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Bienvenido a COMPO EXPERT Nutriendo la planta de Arroz Edgardo Arévalo Grupo Investigación Arroz FCA-UNER Cátedra: Cereales y Oleaginosas FCA-UNER Cátedra: Nutrición de Cultivos F.C.y T. - UADER

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Bienvenido a

COMPO EXPERT

Nutriendo la planta de Arroz

Edgardo Arévalo

Grupo Investigación Arroz FCA-UNER

Cátedra: Cereales y Oleaginosas FCA-UNER

Cátedra: Nutrición de Cultivos F.C.y T. - UADER

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www.compo.-expert.com.ar 2

Nutrición de la semilla

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Generando Fuerzas desde la nutrición de la semilla

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www.compo.-expert.com.ar El Inicio - El Problema El Final - La consecuencia

Perdida de Rendimiento 1000 a 3000 Kg/ha

< Calidad

< Poder Germinativo

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Promedio de 8 suelos y 3 variedades

0

20

40

60

80

100

120

0 0,5 1 1,5 2

Calcio en planta (%)

Rto

. R

ela

tiv

o (

%)

y= 17.151x-2.4195

R2:0,68

Relación entre la concentración de Ca en planta y el rendimiento

Fuente: Grupo Investigación Arroz FCA-UNER

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Suelos con Calcáreo Suelos sin Calcáreo Fuente: Grupo Investigación Arroz FCA-UNER

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e

d

bcd

e e

d d

e e e

bcd

cd

ee

e

d

a

ab

a

abc

0

2

4

6

8

10

12

g/m

ac

eta

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Elementos

aplicados

al suelo

Pre-siembra

Elementos

aplicados

en solución

a la semilla

Elementos

aplicados

via Foliar

3 - 5 aplic.

1-Testigo

Elementos

aplicados

suelo,

semilla y

foliar

Rendimiento de biomasa aérea de arroz

2-Potasio 516 kg/ha

3-Cinc 3 kg/ha

4-Hierro 15 kg/ha

5-Manganeso 113 kg/ha

6-Tr. 2+3+4+5

7-Cinc 770 g/ha

8-Hierro 360 gr/ha

9-Manganeso 420 g/ha

10-Bioestimulante 1L/ha

11-Tr. 7+8+9+10

12-Cinc 672 gr/ha

13-Hierro 1547 gr/ha

14-Manganeso 6188 gr/ha

15-Acido Fosfórico pH 3

16-Tr. 12+13+14+15

17-Tr. 6 + 11

18-Tr. 6 + 16

19-Tr. 6 + 11 + 16

20-Tr. 11 + 16

Variedad: El Paso 144 Suelos: Serie: Febre Cromuderte árgico Ap Serie: Brasilera Cromuderte árgico Bt

Fuente: Grupo Investigación Arroz FCA-UNER

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Promedio de 5 ensayos

Respuesta Promedio en función de la dosis de Cinc en tratamiento de semillas

5000

5500

6000

6500

7000

0 200 400 600 800

Dosis Zn (g/ha)

Rto

. k

g/h

a

y= 5754 + 4,06 x - 0,0049 x2

R2:0,99

Fuente: Grupo Investigación Arroz FCA-UNER

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Alta concentración

Permite alta dosis de nutriente por superficie aplicada

Bajo riesgo de fitotoxicidad

Efecto prolongado, absorción retardada

Queda adsorbido en las ceras de las hojas

1 ó máximo 2 aplicaciones por ciclo

Mayos posibilidad de lavado por lluvias

Baja concentración

No permite altas dosis de

nutriente por superficie

aplicada

Alto riesgo de fitotoxicidad

Corto efecto, rápida absorción

Necesita varias (3 ó 4)

aplicaciones durante el ciclo

Baja posibilidad de lavado por

lluvias

¿Oxidos o Quelatos?

Oxidos Formuladas Quelatos

Formas Químicas

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QUELATOS v/s OXIDOS

Nivel

Foliar

(ppm)

Tiempo

Nivel Crítico

Nivel de toxicidad

A

B

A.- QUELATOS - Efecto muy corto en tiempo. Alto riesgo a

fitotóxicidad a dosis altas. Es necesario repetir las aplicaciones

varias veces para obtener el mismo efecto.

