trabajando con un sistema biológico y, como tal , incluso en un lote de excelente desarrollo la performance dentro de la población tendrá variaciones inherentes a la composición de la parvada y características de cada individuo. Existen diversas posturas respecto de lo que se considera un “lote uniforme” de pollitos BB. En lo que sí hay un consenso general, es en que un lote con un determinado coeficiente de variación (CV) no puede emparejarse con ninguna técnica de manejo; en todo caso lo que sí puede pasar, es que se empeore esa situación en la granja por lo tanto, podríamos decir que un lote que no ha presentado incremento de su CV a los 7 días respecto del día 1 de ingreso ha sido manejado de forma excelente, 3% de incremento de CV podría considerarse aceptable y 6% terrible.
De lo anterior se puede deducir que las técnicas de manejo temprano deben cubrir los requerimientos del lote pensando en los individuos con mayores necesidades, menor vitalidad o menor tamaño dentro del galpón, ya que nuestro objetivo será obtener el mejor resultado productivo con los BB que nos envíen desde la planta de incubación, cualquiera sea la composición del mismo.
La fase inicial del desarrollo de los pollitos es crítica, en los primeros días de vida necesitan cuidados extras ya que durante este período se debe establecer la conducta de alimentación y bebida. En la granja se debe tener planificado todo antes de la recepción y se debe seguir ese plan. No debe haber nada librado al azar.
Por I.Z. Nicolás Ramos,
miembro de nuestro equipo
técnico-comercial de ENSOL
Avicultura.
Manejo en Primera Semana
de Vida
Se hace hincapié en este período no sólo porque es una etapa de alta sensibilidad de los animales, sino también porque su importancia relativa dentro del tiempo de crianza se ha ido incrementando año a año, debido a la reducción dramática de la edad de faena como se puede observar en el siguiente gráfico:
La planificación de la granja, para alojar un nuevo lote, debería contemplar:
Armado de la recría o madre
Oferta de agua y disponibilidad de bebederos
Oferta de alimento y disponibilidad de comederos
Temperatura y Humedad
Densidad
Ventilación
Recepción
Armado de la Recría o Madre
Cuando el armado de la madre se realiza en una parte del galpón, la oferta de equipamiento puede no ser la adecuada. El espacio se define en cada crianza y el objetivo principal de modificar el espacio de recepción, es lograr la temperatura adecuada para los animales. El operario deberá asegurarse de ofrecer suficientes bebederos y comederos en la zona de confort.
Por I.Z. Nicolás Ramos,
miembro de nuestro equipo
técnico-comercial de ENSOL
Avicultura.
Manejo en Primera Semana
de Vida
La madre (idealmente) contará con una iluminación mínima de 30 lux de intensidad para estimular la actividad y el consumo de alimento.
Oferta de agua y disponibilidad de bebederos
El agua es considerada el nutriente más importante. Los BB inmediatamente de alojados necesitan una fuente de agua fresca y limpia, abundante espacio de bebedero (máximo de 35 BB/niple) y altura apropiada. Si no fuesen suficientes los picos de bebederos en la recría habrá que recurrir a bebederos adicionales. Se debe tener en cuenta que en esta etapa los animales consumen hasta un 30% de su peso corporal en agua, sin duda es el período en que la disponibilidad y la calidad de la misma, es determinante.
Inicialmente debe contarse con un caudal de 40 ml/min de agua potabilizada y preferentemente, en picos con accionamiento de 360 grados para facilitar el consumo inicial. En la siguiente tabla se observa una recomendación de caudal en función de la edad:
Por I.Z. Nicolás Ramos,
miembro de nuestro equipo
técnico-comercial de ENSOL
Avicultura.
Manejo en Primera Semana
de Vida
Oferta de Alimento y disponibilidad de comederos
El acceso inmediato al alimento es igual de importante. Se debe agregar papel y comederos infantiles que permita el arranque adecuado de los BB, mantenerlos hasta el 4to o 5to día, momento en el cual los pollitos serán capaces de utilizar el sistema de alimentación principal.
Cuando hay alimento en el tracto digestivo, la yema residual será utilizada más rápidamente. El sistema digestivo se desarrolla más rápido al igual que la inmunidad intestinal y la proliferación de células satélites.
Las formulaciones de alimento inicial deberán tener en cuenta la falta de desarrollo del sistema digestivo del BB y la calidad de la materia prima usada será la mejor.
La presentación del alimento cobra gran importancia en esta etapa y debe ofrecerse como migaja tamizada o mini pellet.
Como recomendación debemos tener una cobertura de papel mínima del 50% y 80 BB/comedero infantil. Una forma de monitorear el éxito, en este punto, será la medición de buches. Idealmente deberíamos encontrar 80% de buche lleno a las 10hs de ingresados los BB. Se considera buche lleno al que está completo de alimento (ver foto) y blando, esto nos indicaría que además hubo un consumo adecuado de agua.
Por I.Z. Nicolás Ramos,
miembro de nuestro equipo
técnico-comercial de ENSOL
Avicultura.
Cumbre Latinoamericana de Avicultura y Huevos 2016
Del 25 al 27 de Octubre se realizó en Buenos Aires “La Cumbre Latinoamericana de Avicultura y Huevos 2016” en el Palacio San Miguel
El evento, de características Internacionales, tuvo la asistencia de participantes de alrededor de 40 países y disertantes de amplia trayectoria mundial en las distintas áreas que abarcaron las presentaciones.
ENSOL, como miembro de CAPIA y CEPA, invitó a su equipo Técnico-Comercial formado por MV Alejandro Golín e I.Z. Nicolás Ramos, a participar de este evento.
¡Les agradecemos a CAPIA y CEPA que nos hayan invitado!
ENSOL Avicultura dijo
presente en la Cumbre
Latinoamericana de
Avicultura y Huevos 2016”
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La Nueva Web de ENSOL está pensada para Su comodidad, es por eso que cuenta con un sitio específico por especie, donde podrá encontrar la paleta completa de productos de Nutrición y/o Sanidad junto con las especificaciones técnicas, correspondientes. Además de información sobre Nuestros Servicios, Distribuidores e Informaciones de Prensa.
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