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BIBLIOGRAFÍA TEXTOS CONSULTADOS PARA ESTA TESIS. LIBROS 1. REYES PONCE AGUSTÍN, Administración de Empresas, Teoría y Práctica. Primera Parte. MEXICO. MX: Limusa, 1ª ed. S.A. de C.V, 2003. 192p. ISBN ISBN 968-18-0273-X. 2. REYES PONCE AGUSTÍN, Administración de Empresas, Teoría y Práctica. Segunda Parte. MEXICO. MX: Limusa, 1ª ed. S.A. de C.V, 2005. 192p. ISBN 968-18-0059-1. 3. REYES PONCE, AGUSTÍN; Administración de Empresas, Teórico Práctico, México 1ª ed. México: Limusa Doriega 1997.445p. ISBM 968-18-10059-1. 4. MELGAR CALLEJAS, JOSE MARÍA .Organización y Métodos para el Mejoramiento Administrativo de las Empresas. 1ª ed. San Salvador, El Salvador. E.S: UFG. 2003. 400p. ISBM 99923-77-47-X. 5. MENDOZA ORANTES RICARDO, Recopilación de Leyes Aduaneras de Importación y Exportación, 5ª ed. San Salvador; SV. Jurídica Salvadoreña, 2005, p.170. 6. HEINZ WEIHRICH, HAROLD KOONTZ. Administración, Una Perspectiva Global. 11º ed. México. MX. Mc Graw- Hill interamericana. 2004. 736p. ISBN 970-10-2036-7. 7. S. BATEMAN SCOTT A. SNELL, Administración, una Ventaja Competitiva, México, Mc Graw Hill Thomas, 2004.

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Page 1: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

BIBLIOGRAFÍA

TEXTOS CONSULTADOS PARA ESTA TESIS. LIBROS

1. REYES PONCE AGUSTÍN, Administración de Empresas, Teoría y Práctica.

Primera Parte. MEXICO. MX: Limusa, 1ª ed. S.A. de C.V, 2003. 192p. ISBN

ISBN 968-18-0273-X.

2. REYES PONCE AGUSTÍN, Administración de Empresas, Teoría y Práctica.

Segunda Parte. MEXICO. MX: Limusa, 1ª ed. S.A. de C.V, 2005. 192p. ISBN

968-18-0059-1.

3. REYES PONCE, AGUSTÍN; Administración de Empresas, Teórico Práctico,

México 1ª ed. México: Limusa Doriega 1997.445p. ISBM 968-18-10059-1.

4. MELGAR CALLEJAS, JOSE MARÍA .Organización y Métodos para el

Mejoramiento Administrativo de las Empresas. 1ª ed. San Salvador, El

Salvador. E.S: UFG. 2003. 400p. ISBM 99923-77-47-X.

5. MENDOZA ORANTES RICARDO, Recopilación de Leyes Aduaneras de

Importación y Exportación, 5ª ed. San Salvador; SV. Jurídica Salvadoreña,

2005, p.170.

6. HEINZ WEIHRICH, HAROLD KOONTZ. Administración, Una Perspectiva

Global. 11º ed. México. MX. Mc Graw- Hill interamericana. 2004. 736p. ISBN

970-10-2036-7.

7. S. BATEMAN SCOTT A. SNELL, Administración, una Ventaja Competitiva,

México, Mc Graw Hill Thomas, 2004.

Page 2: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

8. STANTON, WILLIAM; MICHAEL, ETZEL; BRUCE, WALTER. Fundamentos de

Marketing. 13º ed. México, MX: Mc Graw-Hill, 2004. 736p.ISBN 0-07-252650-5

TESIS

9. LINARES, SONIA; VALLE SARA, “Propuesta de un Modelo de Planificación

Estratégica y Desarrollo Organizacional para el Crecimiento y Competitividad

de la Micro y Pequeña Empresa para la Industria Panificadora del Departamento

de Santa Ana”. 1º ed., 2001. San Salvador, SV: Universidad Francisco Gavidia,

para el grado de Administración de Empresas.