B.- OXIDOS- Efecto prolongado. Mantienen el nivel del nutriente

dentro de los rangos requeridos. Reduce el número de

aplicaciones.

A A A

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Evaluación de Fuentes de Zinc

Semilla Foliar 4 Hojas MS (kg/ha) Zn (ppm) Zn (g/ha)

Nada Quelato Zinc 2335 8,5 19,8

Nada Oxido de Zinc 2049 9,6 19,7

Quelato de zinc Quelato Zinc 2330 10,5 24,5

Quelato de zinc Oxido de Zinc 2710 12,1 32,8

Oxido de Zinc Quelato Zinc 2302 13,4 30,8

Oxido de Zinc Oxido de Zinc 3259 11 35,8

Segundo muestreo de biomasa en PD.Momento de aplicación

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2335

2049

2330

2710

2302

3259

1500

1700

1900

2100

2300

2500

2700

2900

3100

3300

3500

Nada +

Arbore Zn

Nada +

Basfoliar Zn

Arbore Zn +

Arbore Zn

Arbore Zn +

Basfoiar Zn

Basfoliar Zn

+ Arbore Zn

Basfoliar Zn

+ Basfoliar

Zn

Producción de MS (kg/ha)

(Diferenciación)

Semilla Nada Nada Quelato Quelato Oxido Oxido

Foliar Quelato Oxido Quelato Oxido Quelato Oxido

Evaluación de Fuentes de Zinc

Fuente: GIDAI

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Peso de

1000

Rinde Diferencia

Semilla Foliar (g) (kg/ha) (kg/ha)

No No 260 25,7 6605 -

No Si 389 25,2 7495 890

Si No 283 26,4 6751 146

Si Si 344 25,8 7518 913

Panojas/m2Tratamiento con

Basfoliar Zinc 75

Tratamientos de Zinc en semilla y foliar

Promedio de 2 sitios – campaña 04-05

pH: 6 ; M.O.(%): 3,9 ;Ca(cmol/kg): 7,9 Ca (% Sat): 29,8; Zn (ppm) 1,01

pH: 6 ; M.O.(%): 4,16;Ca(cmol/kg): 6,9 Ca (% Sat): 30,3; Zn (ppm) 1,26

Fuente:Quinteros y Spinelli 2005 Variedad: Camba y El Paso 144

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7838

8269

7600

7700

7800

7900

8000

8100

8200

8300

8400

Aplicación de Zinc en tratamiento de semilla

Campaña 04-05

Lote Jaimito:

Var: RP2

Siembra: 22/10/2005

Fert. Base kg/ha: 70 9-46-00 + 50 SA

Carbedazin

+ Thiran

125 cc/100 kg semilla

Carbedazin

+ Thiran

125 cc + Zinc 200 gr

/100 kg semilla

+ 431 kg/ha

pH: 6 ; M.O.(%): 3,9 ;Ca(cmol/kg): 7,9Ca (% Sat): 29,8; Zn (ppm) 1,01

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10357

10973

10000

10100

10200

10300

10400

10500

10600

10700

10800

10900

11000

11100

Fungicida Fungicida + Basfoliar Zn

Rin

de k

g/h

a

Aplicación de Zinc en tratamiento de semilla

Campaña 04-05

Lote:Alaniz

Var: Camba

Siembra: 20-10-04

Fert. Base kg/ha: 70 18-46-00 + 50 Urea

Carbedazin

+ Thiran

125 cc/100 kg semilla

Carbedazin

+ Thiran

125 cc + Zinc 200 gr

/100 kg semilla

+ 616 kg/ha

pH: 6 ; M.O.(%): 4,16;Ca(cmol/kg): 6,9Ca (% Sat): 30,3; Zn (ppm) 1,26

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3450

4779

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

5000

Biomasa

kg/ha

Testigo

Todos los tratamientos la semilla se encontraba curados con vitavax

150 cc/100 kg Basfoliar Zn 75

2 kg/ha Basfoliar SP

0,3 lt/ha Basfoliar zinc 75

Tratamientos de Zinc en Semilla y foliar

Est. Oscuro – 06-07

Fuente: GIDAI

pH: 5,7 ; M.O.(%): 3,4 ;Ca(cmol/kg): 15,5 Ca (% Sat): 62,8; Zn (ppm) 1,3

Variedad: Supremo 13

+ 38 %

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9461

9945

9200

9300

9400

9500

9600

9700

9800

9900

10000

Rinde

kg/ha

Testigo

Todos la semilla se encontraba curados con vitavax

150 cc/100 kg Basfoliar Zn 75

2 kg/ha Nitrofoska Foliar PS

0,3 lt/ha Basfoliar zinc 75

Tratamientos de Zinc en semilla y foliar

Est. Oscuro – 06-07

Fuente: GIDAI

pH: 5,7 ; M.O.(%): 3,4 ;Ca(cmol/kg): 15,5 Ca (% Sat): 62,8; Zn (ppm) 1,3

Variedad: Supremo 13

+ 484 kg/ha

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N P K Ca Mg Na Mn B Fe Zn Cu

(%) (%) (%) (%) (%) (%) (ppm) (ppm) (ppm) (ppm) (ppm)

TESTIGO 1,65 0,31 1,4 0,25 0,26 0,24 307,4 27,5 102,9 9,1 3,3

Semilla + Foliar 1,56 0,29 1,5 0,24 0,23 0,18 279,1 38,3 93,4 10 2,6

Concentración de elementos en planta

Cantidad de elementos en planta

Biomasa N P K Ca Mg Na Mn B Fe Zn Cu

kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha gr/ha gr/ha gr/ha gr/ha gr/ha

3450 56,9 10,7 48,3 8,6 9,0 8,3 1060,5 94,9 355,0 31,4 11,4

4479 69,9 13,0 67,2 10,7 10,3 8,1 1250,1 171,5 418,3 44,8 11,6

Dentro del Rango Optimo para Arroz

Debajo del Optimo

Por encima del Optimo

Tratamientos de Zinc en semilla y foliar

Est. Oscuro – 06-07

Fuente: GIDAI

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6.949

7.463

6.600

6.700

6.800

6.900

7.000

7.100

7.200

7.300

7.400

7.500

7.600

Testigo + Zn Semilla

Rin

de k

g/h

aAplicación de Zinc en semilla

Promedio respuesta 1998-2008

+ 513 kg/ha

N: 88

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Impacto actual de la tecnología (Ing. H. Muller)

• Adopción 60-70 %

• Respuesta media de 400-500 kg/ha

• Valor 4,5 M U$ por año

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Nutrición Foliar

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Principio de la Nutrición Ley del Mínimo

Fe

K

Carencia de microelementos

Su importancia:

La carencia de cualquier elemento

provoca una disminución de la producción

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Principios de la Nutrición Foliar

La fertilización foliar se concibe como un complemento de la fertilización al suelo: Nitrógeno-Fósforo-Potasio.

O bien para corregir deficiencias específicas en el mismo período de desarrollo del cultivo en:

- Nutrientes Secundarios: Calcio-Magnesio-Azufre.

- Micronutrientes: Zinc-Hierro-Cobre-Manganeso-Boro-Molibdeno.

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Superficie Foliar

CARGA (-)

Ceras

Cutina

Pectina

CARGA(-)

Celulosa

Membrana plasmática

Citoplasma

Zn++

Zn++

Ectodesmos o Ectocitodos

Sales

Carga + Quelatos

Carbohidratos

Metolosatos

Oxidos

Zn

Ca

Ca

Fe

Zn

Zn

Zn

Zn

Fe

B

Pared celular

(trans pasivo)

membrana

(trans activo)

Absorción foliares de nutrientes Lámina foliar: Órgano para captación de luz e intercambio gaseoso

Fuente: Ferraris G. 2014

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Velocidad de Asimilación de los Nutrientes

NUTRIENTE TIEMPO PARA QUE SE ABSORBA EL 50%

NITROGENO ½ a 2 horas

MAGNESIO 2 a 5 horas

POTASIO 10 a 24 horas

ZINC 1 a 2 días

MANGANESO 1 a 2 días

CALCIO 1 a 2 días

FOSFORO 5 a 10 días

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Villa Elisa – Irga 417

-0,5

0

0,5

1

1,5

2

2,5

0 30 60 90 120 150

Ciclo (días)

Tasa d

e A

bso

rció

n (

kg

/ha/d

ía)

Completo

(-Zn)

(-P)

(-K)

(-N)

F.R.