10. REYES DORCAS EUNICE. “Propuesta de una guía estratégica administrativa

operativa de E-Bussines para la comercialización de los productos en las

grandes empresas comerciales del área metropolitana de San Salvador”, 1º ed.

2003, San Salvador, SV: Universidad Francisco Gavidia, para el grado de

Administración de Empresas.

11. JOSE GONZALEZ, DOUGLAS; “Diseño de una metodología para la exportación

sector alimentos” 1º ed. 2005, San Salvador, SV: Universidad Centroamericana

José Simeón Cañas.

12. FRANCIA, CARLOS; RIVERA, ELISA; SALINAS, MARIO; “Propuesta de un

sistema de Investigación de mercado estratégico para la comercialización de

las prendas de vestir de confección textil producidas en las pequeñas empresas

de la ciudad de Santa Ana”, 1º ed. 2002. San Salvador, SV: Universidad

Francisco Gavidia.

REVISTAS

13. BANCO CENTRAL DE RESERVA DE EL SALVADOR, Revista trimestral del

2007, Fuente: periodo Julio/Septiembre del 2007 El Salvador, ISSN 1029-1067

Page 3: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

14. OLGA BENAVIDES ESPÍNDOLA. Competencia y Competitividad, Diseño para

Organizaciones Latinoamericanas, año 2002, p. 2

15. ESTEVEZ LOVOS CARLOS FERNANDO, Administración Financiera I, Febrero

de 2005, p.6

DICCIONARIOS

16. GERARDO GÁLVEZ MENESES. Enciclopedia del Management, Mc Graw Hill,

Edición 1985.ISBM. 451356454.

17. DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO ESTUDIANTIL OCÉANO, Editorial Océano,

Edición 1998, España, p. 446, ISBN 84-494-0752-4.

MEDIOS ELECTRONICOS

18. GESTIÓN EMPRESARIAL. Definiciones de pequeña empresa, la pequeña

empresa [en línea]. México, MX. 2008 [citado 27 de enero de 2008]. Disponible

en <http//www.promonegocios.net.

19. MICHAEL PARKIN Y GERARDO ESQUIVEL. Macroeconomía, Versión para

Latinoamérica, [en línea]. 2007 [citado 12 de octubre de 2007]. Disponible en

<http://www.es.wikipedia.org/wiki/Exportaci%C3%B3n.

20. CLASIFICACIÓN EMPRESARIAL, [en línea] 2007 [citado 15 de octubre de

2007]. Disponible en <http/www.monografias.com/trabajos.2.1/clasificacion-

empresasntl.

21. ANUNCIOS GOOGLE, Conceptos de exportación. [en línea].2007.[citado 15 de

diciembre de 2007]. Disponible en

<http://www.definicion.org/exportacion=proyectosdeexporatcion.blogspot

Page 4: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

22. EXPORTA EL SALVADOR. Guía básica de exportación [en línea]. Trade Point

San Salvador .2006.[citado 28 de noviembre de 2007]. Disponible en

<http://www.exporta,gob.sv.

23. CÁMARA DE COMERCIO DE EL SALVADOR. Incoterms [en línea]. San

Salvador. 2007. [citado 15 de septiembre de 2007]. Disponible en

http://www.camarasal.com/INCOTERMS.pdf.

24. LEY DE DESARROLLO Y ORDENAMIENTO TERRITORIAL DEL ÁREA

METROPOLITANA DE SAN SALVADOR Y DE LOS MUNICIPIOS ALEDAÑOS.

[en línea]. San Salvador, [citado 20 de noviembre de 2008]. Disponible en

http://www.csj.gob.sv/leyes.nsf/ed400a03431a688906256a84005aec75/547962

d87d4064750625644f006a4d82?OpenDocument.

Page 5: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

GLOSARIO

A AREA DE PRODUCCION. Es el área encargada de trasformar la materia prima en productos y servicios

terminados, utilizando los recursos humanos, económicos y materiales (herramientas

y maquinaria) necesarios para su elaboración.

AREA DE FINANZAS. Es el área que se encarga del óptimo control, manejo de recursos económicos y

financieros de la empresa.