MAC DP

Flor

Fuente: Grupo Investigación Arroz FCA-UNER

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Los Conquistadores - Cambá

0

0,5

1

1,5

2

2,5

0 30 60 90 120 150

Ciclo (días)

Tasa d

e A

bso

rció

n (

kg

/ha/d

ía)

Completo

(-Zn)

(-P)

(-K)

(-N)

F.R.

MAC

DP

Flor

Fuente: Grupo Investigación Arroz FCA-UNER

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Concentración de Nutriente Foliares Optima y relación de nutrientes

28

N P K Mg Ca Fe Mn Zn Cu B

Foliar Optima 3 0,3 2,5 0,2 0,4 150 300 20 6 32

Relación Foliar 1,00 0,08 0,83 0,07 0,13 50 100 7 2 11

Relación Formula 1 0,18 0,58 0,06 32 9,0 12 2 5

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y = 351,12x + 3175,3 R² = 0,7764

7000

8000

9000

10000

11000

12000

13000

17 19 21 23 25 27

Ren

dim

ien

to (

kg

/ha)

TCC en floración (gr/m2/día)

y = 135,57x - 366,28 R² = 0,9661

7000

8000

9000

10000

11000

12000

13000

65 70 75 80 85 90 95

Ren

dim

ien

to (

kg

/ha)

% de Intercepción de Radiación en floración

y = 0,2866x - 1,8485 R² = 0,6854

15

17

19

21

23

25

27

65 70 75 80 85 90 95

TC

C e

n f

lora

ció

n (

+-

15

d

ías)

% de intercepción de radiación en floración

Intercepción de radiación, Tasa de Crecimiento y

Rendimiento

Fuente: Robin L. 2011 (Tesis de grado)

Variedad: Camba

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10.19710.259

11.212

9.600

9.800

10.000

10.200

10.400

10.600

10.800

11.000

11.200

11.400

Rinde

kg/ha

Testigo Basfoliar N 36

4 lt/ha

Basfoliar SL 8

lt/haTodos la semilla se encontraba curados con Basfoliar Zinc

Tratamientos Foliar

San Salvador 08-09

Fuente: GIDAI

pH: 6.4 ; M.O.(%): 3,43 ;Ca 66,6 (% Sat); Zn (ppm) 1,12

Variedad: Camba INTA-Proarroz

+ 1016

kg/ha

La fertilización base fue de hecha con una mezcla N-P-K que contenía 45 % SPT + 33 % KCl + 22 %

de Urea (grado: 10-20-20) 180 kg/ha y recibió una refertilización de 120 kg/ha de una mezcla de urea

(85 %) y sulfato de amonio (15 %)

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Basfoliar SL 3 lt/ha

Basfoliar Zinc 0.2 lt/ha

Emergencia Macollaje Espigazón Madurez

Programa COMPO de fertilización en Arroz

Siembra

Basfoliar Zn 75 Flo

Trat. Semilla

+ Herbicida

Basfoliar SL

8 lt/ha

+ Fungicida

Diferenciación

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Composición de Basfoliar (Nitrofoska) Foliar

COMPOSICION QUIMICA DE NITROFOSKA FOLIAR

PRESENTACION Nitrógeno Fósforo Potasio Magnesio Boro Cobre* Hierro* Manganeso* Molibdeno Zinc*

LIQUIDO 10% 4% 7% 0,20% 20 mg/lt 25 mg/lt 150 mg/lt 15 mg/lt 3 mg/lt 5 mg/lt

POLVO SOLUBLE 25% 10% 17,50% 1,57% 150 mg/kg 50 mg/kg 400 mg/kg 300 mg/kg 5 mg/kg 400 mg/kg

Hierro, Cobre, Manganeso y Zinc quelatados EDTA

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Basfoliar Zinc 75-flo

Oxido de Zinc 75 % P/V

Semilla: 150-400 cc/100 kg de semilla

Foliar: 150-500 cc/Ha

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