ADMINISTRACIÓN. Es el proceso de diseñar y mantener un entorno en el que, trabajando en grupos los

individuos cumplan eficientemente objetivos específicos.

ARANCEL. Es un impuesto que establece el país importador, cuando un bien importado cruza su

frontera internacional.

AMINOÁCIDOS. Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como

propiedad básica y actividad óptica son las unidades elementales constitutivas de las

moléculas denominadas proteínas.

B BARRERAS ARANCELARIAS. Son aquellas barreras que se refieren al requisito fundamental de pago de

contribuciones aduaneras, tanto de importación como de exportación.

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BARRERA NO ARANCELARIA. Son aquellas barreras que se imponen a la entrada de productos que no son de

índole arancelarias tales como: permisos de importación, licencias previas,

regulaciones sanitarias y aduaneras, procedimientos administrativos y régimen de

restricciones cuantitativas, cuotas de importación, impuestos selectivos, impuestos

internos de toda índole.

BARRERAS MONETARIAS. Son aquellos instrumentos de regulación y control que tienen por objeto restringir e

incluso prohibir la importación, exportación, circulación o tránsito de mercancías,

cuando el gobierno lo estime necesario, con el fin de regular la economía del país,

estabilizar la producción nacional o perseguir cualquier otro objetivo que beneficie a

la nación.

BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA. Son los pasos o procedimientos que controlan las condiciones operacionales dentro

de una empresa de alimentos, permitiendo que prevalezcan condiciones ambientales

favorables para producir alimentos seguros para el consumo humano.

C COMPETITIVIDAD. Es la capacidad de una organización pública o privada, lucrativa o no, de mantener

sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y

mejorar una determinada posición en el entorno socioeconómico.

CONTROL. Consiste en el establecimiento de sistemas que permitan medir los resultados

actuales y pasados en relación con los esperados, con el fin de saber si se ha

obtenido lo que se esperaba, corregir, mejorar y formular nuevas estrategias.

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COMERCIO INTERNACIONAL. Es el intercambio de bienes o servicios entre personas de distintos países.

CUOTAS. Es una restricción cuantitativa a la importación de un bien en particular, que

especifica la cantidad máxima que se puede importar de ese bien en un periodo

dado.

CALIDAD. Es el conjunto de características cualitativas (reales o virtuales) que percibe el cliente

y que satisfacen sus gustos y preferencias; es un eje que atraviesa todos los

procesos a los que se ve sometido el producto hasta su estado final.

CERTIFICACIÓN. Es el proceso mediante el cual una entidad debidamente acreditada confirma la

capacidad de una empresa o producto para cumplir con las exigencias de una

norma.

D DIRECCIÓN.

Es impulsar, coordinar y vigilar las acciones de cada miembro y grupo de un

organismo social, con el fin de que el conjunto de todas ellas realice del modo más

eficaz las acciones señaladas.

E EMPRESA. Es toda unidad económica, productora y comercializadora de bienes y servicios con

fines lucrativos, cualquiera que sea la persona, ya sea individual o jurídica, titular del

respectivo capital.

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EXPORTACIÓN. Es considerada como la salida de mercancías del territorio aduanero nacional hacia

una nación extranjera o una zona franca industrial de bienes y/o servicios para

permanecer en ella de manera definitiva.

EXPORTACIÓN GLOBAL FOB. Corresponde al valor total de las mercaderías que se restan del acervo material de

un país debido al movimiento de salida de los bienes al exterior a todo destino, que

es registrado por las aduanas.

EXPORTACIÓN TEMPORAL. Régimen aduanero destinado a facilitar la re-importación total o parcialmente libre de

derechos e impuestos a la importación de mercancías exportadas con suspensión, si

fuere el caso, de los derechos e impuestos a la exportación.

EXPORTACION TRADICIONAL. Son los productos que se exportan con frecuencia, y el país depende de ellos.

EXPORTACION NO TRADICIONAL. Son aquellos productos que se exportan con muy poca frecuencia y el país no

depende de ellos.

EMPAQUE. Es el envoltorio que protege el producto contra el daño físico y cumple una función

de identificación.

EMBALAJE. Es el objeto destinado a envolver o a contener temporalmente, a un producto durante

su manipulación, su transporte, almacenamiento o su presentación para la venta, con

miras a protegerlo y facilitar estas operaciones.

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ESTRATEGIA. Es la determinación del propósito (o misión) y de los objetivos básicos una empresa,

así como la adopción de los cursos de acción y de la asignación de recursos

necesarios para cumplirlas. Por lo tanto, los objetivos son parte de la formulación de

la estrategia.

EVALUACIÓN. Proceso que tiene como finalidad determinar el grado de eficacia y eficiencia, con

que han sido empleados los recursos destinados a alcanzar los objetivos previstos,

posibilitando la determinación de las desviaciones y la adopción de medidas

correctivas que garanticen el cumplimiento adecuado de las metas presupuestadas.

F FUNCIÓN DE MERCADEO. Es el área de la empresa que comprende la promoción de ventas, publicidad,

distribución y colocación de productos terminados.

FUNCIÓN FINANCIERA. Área de la empresa que se encarga de la consecución de recursos monetarios o

créditos, así como su mejor uso, amortización y manejo de fondos.

FUNCIÓN ADMINISTRATIVA. Área de la empresa que cubre aspectos generales de la administración tales como

el apoyo logístico, mantenimiento y administración de personal.

FUNCIÓN TECNOLÓGICA. Área donde se ubican todos los avances tecnológicos necesarios para el mejor

desarrollo de la empresa: informática, comunicación, instrumentación y otros.

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FOMENTO A LA EXPORTACIÓN. Apoyo del sector público a la actividad exportadora para que esta se desarrolle,

Incluye: incentivos, facilidades, actividades promocionales, entre otros.

G GUÍA. Presentación de elementos que con lleva la realización de procesos expuestos

organizadamente en forma de eslabones lógicos de tal manera que los primeros

conducen a los subsiguientes.

GUÍA ESTRATÉGICA. Es la descripción detallada de lineamientos a ser seguidos por los ejecutivos, en la

toma de decisiones para el logro de los objetivos.

GUÍA ADMINISTRATIVA. Es el documento que contiene la información de objetivos y políticas, reglas e

instrucciones generales de la empresa.

GUÍA OPERATIVA. Es un plan dividido en objetivos generales y específicos de cada parte que forman un

todo de la empresa para el cumplimiento de un fin.

GUÍA DE MEJORA.

Consisten en crear una directriz que permite lograr los resultados que, a largo plazo,

sirvan al interés máximo de la organización.

GUÍA PRÁCTICA.

Consiste en el desarrollo de lineamientos y verificar las diferencias entre los

diferentes grupos de empleados que laboran en la organización, permitiendo

aumentar la eficiencia de la organización, contrarrestando la disminución de la

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eficiencia del empleado, desarrollando una mayor productividad, diminuyendo el

ausentismo y rotación de personal, la tensión, el agravamiento de conflictos y fallos

de comunicación entre superior y subordinado.

GLÚCIDOS. Son azúcares, hidratos de carbono o carbohidratos que son empleados para la

preparación de alimentos.

I INTEGRACIÓN. Consiste en los procedimientos para dotar al organismo social de todos aquellos

medios que la mecánica administrativa señala como necesarios para su más eficaz

funcionamiento, escogiéndolos, introduciéndolos, articulándolos y buscando su mejor

desarrollo.

INCOTERMS. Son Términos Internacionales de Comercio.

INCENTIVOS A LA EXPORTACIÓN. Es un estímulo preferencial que se le brinda a las empresas que desarrollan

exportaciones. Puede tomar la forma de subsidios directos, compensaciones,

facilidades especiales de crédito, entre otras.

IMPLEMENTACIÓN. Instalación y puesta en marcha de un sistema de un conjunto de programas de

utilidad, destinados a mejorar procesos y actividades en la organización.

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L LEGISLACIÓN LABORAL. Comprende todas aquellas disposiciones que tienen como propósito regular las

acciones entre empleadores y trabajadores, que pueden lograr rigidez en la

estructura de costo en las empresas y/o limitar el desarrollo de competitividad.

LÍPIDOS. Son un grupo de compuestos orgánicos que además de carbono tienen hidrógeno y

oxígeno, los lípidos se encuentran en las plantas, los animales y los

microorganismos, una de las características de los lípidos es que la mayoría de ellos

no son solubles en el agua.

M MERCADO. Un mercado es un área donde se desenvuelven los compradores y vendedores de

mercaderías y servicios. Es el lugar o ambiente donde se reúnen estos para

intercambiar bienes y servicios.

MERCADO META. Se define como: Grupo de clientes (personas u organizaciones) para quienes un

vendedor diseña una mezcla de mercado.

MARCA: Es el nombre con el que se comercializa un producto para diferenciarlo de otros.

MISIÓN. Define el negocio al que se dedica la organización, las necesidades que cubren con

sus productos y servicios, el mercado en el cual se desarrolla la empresa y la imagen

pública de la empresa u organización.

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O ORGANIZACIÓN.

Se refiere a la estructuración técnica de las relaciones, que debe darse entre las

jerarquías, funciones y obligaciones individuales necesarias en un organismo social

para su mayor eficiencia.

OBJETIVO. Es la finalidad de una acción importante a la que se dirige la actividad organizacional

e individual.

P PEQUEÑA EMPRESA PANIFICADORA. Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de pan (pan francés, pan

dulce, repostería, entre otros), que emplea entre 11 y 50 trabajadores.

PRODUCCIÓN. Es la que tiene por objeto el proceso de transformación de los insumos en bienes y

servicios, pasando por una etapa sucesiva hasta la entrega o despacho al cliente.

PROCESO ADMINISTRATIVO. Es el conjunto de fases sucesivas de un fenómeno, que deben desarrollarse dentro

de un organismo social para satisfacer sus fines.

PREVISIÓN. Consiste en la determinación, técnicamente realizada de lo que se desea lograr por

medio de un organismo social, investigación y valoración de cuales serán.

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PLANEACIÓN. Consiste en la determinación del curso concreto de acción que se habrá de seguir,

fijando los principios que lo habrán de presidir y orientar, la secuencia de

operaciones necesarias para alcanzarlo, y la fijación de tiempos, unidades, etc.,

necesarias para su realización.

PROCEDIMIENTO.

Es una secuencia de pasos ordenados lógicos a seguir cuyo objetivo principal es

llevar a cabo una o varias actividades.

PRODUCTO INTERNO BRUTO (PIB) Medida de flujo total de bienes y servicios producidos por la economía de un país

durante determinado periodo, generalmente un año.

PROTEÍNAS Son macromoléculas de enorme importancia biológica, se forman en cadenas de

aminoácidos que se pliegan adquiriendo una estructura tridimensional que les

permite llevar a cabo miles de funciones.

R REGLAS DE ORÍGEN. Son los requisitos informativos que deben cubrir los exportadores e importadores, es

decir, señalar el porcentaje de contenido nacional o regional de las mercancías que

elaboran, el lugar de procedencia de las mismas cuando se trata de materias primas,

y de los insumos utilizados en los productos manufacturados, o hacer referencia a los

procedimientos empleados para la fabricación de esos bienes independientemente

de su lugar de origen.

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RESTRICCIONES VOLUNTARIAS A LA EXPORTACIÓN. Es un acuerdo entre los gobiernos en el cual el gobierno del país exportador acepta

restringir el volumen de sus propias exportaciones.

S SISTEMA TRIBUTARIO. Área que incluye los aspectos relacionados con el cumplimiento de las obligaciones

tributarias de las empresas con el Estado incluyendo las municipalidades, y que

pueden representar limitantes para el desarrollo de la competitividad empresarial.

SEGMENTACIÓN DE MERCADO. E s un proceso que consiste en dividir un mercado heterogéneo en partes.

V VISIÓN. Define y describe la situación futura que desea tener la empresa, el propósito de la

visión es guiar, controlar y alentar a la organización en su conjunto para alcanzar el

estado deseable de la organización.

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UFG. I. SOLICITUD DE COLABORACION- EFECTOS ACADEMICOS

II. DATOS DE CLASIFICACION

Nombre de la persona entrevistada.______________________________

__________________________________________________________

Cargo en la Institución: _______________________________________

III. CUERPO DE LA ENTREVISTA

1- ¿Cuáles son los pasos a seguir para que una pequeña empresa exporte pan hacia EEUU?

2- ¿Cuáles son los principales obstáculos que enfrentan las empresas que exportan pan hacia los EEUU?

3- ¿Cuáles son las barreras no arancelarias de las exportaciones de pan hacia EEUU?

4- ¿Qué incentivos existen para las empresas que exportan pan hacia los EEUU?

5- ¿Cuál es la documentación necesaria para exportar pan hacia EEUU?

ANEXO No.1: ENTREVISTA DIRIGIDA A EXPERTOS EN EXPORTACION

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UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA

Alameda Roosevelt No. 3031, San Salvador

PBX: 2209-2800 FAX: 2209-2872

I. SOLICITUD DE COLABORACIÓN Somos estudiantes de la Universidad Francisco Gavidia, egresados de la carrera:

Licenciatura en Administración de Empresas. Le solicitamos su valiosa

colaboración en llenar el presente cuestionario, que nos permitirá hacer una

investigación para la elaboración del trabajo de graduación titulado: “Propuesta de

una Guía de Procedimientos para exportación, que facilite a las Pequeñas

Empresas Panificadoras de la Zona Metropolitana de San Salvador, el ingreso al

mercado Norteamericano“. Comprometiéndonos a mantener la mayor reserva de

la información proporcionada y utilizarla solo en el documento que estamos

elaborando.

INDICACIONES: Marque con una “X” la respuesta que usted considere conveniente

II. DATOS DE CLASIFICACIÓN

A. Cargo del entrevistado:

a) Propietario

b) Gerente general

c) Gerente de producción.

B. Tiempo de operar en el mercado:

a) Menos de 1 año

b) De 1 a 5 años

c) De 5 a 10 años

d) De más de 10 años

III. CUERPO DEL CUESTIONARIO 1. ¿Cuenta la empresa con una estructura organizativa que le permita el logro

de los objetivos empresariales?

a) Si

b) No

ANEXO No.2 CUESTIONARIO DIRIGIDO A GERENTES O PROPIETARIOS

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2. ¿Su empresa está debidamente legalizada?

a) Si

b) No

3. ¿Conoce Instituciones tanto de gobierno como privadas que brindan apoyo

a la pequeña empresa panificadora?

a) Si

b) No

4. ¿De cuál de las siguientes instituciones recibe apoyo?

a) Fusades

b) Insaforp

c) Procrédit

d) Conamype

e) Foex

f) Expro

g) Cámara de Comercio

5. ¿Cuáles considera que son las características competitivas de su producto?

a) Precio

b) Calidad

c) Diseño

d) Tecnología

e) Otros, explique_______________________________________________

6. ¿Especifique los medios por los cuales se reciben los pedidos de producción y

venta en la empresa?

a) Medios electrónicos

b) Vía teléfono

c) Vía fax

d) Otros, favor especifique _____________________________________

Page 20: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

7. ¿Su empresa cuenta actualmente con una página Web?

a) Si

b) No

8. ¿Conoce cuales son los acuerdos y tratados comerciales suscritos por el País?

a) Si

b) No

9. ¿Su empresa cuenta con material de promoción (Folletos, listado descriptivo de

productos, y otros.) apto para ser utilizado en actividades con potenciales

compradores extranjeros?

a) Si

b) No

10. ¿Su empresa ha exportado o piensa exportar? (Si su respuesta es “no”, pase a

la pregunta No.14)

a) Si

b) No

11. ¿Con qué regularidad exporta su empresa?

a) Permanentemente

b) Regularmente

c) Ocasionalmente

12. ¿A que países ha exportado?

a) Estados Unidos

b) España

c) México

d) Otros, favor mencione ___________________________________________

13. ¿Cancela aranceles para exportar su producto?

a) Si

b) No

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14. ¿Ha realizado algún tipo de estudio de mercado para exportar su producto?

a) Si

b) No

15. ¿Se considera apto para cumplir con las exigencias del mercado externo?

a) Si

b) No

16. ¿Ha asistido alguna vez a eventos y/o ferias en el exterior para presentar su

producto?

a) Si

b) No

17. ¿Ha contratado agentes, distribuidores o representantes en el exterior?

a) Si

b) No

18. ¿Cuáles considera que son las mayores dificultades para poder exportar?

a) Deficiencia en la capacidad instalada

b) Falta conocimiento en el área de exportación

c) Falta de contactos en el exterior

d) Otros, favor mencione ________________________________________

19. ¿Dispone actualmente con un documento que describa su estrategia para

exportar su producto?

a) Si

b) No

20. ¿Posee conocimiento acerca de los costos de exportación de su producto?

a) Si

b) No

Page 22: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

21. ¿Posee los recursos financieros para implementar una estrategia de

exportación? (Asesoría legal, gastos de transporte, consultoría y otros)

a) Si

b) No

22. ¿Su empresa puede obtener fácilmente financiamiento por parte de alguna

institución financiera para asumir los costos de exportación de su producto?

a) Si

b) No

23. ¿Conoce las líneas de crédito que existen en apoyo al exportador?

a) Si

b) No

24. ¿Sabe usted que es un seguro de crédito a la exportación?

a) Si

b) No

25. ¿Su empresa dispone de suficiente capacidad instalada para cubrir una alta

demanda en ventas?

a) Si

b) No

26. ¿Se considera apto para afrontar los costos de envío de las muestras de su

producto hacia el extranjero?

a) Si

b) No

27. ¿Está consciente de las leyes y regulaciones que se deben de cumplir para

poder exportar?

a) Si

b) No

Page 23: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

28. ¿Conoce las alternativas de cobro para las exportaciones?

a) Si

b) No

29. ¿Posee conocimiento de las normas de calidad que deben cumplir los

productos de exportación?

a) Si

b) No

30. ¿Conoce el tipo de embalaje y etiquetado que debe utilizar su producto para ser

exportado?

a) Si

b) No

31. ¿Qué especialidad de pan considera estar en condiciones de exportar?

a) Semita alta

b) Semita pacha

c) Salpores

d) Torta especial de yema

e) Peperechas

f) Otros, favor mencione ________________________________________

32. ¿Considera necesario hacer mejoras de calidad a su producto para que pueda

ser exportado?

a) Si

b) No

33. ¿Estaría dispuesto a implementar una guía que le proporcione los

procedimientos a seguir para realizar la exportación?

a) Si

b) No

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MUCHAS GRACIAS POR SU VALIOSA COLABORACIÓN IV. DATOS DE IDENTIFICACIÓN

NOMBRE DEL ENCUESTADOR:____________________________________________ _______________________________________________________________________ LUGAR Y FECHA :_______________________________________________________

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ANEXO No.3: SOLICITUD DE ASIGNACIÓN DE CÓDIGO DE BARRA

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ANEXO No.4: MODELO DE CERTIFICADO DE ORÍGEN

Page 27: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

ANEXO No.5 SOLICITUD DE REINTEGRO DE CRÉDITO FISCAL

Page 28: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

ANEXO No.6: TARJETA DE DE INSCRIPCIÓN EN EL CENTREX

Page 29: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

ANEXO No.7: FORMULARIO PARA TRAMITAR EL REGISTRO SANITARIO

Page 30: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

ANEXO No.8: SOLICITUD PARA TRAMITAR EL CERTIFICADO DE LIBRE VENTA

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ANEXO No.9: MODELO DE LA DECLARACIÓN DE MERCANCÍAS

Page 32: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

ANEXO No.10: MODELO DE FACTURA DE EXPORTACIÓN

Page 33: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

ANEXO No.11: GUÍA AÉREA

Page 34: bibliografía textos consultados para esta tesis. libros

ANEXO No.12: BL (Conocimiento de Embarque)

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ANEXO No.13 CARTA DE PORTE

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ANEXO No.14 MANIFIESTO DE CARGA

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ANEXO No.15 MODELO DE CERTIFICADO CAFTA DR

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